食品分離技術(shù)-膜分離技術(shù)課件

食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)回顧分離技術(shù)的分類及特點今分離技術(shù):分為機械分離和傳質(zhì)分離兩大類。機械分離處理的是兩相或者兩相以上的混合物,如過濾、沉降、離心分離、旋風(fēng)分離等。●傳質(zhì)分離的特點是分離過程中間有傳質(zhì)現(xiàn)象發(fā)生。如反滲透、超濾、電泳等傳質(zhì)分離過程:包括平衡分離過程和速率控制分離過程。平衡分離過程:指借助于分離媒介(熱能、溶劑、吸附劑),使混合物系統(tǒng)變成兩相系統(tǒng),再以各組分在媒介中的不同的分配系數(shù)為依據(jù)而實現(xiàn)分離的過程。如萃取精餾、吸附、吸收、離子交換等●速率控制分離過程:根據(jù)混合物中各個組分的差異來實現(xiàn)分離的過程,如反滲透、超濾、電泳等。分離中利用濃度差、壓力差以及溫度差等作為分離推動力隨著以現(xiàn)代信息技術(shù)為支撐的互聯(lián)網(wǎng)時代席卷世界，網(wǎng)絡(luò)文化也得以迅速傳播。與此同時，傳統(tǒng)文化在現(xiàn)在的小學(xué)教育中則顯得有些落寞。中華文化上下傳承五千年之久，是中華民族的瑰寶，里面的經(jīng)典內(nèi)容仍然具有諸多的現(xiàn)實意義，尤其對于小學(xué)生的教育而言。中華經(jīng)典文化可以培養(yǎng)小學(xué)生正確的思想道德觀念，提升其自身品德修養(yǎng)，所以在農(nóng)村寄宿制小學(xué)開展中華經(jīng)典誦讀活動是一項積極有效的活動。因此，我將對農(nóng)村寄宿制小學(xué)開展中華經(jīng)典誦讀活動進行分析和研究，并提供一些切實可行的活動策略和方式。一、中華經(jīng)典誦讀活動的意義和必要性中華文明聞名世界，中華文化傳承五千多年，源遠流長，博大精深，是中華兒女的精神食糧和精神支撐。中華經(jīng)典文化是中國傳統(tǒng)文化的精華和中國傳統(tǒng)教育的有效載體，它對于小學(xué)生的成長具有十分重要的指導(dǎo)作用，因此開展中華經(jīng)典誦讀具有十分重要的意義。通過中華經(jīng)典誦讀活動的開展，可以加強小學(xué)生的思想道德水平，使“陌上人如玉，公子世無雙”“天行健，君子以自強不息”成為其標準；通過中華經(jīng)典誦讀，加深小學(xué)生對傳統(tǒng)文化的認知和理解，提升小學(xué)生的文化素養(yǎng)和水平，讓其感受“長河落日圓，大漠孤煙直”“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色”的唯美意境，讓其體驗傳統(tǒng)文化和中華地理之美；通過中華經(jīng)典誦讀，可以培養(yǎng)小學(xué)生的“茍利國家生死以，豈因禍福避趨之”“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”的愛國主義精神；教師通過舉辦中華經(jīng)典誦讀活動，可以讓小學(xué)生在“蓋文王拘而演《周易》；仲尼厄而做《春秋》；屈原放逐，乃賦《離騷》；左丘失明，厥有《國語》；孫子臏腳，《兵法》修列；不韋遷蜀，世傳《呂覽》；韓非囚秦，《說難》《孤憤》；《詩》三百篇，大抵圣賢發(fā)憤之所為作也”的誦讀中感受到先賢的堅強意志品質(zhì)。因此，在小學(xué)教育教學(xué)中開展中華經(jīng)典誦讀對于小學(xué)生的學(xué)習(xí)和成長具有十分積極和重要的影響，它在加強小學(xué)生自身思想道德修養(yǎng)和文化素養(yǎng)的同時，也契合了當下教育改革培養(yǎng)學(xué)生綜合能力和素養(yǎng)的教學(xué)理念。此外，開展中華經(jīng)典誦讀活動，還可以提升小學(xué)生的民族自豪感，激發(fā)其愛國主義精神，凈化當下浮躁混雜的社會風(fēng)氣，發(fā)展和繁榮中國社會主義文化建設(shè)，構(gòu)建社會主義和諧社會[1]。二、農(nóng)村寄宿制小學(xué)學(xué)生的文化活動的現(xiàn)狀在農(nóng)村寄宿制小學(xué)的教育教學(xué)實際過程中，農(nóng)村寄宿制小學(xué)的學(xué)生的校園課外文化生活十分單調(diào)，使得小學(xué)生的精神生活枯燥無聊，時間久了容易產(chǎn)生壓抑、孤獨的情緒，不利于其身心的健康成長。尤其是在農(nóng)村寄宿制小學(xué)下午放學(xué)后到學(xué)生晚間睡覺之前這相當漫長的一段時間里，學(xué)生大多是無所事事，甚至有些學(xué)生會試圖走出校門，做一些違反學(xué)校規(guī)章制度的事情。三、在農(nóng)村寄宿制小學(xué)開展中華經(jīng)典誦讀活動的實踐策略（一）加大活動宣傳方式，營造良好的活動氛圍在農(nóng)村寄宿制小學(xué)的教育教學(xué)過程，教師組織學(xué)生進行以“中華經(jīng)典誦讀”為主題的宣傳活動，以此來引起學(xué)生的注意力，激發(fā)小學(xué)生的誦讀興趣，積極引導(dǎo)學(xué)生參與和體驗，還可以讓學(xué)生合作交流、自行探究制作“中華經(jīng)典誦讀”的黑板報。教師也可以讓學(xué)生自行設(shè)計和創(chuàng)作以“中華經(jīng)典誦讀”為主題的宣傳海報，在班級和學(xué)校的宣傳欄中廣泛張貼。此外，教師還可以借助學(xué)校廣播站對“中華經(jīng)典誦讀”活動進行廣播和報道，或者在學(xué)校網(wǎng)站發(fā)布相關(guān)的宣傳信息，為中華經(jīng)典誦讀活動營造出一個熱烈的活動氛圍，激發(fā)學(xué)生的參與體驗沖動[2]。