2023屆福建省長泰縣高三一診考試生物試卷含解析

2023學年高考生物模擬試卷注意事項：1．答卷前，考生務必將自己的姓名、準考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應題目選項的答案信息點涂黑；如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內相應位置上；如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．生命是物質、能量和信息的統(tǒng)一體。下列物質的生物合成不需要信息分子作為合成模板的是（）A．DNA和mRNAB．mRNA和血紅蛋白C．胃蛋白酶和胃蛋白酶基因D．ATP和NADPH2．運動員在激烈的比賽過程中，需要通過一定機制來維持內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。下列有關敘述錯誤的是A．葡萄糖的大量消耗使血糖濃度偏低，可以通過增加胰高血糖素分泌進行調節(jié)B．產(chǎn)熱增多使體溫升高，通過神經(jīng)一體液調節(jié)以維持體溫穩(wěn)定C．肌細胞無氧呼吸產(chǎn)生并釋放到血液中的乳酸，由緩沖物質中和以維持酸堿平衡D．大量流汗導致失水過多，通過減少抗利尿激素分泌進行調節(jié)3．下列相關實驗中涉及“分離”的敘述正確的是（）A．植物細胞質壁分離實驗中，滴加蔗糖溶液的目的是使細胞質與細胞壁分離B．綠葉中色素的提取和分離實驗中，色素分離是因其在層析液中溶解度不同C．植物根尖細胞有絲分裂實驗中，可以觀察到姐妹染色單體彼此分離的動態(tài)過程D．T2噬菌體侵染細菌實驗中，離心的目的是使噬菌體的DNA與蛋白質分離4．現(xiàn)代生物技術是在分子生物學基礎上建立的創(chuàng)建新的生物類型或新生物機能的實用技術，是現(xiàn)代生物科學和工程技術相結合的產(chǎn)物。下列有關現(xiàn)代生物技術的敘述，正確的是（）A．植物體細胞雜交和動物細胞融合都利用了細胞的全能性B．轉基因羊和克隆羊多利的培育都克服了遠緣雜交不親和的障礙C．試管牛和試管苗的培育過程中，都需要改變培育環(huán)境D．脫毒草莓和轉基因抗病毒草莓的培育都發(fā)生了基因重組5．離子泵是一種具有ATP水解酶活性的載體蛋白,能利用水解ATP釋放的能量跨膜運輸離子。有關下列敘述正確的是（）A．神經(jīng)元處于靜息狀態(tài)時，鉀離子通過離子泵外流B．缺氧會影響神經(jīng)元興奮是因為鈉離子通過離子泵內流C．動物一氧化碳中毒不會影響離子泵跨膜運輸離子的速率D．葡萄糖進入紅細胞的方式與離子泵跨膜運輸離子的的方式不同6．下列有關實驗的敘述不正確的是（）A．驗證胰島素降低血糖的作用時，先注射胰島素溶液再注射葡萄糖B．驗證胰高血糖素升高血糖作用時，先饑餓處理再注射胰高血糖素C．驗證促性腺激素的作用可用垂體提取液處理的飼料飼喂實驗動物D．驗證甲狀腺激素促進發(fā)育作用可用含甲狀腺制劑的飼料飼喂幼齡動物二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）功能相同的神經(jīng)元細胞體匯集在一起形成神經(jīng)中樞，調節(jié)人體相應的生理活動。請回答下列問題：（1）脊椎動物和人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)由____________構成。舉例說明神經(jīng)系統(tǒng)的分級調節(jié)________________________。（2）水鹽平衡調節(jié)中樞位于______，如果細胞外液滲透壓升高，首先會刺激________產(chǎn)生興奮。（3）呼吸中樞位于_________。大腦皮層言語區(qū)的損傷會導致特有的各種言語活動功能障礙，如S區(qū)受損，患者的特征為___________________________________________。8．（10分）黨的十九大報告從經(jīng)濟社會發(fā)展全局的高度創(chuàng)造性地提出了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，要求堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，按照產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富裕的總要求，建立健全城鄉(xiāng)融合發(fā)展體制機制和政策體系，加快推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。