2023屆北京海淀中關(guān)村高三最后一模生物試題含解析

2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項(xiàng):1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時請按要求用筆。3．請按照題號順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項(xiàng)符合題目要求）1．13三體綜合征是一種嚴(yán)重的遺傳病，患兒的畸形和臨床表現(xiàn)比21三體綜合征更嚴(yán)重。該病在新生兒中的發(fā)病率約為1/2500，女性明顯多于男性。下列敘述正確的是（）A．可根據(jù)患兒中女性多于男性推測出該病受X染色體上的顯性基因控制B．患兒多出的13號染色體若來自母方，則可判定原因是形成卵細(xì)胞時著絲點(diǎn)未分裂C．臨床上可以通過基因測序來確定胎兒是否患有該病D．可以取胎兒體細(xì)胞在顯微鏡下檢查，通過分析染色體形態(tài)數(shù)目來輔助臨床診斷2．核糖體RNA(rRNA)通過轉(zhuǎn)錄形成，與核糖核蛋白組裝成核糖體前體，進(jìn)一步成熟，成為翻譯的場所。翻譯時rRNA參與催化肽鍵的連接。下列相關(guān)敘述錯誤的是A．rRNA的合成需要核DNA做模板B．原核生物中也有合成rRNA的基因C．mRNA上結(jié)合多個核糖體可縮短一條肽鏈的合成時間D．rRNA可降低氨基酸間脫水縮合所需的活化能3．下列有關(guān)植物體細(xì)胞雜交與單克隆抗體制備過程的比較，正確的是（）A．兩者原理都涉及細(xì)胞膜的流動性B．均可用電激、滅活的病毒誘導(dǎo)融合C．兩者成功的標(biāo)志都是形成雜種個體D．都必須用選擇培養(yǎng)基篩選雜種細(xì)胞4．如圖所示為神經(jīng)調(diào)節(jié)中兩個重要的結(jié)構(gòu)模式圖，下列選項(xiàng)中錯誤的是（）A．圖甲中③內(nèi)的物質(zhì)為神經(jīng)遞質(zhì)，它可以與⑥上的特異性受體結(jié)合B．圖乙b受損情況下，刺激a仍有感覺但是肌肉不能收縮C．圖乙中的x所示神經(jīng)纖維屬于傳入神經(jīng)D．圖甲為圖乙中結(jié)構(gòu)c的局部放大圖像5．下圖能體現(xiàn)植物生長素作用兩重性的是（）A．①③ B．①④ C．②③ D．②④6．下列關(guān)于細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（）A．所有單細(xì)胞生物都可通過溶酶體將進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的大分子物質(zhì)水解B．溶酶體能將病菌分解后的產(chǎn)物都排出體外C．將洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞、哺乳動物成熟的紅細(xì)胞和藍(lán)藻置于清水中，細(xì)胞形態(tài)變化最大的是藍(lán)藻D．核孔和核膜在功能上都具有選擇透過性二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）新型冠狀病毒和SARS病毒都會造成肺炎。下圖是SARS-CoVS蛋白特異性單克隆抗體的制備過程?；卮鹣铝袉栴}：（1）若只考慮細(xì)胞兩兩融合，圖中甲理論上有________________種。（2）已知細(xì)胞合成DNA有D和S兩條途徑，其中D途徑能被氨基嘌呤阻斷。鼠的淋巴細(xì)胞有上述兩種途徑，但一般不分裂增殖：鼠的骨髓瘤細(xì)胞中盡管沒有S途徑，但能不斷分裂增殖。根據(jù)該原理，在含甲的混合培養(yǎng)液中添加氨基嘌呤______________（填能或不能）篩選出A，原因是_____________________________。（3）在SARS-CoVS蛋白特異性單克隆抗體的制備過程中，需要用到動物細(xì)胞培養(yǎng)和動物細(xì)胞融合技術(shù)。一般來說，動物細(xì)胞培養(yǎng)需要的條件有__________________（至少答出兩點(diǎn)）；誘導(dǎo)動物細(xì)胞融合的方法有_________________________（至少答出兩種）。（4）SARS-CoVS蛋白單克隆抗體______________（填能或不能）對新型冠狀病毒發(fā)揮作用，理由是__________________________________。8．（10分）桑椹釀酒使用的多為葡萄酒酵母菌。現(xiàn)科研人員從桑園中分離出發(fā)酵性能優(yōu)良的專用桑樵酒酵母菌E44，并用葡萄酒酵母菌（CK）做對照，對其相關(guān)性能進(jìn)行測定。分析回答下列問題：（1）分離E44菌株的培養(yǎng)基一般需用______________滅菌，常用的分離方法是平板劃線法和______________。