可口可樂的供應(yīng)鏈管理課件

可口可樂的供應(yīng)鏈管理可口可樂的供應(yīng)鏈管理1可口可樂的供應(yīng)鏈管理課件2可口可樂的供應(yīng)鏈管理課件3可口可樂公司簡(jiǎn)介1886年5月，可口可樂（Coca-Cola）首次面試于美國(guó)佐治亞洲亞特蘭大市的雅各布藥店，由約翰.潘伯頓(Dr.JohnS.Pemberton)在家中后院中將碳酸水和糖以及其他原材料混合在一個(gè)三角壺中發(fā)明的，至今已有125歲了。可口可樂公司現(xiàn)成為全世界最大的飲料公司，也是軟飲料銷售市場(chǎng)的領(lǐng)袖和先鋒，透過(guò)全球最大的分銷系統(tǒng)，暢銷世界超過(guò)200個(gè)國(guó)家及地區(qū)，每日飲用量達(dá)10億杯，占全世界軟飲料市場(chǎng)的48%，其品牌價(jià)值已超過(guò)700億美元，是世界第一品牌。可口可樂公司簡(jiǎn)介1886年5月，可口可樂（Coca-Cola4企業(yè)文化和企業(yè)愿景企業(yè)文化和企業(yè)愿景5產(chǎn)品系列產(chǎn)品系列6產(chǎn)品系列產(chǎn)品系列7可口可樂在華合作伙伴

太古集團(tuán)

太古可口可樂[SwireCoca-Cola]是由美國(guó)可口可樂公司與英國(guó)太古集團(tuán)有限公司合資建立的可口可樂裝瓶集團(tuán)。其中國(guó)總部設(shè)于香港。太古可口可樂的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)范圍是香港、臺(tái)灣、中國(guó)內(nèi)地七個(gè)省份及美國(guó)十一個(gè)州。太古可口可樂裝瓶集團(tuán)旗下?lián)碛?1家可口可樂裝瓶公司：（以下裝瓶公司均由太古可口可樂控股并管理）

太古可口可樂香港有限公司（香港）臺(tái)灣太古可口可樂股份有限公司（臺(tái)灣）廣東太古可口可樂有限公司（廣東）廈門太古可口可樂飲料有限公司（福建）杭州中萃食品有限公司（浙江）上海申美飲料食品有限公司（上海）南京中萃食品有限公司（江蘇）合肥太古可口可樂飲料有限公司（安徽）鄭州太古可口可樂飲料有限公司（河南）西安中萃可口可樂飲料有限公司（陜西）美國(guó)太古可口可樂（美國(guó)十一個(gè)州）可口可樂在華合作伙伴8可口可樂在華合作伙伴中糧集團(tuán)

