中職服裝專業(yè)職業(yè)技能大賽課件

“中職服裝專業(yè)職業(yè)技能大賽”專題講座全國中職服裝專業(yè)職業(yè)技能大賽裁判長長沙服飾工藝工程研究中心首席專家湖南師范大學(xué)工學(xué)院服裝系歐陽心力教授“中職服裝專業(yè)職業(yè)技能大賽”專題講座全國中職服裝專業(yè)職業(yè)技1比賽項(xiàng)目的設(shè)置、內(nèi)容、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)2007年比賽項(xiàng)目的設(shè)置、內(nèi)容、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)比賽項(xiàng)目的設(shè)置、內(nèi)容、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)2比賽項(xiàng)目的設(shè)置、內(nèi)容、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)2008年比賽項(xiàng)目的設(shè)置、內(nèi)容、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

比賽項(xiàng)目的設(shè)置、內(nèi)容、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)2008年比賽項(xiàng)目的設(shè)置、內(nèi)容3比賽項(xiàng)目的設(shè)置、內(nèi)容、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)2009年比賽項(xiàng)目的設(shè)置、內(nèi)容、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

比賽項(xiàng)目的設(shè)置、內(nèi)容、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)2009年比賽項(xiàng)目的設(shè)置、內(nèi)容4參賽獲獎(jiǎng)情況2007年一等獎(jiǎng)10個(gè)：上海2重慶廣東浙江湖南深圳2008年一等獎(jiǎng)10個(gè)：上海2天津2江蘇廣東深圳青島大連湖南2009年一等獎(jiǎng)10個(gè)：上海2江蘇2天津浙江深圳青島大連湖南

參賽獲獎(jiǎng)情況2007年一等獎(jiǎng)10個(gè)：上海2重慶廣5如何選拔、培訓(xùn)參賽學(xué)生綜和素質(zhì)：感悟理解分析判斷溝通專業(yè)知識(shí)：計(jì)算機(jī)軟件CAD紙樣縫制工藝市場(chǎng)調(diào)研服裝材料

動(dòng)手能力：軟件(設(shè)計(jì)、CAD)的使用狀態(tài)、手工制版、CAD紙樣設(shè)計(jì)（省道轉(zhuǎn)移的應(yīng)用

、靜、毛、里、襯、定、工藝、部件）縫制工藝的技術(shù)、技巧、題目的審視、分析、判斷如何選拔、培訓(xùn)參賽學(xué)生綜和素質(zhì)：感悟理解分6對(duì)學(xué)生能力培訓(xùn)要求如何安排科目對(duì)選拔參加培訓(xùn)的學(xué)生的基本情況要有一個(gè)全面的了解、強(qiáng)項(xiàng)、弱項(xiàng)、心理素質(zhì)等分階段制定培訓(xùn)計(jì)劃1階段全面訓(xùn)練、整體提高2階段因材施教、重點(diǎn)提高3階段個(gè)別指導(dǎo)、戰(zhàn)術(shù)分析重在分析、理解與變通；強(qiáng)調(diào)溝通、交流、對(duì)話與互動(dòng)；重在多練、心練與巧練；強(qiáng)調(diào)指導(dǎo)中肯、技術(shù)到位與示范對(duì)學(xué)生能力培訓(xùn)要求如何安排科目對(duì)選拔參加培訓(xùn)的學(xué)生的基本情況7指導(dǎo)教師應(yīng)從哪些方面做準(zhǔn)備

了解市場(chǎng)面輔材料、款式特點(diǎn)、流行趨勢(shì)分析動(dòng)態(tài)競賽內(nèi)容、范圍、方向聯(lián)系選材方式熟悉聽話關(guān)系不拘一格制定方案計(jì)劃措施方法培訓(xùn)時(shí)效激勵(lì)機(jī)制自我充電教學(xué)相長

指導(dǎo)教師應(yīng)從哪些方面做準(zhǔn)備了解市場(chǎng)面輔材料、款式特點(diǎn)8大賽有哪些成功的經(jīng)驗(yàn)和思路中職服裝專業(yè)教學(xué)的內(nèi)容、形式、方法什么是課程：教學(xué)內(nèi)和教學(xué)活動(dòng)的總和給學(xué)生提供哪些學(xué)習(xí)內(nèi)容，按什么方式和順序?qū)W習(xí)這些內(nèi)容什么是模塊式課程：根據(jù)就業(yè)市場(chǎng)需求和專業(yè)所對(duì)應(yīng)的職業(yè)崗位（群），按照工作任務(wù)對(duì)知識(shí)、技能、態(tài)度的要求劃分教學(xué)單元，并科學(xué)組合的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)活動(dòng)的總和大賽有哪些成功的經(jīng)驗(yàn)和思路中職服裝專業(yè)教學(xué)的內(nèi)容、形式、方9基于工作任務(wù)的模塊式課程工作任務(wù)：是指從事某一崗位的工作實(shí)際要做的事情。基于情景式原則，以工作任務(wù)為中心，以學(xué)生獲得的職業(yè)行動(dòng)能力為目標(biāo)的教學(xué)框架。基于工作任務(wù)的模塊式課程工作任務(wù)：10重點(diǎn)問題1、學(xué)生做什么----重點(diǎn)解決對(duì)學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)泛化的問題（即什么都學(xué)，什么都不會(huì)）2、學(xué)生怎樣做----重點(diǎn)處理對(duì)學(xué)生培養(yǎng)適應(yīng)崗位能力與針對(duì)性不強(qiáng)的問題3、學(xué)生怎樣做好----重點(diǎn)提高對(duì)學(xué)生培養(yǎng)的學(xué)習(xí)方法工作方法職業(yè)道德等綜合能力與素質(zhì)的問題重點(diǎn)問題1、學(xué)生做什么----重點(diǎn)解決對(duì)學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)泛11課程改革是一項(xiàng)系統(tǒng)工程

課程體系課程目標(biāo)課程內(nèi)容課程方法課程團(tuán)隊(duì)課程資源課程考核教學(xué)制度課程改革是一項(xiàng)系統(tǒng)工程

課程12中職服裝專業(yè)教師的定位問題教師是職業(yè)情景與學(xué)習(xí)情景的設(shè)計(jì)者、塑造者教師是教學(xué)過程的組織者、協(xié)調(diào)者教師應(yīng)幫助學(xué)生獨(dú)立地獲取信息獨(dú)立地制定計(jì)劃獨(dú)立地實(shí)施計(jì)劃獨(dú)立地評(píng)估計(jì)劃在實(shí)踐動(dòng)手的環(huán)節(jié)中，掌握職業(yè)技能、習(xí)得專業(yè)知識(shí)逐步獨(dú)立、自主地積累感性經(jīng)驗(yàn)和構(gòu)建知識(shí)體系中職服裝專業(yè)教師的定位問題教師是職業(yè)情景與學(xué)習(xí)情景的設(shè)計(jì)者、13工學(xué)結(jié)合的課程改革

職業(yè)教育技能應(yīng)用性人才培養(yǎng)目標(biāo)，決定了職業(yè)教育教學(xué)要隨著社會(huì)的進(jìn)步、科技的發(fā)展不斷改革教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段。以突出學(xué)生應(yīng)用能力培養(yǎng)為主的工學(xué)結(jié)合的課程改革，目前越來越受到各職業(yè)學(xué)校的重視?；诠ぷ鬟^程的課程開發(fā)與實(shí)施的宏觀、微觀研究，已成為目前職業(yè)教育研究的熱點(diǎn)。而職業(yè)教育課程的改革與實(shí)施，關(guān)系到職業(yè)教育的思想最終能不能落在實(shí)處?；诠ぷ鬟^程導(dǎo)向的專業(yè)課程開發(fā)與實(shí)施中，能不能正確解決好以下幾個(gè)關(guān)鍵問題，則決定了專業(yè)課程改革的成敗，也關(guān)系到中職人才培養(yǎng)的質(zhì)量。工學(xué)結(jié)合的課程改革職業(yè)教育技能應(yīng)用性人才培養(yǎng)14

課程開發(fā)要源于崗位工作任務(wù)分析課程開發(fā)要實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育目標(biāo)，體現(xiàn)職業(yè)能力培養(yǎng)，首先要保證課程設(shè)置的源頭——課程體系是源于崗位工作任務(wù)分析，并經(jīng)過系統(tǒng)的總結(jié)、歸納、提升，最終從工作崗位能力要求轉(zhuǎn)化到學(xué)習(xí)領(lǐng)域而構(gòu)建的。在職業(yè)教育專業(yè)課程的開發(fā)過程中，只有顛覆傳統(tǒng)的學(xué)科教育的理念，并對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行反復(fù)調(diào)研論證并經(jīng)實(shí)踐檢驗(yàn)，最終才能形成比較成熟的課程體系。如果課程體系設(shè)計(jì)思路及開發(fā)過程中各環(huán)節(jié)的轉(zhuǎn)換出現(xiàn)問題，那么，對(duì)專業(yè)課程的進(jìn)一步開發(fā)，則如同在沙灘上建樓房，失去了它最根本的意義。所以說，職業(yè)教育的課程開發(fā)首先要追溯源頭，根植于成熟的專業(yè)課程體系。

課程開發(fā)要源于崗位工作任務(wù)分析課程開發(fā)要實(shí)15課程開發(fā)的基本思路圖課程開發(fā)的基本思路圖16課程體系開發(fā)的邏輯主線基于工作過程的課程體系開發(fā)，有效地保證了專業(yè)教學(xué)目標(biāo)能夠從市場(chǎng)需求的邏輯起點(diǎn)出發(fā)，最大程度地滿足職業(yè)能力培養(yǎng)的目標(biāo)要求。在課程體系開發(fā)中，關(guān)鍵要遵循“確定專業(yè)面對(duì)的工作崗位或崗位群——崗位典型工作任務(wù)分析——行動(dòng)領(lǐng)域歸納——學(xué)習(xí)領(lǐng)域開發(fā)”這樣一條邏輯主線。課程體系開發(fā)的邏輯主線基于工作過程的課程體系17二、課程開發(fā)要把握好幾個(gè)關(guān)鍵問題

課程開發(fā)是一個(gè)復(fù)雜的過程，需要經(jīng)過幾輪探索，把握好以下幾個(gè)關(guān)鍵問題，并經(jīng)反復(fù)修改與論證，才能形成一個(gè)比較完善的課程體系。二、課程開發(fā)要把握好幾個(gè)關(guān)鍵問題18基本思路示意圖課程團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)略合作企業(yè)課程教學(xué)目標(biāo)劃分塊建設(shè)隊(duì)遴選模塊課程資源建設(shè)教學(xué)方法改進(jìn)實(shí)訓(xùn)條件更新課程團(tuán)隊(duì)。。。。課程研究完善評(píng)價(jià)體系。。。。。。。。。。。。。革新考核模式。。。。。。。。。。。。。走訪交流跟蹤基本思路示意圖課程團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)略合作企業(yè)課程教學(xué)目標(biāo)劃分191、校企合作共建課程

校企共建是職業(yè)教育課程開發(fā)的前提條件。要保證課程內(nèi)容體現(xiàn)職業(yè)性，必須有行業(yè)、企業(yè)專家技術(shù)人員共同參與課程建設(shè)的全過程。尤其是在崗位工作任務(wù)調(diào)研與典型工作任務(wù)歸納、行動(dòng)領(lǐng)域確定、課程內(nèi)容設(shè)置等方面，必須要征求行業(yè)企業(yè)專家意見并進(jìn)行論證，才能確保課程體系及課程內(nèi)容的針對(duì)性與適用性。（也是我們這次下廠調(diào)研的主要內(nèi)容與方向）1、校企合作共建課程