研究發(fā)現(xiàn)，釀酒酵母菌不能以賴氨酸作為氮源，因此可將分離獲得的酵母菌接種在____________________________的培養(yǎng)基上進(jìn)行鑒定，結(jié)果發(fā)現(xiàn)菌株不能生長。（2）普遍認(rèn)為酵母菌的發(fā)酵能力與菌株對酒精的耐受性有關(guān)。為此，科研人員對E44菌株和CK菌株在不同酒精濃度下的死亡率進(jìn)行了測定，由實(shí)驗(yàn)結(jié)果判斷E44菌株的酒精耐受性更高，該結(jié)果的檢測過程中先用次甲基藍(lán)染色，再借助顯微鏡運(yùn)用______________法計(jì)數(shù)后，計(jì)算出各菌株的死亡率。次甲基藍(lán)可將死細(xì)胞染成藍(lán)色，而活細(xì)胞不著色，原因是____________________________。（3）為進(jìn)一步確定E44菌株的發(fā)酵性能，科研人員分別測定并繪制了E44菌株和CK菌株的發(fā)酵性能曲線（如下圖）。由圖可知，第1d酵母菌降糖速率緩慢，酒精度增長較慢的原因是______________________。從第2d開始，糖度迅速下降，酒精度也較快增長的原因是____________________________。通過對比發(fā)現(xiàn)，E44菌株比CK菌株起酵快，發(fā)酵平穩(wěn)，是優(yōu)良的桑棋酒釀酒酵母菌種。9．（10分）下圖是根據(jù)實(shí)驗(yàn)室中人工飼養(yǎng)黑腹果蠅的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)繪制而成的曲線圖。人工飼養(yǎng)是在一定大小的培養(yǎng)瓶中、喂以一定量的酵母菌的條件下進(jìn)行的?；卮鹣铝袉栴}：（1）在實(shí)驗(yàn)室條件下用草履蟲、酵母菌所做的實(shí)驗(yàn)與上述結(jié)果相似，表明種群在一定空間、一定資源條件下的增長類型，一般都是___________。（2）曲線的縱坐標(biāo)___________(填寫能或不能)反映種群密度的大小。這個過程中種群的增長率的變化趨勢是___________。（3）在一定環(huán)境中種群增長曲線的漸近線，生態(tài)學(xué)上稱為環(huán)境容納量，其含義是_______。一個種群的環(huán)境容納量___________（填能夠或不能夠）隨著環(huán)境的變化而改變。（4）試根據(jù)環(huán)境容納量的概念對珍稀動物的保護(hù)、草原的合理放牧分別提出你的建議。___________10．（10分）酶是細(xì)胞合成的生物催化劑。隨著科技的發(fā)展，酶已走近人們的生產(chǎn)和生活。請回答下列有關(guān)問題：（1）在工業(yè)生產(chǎn)果汁時，常常利用果膠酶破除果肉細(xì)胞壁以提高出汁率。果膠酶是分解果膠的一類酶的總稱，包括______________________________(至少寫出兩個)等。（2）加酶洗衣粉是指含有_______________的洗衣粉。對于衣服上的血漬或奶漬，清洗時不能使用開水，原因是_______________。（3）酶反應(yīng)速度可以用單位時間內(nèi)、單位體積中_______________來表示。影響酶活性的外界條件包括pH、_______________等。在探究溫度或pH對酶活性的影響時，是否需要設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)?如需要如何設(shè)置?_______________。（4）工業(yè)生產(chǎn)中，若把酶固定在不溶于水的載體上可以被反復(fù)利用。一般來講，酶更適合采用_______________和物理吸附法固定化。11．（15分）我們?nèi)粘３缘拇竺字需F含量極低，科研人員通過基因工程等技術(shù)，培育出了鐵含量比普通大米高60%的轉(zhuǎn)基因水稻，改良了稻米的營養(yǎng)品質(zhì)。下圖為培育轉(zhuǎn)基因水稻過程示意圖，請分析回答。（1）重組Ti質(zhì)粒中，鐵結(jié)合蛋白基因作為______基因，潮霉素抗性基因作為______基因。（2）構(gòu)建重組Ti質(zhì)粒時，鐵結(jié)合蛋白基因應(yīng)插入到_______中，以便后續(xù)隨之整合到________。（3）將含有重組Ti質(zhì)粒的農(nóng)桿菌與水稻愈傷組織共同培養(yǎng)時，通過培養(yǎng)基2的篩選培養(yǎng)___________，以獲得愈傷組織細(xì)胞；利用培養(yǎng)基3培養(yǎng)的目的是___________。（4）將基因工程生產(chǎn)的鐵結(jié)合蛋白與天然的鐵結(jié)合蛋白的功能活性進(jìn)行比較，以確定轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的功能活性是否與天然產(chǎn)品相同，這屬于________水平的檢測。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項(xiàng)符合題目要求）1、D【解析】

