中國(guó)農(nóng)業(yè)的基本國(guó)情

中國(guó)農(nóng)業(yè)基本國(guó)情1234567林木資源活立木總蓄積量(億立方米)124.9森林蓄積量(億立方米)112.7森林面積(萬(wàn)公頃)15894森林覆蓋率(%)16.558水利資源(億立方米)

9內(nèi)陸水域總面積(萬(wàn)公頃)174710海水可養(yǎng)養(yǎng)殖面積積(萬(wàn)萬(wàn)公頃)260.0111淺海灘涂涂可養(yǎng)殖殖面積(萬(wàn)萬(wàn)公頃)24212比較項(xiàng)目中國(guó)世界平均人均可耕地面積（公頃，1995-1997年）0.100.24人均淡水資源（立方米，1998年）2285.008354.00水澆地占農(nóng)田（%，1995-1997年37.7019.20每千名農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者擁有拖拉機(jī)（1995-1997年）1.0020.00每個(gè)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者創(chuàng)造農(nóng)業(yè)增加值（1995年美元，1996-1998年）307.0039001（美國(guó)）人均和總的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)指數(shù)（1989-1991年＝100，2001年）155.5/200106.2/12413142002年底全全國(guó)31個(gè)省市市區(qū)（港港澳臺(tái)除除外）共共有332個(gè)地地級(jí)區(qū)劃劃、2860個(gè)個(gè)縣級(jí)區(qū)區(qū)劃、44850鄉(xiāng)鎮(zhèn)鎮(zhèn)級(jí)區(qū)劃劃，其中中街道辦辦事處5576個(gè)、鎮(zhèn)鎮(zhèn)20601個(gè)個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)39054個(gè)，其其中鎮(zhèn)19811個(gè)，，村民委委員會(huì)694515個(gè)個(gè)，2.46億億農(nóng)戶，，從業(yè)人人口4.85億億、其中中農(nóng)業(yè)3.20億（占占農(nóng)村勞勞動(dòng)力的的2/3、67%，占占全社會(huì)會(huì)勞動(dòng)力力的43%）2002年末全全國(guó)總?cè)巳丝跒?28453萬(wàn)萬(wàn)人。其其中，城城鎮(zhèn)人口口50212萬(wàn)萬(wàn)人，占占39.1%；；鄉(xiāng)村人人口78241萬(wàn)人，，占60.9%。15勞動(dòng)力73740萬(wàn)人人，其中中，城鎮(zhèn)鎮(zhèn)24780萬(wàn)萬(wàn)、農(nóng)村村48964161952-2003年中國(guó)GDP11.7萬(wàn)億元，，人均9030元/1090美元一產(chǎn)14.8%、二產(chǎn)產(chǎn)52.9%、三產(chǎn)產(chǎn)32.3%171978—2003年城鄉(xiāng)居居民人均均收入2003年農(nóng)村居民民純收入2622元，城鎮(zhèn)居居民可支配配收入8472元181920211978——2003年城鄉(xiāng)居民民恩格爾系系數(shù)2003年城鎮(zhèn)居民民37.1%，農(nóng)村居民民45.6%221978——2003年城鄉(xiāng)居民民恩格爾系系數(shù)2003年城鎮(zhèn)居民民37.1%，農(nóng)村居民民45.6%2324中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品供需25上個(gè)世紀(jì)90年代后后期，中國(guó)國(guó)農(nóng)業(yè)進(jìn)入入新的發(fā)展展階段，農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品供需需形勢(shì)從全全面短缺走走向總量平平衡，豐年年有余主要農(nóng)產(chǎn)品品生產(chǎn)能力力提高，糧糧食穩(wěn)定地地達(dá)到了5億噸的生生產(chǎn)能力農(nóng)產(chǎn)品由供供應(yīng)數(shù)量不不足和生產(chǎn)產(chǎn)資源約束束，到并存存產(chǎn)品質(zhì)量量品種不適適和市場(chǎng)需需求約束必須進(jìn)行農(nóng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的的戰(zhàn)略性調(diào)調(diào)整；這種種調(diào)整的目目標(biāo)是提高高農(nóng)民收入入。