中糧可口可樂[CofcoCoca-Cola]是由美國(guó)可口可樂公司與中國(guó)中糧集團(tuán)合資建立的可口可樂裝瓶集團(tuán)。其總部設(shè)于北京。中糧可口可樂的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)范圍是新疆、西藏、青海、甘肅、寧夏、北京、天津、內(nèi)蒙古、河北、山東、貴州、湖南、江西、湛江、海南等內(nèi)地15個(gè)省份。中糧可口可樂裝瓶集團(tuán)旗下?lián)碛?0家可口可樂裝瓶公司：（以下裝瓶公司均由中糧可口可樂控股并管理）中糧可口可樂飲料（新疆）有限公司（新疆）甘肅中糧可口可樂飲料有限公司（西藏、青海、甘肅、寧夏）北京可口可樂飲料有限公司（北京、河北）天津可口可樂飲料有限公司（天津、河北、內(nèi)蒙古）濟(jì)南可口可樂飲料有限公司（山東）青島可口可樂飲料有限公司（山東）湖南中糧可口可樂飲料有限公司（貴州、湖南）中糧可口可樂飲料（江西）有限公司（江西）湛江中糧可口可樂飲料有限公司（湛江）海南可口可樂飲料有限公司（海南）可口可樂在華合作伙伴中糧集團(tuán)中糧可口可樂[CofcoC9可口可樂在華合作伙伴可口可樂中國(guó)事業(yè)有限公司可口可樂中國(guó)實(shí)業(yè)有限公司（CCCI）是Coca-ColaEnterprises（全球十大裝瓶集團(tuán)之一）的全資附屬裝瓶集團(tuán)，主要業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)范圍是黑龍江、吉林、遼寧、山西、四川、湖北、云南、廣西等中國(guó)內(nèi)地8個(gè)省份。可口可樂中國(guó)實(shí)業(yè)有限公司旗下?lián)碛?0家可口可樂裝瓶公司：（以下裝瓶公司均由可口可樂中國(guó)實(shí)業(yè)有限公司控股并管理）哈爾濱可口可樂飲料有限公司（黑龍江）吉林可口可樂飲料有限公司（吉林）沈陽(yáng)可口可樂飲料有限公司（遼寧）大連可口可樂飲料有限公司（遼寧）太原可口可樂飲料有限公司（山西）成都可口可樂飲料有限公司（四川）重慶可口可樂飲料有限公司（四川）武漢可口可樂飲料有限公司（湖北）昆明可口可樂飲料有限公司（云南）南寧可口可樂飲料有限公司（廣西）可口可樂在華合作伙伴可口可樂中國(guó)事業(yè)有限公司可口可樂中國(guó)實(shí)業(yè)10供應(yīng)鏈角色分配濃縮液制造商物流商原材料供應(yīng)商物流商裝瓶商經(jīng)銷商、零售商廣告商回收商消費(fèi)者物流資金流信息流供應(yīng)鏈角色分配濃縮液制造商物流商原材料供應(yīng)商物流商裝瓶商經(jīng)銷11配方材料供應(yīng)商包裝袋供應(yīng)商包裝箱供應(yīng)商包裝瓶供應(yīng)商食品店自動(dòng)售貨機(jī)各駐地銷售點(diǎn)飯店可口可樂裝瓶商瓶子回收商消費(fèi)者廣告商自來(lái)水供應(yīng)商塑料瓶供應(yīng)商玻璃瓶供應(yīng)商紙箱供應(yīng)商可口可樂濃縮液制造商原漿經(jīng)銷商、零售商駐地倉(cāng)庫(kù)快餐店（麥當(dāng)勞、肯德基）即沖濃縮液配方材料供應(yīng)商包裝袋供應(yīng)商包裝箱供應(yīng)商包裝瓶供應(yīng)商食品店可口12可口可樂的原料可口可樂的主要配料是公開的，包括糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因、“失效”的古柯葉等，其核心技術(shù)是在可口可樂中占不到1%的神秘配料——“7X商品”?！?X”的信息被保存在亞特蘭大一家銀行的保險(xiǎn)庫(kù)里。它由三種關(guān)鍵成分組成，這三種成分分別由公司的3個(gè)高級(jí)職員掌握，三人的身份被絕對(duì)保密。同時(shí)，他們簽署了“決不泄密”的協(xié)議，而且，連他們自己都不知道另外兩種成分是什么。三人不允許乘坐同一交通工具外出，以防止發(fā)生飛機(jī)失事等事故導(dǎo)致秘方失傳?？煽诳蓸返脑峡煽诳蓸返闹饕淞鲜枪_的，包括糖、碳酸水、焦13可口可樂的供應(yīng)鏈管理課件14可口可樂的供應(yīng)鏈管理課件15可口可樂的供應(yīng)鏈管理課件16原料供應(yīng)商濃縮液蔗糖水二氧化碳甜味素安賽蜜果脯糖漿其他原材料原料供應(yīng)商濃縮液蔗糖水二氧化碳甜味素安賽蜜果脯糖漿其他原材17包裝材料供應(yīng)商包裝袋包裝箱包裝瓶紙箱玻璃瓶塑料瓶包裝材料包裝材料供應(yīng)商包裝袋包裝箱包裝瓶紙箱玻璃瓶塑料瓶包裝材料18濃縮液制造商原料配送潔凈&沖洗混合攪拌裝瓶壓蓋標(biāo)簽打碼檢驗(yàn)包裝儲(chǔ)存&運(yùn)輸濃縮液制造過(guò)程濃縮液制造商原料配送潔凈&沖洗混合攪拌裝瓶壓蓋標(biāo)簽打碼檢驗(yàn)包19裝瓶商

