2023年西藏日喀則市南木林高三考前熱身生物試卷含解析

2023學年高考生物模擬試卷請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認真閱讀答題紙上的《注意事項》，按規(guī)定答題。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列有關人體內(nèi)環(huán)境和穩(wěn)態(tài)的敘述，正確的是（）A．激素和酶都具有高效性，在非細胞條件下也能發(fā)揮作用B．激素和抗體都具有特異性，只能作用于特定的靶細胞C．血液中激素濃度受內(nèi)外環(huán)境因素影響，不能反映激素的分泌量D．維持內(nèi)環(huán)境中Na+、K+濃度的相對穩(wěn)定有利于維持神經(jīng)細胞的正常興奮性2．貨幣狀掌跖角化病是一種遺傳病，患者腳掌部發(fā)病一般從幼兒學會走路時開始，隨年齡增長，患處損傷逐步加重；手掌發(fā)病多見于手工勞動者。如圖為某家族中該病的遺傳系譜，有關敘述正確的是（）A．通過社會群體調(diào)查可推斷出此病的遺傳特點B．貨幣狀掌跖角化病的癥狀表現(xiàn)僅由基因決定的C．由家系圖判斷此病最可能屬于常染色體顯性遺傳病D．Ⅳ代中患者與正常人婚配生女兒可避免此病的遺傳3．科研人員對一個被污染湖泊中某種魚類的出生率（Ⅰ）和死亡率（Ⅱ）進行了研究，得到如下曲線。由圖可知，該種魚的數(shù)量達到最大的時刻是（）A．a(chǎn) B．b C．c D．d4．科研人員調(diào)查了某種群數(shù)量的動態(tài)變化，首次測得的種群數(shù)量為N0，第t年測得的種群數(shù)量為Nt，如圖表示Nt/N0的值隨時間變化的曲線。下列敘述正確的是（）A．N3即為k/2B．圖中a值大于1C．圖中N1/N0代表種群增長速率D．圖中第6年，該種群數(shù)量達到環(huán)境容納量5．由我國科學家研制成功的耐鹽堿“海水稻”，依靠細胞膜和液泡膜上的Na+/H+反向轉運蛋白將細胞質(zhì)內(nèi)的Na+逆濃度梯度排出細胞或?qū)a+區(qū)隔化于液泡中，減少Na+對植物細胞的毒害。下列分析錯誤的是A．Na+排出細胞需要載體蛋白協(xié)助及消耗能量B．將Na+區(qū)隔化于液泡中會降低細胞的吸水能力C．該轉運蛋白的功能體現(xiàn)了生物膜的選擇透過性D．提高該轉運蛋白基因的表達能提高植物的抗鹽性6．關于“噬菌體侵染細菌的實驗”的敘述，正確的是A．分別用含有放射性同位素35S和放射性同位素32P的培養(yǎng)基培養(yǎng)噬菌體B．用35S和32P標記的噬菌體侵染大腸桿菌，進行長時間的保溫培養(yǎng)C．35S標記噬菌體的實驗中，沉淀物存在放射性可能是攪拌不充分所致D．實驗中釆用離心的手段是為了把DNA和蛋白質(zhì)分開7．許多植物在種子發(fā)育過程中會合成大量的脂肪，這些“油脂”積累在細胞內(nèi)一種被稱為“油質(zhì)體”的結構中，下列有關說法錯誤的是（）A．脂肪和淀粉是植物體內(nèi)常見的儲能物質(zhì)B．單層磷脂分子包裹油滴可以構成油質(zhì)體C．油質(zhì)體的形成與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有很密切的關系D．油質(zhì)體中積累的脂肪能參與構成細胞膜8．（10分）下列關于遺傳物質(zhì)的探索的敘述，正確的是（）A．將加熱殺死的S型菌與R型活菌混合后注射到小鼠體內(nèi)，小鼠體內(nèi)的S型菌都由R型菌轉化而來B．將S型菌的DNA、蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)分別與R型活菌混合培養(yǎng)，培養(yǎng)基中均有R型菌C．赫爾希和蔡斯的實驗中，離心后細菌主要存在于沉淀物中，新形成的噬菌體都帶有35SD．用B型TMV（煙草花葉病毒）的RNA和A型TMV的蛋白質(zhì)重組而成的病毒感染煙草，會得到2種子代病毒二、非選擇題9．（10分）某種貓的體色由常染色體上的基因控制：基因A+（黑色，野生型）、基因A（暹羅色）、基因a（純白色），A+、A、a互為等位基因，A+對A、a為顯性，A對a為顯性。（1）圖為該種貓的系譜圖，已知圖中Ⅰ-1有a基因。①根據(jù)以上信息推測，Ⅱ-2的毛色表現(xiàn)型為___________________________。②某繁育場想得到純種暹羅色貓，最快的方法是選取系譜圖中的___________________________進行雜交，原因是___________________________。（2）等位基因A+、A、a的產(chǎn)生體現(xiàn)了基因突變的___________________________性。