大米行業(yè)分析 大米加工行業(yè)現(xiàn)狀及前景分析報告

大米行業(yè)分析大米加工行業(yè)現(xiàn)狀及前景分析報告大米(Rice)，是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，大米含有稻米中近64%的營養(yǎng)物質(zhì)和90%以上的人體所需的營養(yǎng)元素，同時是中國大部分地區(qū)人民的主要食品。大米加工行業(yè)前景如何?我國大米加工企業(yè)多為中小企業(yè)，資源綜合利用水平差，產(chǎn)能利用率低是行業(yè)普遍現(xiàn)象。而且，大米加工企業(yè)存在“小、散、低”的狀況，嚴重缺乏具有自主知識產(chǎn)權(quán)、自有品牌、具有核心競爭力的大型龍頭企業(yè)。大米加工行業(yè)現(xiàn)狀分析我國遼闊的國土和巨大的南北氣候差異造成糧食種植的地域分割。北方盛產(chǎn)玉米、大豆和小麥，南方以稻谷為主。江西、湖南、湖北等地是我國糧食主產(chǎn)區(qū)。大米加工行業(yè)競爭主要體現(xiàn)在區(qū)域性競爭方面，具體表現(xiàn)為小規(guī)模大米加工企業(yè)之間在低端市場的競爭以及區(qū)域性優(yōu)勢品牌和全國性品牌在中高端市場之間的競爭。中糧控股、益海嘉里、華潤五豐以及其他糧食系統(tǒng)背景的大米加工企業(yè)之間競爭較為激烈。以中糧控股為例：中國糧油控股大米加工業(yè)務(wù)中包裝米主要以“福臨門”“五湖”和“金盈”等品牌銷售為主，公司在黑龍江、遼寧、江蘇、吉林、江西、安徽、寧夏、四川、湖北及湖南共有11家大米加工廠，大米年生產(chǎn)能力400多萬噸。2018年，中國糧油控股大米加工及貿(mào)易總銷量同比增長29.7%至338.9萬噸，作為我國大米加工產(chǎn)業(yè)的翹楚，與龐大的市場體量相比，其市場份額依舊不到4%。根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)2018年我國糧食產(chǎn)量為65789.2萬噸，2022年我國糧食產(chǎn)量增長至66384.3萬噸，我國糧食產(chǎn)量同比增長0.90%，2022年我國糧食產(chǎn)量增長至66949.0萬噸。綜合國家統(tǒng)計局及海關(guān)數(shù)據(jù)：2022年我國大米消費量為10712.3萬噸，2022年我國大米消費量增長至10944.4萬噸。近年來，大米加工行業(yè)產(chǎn)能過剩已經(jīng)顯現(xiàn)，加工企業(yè)爭奪糧源和銷售市場的競爭十分激烈，正逐步向規(guī)?；?、品牌化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示：2022年我國大米實際產(chǎn)量為10787.1萬噸，2022年我國大米實際產(chǎn)量回升至10983.6萬噸。未來，大米加工設(shè)備想智能化轉(zhuǎn)變，變頻智能礱谷機取消了傳統(tǒng)礱谷機的變速箱，快慢輥采用雙電機變頻驅(qū)動，通過觸摸屏人機界面對話，智能操作，無需人工定時對換快慢輥，膠輥之間始終保持恒定的速差，保持穩(wěn)定的脫殼效率，以實現(xiàn)全自動控制礱谷機工作。隨著大米產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級加快，小包裝米的銷售額也不斷攀升，品牌大米集中度相應(yīng)提升。而加工企業(yè)對于優(yōu)質(zhì)大米生產(chǎn)涉及的設(shè)備和工藝、工廠構(gòu)造升級改造的需求將更加迫切，這對于上游的高技術(shù)含量專業(yè)工程服務(wù)行業(yè)供應(yīng)商提出了更高要求，在生產(chǎn)線改造、車間技術(shù)升級等方面創(chuàng)造了更多業(yè)務(wù)機會。HYPERLINK"/repor