202、學(xué)習(xí)領(lǐng)域來源于崗位又高于崗位能力要求

學(xué)習(xí)領(lǐng)域即專業(yè)課程體系是基于崗位工作任務(wù)分析，最終由行動(dòng)領(lǐng)域轉(zhuǎn)化而來，它的教學(xué)目標(biāo)要求既源于崗位工作能力要求，同時(shí)又高于之。行動(dòng)領(lǐng)域的劃分，是按典型工作任務(wù)能力要求進(jìn)行歸納總結(jié)的結(jié)果，體現(xiàn)的是現(xiàn)實(shí)的工作崗位能力目標(biāo)，是完成目前工作崗位的要求。而就職業(yè)中校教育目標(biāo)來看，要培養(yǎng)社會(huì)需要的現(xiàn)實(shí)人才，也要考慮學(xué)生今后持續(xù)發(fā)展需要。專業(yè)面向的崗位（群）工作任務(wù)的能力要求，是學(xué)習(xí)領(lǐng)域的課程開發(fā)的出發(fā)點(diǎn)和基本要求，專業(yè)課程體系的開發(fā)，要基于此同進(jìn)要考慮社會(huì)發(fā)展、科技的進(jìn)步以及學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的要求，使學(xué)習(xí)領(lǐng)域所涵蓋的知識(shí)、技能和素質(zhì)要求具有前瞻性，最終達(dá)到高職教育培養(yǎng)的人才在層次上體現(xiàn)出高、在類型上體現(xiàn)職、在素質(zhì)上體現(xiàn)出優(yōu)的目標(biāo)。2、學(xué)習(xí)領(lǐng)域來源于崗位又高于崗位能力要求

21（1）明確課程教學(xué)能力目標(biāo)

針對(duì)不同的行動(dòng)領(lǐng)域開發(fā)的各學(xué)習(xí)領(lǐng)域（課程）的教學(xué)目標(biāo)，既要依據(jù)行動(dòng)領(lǐng)域能力目標(biāo)的要求，也要研究相關(guān)領(lǐng)域技術(shù)發(fā)展及學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)要求，確定本課程教學(xué)目標(biāo)。專業(yè)課程教學(xué)能力目標(biāo)是對(duì)課程體系涵蓋的總的能力目標(biāo)的一次分解、細(xì)化、分擔(dān)，它同樣基于與之對(duì)應(yīng)的行動(dòng)領(lǐng)域的能力目標(biāo)要求，同時(shí)，也高于行動(dòng)領(lǐng)域的能力目標(biāo)要求。因此，準(zhǔn)確定位課程教學(xué)能力目標(biāo)，是服裝專業(yè)課程開發(fā)中先要解決好的一個(gè)關(guān)鍵問題。（1）明確課程教學(xué)能力目標(biāo)針對(duì)不同的行動(dòng)領(lǐng)域開22（2）解決組織課程內(nèi)容有效實(shí)現(xiàn)能力目標(biāo)課程內(nèi)容的組織包括課程內(nèi)容的選擇與序化，是在考慮人才培養(yǎng)目標(biāo)（知識(shí)、技能、素質(zhì)）和教育對(duì)象的特點(diǎn)基礎(chǔ)上，以學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)為主線，按照科學(xué)性原則、情境性原則和人本性原則，以真實(shí)工作任務(wù)及其工作過程為依據(jù)，開發(fā)能力主題學(xué)習(xí)單元，并考慮各能力單元之間的邏輯、遞進(jìn)關(guān)系，對(duì)主題學(xué)習(xí)單元進(jìn)行序化。實(shí)際上，能力主題單元的創(chuàng)設(shè)過程，是對(duì)課程教學(xué)能力總目標(biāo)的又一次分解、細(xì)化、分擔(dān)。而開發(fā)的各能力主題單元通過序化并實(shí)施后，最終能不能完成課程總的教學(xué)目標(biāo)，這也是服裝專業(yè)課程開發(fā)中必須要解決好的一個(gè)關(guān)鍵問題。（2）解決組織課程內(nèi)容有效實(shí)現(xiàn)能力目標(biāo)課程內(nèi)23三、教師的職業(yè)能力和職教能力，是實(shí)現(xiàn)服裝專業(yè)課程教學(xué)目標(biāo)的重要條件三、教師的職業(yè)能力和職教能24教學(xué)設(shè)計(jì)的核心問題在課程教學(xué)實(shí)施中，因?yàn)樾袠I(yè)、專業(yè)、課程的性質(zhì)不同、現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)條件不同、教師具備的職業(yè)能力和職教能力等的不同，使得不同課程乃至相同課程不同教師的教學(xué)方案設(shè)計(jì)具有很大的差異。但就教學(xué)設(shè)計(jì)思路而言，其核心問題都是針對(duì)能力主題學(xué)習(xí)單元的教學(xué)目標(biāo)，基于行動(dòng)導(dǎo)向進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。教學(xué)設(shè)計(jì)的核心問題在課程教學(xué)實(shí)施中，因?yàn)樾袠I(yè)25教學(xué)行動(dòng)導(dǎo)向的課程教學(xué)設(shè)計(jì)涉及兩方面

根據(jù)能力單元的目標(biāo)要求，結(jié)合現(xiàn)有的專業(yè)實(shí)訓(xùn)條件，選取典型的任務(wù)、項(xiàng)目案例等作為載體，基于工作過程導(dǎo)向進(jìn)行課程實(shí)施方案設(shè)計(jì)，將能力單元的目標(biāo)要求（知識(shí)、技能、素質(zhì)），通過采取工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、課堂與實(shí)習(xí)地點(diǎn)一體化等行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)模式，有目標(biāo)地分解或穿插于各行動(dòng)過程序列中。（這是我們需要討論的重點(diǎn)）教學(xué)行動(dòng)導(dǎo)向的課程教學(xué)設(shè)計(jì)涉及兩方面根據(jù)能力26完善課程教學(xué)內(nèi)容遴選機(jī)制課程團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)略合作企業(yè)產(chǎn)品制造流程分析工藝相關(guān)崗位分析崗位技能要求分解工藝文件模塊內(nèi)容審定合格，進(jìn)入課程教學(xué)分析與驗(yàn)證一致應(yīng)用實(shí)訓(xùn)模塊分析與驗(yàn)證作業(yè)分析專題1專題2專題3專題4。。。。。。。。專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)審核課程內(nèi)容整改完善課程教學(xué)內(nèi)容遴選機(jī)制課程團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)略合作企業(yè)產(chǎn)品制造流程分27面向與服裝工藝相關(guān)職業(yè)崗位，劃分崗位能力模塊，構(gòu)建以崗位應(yīng)用能力為主體、自主學(xué)習(xí)與自我發(fā)展為導(dǎo)向的“理論實(shí)踐一體化，學(xué)練用相結(jié)合"的課程架構(gòu)。面向與服裝工藝相關(guān)職業(yè)崗位，劃分崗位能力模塊28教案示范課件示范二維動(dòng)畫三維動(dòng)畫模擬仿真教案示范29建設(shè)內(nèi)容：

完善課程內(nèi)容遴選機(jī)制：……通過崗位分析完善課程模塊結(jié)構(gòu)：……分解工藝專題，充實(shí)模塊教學(xué)內(nèi)容：……未能通過專家審核的模塊、專題內(nèi)容、教學(xué)范式則需要重新整改。整改的目標(biāo)是：切實(shí)防范不實(shí)用的、過時(shí)的“專業(yè)知識(shí)’’出現(xiàn)在課程體系和課堂教學(xué)當(dāng)中，確保學(xué)生職業(yè)技能的專長化。建設(shè)內(nèi)容：

完善課程內(nèi)容遴選機(jī)制：……30教學(xué)行動(dòng)導(dǎo)向的課程教學(xué)設(shè)計(jì)涉及兩方面在教學(xué)實(shí)施中指導(dǎo)學(xué)生遵循“資訊、決策、計(jì)劃、實(shí)施、檢查、評(píng)估”這一完整的“行動(dòng)”過程序列，引導(dǎo)學(xué)生通過獲取信息、制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、檢查與評(píng)估工作完成情況，有效地培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力，方法能力和社會(huì)能力。

（這也是我們需要討論的重點(diǎn)）教學(xué)行動(dòng)導(dǎo)向的課程教學(xué)設(shè)計(jì)涉及兩方面在教學(xué)實(shí)施31教師須具備一定的職業(yè)、職教能力針對(duì)教學(xué)目標(biāo)，選擇怎樣的載體來實(shí)現(xiàn)是一個(gè)很關(guān)鍵的問題。教師只有具備一定的職業(yè)能力，具備一定的專業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，才能有效地保證選定的載體（任務(wù)、項(xiàng)目等）能夠最大限度承擔(dān)能力單元的教學(xué)目標(biāo)。教師還必須具備一定的職教能力，從培養(yǎng)人的角度出發(fā)，指導(dǎo)學(xué)生通過對(duì)選定的典型的任務(wù)、項(xiàng)目等載體的實(shí)現(xiàn)過程，通過感性體驗(yàn)獲得經(jīng)驗(yàn)性知識(shí)，并通過教師引導(dǎo)，自主實(shí)現(xiàn)能力目標(biāo)的內(nèi)化。教師須具備一定的職業(yè)、職教能力針對(duì)教學(xué)目標(biāo)，32中等職業(yè)教育教師隊(duì)伍素質(zhì)的高低，關(guān)系著教育事業(yè)的興衰。建立一支德才兼?zhèn)洹⒔Y(jié)構(gòu)合理的教師隊(duì)伍是提高中等職業(yè)教育質(zhì)量的關(guān)鍵。不斷提高職業(yè)學(xué)校教師隊(duì)伍的素質(zhì)，尤其是專業(yè)教師的技能培訓(xùn)與新知識(shí)、新技術(shù)充電，是教育培訓(xùn)基地的一項(xiàng)艱巨而緊迫的任務(wù)。隨著教育體制改革的深入，中職教育近幾年面臨新的挑戰(zhàn)，因此，中職師資培訓(xùn)必須找出一條切實(shí)實(shí)際、符合時(shí)代潮流的師資培訓(xùn)新路子。中等職業(yè)教育教師隊(duì)伍素質(zhì)的高低，關(guān)系著教育事業(yè)的興衰。建立一33專業(yè)師資新培訓(xùn)模式

我國中等職業(yè)教育專業(yè)師資培訓(xùn)在現(xiàn)階段，既取得了一定的成績，又存在一定的問題。要想把整個(gè)中等職業(yè)教育專業(yè)師資培訓(xùn)體系化、優(yōu)質(zhì)化，還需要認(rèn)真設(shè)計(jì)、分析現(xiàn)實(shí)問題，借鑒國外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，從而更好建立適應(yīng)我國國情的中等職業(yè)教育專業(yè)師資新培訓(xùn)模式。專業(yè)師資新培訓(xùn)模式