研究發(fā)現(xiàn)，A+和A基因都可控制酪氨酸酶的合成，但A基因控制合成的酪氨酸酶不耐熱，若貓的四肢皮膚溫度會低于軀干，則暹羅色貓四肢毛色比軀干部___________________________（深/淺）。（3）以上現(xiàn)象說明，基因控制性狀的途徑是：___________________________。10．（14分）環(huán)境污染物多聚聯(lián)苯（C12H10-xClx）難以降解，受其污染的土壤中常有重金屬污染同時存在。研究發(fā)現(xiàn)聯(lián)苯降解菌內(nèi)的聯(lián)苯水解酶是催化多聚聯(lián)苯降解的關鍵酶?；卮鹣铝袉栴}：（1）為了從富含多聚聯(lián)苯的環(huán)境中分離聯(lián)苯降解菌，培養(yǎng)基中加入多聚聯(lián)苯作為__________，該培養(yǎng)基屬于__________（填“選擇”或“鑒定”）培養(yǎng)基。（2）若要對所分離的菌種進行計數(shù)，除顯微鏡直接計數(shù)法以外還常用_______________法接種來進行活菌計數(shù)，其原理是__________________________。（3）若從聯(lián)苯降解菌中分離并得到純度較高的聯(lián)苯水解酶（蛋白質(zhì)），分離該酶常用的方法是_______法，采用該方法先分離出的是相對分子質(zhì)量______（填“較大”或“較小”）的蛋白質(zhì)。（4）聯(lián)苯降解酶在實驗室里的降解率很高，但是實際污染環(huán)境的治理中降解率很低，這可能是因為________________。11．（14分）回答下列I、II兩小題。I．抗蟲的轉基因植物，含有Bt蛋白，也叫毒蛋白，Bt蛋白本身其實沒有任何毒性，但是鱗翅目幼蟲的腸道壁上有一種特別的蛋白，喜歡與Bt蛋白結合，引起腸道壁穿孔，導致幼蟲死亡。注：Cef，Carb抑菌類抗生素（1）抗蟲植物的抗蟲效果與Bt蛋白的表達量直接相關，用________________作為抗原，通過制備________________作為特異探針，對Bt蛋白表達進行檢測。將Bt蛋白基因?qū)胫参锛毎姆椒ㄓ衉_______________和________________等。（2）在農(nóng)桿菌轉化過程中，防止農(nóng)桿菌過度生長是轉基因成敗的重要環(huán)節(jié)。因此植物材料和農(nóng)桿菌共同培養(yǎng)結束后，轉化組織需要________________處理，據(jù)圖分析，選擇抗生素的________________很關鍵。光電比色法可用于細菌細胞密度的吸光值的測定，OD600指的是某種溶液在600nm波長處的吸光值。吸光值與溶液中吸光物質(zhì)的濃度呈正比，通常用于細菌細胞密度（OD600）測量；在測量過程中要保持溶液中的細菌處于____狀態(tài)。如圖可知，________________（填Cef或Carb）在低濃度條件下對農(nóng)桿菌有更好的抑制效果。II．回答與泡菜制作有關的問題：（1）泡菜發(fā)酵過程中的主要菌種是________________，在________________條件下，微生物將蔬菜中的糖和其他營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)酵成有機酸、________________和________________等。（2）在泡菜制作過程中________________，________________兩部操作主要是為了減少雜菌，還可以采用________________，________________兩種方法縮短腌制時間。12．2020年3月份新冠肺炎席卷全球多個國家，新冠肺炎由新型冠狀病毒感染所致。面對疫情，專家提醒：“比起焦慮和恐慌，我們更需要的是盡量放松、保持心情愉悅，同時，疫苗仍然是防控傳染病最有效的手段?！被卮鹣铝袉栴}：（1）在免疫學上，侵入人體的新型冠狀病毒屬于_________。（2）當人體感染新型冠狀病毒時，免疫系統(tǒng)的功能加強，往往會引起發(fā)燒。發(fā)燒的原因是病毒產(chǎn)生的毒素可以改變下丘腦中____________的功能，最終使機體產(chǎn)熱量增加，體溫升高。（3）焦慮或緊張會使T細胞活性下降，從而更易感染病毒而患病，分析其原因是____________________。（4）冠狀病毒爆發(fā)的同時北半球正處于流感季節(jié)。研究發(fā)現(xiàn)，BY型流感病毒衣殼蛋白在一定表達系統(tǒng)中能重新自我組裝成病毒樣顆粒（VLP），該顆粒不含病毒核酸，可作為預防BY的疫苗。VLP注入機體后一般不會引發(fā)細胞免疫，其原因是____________________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

