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目前針對農(nóng)產(chǎn)品安全領(lǐng)域出現(xiàn)的新情況、新問題國家進(jìn)一步加大了質(zhì)量監(jiān)管措施對各級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測實(shí)驗(yàn)室重點(diǎn)支持完善檢測體系和標(biāo)準(zhǔn)體系購置先進(jìn)分析儀器設(shè)備改善辦公條件和條件等。隨著設(shè)備的更新功能的擴(kuò)大很多農(nóng)產(chǎn)品檢測實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行了升級改造有的甚至異地重建農(nóng)產(chǎn)品檢測實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程目前還沒有相中的一些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)單純從使用的角度淺談在農(nóng)產(chǎn)品檢測實(shí)驗(yàn)室建設(shè)過程中應(yīng)該注意的幾個(gè)問題一、應(yīng)遵循的原則 建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品檢測實(shí)驗(yàn)室的目的就是檢測農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量為生產(chǎn)者消費(fèi)者及提供科學(xué)、準(zhǔn)確的質(zhì)量數(shù)據(jù)為整個(gè)社會(huì)服務(wù)實(shí)驗(yàn)室是人員和儀器設(shè)備共同的場所會(huì)用到大量的有毒厭倦了城市中的繁華,想在這綠樹叢中尋找一份清靜。無論過程怎么樣艱辛有害試劑會(huì)對實(shí)驗(yàn)室人員、儀器甚至周圍環(huán)境造成不利的影響實(shí)驗(yàn)室在建設(shè)和運(yùn)行過程中會(huì)消耗大量的資源和能源因此還要考慮實(shí)驗(yàn)室的運(yùn)行成本因此建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品檢測實(shí)驗(yàn)室應(yīng)遵循三個(gè)保護(hù)兩個(gè)節(jié)約和一個(gè)確保的原則三個(gè)保護(hù)就是要做到對人員的保護(hù)對儀器設(shè)備的保護(hù)和對周圍環(huán)境的保護(hù)兩個(gè)節(jié)約就是在建設(shè)過程中節(jié)約資源在使用過程中節(jié)約能源一個(gè)確保就是所有目的只有一厭倦了城市中的繁華,想在這綠樹叢中尋找一份清靜。無論過程怎么樣艱辛應(yīng)做計(jì)師和建筑物設(shè)計(jì)師一道完成實(shí)驗(yàn)室的設(shè)計(jì)但首先要考慮設(shè)計(jì)的通用性然后才是特殊要求實(shí)驗(yàn)室使用者在提出設(shè)計(jì)要求時(shí)應(yīng)避免各自為政應(yīng)在實(shí)驗(yàn)室整體設(shè)計(jì)思路的指導(dǎo)下作細(xì)微的調(diào)整以避免實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部調(diào)整時(shí)無所適用的局面三、基本結(jié)構(gòu)布局農(nóng)產(chǎn)品檢測實(shí)驗(yàn)室一般為社會(huì)第三方公益機(jī)構(gòu)承擔(dān)著各方委托檢驗(yàn)任務(wù)通過國家相關(guān)部門的計(jì)量認(rèn)證和審查認(rèn)可在結(jié)構(gòu)布局上應(yīng)首先滿足評審要求農(nóng)產(chǎn)品檢測實(shí)驗(yàn)室因使用大量有機(jī)無機(jī)化學(xué)試劑甚至劇毒化學(xué)物品而對環(huán)境有很大的污染性因此實(shí)驗(yàn)室建設(shè)應(yīng)遠(yuǎn)離居民區(qū)考慮到實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)要求和節(jié)約能源實(shí)驗(yàn)室應(yīng)為獨(dú)立建筑多層建筑最好如果是共用建筑應(yīng)該在多層建筑特別是高層建筑的頂部最好這樣在實(shí)驗(yàn)室的通風(fēng)設(shè)計(jì)和使厭倦了城市中的繁華,想在這綠樹叢中尋找一份清靜。無論過程怎么樣艱辛用時(shí)會(huì)節(jié)約大量的資源和能源并且通風(fēng)效果較好因需要農(nóng)產(chǎn)品檢測實(shí)驗(yàn)室可設(shè)置如下幾個(gè)部分業(yè)務(wù)收樣室樣品貯藏室樣品處理室試劑貯藏室樣品檢測前處理室儀器分析室稱量室烘干室標(biāo)準(zhǔn)溶液配置室感官分析室品質(zhì)分析室微生物檢測室轉(zhuǎn)基因成分檢測室食品毒理分析室等。每個(gè)部分都有基本要求和特殊要求業(yè)務(wù)收樣室主要與打交道接收樣品和發(fā)送檢測報(bào)告處理抱怨是實(shí)驗(yàn)室的窗口應(yīng)設(shè)置在建筑物的一層靠近門廳的位置或者每層建筑中廳的位置總之一切以方便為準(zhǔn)則。樣品檢測前處理室主要考慮通風(fēng)要求。