某青年響應黨的號召，將屋后荒山開墾成果林，將屋前洼地改造成魚塘，并在山中放養(yǎng)土雞和野豬等。請回答下列問題：（1）土雞羽毛顏色多種多樣，體現(xiàn)了生物多樣性中的________________。（2）對于有害生物如田鼠，人們可采取一定措施降低其環(huán)境容納量。環(huán)境容納量指_________________________________。（3）魚塘中的一條食物鏈：浮游植物→浮游動物→鳙魚→烏鱧。鳙魚給分解者的能量包括______________________________兩部分。（4）荒山、洼地經(jīng)過改造成為果林、魚塘，塘泥可作為肥料，畜禽糞便可進入沼氣池。有人認為這些措施能促進生產(chǎn)者、消費者、分解者之間的物質循環(huán)，這種認識是否正確？請說明理由。_______________________。9．（10分）大豆油脂中的化合物種類繁多，但主要成分是甘油三酯，常溫下一般為液態(tài)，不溶于水'易溶于有機溶劑，沸點較高。大豆種子中的油脂多與蛋白質結合在一起，要提取純度較高的大豆油脂，往往需要將油脂成分與蛋白質分離．芽孢桿菌是常見的蛋白酶產(chǎn)生菌，廣泛存在于土壤中，較易與其他細菌分離．研究人員利用芽孢桿菌分離大豆油脂與蛋白質、以及提取大豆油的流程如下圖?；卮鹣铝袉栴}：（1）從土壤中分離芽孢桿菌，需要先將土壤樣品稀釋后再接種到固體培養(yǎng)基上，稀釋的目的是____，便于在平板上形成單個菌落。將接種后的平板培養(yǎng)一段時間后，可以根據(jù)__等菌落特征挑選出芽孢桿菌進行擴大培養(yǎng)。（2）將芽孢桿菌接種到含酪蛋白的固體培養(yǎng)基（酪蛋白使培養(yǎng)基呈不透明的乳白色）上，培養(yǎng)一段時間后，在某些菌落周圍會形成透明圈，原因是__。根據(jù)_____就可篩選出比較高效的目的菌株。（3）將篩選到的目的菌株擴大培養(yǎng)后，接種到含有大豆原料的液體培養(yǎng)基中進行振蕩培養(yǎng)，振蕩的目的是____，培養(yǎng)過程中還需要嚴格控制____等條件（至少答出兩點）。（4）芽孢桿菌在液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)一段時間后，將培養(yǎng)液進行離心分離，在分離得到的培養(yǎng)液中加入乙醚完成過程①，這種提取大豆油脂的方法叫做____法。獲得純凈大豆油還需要完成過程②，該過程的主要目的是__________________。10．（10分）在熒光素酶中加入正確的熒光素底物就可以放出熒光。熒光素酶及其合成基因在生物研究中有著廣泛的應用。請回答下列問題：（1）熒光素酶基因可以從基因文庫中獲取，也可以通過________方法得到，再利用PCR技術擴增即可，擴增熒光素酶基因利用的原理是__________________。（2）在基因工程操作過程中，需要用________酶和________酶構建基因表達載體，基因表達載體要有________，以便篩選出含有目的基因的受體細胞。（3）熒光素酶基因也可以作為目的基因轉入某些動植物細胞中表達產(chǎn)生熒光素酶。將目的基因導入植物細胞，目前常用的目的基因載體是農(nóng)桿菌的Ti質粒，目的基因需插入到該基因載體的________上，然后再轉移至受體細胞中。將目的基因導入動物細胞的技術中，應用最多的是_______。11．（15分）2019年12月，非洲爆發(fā)沙漠蝗災，鋪天蓋地的蝗蟲大量毀壞當?shù)氐牟輬?、作物對糧食安全造成了巨大的威脅。請回答：（1）分散的蝗蟲危害較輕，而一旦聚集成群，則破壞力驚人?；认x腸道細菌產(chǎn)生的愈創(chuàng)木酚等物質可使蝗蟲群體保持群聚狀態(tài)不分散，以此推測，愈創(chuàng)木酚屬于____________信息。（2）在多雨的年份，持續(xù)潮濕的環(huán)境可降低蟲卵孵化率，并使蝗蟲發(fā)生流行性疾病，因此不易爆發(fā)蝗災。而在干旱的年份，蝗蟲的存活率提高，產(chǎn)卵數(shù)也大大增加。由此分析，影響蝗蟲數(shù)量急劇增長的主要因素是________、___________等。我國治蝗專家馬世駿院土經(jīng)多年的研究，采取修筑堤壩、控制水位等措施，降低蝗蟲的___________，提高_________，從而控制蝗蟲的密度，使大面積的蝗害在中國大地上得以防治。（3）從生態(tài)系統(tǒng)能量流動的角度分析，有關國家和機構全力合作進行滅蝗減災的目的是________，從而緩解可能出現(xiàn)的糧食短缺和人道主義危機。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、D【解析】