我國中等職業(yè)教育專業(yè)師資培訓(xùn)在現(xiàn)階段34專業(yè)師資培訓(xùn)培養(yǎng)目標(biāo)服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)師資培訓(xùn)培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)該依據(jù)行業(yè)、企業(yè)需求制定。職業(yè)培訓(xùn)作為職業(yè)教育的組成部分之一，同樣肩負(fù)著一樣的職責(zé)。而具體到培養(yǎng)什么樣的技術(shù)和技能型人才，就要依據(jù)培訓(xùn)所針對(duì)的崗位需求來定。由于科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，高新技術(shù)的應(yīng)用，產(chǎn)業(yè)界對(duì)專業(yè)技術(shù)人才規(guī)格的要求也在不斷提高，服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)師資的培養(yǎng)目標(biāo)制定，只有在緊跟時(shí)代技術(shù)發(fā)展步伐的同時(shí)，才能領(lǐng)會(huì)企業(yè)的需求，體現(xiàn)企業(yè)人才的良好能力結(jié)構(gòu)。專業(yè)師資培訓(xùn)培養(yǎng)目標(biāo)服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)師資培訓(xùn)培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)該依35培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)為根據(jù)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代對(duì)服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)的要求、新世紀(jì)科技發(fā)展的特點(diǎn)和趨勢(shì)以及中等職業(yè)學(xué)校教師素質(zhì)的現(xiàn)狀，培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)為:專業(yè)的新理論、新技術(shù)和新方法中等職業(yè)學(xué)校教師的教學(xué)任務(wù)比較重，而且由于科研和實(shí)驗(yàn)等條件的局限，一般對(duì)專業(yè)前沿知識(shí)了解較少。然而，他們是培養(yǎng)生廠一線人才的主要力量，必須掌握科技前沿的專業(yè)新知識(shí)。因此，培訓(xùn)的內(nèi)容必須不斷地更新，抓住服裝專業(yè)的最新的理論、技術(shù)和方法，在高效的短期培訓(xùn)中，達(dá)到更新中等職業(yè)學(xué)校教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)的目的。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)為根據(jù)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代對(duì)服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)的要求、新世36懂技術(shù)又懂經(jīng)濟(jì)和管理必要的營銷管理、流行趨勢(shì)分析知識(shí)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)背景下，企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高，離不開既懂技術(shù)又懂經(jīng)濟(jì)和管理的專業(yè)技術(shù)人員。在培訓(xùn)中，要注重營銷管理、流行趨勢(shì)知識(shí)的融合，使得職業(yè)學(xué)校的專業(yè)教師成為復(fù)合型人才，以適應(yīng)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代對(duì)職業(yè)教育的要求懂技術(shù)又懂經(jīng)濟(jì)和管理必要的營銷管理、流行趨勢(shì)分析知識(shí)在37服裝信息與數(shù)字技術(shù)現(xiàn)代科技發(fā)展正處于信息化時(shí)代，計(jì)算機(jī)是服裝設(shè)計(jì)的必備工具。服裝信息與數(shù)字技術(shù)將成為服裝設(shè)計(jì)與工藝職業(yè)教育環(huán)境的必備軟、硬件。中等職業(yè)學(xué)校教師必須具備堅(jiān)實(shí)的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)和服裝信息與數(shù)字技術(shù)知識(shí)，才能適應(yīng)現(xiàn)代服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)出樂于接受信息與數(shù)字技術(shù)、及時(shí)利用信息與數(shù)字技術(shù)的高素質(zhì)人才。服裝信息與數(shù)字技術(shù)現(xiàn)代科技發(fā)展正處于信息化時(shí)代，計(jì)算機(jī)是服裝38內(nèi)容的結(jié)構(gòu)化、動(dòng)態(tài)化、形象化。

服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)師資培訓(xùn)的創(chuàng)新之處，就是更新專業(yè)教師的專業(yè)知識(shí)，、學(xué)科知識(shí)前沿化，完善其知識(shí)結(jié)構(gòu)。利用數(shù)字技術(shù)支持學(xué)生逐步加入自主學(xué)習(xí)。把專業(yè)技術(shù)能力的培訓(xùn)和企業(yè)管理能力的培訓(xùn)結(jié)合起來，和創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)結(jié)合起來，和生產(chǎn)流程、工藝流程結(jié)合起來。努力做到培訓(xùn)教材多媒體化。教材多媒體化就是利用多媒體,特別是超媒體技術(shù),建立教學(xué)內(nèi)容的結(jié)構(gòu)化、動(dòng)態(tài)化、形象化。內(nèi)容的結(jié)構(gòu)化、動(dòng)態(tài)化、形象化。

服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)師資培訓(xùn)的39服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)的特色結(jié)合以實(shí)踐培訓(xùn)為主、理論培訓(xùn)為輔，注重專業(yè)技能培養(yǎng)的持續(xù)性、短期培訓(xùn)的實(shí)用性、專業(yè)知識(shí)的適應(yīng)性與先進(jìn)性，從新知識(shí)、新工藝的詳細(xì)闡述入手，重點(diǎn)在于新技術(shù)、新方法的培養(yǎng)，以期在有限的培訓(xùn)時(shí)間內(nèi)使他們獲得最需要的理論和技能，旨在培養(yǎng)具有較強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)和較高的創(chuàng)新能力。通過合作方式完成培訓(xùn)班與企業(yè)共同研發(fā)的有關(guān)橫向課題與相關(guān)學(xué)習(xí)任務(wù)服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)的特色結(jié)合以實(shí)踐培訓(xùn)為主、理論培訓(xùn)為輔，注40注重實(shí)踐體現(xiàn)特色充分利用學(xué)校網(wǎng)絡(luò)虛擬教育功能，實(shí)現(xiàn)數(shù)字化服裝專業(yè)現(xiàn)代化教育與傳統(tǒng)教育的結(jié)合；校內(nèi)教育與校外教育的貫通。使服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)師資培訓(xùn)在全國處于領(lǐng)先地位。我們應(yīng)本著“積極穩(wěn)妥、創(chuàng)新模式、注重實(shí)踐、充分體現(xiàn)特色”的思路進(jìn)行師資培訓(xùn)工作。注重實(shí)踐體現(xiàn)特色充分利用學(xué)校網(wǎng)絡(luò)虛擬教育功能，實(shí)現(xiàn)數(shù)字化服裝41傳統(tǒng)服裝企業(yè)工藝管理現(xiàn)狀

傳統(tǒng)企業(yè)在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下形成了一整套完整的工藝工作模式，在宏觀調(diào)控、局部計(jì)劃的企業(yè)生產(chǎn)氛圍中，為社會(huì)創(chuàng)造了財(cái)富。同時(shí)也創(chuàng)造了許多市場(chǎng)條件下無法實(shí)現(xiàn)的奇跡。工藝工作的科學(xué)性更多的體現(xiàn)在指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐的技術(shù)性作用，而對(duì)企業(yè)總體經(jīng)濟(jì)運(yùn)行并不起決定作用。幾十年一貫制的產(chǎn)品，照計(jì)劃做就沒有錯(cuò)。技術(shù)生產(chǎn)與市場(chǎng)經(jīng)營被隔裂開來。傳統(tǒng)服裝企業(yè)工藝管理現(xiàn)狀傳統(tǒng)企業(yè)在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下形成了42傳統(tǒng)服裝企業(yè)中工藝工作過分依賴人的經(jīng)驗(yàn)

在很多國企中形成了高學(xué)歷的工科學(xué)生反倒不如一個(gè)較熟悉工廠情況的普通工人勝任工藝工作。在企業(yè)中學(xué)生做工藝工作很被動(dòng)，最后要么改行，要么從政。這給企業(yè)造成了工藝水平不能提高，企業(yè)整體技術(shù)水平停滯不前，在簡單重復(fù)中生產(chǎn)，企業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)的能力越來越差。"四新"不能應(yīng)用，有時(shí)靠行政命令引進(jìn)的新設(shè)備、好技術(shù)寧肯閑置生銹也不去消化吸收為己所用。---------傳統(tǒng)服裝企業(yè)工藝管理現(xiàn)狀

傳統(tǒng)服裝企業(yè)中工藝工作過分依賴人的經(jīng)驗(yàn)

在很多國43人為因素造成工藝作業(yè)無法貫穿

企業(yè)生產(chǎn)全過程

在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制全盛時(shí)期，企業(yè)工藝工作的設(shè)計(jì)思想是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的主線。但在簡單重復(fù)的生產(chǎn)狀態(tài)下以及市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)初期，由于物資、人事、分配等權(quán)利原因，工藝作業(yè)成了技術(shù)部門一家的責(zé)任，工藝工作的職能也僅剩下純技術(shù)的部分，造成企業(yè)物流、資金流以及勞動(dòng)力配置的混亂狀況。---------傳統(tǒng)服裝企業(yè)工藝管理現(xiàn)狀

人為因素造成工藝作業(yè)無法貫穿

44工藝作業(yè)與已實(shí)現(xiàn)的CAD設(shè)計(jì)

無法接口設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)了CAD化后，所產(chǎn)生圖形及數(shù)據(jù)信息必須以圖紙和報(bào)表等硬形式進(jìn)入工藝設(shè)計(jì)階段，工藝設(shè)計(jì)還要補(bǔ)充大量圖形和數(shù)據(jù)信息，至此企業(yè)生產(chǎn)的主流信息已形成。---------傳統(tǒng)服裝企業(yè)工藝管理現(xiàn)狀

工藝作業(yè)與已實(shí)現(xiàn)的CAD設(shè)計(jì)

45從工藝階段進(jìn)入手工操作開始，信息流從空中一下子又回到了地面。設(shè)計(jì)中爭取來的有限時(shí)間資源，在傳統(tǒng)工藝及管理中消耗殆盡。且由于市場(chǎng)多變以及設(shè)計(jì)工作的提速，工藝作業(yè)顯得捉襟見肘，忙于應(yīng)付。另外企業(yè)絕大部分信息的手工操作，人工采集，造成最終統(tǒng)計(jì)結(jié)果不真實(shí)。---------傳統(tǒng)服裝企業(yè)工藝管理現(xiàn)狀

從工藝階段進(jìn)入手工操作開始，信息流從空中一下子又回到了地面。46中職服裝專業(yè)職業(yè)技能大賽課件47中職服裝專業(yè)職業(yè)技能大賽課件48

服裝是一個(gè)勞動(dòng)力密集型的產(chǎn)業(yè)，研究每個(gè)操作工的縫紉動(dòng)作、有利于提高產(chǎn)量與產(chǎn)品質(zhì)量。并且、動(dòng)作分析的深入、對(duì)于推動(dòng)新型縫制設(shè)備的研制、促進(jìn)服裝行業(yè)向高科技領(lǐng)域發(fā)展，均具有重大的意義。

---------縫紉動(dòng)作分析

服裝是一個(gè)勞動(dòng)力密集型的產(chǎn)業(yè)，研究每個(gè)操作工的縫紉49一．車針活動(dòng)時(shí)間分析

通常情況下，縫紉工用于縫紉的時(shí)間(車針活動(dòng)時(shí)間)僅占整個(gè)過程的20％。英國錫萊研究所的專家們?cè)鴮?duì)縫紉工的整個(gè)工作過程進(jìn)行過深入的研究，他們選定了6個(gè)不同的服裝品種，8個(gè)不同的縫紉機(jī)組，經(jīng)長期研究，結(jié)果表明，縫紉工人工作時(shí)間分配的情況大致如下