261978—2002年中國(guó)主要要農(nóng)產(chǎn)品供供需變動(dòng)趨趨勢(shì)：糧食近20年間間，中國(guó)的的糧食生產(chǎn)產(chǎn)能力從3億噸上上升到5億億噸。盡管管稻谷和小小麥播種面面積有所下下降，然而而，稻谷、、小麥、玉玉米三種主主要品種的的產(chǎn)量均呈呈上升趨勢(shì)勢(shì)。中國(guó)糧食從從大量進(jìn)口口到基本平平衡小麥?zhǔn)冀K凈凈進(jìn)口，凈凈進(jìn)口從從從相當(dāng)于國(guó)國(guó)內(nèi)產(chǎn)量的的20%，，逐漸下降降到低于5%。玉米和稻米米基本凈出出口。稻米米是中國(guó)傳傳統(tǒng)出口產(chǎn)產(chǎn)品，而玉玉米后來(lái)居居上。一些些年份甚至至超過(guò)總生生產(chǎn)量的10%。272829303132331978-2002年中國(guó)三大大類(lèi)糧食凈凈出口率34經(jīng)濟(jì)作物總體上，每每類(lèi)產(chǎn)品產(chǎn)產(chǎn)量都有很很大提高；；除了更少依依賴耕地的的水果增長(zhǎng)長(zhǎng)又快又穩(wěn)穩(wěn)定外，其其余經(jīng)濟(jì)作作物都在很很大的波動(dòng)動(dòng)中快速增增長(zhǎng)，并引引起進(jìn)出口口量和進(jìn)出出口比重的的更大幅度度的波動(dòng)。。這與這些原原料類(lèi)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品國(guó)內(nèi)市市場(chǎng)趨于飽飽和，而國(guó)國(guó)際市場(chǎng)又又受配額等等限制有直直接關(guān)系。。同時(shí)，也與與控制農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)出口口的國(guó)有貿(mào)貿(mào)易公司的的對(duì)市場(chǎng)信信號(hào)反應(yīng)遲遲鈍，時(shí)滯滯過(guò)長(zhǎng)，實(shí)實(shí)際上往往往逆向調(diào)節(jié)節(jié)有關(guān)?？梢粤舷耄?，隨著國(guó)內(nèi)內(nèi)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)構(gòu)的逐步調(diào)調(diào)整和貿(mào)易易壁壘的逐逐步消除，，波動(dòng)將趨趨于緩和。。35363738394041畜產(chǎn)品和水水產(chǎn)品更少依賴耕耕地的畜產(chǎn)產(chǎn)品和水產(chǎn)產(chǎn)品增長(zhǎng)大大大快于種種植業(yè)產(chǎn)品品。農(nóng)林牧漁業(yè)業(yè)總產(chǎn)值結(jié)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯顯著變化：：24年間，，種植業(yè)比比重從80%下降到到55%，，減少了25個(gè)百分分點(diǎn)；畜牧業(yè)比重重由15上上升到31%，上升升16個(gè)百百分點(diǎn)；漁業(yè)比重由由2%上升升到11%，上升9個(gè)百分點(diǎn)點(diǎn)4243444546472002年中國(guó)農(nóng)業(yè)業(yè)總產(chǎn)值結(jié)結(jié)構(gòu)482002年中國(guó)農(nóng)業(yè)業(yè)增加值結(jié)結(jié)構(gòu)49501978年中國(guó)農(nóng)業(yè)業(yè)總產(chǎn)值結(jié)結(jié)構(gòu)511952年中國(guó)農(nóng)業(yè)業(yè)總產(chǎn)值結(jié)結(jié)構(gòu)52農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值農(nóng)業(yè)林業(yè)牧業(yè