中心法則的含義：過程模板原料堿基互補產(chǎn)物實例DNA復制

（DNA→DNA）DNA兩條鏈含A、T、G、C的四種脫氧核苷酸A-T

G-CDNA絕大多數(shù)生物DNA轉錄（DNA→RNA）DNA

一條鏈含A、U、G、C的四種核糖核苷酸A-U

T-A

G-CRNA絕大多數(shù)生物RNA復制

（RNA→RNA）RNA含A、U、G、C的四種核糖核苷酸A-U

G-CRNA以RNA為遺傳物質的生物，如煙草花葉病毒RNA逆轉錄

（RNA→DNA）RNA含A、T、G、C的四種脫氧核苷酸A-T

U-A

G-C

DNA某些致癌病毒、艾滋病病毒、SARS病毒翻譯（RNA→多肽）mRNA20種氨基酸A-U

G-C多肽所有生物【詳解】A、DNA和mRNA的合成均需要模板，前者的模板可以是DNA或RNA，后者的模板是DNA，A錯誤；B、mRNA和血紅蛋白的合成均需要模板，前者的模板是DNA，后者的模板是mRNA，B錯誤；C、胃蛋白酶和胃蛋白酶基因的合成均需要模板，前者的模板是mRNA，后者的模板主要是DNA，C錯誤；D、ATP和NADPH的合成均不需要模板，D正確。故選D?！军c睛】本題考查中心法則及其發(fā)展，要求考生識記中心法則的主要內容及后人對其進行的補充和完善，能根據(jù)題干要求準確判斷各選項。2、D【解析】

抗利尿激素能促進腎小管和集合管對水分的重吸收。人體體溫保持相對穩(wěn)定是神經(jīng)和體液共同調節(jié)的結果。血漿中含有緩沖物質（如碳酸和乳酸鈉），能維持血漿pH相對穩(wěn)定。與血糖調節(jié)相關的激素有胰島素、胰高血糖素和腎上腺素，其中胰島素能降低血糖濃度，胰高血糖素和腎上腺素能升高血糖濃度，它們共同調節(jié)維持血糖相對穩(wěn)定?！驹斀狻垦菨舛冉档蜁r，可以通過增加胰高血糖素和腎上腺素的分泌進行調節(jié)，使血糖濃度保持相對穩(wěn)定，A正確；產(chǎn)熱增多會使體溫升高，但機體可通過神經(jīng)-體液調節(jié)使產(chǎn)熱和散熱保持動態(tài)平衡以維持體溫的相對穩(wěn)定，B正確；肌細胞無氧呼吸產(chǎn)生并釋放到血液中的乳酸，能與血漿中碳酸氫鈉發(fā)生作用，生成乳酸鈉和碳酸，以維持酸堿平衡，C正確；大量流汗導致失水過多，細胞外液滲透壓升高，機體通過增加抗利尿激素分泌促進腎小管和集合管對水分的重吸收，進而調節(jié)細胞外液滲透壓，D錯誤。故選D。【點睛】本題考查水鹽調節(jié)、體溫調節(jié)、內環(huán)境穩(wěn)態(tài)和血糖調節(jié)的相關知識，要求考生識記水鹽調節(jié)、體溫調節(jié)和血糖調節(jié)過程，理解和掌握內環(huán)境的理化性質，能運用所學的知識，對選項作出準確的判斷。3、B【解析】