裝瓶廠在從裝瓶廠到分銷商這一供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)起主要作用，主要包括銷售和分銷、應(yīng)收賬款管理、送貨管理、冷飲計(jì)劃、關(guān)鍵客戶賬務(wù)管理等方面。而可口可樂公司則在從零售商到消費(fèi)者這一供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)起主要作用，包括消費(fèi)者研究、品牌管理、廣告和促銷等方面起作用。而從分銷商到零售商這一環(huán)節(jié)，有可口可樂公司和裝瓶廠共同管理，包括零售商管理、價(jià)格及包裝計(jì)劃、產(chǎn)品擺設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、渠道管理等方面。

通過(guò)這種供應(yīng)鏈管理方式，可口可樂公司既能保證整個(gè)中國(guó)地區(qū)品牌宣傳的一致性，體現(xiàn)規(guī)模優(yōu)勢(shì)，又使各地區(qū)裝瓶廠根據(jù)本地區(qū)的實(shí)際情況，靈活地采取適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的運(yùn)營(yíng)方式，以適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境變化。裝瓶商裝瓶廠在從裝瓶廠到分銷商這一供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)起主20裝瓶商到銷售商濃縮液制造商裝瓶商銷售商瓶裝封面廣告紙塑料瓶塑料蓋吸管玻璃瓶玻璃蓋自來(lái)水紙箱包裝箱裝瓶商到銷售商濃縮液制造商裝瓶商銷售商瓶裝封面塑料瓶玻璃瓶自21可口可樂生產(chǎn)車間可口可樂生產(chǎn)車間22可口可樂生產(chǎn)車間可口可樂生產(chǎn)車間23庫(kù)存管理ABC管理法庫(kù)存管理ABC管理法24庫(kù)存管理ABC管理法庫(kù)存管理ABC管理法25庫(kù)存管理ABC管理法A類產(chǎn)品的最低庫(kù)存量：5天（6周滾動(dòng)平均日銷量*5）B類產(chǎn)品的最低庫(kù)存量：12天（6周滾動(dòng)平均日銷量*12）C類產(chǎn)品的最低庫(kù)存量：20天（6周滾動(dòng)平均日銷量*20）訂貨量=最低庫(kù)存量*調(diào)整因子-當(dāng)前庫(kù)存（調(diào)整因子一般為1.1/1.0)庫(kù)存管理ABC管理法A類產(chǎn)品的最低庫(kù)存量：5天（6周26可口可樂的渠道系統(tǒng)四條：批發(fā)渠道、ka渠道、101渠道和直營(yíng)渠道可口可樂重點(diǎn)客戶部專門負(fù)責(zé)ka渠道的運(yùn)營(yíng)；銷售部負(fù)責(zé)101渠道和批發(fā)渠道的運(yùn)營(yíng)，101渠道和批發(fā)渠道的區(qū)別在于，可口可樂公司業(yè)務(wù)員是能夠直接掌控101客戶下屬的終端的，而不能掌控批發(fā)渠道下屬的終端網(wǎng)絡(luò)。直營(yíng)渠道，則是由可口可樂直營(yíng)餐飲渠道、學(xué)校渠道、旅游景點(diǎn)等?？煽诳蓸返那老到y(tǒng)四條：批發(fā)渠道、ka渠道、101渠道和直營(yíng)27可口可樂的特約經(jīng)營(yíng)模式可口可樂以全國(guó)各地的裝瓶商為區(qū)域中心點(diǎn)，以一定的區(qū)域范圍為作戰(zhàn)半徑，實(shí)施區(qū)域精耕?？煽诳蓸吩谥袊?guó)的裝瓶商，幾乎絕大部分都是建在了中心城市。渠道上就以該中心城市為區(qū)域中心點(diǎn)展開直控終端的工作。分布在不同區(qū)域的廠家所灌裝的產(chǎn)品只能在各自劃分區(qū)域內(nèi)銷售，嚴(yán)格禁止跨區(qū)銷售。這些中心城市占據(jù)了可口可樂總銷量的絕大部分，由當(dāng)?shù)氐难b瓶商直接負(fù)責(zé)。在物流選擇上，可口可樂的物流絕大部分交給第三方物流。同時(shí)，針對(duì)大客戶比如沃爾瑪、家樂福等，物流由裝瓶商自己承擔(dān)和組織。那些處在中心城市外圍的區(qū)域，則由各地的分公司負(fù)責(zé)?？煽诳蓸返拿總€(gè)裝瓶商下都設(shè)置有二三十個(gè)分公司，名義上是分公司，其實(shí)和營(yíng)業(yè)所或辦事處沒有本質(zhì)區(qū)別。人員設(shè)置也比較精簡(jiǎn)，通常由一個(gè)財(cái)務(wù)人員、一兩個(gè)負(fù)責(zé)經(jīng)理，和一大批業(yè)務(wù)人員組成?？煽诳蓸返奶丶s經(jīng)營(yíng)模式可口可樂以全國(guó)各地的裝瓶商為區(qū)域中心點(diǎn)28可口可樂的特約經(jīng)營(yíng)模式可口可樂裝瓶商客戶消費(fèi)者可口可樂的特約經(jīng)營(yíng)模式可口可樂裝瓶商客戶消費(fèi)者29實(shí)行分散外包戰(zhàn)略