儀器分析室主要考慮用電負(fù)荷控溫控濕氣路地線消防手段等要求。稱量室要考慮氣流穩(wěn)定無振動(dòng)隔離緩沖等要求。標(biāo)液配制室要考慮獨(dú)立空間防止交叉污染等要求。微生物檢測室轉(zhuǎn)基因成分檢測室食品毒理分析室等潔凈區(qū)域應(yīng)滿足國家相關(guān)技術(shù)規(guī)范器設(shè)備。足額功率應(yīng)一次性配置到用電設(shè)備處。注意用電的特殊要求如三相電、直流電、低壓電等要有良好的接地。一般每個(gè)間的電力配置應(yīng)有10功率富余以滿足將來新增設(shè)備的用電需求。 二通風(fēng)要求良好的實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)是實(shí)驗(yàn)室建設(shè)中的重中之重通風(fēng)的好壞直接關(guān)系到試驗(yàn)人員的身體健康關(guān)系到儀器設(shè)備的使用量縮短減少死角每個(gè)排風(fēng)設(shè)施的上方應(yīng)加裝止回閥防止試劑冷凝回流造成二次污染以及排風(fēng)設(shè)施之間的氣體流竄。排風(fēng)管道因排風(fēng)量和噪聲控制的要求應(yīng)盡量加大特別是主管道。實(shí)驗(yàn)室內(nèi)排風(fēng)設(shè)施的面風(fēng)速設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)不小于0.5m/s最大可到0.8m/s1.0m/s。有條件的地方在排風(fēng)口應(yīng)添加環(huán)保設(shè)備以使實(shí)驗(yàn)室排出的有毒有害氣體滿足環(huán)保要求。要求儀器室不能用消防噴淋和消防沙潔凈區(qū)域也最好不用消防噴淋以免發(fā)生誤噴時(shí)損壞貴重儀器設(shè)備和潔凈室可以采用其他消防手段如采用阻燃材料、固體滅火器等。五、特殊要求 一潔凈區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品檢測實(shí)驗(yàn)室的復(fù)雜性在于不僅有理化檢測室、感官分析室、品質(zhì)分析室還有食品衛(wèi)微生物學(xué)檢測室、分子生物學(xué)厭倦了城市中的繁華,想在這綠樹叢中尋找一份清靜。無論過程怎么樣艱辛檢測室、轉(zhuǎn)基因成分檢測室甚至食品毒理分析室等對潔凈度有很高的要求防止環(huán)境以及樣品之間造成的污染。上述實(shí)驗(yàn)室應(yīng)建在建筑物的兩端或者自成一體減少人員走動(dòng)造成的污染。其建設(shè)應(yīng)滿足《潔凈室建筑規(guī)范》、《生物安全實(shí)驗(yàn)室建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》、《轉(zhuǎn)基因?qū)嶒?yàn)室建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》等要求。二氣路和地線儀器分析室要設(shè)立獨(dú)立的氣路和地線?,F(xiàn)代分析儀器有的需要供氣才能在實(shí)驗(yàn)室建設(shè)時(shí)設(shè)立好氣路是必要條件。氣路應(yīng)以銅管為主美觀、實(shí)用、安全。農(nóng)產(chǎn)品檢測分析儀器為防止電磁干擾和使用安全均要求有良好的地線儀器地線不同于建筑物地線應(yīng)單獨(dú)設(shè)立在實(shí)驗(yàn)室建設(shè)過程中應(yīng)提前埋設(shè)好。 三門禁和網(wǎng)絡(luò)農(nóng)產(chǎn)品檢測實(shí)驗(yàn)室作為專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)除業(yè)務(wù)收樣室外應(yīng)設(shè)立獨(dú)立的門禁系統(tǒng)避免人員流動(dòng)對檢測結(jié)果造成不厭倦了城市中的繁華,想在這綠樹叢中尋找一份清靜。無論過程怎么樣艱辛利影響。隨著檢測實(shí)驗(yàn)室管理手段的改進(jìn)實(shí)驗(yàn)室信息管理系統(tǒng)的運(yùn)行需要實(shí)驗(yàn)室在建設(shè)過程中進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)布線內(nèi)網(wǎng)和外網(wǎng)分離每臺聯(lián)網(wǎng)的儀器后面都應(yīng)預(yù)留內(nèi)網(wǎng)接口以備上信息系統(tǒng)時(shí)所用。 四人員防護(hù)系統(tǒng)現(xiàn)代檢測實(shí)驗(yàn)室注重人員防護(hù)。實(shí)驗(yàn)室除要求檢測人員遵守良好操作規(guī)范等主動(dòng)防護(hù)措施外在建設(shè)實(shí)驗(yàn)室過程中還要設(shè)置被動(dòng)防護(hù)措施如緊急洗眼器、緊急噴淋裝置、緊急照明報(bào)警設(shè)施、消毒盥洗設(shè)施等并且要置于最方便、最顯眼的位置確保隨時(shí)可以使用。五環(huán)境條件檢測對儀器分析室、稱量室、標(biāo)準(zhǔn)溶液配制室等的環(huán)境條件要求嚴(yán)格不僅要求控溫控濕還要防止氣流干擾、振動(dòng)、灰塵等方面的影響因此上述間應(yīng)設(shè)置緩沖間增加控溫控濕設(shè)施為科學(xué)
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