杭州巨峰科技有限公司QC7大手法培訓(xùn)

品質(zhì)管理部

QC手法培訓(xùn)教材11、什么是質(zhì)量？2、應(yīng)該QC手法的目的。3、活用QC手法的心理狀態(tài)。4、數(shù)據(jù)的整理與運(yùn)用4.1:數(shù)據(jù)的定義4.2表現(xiàn)／掌握事實(shí)的方法4.3數(shù)據(jù)的分類4.4搜集數(shù)據(jù)的要點(diǎn)5、QC工具。培訓(xùn)內(nèi)容：2質(zhì)量是企業(yè)的生命，是企業(yè)管理永恒的主題，也是企業(yè)駕馭市場(chǎng)贏得效益的保證。質(zhì)量的定義：國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)組織的定義是：一組因有特性滿足要求的程度。質(zhì)量大師的定義：1、什么是質(zhì)量？3質(zhì)量大師的定義：朱蘭（Joseph

H.Juran）博士對(duì)質(zhì)量的定義：質(zhì)量是一種適用性，而所謂適用性是指使產(chǎn)品在使用期間能滿足使用者的需求?！贝髅鞯膶?duì)質(zhì)量的定義：質(zhì)量是一種以最經(jīng)濟(jì)的手段，制造出市場(chǎng)上最有用的產(chǎn)品。”、“質(zhì)量無(wú)須驚人之舉”、“質(zhì)量就是顧客對(duì)所提供產(chǎn)品和服務(wù)感受到的優(yōu)良程度”。克勞士比的對(duì)質(zhì)量的定義：“零缺陷”，第一次就把事情做對(duì)。以最經(jīng)濟(jì)的成本生產(chǎn)出客戶最以滿意的產(chǎn)品，這就是質(zhì)量。

4應(yīng)用QC手法是一種手段，而目的是為了更好的管理生產(chǎn)。對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的所有生產(chǎn)工序，如物料通過(guò)人、機(jī)、料、法、環(huán)進(jìn)行有效的分析，進(jìn)而使生產(chǎn)作業(yè)過(guò)程進(jìn)行有效的控制，最終保證所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量符合規(guī)定的需求。協(xié)助我們作好日常管理。可在混沌不明的情況下，認(rèn)清問(wèn)題關(guān)鍵所在，進(jìn)而解決問(wèn)題。2.應(yīng)該QC手法的目的。51、QC手法是為達(dá)成目的有效的手段。不論哪種手法，只是管理、改善的工具。2、95%的問(wèn)題都可以活用QC手法來(lái)解決。真正掌握簡(jiǎn)單的QC手法，正確的使用，95%的問(wèn)題都可以活用QC手法來(lái)解決。3、QC手法的價(jià)值根據(jù)使用的人或使用的目的而不同。4、不靠結(jié)果來(lái)判斷，收集數(shù)據(jù)庫(kù)、掌握事實(shí)、重視過(guò)程才是最重要的。3、活用QC手法的心理狀態(tài)。64.1:數(shù)據(jù)的定義數(shù)據(jù)的定義差不多≠事實(shí)大概≠事實(shí)應(yīng)該≠事實(shí)數(shù)據(jù)=事實(shí)

要解決事情或是決策就是需要以事實(shí)為基礎(chǔ),而事實(shí)則由數(shù)據(jù)來(lái)表示,有數(shù)據(jù)才能依據(jù)此數(shù)據(jù)所顯示的事實(shí)來(lái)采取行動(dòng)。

事實(shí)是指實(shí)際發(fā)生的事，現(xiàn)在發(fā)生的事、真實(shí)的事，包括有：事情或狀態(tài)的程度事情發(fā)生的過(guò)程變化可確定、確信的事4、數(shù)據(jù)的整理與運(yùn)用74.2表現(xiàn)／掌握事實(shí)的方法1.現(xiàn)時(shí)、現(xiàn)地、現(xiàn)物觀察（三現(xiàn)主義）2.巨細(xì)靡遺地觀察3.目不轉(zhuǎn)睛看五分鐘（下工夫的看）動(dòng)的東西靜止著看小東西放大看大的東西縮小著看比較著看4.用照片、錄像帶、記錄留下事實(shí)4、數(shù)據(jù)的整理與運(yùn)用84.3數(shù)據(jù)的分類：定性數(shù)值、定量數(shù)據(jù)何為定性數(shù)據(jù)利用人的感官判斷而來(lái)的數(shù)據(jù),例如:布料的質(zhì)感及美酒的香醇.何為定量數(shù)據(jù)計(jì)量值:連續(xù)資料例如:以重量、時(shí)間、含量、長(zhǎng)度等可以測(cè)量而來(lái)的