·車針活動(dòng)時(shí)間占20％；·材料處理時(shí)間占61％；

·私事、疲勞和不可避免的耽擱占19％。---------縫紉動(dòng)作分析一．車針活動(dòng)時(shí)間分析

---------縫紉50由此可見，如何減少材料處理時(shí)間，減少私事，疲勞和不對(duì)避免的耽擱，盡可能提高有效的縫紉(車針活動(dòng))時(shí)間，是提高單一機(jī)臺(tái)產(chǎn)量的關(guān)鍵因素。如果一天(按8h計(jì))中縫紉時(shí)間能提高10min，那么產(chǎn)量則提高10.4%．而10min僅占一天工作時(shí)間的2%，也就是說，如果把一天工作中的2%增加到縫紉車針活動(dòng)上，產(chǎn)量即可提高一成。---------縫紉動(dòng)作分析由此可見，如何減少材料處理時(shí)間，減少私事，疲勞和不對(duì)避免的耽51

輔助工序除了必要的案板操作外，還可以一定程度上減少縫紉工材料處理的時(shí)間。通過輔助工的勞動(dòng)，可以使縫紉工材料處理的時(shí)間減少到最低程度。如協(xié)助縫紉工做各種必要的縫紉定位標(biāo)記，協(xié)助縫紉工搬移材料與衣片對(duì)色對(duì)號(hào)；協(xié)助縫紉工人清剪線頭等等。

實(shí)踐證明，輔助工的合理使用，不但可以提高產(chǎn)品質(zhì)量，而且可以很大程度地提高產(chǎn)量。一條流水線(按15臺(tái)平機(jī)計(jì))大致需要l-5名輔助工，具體數(shù)量一般根據(jù)生產(chǎn)品種與設(shè)備狀況確定。---------縫紉動(dòng)作分析二．利用輔助工序提高車針活動(dòng)時(shí)間

---------縫紉動(dòng)作分52在服裝生產(chǎn)過程中，各種縫紉附件與操作樣板的合理使用是非常重要的、它們不但可以減少材料處理時(shí)間，而且可以提高車針運(yùn)行速度。

---------縫紉動(dòng)作分析三、利用縫紉附件與操作樣板提高車針活動(dòng)時(shí)間

在服裝生產(chǎn)過程中，各種縫紉附件與操作樣板的合53---------縫紉動(dòng)作分析縫紉附件

附件是縫紉機(jī)的一種重要補(bǔ)充部件，它越來越受到服裝行業(yè)的重視。

---------縫紉動(dòng)作分析縫紉附件54日本重機(jī)公司就有專門的縫紉附件研究中心。常見的縫紉附件主要有各種定位器、卷邊器、打褶器、卷邊壓腳、抽褶壓腳、高低壓腳、單邊壓腳、窄邊壓腳等等。這些形式各異的附件的合理使用，可大大減少材料處理時(shí)間，提高車針?biāo)俣燃捌浠顒?dòng)時(shí)間。一些縫紉附件的研究主要是基于對(duì)專用設(shè)備的模仿、如人們模仿開袋機(jī)的原理，制做出一種開袋器，使用這種開袋器可以大大減少材料處理時(shí)間。---------縫紉動(dòng)作分析日本重機(jī)公司就有專門的縫紉附件研究中心55服裝生產(chǎn)過程中，通過對(duì)各種縫紉動(dòng)作規(guī)范化的研究，人們逐步研究出各種專用設(shè)備與自動(dòng)化設(shè)備。如各種雙針機(jī)、開袋機(jī)、上袖機(jī)以及用于直線縫紉的自動(dòng)手縫機(jī)、自動(dòng)包縫機(jī)等。這些機(jī)械的使用，除減少了材料處理時(shí)間外，還進(jìn)一步減少廠對(duì)縫紉工熟練程度的依賴。

縫紉設(shè)備性能的改善，也使一些材料處理工作被機(jī)器代替，如手縫機(jī)的自動(dòng)剪線頭、自動(dòng)打回車、針的自動(dòng)復(fù)位等。---------縫紉動(dòng)作分析四、改善設(shè)備性能提高車針活動(dòng)時(shí)間

服裝生產(chǎn)過程中，通過對(duì)各種縫紉動(dòng)作規(guī)范化的研56服裝生產(chǎn)中、流水線的科學(xué)設(shè)計(jì)十分重要。一個(gè)操作者，即使是十分熟練的操作者，如果沒有科學(xué)合理的流水線、也難以形成高產(chǎn)量。平衡流水線的主要內(nèi)容與作用如下：

---------縫紉動(dòng)作分析五、平衡流水線提高車針活動(dòng)時(shí)間

服裝生產(chǎn)中、流水線的科學(xué)設(shè)計(jì)十分重要。一個(gè)操作者571．產(chǎn)品按工藝流程順序進(jìn)行，盡量避免逆流與交叉、這可以減少縫紉工人離開機(jī)臺(tái)送取半成品的時(shí)間。

2．發(fā)揮每一位工人的操作技能、避免形成流水瓶頸地帶、減少半成品積壓、以免因此產(chǎn)生單工序停工待料。3．流水作業(yè)采取分工合作的生產(chǎn)方式，工序?qū)Ｒ唬欣谔岣吖と说氖炀毘潭?、并可熟練地進(jìn)行材料處理，充分減少處理時(shí)間。---------縫紉動(dòng)作分析1．產(chǎn)品按工藝流程順序進(jìn)行，盡量避免逆流與交叉、這可以減少縫58職工素質(zhì)的提高主要有兩個(gè)方面：

一是提高職工技術(shù)素質(zhì)。

二是提高職工思想素質(zhì)。

提高職工的技術(shù)素質(zhì)，加強(qiáng)職工熟練程度與操作技巧的培訓(xùn)、盡可能減少職工縫紉操作過程中的多余動(dòng)作、提高縫紉時(shí)材料處理的效率、可以更有效地增加車針活動(dòng)的時(shí)間與速度。六、增強(qiáng)職工素質(zhì)提高車針活動(dòng)時(shí)間

---------縫紉動(dòng)作分析職工素質(zhì)的提高主要有兩個(gè)方面：

六、增強(qiáng)職工素質(zhì)提高車59加強(qiáng)職工的思想素質(zhì)教育、充分提高職工的勞動(dòng)積極性、提高工作效率。有利于使職工將因私事耽擱的時(shí)間轉(zhuǎn)化為工作時(shí)間。而且職工思想素質(zhì)的提高，可以使縫紉流水的分工合作更為有效。

---------縫紉動(dòng)作分析加強(qiáng)職工的思想素質(zhì)教育、充分提高職工的勞動(dòng)積極性、提高工作效60綜上所述，對(duì)縫紉動(dòng)作的分析與研究，有利于減少廢余縫紉動(dòng)作，增加車針活動(dòng)時(shí)間，提高生產(chǎn)效率。同時(shí)，這種研究，可以規(guī)范縫紉動(dòng)作、使縫紉動(dòng)作機(jī)械化、自動(dòng)化、這是服裝縫制走向現(xiàn)代化的基礎(chǔ)。---------縫紉動(dòng)作分析綜上所述，對(duì)縫紉動(dòng)作的分析與研究，有利于減少廢61工藝工作必須貫穿企業(yè)生產(chǎn)的全過程。工藝工作在企業(yè)生產(chǎn)中起著承上啟下的作用，是從構(gòu)思到現(xiàn)實(shí)的關(guān)鍵。借助CAPP技術(shù)，以工藝工作為龍頭構(gòu)筑企業(yè)管理工作的軟環(huán)境，以跟上不斷發(fā)展變革的現(xiàn)代制造技術(shù)。---------傳統(tǒng)工藝管理與CAPP技術(shù)的有機(jī)結(jié)合

工藝工作必須貫穿企業(yè)生產(chǎn)的全過程。工藝工作在企62capp技術(shù)最早源于1969年挪威，計(jì)算機(jī)輔助工藝設(shè)計(jì)的基本原理是基于人工設(shè)計(jì)的過程及需要解決的問題而提出的： 首先，產(chǎn)品的設(shè)計(jì)信息應(yīng)能利用，并建立零件信息數(shù)據(jù)庫；其次，工藝人員的工藝經(jīng)驗(yàn)、工藝知識(shí)能夠得到充分地利用和共享；第三制造資源、工藝參數(shù)以適當(dāng)?shù)男问浇⒅圃熨Y源和工藝參數(shù)庫；第四，充分利用標(biāo)準(zhǔn)（典型）工藝生成新工藝。capp所產(chǎn)生的工藝參數(shù)及制造資源數(shù)據(jù)是企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃、資金物流控制、勞動(dòng)力配置的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。---------傳統(tǒng)工藝管理與capp技術(shù)的有機(jī)結(jié)合

capp技術(shù)最早源于1969年挪威，計(jì)算機(jī)輔63利用capp技術(shù)提高

服裝企業(yè)工藝管理水平CAPP即計(jì)算機(jī)輔助工藝設(shè)計(jì)系統(tǒng)。

工藝過程設(shè)計(jì)是連接產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制造的橋梁，是整個(gè)制造系統(tǒng)中的重要環(huán)節(jié)，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和制造成本具有極為重要的影響。應(yīng)用CAPP技術(shù)，可以使工藝人員從繁瑣重復(fù)的事物性工作中解脫出來，迅速編制出完整而詳盡的工藝文件，縮短生產(chǎn)準(zhǔn)備周期,提高產(chǎn)品制造質(zhì)量。利用capp技術(shù)提高

服裝企業(yè)64

CAPP可以使工藝人員方便、快捷地檢索查詢所需的工藝資料，編制新的產(chǎn)品工藝及進(jìn)行工藝的修改，并快速、高質(zhì)量打印出產(chǎn)品工藝規(guī)程，從而大大減少工藝人員的重復(fù)性勞動(dòng)，提高工藝人員的工作效率，縮短產(chǎn)品的工藝編制周期。1.減少工藝人員的重復(fù)性勞動(dòng)工作,縮短產(chǎn)品制造的工藝編制周期。CAPP技術(shù)的含義

CAPP可以使工藝人員方便、快捷地檢索查詢所65

傳統(tǒng)的手工編制工藝，不僅使得工藝設(shè)計(jì)工作的周期長，更為重要的是很難保證工藝信息和文件的準(zhǔn)確性及規(guī)范化，工藝設(shè)計(jì)質(zhì)量難以提高。工藝標(biāo)準(zhǔn)化有利于提高企業(yè)工藝工作的科學(xué)化、規(guī)范化水平，有利于推廣先進(jìn)的工藝技術(shù)和實(shí)現(xiàn)多品種、小批量生產(chǎn)的專業(yè)化和自動(dòng)化，從而提高產(chǎn)品質(zhì)量。2.提高工藝的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，提高工藝設(shè)計(jì)質(zhì)量

CAPP技術(shù)的含義

傳統(tǒng)的手工編制工藝，不僅使得工藝設(shè)計(jì)工作的周66

CAPP的應(yīng)用將使產(chǎn)品在制造周期中與工藝相關(guān)的產(chǎn)品信息達(dá)到廣泛的共享與集成，提高信息的重用性和準(zhǔn)確性，一方面提高工藝人員和相關(guān)技術(shù)人員的工作效率，另一方面最大限度地避免人為造成的各種錯(cuò)誤，保證產(chǎn)品相關(guān)數(shù)據(jù)的一致性，從而為CAD（計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)）、PDM（產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理）等的實(shí)施創(chuàng)造必要的條件。3.通過產(chǎn)品設(shè)計(jì)與工藝信息的共享與集成，提高信息的重用性、一致性和準(zhǔn)確性。CAPP技術(shù)的含義