質壁分離中的“質”指原生質層，“壁”指細胞壁。綠葉中色素的提取和分離實驗，提取色素時需要加入無水乙醇、石英砂和碳酸鈣；分離色素時采用紙層析法，原理是色素在層析液中的溶解度不同。植物根尖細胞有絲分裂實驗步驟：解離→漂洗→染色→制片→觀察。T2噬菌體侵染細菌的實驗，分別用35S或32P標記噬菌體→噬菌體與大腸桿菌混合培養(yǎng)→噬菌體侵染未被標記的細菌→攪拌、離心，檢測上清液和沉淀物中的放射性物質?！驹斀狻緼、植物細胞質壁分離實驗中，滴加蔗糖溶液的目的是使原生質層與細胞壁分離，A錯誤；B、色素分離是因不同色素在層析液中溶解度不同，溶解度大的，擴散速度快，溶解度小的，擴散速度慢，B正確；C、植物根尖細胞有絲分裂實驗中，解離時細胞已經(jīng)死亡，觀察不到姐妹染色單體彼此分離的動態(tài)過程，C錯誤；D、T2噬菌體侵染細菌實驗中，離心的目的是使噬菌體的蛋白質外殼與細菌分離，D錯誤。故選B。4、C【解析】

植物體細胞雜交和動物細胞融合的比較：項目細胞融合原理細胞融合方法誘導手段用途植物體細胞雜交細胞膜的流動性，（細胞的全能性）去除細胞壁后誘導原生質體融合離心、電刺激、聚乙二醇等試劑誘導克服遠緣雜交不親和，獲得雜交植株動物細胞融合細胞膜的流動性使細胞分散后，誘導細胞融合離心、電刺激、聚乙二醇、滅活病毒等試劑誘導制備單克隆抗體的技術之一【詳解】A、植物組織培養(yǎng)過程依據(jù)的原理是植物細胞具有全能性，動物細胞融合的原理是細胞膜的流動性，A錯誤；B、轉基因羊的培育克服了遠緣雜交不親和的障礙，但克隆羊多利并沒有克服遠源雜交不親和的障礙，B錯誤；C、試管牛和試管苗的培育過程中，都需要改變培育環(huán)境，C正確；D、利用植物的幼嫩的芽或莖進行植物組織培養(yǎng)技術可以培育脫毒苗，沒有發(fā)生基因重組；轉基因抗病毒草莓先用基因工程技術將抗病毒基因導入植物細胞中，再經(jīng)過植物組織培養(yǎng)技術的培育獲得抗病毒草莓，發(fā)生了基因重組，D錯誤。故選C。5、D【解析】