（二）結(jié)合實際，明確誦讀時間，將誦讀變?yōu)榻虒W(xué)常態(tài)在農(nóng)村寄宿制小學(xué)開展中華經(jīng)典誦讀的活動時，教師要結(jié)合農(nóng)村寄宿制小學(xué)的教育教學(xué)實際，根據(jù)學(xué)校的相關(guān)制度，根據(jù)學(xué)生的作息時間，在學(xué)生的學(xué)習(xí)和休息之間進行綜合考慮，制定出合理的方案，明確中華經(jīng)典誦讀的時間段，使得中華誦讀成為一種教學(xué)常態(tài)，通過長期有效的誦讀，切實加強學(xué)生對中華經(jīng)典的誦讀和學(xué)習(xí)認知，切實讓這一活動發(fā)揮其效果，而不是心血來潮，三分鐘熱度。比如，在早晨拿出一定的時間讓學(xué)生進行課前“早讀”，這個時間段讓學(xué)生以詩詞或者論語中一些短暫卻經(jīng)典的段落誦讀為主。在學(xué)生下午下課以后的較長時間內(nèi)，學(xué)校和教師組織學(xué)生在教室進行內(nèi)容相對豐富的一些經(jīng)典書錄進行“批注式”閱?x，或者在學(xué)生喜歡的環(huán)境內(nèi)進行誦讀。通過結(jié)合教學(xué)實際，充分利用學(xué)生的課余時間，組織進行中華經(jīng)典誦讀活動，不僅可以豐富和充實學(xué)生的課余時間，還可以提升其思想道德修養(yǎng)，提升其文學(xué)素養(yǎng)和綜合素質(zhì)[3]。（三）組織開展中華經(jīng)典誦讀的比賽學(xué)校通過組織以“中華經(jīng)典誦讀”為主題的比賽活動，通過在各個班級和年級對學(xué)生進行選拔，然后組織這些學(xué)生代表進行誦讀競賽。通過組織開展中華經(jīng)典誦讀比賽的方式，激發(fā)學(xué)生的興趣和競爭意識，激發(fā)學(xué)生的關(guān)注度和參與度，使得其在積極進行比賽準備的過程中加深對中華經(jīng)典的理解和誦讀，以此來提升活動的實效性。比賽結(jié)束后，教師對學(xué)生進行相應(yīng)的評測和總結(jié)，并進行一定的激勵，以此激發(fā)學(xué)生比賽熱情。四、結(jié)語在農(nóng)村寄宿制小學(xué)中，教室要結(jié)合教育教學(xué)的實際情況，采取豐富多樣的形式進行中華經(jīng)典誦讀活動，以切實發(fā)揮中華誦讀的效果。近日,福建教育學(xué)院召開參加農(nóng)村教師教育教學(xué)能力提升工程第二期初中英語省級培訓(xùn)班學(xué)員座談會。從座談會中了解到,農(nóng)村初中英語新課程教學(xué)主要存在以下四個問題:一、教材選用問題。教師反映,目前我省絕大部分初中學(xué)校都選用仁愛版教材,該教材具有板塊組合新穎、內(nèi)容生動有趣、練習(xí)設(shè)計靈活、口語訓(xùn)練充分、知識背景廣博等優(yōu)點,但教材內(nèi)容大多以城市生活為背景,農(nóng)村學(xué)生對此較為生疏,在學(xué)習(xí)過程中他們不僅對英語知識感到費力,那些不熟悉、不理解的生活知識也成了學(xué)習(xí)的障礙,教師教起來也很費力。教師還反映,教學(xué)過程中教輔材料是需要的,目前上級對學(xué)校征訂教輔材料有嚴格限制,要求由學(xué)生自愿到新華書店購買,許多農(nóng)村學(xué)生因?qū)τ⒄Z不感興趣或因嫌麻煩不愿意購買教輔材料,導(dǎo)致課堂練習(xí)及課后輔導(dǎo)無法統(tǒng)一進行。二、小學(xué)英語基礎(chǔ)差造成初中英語學(xué)困生多。教育部要求,2001年秋季始,全國城市和縣城小學(xué)逐步開設(shè)英語課程;2002年秋季,鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地小學(xué)逐步開設(shè)英語課程。小學(xué)開設(shè)英語課程的起始年級一般為三年級。教師反映,由于農(nóng)村小學(xué)英語教師缺,一些中心小學(xué)只是在近兩三年才勉強開設(shè)了英語課。且多數(shù)農(nóng)村小學(xué)缺乏專任英語教師,教師的英文水平及發(fā)音標準達不到合格要求,以至所教的英語不夠標準,甚至有錯誤,學(xué)生學(xué)后,升入初中難以糾正。由于農(nóng)村小學(xué)英語開課情況參差不齊,農(nóng)村小學(xué)畢業(yè)生英語基礎(chǔ)相當薄弱。許多學(xué)生上了七年級,面對起點較高、詞匯量大的英語新課程感到學(xué)習(xí)十分費力,英語學(xué)困生多。有個教師反映,他所在的學(xué)校地處城鄉(xiāng)結(jié)合部,大多數(shù)學(xué)生是進城務(wù)工人員子女,他們基本沒有小學(xué)英語學(xué)習(xí)基礎(chǔ),教與學(xué)都很費力。還有的教師反映,他所在的學(xué)校每年初三年級市質(zhì)檢英語科不及格率都達到40%以上。三、農(nóng)村初中英語師資力量相對薄弱。教師反映,目前農(nóng)村初中英語師資隊伍相對比較薄弱,專任教師不多。農(nóng)村中學(xué)普遍存在英語教師教學(xué)理論素養(yǎng)不高,英語語音和口語比較薄弱,骨干教師缺乏等問題。英語教學(xué)相對其他學(xué)科具有的特殊性,教師除了備課和課堂教學(xué)外,還要花較多時間抓學(xué)生晨讀、聽力訓(xùn)練等,工作量比較大,而目前農(nóng)村中學(xué)師資結(jié)構(gòu)不夠合理,英語教師有的還兼任其他課程教學(xué),工作負擔(dān)很重。有個教師反映,他是英語專任教師,但曾兼任過體育、政治、數(shù)學(xué)等課程教學(xué)。有個教師反映,他除了上兩個班英語課外,還兼任學(xué)校團委書記、分管一個年段、負責(zé)一千八百多個住宿生的管理,每天疲于奔命。四、農(nóng)村學(xué)校教學(xué)設(shè)施與教學(xué)手段相對落后。