1.靜息時，神經(jīng)細胞膜對鉀離子的通透性大，鉀離子大量外流，形成內(nèi)負外正的靜息電位；受到刺激后，神經(jīng)細胞膜的通透性發(fā)生改變，對鈉離子的通透性增大，鈉離子內(nèi)流，形成內(nèi)正外負的動作電位．

2.興奮以電流的形式傳導到軸突末梢時，突觸小泡釋放遞質(zhì)（化學信號），遞質(zhì)作用于突觸后膜，引起突觸后膜產(chǎn)生膜電位（電信號），從而將興奮傳遞到下一個神經(jīng)元。【詳解】A、激素和酶都具有高效性，酶在非細胞條件下也能發(fā)揮作用，而激素不行，A錯誤；B、激素和抗體都具有特異性，激素作用于特定的靶細胞，而抗體作用于相應的抗原，B錯誤；C、血液中激素濃度受內(nèi)、外環(huán)境因素的綜合影響，進而反映激素分泌量的多少，C錯誤；D、因為興奮的產(chǎn)生與維持與Na+、K+濃度有關，因此維持內(nèi)環(huán)境中Na+、K+濃度的相對穩(wěn)定有利于維持神經(jīng)細胞的正常興奮性，D正確。故選D。2、C【解析】

分析系譜圖：根據(jù)口訣“無中生有為隱性，隱性看女病，女病男正非伴性”和“有中生無為顯性，顯性看男病，男病女正非伴性”，無法準確判斷該遺傳病的遺傳方式。系譜圖中有女患者，所以該遺傳病不可能是伴Y遺傳；Ⅰ代男患者的女兒正常，所以該病也不可能是伴X染色體顯性遺傳病，據(jù)此分析。【詳解】A.家系調(diào)查可以確定該遺傳病的遺傳方式和遺傳特點，通過社會群體調(diào)查可以調(diào)查該遺傳病的發(fā)病率，A錯誤；B.根據(jù)題意，該病多見于手工勞動者，因此該病的癥狀表現(xiàn)是基因與環(huán)境因素共同作用的結果，B錯誤；C.從系譜圖看，該病有世代遺傳的特點，且男女患病率相似，最可能是常染色體顯性遺傳病，C正確；D.根據(jù)此圖題圖無法判斷出此病的遺傳方式，所以Ⅳ中患者與正常人婚配后代是否患病無法判斷，D錯誤。3、C【解析】

由圖可知，湖泊被污染后，該種魚類的出生率下降，死亡率上升；種群的增長率＝出生率?死亡率?！驹斀狻坑捎诜N群的增長率＝出生率?死亡率，增長率＞0時，種群數(shù)量一直在增長，當增長率＝0時（c點），種群數(shù)量達到最大，增長率＜0時，種群數(shù)量減少，C正確。故選C。【點睛】本題主要考查了學生對知識的分析和理解能力。種群密度是種群最基本的數(shù)量特征；出生率和死亡率對種群數(shù)量起著決定性作用。4、D【解析】

解答此類問題的關鍵是抓住Nt/N0值的內(nèi)涵，即：Nt/N0=1時，該種群的數(shù)量不變，Nt/N0＞1時，該種群的數(shù)量增加。在此基礎上，分析曲線圖中橫、縱坐標的含義以及曲線的變化趨勢，運用所學的知識加以分析合理的解釋各種情境下的曲線含義，在解題的過程中就可以有效處理，得到答案。【詳解】A、k/2為ab/2，但不一定就是N3的值，A錯誤；B、a時Nt=N0，所以圖中a表示的值為1，B錯誤；C、圖中（N1-N0）/單位時間代表種群增長速率，C錯誤；D、1-6年Nt/N0＞1，種群的數(shù)量增加，在第6年后Nt/N0的比值不變，此時該種群的數(shù)量已經(jīng)達到環(huán)境容納量，D正確。故選D。5、B【解析】