CAPP的應(yīng)用將使產(chǎn)品在制造周期中與工藝相關(guān)67將CAPP（computeraidedprocesssplanning即計(jì)算機(jī)輔助工藝計(jì)劃編制）技術(shù)引入企業(yè)工藝工作中，轉(zhuǎn)換企業(yè)經(jīng)營機(jī)制提高企業(yè)信息化管理水平，這一點(diǎn)對(duì)大多數(shù)傳統(tǒng)企業(yè)意義尤為重大。將CAPP技術(shù)與企業(yè)相結(jié)合將CAPP（computeraidedpr68充分肯定現(xiàn)有模式

傳統(tǒng)企業(yè)工藝工作對(duì)生產(chǎn)實(shí)踐的技術(shù)性指導(dǎo)作用，是勿庸置疑的。人工設(shè)計(jì)的過程也正是CAPP系統(tǒng)需要模擬的最基本的功能。各企業(yè)工藝工作各有特點(diǎn)，CAPP系統(tǒng)應(yīng)能充分滿足企業(yè)的個(gè)性需求，必須充分適應(yīng)企業(yè)現(xiàn)有工藝管理模式，而不是讓企業(yè)改變模式來適合CAPP系統(tǒng)，否則系統(tǒng)就不會(huì)有生命力。充分肯定現(xiàn)有模式69把工藝知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)變成企業(yè)財(cái)富

過去工藝知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)集中在少數(shù)工藝員腦子里，一個(gè)適合本企業(yè)合格的工藝員要經(jīng)過十幾年的積累，參數(shù)的摸索、設(shè)備、氣候、原輔材料甚至操作者的情緒都可造成工藝因素的不穩(wěn)定。而這些工藝經(jīng)驗(yàn)不是哪一本教科書上可以總結(jié)出來的。這些既要求工藝人員具有良好地業(yè)務(wù)基礎(chǔ)，并且要具備善于思考，勤于動(dòng)手的素質(zhì)。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷深化，人才流動(dòng)逐漸頻繁，企業(yè)只有打破內(nèi)部的技術(shù)壟斷，依靠CAPP技術(shù)充分利用企業(yè)智力資源并使具有可繼承性，才能減少人才流動(dòng)給企業(yè)造成的風(fēng)險(xiǎn)。把工藝知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)變成企業(yè)財(cái)富

過去工藝知識(shí)、經(jīng)70這就要求CAPP系統(tǒng)必須同時(shí)具備圖形及數(shù)據(jù)存貯處理能力，不斷向工藝人員學(xué)習(xí)工藝知識(shí)及經(jīng)驗(yàn)并具有一定分析容錯(cuò)功能。同時(shí)注意企業(yè)工藝管理不是線性順序進(jìn)行的，系統(tǒng)必須具備多角度全方位檢索能力。對(duì)標(biāo)準(zhǔn)（典型）工藝的積累，系統(tǒng)能做到關(guān)鍵工藝因素的關(guān)聯(lián)檢索即可，不強(qiáng)調(diào)智算機(jī)方能很能生成新工藝，因?yàn)橛?jì)算機(jī)自動(dòng)編制的工藝可靠性差，還需人工審核。而計(jì)便提供給工藝員典型類似工藝，輔助工藝設(shè)計(jì)足已，手工設(shè)計(jì)時(shí)工藝員對(duì)典型工藝的利用也是如此。這就要求CAPP系統(tǒng)必須同時(shí)具備圖形及數(shù)據(jù)存71CAPP系統(tǒng)必須貫穿企業(yè)生產(chǎn)全過程

我們把產(chǎn)品設(shè)計(jì)和工藝技術(shù)準(zhǔn)備中產(chǎn)生的所有信息看做是將要附于產(chǎn)品的屬性，產(chǎn)品的制造過程也就是產(chǎn)品屬性的生成過程。現(xiàn)代制造技術(shù)認(rèn)為機(jī)械制造業(yè)是信息借助物質(zhì)和能量的力量生產(chǎn)出價(jià)值。這樣CAPP系統(tǒng)對(duì)生產(chǎn)而言必須集成生產(chǎn)計(jì)劃、調(diào)度指揮、質(zhì)量監(jiān)控分析以及與勞資、財(cái)物、供應(yīng)部門信息共享交換的能力。達(dá)到生產(chǎn)經(jīng)營全過程在先進(jìn)工藝技術(shù)控制下"一網(wǎng)打盡"的目的。使決策者能夠根據(jù)真實(shí)的統(tǒng)計(jì)信息，做出正確的判斷。CAPP系統(tǒng)必須貫穿企業(yè)生產(chǎn)全過程

我們把產(chǎn)品72完善設(shè)計(jì)管理進(jìn)一步提高設(shè)計(jì)效率

在很多企業(yè)CAD技術(shù)僅僅是一種繪圖工具，其技術(shù)優(yōu)勢(shì)沒有充分發(fā)揮，CAPP是企業(yè)深化CAD應(yīng)用的一條有效途徑。設(shè)計(jì)繪圖在總體設(shè)計(jì)任務(wù)中只占一半以下的工作量，而電子圖檔管理、設(shè)計(jì)協(xié)調(diào)（尺寸協(xié)調(diào)、標(biāo)題欄/明細(xì)表數(shù)據(jù)的自動(dòng)協(xié)調(diào)）、明細(xì)表數(shù)據(jù)處理（匯總、分類、統(tǒng)計(jì)、報(bào)表輸出等）都與企業(yè)工藝規(guī)程密切相關(guān)。完善設(shè)計(jì)管理進(jìn)一步提高設(shè)計(jì)效率

在很多企業(yè)CAD73

以工程制圖國家標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，以CAPP技術(shù)規(guī)程為要求在CAPP系統(tǒng)中補(bǔ)充cad后處理功能，這將大大提高設(shè)計(jì)效率及實(shí)用性。CAD技術(shù)為企業(yè)信息化建設(shè)起了步，CAPP技術(shù)是高新技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化之間的信息橋梁，通過它企業(yè)才能向CAM、CAE等深層次信息化邁進(jìn)，有一個(gè)良好的CAPP平臺(tái)才能最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)信息與制造全面集成的目標(biāo)。這就要求CAPP系統(tǒng)與現(xiàn)有CAD系統(tǒng)有一個(gè)良好的圖形以及數(shù)據(jù)接口，信息資源共享、更改互動(dòng)。以工程制圖國家標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，74總之，隨著時(shí)代的進(jìn)步，經(jīng)驗(yàn)主義占主導(dǎo)地位的工藝學(xué)研究方法必將被注重實(shí)驗(yàn)與分析相結(jié)合的制造工程學(xué)所替代。讓機(jī)器去循規(guī)蹈矩，人去充分發(fā)揮與創(chuàng)造。capp工藝設(shè)計(jì)是企業(yè)信息化建設(shè)中必不可少的一步，也為現(xiàn)代工程學(xué)提供基本手段。如何構(gòu)造它，要從企業(yè)現(xiàn)有工藝管理模式和cad技術(shù)等多方面認(rèn)真探討分析?？傊S著時(shí)代的進(jìn)步，經(jīng)驗(yàn)主義占主導(dǎo)地位的工75要最大限度地利用企業(yè)現(xiàn)有智力資源，要有一段手工操作與計(jì)算機(jī)運(yùn)行并存的轉(zhuǎn)軌時(shí)間；特別在系統(tǒng)設(shè)計(jì)之初就應(yīng)考慮技術(shù)資料的保密性及事故責(zé)任的可追溯性；要與企業(yè)iso9002認(rèn)證工作相結(jié)合，規(guī)范管理標(biāo)準(zhǔn)。勿求最新、最高。而要注重基礎(chǔ)技術(shù)的穩(wěn)固與發(fā)展、人員素質(zhì)的提高及基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)備。并且為企業(yè)電子商務(wù)及cims系統(tǒng)集成留有充分的余地。要最大限度地利用企業(yè)現(xiàn)有智力資源，要有一段手76西褲工序動(dòng)畫演示西褲工序動(dòng)畫演示77中職服裝專業(yè)職業(yè)技能大賽課件78中職服裝課程改革與

教材教法探討長沙服飾工藝工程研究中心首席專家湖南師范大學(xué)工學(xué)院服裝系歐陽心力教授

中職服裝課程改革與

教材教法探討79“中職服裝專業(yè)職業(yè)技能大賽”專題講座全國中職服裝專業(yè)職業(yè)技能大賽裁判長長沙服飾工藝工程研究中心首席專家湖南師范大學(xué)工學(xué)院服裝系歐陽心力教授“中職服裝專業(yè)職業(yè)技能大賽”專題講座全國中職服裝專業(yè)職業(yè)技80比賽項(xiàng)目的設(shè)置、內(nèi)容、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)2007年比賽項(xiàng)目的設(shè)置、內(nèi)容、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)比賽項(xiàng)目的設(shè)置、內(nèi)容、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)81比賽項(xiàng)目的設(shè)置、內(nèi)容、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)2008年比賽項(xiàng)目的設(shè)置、內(nèi)容、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

比賽項(xiàng)目的設(shè)置、內(nèi)容、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)2008年比賽項(xiàng)目的設(shè)置、內(nèi)容82比賽項(xiàng)目的設(shè)置、內(nèi)容、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)2009年比賽項(xiàng)目的設(shè)置、內(nèi)容、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

比賽項(xiàng)目的設(shè)置、內(nèi)容、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)2009年比賽項(xiàng)目的設(shè)置、內(nèi)容83參賽獲獎(jiǎng)情況2007年一等獎(jiǎng)10個(gè)：上海2重慶廣東浙江湖南深圳2008年一等獎(jiǎng)10個(gè)：上海2天津2江蘇廣東深圳青島大連湖南2009年一等獎(jiǎng)10個(gè)：上海2江蘇2天津浙江深圳青島大連湖南

參賽獲獎(jiǎng)情況2007年一等獎(jiǎng)10個(gè)：上海2重慶廣84如何選拔、培訓(xùn)參賽學(xué)生綜和素質(zhì)：感悟理解分析判斷溝通專業(yè)知識(shí)：計(jì)算機(jī)軟件CAD紙樣縫制工藝市場(chǎng)調(diào)研服裝材料

動(dòng)手能力：軟件(設(shè)計(jì)、CAD)的使用狀態(tài)、手工制版、CAD紙樣設(shè)計(jì)（省道轉(zhuǎn)移的應(yīng)用

、靜、毛、里、襯、定、工藝、部件）縫制工藝的技術(shù)、技巧、題目的審視、分析、判斷如何選拔、培訓(xùn)參賽學(xué)生綜和素質(zhì)：感悟理解分85對(duì)學(xué)生能力培訓(xùn)要求如何安排科目對(duì)選拔參加培訓(xùn)的學(xué)生的基本情況要有一個(gè)全面的了解、強(qiáng)項(xiàng)、弱項(xiàng)、心理素質(zhì)等分階段制定培訓(xùn)計(jì)劃1階段全面訓(xùn)練、整體提高2階段因材施教、重點(diǎn)提高3階段個(gè)別指導(dǎo)、戰(zhàn)術(shù)分析重在分析、理解與變通；強(qiáng)調(diào)溝通、交流、對(duì)話與互動(dòng)；重在多練、心練與巧練；強(qiáng)調(diào)指導(dǎo)中肯、技術(shù)到位與示范對(duì)學(xué)生能力培訓(xùn)要求如何安排科目對(duì)選拔參加培訓(xùn)的學(xué)生的基本情況86指導(dǎo)教師應(yīng)從哪些方面做準(zhǔn)備

