安徽省蚌埠五中高三生物一輪測(cè)試科學(xué)與工業(yè)練習(xí)

蚌埠五中2022屆高三生物科學(xué)與工業(yè)單元練習(xí)一、選擇題1有關(guān)谷氨酸的發(fā)酵的敘述正確的是（）A發(fā)酵過(guò)程中不斷通入空氣B培養(yǎng)條件不當(dāng)將不能得到產(chǎn)品C．?dāng)嚢璧奈ㄒ荒康氖鞘箍諝獬蔀樾∨軩冷卻水可是酶的活性降低2谷氨酸發(fā)酵生產(chǎn)過(guò)程中，控制好發(fā)酵的條件十分重要，下列處理不正確的是（）A控制磷脂合成或使細(xì)胞膜受損入手，提高谷氨酸棒狀桿菌細(xì)胞膜的通透性，有利于提高谷氨酸的合成速度B谷氨酸棒狀桿菌屬于好氧性細(xì)菌，發(fā)酵過(guò)程中應(yīng)進(jìn)行通氣和攪拌，以提高培養(yǎng)液中的溶氧量C控制碳、氮的比例為3：1，既有利于谷氨酸棒狀桿菌的大量繁殖又有利于谷氨酸的大量合成D在發(fā)酵過(guò)程中控制好溫度，有利于谷氨酸高校持久的大量合成3谷氨酸除用于制造味精外，還可以用于治療神經(jīng)衰弱及配置營(yíng)養(yǎng)注射液，應(yīng)用前景廣闊。光明制醋廠轉(zhuǎn)產(chǎn)用谷氨酸棒狀桿菌生產(chǎn)谷氨酸，結(jié)果代謝產(chǎn)物沒(méi)有谷氨酸，而是產(chǎn)生乳酸及琥珀酸，其原因是（）A溫度控制不好B通氣量過(guò)多成酸性D溶氧不足4若發(fā)酵產(chǎn)品噬菌體，則進(jìn)行分離提純的方法是（）A沉淀萃取B過(guò)濾沉淀C蒸餾D離子交換5發(fā)酵過(guò)程中，不會(huì)直接引起0C10A．甲瓶B．乙瓶C．丙瓶D．丁瓶19、取適量干重相等的4份種子進(jìn)行不同處理：甲風(fēng)干；乙消毒后浸水萌發(fā)；丙浸水后萌發(fā)；丁浸水萌發(fā)后煮熟冷卻、消毒。然后分別放入4個(gè)保溫瓶中。一段時(shí)間后，種子堆內(nèi)溫度最高的是（）A．甲B．乙C．丙D．丁2022母菌的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分，下列生物化學(xué)反應(yīng)在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行的是（）A．葡萄糖的無(wú)氧分解B．丙酮酸的氧化分解C．RNA的合成D．各種酶的合成21人們利用基因工程的方法，用大腸桿菌生產(chǎn)人類胰島素，這一過(guò)程不涉及到（）A．用適當(dāng)?shù)拿笇?duì)胰島素基因與運(yùn)載體進(jìn)行切割并拼接B．把重組后的DNA分子導(dǎo)入受體細(xì)胞內(nèi)并進(jìn)行擴(kuò)增C．檢測(cè)重組DNA分子是否導(dǎo)入受體細(xì)胞內(nèi)并表達(dá)出相應(yīng)的性狀D．檢測(cè)目的基因是否發(fā)生結(jié)構(gòu)上的改變22上海醫(yī)學(xué)遺傳研究所成功培育出第一頭攜帶白蛋白的轉(zhuǎn)基因牛，他們還研究出一種可大大提高基因表達(dá)水平的新方法，使轉(zhuǎn)基因動(dòng)物乳汁中的藥物蛋白含量提高30多倍，轉(zhuǎn)基因動(dòng)物是指（）A提供基因的動(dòng)物B基因組中增加外源基因的動(dòng)物

C能產(chǎn)生白蛋白的動(dòng)物D能表達(dá)基因信息的動(dòng)物23基因工程的“四步曲”中沒(méi)有發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì)的是（）A．用鳥(niǎo)槍法分離出抗病毒基因B．將人的胰島素基因與大腸桿菌質(zhì)粒結(jié)合，形成重組質(zhì)粒C．將重組質(zhì)粒導(dǎo)入受體細(xì)胞D．抗病毒基因的表達(dá)24下列哪些可作為基因工程技術(shù)中常用的基因運(yùn)載工具（）①大腸桿菌②質(zhì)粒③動(dòng)物病毒④線粒體A①②B②③C③④D②④25下列屬于基因運(yùn)載體所必須具有的條件是（）①具有某些標(biāo)志基因②具有環(huán)狀的DNA分子③能夠在宿主細(xì)胞內(nèi)復(fù)制④具有多種限制性內(nèi)切酶A①③B②④C①②D③④26關(guān)于單克隆抗體不正確的是（）A化學(xué)性質(zhì)單一B用有性繁殖獲得C特異性強(qiáng)D可用于治病、防病27．我國(guó)科學(xué)家運(yùn)用基因工程技術(shù)，將蘇云金芽孢桿菌的抗蟲(chóng)基因?qū)朊藁?xì)胞并成功表達(dá)，培育出了抗蟲(chóng)棉。下列敘述不正確的是A．基因中的啟動(dòng)子、終止子等調(diào)控序列對(duì)于抗蟲(chóng)基因在棉花細(xì)胞中的表達(dá)是不可缺少B．重組DNA分子中增加一個(gè)堿基對(duì)，不一定導(dǎo)致毒蛋白的毒性喪失C．抗蟲(chóng)棉的抗蟲(chóng)基因可通過(guò)花粉傳遞至近緣作物，從而造成基因污染D．