由于可口可樂業(yè)務(wù)范圍非常大，所以在每個(gè)區(qū)域都會(huì)找一個(gè)運(yùn)輸商，將物流壓力分散給這五個(gè)運(yùn)輸商。不僅如此，由于運(yùn)輸商對(duì)自己當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)都很熟悉，于是可以將當(dāng)?shù)厥袃?nèi)配送、庫(kù)存管理、干線運(yùn)輸?shù)韧獍o他們，把自己當(dāng)?shù)氐能囐u給了他們、給他們具體培訓(xùn)倉(cāng)庫(kù)管理、當(dāng)?shù)氐氖袃?nèi)配送、干線運(yùn)輸?shù)冗\(yùn)作方法，讓他們按照可口可樂的流程及對(duì)衛(wèi)生、環(huán)境等指標(biāo)來(lái)實(shí)施，甚至讓他們使用公司的信息管理系統(tǒng)，將信息透明化，由中央來(lái)控制各區(qū)域訂單管理、庫(kù)存管理、運(yùn)營(yíng)管理等。實(shí)行分散外包戰(zhàn)略由于可口可樂業(yè)務(wù)范圍非常大，所30可口可樂外包的利益作為全球最大的飲料廠商，可口可樂公司卻不從事飲料生產(chǎn)，只掌握可口可樂原液配方以及品牌的營(yíng)銷工作。可口可樂公司憑借獨(dú)特的配方形成壟斷地位，這種沒有大規(guī)模的廠房、生產(chǎn)線，依靠核心技術(shù)的虛擬經(jīng)濟(jì)模式，大大節(jié)約了企業(yè)成本。通過(guò)外包，社會(huì)上剩余生產(chǎn)能力也得到了有效利用，拉動(dòng)了企業(yè)的快速發(fā)展?？煽诳蓸吠獍睦孀鳛槿蜃畲蟮娘嬃蠌S商，可口可樂公司卻不從31避免外包劣勢(shì)的對(duì)策