了解市場(chǎng)面輔材料、款式特點(diǎn)、流行趨勢(shì)分析動(dòng)態(tài)競賽內(nèi)容、范圍、方向聯(lián)系選材方式熟悉聽話關(guān)系不拘一格制定方案計(jì)劃措施方法培訓(xùn)時(shí)效激勵(lì)機(jī)制自我充電教學(xué)相長

指導(dǎo)教師應(yīng)從哪些方面做準(zhǔn)備了解市場(chǎng)面輔材料、款式特點(diǎn)87大賽有哪些成功的經(jīng)驗(yàn)和思路中職服裝專業(yè)教學(xué)的內(nèi)容、形式、方法什么是課程：教學(xué)內(nèi)和教學(xué)活動(dòng)的總和給學(xué)生提供哪些學(xué)習(xí)內(nèi)容，按什么方式和順序?qū)W習(xí)這些內(nèi)容什么是模塊式課程：根據(jù)就業(yè)市場(chǎng)需求和專業(yè)所對(duì)應(yīng)的職業(yè)崗位（群），按照工作任務(wù)對(duì)知識(shí)、技能、態(tài)度的要求劃分教學(xué)單元，并科學(xué)組合的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)活動(dòng)的總和大賽有哪些成功的經(jīng)驗(yàn)和思路中職服裝專業(yè)教學(xué)的內(nèi)容、形式、方88基于工作任務(wù)的模塊式課程工作任務(wù)：是指從事某一崗位的工作實(shí)際要做的事情。基于情景式原則，以工作任務(wù)為中心，以學(xué)生獲得的職業(yè)行動(dòng)能力為目標(biāo)的教學(xué)框架。基于工作任務(wù)的模塊式課程工作任務(wù)：89重點(diǎn)問題1、學(xué)生做什么----重點(diǎn)解決對(duì)學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)泛化的問題（即什么都學(xué)，什么都不會(huì)）2、學(xué)生怎樣做----重點(diǎn)處理對(duì)學(xué)生培養(yǎng)適應(yīng)崗位能力與針對(duì)性不強(qiáng)的問題3、學(xué)生怎樣做好----重點(diǎn)提高對(duì)學(xué)生培養(yǎng)的學(xué)習(xí)方法工作方法職業(yè)道德等綜合能力與素質(zhì)的問題重點(diǎn)問題1、學(xué)生做什么----重點(diǎn)解決對(duì)學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)泛90課程改革是一項(xiàng)系統(tǒng)工程

課程體系課程目標(biāo)課程內(nèi)容課程方法課程團(tuán)隊(duì)課程資源課程考核教學(xué)制度課程改革是一項(xiàng)系統(tǒng)工程

課程91中職服裝專業(yè)教師的定位問題教師是職業(yè)情景與學(xué)習(xí)情景的設(shè)計(jì)者、塑造者教師是教學(xué)過程的組織者、協(xié)調(diào)者教師應(yīng)幫助學(xué)生獨(dú)立地獲取信息獨(dú)立地制定計(jì)劃獨(dú)立地實(shí)施計(jì)劃獨(dú)立地評(píng)估計(jì)劃在實(shí)踐動(dòng)手的環(huán)節(jié)中，掌握職業(yè)技能、習(xí)得專業(yè)知識(shí)逐步獨(dú)立、自主地積累感性經(jīng)驗(yàn)和構(gòu)建知識(shí)體系中職服裝專業(yè)教師的定位問題教師是職業(yè)情景與學(xué)習(xí)情景的設(shè)計(jì)者、92工學(xué)結(jié)合的課程改革

職業(yè)教育技能應(yīng)用性人才培養(yǎng)目標(biāo)，決定了職業(yè)教育教學(xué)要隨著社會(huì)的進(jìn)步、科技的發(fā)展不斷改革教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段。以突出學(xué)生應(yīng)用能力培養(yǎng)為主的工學(xué)結(jié)合的課程改革，目前越來越受到各職業(yè)學(xué)校的重視?；诠ぷ鬟^程的課程開發(fā)與實(shí)施的宏觀、微觀研究，已成為目前職業(yè)教育研究的熱點(diǎn)。而職業(yè)教育課程的改革與實(shí)施，關(guān)系到職業(yè)教育的思想最終能不能落在實(shí)處?；诠ぷ鬟^程導(dǎo)向的專業(yè)課程開發(fā)與實(shí)施中，能不能正確解決好以下幾個(gè)關(guān)鍵問題，則決定了專業(yè)課程改革的成敗，也關(guān)系到中職人才培養(yǎng)的質(zhì)量。工學(xué)結(jié)合的課程改革職業(yè)教育技能應(yīng)用性人才培養(yǎng)93

課程開發(fā)要源于崗位工作任務(wù)分析課程開發(fā)要實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育目標(biāo)，體現(xiàn)職業(yè)能力培養(yǎng)，首先要保證課程設(shè)置的源頭——課程體系是源于崗位工作任務(wù)分析，并經(jīng)過系統(tǒng)的總結(jié)、歸納、提升，最終從工作崗位能力要求轉(zhuǎn)化到學(xué)習(xí)領(lǐng)域而構(gòu)建的。在職業(yè)教育專業(yè)課程的開發(fā)過程中，只有顛覆傳統(tǒng)的學(xué)科教育的理念，并對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行反復(fù)調(diào)研論證并經(jīng)實(shí)踐檢驗(yàn)，最終才能形成比較成熟的課程體系。如果課程體系設(shè)計(jì)思路及開發(fā)過程中各環(huán)節(jié)的轉(zhuǎn)換出現(xiàn)問題，那么，對(duì)專業(yè)課程的進(jìn)一步開發(fā)，則如同在沙灘上建樓房，失去了它最根本的意義。所以說，職業(yè)教育的課程開發(fā)首先要追溯源頭，根植于成熟的專業(yè)課程體系。

課程開發(fā)要源于崗位工作任務(wù)分析課程開發(fā)要實(shí)94課程開發(fā)的基本思路圖課程開發(fā)的基本思路圖95課程體系開發(fā)的邏輯主線基于工作過程的課程體系開發(fā)，有效地保證了專業(yè)教學(xué)目標(biāo)能夠從市場(chǎng)需求的邏輯起點(diǎn)出發(fā)，最大程度地滿足職業(yè)能力培養(yǎng)的目標(biāo)要求。在課程體系開發(fā)中，關(guān)鍵要遵循“確定專業(yè)面對(duì)的工作崗位或崗位群——崗位典型工作任務(wù)分析——行動(dòng)領(lǐng)域歸納——學(xué)習(xí)領(lǐng)域開發(fā)”這樣一條邏輯主線。課程體系開發(fā)的邏輯主線基于工作過程的課程體系96二、課程開發(fā)要把握好幾個(gè)關(guān)鍵問題

課程開發(fā)是一個(gè)復(fù)雜的過程，需要經(jīng)過幾輪探索，把握好以下幾個(gè)關(guān)鍵問題，并經(jīng)反復(fù)修改與論證，才能形成一個(gè)比較完善的課程體系。二、課程開發(fā)要把握好幾個(gè)關(guān)鍵問題97基本思路示意圖課程團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)略合作企業(yè)課程教學(xué)目標(biāo)劃分塊建設(shè)隊(duì)遴選模塊課程資源建設(shè)教學(xué)方法改進(jìn)實(shí)訓(xùn)條件更新課程團(tuán)隊(duì)。。。。課程研究完善評(píng)價(jià)體系。。。。。。。。。。。。。革新考核模式。。。。。。。。。。。。。走訪交流跟蹤基本思路示意圖課程團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)略合作企業(yè)課程教學(xué)目標(biāo)劃分981、校企合作共建課程

校企共建是職業(yè)教育課程開發(fā)的前提條件。要保證課程內(nèi)容體現(xiàn)職業(yè)性，必須有行業(yè)、企業(yè)專家技術(shù)人員共同參與課程建設(shè)的全過程。尤其是在崗位工作任務(wù)調(diào)研與典型工作任務(wù)歸納、行動(dòng)領(lǐng)域確定、課程內(nèi)容設(shè)置等方面，必須要征求行業(yè)企業(yè)專家意見并進(jìn)行論證，才能確保課程體系及課程內(nèi)容的針對(duì)性與適用性。（也是我們這次下廠調(diào)研的主要內(nèi)容與方向）1、校企合作共建課程

992、學(xué)習(xí)領(lǐng)域來源于崗位又高于崗位能力要求

學(xué)習(xí)領(lǐng)域即專業(yè)課程體系是基于崗位工作任務(wù)分析，最終由行動(dòng)領(lǐng)域轉(zhuǎn)化而來，它的教學(xué)目標(biāo)要求既源于崗位工作能力要求，同時(shí)又高于之。行動(dòng)領(lǐng)域的劃分，是按典型工作任務(wù)能力要求進(jìn)行歸納總結(jié)的結(jié)果，體現(xiàn)的是現(xiàn)實(shí)的工作崗位能力目標(biāo)，是完成目前工作崗位的要求。而就職業(yè)中校教育目標(biāo)來看，要培養(yǎng)社會(huì)需要的現(xiàn)實(shí)人才，也要考慮學(xué)生今后持續(xù)發(fā)展需要。專業(yè)面向的崗位（群）工作任務(wù)的能力要求，是學(xué)習(xí)領(lǐng)域的課程開發(fā)的出發(fā)點(diǎn)和基本要求，專業(yè)課程體系的開發(fā)，要基于此同進(jìn)要考慮社會(huì)發(fā)展、科技的進(jìn)步以及學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的要求，使學(xué)習(xí)領(lǐng)域所涵蓋的知識(shí)、技能和素質(zhì)要求具有前瞻性，最終達(dá)到高職教育培養(yǎng)的人才在層次上體現(xiàn)出高、在類型上體現(xiàn)職、在素質(zhì)上體現(xiàn)出優(yōu)的目標(biāo)。2、學(xué)習(xí)領(lǐng)域來源于崗位又高于崗位能力要求

100（1）明確課程教學(xué)能力目標(biāo)