遺傳病的監(jiān)測和預(yù)防（1）產(chǎn)前診斷：胎兒出生前，醫(yī)生用專門的檢測手段確定胎兒是否患某種遺傳病或先天性疾病，產(chǎn)前診斷可以大大降低病兒的出生率。（2）遺傳咨詢：在一定的程度上能夠有效的預(yù)防遺傳病的產(chǎn)生和發(fā)展。（3）禁止近親婚配：降低隱性遺傳病的發(fā)病率。【詳解】A、該病是染色體異常遺傳病，不是X染色體上的顯性基因控制的遺傳病，A錯誤；B、患兒多出的13號染色體若來自母方，則可能原因是形成卵細(xì)胞時著絲點(diǎn)未分裂，也可能是減數(shù)一次分裂時同源染色體未成功分離的緣故，B錯誤；C、該病為染色體異常遺傳病，可以通過顯微觀察確定，而不可以通過基因測序來確定胎兒是否患有該病，C錯誤；D、該病的檢測可以取胎兒體細(xì)胞在顯微鏡下檢查，通過分析染色體形態(tài)數(shù)目來輔助臨床診斷，D正確。故選D。2、C【解析】

1、基因的表達(dá)即基因控制蛋白質(zhì)的合成過程，包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個主要階段。

（1）轉(zhuǎn)錄：是指以DNA的一條鏈為模板，按照堿基互補(bǔ)配對原則，合成RNA的過程。

轉(zhuǎn)錄的場所：細(xì)胞核；

轉(zhuǎn)錄的模板：DNA分子的一條鏈；

轉(zhuǎn)錄的原料：四種核糖核苷酸（“U”代替“T”與“A”配對，不含“T”）；

與轉(zhuǎn)錄有關(guān)的酶：RNA聚合酶；

轉(zhuǎn)錄的產(chǎn)物：mRNA，tRNA，rRNA。

（2）翻譯：是指以mRNA為模板，合成具有一定氨基酸排列順序的蛋白質(zhì)的過程。

翻譯的場所：細(xì)胞質(zhì)的核糖體上。

翻譯的本質(zhì)：把DNA上的遺傳信息通過mRNA轉(zhuǎn)化成為蛋白質(zhì)分子上氨基酸的特定排列順序。

2、RNA分子的種類及功能：

（1）mRNA：信使RNA；功能：蛋白質(zhì)合成的直接模板；

（2）tRNA：轉(zhuǎn)運(yùn)RNA；功能：mRNA上堿基序列（即遺傳密碼子）的識別者和氨基酸的轉(zhuǎn)運(yùn)者；

（3）rRNA：核糖體RNA；功能：核糖體的組成成分，蛋白質(zhì)的合成場所?！驹斀狻縭RNA是以DNA的一條鏈為模板轉(zhuǎn)錄形成的，因此rRNA的合成需要DNA做模板，A正確；原核生物也有核糖體也需要rRNA，所以原核生物中也有合成rRNA的基因，B正確；每個核糖體上都可以合成一條肽鏈，多個核糖體分別完成多肽鏈的翻譯，C錯誤；rRNA能催化肽鍵的連接，可見其具有催化功能，即可降低氨基酸之間脫水縮合所需的活化能，D正確。

故選C。【點(diǎn)睛】本題主要考查基因表達(dá)的有關(guān)知識，解答本題的關(guān)鍵是掌握轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程以及多聚核糖體合成蛋白質(zhì)的過程和意義。3、A【解析】