教師反映,隨著政府加大投入,農(nóng)村初中硬件設(shè)施有了較大的改觀,但與新課程的要求相比還有一定差距。有的學(xué)校還沒有多媒體教室。教師還反映,不少農(nóng)村學(xué)校還沒有校內(nèi)廣播網(wǎng),學(xué)校無法在早讀或課后進行英語廣播,訓(xùn)練學(xué)生聽力;在中考時也只能用錄音機播放聽力測試部分,效果不好,對各考室考生也造成不公平。教師希望農(nóng)村學(xué)校能配備校園廣播網(wǎng)設(shè)備。食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)食品分離1回顧分離技術(shù)的分類及特點今分離技術(shù):分為機械分離和傳質(zhì)分離兩大類。機械分離處理的是兩相或者兩相以上的混合物,如過濾、沉降、離心分離、旋風(fēng)分離等?！駛髻|(zhì)分離的特點是分離過程中間有傳質(zhì)現(xiàn)象發(fā)生。如反滲透、超濾、電泳等回顧2傳質(zhì)分離過程:包括平衡分離過程和速率控制分離過程。平衡分離過程:指借助于分離媒介(熱能、溶劑、吸附劑),使混合物系統(tǒng)變成兩相系統(tǒng),再以各組分在媒介中的不同的分配系數(shù)為依據(jù)而實現(xiàn)分離的過程。如萃取精餾、吸附、吸收、離子交換等●速率控制分離過程:根據(jù)混合物中各個組分的差異來實現(xiàn)分離的過程,如反滲透、超濾、電泳等。分離中利用濃度差、壓力差以及溫度差等作為分離推動力傳質(zhì)分離過程:包括平衡分離過程和速率控制分離過程。3按分離性質(zhì)分類●物理分離法:以被分離對象在物理性質(zhì)方面的差異作為分離依據(jù),熱擴散法、過濾、沉淀、離心分離等;●化學(xué)分離法:依據(jù)被分離對象在化學(xué)性質(zhì)方面的差異來分:沉淀分離法、溶劑萃取法、離子交換技術(shù)等;物理化學(xué)分離法:被分離對象中,存在著不止一個特性方面的差異,包括在物理和化學(xué)性質(zhì)方面的差異按分離性質(zhì)分類4食品分離新技術(shù)在食品工業(yè)中的重要性食品分離技術(shù)是食品工業(yè)的基礎(chǔ)。植物油、淀粉糖、速溶咖啡等食品分離技術(shù)能提高食品原料的綜合利用程度3、食品分離新技術(shù)能保持和改進食品的營養(yǎng)和風(fēng)味。4、食品分離技術(shù)使產(chǎn)品符合食品衛(wèi)生的要求。、食品分離新技術(shù)能改變食品行業(yè)的生產(chǎn)面貌。食品分離新技術(shù)在食品工業(yè)中的重要性5食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件6膜分離技術(shù)的發(fā)展歷程1748年,AbbleNelkt首次進行豬膀胱膜的滲透分離試驗,揭示了膜分離現(xiàn)象;1861年Thomasgraha介紹了用膜分離法可以從多糖蛋白質(zhì)溶液中除去一些無機鹽類物質(zhì)1864年,Traube成功研制出第一片人造膜亞鐵氰化銅膜1907年Bechhold首先發(fā)表了濾膜性質(zhì)的報告1930年左右法國出現(xiàn)硝酸纖維素膜商品,用于過濾病毒和分離血清蛋白質(zhì)等膜分離技術(shù)的發(fā)展歷程71953年,美國佛羅里達大學(xué)的Reid等人最早提出反滲透淡化海水1960年,Loeb與Sourirtajan發(fā)明了第一代高性能的非對稱性醋酸纖維素膜,反滲透(RO)首次用于海水及苦咸水淡化。但至20世紀60年代中期,才應(yīng)用于工業(yè)上20世紀60年代初,在制膜技術(shù)取得了突破后,膜分離技術(shù)才得到飛躍發(fā)展;膜材料、膜裝置相繼被發(fā)明在膜分離技術(shù)發(fā)展史上,首先出現(xiàn)的技術(shù)為超濾(Ultrafiltration,簡稱UF)和微孔過濾(Microfiltration簡稱MF),然后出現(xiàn)反滲透(Reverseosmosis,簡稱RO)。1953年,美國佛羅里達大學(xué)的Reid等人最早提出反滲透8我國1957年中國科學(xué)院化學(xué)所開始了離子交換膜的研究。1964年海軍醫(yī)學(xué)研究所研制出成水淡化器1970年北京市環(huán)境保護科學(xué)研究所建立電滲析淡化水站,淡化水生產(chǎn)量達100m3d以上;1977年至1984年,我國共生產(chǎn)電滲析器4000臺左右平均每年生產(chǎn)約600臺;目前膜分離技術(shù)廣泛應(yīng)用于水處理、乳品加工、果蔬加工、食品發(fā)酵、蛋白質(zhì)和酶的提取等。我國9膜分離技術(shù)的基本概念(一)膜分離概念膜分離:指用天然或人工合成的高分子膜,以外加壓力或化學(xué)位差為推動力,對雙組分或多組分的溶液進行分離、分級提純和富集的方法;膜分離法可用于液相和氣相的分離滲析(或透析):用半透膜把容器隔開,膜的一側(cè)是溶液,另一側(cè)是純水,或者膜的兩側(cè)是濃度不同的溶液。小分子溶質(zhì)透過膜向純水側(cè)移動,而純水透過膜向溶液側(cè)移動的現(xiàn)象。屬于滲析的分離方法有:電滲析、壓滲析、滲析、熱滲析。膜分離技術(shù)的基本概念10滲透:僅有溶液中的溶劑透過膜向純水側(cè)或濃溶液側(cè)移動,而溶質(zhì)不透過膜的分離現(xiàn)象。屬于滲透的分離方法有:電滲透、反滲透、滲透、熱滲透只能使溶劑或溶質(zhì)透過的膜稱為半透膜。如果半透膜只能使某些溶質(zhì)或溶劑透過,而不能使另一些溶質(zhì)或溶劑透過,稱之為膜的選擇透過性引起上述分離的推動力:電位差、壓力差、濃度差、溫度差等。