針對(duì)不同的行動(dòng)領(lǐng)域開發(fā)的各學(xué)習(xí)領(lǐng)域（課程）的教學(xué)目標(biāo)，既要依據(jù)行動(dòng)領(lǐng)域能力目標(biāo)的要求，也要研究相關(guān)領(lǐng)域技術(shù)發(fā)展及學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)要求，確定本課程教學(xué)目標(biāo)。專業(yè)課程教學(xué)能力目標(biāo)是對(duì)課程體系涵蓋的總的能力目標(biāo)的一次分解、細(xì)化、分擔(dān)，它同樣基于與之對(duì)應(yīng)的行動(dòng)領(lǐng)域的能力目標(biāo)要求，同時(shí)，也高于行動(dòng)領(lǐng)域的能力目標(biāo)要求。因此，準(zhǔn)確定位課程教學(xué)能力目標(biāo)，是服裝專業(yè)課程開發(fā)中先要解決好的一個(gè)關(guān)鍵問題。（1）明確課程教學(xué)能力目標(biāo)針對(duì)不同的行動(dòng)領(lǐng)域開101（2）解決組織課程內(nèi)容有效實(shí)現(xiàn)能力目標(biāo)課程內(nèi)容的組織包括課程內(nèi)容的選擇與序化，是在考慮人才培養(yǎng)目標(biāo)（知識(shí)、技能、素質(zhì)）和教育對(duì)象的特點(diǎn)基礎(chǔ)上，以學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)為主線，按照科學(xué)性原則、情境性原則和人本性原則，以真實(shí)工作任務(wù)及其工作過程為依據(jù)，開發(fā)能力主題學(xué)習(xí)單元，并考慮各能力單元之間的邏輯、遞進(jìn)關(guān)系，對(duì)主題學(xué)習(xí)單元進(jìn)行序化。實(shí)際上，能力主題單元的創(chuàng)設(shè)過程，是對(duì)課程教學(xué)能力總目標(biāo)的又一次分解、細(xì)化、分擔(dān)。而開發(fā)的各能力主題單元通過序化并實(shí)施后，最終能不能完成課程總的教學(xué)目標(biāo)，這也是服裝專業(yè)課程開發(fā)中必須要解決好的一個(gè)關(guān)鍵問題。（2）解決組織課程內(nèi)容有效實(shí)現(xiàn)能力目標(biāo)課程內(nèi)102三、教師的職業(yè)能力和職教能力，是實(shí)現(xiàn)服裝專業(yè)課程教學(xué)目標(biāo)的重要條件三、教師的職業(yè)能力和職教能103教學(xué)設(shè)計(jì)的核心問題在課程教學(xué)實(shí)施中，因?yàn)樾袠I(yè)、專業(yè)、課程的性質(zhì)不同、現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)條件不同、教師具備的職業(yè)能力和職教能力等的不同，使得不同課程乃至相同課程不同教師的教學(xué)方案設(shè)計(jì)具有很大的差異。但就教學(xué)設(shè)計(jì)思路而言，其核心問題都是針對(duì)能力主題學(xué)習(xí)單元的教學(xué)目標(biāo)，基于行動(dòng)導(dǎo)向進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。教學(xué)設(shè)計(jì)的核心問題在課程教學(xué)實(shí)施中，因?yàn)樾袠I(yè)104教學(xué)行動(dòng)導(dǎo)向的課程教學(xué)設(shè)計(jì)涉及兩方面

根據(jù)能力單元的目標(biāo)要求，結(jié)合現(xiàn)有的專業(yè)實(shí)訓(xùn)條件，選取典型的任務(wù)、項(xiàng)目案例等作為載體，基于工作過程導(dǎo)向進(jìn)行課程實(shí)施方案設(shè)計(jì)，將能力單元的目標(biāo)要求（知識(shí)、技能、素質(zhì)），通過采取工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、課堂與實(shí)習(xí)地點(diǎn)一體化等行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)模式，有目標(biāo)地分解或穿插于各行動(dòng)過程序列中。（這是我們需要討論的重點(diǎn)）教學(xué)行動(dòng)導(dǎo)向的課程教學(xué)設(shè)計(jì)涉及兩方面根據(jù)能力105完善課程教學(xué)內(nèi)容遴選機(jī)制課程團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)略合作企業(yè)產(chǎn)品制造流程分析工藝相關(guān)崗位分析崗位技能要求分解工藝文件模塊內(nèi)容審定合格，進(jìn)入課程教學(xué)分析與驗(yàn)證一致應(yīng)用實(shí)訓(xùn)模塊分析與驗(yàn)證作業(yè)分析專題1專題2專題3專題4。。。。。。。。專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)審核課程內(nèi)容整改完善課程教學(xué)內(nèi)容遴選機(jī)制課程團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)略合作企業(yè)產(chǎn)品制造流程分106面向與服裝工藝相關(guān)職業(yè)崗位，劃分崗位能力模塊，構(gòu)建以崗位應(yīng)用能力為主體、自主學(xué)習(xí)與自我發(fā)展為導(dǎo)向的“理論實(shí)踐一體化，學(xué)練用相結(jié)合"的課程架構(gòu)。面向與服裝工藝相關(guān)職業(yè)崗位，劃分崗位能力模塊107教案示范課件示范二維動(dòng)畫三維動(dòng)畫模擬仿真教案示范108建設(shè)內(nèi)容：

完善課程內(nèi)容遴選機(jī)制：……通過崗位分析完善課程模塊結(jié)構(gòu)：……分解工藝專題，充實(shí)模塊教學(xué)內(nèi)容：……未能通過專家審核的模塊、專題內(nèi)容、教學(xué)范式則需要重新整改。整改的目標(biāo)是：切實(shí)防范不實(shí)用的、過時(shí)的“專業(yè)知識(shí)’’出現(xiàn)在課程體系和課堂教學(xué)當(dāng)中，確保學(xué)生職業(yè)技能的專長化。建設(shè)內(nèi)容：

完善課程內(nèi)容遴選機(jī)制：……109教學(xué)行動(dòng)導(dǎo)向的課程教學(xué)設(shè)計(jì)涉及兩方面在教學(xué)實(shí)施中指導(dǎo)學(xué)生遵循“資訊、決策、計(jì)劃、實(shí)施、檢查、評(píng)估”這一完整的“行動(dòng)”過程序列，引導(dǎo)學(xué)生通過獲取信息、制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、檢查與評(píng)估工作完成情況，有效地培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力，方法能力和社會(huì)能力。

（這也是我們需要討論的重點(diǎn)）教學(xué)行動(dòng)導(dǎo)向的課程教學(xué)設(shè)計(jì)涉及兩方面在教學(xué)實(shí)施110教師須具備一定的職業(yè)、職教能力針對(duì)教學(xué)目標(biāo)，選擇怎樣的載體來實(shí)現(xiàn)是一個(gè)很關(guān)鍵的問題。教師只有具備一定的職業(yè)能力，具備一定的專業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，才能有效地保證選定的載體（任務(wù)、項(xiàng)目等）能夠最大限度承擔(dān)能力單元的教學(xué)目標(biāo)。教師還必須具備一定的職教能力，從培養(yǎng)人的角度出發(fā)，指導(dǎo)學(xué)生通過對(duì)選定的典型的任務(wù)、項(xiàng)目等載體的實(shí)現(xiàn)過程，通過感性體驗(yàn)獲得經(jīng)驗(yàn)性知識(shí)，并通過教師引導(dǎo)，自主實(shí)現(xiàn)能力目標(biāo)的內(nèi)化。教師須具備一定的職業(yè)、職教能力針對(duì)教學(xué)目標(biāo)，111中等職業(yè)教育教師隊(duì)伍素質(zhì)的高低，關(guān)系著教育事業(yè)的興衰。建立一支德才兼?zhèn)?、結(jié)構(gòu)合理的教師隊(duì)伍是提高中等職業(yè)教育質(zhì)量的關(guān)鍵。不斷提高職業(yè)學(xué)校教師隊(duì)伍的素質(zhì)，尤其是專業(yè)教師的技能培訓(xùn)與新知識(shí)、新技術(shù)充電，是教育培訓(xùn)基地的一項(xiàng)艱巨而緊迫的任務(wù)。隨著教育體制改革的深入，中職教育近幾年面臨新的挑戰(zhàn)，因此，中職師資培訓(xùn)必須找出一條切實(shí)實(shí)際、符合時(shí)代潮流的師資培訓(xùn)新路子。中等職業(yè)教育教師隊(duì)伍素質(zhì)的高低，關(guān)系著教育事業(yè)的興衰。建立一112專業(yè)師資新培訓(xùn)模式

我國中等職業(yè)教育專業(yè)師資培訓(xùn)在現(xiàn)階段，既取得了一定的成績，又存在一定的問題。要想把整個(gè)中等職業(yè)教育專業(yè)師資培訓(xùn)體系化、優(yōu)質(zhì)化，還需要認(rèn)真設(shè)計(jì)、分析現(xiàn)實(shí)問題，借鑒國外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，從而更好建立適應(yīng)我國國情的中等職業(yè)教育專業(yè)師資新培訓(xùn)模式。專業(yè)師資新培訓(xùn)模式

我國中等職業(yè)教育專業(yè)師資培訓(xùn)在現(xiàn)階段113專業(yè)師資培訓(xùn)培養(yǎng)目標(biāo)服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)師資培訓(xùn)培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)該依據(jù)行業(yè)、企業(yè)需求制定。職業(yè)培訓(xùn)作為職業(yè)教育的組成部分之一，同樣肩負(fù)著一樣的職責(zé)。而具體到培養(yǎng)什么樣的技術(shù)和技能型人才，就要依據(jù)培訓(xùn)所針對(duì)的崗位需求來定。由于科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，高新技術(shù)的應(yīng)用，產(chǎn)業(yè)界對(duì)專業(yè)技術(shù)人才規(guī)格的要求也在不斷提高，服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)師資的培養(yǎng)目標(biāo)制定，只有在緊跟時(shí)代技術(shù)發(fā)展步伐的同時(shí)，才能領(lǐng)會(huì)企業(yè)的需求，體現(xiàn)企業(yè)人才的良好能力結(jié)構(gòu)。專業(yè)師資培訓(xùn)培養(yǎng)目標(biāo)服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)師資培訓(xùn)培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)該依114培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)為根據(jù)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代對(duì)服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)的要求、新世紀(jì)科技發(fā)展的特點(diǎn)和趨勢(shì)以及中等職業(yè)學(xué)校教師素質(zhì)的現(xiàn)狀，培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)為:專業(yè)的新理論、新技術(shù)和新方法中等職業(yè)學(xué)校教師的教學(xué)任務(wù)比較重，而且由于科研和實(shí)驗(yàn)等條件的局限，一般對(duì)專業(yè)前沿知識(shí)了解較少。然而，他們是培養(yǎng)生廠一線人才的主要力量，必須掌握科技前沿的專業(yè)新知識(shí)。因此，培訓(xùn)的內(nèi)容必須不斷地更新，抓住服裝專業(yè)的最新的理論、技術(shù)和方法，在高效的短期培訓(xùn)中，達(dá)到更新中等職業(yè)學(xué)校教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)的目的。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)為根據(jù)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代對(duì)服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)的要求、新世115懂技術(shù)又懂經(jīng)濟(jì)和管理必要的營銷管理、流行趨勢(shì)分析知識(shí)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)背景下，企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高，離不開既懂技術(shù)又懂經(jīng)濟(jì)和管理的專業(yè)技術(shù)人員。在培訓(xùn)中，要注重營銷管理、流行趨勢(shì)知識(shí)的融合，使得職業(yè)學(xué)校的專業(yè)教師成為復(fù)合型人才，以適應(yīng)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代對(duì)職業(yè)教育的要求懂技術(shù)又懂經(jīng)濟(jì)和管理必要的營銷管理、流行趨勢(shì)分析知識(shí)在116服裝信息與數(shù)字技術(shù)現(xiàn)代科技發(fā)展正處于信息化時(shí)代，計(jì)算機(jī)是服裝設(shè)計(jì)的必備工具。服裝信息與數(shù)字技術(shù)將成為服裝設(shè)計(jì)與工藝職業(yè)教育環(huán)境的必備軟、硬件。中等職業(yè)學(xué)校教師必須具備堅(jiān)實(shí)的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)和服裝信息與數(shù)字技術(shù)知識(shí)，才能適應(yīng)現(xiàn)代服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)出樂于接受信息與數(shù)字技術(shù)、及時(shí)利用信息與數(shù)字技術(shù)的高素質(zhì)人才。服裝信息與數(shù)字技術(shù)現(xiàn)代科技發(fā)展正處于信息化時(shí)代，計(jì)算機(jī)是服裝117內(nèi)容的結(jié)構(gòu)化、動(dòng)態(tài)化、形象化。