題中指出“依靠細胞膜和液泡膜上的Na+/H+反向轉運蛋白將細胞質(zhì)內(nèi)的Na+逆濃度梯度排出細胞或?qū)a+區(qū)隔化于液泡中”，這完全符合主動運輸?shù)奶攸c，從而增大了細胞液的濃度，使植物細胞的吸水能力增強，從而適應鹽堿環(huán)境?！驹斀狻緼、Na+排出細胞是從低濃度向高濃度方向運輸，屬于主動運輸，需要載體蛋白協(xié)助，并消耗能量，A正確；B、將Na+區(qū)隔化于液泡中，提高了細胞液的濃度，可以增強細胞的吸水能力，B錯誤；C、Na+的跨膜運輸屬于主動運輸，體現(xiàn)了液泡膜的選擇透過性，C正確；D、由于該載體蛋白的作用，液泡內(nèi)Na+濃度增大，有利于吸水，從而提高植物的耐鹽性，所以提高該轉運蛋白基因的表達能提高植物的抗鹽性，D正確。故選B?！军c睛】本題考查無機鹽運輸?shù)姆绞郊皩毎淖饔茫庠诶眯虑榫翱疾榭忌@取信息、分析信息的能力；同時要求考生能夠識記主動運輸?shù)奶攸c。6、C【解析】

噬菌體的結構:蛋白質(zhì)外殼(C、H、O、N、S)和蛋白質(zhì)外殼（C、H、O、N、P);

噬菌體侵染細菌的實驗步驟:分別用35S或32P標記噬菌體→噬菌體與大腸桿菌混合培養(yǎng)→噬菌體侵染未被標記的細菌→在攪拌器中攪拌,然后離心,檢測上清液和沉淀物中的放射性物質(zhì)。

實驗結論:DNA是遺傳物質(zhì)?！驹斀狻渴删w是病毒,是營活細胞寄生生活的生物,不能直接在培養(yǎng)基上培養(yǎng),A錯誤;該實驗分別用35S和32P標記的噬菌體侵染未被標記的大腸桿菌,進行保溫培養(yǎng),但時間不能過長也不能過短,B錯誤;35S標記的是噬菌體的蛋白質(zhì)外殼,而噬菌體在侵染細菌時,蛋白質(zhì)外殼并沒有進入細菌內(nèi),離心后分布在上清液中,若沉淀物存在少量放射性可能是攪拌不充分,少數(shù)蛋白質(zhì)外殼未與細菌分離所致,C正確;實驗中釆用離心是將噬菌體與被侵染的大腸桿菌分離，故D錯誤。7、D【解析】

1.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)能有效地增加細胞內(nèi)的膜面積，其外連細胞膜，內(nèi)連核膜，將細胞中的各種結構連成一個整體，具有承擔細胞內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)淖饔谩８鶕?jù)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上有沒有附著核糖體，將內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分為滑面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)兩種?；鎯?nèi)質(zhì)網(wǎng)上沒有核糖體附著，這種內(nèi)質(zhì)網(wǎng)所占比例較少，但功能較復雜，它與脂類、糖類代謝有關；粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上附著有核糖體，其排列也較滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)規(guī)則，功能主要與蛋白質(zhì)的合成有關。2.脂肪的功能：儲藏能量，緩沖壓力，減少摩擦，保溫作用?！驹斀狻緼、植物常見的儲能物質(zhì)有脂肪和淀粉，A正確；B、由于磷脂分子頭部親水，尾部疏水，而細胞中的油脂疏水，外部溶液親水，所以油質(zhì)體磷脂膜應該由單層磷脂分子構成，B正確；C、脂質(zhì)的合成在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，因此油質(zhì)體的形成與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有很密切的關系，C正確；D、脂肪不參與構成細胞膜，D錯誤。故選D。8、B【解析】