植物體細(xì)胞雜交就是將不同種的植物體細(xì)胞，在一定條件下融合成雜種細(xì)胞，并把雜種細(xì)胞培育成新的植物體的技術(shù)。單克隆抗體制備過程是將免疫過的B淋巴細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞進(jìn)行融合，得到雜交瘤細(xì)胞，經(jīng)過多次克隆培養(yǎng)、檢測、篩選，就可獲得足夠數(shù)量的能分泌所需抗體的細(xì)胞?！驹斀狻緼、原生質(zhì)體融合和動物細(xì)胞融合都體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動性，A正確；B、滅活病毒適用于動物細(xì)胞融合，不適用于誘導(dǎo)植物原生質(zhì)體融合，B錯誤；C、制備單克隆抗體不得到動物個體，C錯誤；D、植物體細(xì)胞雜交可以通過顯微鏡篩選融合原生質(zhì)體，不需要用選擇培養(yǎng)基，D錯誤。故選A?！军c(diǎn)睛】促使原生質(zhì)層融合的人工誘導(dǎo)的方法有物理法（離心、振動、電激等）、化學(xué)法（聚乙二醇等）；動物細(xì)胞融合的方法與植物原生質(zhì)體融合的基本原理相同，常用的誘導(dǎo)因素有聚乙二醇、電激、滅活的病毒等。4、B【解析】

圖甲為兩個神經(jīng)元相聯(lián)系的結(jié)構(gòu)圖，①為軸突末端，②是線粒體，③是突觸小泡，④是突觸前膜，⑤是突觸間隙，⑥是突觸后膜；圖乙是反射弧的結(jié)構(gòu)模型圖，X所在的神經(jīng)元是傳入神經(jīng)元，b所在的神經(jīng)元為傳出神經(jīng)元，c代表突觸，興奮在反射弧上的傳導(dǎo)是單向的，只能是感受器→傳入神經(jīng)→神經(jīng)中樞→傳出神經(jīng)→效應(yīng)器?！驹斀狻緼、圖甲中③突觸小泡內(nèi)含有神經(jīng)遞質(zhì)，神經(jīng)遞質(zhì)由突觸前膜釋放后，與⑥突觸后膜上的特異性受體結(jié)合，引起突觸后膜所在的神經(jīng)元興奮或抑制，A正確；B、b所在的神經(jīng)元為傳出神經(jīng)元，由于興奮在反射弧上的傳導(dǎo)是單向的，若b受損的情況下，刺激a不會有感覺，肌肉也不能收縮，B錯誤；C、根據(jù)突觸結(jié)構(gòu)c可知，圖乙中的X所示神經(jīng)纖維屬于傳入神經(jīng)，C正確；D、甲圖為圖乙中結(jié)構(gòu)c的局部放大圖象，D正確。故選B。5、C【解析】

生長素生理作用的兩重性：即低濃度促進(jìn)生長，髙濃度抑制生長。【詳解】圖①莖背光側(cè)生長素含量較高，促進(jìn)生長，使莖彎向光源生長，沒有體現(xiàn)兩重性；圖②近地側(cè)生長素含量較高，抑制生長；遠(yuǎn)地側(cè)生長素含量較低，促進(jìn)生長，使根向地性生長，體現(xiàn)“兩重性”；圖③是“頂端優(yōu)勢”生長現(xiàn)象，即頂芽優(yōu)先生長，側(cè)芽生長受抑制，體現(xiàn)“兩重性”；圖④纏繞莖的外側(cè)生長素含量較高，促進(jìn)生長，使莖彎向中軸生長，沒有體現(xiàn)兩重性。綜上所述，體現(xiàn)生長素兩重性的是②③，故選C。6、D【解析】

1、溶酶體：是單層膜的細(xì)胞器內(nèi)含有多種水解酶；能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。2、當(dāng)細(xì)胞內(nèi)外存在濃度差時，由于生物膜有選擇透過性，所以細(xì)胞會出現(xiàn)失水或者吸水的現(xiàn)象?！驹斀狻緼、細(xì)菌、藍(lán)藻等單細(xì)胞原核生物沒有溶酶體，A錯誤；B、溶酶體將病菌分解后，對細(xì)胞有用的部分會被細(xì)胞重新利用，不會被排出體外，B錯誤；C、由于哺乳動物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，在清水中會吸水漲破，而洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞和藍(lán)藻都含有細(xì)胞壁，所以細(xì)胞形態(tài)變化最大的是哺乳動物成熟的紅細(xì)胞，C錯誤；D、核孔和核膜在功能上都具有選擇透過性，控制細(xì)胞內(nèi)核質(zhì)之間的物質(zhì)交換，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】本題重點(diǎn)是掌握溶酶體的結(jié)構(gòu)和功能、理解質(zhì)壁分離的條件，由于動物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁所以會吸水漲破。二、綜合題：本大題共4小題7、3能雜交瘤細(xì)胞DF途徑被氨基嘌呤阻斷后不能合成DNA，但可通過S途徑合成DNA，不斷分裂增殖無菌、無毒環(huán)境，營養(yǎng)，溫度、PH，氣體環(huán)境PEG、滅活的病毒、電激不能新型冠狀病毒與SARS病毒的抗原不同，SARS-CoVS蛋白單克隆抗體，只能與SARS-CoVS蛋白發(fā)生特異性結(jié)合【解析】