)漁業(yè)195210083.91.812.81.5197810080.03.415.01.6200210054.53.830.910.81952、1978和2002年中國(guó)農(nóng)業(yè)業(yè)總產(chǎn)值結(jié)結(jié)構(gòu)%535455在農(nóng)業(yè)的土土地資源相相對(duì)緊缺的的條件下，，中國(guó)的谷谷物占全球球的比重接接近于人口口比重，畜產(chǎn)品和水水產(chǎn)品比重重分別超過(guò)過(guò)人口比重重5和8個(gè)個(gè)百分點(diǎn)與中國(guó)在全全球的耕地地資源比重重相比，幾幾乎所有農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量量比重更是是大大超出出相應(yīng)的，在在總體上，，中國(guó)的人人均消費(fèi)各各類(lèi)主要食食品，也趕趕上和超過(guò)過(guò)了世界平平均水平；；各類(lèi)主要農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)量在世界界各國(guó)的位位次，也在在50年間間普遍上升升，目前通通常居世界界各國(guó)的首首位。561990——2000年10年年間全球主主要農(nóng)產(chǎn)品品增量中中中國(guó)的貢獻(xiàn)獻(xiàn)谷物，作為為土地密集集型的主食食，在產(chǎn)量量比上年下下降了10.6%的的2000年，中國(guó)國(guó)的貢獻(xiàn)份份額僅8%，大大低低于中國(guó)的的人口比重重，是耕地地資源約束束和需求約約束共同作作用的結(jié)果果。大豆的貢獻(xiàn)獻(xiàn)份額同樣樣僅8%。。這里沒(méi)有有需求約束束。除了耕耕地資源約約束外，與與該期間世世界第一大大豆生產(chǎn)國(guó)國(guó)美國(guó)大量量采用高產(chǎn)產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因因品種有很很大關(guān)系。。擱置轉(zhuǎn)基基因食品是是否安全的的問(wèn)題，可可以認(rèn)為是是技術(shù)進(jìn)步步不夠。57其余7種主主要產(chǎn)品的的貢獻(xiàn)份額額從油菜籽籽的28%到水產(chǎn)品品的129%，均大大大超過(guò)人人口份額其中，油菜菜籽和花生生的土地密密集程度同同樣較高，，但是仍然然與所有副副食品一樣樣，產(chǎn)出增增長(zhǎng)勢(shì)頭迅迅猛，這反反映了生活活水平向““小康”階階段邁進(jìn)的的中國(guó)人對(duì)對(duì)副食品消消費(fèi)需求的的旺盛需要額外提提一提的是是牛奶。素素?zé)o消費(fèi)習(xí)習(xí)慣的中國(guó)國(guó)人，居然然創(chuàng)造了近近10年全全球總增量量72%的的份額。聯(lián)聯(lián)系到中國(guó)國(guó)的奶類(lèi)產(chǎn)產(chǎn)品大量進(jìn)進(jìn)口而很少少出口，突突出顯現(xiàn)了了總體經(jīng)濟(jì)濟(jì)增長(zhǎng)良好好導(dǎo)致的需需求旺盛圖圖景完全不依賴賴耕地的水水產(chǎn)品，增增長(zhǎng)貢獻(xiàn)最最高，反映映了國(guó)內(nèi)、、國(guó)際兩個(gè)個(gè)市場(chǎng)都需需求旺盛。。5859601961-2003年中國(guó)與世世界農(nóng)業(yè)凈凈生產(chǎn)指數(shù)數(shù)（1989/91為100）611961-2003年中國(guó)與世世界農(nóng)業(yè)人人均凈生產(chǎn)產(chǎn)指數(shù)（1989/91為100）62持續(xù)增長(zhǎng)的的供應(yīng)原因因1)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品國(guó)內(nèi)國(guó)國(guó)際市場(chǎng)的的自由化和和土地的農(nóng)農(nóng)戶家庭承承包經(jīng)營(yíng)制制度框架中中，中國(guó)具具有真實(shí)優(yōu)優(yōu)勢(shì)的價(jià)廉廉物美的農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品的巨巨大盈利空空間，成為為農(nóng)產(chǎn)品生生產(chǎn)供應(yīng)的的經(jīng)濟(jì)激勵(lì)勵(lì)。