肺炎雙球菌體外轉化實驗與噬菌體侵染細菌實驗的比較：肺炎雙球菌體外轉化實驗噬菌體侵染細菌實驗不同點方法不同直接分離：分離S型細菌的DNA、多糖、蛋白質(zhì)等，分別與R型菌混合培養(yǎng)同位素標記：分別用32P和35S標記DNA和蛋白質(zhì)結論不同證明DNA是遺傳物質(zhì)，蛋白質(zhì)不是遺傳物質(zhì)證明DNA是遺傳物質(zhì)，不能證明蛋白質(zhì)不是遺傳物質(zhì)（因蛋白質(zhì)沒有進入細菌體內(nèi)）相同點①均使DNA和蛋白質(zhì)區(qū)分開，單獨處理，觀察它們各自的作用；②都遵循了對照原則；③都能證明DNA是遺傳物質(zhì)，但都不能證明DNA是主要的遺傳物質(zhì)【詳解】A、將加熱殺死的S型細菌與R型活菌混合后注射到小鼠體內(nèi)，小鼠體內(nèi)的S型細菌一部分是由S型細菌轉化而來，一部分是由轉化后的R型細菌分裂而來，A錯誤；B、將S型細菌的DNA、蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)分別與R型活菌混合培養(yǎng)，培養(yǎng)基中均有R型菌，B正確；C、赫爾希和蔡斯的實驗中，離心后細菌主要存在于沉淀物中，新形成的噬菌體都不含35S，C錯誤；D、用B型TMV（煙草花葉病毒）的RNA和A型TMV的蛋白質(zhì)重組而成的病毒感染煙草，會得到B型TMV一種病毒，D錯誤。故選B。二、非選擇題9、黑色Ⅰ-2、Ⅱ-2親本基因型都為A+A，雜交得到的暹羅貓都是純合子不定向深基因通過控制酶的合成控制代謝，進而控制性狀【解析】

根據(jù)遺傳系譜圖分析，I-3和I-4生出了Ⅱ-4，可知圖中的是黑色涂滿的體色的顯性性狀對白色涂滿的體色是顯性，同理I-1和I-2生出了Ⅱ-3，可知圖中條紋涂滿的體色的對于黑色涂滿的體色是顯性性狀，由此可知三種圖案中的顯隱性關系時條紋涂滿的體色大于黑色涂滿的體色大于白色涂滿的體色，再根據(jù)題干信息A+對A、a為顯性，A對a為顯性，可得出條紋涂滿代表的體色是黑色，黑色涂滿表示的暹羅色，白色涂滿代表的是白色，據(jù)此答題?！驹斀狻浚?）①據(jù)分析可知，Ⅱ-2的毛色為黑色。②I-1的基因型是A+a，Ⅱ-2的基因型是A+A，I-2的基因型是A+A，若想得到純種暹羅色貓，最快的方法是選取系譜圖中的I-2和Ⅱ-2，因為其雜交后代得到的黑色只有AA的基因型，為純合子。（2）等位基因A+、A、a的產(chǎn)生是由基因突變產(chǎn)生的，體現(xiàn)了基因突變的不定向性。暹羅色貓含有A基因，軀干溫度高，A基因的表達受到抑制，而四肢的A基因正常表達，因此暹羅色貓四肢毛色比軀干部深。（3）以上現(xiàn)象體現(xiàn)了基因通過控制酶的合成控制細胞的代謝進而間接控制生物的性狀?！军c睛】解答本題的關鍵是能結合題干信息判斷出遺傳系譜圖中的各種顏色符號分別代表的體色，難度適中。10、唯一碳源選擇稀釋涂布平板在稀釋度足夠高時，培養(yǎng)基表面的一個菌落來源于（稀釋液中的）一個活菌凝膠色譜較大實際污染環(huán)境中多聚聯(lián)苯不是唯一碳源，或其他環(huán)境條件導致聯(lián)苯水解酶的活性降低【解析】