在可口可樂公司與客戶簽訂的合同當(dāng)中，除通過(guò)很多方面來(lái)促進(jìn)客戶取得合理的返利之外，合同獎(jiǎng)勵(lì)的關(guān)鍵指標(biāo)主要是銷量和賬款（可口可樂公司的賬款主要指在一定賬期內(nèi)未收回的貨款，而非賒賬經(jīng)營(yíng)），但這些指標(biāo)在各個(gè)渠道的要求很不相同，重要程度也差別很大，具體內(nèi)容也都有區(qū)別對(duì)待。通過(guò)對(duì)各個(gè)渠道的合同化管理，將各個(gè)渠道的獎(jiǎng)勵(lì)進(jìn)行平衡，在具體執(zhí)行過(guò)程中嚴(yán)格按照各項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)措施進(jìn)行實(shí)施。這樣，不但脫離了拍腦門決策方式，各個(gè)渠道都在宏觀的統(tǒng)籌范圍之中各施其職，各盡其責(zé)，都在固有的程序和模式中運(yùn)轉(zhuǎn)。在可口可樂系統(tǒng)，企業(yè)的個(gè)性服務(wù)能力和統(tǒng)籌能力得到充分的重視。在快餐行業(yè)、工礦企業(yè)、旅游景點(diǎn)、各類學(xué)校應(yīng)該怎樣服務(wù)，應(yīng)該給予怎樣的銷售政策，應(yīng)該實(shí)施怎樣的銷售策略，都有詳細(xì)的規(guī)定，這些無(wú)一不反映企業(yè)的精耕精神和“為其大于其細(xì)”的企業(yè)文化精髓。許多客戶在拿到可口可樂公司的合同后，就能明顯感覺到可口可樂公司管理的個(gè)性化和對(duì)他們的尊重。

避免外包劣勢(shì)的對(duì)策在可口可樂公司與客戶簽訂的合同當(dāng)中32感謝觀賞感謝觀賞33可口可樂的供應(yīng)鏈管理可口可樂的供應(yīng)鏈管理34可口可樂的供應(yīng)鏈管理課件35可口可樂的供應(yīng)鏈管理課件36可口可樂公司簡(jiǎn)介1886年5月，可口可樂（Coca-Cola）首次面試于美國(guó)佐治亞洲亞特蘭大市的雅各布藥店，由約翰.潘伯頓(Dr.JohnS.Pemberton)在家中后院中將碳酸水和糖以及其他原材料混合在一個(gè)三角壺中發(fā)明的，至今已有125歲了?？煽诳蓸饭粳F(xiàn)成為全世界最大的飲料公司，也是軟飲料銷售市場(chǎng)的領(lǐng)袖和先鋒，透過(guò)全球最大的分銷系統(tǒng)，暢銷世界超過(guò)200個(gè)國(guó)家及地區(qū)，每日飲用量達(dá)10億杯，占全世界軟飲料市場(chǎng)的48%，其品牌價(jià)值已超過(guò)700億美元，是世界第一品牌?？煽诳蓸饭竞?jiǎn)介1886年5月，可口可樂（Coca-Cola37企業(yè)文化和企業(yè)愿景企業(yè)文化和企業(yè)愿景38產(chǎn)品系列產(chǎn)品系列39產(chǎn)品系列產(chǎn)品系列40可口可樂在華合作伙伴

太古集團(tuán)

太古可口可樂[SwireCoca-Cola]是由美國(guó)可口可樂公司與英國(guó)太古集團(tuán)有限公司合資建立的可口可樂裝瓶集團(tuán)。其中國(guó)總部設(shè)于香港。太古可口可樂的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)范圍是香港、臺(tái)灣、中國(guó)內(nèi)地七個(gè)省份及美國(guó)十一個(gè)州。太古可口可樂裝瓶集團(tuán)旗下?lián)碛?1家可口可樂裝瓶公司：（以下裝瓶公司均由太古可口可樂控股并管理）