服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)師資培訓(xùn)的創(chuàng)新之處，就是更新專業(yè)教師的專業(yè)知識(shí)，、學(xué)科知識(shí)前沿化，完善其知識(shí)結(jié)構(gòu)。利用數(shù)字技術(shù)支持學(xué)生逐步加入自主學(xué)習(xí)。把專業(yè)技術(shù)能力的培訓(xùn)和企業(yè)管理能力的培訓(xùn)結(jié)合起來，和創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)結(jié)合起來，和生產(chǎn)流程、工藝流程結(jié)合起來。努力做到培訓(xùn)教材多媒體化。教材多媒體化就是利用多媒體,特別是超媒體技術(shù),建立教學(xué)內(nèi)容的結(jié)構(gòu)化、動(dòng)態(tài)化、形象化。內(nèi)容的結(jié)構(gòu)化、動(dòng)態(tài)化、形象化。

服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)師資培訓(xùn)的118服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)的特色結(jié)合以實(shí)踐培訓(xùn)為主、理論培訓(xùn)為輔，注重專業(yè)技能培養(yǎng)的持續(xù)性、短期培訓(xùn)的實(shí)用性、專業(yè)知識(shí)的適應(yīng)性與先進(jìn)性，從新知識(shí)、新工藝的詳細(xì)闡述入手，重點(diǎn)在于新技術(shù)、新方法的培養(yǎng)，以期在有限的培訓(xùn)時(shí)間內(nèi)使他們獲得最需要的理論和技能，旨在培養(yǎng)具有較強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)和較高的創(chuàng)新能力。通過合作方式完成培訓(xùn)班與企業(yè)共同研發(fā)的有關(guān)橫向課題與相關(guān)學(xué)習(xí)任務(wù)服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)的特色結(jié)合以實(shí)踐培訓(xùn)為主、理論培訓(xùn)為輔，注119注重實(shí)踐體現(xiàn)特色充分利用學(xué)校網(wǎng)絡(luò)虛擬教育功能，實(shí)現(xiàn)數(shù)字化服裝專業(yè)現(xiàn)代化教育與傳統(tǒng)教育的結(jié)合；校內(nèi)教育與校外教育的貫通。使服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)師資培訓(xùn)在全國處于領(lǐng)先地位。我們應(yīng)本著“積極穩(wěn)妥、創(chuàng)新模式、注重實(shí)踐、充分體現(xiàn)特色”的思路進(jìn)行師資培訓(xùn)工作。注重實(shí)踐體現(xiàn)特色充分利用學(xué)校網(wǎng)絡(luò)虛擬教育功能，實(shí)現(xiàn)數(shù)字化服裝120傳統(tǒng)服裝企業(yè)工藝管理現(xiàn)狀

傳統(tǒng)企業(yè)在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下形成了一整套完整的工藝工作模式，在宏觀調(diào)控、局部計(jì)劃的企業(yè)生產(chǎn)氛圍中，為社會(huì)創(chuàng)造了財(cái)富。同時(shí)也創(chuàng)造了許多市場(chǎng)條件下無法實(shí)現(xiàn)的奇跡。工藝工作的科學(xué)性更多的體現(xiàn)在指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐的技術(shù)性作用，而對(duì)企業(yè)總體經(jīng)濟(jì)運(yùn)行并不起決定作用。幾十年一貫制的產(chǎn)品，照計(jì)劃做就沒有錯(cuò)。技術(shù)生產(chǎn)與市場(chǎng)經(jīng)營被隔裂開來。傳統(tǒng)服裝企業(yè)工藝管理現(xiàn)狀傳統(tǒng)企業(yè)在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下形成了121傳統(tǒng)服裝企業(yè)中工藝工作過分依賴人的經(jīng)驗(yàn)

在很多國企中形成了高學(xué)歷的工科學(xué)生反倒不如一個(gè)較熟悉工廠情況的普通工人勝任工藝工作。在企業(yè)中學(xué)生做工藝工作很被動(dòng)，最后要么改行，要么從政。這給企業(yè)造成了工藝水平不能提高，企業(yè)整體技術(shù)水平停滯不前，在簡單重復(fù)中生產(chǎn)，企業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)的能力越來越差。"四新"不能應(yīng)用，有時(shí)靠行政命令引進(jìn)的新設(shè)備、好技術(shù)寧肯閑置生銹也不去消化吸收為己所用。---------傳統(tǒng)服裝企業(yè)工藝管理現(xiàn)狀

傳統(tǒng)服裝企業(yè)中工藝工作過分依賴人的經(jīng)驗(yàn)

在很多國122人為因素造成工藝作業(yè)無法貫穿

企業(yè)生產(chǎn)全過程

在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制全盛時(shí)期，企業(yè)工藝工作的設(shè)計(jì)思想是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的主線。但在簡單重復(fù)的生產(chǎn)狀態(tài)下以及市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)初期，由于物資、人事、分配等權(quán)利原因，工藝作業(yè)成了技術(shù)部門一家的責(zé)任，工藝工作的職能也僅剩下純技術(shù)的部分，造成企業(yè)物流、資金流以及勞動(dòng)力配置的混亂狀況。---------傳統(tǒng)服裝企業(yè)工藝管理現(xiàn)狀

人為因素造成工藝作業(yè)無法貫穿

123工藝作業(yè)與已實(shí)現(xiàn)的CAD設(shè)計(jì)

無法接口設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)了CAD化后，所產(chǎn)生圖形及數(shù)據(jù)信息必須以圖紙和報(bào)表等硬形式進(jìn)入工藝設(shè)計(jì)階段，工藝設(shè)計(jì)還要補(bǔ)充大量圖形和數(shù)據(jù)信息，至此企業(yè)生產(chǎn)的主流信息已形成。---------傳統(tǒng)服裝企業(yè)工藝管理現(xiàn)狀

工藝作業(yè)與已實(shí)現(xiàn)的CAD設(shè)計(jì)

124從工藝階段進(jìn)入手工操作開始，信息流從空中一下子又回到了地面。設(shè)計(jì)中爭取來的有限時(shí)間資源，在傳統(tǒng)工藝及管理中消耗殆盡。且由于市場(chǎng)多變以及設(shè)計(jì)工作的提速，工藝作業(yè)顯得捉襟見肘，忙于應(yīng)付。另外企業(yè)絕大部分信息的手工操作，人工采集，造成最終統(tǒng)計(jì)結(jié)果不真實(shí)。---------傳統(tǒng)服裝企業(yè)工藝管理現(xiàn)狀

從工藝階段進(jìn)入手工操作開始，信息流從空中一下子又回到了地面。125中職服裝專業(yè)職業(yè)技能大賽課件126中職服裝專業(yè)職業(yè)技能大賽課件127

服裝是一個(gè)勞動(dòng)力密集型的產(chǎn)業(yè)，研究每個(gè)操作工的縫紉動(dòng)作、有利于提高產(chǎn)量與產(chǎn)品質(zhì)量。并且、動(dòng)作分析的深入、對(duì)于推動(dòng)新型縫制設(shè)備的研制、促進(jìn)服裝行業(yè)向高科技領(lǐng)域發(fā)展，均具有重大的意義。

---------縫紉動(dòng)作分析

服裝是一個(gè)勞動(dòng)力密集型的產(chǎn)業(yè)，研究每個(gè)操作工的縫紉128一．車針活動(dòng)時(shí)間分析

通常情況下，縫紉工用于縫紉的時(shí)間(車針活動(dòng)時(shí)間)僅占整個(gè)過程的20％。英國錫萊研究所的專家們?cè)鴮?duì)縫紉工的整個(gè)工作過程進(jìn)行過深入的研究，他們選定了6個(gè)不同的服裝品種，8個(gè)不同的縫紉機(jī)組，經(jīng)長期研究，結(jié)果表明，縫紉工人工作時(shí)間分配的情況大致如下

·車針活動(dòng)時(shí)間占20％；·材料處理時(shí)間占61％；

·私事、疲勞和不可避免的耽擱占19％。---------縫紉動(dòng)作分析一．車針活動(dòng)時(shí)間分析

---------縫紉129由此可見，如何減少材料處理時(shí)間，減少私事，疲勞和不對(duì)避免的耽擱，盡可能提高有效的縫紉(車針活動(dòng))時(shí)間，是提高單一機(jī)臺(tái)產(chǎn)量的關(guān)鍵因素。如果一天(按8h計(jì))中縫紉時(shí)間能提高10min，那么產(chǎn)量則提高10.4%．而10min僅占一天工作時(shí)間的2%，也就是說，如果把一天工作中的2%增加到縫紉車針活動(dòng)上，產(chǎn)量即可提高一成。---------縫紉動(dòng)作分析由此可見，如何減少材料處理時(shí)間，減少私事，疲勞和不對(duì)避免的耽130

輔助工序除了必要的案板操作外，還可以一定程度上減少縫紉工材料處理的時(shí)間。通過輔助工的勞動(dòng)，可以使縫紉工材料處理的時(shí)間減少到最低程度。如協(xié)助縫紉工做各種必要的縫紉定位標(biāo)記，協(xié)助縫紉工搬移材料與衣片對(duì)色對(duì)號(hào)；協(xié)助縫紉工人清剪線頭等等。

實(shí)踐證明，輔助工的合理使用，不但可以提高產(chǎn)品質(zhì)量，而且可以很大程度地提高產(chǎn)量。一條流水線(按15臺(tái)平機(jī)計(jì))大致需要l-5名輔助工，具體數(shù)量一般根據(jù)生產(chǎn)品種與設(shè)備狀況確定。---------縫紉動(dòng)作分析二．利用輔助工序提高車針活動(dòng)時(shí)間

---------縫紉動(dòng)作分131在服裝生產(chǎn)過程中，各種縫紉附件與操作樣板的合理使用是非常重要的、它們不但可以減少材料處理時(shí)間，而且可以提高車針運(yùn)行速度。

---------縫紉動(dòng)作分析三、利用縫紉附件與操作樣板提高車針活動(dòng)時(shí)間

在服裝生產(chǎn)過程中，各種縫紉附件與操作樣板的合132---------縫紉動(dòng)作分析縫紉附件

附件是縫紉機(jī)的一種重要補(bǔ)充部件，它越來越受到服裝行業(yè)的重視。

---------縫紉動(dòng)作分析縫紉附件133日本重機(jī)公司就有專門的縫紉附件研究中心。常見的縫紉附件主要有各種定位器、卷邊器、打褶器、卷邊壓腳、抽褶壓腳、高低壓腳、單邊壓腳、窄邊壓腳等等。這些形式各異的附件的合理使用，可大大減少材料處理時(shí)間，提高車針?biāo)俣燃捌?/p>