1、離子通過細胞膜進出細胞有兩種方式，一種是通過離子通道，另一種是借助離子泵的搬運。前者是協(xié)助擴散，后者是主動運輸。

2、靜息電位和動作電位：（1）靜息電位（外正內負）主要是鉀離子外流造成的，這個過程鉀離子是通過鉀離子通道出去的，不耗能，所以是協(xié)助擴散。

（2）動作電位主要是鈉離子內流，是通過鈉離子通道（相當于載體）進入膜內，不耗能，所以這個過程也是協(xié)助擴散。

3、自由擴散、協(xié)助擴散和主動運輸?shù)谋容^：物質出

入細胞

的方式被動運輸主動運輸自由擴散協(xié)助擴散運輸方向高濃度→低濃度高濃度→低濃度低濃度→高濃度是否需要載體不需要需要需要是否消耗能量不消耗不消耗消耗【詳解】A、神經(jīng)細胞處于靜息狀態(tài)下，鉀離子通過離子通道外流，形成外正內負的靜息電位，A錯誤；B、神經(jīng)元興奮時Na+通道打開，Na+通過離子通道內流，不消耗能量，所以缺氧不會影響神經(jīng)元興奮時Na+通過通道內流，B錯誤；

C、動物細胞一氧化碳中毒可導致有氧呼吸受到抑制，從而會降低離子泵的運輸速率，C錯誤；D、葡萄糖進入紅細胞的方式為協(xié)助擴散，需要載體協(xié)助，所以與離子泵運輸離子的方式不相同，D正確?！军c睛】本題考查物質的跨膜運輸方式，要求考生識記離子通道和離子泵的結構和功能；識記物質跨膜運輸?shù)姆绞郊捌涮攸c，能結合所學的知識準確判斷各選項。6、C【解析】

驗證某種激素的作用可先讓該激素“缺席”，觀察動物的反應，再加入該激素，通過自身前后對照說明胰島素具有降低血糖的作用?！驹斀狻緼、驗證胰島素具有降低血糖含量的作用，應先注射胰島素溶液，觀察胰島素作用的結果，再注射葡萄糖溶液，觀察癥狀是否消除，A正確；B、驗證胰高血糖素升高血糖作用時，應先饑餓處理觀察動物的癥狀，再注射胰高血糖素看癥狀是否消失，B正確；C、促性腺激素的化學本質為蛋白質類（激素類），口服會失去作用，C錯誤；D、驗證甲狀腺激素促進發(fā)育作用可用含甲狀腺制劑的飼料飼喂幼齡動物，觀察動物的生長發(fā)育情況，D正確。故選C?！军c睛】解答此題需要明確各種激素的作用及化學本質。二、綜合題：本大題共4小題7、腦和脊髓位于脊髓的低級神經(jīng)中樞受腦中相應的高級中樞的調控）下丘腦下丘腦滲透壓感受器腦干可以看懂文字、聽懂別人的談話，但自己卻不會講話，不能用詞語表達思想【解析】

1.人體水鹽平衡的調節(jié)（1）體內水少或吃的食物過咸時→細胞外液滲透壓升高→下丘腦感受器受到刺激→垂體釋放抗利尿激素多→腎小管、集合管重吸收增加→尿量減少，同時大腦皮層產(chǎn)生渴覺（飲水）；（2）體內水多→細胞外液滲透壓降低→下丘腦感受器受到刺激→垂體釋放抗利尿激素少→腎小管、集合管重吸收減少→尿量增加。2、人腦的言語區(qū)包括W區(qū)為書寫性語言中樞；V區(qū)為視性語言中樞；S區(qū)為運動性語言中樞；H區(qū)為聽性語言中樞。運動性失語癥：運動性語言中樞S區(qū)受損傷患者可以看懂文字，聽懂別人的談話，但自己卻不會講話，不能用詞語表思想。3.神經(jīng)系統(tǒng)包括中樞神經(jīng)系統(tǒng)和周圍神經(jīng)系統(tǒng)，中樞神經(jīng)系統(tǒng)包括腦和脊髓，周圍神經(jīng)系統(tǒng)包括腦神經(jīng)和脊神經(jīng)?！驹斀狻浚?）脊椎動物和人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)包括位于顱腔中的腦和脊椎椎管內的脊髓，它們含有大量的神經(jīng)元組成不同的神經(jīng)中樞。一般來說，位于脊髓的低級神經(jīng)中樞受腦中相應的高級中樞的調控，可以體現(xiàn)出神經(jīng)系統(tǒng)的分級調節(jié)。（2）水鹽平衡調節(jié)中樞位于下丘腦，如果細胞外液滲透壓升高，首先會刺激下丘腦滲透壓感受器產(chǎn)生興奮，并將興奮傳至大腦皮層產(chǎn)生渴覺。（3）腦干有許多維持生命必要的中樞，如呼吸中樞。大腦皮層某些特定的區(qū)域與語言功能有關，稱為言語區(qū)，又分為W區(qū)、V區(qū)、S區(qū)、H區(qū)等，其中S區(qū)受損，患者可以看懂文字、聽懂別人的談話，但自己卻不會講話，不能用詞語表達思想?！军c睛】熟知神經(jīng)系統(tǒng)的基本結構和功能是解答本題的關鍵!下丘腦和大腦皮層的言語區(qū)的功能是本題考查的重點內容。8、基因多樣性在環(huán)境條件不受破壞的情況下，一定空間中所能維持的種群最大數(shù)量鳙魚遺體殘骸中的能量和烏鱧糞便中的能量不正確。因為物質循環(huán)發(fā)生于生物群落與無機環(huán)境之間，物質在生產(chǎn)者、消費者、分解者之間只能單向流動，不能循環(huán)【解析】