圖示單克隆抗體的制備過程是：對小鼠注射抗原SARS-CoVS蛋白，從小鼠的脾臟中獲取經(jīng)過免疫的B細(xì)胞（即效應(yīng)B細(xì)胞），將經(jīng)過免疫的B細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合，篩選出能產(chǎn)生單一抗體的雜交瘤細(xì)胞，克隆化培養(yǎng)雜交瘤細(xì)胞（體內(nèi)培養(yǎng)和體外培養(yǎng)），最后獲取單克隆抗體。誘導(dǎo)動物細(xì)胞融合的方法有：物理法（離心、振動）、化學(xué)法（聚乙二醇）、生物法（滅活的病毒）；單克隆抗體的兩次篩選：①篩選得到雜交瘤細(xì)胞（去掉未雜交的細(xì)胞以及自身融合的細(xì)胞）；②篩選出能夠產(chǎn)生特異性抗體的細(xì)胞群；兩次抗體檢測：專一抗體檢驗(yàn)陽性。【詳解】（1）只考慮細(xì)胞兩兩融合，甲理論上有3種融合細(xì)胞，包括兩個骨髓瘤細(xì)胞融合的類型，兩個已免疫的B細(xì)胞融合的類型，一個骨髓瘤細(xì)胞與一個已免疫B細(xì)胞融合的類型。（2）在含甲的混合培養(yǎng)液中添加氨基嘌呤后，已免疫的B細(xì)胞及其彼此融合的細(xì)胞能利用S途徑進(jìn)行DNA合成，但是無法進(jìn)行分裂增殖，骨髓瘤細(xì)胞的D合成途徑被阻斷，所以骨髓瘤細(xì)胞及其彼此融合的細(xì)胞就不能增殖，只有骨髓瘤細(xì)胞與已免疫的B細(xì)胞融合形成雜種細(xì)胞能利用S途徑合成DNA并進(jìn)行分裂增殖從而存活下來，所以在含甲的混合培養(yǎng)液中添加氨基嘌呤能篩選出雜交瘤細(xì)胞A。（3）動物細(xì)胞培養(yǎng)的條件包括以下幾點(diǎn)：①無毒、無菌的環(huán)境；②營養(yǎng)物質(zhì)：無機(jī)物（無機(jī)鹽、微量元素等），有機(jī)物（糖、氨基酸、促生長因子等）；③血清和血漿(提供細(xì)胞生長必須的營養(yǎng)成份)；④適宜的溫度和pH等；誘導(dǎo)動物細(xì)胞融合的方法有物理誘導(dǎo)法、化學(xué)試劑誘導(dǎo)法和生物誘導(dǎo)法。（4）抗體具有特異性，針對特定的病毒人體會產(chǎn)生相對應(yīng)的抗體，故相應(yīng)的SARS-CoVS蛋白單克隆抗體只會對SARS這種病毒起作用，不能對新型冠狀病毒發(fā)揮作用。【點(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握單克隆抗體的制備過程及其原理，能夠利用動物細(xì)胞培養(yǎng)和細(xì)胞融合技術(shù)對相關(guān)問題進(jìn)行解釋，并能理解單克隆抗體的特性。8、高壓蒸汽滅菌法稀釋涂布平板法以賴氨酸為唯一氮源血細(xì)胞計(jì)數(shù)板（或顯微鏡直接計(jì)數(shù)）細(xì)胞死亡，細(xì)胞膜不能控制物質(zhì)進(jìn)出（或失去選擇透過性）酵母正處于增殖階段，以有氧呼吸為主，產(chǎn)生酒精較少酵母菌進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生大量酒精【解析】