數(shù)據(jù)(有小數(shù)點(diǎn)的數(shù)據(jù)),一般通稱為計(jì)量值

計(jì)數(shù)值:間斷或各別資料

例如:以良品數(shù)、缺點(diǎn)數(shù)等使用點(diǎn)數(shù)計(jì)算而得的

數(shù)據(jù),一般通稱為計(jì)數(shù)值4、數(shù)據(jù)的整理與運(yùn)用94.4搜集數(shù)據(jù)的要點(diǎn)搜集數(shù)據(jù)之前要知道為什么要搜集數(shù)據(jù),目的(Why)是什么搜集什么(What)樣的數(shù)據(jù)配合目的決定搜集方法(How)抽樣計(jì)劃,抽樣頻率(When),抽樣點(diǎn)(Where),擔(dān)當(dāng)(Who),記錄方式搜集數(shù)據(jù)的時(shí)搜集正確的數(shù)據(jù)需客觀的判斷要把握事實(shí)真相將真相(含原因)記錄下來(lái)4、數(shù)據(jù)的整理與運(yùn)用10搜集數(shù)據(jù)后(1)活用手法

注意數(shù)據(jù)的誤差、時(shí)間性傾向?qū)?shù)據(jù)層別比較靈活使用簡(jiǎn)易的手法(2)從資料掌握事實(shí)，不要對(duì)數(shù)據(jù)有成見(jiàn)4、數(shù)據(jù)的整理與運(yùn)用11數(shù)據(jù)的整理方法

問(wèn)題發(fā)生要采取對(duì)策之前，應(yīng)有數(shù)據(jù)為依據(jù)要清楚使用的目的數(shù)據(jù)的整理改善前、后所具備條件要一致數(shù)據(jù)搜集完后，一定要馬上使用收集正確及不造假的數(shù)據(jù)<=最重要

4、數(shù)據(jù)的整理與運(yùn)用125、QC工具

第一招:查檢集數(shù)據(jù)

第二招:柏拉抓重點(diǎn)

第三招:魚(yú)骨追真因

第四招:層別作解析第五招:直方顯分布

第六招:管制現(xiàn)異常

第七招:散布尋相關(guān)13借用其它圖形，本身無(wú)圖形

應(yīng)用層別區(qū)分法,找出數(shù)據(jù)差異的原因以5M1E層別比較作用層別法幫助每個(gè)人在最短的時(shí)間內(nèi)完成必要的數(shù)據(jù)收集日常管理收集數(shù)據(jù)改善管理簡(jiǎn)單有效查檢表能以前面幾項(xiàng)為改善要點(diǎn)，可忽略最后幾項(xiàng)決定改善目標(biāo)明了改善結(jié)果掌握重點(diǎn)分析把握重點(diǎn)柏拉圖可應(yīng)用反轉(zhuǎn)法，由找要因變換為找對(duì)策方法問(wèn)題的整理原因的探索追查真正的原因?qū)ふ覍?duì)策分類清楚特性要因圖備注用途圖形手法100%0.30.3420.25……0.20.3420.24……0.20.1430.53……0.20.3420.22……0.20.2310.11……54321100%100%14了解一批產(chǎn)品品質(zhì)之好壞了解分布了解制程能力與規(guī)格比較同批品質(zhì)情況了解品質(zhì)直方圖籍由上下界線限定,判斷生產(chǎn)品質(zhì)是否在受控范圍內(nèi)掌握制程現(xiàn)況品質(zhì)發(fā)現(xiàn)異狀即時(shí)采取行動(dòng)趨勢(shì)明朗管制圖應(yīng)用范圍較受限制檢定特性(結(jié)果)與要因(原因)的關(guān)系相關(guān)易懂散布圖備注用途圖形手法15一、檢查表（數(shù)據(jù)采集表）定義：系統(tǒng)地收集資料和累積資料，確認(rèn)事實(shí)并對(duì)資料進(jìn)行粗略的整理和簡(jiǎn)單分析的統(tǒng)計(jì)圖表。作用：了解現(xiàn)狀收集數(shù)據(jù)以作分析之用.注意幾點(diǎn)：用在對(duì)現(xiàn)狀的調(diào)查，以備今后作分析；對(duì)需調(diào)查的事件或情況，明確項(xiàng)目名稱；確定資料收集人、時(shí)間、場(chǎng)所、范圍；資料匯總統(tǒng)計(jì)；檢查表161.)