膜分離是對溶液中不同溶質(zhì)的分離,每一種溶質(zhì)是由不同的分子構(gòu)成的,因此,膜分離也是一種分子級分離滲透:僅有溶液中的溶劑透過膜向純水側(cè)或濃溶液11食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件12食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件13食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件14食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件15食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件16食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件17食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件18食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件19食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件20食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件21食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件22食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件23食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件24食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件25食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件26食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件27食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件28食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件29食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件30食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件31食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件32食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件33食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件34食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件35食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件36食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件37食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件38食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件39食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件40食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件41食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件42食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件43食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件44食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件45食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件46食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件47食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件48食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件49食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件50食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件51食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件52食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件53食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件54食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件55食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件56食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件57食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件58食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件59食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件60食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件61食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件62食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件63食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件64食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件65食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件66食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件67食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件68食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件69食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件70食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件71食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件72食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件73食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件74食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件75食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件76食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件77食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件78食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件79食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件80食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件81食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件82食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件83謝謝！61、奢侈是舒適的，否則就不是奢侈?！狢ocoChanel

62、少而好學(xué)，如日出之陽；壯而好學(xué)，如日中之光；志而好學(xué)，如炳燭之光?！獎⑾?/p>

63、三軍可奪帥也，匹夫不可奪志也?！浊?/p>

64、人生就是學(xué)校。在那里，與其說好的教師是幸福，不如說好的教師是不幸?！Ｘ悹?/p>

65、接受挑戰(zhàn)，就可以享受勝利的喜悅?！芗{勒爾·喬治·S·巴頓謝謝！61、奢侈是舒適的，否則就不是奢侈?！狢ocoCha84食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)回顧分離技術(shù)的分類及特點今分離技術(shù):分為機械分離和傳質(zhì)分離兩大類。機械分離處理的是兩相或者兩相以上的混合物,如過濾、沉降、離心分離、旋風(fēng)分離等?！駛髻|(zhì)分離的特點是分離過程中間有傳質(zhì)現(xiàn)象發(fā)生。如反滲透、超濾、電泳等傳質(zhì)分離過程:包括平衡分離過程和速率控制分離過程。平衡分離過程:指借助于分離媒介(熱能、溶劑、吸附劑),使混合物系統(tǒng)變成兩相系統(tǒng),再以各組分在媒介中的不同的分配系數(shù)為依據(jù)而實現(xiàn)分離的過程。如萃取精餾、吸附、吸收、離子交換等●速率控制分離過程:根據(jù)混合物中各個組分的差異來實現(xiàn)分離的過程,如反滲透、超濾、電泳等。分離中利用濃度差、壓力差以及溫度差等作為分離推動力隨著以現(xiàn)代信息技術(shù)為支撐的互聯(lián)網(wǎng)時代席卷世界，網(wǎng)絡(luò)文化也得以迅速傳播。與此同時，傳統(tǒng)文化在現(xiàn)在的小學(xué)教育中則顯得有些落寞。中華文化上下傳承五千年之久，是中華民族的瑰寶，里面的經(jīng)典內(nèi)容仍然具有諸多的現(xiàn)實意義，尤其對于小學(xué)生的教育而言。中華經(jīng)典文化可以培養(yǎng)小學(xué)生正確的思想道德觀念，提升其自身品德修養(yǎng)，所以在農(nóng)村寄宿制小學(xué)開展中華經(jīng)典誦讀活動是一項積極有效的活動。