太古可口可樂香港有限公司（香港）臺(tái)灣太古可口可樂股份有限公司（臺(tái)灣）廣東太古可口可樂有限公司（廣東）廈門太古可口可樂飲料有限公司（福建）杭州中萃食品有限公司（浙江）上海申美飲料食品有限公司（上海）南京中萃食品有限公司（江蘇）合肥太古可口可樂飲料有限公司（安徽）鄭州太古可口可樂飲料有限公司（河南）西安中萃可口可樂飲料有限公司（陜西）美國(guó)太古可口可樂（美國(guó)十一個(gè)州）可口可樂在華合作伙伴41可口可樂在華合作伙伴中糧集團(tuán)

中糧可口可樂[CofcoCoca-Cola]是由美國(guó)可口可樂公司與中國(guó)中糧集團(tuán)合資建立的可口可樂裝瓶集團(tuán)。其總部設(shè)于北京。中糧可口可樂的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)范圍是新疆、西藏、青海、甘肅、寧夏、北京、天津、內(nèi)蒙古、河北、山東、貴州、湖南、江西、湛江、海南等內(nèi)地15個(gè)省份。中糧可口可樂裝瓶集團(tuán)旗下?lián)碛?0家可口可樂裝瓶公司：（以下裝瓶公司均由中糧可口可樂控股并管理）中糧可口可樂飲料（新疆）有限公司（新疆）甘肅中糧可口可樂飲料有限公司（西藏、青海、甘肅、寧夏）北京可口可樂飲料有限公司（北京、河北）天津可口可樂飲料有限公司（天津、河北、內(nèi)蒙古）濟(jì)南可口可樂飲料有限公司（山東）青島可口可樂飲料有限公司（山東）湖南中糧可口可樂飲料有限公司（貴州、湖南）中糧可口可樂飲料（江西）有限公司（江西）湛江中糧可口可樂飲料有限公司（湛江）海南可口可樂飲料有限公司（海南）可口可樂在華合作伙伴中糧集團(tuán)中糧可口可樂[CofcoC42可口可樂在華合作伙伴可口可樂中國(guó)事業(yè)有限公司可口可樂中國(guó)實(shí)業(yè)有限公司（CCCI）是Coca-ColaEnterprises（全球十大裝瓶集團(tuán)之一）的全資附屬裝瓶集團(tuán)，主要業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)范圍是黑龍江、吉林、遼寧、山西、四川、湖北、云南、廣西等中國(guó)內(nèi)地8個(gè)省份?？煽诳蓸分袊?guó)實(shí)業(yè)有限公司旗下?lián)碛?0家可口可樂裝瓶公司：（以下裝瓶公司均由可口可樂中國(guó)實(shí)業(yè)有限公司控股并管理）哈爾濱可口可樂飲料有限公司（黑龍江）吉林可口可樂飲料有限公司（吉林）沈陽(yáng)可口可樂飲料有限公司（遼寧）大連可口可樂飲料有限公司（遼寧）太原可口可樂飲料有限公司（山西）成都可口可樂飲料有限公司（四川）重慶可口可樂