1.生物多樣性通常有三個主要的內涵，即生物種類的多樣性、基因（遺傳）的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。2.組成生物體的C、H、O、N、P、S等元素都不斷進行著，從無機環(huán)境到生物群落，又從生物群落到無機環(huán)境的循環(huán)過程，這就是生態(tài)系統(tǒng)的物質循環(huán)。3.研究生態(tài)系統(tǒng)的能量流動，可以幫助人們科學規(guī)劃設計人工生態(tài)系統(tǒng)，使能量得到最有效的利用，實現(xiàn)了能量的多級利用，大大提高了能量的利用率，同時也降低了對環(huán)境的污染；研究生態(tài)系統(tǒng)的能量流動，還可以幫助人們合理地調整生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動關系，使能量持續(xù)高效的流向人類最有益的部分?！驹斀狻浚?）性狀是由基因決定的，故土雞羽毛顏色的多種多樣，體現(xiàn)了生物多樣性中的基因多樣性。（2）環(huán)境容納量指在環(huán)境條件不受破壞的情況下，一定空間中所能維持的種群最大數(shù)量對于有害生物如田鼠，人們可通過改變其生存條件（如改種田鼠無法取食的植被類型，或釋放田鼠的天敵）以降低其環(huán)境容納量。（3）在食物鏈，浮游植物→浮游動物→鳙魚→烏鱧中，因為每一營養(yǎng)級動物的糞便中的能量都來自上一營養(yǎng)級生物的同化量，故鳙魚給分解者的能量包括鳙魚遺體殘骸中的能量和烏鱧糞便中的能量兩部分。（4）人們將荒山、洼地經(jīng)過改造成為果林、魚塘，塘泥可作為肥料，畜禽糞便進入沼氣池等措施并不能促進生產(chǎn)者、消費者、分解者之間的物質循環(huán)，因為物質循環(huán)發(fā)生于生物群落與無機環(huán)境之間，物質在生產(chǎn)者、消費者、分解者之間是單向流動的，不是循環(huán)的，而上述措施提高了生態(tài)系統(tǒng)的能量利用率，促進了生態(tài)系統(tǒng)的物質循環(huán)?！军c睛】熟知生態(tài)系統(tǒng)能量流動和物質循環(huán)的基本知識是解答本題的關鍵！會運用物質循環(huán)的概念正確分析最后一問，并能辨析生態(tài)農(nóng)業(yè)的優(yōu)點是解答本題的另一關鍵！9、將聚集在一起的微生物分散成單個細胞顏色、形狀、大小和隆起程度等芽孢桿菌產(chǎn)生的蛋白酶將酪蛋白分解透明圈的大小增加培養(yǎng)液中的溶氧量、使菌種與培養(yǎng)液充分接觸pH、溫度、培養(yǎng)液濃度萃取除去萃取劑（乙醚）【解析】