分析題圖可知，第一天酵母菌降糖緩慢，酒精度增長較慢，說明此時酵母菌正處于大量增殖階段，以有氧呼吸為主，產(chǎn)生酒精較少。從第二天開始糖度迅速下降，酒精度也較快增長，進(jìn)入發(fā)酵階段，進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生大量酒精。第五天之后糖度和酒精度趨緩，進(jìn)入后發(fā)酵階段?！驹斀狻浚?）培養(yǎng)微生物的培養(yǎng)基一般需要用高壓蒸汽滅菌法滅菌；常用的分離方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法；釀酒酵母不能以賴氨酸作為氮源，因此，可以將分離獲得的酵母菌接種在以賴氨酸為唯一氮源的培養(yǎng)基上進(jìn)行鑒定，結(jié)果發(fā)現(xiàn)釀酒酵母不能生長；（2）統(tǒng)計(jì)細(xì)胞數(shù)量用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板；活細(xì)胞的細(xì)胞膜具有選擇透過性，用次甲基藍(lán)不能對活細(xì)胞染色，而能使死細(xì)胞染成藍(lán)色；（3）從圖中可以看出，第1d酵母菌降糖緩慢，酒精度增長較慢，說明此時酵母菌正處于大量增殖階段，以有氧呼吸為主，產(chǎn)生酒精較少；從第2d開始糖度迅速下降，酒精度也較快增長，進(jìn)入發(fā)酵階段，進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生大量酒精?！军c(diǎn)睛】本題主要考查學(xué)生篩選特定功能微生物的相關(guān)知識，要求學(xué)生熟記實(shí)驗(yàn)操作中各個步驟的操作方式和目的，并且本題還考查圖片分析能力，結(jié)合所學(xué)的酵母菌的相關(guān)知識，對菌株發(fā)酵過程中的呼吸方式的變化進(jìn)行分析。9、“S”型增長能在開始逐漸增大，在時種群的增長率達(dá)到最大，然后逐漸降低，到K值時，種群增長率為0在這一環(huán)境中所能承載的這一種群的最大數(shù)量(密度)。(即這一環(huán)境所能養(yǎng)活的種群的最大數(shù)量)能夠?qū)φ湎游锏谋Ｗo(hù)最根本的措施是保護(hù)它的生存環(huán)境，使環(huán)境容納量有所提高，其種群數(shù)量會自然增長。草原的放牧量應(yīng)該控制在接近環(huán)境容納量為宜，如果過多放牧影響牛羊的生長以及草原的恢復(fù)，如果破壞了環(huán)境，還會造成環(huán)境容納量的降低【解析】

自然界的資源和空間總是有限的，當(dāng)種群密度增大時，種內(nèi)競爭就會加劇，以該種群為食的動物的數(shù)量也會增加，這就使種群的出生率降低，死亡率增高，有時會穩(wěn)定在一定的水平，形成“S”型增長曲線。在環(huán)境條件不受破壞的情況下，一定空間中所能維持的種群最大數(shù)量稱為環(huán)境容納量，又稱為K值。【詳解】（1）種群在一定空間、一定資源條件下，由于資源和空間總是有限的，所以其增長類型一般都是“S”型增長，即達(dá)到K值后，會穩(wěn)定在一定的水平。（2）曲線的縱坐標(biāo)表示種群的數(shù)量，因而能反映種群密度的大小。圖中數(shù)量曲線類似于“S”型生長曲線，所以這個過程中種群的增長率的變化趨勢是：在開始逐漸增大，在時種群的增長率達(dá)到最大，然后逐漸降低，到K值時，種群增長率為0。（3）在一定環(huán)境中種群增長曲線的漸近線，生態(tài)學(xué)上稱為環(huán)境容納量，其含義是在這一環(huán)境中所能承載的這一種群的最大數(shù)量，即這一環(huán)境所能養(yǎng)活的種群的最大數(shù)量，即K值。一個種群的環(huán)境容納量能夠隨著環(huán)境的變化而改變。（4）對珍稀動物的保護(hù)最根本的措施是保護(hù)它的生存環(huán)境，使該種動物的環(huán)境容納量有所提高，這個種群的數(shù)量自然會增長。草原的放牧量應(yīng)該控制在接近環(huán)境容納量為宜，如果過多放牧?xí)绊懪Ｑ虻纳L以及草原的恢復(fù)。如果破壞了環(huán)境，還會造成環(huán)境容納量的降低?！军c(diǎn)睛】本題考查種群特征的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識圖能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識綜合分析問題的能力。10、多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠脂酶酶制劑開水使血漬或奶漬中的蛋白質(zhì)變性而沉淀，難以清洗反應(yīng)物的減少量或產(chǎn)物的增加量溫度和酶的抑制劑需要設(shè)置，不同的溫度梯度之間或不同的pH梯度之間就可以作為對照，即設(shè)置相互對照化學(xué)結(jié)合法【解析】

果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得更容易，而果膠分解成可溶性的半乳糖醛