因此，我將對農(nóng)村寄宿制小學(xué)開展中華經(jīng)典誦讀活動進行分析和研究，并提供一些切實可行的活動策略和方式。一、中華經(jīng)典誦讀活動的意義和必要性中華文明聞名世界，中華文化傳承五千多年，源遠流長，博大精深，是中華兒女的精神食糧和精神支撐。中華經(jīng)典文化是中國傳統(tǒng)文化的精華和中國傳統(tǒng)教育的有效載體，它對于小學(xué)生的成長具有十分重要的指導(dǎo)作用，因此開展中華經(jīng)典誦讀具有十分重要的意義。通過中華經(jīng)典誦讀活動的開展，可以加強小學(xué)生的思想道德水平，使“陌上人如玉，公子世無雙”“天行健，君子以自強不息”成為其標準；通過中華經(jīng)典誦讀，加深小學(xué)生對傳統(tǒng)文化的認知和理解，提升小學(xué)生的文化素養(yǎng)和水平，讓其感受“長河落日圓，大漠孤煙直”“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色”的唯美意境，讓其體驗傳統(tǒng)文化和中華地理之美；通過中華經(jīng)典誦讀，可以培養(yǎng)小學(xué)生的“茍利國家生死以，豈因禍福避趨之”“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”的愛國主義精神；教師通過舉辦中華經(jīng)典誦讀活動，可以讓小學(xué)生在“蓋文王拘而演《周易》；仲尼厄而做《春秋》；屈原放逐，乃賦《離騷》；左丘失明，厥有《國語》；孫子臏腳，《兵法》修列；不韋遷蜀，世傳《呂覽》；韓非囚秦，《說難》《孤憤》；《詩》三百篇，大抵圣賢發(fā)憤之所為作也”的誦讀中感受到先賢的堅強意志品質(zhì)。因此，在小學(xué)教育教學(xué)中開展中華經(jīng)典誦讀對于小學(xué)生的學(xué)習(xí)和成長具有十分積極和重要的影響，它在加強小學(xué)生自身思想道德修養(yǎng)和文化素養(yǎng)的同時，也契合了當下教育改革培養(yǎng)學(xué)生綜合能力和素養(yǎng)的教學(xué)理念。此外，開展中華經(jīng)典誦讀活動，還可以提升小學(xué)生的民族自豪感，激發(fā)其愛國主義精神，凈化當下浮躁混雜的社會風(fēng)氣，發(fā)展和繁榮中國社會主義文化建設(shè)，構(gòu)建社會主義和諧社會[1]。二、農(nóng)村寄宿制小學(xué)學(xué)生的文化活動的現(xiàn)狀在農(nóng)村寄宿制小學(xué)的教育教學(xué)實際過程中，農(nóng)村寄宿制小學(xué)的學(xué)生的校園課外文化生活十分單調(diào)，使得小學(xué)生的精神生活枯燥無聊，時間久了容易產(chǎn)生壓抑、孤獨的情緒，不利于其身心的健康成長。尤其是在農(nóng)村寄宿制小學(xué)下午放學(xué)后到學(xué)生晚間睡覺之前這相當漫長的一段時間里，學(xué)生大多是無所事事，甚至有些學(xué)生會試圖走出校門，做一些違反學(xué)校規(guī)章制度的事情。三、在農(nóng)村寄宿制小學(xué)開展中華經(jīng)典誦讀活動的實踐策略（一）加大活動宣傳方式，營造良好的活動氛圍在農(nóng)村寄宿制小學(xué)的教育教學(xué)過程，教師組織學(xué)生進行以“中華經(jīng)典誦讀”為主題的宣傳活動，以此來引起學(xué)生的注意力，激發(fā)小學(xué)生的誦讀興趣，積極引導(dǎo)學(xué)生參與和體驗，還可以讓學(xué)生合作交流、自行探究制作“中華經(jīng)典誦讀”的黑板報。教師也可以讓學(xué)生自行設(shè)計和創(chuàng)作以“中華經(jīng)典誦讀”為主題的宣傳海報，在班級和學(xué)校的宣傳欄中廣泛張貼。此外，教師還可以借助學(xué)校廣播站對“中華經(jīng)典誦讀”活動進行廣播和報道，或者在學(xué)校網(wǎng)站發(fā)布相關(guān)的宣傳信息，為中華經(jīng)典誦讀活動營造出一個熱烈的活動氛圍，激發(fā)學(xué)生的參與體驗沖動[2]。（二）結(jié)合實際，明確誦讀時間，將誦讀變?yōu)榻虒W(xué)常態(tài)在農(nóng)村寄宿制小學(xué)開展中華經(jīng)典誦讀的活動時，教師要結(jié)合農(nóng)村寄宿制小學(xué)的教育教學(xué)實際，根據(jù)學(xué)校的相關(guān)制度，根據(jù)學(xué)生的作息時間，在學(xué)生的學(xué)習(xí)和休息之間進行綜合考慮，制定出合理的方案，明確中華經(jīng)典誦讀的時間段，使得中華誦讀成為一種教學(xué)常態(tài)，通過長期有效的誦讀，切實加強學(xué)生對中華經(jīng)典的誦讀和學(xué)習(xí)認知，切實讓這一活動發(fā)揮其效果，而不是心血來潮，三分鐘熱度。比如，在早晨拿出一定的時間讓學(xué)生進行課前“早讀”，這個時間段讓學(xué)生以詩詞或者論語中一些短暫卻經(jīng)典的段落誦讀為主。在學(xué)生下午下課以后的較長時間內(nèi)，學(xué)校和教師組織學(xué)生在教室進行內(nèi)容相對豐富的一些經(jīng)典書錄進行“批注式”閱?x，或者在學(xué)生喜歡的環(huán)境內(nèi)進行誦讀。通過結(jié)合教學(xué)實際，充分利用學(xué)生的課余時間，組織進行中華經(jīng)典誦讀活動，不僅可以豐富和充實學(xué)生的課余時間，還可以提升其思想道德修養(yǎng)，提升其文學(xué)素養(yǎng)和綜合素質(zhì)[3]。（三）組織開展中華經(jīng)典誦讀的比賽學(xué)校通過組織以“中華經(jīng)典誦讀”為主題的比賽活動，通過在各個班級和年級對學(xué)生進行選拔，然后組織這些學(xué)生代表進行誦讀競賽。