稀釋平板計數(shù)是根據(jù)微生物在固體培養(yǎng)基上所形成的單個菌落，即是由一個單細胞繁殖而成這一培養(yǎng)特征設計的計數(shù)方法，即一個菌落代表一個單細胞。計數(shù)時，首先將待測樣品制成均勻的系列稀釋液，盡量使樣品中的微生物細胞分散開，使成單個細胞存在（否則一個菌落就不只是代表一個細胞），再取一定稀釋度、一定量的稀釋液接種到平板中，使其均勻分布于平板中的培養(yǎng)基內。經(jīng)培養(yǎng)后，由單個細胞生長繁殖形成菌落，統(tǒng)計菌落數(shù)目，即可計算出樣品中的含菌數(shù)。此法所計算的菌數(shù)是培養(yǎng)基上長出來的菌落數(shù)，故又稱活菌計數(shù)。【詳解】（1）稀釋的目的是將聚集在一起的微生物分散成單個細胞，便于在平板上形成單個菌落。通常是細菌在固體培養(yǎng)基上（內）生長發(fā)育，形成以母細胞為中心的一團肉眼可見的、有一定形態(tài)、構造等特征的子細胞的集團，稱之為菌落?？梢愿鶕?jù)顏色、形狀、大小和隆起程度等等菌落特征挑選出芽孢桿菌進行擴大培養(yǎng)。（2）芽孢桿菌產(chǎn)生的蛋白酶將酪蛋白分解，因此在芽孢桿菌周圍會形成透明圈。根據(jù)透明圈的大小就可篩選出比較高效的目的菌株，透明圈大的產(chǎn)生的蛋白酶多，分解作用顯著。（3）液體培養(yǎng)基常振蕩培養(yǎng)，振蕩的目的是增加培養(yǎng)液中的溶氧量、使菌種與培養(yǎng)液充分接觸。為了使目的菌株更好地生長，培養(yǎng)過程中還需要嚴格控制pH、溫度、培養(yǎng)液濃度等條件。（4）在分離得到的培養(yǎng)液中加入乙醚（低沸點的有機溶劑），使芳香油充分溶解，稱為萃取法，然后蒸去低沸點的溶劑，剩下的就是大豆油脂。獲得純凈大豆油還需要完成過程②，該過程的主要目的是除去萃取劑（乙醚）。【點睛】熟悉微生物的培養(yǎng)、分離以及油脂的分離方法是解答本題的關鍵。10、人工合成DNA（雙鏈）復制限制DNA連接標記基因T-DNA顯微注射技術【解析】

1、基因工程的工具：（1）限制酶：能夠識別雙鏈DNA分子的某種特定核苷酸序列，并且使每一條鏈中特定部位的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷裂。（2）DNA連接酶：連接的是兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵。（3）運載體：常用的運載體：質粒、噬菌體的衍生物、動植物病毒2、基因工程技術的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術擴增和人工合成。（2）基因表達載體的構建：是基因工程的核心步驟，基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標記基因等。（3）將目的基因導入受體細胞：根據(jù)受體細胞不同，導入的方法也不一樣，將目的基因導入植物細胞的方法有農(nóng)桿菌轉化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因導入動物細胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因導入微生物細胞的方法是感受態(tài)細胞法。（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術；②檢測目的基因是否轉錄出了mRNA--分子雜交技術；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質--抗原-抗體雜交技術．個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！驹斀狻浚?）熒光素酶基因屬于目的基因。目的基因可以從基因文庫中獲取，也可以通過人工合成方法得到，再利用PCR技術擴增即可。利用PCR技術擴增目的基因的原理是DNA雙鏈復制。（2）構建基因表達載體時，需要用限制酶分別切割目的基因和載體