記錄用檢查表---目的在收集數(shù)據(jù)型的資料，做進(jìn)一步統(tǒng)計(jì)整理用。2.)點(diǎn)檢用檢查表---目的主要在檢查事物、機(jī)械等的運(yùn)作狀況，或檢查問(wèn)題用。檢查表171.)明了制作檢查表的目的。2.)明確為達(dá)到目的所需收集的資料。3.)確定對(duì)資料的收集方法（如運(yùn)用那種統(tǒng)計(jì)法）和負(fù)責(zé)人。4.)根據(jù)不同目的設(shè)計(jì)用于記錄資料的調(diào)查表格，其內(nèi)容應(yīng)包括：調(diào)查者、調(diào)查時(shí)間、地點(diǎn)、和方式等欄目。5.)對(duì)采集和記錄的部分資料進(jìn)行預(yù)先檢查，目的是審核表格設(shè)計(jì)的合理性。6.)如有必要，應(yīng)評(píng)審和修改檢查表的格式。

檢查表應(yīng)用步驟：18(5W1H)1.)標(biāo)題：目的何在？(What)2.)對(duì)象、項(xiàng)目：為什幺？(Why)3.)人員：由誰(shuí)作？(Who)4.)方法：何種方法？(How)5.)時(shí)間：什么時(shí)間？期間間隔多久？(When)6.)制程別、檢查站：在什地方？什么場(chǎng)所？(Where)7.)結(jié)果之整理：合計(jì)、平均、統(tǒng)計(jì)分析。

8.)傳遞途徑：誰(shuí)需要了解，要報(bào)告給誰(shuí)。

；檢查表記載的原則19定義按項(xiàng)目將數(shù)據(jù)進(jìn)行分類整理，按大小羅列的圖。

利用柱狀圖表、折線圖表。效果問(wèn)題存在于哪個(gè)項(xiàng)目，一目了然?？闪私馄溆绊懗潭?。可將有問(wèn)題的按原因、現(xiàn)象進(jìn)行分類。柏拉圖20意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家V.Pareto(1848-1923)于1897年分析社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)時(shí)，赫然發(fā)現(xiàn)國(guó)民所得的大部分均集中魚(yú)少數(shù)人身上；于是將所得大小與擁有所得的關(guān)系加以整理，發(fā)現(xiàn)有一定的方程式可以表現(xiàn)，稱為「柏拉法則」。1907年美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)者M(jìn).O.Lorenz使用累積分配曲線來(lái)描繪「柏拉圖法則」，也就是經(jīng)濟(jì)學(xué)所構(gòu)的勞倫茲（Lorenz）曲線。美國(guó)品管學(xué)專家J.M.Juran（朱蘭博士）將勞倫茲曲線應(yīng)用于品管上，同時(shí)創(chuàng)出「VitalFew,TrivialMany」（重要的少數(shù)，瑣細(xì)的多數(shù)）的見(jiàn)解，并借用Parto的名字，將此現(xiàn)象定為「柏拉圖原理」?！赴乩瓐D」方法，由品管圈（QCC）創(chuàng)始人日本石川馨博士介紹用到品管圈活動(dòng)中，而成為品管七大手法之一柏拉圖21作用：顯示質(zhì)量改進(jìn)項(xiàng)目對(duì)整個(gè)質(zhì)量問(wèn)題的影響作用，并識(shí)別質(zhì)量改進(jìn)的機(jī)會(huì).應(yīng)用步驟：1.)選擇要進(jìn)行質(zhì)量分析的分類項(xiàng)目.2.)決定收集數(shù)據(jù)的期間，并按分類項(xiàng)目進(jìn)行數(shù)據(jù)收集3.)整理收集到的數(shù)據(jù)，作成統(tǒng)計(jì)表.注意1：數(shù)據(jù)類別按大小排列2：計(jì)算數(shù)據(jù)所占比率及累計(jì)比率等柏拉圖的作用及應(yīng)用步驟○

按不良項(xiàng)目○

按地

點(diǎn)

○

按材

料

○

按機(jī)