1、培養(yǎng)基按功能分：選擇培養(yǎng)基：培養(yǎng)基中加入某種化學成分根據(jù)某種微生物的特殊營養(yǎng)要求或其對某化學、物理因素的抗性而設計的培養(yǎng)基使混合菌樣中的劣勢菌變成優(yōu)勢菌，從而提高該菌的篩選率，如加入青霉素分離得到酵母菌和霉菌；鑒別培養(yǎng)基：加入某種試劑或化學藥品依據(jù)微生物產(chǎn)生的某種代謝產(chǎn)物與培養(yǎng)基中特定試劑或化學藥品反應，產(chǎn)生明顯的特征變化而設計鑒別和區(qū)分菌落相似的微生物，如伊紅和美藍培養(yǎng)基可以鑒別大腸桿菌。2、凝膠色譜法的原理：凝膠色譜法是根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小來分離蛋白質(zhì)的有效方法，相對分子質(zhì)量小的蛋白質(zhì)容易進入凝膠內(nèi)部的通道，路程長，移動的速度慢，相對分子質(zhì)量大的蛋白質(zhì)不容易進入凝膠內(nèi)部的通道，路程短，移動的速度快，因此相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)得以分離。【詳解】（1）為了從富含多聚聯(lián)苯的環(huán)境中分離聯(lián)苯降解菌，應該用以多聚聯(lián)苯作為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基。（2）在對所分離的菌種進行計數(shù)時，除用顯微鏡直接計數(shù)法以外還常用稀釋涂布平板法接種來進行活菌計數(shù)，因為在稀釋度足夠高時，培養(yǎng)基表面的一個菌落可認為來源于（稀釋液中的）一個活菌。（3）純化該酶常用的方法是凝膠色譜法，該方法是根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小來分離蛋白質(zhì)的有效方法，相對分子質(zhì)量小的蛋白質(zhì)容易進入凝膠內(nèi)部的通道，路程長，移動的速度慢，相對分子質(zhì)量大的蛋白質(zhì)不容易進入凝膠內(nèi)部的通道，路程短，移動的速度快，因此采用該方法先分離出分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)。（4）由于在實際污染環(huán)境中多聚聯(lián)苯不是唯一碳源，或其他環(huán)境條件導致聯(lián)苯水解酶的活性降低，因此會出現(xiàn)聯(lián)苯降解酶在實驗室里的降解率很高，但是實際污染環(huán)境的治理中降解率很低的現(xiàn)象?！军c睛】本題考查微生物的分離和培養(yǎng)、蛋白質(zhì)的提取和分離等知識，要求考生識記培養(yǎng)基的種類及功能，掌握平板劃線法的具體操作；識記蛋白質(zhì)提取和分離實驗的原理，能結合所學的知識準確答題。11、Bt蛋白單克隆抗體農(nóng)稈菌轉化法基因槍法脫菌種類和濃度懸浮Carb假絲酵母和乳酸菌無氧醇類物質(zhì)亞硝酸（HNO2）熱水洗壇壁兩次加白酒入壇前用開水浸泡一下蔬菜加入腌制過的泡菜汁【解析】

1.光電比色法是通過測量菌懸液的光密度（OD600）值來估算細菌數(shù)，吸光值與溶液中吸光物質(zhì)的濃度呈正比。據(jù)圖可知，濃度為300mg/L時兩種抗生素都可以完全抑制農(nóng)桿菌的生長，所以頭孢霉素（Cef）和羧芐青霉素（Carb）對農(nóng)桿菌都有很好的抑制效果。2.基因工程的基本操作程序有四步：①目的基因的獲取，②基因表達載體的構建，③將目的基因?qū)胧荏w細胞，④目的基因的檢測與鑒定。3.制作泡菜的實驗原理：

（1）乳酸菌在無氧條件下，將糖分解為乳酸。

（2）利用乳酸菌制作泡菜的過程中會引起亞硝酸鹽的含量的變化。

溫度過高，食鹽用量不足10%、腌制時間過短，容易造成細菌大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加。一般在腌制10天后，亞硝酸鹽的含量開始下降。

（3）測定亞硝酸鹽含量的原理：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結合形成玫瑰紅色染料，與已知濃度的標準顯色液目測比較，估算泡菜中亞硝酸鹽含量?！驹斀狻縄．（1）抗蟲植物的抗蟲效果與Bt蛋白的表達量直接相關，可用Bt蛋白作為抗原，通過制備單克隆抗體作為特異探針，利用抗原-抗體雜交方法對Bt蛋白表達量進行檢測。將Bt蛋白基因?qū)胫参锛毎姆椒ㄓ修r(nóng)桿菌轉化法和基因槍法等。（2）在農(nóng)桿菌轉化過程中，防止農(nóng)桿菌過度生長是轉基因成敗的重要環(huán)節(jié)。因此植物材料和農(nóng)桿菌共同培養(yǎng)結束后，轉化組織需要脫菌處理，選擇合適的抗生素和使用的抗生素濃度是實驗成敗的關鍵。光比色法可用于細菌細胞密度的測定，在測量過程中要保持溶液中的細菌處于懸浮狀態(tài)。分析圖示可知，Cef（頭孢霉素）和Carb（羧芐霉素）兩種抗生素對農(nóng)桿菌有很好的抑制效果；當Carb濃度為50mg/L時，OD600幾乎降為0，即細菌細胞數(shù)目為0，說明抗生素Carb濃度為50mg/L時可以完全抑制農(nóng)桿菌的生長，Carb在低濃度條件下對農(nóng)桿菌有更好的抑制效果。II．（1）泡菜發(fā)酵過程中的主要菌種是假絲酵母和乳酸菌；在無氧條件下，微生物將蔬菜