飲料有限公司（四川）武漢可口可樂飲料有限公司（湖北）昆明可口可樂飲料有限公司（云南）南寧可口可樂飲料有限公司（廣西）可口可樂在華合作伙伴可口可樂中國(guó)事業(yè)有限公司可口可樂中國(guó)實(shí)業(yè)43供應(yīng)鏈角色分配濃縮液制造商物流商原材料供應(yīng)商物流商裝瓶商經(jīng)銷商、零售商廣告商回收商消費(fèi)者物流資金流信息流供應(yīng)鏈角色分配濃縮液制造商物流商原材料供應(yīng)商物流商裝瓶商經(jīng)銷44配方材料供應(yīng)商包裝袋供應(yīng)商包裝箱供應(yīng)商包裝瓶供應(yīng)商食品店自動(dòng)售貨機(jī)各駐地銷售點(diǎn)飯店可口可樂裝瓶商瓶子回收商消費(fèi)者廣告商自來(lái)水供應(yīng)商塑料瓶供應(yīng)商玻璃瓶供應(yīng)商紙箱供應(yīng)商可口可樂濃縮液制造商原漿經(jīng)銷商、零售商駐地倉(cāng)庫(kù)快餐店（麥當(dāng)勞、肯德基）即沖濃縮液配方材料供應(yīng)商包裝袋供應(yīng)商包裝箱供應(yīng)商包裝瓶供應(yīng)商食品店可口45可口可樂的原料可口可樂的主要配料是公開的，包括糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因、“失效”的古柯葉等，其核心技術(shù)是在可口可樂中占不到1%的神秘配料——“7X商品”。“7X”的信息被保存在亞特蘭大一家銀行的保險(xiǎn)庫(kù)里。它由三種關(guān)鍵成分組成，這三種成分分別由公司的3個(gè)高級(jí)職員掌握，三人的身份被絕對(duì)保密。同時(shí)，他們簽署了“決不泄密”的協(xié)議，而且，連他們自己都不知道另外兩種成分是什么。三人不允許乘坐同一交通工具外出，以防止發(fā)生飛機(jī)失事等事故導(dǎo)致秘方失傳?？煽诳蓸返脑峡煽诳蓸返闹饕淞鲜枪_的，包括糖、碳酸水、焦46可口可樂的供應(yīng)鏈管理課件47可口可樂的供應(yīng)鏈管理課件48可口可樂的供應(yīng)鏈管理課件49原料供應(yīng)商濃縮液蔗糖水二氧化碳甜味素安賽蜜果脯糖漿其他原材料原料供應(yīng)商濃縮液蔗糖水二氧化碳甜味素安賽蜜果脯糖漿其他原材50包裝材料供應(yīng)商包裝袋包裝箱包裝瓶紙箱玻璃瓶塑料瓶包裝材料包裝材料供應(yīng)商包裝袋包裝箱包裝瓶紙箱玻璃瓶塑料瓶包裝材料51濃縮液制造商原料配送潔凈&沖洗混合攪拌裝瓶壓蓋標(biāo)簽打碼檢驗(yàn)包裝儲(chǔ)存&運(yùn)輸濃縮液制造過(guò)程濃縮液制造商原料配送潔凈&沖洗混合攪拌裝瓶壓蓋標(biāo)簽打碼檢驗(yàn)包52裝瓶商