2）國(guó)家大大量提供基基礎(chǔ)設(shè)施和和農(nóng)業(yè)科技技。近20年經(jīng)濟(jì)的的快速增長(zhǎng)長(zhǎng)，使國(guó)家家有經(jīng)濟(jì)實(shí)實(shí)力提供越越來(lái)越多越越來(lái)越好的的公共基礎(chǔ)礎(chǔ)設(shè)施，這這些公共基基礎(chǔ)設(shè)施，，將歷來(lái)自自給半自給給的中國(guó)農(nóng)農(nóng)民與國(guó)內(nèi)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)場(chǎng)緊緊聯(lián)系系在一起。。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)濟(jì)時(shí)期建立立的農(nóng)業(yè)科科技推廣網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)和農(nóng)科科教三結(jié)合合體系，繼繼續(xù)發(fā)揮作作用，并因因市場(chǎng)激勵(lì)勵(lì)而更加有有效。63持續(xù)增長(zhǎng)的的需求原因因中國(guó)人口基基數(shù)龐大，，2003年底，12.92億人，預(yù)計(jì)計(jì)2030年到達(dá)峰峰頂時(shí)為16億。國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)始始終是農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品需求的的最大部分分。旺盛需求主主要來(lái)自經(jīng)經(jīng)濟(jì)的快速速增長(zhǎng)和居居民收入的的快速提高高。1978——2002年的24年間，中國(guó)國(guó)的GDP增長(zhǎng)了7.5倍，年遞增增率9.4%（消除除通貨膨脹脹因素的實(shí)實(shí)際增長(zhǎng)）），為全球球各國(guó)最高高增速。其其中，農(nóng)業(yè)業(yè)增長(zhǎng)了193%，年遞增率率4.6%。居民人均收收入年遞增增，農(nóng)村7.2%，，城鎮(zhèn)6.2%64供需進(jìn)一步步增長(zhǎng)的約約束供需兩旺的的圖景，因因中國(guó)正式式加入WTO而延續(xù)。這要求中國(guó)國(guó)本身或全全球主要國(guó)國(guó)家不發(fā)生生政策失當(dāng)當(dāng)，都按照照WTO貿(mào)易自由化化的本原要要求行事。。就中國(guó)而言言，存在的的最大障礙礙是生態(tài)環(huán)環(huán)境：水土土資源能否否保障農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的持續(xù)續(xù)供應(yīng)以滿滿足旺盛需需求。全國(guó)水土流流失面積367萬(wàn)平方公里里，占國(guó)土土面積38.2%，荒漠化土土地面積262.2萬(wàn)平方公里里，占國(guó)土土面積27.3%，每年2460平方公里速速度擴(kuò)展。。中國(guó)政府目目前正計(jì)劃劃將占13004萬(wàn)萬(wàn)公頃耕地地總面積4.66%的607萬(wàn)公頃坡坡度大于25度的陡陡坡耕地實(shí)實(shí)行退耕還還林。同時(shí)時(shí)，在10年左右時(shí)時(shí)間控制水水土流失面面積2267萬(wàn)公頃頃，防風(fēng)固固沙面積2667萬(wàn)萬(wàn)公頃。65在開(kāi)放的世世界中協(xié)調(diào)調(diào)供需總之，中國(guó)國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的的生產(chǎn)供應(yīng)應(yīng)能力越來(lái)來(lái)越強(qiáng)，中中國(guó)國(guó)內(nèi)農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品需求求絕對(duì)量增增加，但相相對(duì)需求不不足。中國(guó)及中國(guó)國(guó)的農(nóng)業(yè)都都將得益于于全球經(jīng)濟(jì)濟(jì)一體化