轉(zhuǎn)基因棉花是否具有抗蟲(chóng)特性是通過(guò)檢測(cè)棉花對(duì)抗生素抗性來(lái)確定的28．下列關(guān)于基因工程的敘述中，正確的是A．基因工程是細(xì)胞水平上的生物工程 B．基因工程產(chǎn)生的變異屬于人工誘變C．基因工程育種的優(yōu)點(diǎn)之一是目的性強(qiáng) D．基因工程的產(chǎn)物對(duì)人類都是有益的分子上，從而使煙草獲得了抗病毒的能力。這項(xiàng)技術(shù)所依據(jù)的遺傳學(xué)原理主要是A．堿基的互補(bǔ)配對(duì)原則B．中心法則C．基因分離定律D．基因自由組合定律30單克隆抗體的生產(chǎn)方法中錯(cuò)誤的是（）A發(fā)酵罐中培養(yǎng) B小鼠的腹腔繁殖C培養(yǎng)成組織移植到動(dòng)物體內(nèi) D牛的體腔培養(yǎng)二、填空題1（2022全國(guó)高考題）在啤酒的生產(chǎn)過(guò)程中，發(fā)酵是重要的環(huán)節(jié)。生產(chǎn)過(guò)程大致如下：將滅菌的麥芽汁充氧，接入啤酒酵母菌種后輸入發(fā)酵罐中。初期酵母菌迅速繁殖，糖濃度迅速下降，產(chǎn)生白色氣泡沫，溶解氧漸漸耗盡。隨后，酵母菌繁殖速度迅速下降，糖濃度加速降低，酒精度漸漸上升，泡沫不斷增多。當(dāng)糖濃度下降到一定程度后，結(jié)束發(fā)酵。最后分別輸出有形物質(zhì)和鮮啤酒。根據(jù)上述描述過(guò)程，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）該過(guò)程表明啤酒酵母菌的異化作用類型是（2）初期，酵母菌迅速繁殖的主要方式是（3）經(jīng)測(cè)定酵母菌消耗的糖中，%形成了酒精和其他發(fā)酵產(chǎn)物，其余%則用于請(qǐng)寫出由麥芽糖請(qǐng)寫出由麥芽糖葡萄糖酒精的反應(yīng)方程式、（4）5如果據(jù)酵母菌消耗的糖（社為麥芽糖，其相對(duì)分子量為342）有%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）形成了酒精（相對(duì)分子量為）和其他的發(fā)酵產(chǎn)物。設(shè)有500t麥芽汁，其中麥芽糖的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為%，發(fā)酵后最多能生產(chǎn)酒精濃度%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）的啤酒多少噸？2現(xiàn)有甲乙兩個(gè)煙草品種（2n＝48），基因型分別為aaBB和AAbb，這兩對(duì)基因位于非同源染色體上，且在光照強(qiáng)度大于800勒克司時(shí)，都不能生長(zhǎng)，這是由于它們中的一對(duì)隱性純合基因（aa或bb）作用的結(jié)果。取甲乙兩品種的花粉分別培養(yǎng)成植株，將它們的葉肉細(xì)胞制成原生質(zhì)體，并將兩者相混，使之融合，誘導(dǎo)產(chǎn)生細(xì)胞團(tuán)。然后，放到大于800勒克司光照下培養(yǎng)，結(jié)果有的細(xì)胞團(tuán)不能分化，有的能分化發(fā)育成植株。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）甲乙兩組煙草品種花粉的基因型分別為和。（2）將葉肉細(xì)胞制成原生質(zhì)體時(shí)，使用去除細(xì)胞壁。（3）在細(xì)胞融合技術(shù)中，常用的促融劑是。（4）細(xì)胞融合后誘導(dǎo)產(chǎn)生的細(xì)胞團(tuán)叫。（5）在大于800勒克司光照下培養(yǎng)，有種細(xì)胞團(tuán)不能分化；能分化的細(xì)胞團(tuán)是由___________的原生質(zhì)體融合來(lái)的（這里只考慮2個(gè)原生質(zhì)體的相互融合）。由該細(xì)胞團(tuán)分化發(fā)育成的植株，其染色體數(shù)是，基因型是。該植株自交后代中，在大于800勒克司光照下，出現(xiàn)不能生長(zhǎng)的植株的概率是。3下圖為某同學(xué)根據(jù)雜交瘤技術(shù)的方法，設(shè)計(jì)的生產(chǎn)破傷風(fēng)桿菌的實(shí)驗(yàn)方案，據(jù)圖回答：（1）該方案能達(dá)到預(yù)期效果嗎？原因是什么？（2）圖中②為_(kāi)___________過(guò)程，常用____________作為誘導(dǎo)劑，該細(xì)胞繼承了____________遺傳特性，既能____________又能____________。（3）該實(shí)驗(yàn)方案的目的是________________。答案1-10BCDBCDDADB11-2022CBDAAADCA31-30DBCBABDCAC1．（１）既能進(jìn)行有氧呼吸，也能進(jìn)行無(wú)氧呼吸（２）出芽生殖Ｃ12Ｃ12Ｈ22Ｏ11＋Ｈ2Ｏ２Ｃ6Ｈ12Ｏ6催化劑（４）ＣＣ6Ｈ12Ｏ6２Ｃ2Ｈ5ＯＨ＋２ＣＯ