裝瓶廠在從裝瓶廠到分銷商這一供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)起主要作用，主要包括銷售和分銷、應(yīng)收賬款管理、送貨管理、冷飲計(jì)劃、關(guān)鍵客戶賬務(wù)管理等方面。而可口可樂公司則在從零售商到消費(fèi)者這一供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)起主要作用，包括消費(fèi)者研究、品牌管理、廣告和促銷等方面起作用。而從分銷商到零售商這一環(huán)節(jié)，有可口可樂公司和裝瓶廠共同管理，包括零售商管理、價(jià)格及包裝計(jì)劃、產(chǎn)品擺設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、渠道管理等方面。

通過(guò)這種供應(yīng)鏈管理方式，可口可樂公司既能保證整個(gè)中國(guó)地區(qū)品牌宣傳的一致性，體現(xiàn)規(guī)模優(yōu)勢(shì)，又使各地區(qū)裝瓶廠根據(jù)本地區(qū)的實(shí)際情況，靈活地采取適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的運(yùn)營(yíng)方式，以適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境變化。裝瓶商裝瓶廠在從裝瓶廠到分銷商這一供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)起主53裝瓶商到銷售商濃縮液制造商裝瓶商銷售商瓶裝封面廣告紙塑料瓶塑料蓋吸管玻璃瓶玻璃蓋自來(lái)水紙箱包裝箱裝瓶商到銷售商濃縮液制造商裝瓶商銷售商瓶裝封面塑料瓶玻璃瓶自54可口可樂生產(chǎn)車間可口可樂生產(chǎn)車間55可口可樂生產(chǎn)車間可口可樂生產(chǎn)車間56庫(kù)存管理ABC管理法庫(kù)存管理ABC管理法57庫(kù)存管理ABC管理法庫(kù)存管理ABC管理法58庫(kù)存管理ABC管理法A類產(chǎn)品的最低庫(kù)存量：5天（6周滾動(dòng)平均日銷量*5）B類產(chǎn)品的最低庫(kù)存量：12天（6周滾動(dòng)平均日銷量*12）C類產(chǎn)品的最低庫(kù)存量：20天（6周滾動(dòng)平均日銷量*20）訂貨量=最低庫(kù)存量*調(diào)整因子-當(dāng)前庫(kù)存（調(diào)整因子一般為1.1/1.0)庫(kù)存管理ABC管理法A類產(chǎn)品的最低庫(kù)存量：5天（6周59可口可樂的渠道系統(tǒng)四條：批發(fā)渠道、ka渠道、101渠道和直營(yíng)渠道可口可樂重點(diǎn)客戶部專門負(fù)責(zé)ka渠道的運(yùn)營(yíng)；銷售部負(fù)責(zé)101渠道和批發(fā)渠道的運(yùn)營(yíng)，101渠道和批發(fā)渠道的區(qū)別在于，可口可樂公司業(yè)務(wù)員是能夠直接掌控101客戶下屬的終端的，而不能掌控批發(fā)渠道下屬的終端網(wǎng)絡(luò)。直營(yíng)渠道，則是由可口可樂直營(yíng)餐飲渠道、學(xué)校渠道、旅游景點(diǎn)等?？煽诳蓸返那老到y(tǒng)四條：批發(fā)渠道、ka渠道、101渠道和直營(yíng)60可口可樂的特約經(jīng)營(yíng)模式可口可樂以全國(guó)各地的裝瓶商為區(qū)域中心點(diǎn)，以一定的區(qū)域范圍為作戰(zhàn)半徑，實(shí)施區(qū)域精耕?？煽诳蓸吩谥袊?guó)的裝瓶商，幾乎絕大部分都是建在了中心城市。渠道上就以該中心城市為區(qū)域中心點(diǎn)展開直控終端的工作。分布在不同區(qū)域的廠家所灌裝的產(chǎn)品只能在各自劃分區(qū)域內(nèi)銷售，嚴(yán)格禁止跨區(qū)銷售。這些中心城市占據(jù)了可口可樂總銷量的絕大部分，由當(dāng)?shù)氐难b瓶商直接負(fù)責(zé)。在物流選擇上，可口可樂的物流絕大部分交給第三方物流。同時(shí)，針對(duì)大客戶比如沃爾瑪、家樂福等，物流由裝瓶商自己承擔(dān)和組織。那些處在中心城市外圍的區(qū)域，則由各地的分公司負(fù)責(zé)?？煽诳蓸返拿總€(gè)裝瓶商下都設(shè)置有二三十個(gè)分公司，名義上是分公司，其實(shí)和營(yíng)業(yè)所或辦事處沒有本質(zhì)區(qū)別。人員設(shè)置也比較精簡(jiǎn)，通常由一個(gè)財(cái)務(wù)人員、一兩個(gè)負(fù)責(zé)經(jīng)理，和一大批業(yè)務(wù)人員組成?？煽诳蓸返奶丶s經(jīng)營(yíng)模式可口可樂以全國(guó)各地的裝瓶商為區(qū)域中心點(diǎn)61可口可樂的特約經(jīng)營(yíng)模式可口可樂裝瓶商客戶消費(fèi)者可口可樂的特