器

○

按人

○

按作業(yè)方法224.)按數(shù)據(jù)大小畫(huà)出柱狀圖..注意：1：橫坐標(biāo)填寫(xiě)分類項(xiàng)目名稱，從做到右按所占比率記入2：橫軸左側(cè)寫(xiě)不良數(shù)/不良率/損失金額等，右側(cè)表示累計(jì)比率等5.)由左到右累加每個(gè)項(xiàng)目的量值（以%表示），并畫(huà)出累計(jì)頻率曲線，用來(lái)表示各個(gè)項(xiàng)目的累計(jì)影響.6.)利用排列圖確定對(duì)質(zhì)量改進(jìn)最為重要的項(xiàng)目（關(guān)鍵的少數(shù)項(xiàng)目）.記錄必要的事項(xiàng)，如標(biāo)題/數(shù)據(jù)收集區(qū)間/工序/作成者等柏拉圖的作用及應(yīng)用步驟2324一、魚(yú)骨圖(Cause&Effect/FishboneDiagram)是由日本管理大師石川馨博士所發(fā)展出來(lái)的，故又名石川圖。魚(yú)骨圖是一種發(fā)現(xiàn)問(wèn)題“根本原因”的方法，它也可以稱之為“因果圖”。魚(yú)骨圖原本用于質(zhì)量管理，后被推廣至所有問(wèn)題分析領(lǐng)域。問(wèn)題的特性總是受到一些因素的影響，我們通過(guò)頭腦風(fēng)暴找出這些因素，并將它們與特性值一起，按相互關(guān)聯(lián)性整理而成的層次分明、條理清楚，并標(biāo)出重要因素的圖形就叫特性要因圖。因其形狀如魚(yú)骨，所以又叫魚(yú)骨圖（以下稱魚(yú)骨圖），它是一種透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)的分析方法。同時(shí)，魚(yú)骨圖也用在生產(chǎn)中，用來(lái)形象地表示生產(chǎn)車(chē)間的流程。頭腦風(fēng)暴法（BrainStorming——BS）：一種通過(guò)集思廣益、發(fā)揮團(tuán)體智慧，從各種不同角度找出問(wèn)題所有原因或構(gòu)成要素的會(huì)議方法。BS有四大原則：嚴(yán)禁批評(píng)、自由奔放、多多益善、搭便車(chē)。魚(yú)骨圖25二、魚(yú)骨圖的三種類型

A、整理問(wèn)題型魚(yú)骨圖（各要素與特性值間不存在原因關(guān)系，而是結(jié)構(gòu)構(gòu)成關(guān)系）

B、原因型魚(yú)骨圖（魚(yú)頭在右，特性值通常以“為什么……”來(lái)寫(xiě)）

C、對(duì)策型魚(yú)骨圖（魚(yú)頭在左，特性值通常以“如何提高/改善……”來(lái)寫(xiě)）魚(yú)骨圖261、分析問(wèn)題原因/結(jié)構(gòu)

A、針對(duì)問(wèn)題點(diǎn)，選擇層別方法（如人機(jī)料法環(huán)等）。B、按頭腦風(fēng)暴分別對(duì)各層別類別找出所有可能原因（因素）。C、將找出的各要素進(jìn)行歸類、整理，明確其從屬關(guān)系。D、分析選取重要因素。E、檢查各要素的描述方法，確保語(yǔ)法簡(jiǎn)明、意思明確。魚(yú)骨圖27分析要點(diǎn)：

a、確定大要因（大骨）時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)一般從“人機(jī)料法環(huán)（4M1E）”著手,管理類問(wèn)題一般從“人事時(shí)地物”層別，應(yīng)視具體情況決定；

b、大要因必須用中性詞描述（不說(shuō)明好壞），中、小要因必須使用價(jià)值判斷（如…不良）；

c、腦力激蕩時(shí)，應(yīng)盡可能多而全地找出所有可能原因，而不僅限于自己能完全掌控或正在執(zhí)行的內(nèi)容。對(duì)人的原因，宜從行動(dòng)而非思想態(tài)度面著手分析；

d、中要因跟特性值、小要因跟中要因間有直接的原因-問(wèn)題關(guān)系，小要因應(yīng)分析至可以直接下對(duì)策；

e、如果某種原因可同時(shí)歸屬于兩種或兩種以上因素，請(qǐng)以關(guān)聯(lián)性最強(qiáng)者為準(zhǔn)（必要時(shí)考慮三現(xiàn)主義：即現(xiàn)時(shí)到現(xiàn)場(chǎng)看現(xiàn)物，通過(guò)相對(duì)條件的比較，找出相關(guān)性最強(qiáng)的要因歸類。）

f、選取重要原因時(shí)，不要超過(guò)7項(xiàng)，且應(yīng)標(biāo)識(shí)在最末端原因；281、繪制魚(yú)骨圖

A、填寫(xiě)魚(yú)頭（按為什么不好的方式描述），畫(huà)出主骨

B、畫(huà)出大骨，填寫(xiě)大要因

C、畫(huà)出中骨、小骨，填寫(xiě)中小要因

D、用特殊符號(hào)標(biāo)識(shí)重要因素要點(diǎn)：繪圖時(shí)，應(yīng)保證大骨與主骨成