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文檔簡介

2022年?西餐廳收銀?員職責(zé)范文?1、在收?銀主管的直?接領(lǐng)導(dǎo)下,?做好收費結(jié)?算工作;?2、領(lǐng)取、?使用、管理?和歸還收銀?備用金;?3、制作、?打印、核對?收銀相關(guān)憑?證;4、?匯總收據(jù)、?發(fā)票,編制?相關(guān)報表;?5、根據(jù)?收款憑證登?記現(xiàn)金和銀?行日記賬,?并將憑證送?至?xí)??6、妥善保?管收銀設(shè)備?。收銀員?職責(zé)21?.用現(xiàn)金、?支票、信用?卡、收據(jù)或?自動扣款等?方式,按規(guī)?定標準營業(yè)?消費價格收?取客人費用?;2.依?客戶要求發(fā)?給收據(jù)、退?款、信貸或?更正等;?3.建議或?確立商品的?價格、服務(wù)?或許可證,?并使用計算?器、收款機?或光學(xué)掃描?儀器制成表?格收據(jù);?4.回答客?戶的問題,?并提供訊息?的程序或政?策;5.?在每一時間?段計算收到?款項總額,?并配合總銷?售額做調(diào)整?;6.自?覺遵守財務(wù)?紀律和財務(wù)?制度;7?.不得向無?關(guān)人員泄露?關(guān)于公司的?營業(yè)收入情?況、資料及?數(shù)據(jù);8?.熟練使用?收銀機、計?算器、驗鈔?機等設(shè)備,?并做好清潔?保養(yǎng)工作。?收銀員職?責(zé)31、?在業(yè)務(wù)上財?務(wù)部門管理?,在紀律上?屬前廳部門?管理。2?、負責(zé)吧臺?區(qū)域的清潔?衛(wèi)生,熱情?待客,接受?客人的訂餐?電話和點菜?記錄。3?、負責(zé)保管?所領(lǐng)用的菜?單、結(jié)賬單?、收據(jù)、發(fā)?票等,做到?單據(jù)連號使?用,一張不?缺。備足?現(xiàn)金零鈔,?營業(yè)結(jié)束后?,統(tǒng)計當天?營業(yè)收入,?填寫營業(yè)日?報表,菜單?加菜單等單?據(jù)及時上?交財務(wù)室審?核。4、?正確掌握現(xiàn)?金、支票、?信用卡、簽?單等結(jié)帳方?式和程序。?5、熟悉?各菜價、酒?水價,做到?迅速、準確?結(jié)帳,不出?差錯,避免?錯帳、跑帳?和逃帳,?有錯帳、漏?帳不準隱瞞?,應(yīng)當及時?上報。6?、嚴禁私自?打折掛帳、?私自為賓客?打折、降低?收費價格,?不得私自挪?用公款。?7、保證錢?款安全,隨?時鎖好收款?機和錢柜,?營業(yè)款及時?上繳財務(wù)部?,不得私自?帶款離崗?。8、做?好上下和值?班的交接工?作,堅持“?上不清、下?不接”。?9、遵守財?務(wù)保密制度?,不得向無?關(guān)人員透露?公司財務(wù)機?密。認真做?好每天的現(xiàn)?金盤點和?香煙盤點,?發(fā)現(xiàn)問題及?時報告。?10、遇有?疑難帳務(wù),?須耐心向顧?客解釋或虛?心請教上級?。11、?認真完成每?月酒水、香?煙的盤點工?作,如有誤?差需如實上?報不得隱瞞?或私下調(diào)整?報表,一?經(jīng)查實將予?以處罰直至?開除。1?2、不斷學(xué)?習(xí),加強自?己的業(yè)務(wù)知?識,提高自?己的服務(wù)技?能。13?、非收銀臺?人員,未經(jīng)?領(lǐng)導(dǎo)同意嚴?禁其進出。?收銀員職?責(zé)41、?負責(zé)收取賓?客的廂費,?準確快捷地?打印收費帳?單,及時完?成客人的消?費結(jié)算保證?工作有條不?紊。2、?正確使用各?種設(shè)備,如?電話。電腦?。收銀機。?打字機保證?各項設(shè)備的?正常運行。?3、認真?解答客人提?出有關(guān)方面?的問題如自?己不能清楚?解答或不能?令客人滿意?時應(yīng)及時向?上級主管報?告處理。?4、保管好?賬單。發(fā)票?并按規(guī)定使?用登記,制?作繳款單按?單繳款不得?長款。短款?。5、每?次交接班應(yīng)?該交接清楚?款項等事項?,并在交接?簿上作簡明?工作情況記?錄,交辦本?班未完之事?。6、核?對所有營業(yè)?包廂間數(shù)。?廂費,核對?當天的所有?單據(jù)是否正?確如有錯誤?應(yīng)立即改正?。7、應(yīng)?辯別收取現(xiàn)?金的真?zhèn)巍?唱付唱收,?防止不必要?的爭執(zhí)。?8、要妥善?地處理問題?,保證各部?門關(guān)系和諧?。9、開?業(yè)前。收班?后必須做好?收銀處的清?潔衛(wèi)生。?10、服從?分配。按時?完成上級指?派的其他工?作。收銀?員職責(zé)5?一、要有良?好的道德思?想品質(zhì),嚴?守商業(yè)秘密?,熱愛本職?工作,責(zé)任?心強,工作?任勞任怨,?具有熟練的?專業(yè)技能和?基礎(chǔ)的財務(wù)?知識。二?、熟悉零售?藥店工作流?程。三、?收銀員每天?上崗后做好?收款前的準?備工作,檢?查收款機當?前狀態(tài)是否?能正常工作?,發(fā)票、找?零準備工作?是否做好,?搞好衛(wèi)生。?四、能夠?維護計算機?常見問題并?熟練操作。?五、運用?禮貌用語,?做到唱收唱?付。六、?每天的營業(yè)?款按餐繳納?。當餐營業(yè)?結(jié)束后,將?全部款項及?預(yù)收訂金、?退定金、收?據(jù)、贈券、?簽單單據(jù)、?存檔單、發(fā)?票使用結(jié)賬?單上交店長?,并由店長?填寫收款收?據(jù),雙方簽?字生效。?七、每天收?取的現(xiàn)金和?支票要認真?查驗、核對?,對不明事?宜及時詢問?店長。因誤?收、錯收或?收假等由收?銀員自己負?責(zé)處理,并?承擔(dān)損失。?八、收銀?員要管理好?自己的現(xiàn)金?收訖章,不?允許亂放,?亂蓋。否則?后果自負。?九、每天?發(fā)生的打折?、摸零、預(yù)?收訂金、簽?單、退單及?結(jié)賬情況,?需由店長簽?字因責(zé)任心?不強,工作?疏忽和業(yè)務(wù)?生疏發(fā)生錄?錯單造成的?款

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