通過組織開展中華經(jīng)典誦讀比賽的方式，激發(fā)學(xué)生的興趣和競爭意識，激發(fā)學(xué)生的關(guān)注度和參與度，使得其在積極進行比賽準備的過程中加深對中華經(jīng)典的理解和誦讀，以此來提升活動的實效性。比賽結(jié)束后，教師對學(xué)生進行相應(yīng)的評測和總結(jié)，并進行一定的激勵，以此激發(fā)學(xué)生比賽熱情。四、結(jié)語在農(nóng)村寄宿制小學(xué)中，教室要結(jié)合教育教學(xué)的實際情況，采取豐富多樣的形式進行中華經(jīng)典誦讀活動，以切實發(fā)揮中華誦讀的效果。近日,福建教育學(xué)院召開參加農(nóng)村教師教育教學(xué)能力提升工程第二期初中英語省級培訓(xùn)班學(xué)員座談會。從座談會中了解到,農(nóng)村初中英語新課程教學(xué)主要存在以下四個問題:一、教材選用問題。教師反映,目前我省絕大部分初中學(xué)校都選用仁愛版教材,該教材具有板塊組合新穎、內(nèi)容生動有趣、練習(xí)設(shè)計靈活、口語訓(xùn)練充分、知識背景廣博等優(yōu)點,但教材內(nèi)容大多以城市生活為背景,農(nóng)村學(xué)生對此較為生疏,在學(xué)習(xí)過程中他們不僅對英語知識感到費力,那些不熟悉、不理解的生活知識也成了學(xué)習(xí)的障礙,教師教起來也很費力。教師還反映,教學(xué)過程中教輔材料是需要的,目前上級對學(xué)校征訂教輔材料有嚴格限制,要求由學(xué)生自愿到新華書店購買,許多農(nóng)村學(xué)生因?qū)τ⒄Z不感興趣或因嫌麻煩不愿意購買教輔材料,導(dǎo)致課堂練習(xí)及課后輔導(dǎo)無法統(tǒng)一進行。二、小學(xué)英語基礎(chǔ)差造成初中英語學(xué)困生多。教育部要求,2001年秋季始,全國城市和縣城小學(xué)逐步開設(shè)英語課程;2002年秋季,鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地小學(xué)逐步開設(shè)英語課程。小學(xué)開設(shè)英語課程的起始年級一般為三年級。教師反映,由于農(nóng)村小學(xué)英語教師缺,一些中心小學(xué)只是在近兩三年才勉強開設(shè)了英語課。且多數(shù)農(nóng)村小學(xué)缺乏專任英語教師,教師的英文水平及發(fā)音標準達不到合格要求,以至所教的英語不夠標準,甚至有錯誤,學(xué)生學(xué)后,升入初中難以糾正。由于農(nóng)村小學(xué)英語開課情況參差不齊,農(nóng)村小學(xué)畢業(yè)生英語基礎(chǔ)相當薄弱。許多學(xué)生上了七年級,面對起點較高、詞匯量大的英語新課程感到學(xué)習(xí)十分費力,英語學(xué)困生多。有個教師反映,他所在的學(xué)校地處城鄉(xiāng)結(jié)合部,大多數(shù)學(xué)生是進城務(wù)工人員子女,他們基本沒有小學(xué)英語學(xué)習(xí)基礎(chǔ),教與學(xué)都很費力。還有的教師反映,他所在的學(xué)校每年初三年級市質(zhì)檢英語科不及格率都達到40%以上。三、農(nóng)村初中英語師資力量相對薄弱。教師反映,目前農(nóng)村初中英語師資隊伍相對比較薄弱,專任教師不多。農(nóng)村中學(xué)普遍存在英語教師教學(xué)理論素養(yǎng)不高,英語語音和口語比較薄弱,骨干教師缺乏等問題。英語教學(xué)相對其他學(xué)科具有的特殊性,教師除了備課和課堂教學(xué)外,還要花較多時間抓學(xué)生晨讀、聽力訓(xùn)練等,工作量比較大,而目前農(nóng)村中學(xué)師資結(jié)構(gòu)不夠合理,英語教師有的還兼任其他課程教學(xué),工作負擔(dān)很重。有個教師反映,他是英語專任教師,但曾兼任過體育、政治、數(shù)學(xué)等課程教學(xué)。有個教師反映,他除了上兩個班英語課外,還兼任學(xué)校團委書記、分管一個年段、負責(zé)一千八百多個住宿生的管理,每天疲于奔命。四、農(nóng)村學(xué)校教學(xué)設(shè)施與教學(xué)手段相對落后。教師反映,隨著政府加大投入,農(nóng)村初中硬件設(shè)施有了較大的改觀,但與新課程的要求相比還有一定差距。有的學(xué)校還沒有多媒體教室。教師還反映,不少農(nóng)村學(xué)校還沒有校內(nèi)廣播網(wǎng),學(xué)校無法在早讀或課后進行英語廣播,訓(xùn)練學(xué)生聽力;在中考時也只能用錄音機播放聽力測試部分,效果不好,對各考室考生也造成不公平。教師希望農(nóng)村學(xué)校能配備校園廣播網(wǎng)設(shè)備。食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)食品分離85回顧分離技術(shù)的分類及特點今分離技術(shù):分為機械分離和傳質(zhì)分離兩大類。機械分離處理的是兩相或者兩相以上的混合物,如過濾、沉降、離心分離、旋風(fēng)分離等?！駛髻|(zhì)分離的特點是分離過程中間有傳質(zhì)現(xiàn)象發(fā)生。如反滲透、超濾、電泳等回顧86傳質(zhì)分離過程:包括平衡分離過程和速率控制分離過程。平衡分離過程:指借助于分離媒介(熱能、溶劑、吸附劑),使混合物系統(tǒng)變成兩相系統(tǒng),再以各組分在媒介中的不同的分配系數(shù)為依據(jù)而實現(xiàn)分離的過程。如萃取精餾、吸附、吸收、離子交換等●速率控制分離過程:根據(jù)混合物中各個組分的差異來實現(xiàn)分離的過程,如反滲透、超濾、電泳等。分離中利用濃度差、壓力差以及溫度差等作為分離推動力傳質(zhì)分離過程:包括平衡分離過程和速率控制分離過程。87按分離性質(zhì)分類●物理分離法:以被分離對象在物理性質(zhì)方面的差異作為分離依據(jù),熱擴散法、過濾、沉淀、離心分離等;●化學(xué)分離法:依據(jù)被分離對象在化學(xué)性質(zhì)方面的差異來分:沉淀分離法、溶劑萃取法、離子交換技術(shù)等;物理化學(xué)分離法:被分離對象中,存在著不止一個特性方面的差異,包括在物理和化學(xué)性質(zhì)方面的差異按分離性質(zhì)分類88食品分離新技術(shù)在食品工業(yè)中的重要性食品分離技術(shù)是食品工業(yè)的基礎(chǔ)。植物油、淀粉糖、速溶咖啡等食品分離技術(shù)能提高食品原料的綜合利用程度3、食品分離新技術(shù)能保持和改進食品的營養(yǎng)和風(fēng)味。4、食品分離技術(shù)使產(chǎn)品符合食品衛(wèi)生的要求。、食品分離新技術(shù)能改變食品行業(yè)的生產(chǎn)面貌。食品分離新技術(shù)在食品工業(yè)中的重要性89食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件90膜分離技術(shù)的發(fā)展歷程1748年,AbbleNelkt首次進行豬膀胱膜的滲透分離試驗,揭示了膜分離現(xiàn)象;1861年Thomasgraha介紹了用膜分離法可以從多糖蛋白質(zhì)溶液中除去一些無機鹽類物質(zhì)1864年,Traube成功研制出第一片人造膜亞鐵氰化銅膜1907年Bechhold首先發(fā)表了濾膜性質(zhì)的報告1930年左右法國出現(xiàn)硝酸纖維素膜商品,用于過濾病毒和分離血清蛋白質(zhì)等膜分離技術(shù)的發(fā)展歷程911953年,美國佛羅里達大學(xué)的Reid等人最早提出反滲透淡化海水1960年,Loeb與Sourirtajan發(fā)明了第一代高性能的非對稱性醋酸纖維素膜,反滲透(RO)首次用于海水及苦咸水淡化。但至20世紀60年代中期,才應(yīng)用于工業(yè)上20世紀60年代初,在制膜技術(shù)取得了突破后,膜分離技術(shù)才得到飛躍發(fā)展;膜材料、膜裝置相繼被發(fā)明在膜分離技術(shù)發(fā)展史上,首先出現(xiàn)的技術(shù)為超濾(Ultrafiltration,簡稱UF)和微孔過濾(Microfiltration簡稱MF),然后出現(xiàn)反滲透(Reverseosmosis,簡稱RO)。1953年,美國佛羅里達大學(xué)的Reid等人最早提出反滲透92我國1957年中國科學(xué)院化學(xué)所開始了離子交換膜的研究。1964年海軍醫(yī)學(xué)研究所研制出成水淡化器1970年北京市環(huán)境保護科學(xué)研究所建立電滲析淡化水站,淡化水生產(chǎn)量達100m3d以上;1977年至1984年,我國共生產(chǎn)電滲析器4000臺左右平均每年生產(chǎn)約600臺;目前膜分離技術(shù)廣泛應(yīng)用于水處理、乳品加工、果蔬加工、食品發(fā)酵、蛋白質(zhì)和酶的提取等。我國93膜分離技術(shù)的基本概念(一)膜分離概念膜分離:指用天然或人工合成的高分子膜,以外加壓力或化學(xué)位差為推動力,對雙組分或多組分的溶液進行分離、分級提純和富集的方法;膜分離法可用于液相和氣相的分離滲析(或透析):用半透膜把容器隔開,膜的一側(cè)是溶液,另一側(cè)是純水,或者膜的兩側(cè)是濃度不同的溶液。小分子溶質(zhì)透過膜向純水側(cè)移動,而純水透過膜向溶液側(cè)移動的現(xiàn)象。屬于滲析的分離方法有:電滲析、壓滲析、滲析、熱滲析。膜分離技術(shù)的基本概念94滲透:僅有溶液中的溶劑透過膜向純水側(cè)或濃溶液側(cè)移動,而溶質(zhì)不透過膜的分離現(xiàn)象。屬于滲透的分離方法有:電滲透、反滲透、滲透、熱滲透只能使溶劑或溶質(zhì)透過的膜稱為半透膜。如果半透膜只能使某些溶質(zhì)或溶劑透過,而不能使另一些溶質(zhì)或溶劑透過,稱之為膜的選擇透過性引起上述分離的推動力:電位差、壓力差、濃度差、溫度差等。膜分離是對溶液中不同溶質(zhì)的分離,每一種溶質(zhì)是由不同的分子構(gòu)成的,因此,膜分離也是一種分子級分離滲透:僅有溶液中的溶劑透過膜向純水側(cè)或濃溶液95食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件96食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件97食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件98食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件99食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件100食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件101食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件102食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件103食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件104食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件105食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件106食品分離技術(shù)——膜分離技術(shù)課件107食品分離技術(shù)——膜分