育嬰師測(cè)試試題及答案【附答案】

育嬰師測(cè)試試題及答案【附答案】1.0-3歲嬰幼兒正處于快速生長(zhǎng)發(fā)育階段，營(yíng)養(yǎng)是保證嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的重要因?qū)?正確答案)錯(cuò)2.0-3歲嬰幼兒正處于快速生長(zhǎng)發(fā)育階段，（）是保證嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的重要因素。A、陽光B）水C）維生素D）營(yíng)養(yǎng)(正確答案)0-3歲嬰幼兒正處于（）生長(zhǎng)發(fā)育階段，營(yíng)養(yǎng)是保證嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的重要因素。A、勻速B）減速C）快速(正確答案)D）加速生長(zhǎng)發(fā)育越多，需要的能量和各種營(yíng)養(yǎng)素就（），合理的營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和增進(jìn)身體健康。A、越多（B）越大（C）越慢（D）越快(正確答案)營(yíng)養(yǎng)長(zhǎng)期供給太多則可引起肥胖，但不是成年后發(fā)生糖尿病、高血壓和冠心病的隱患。對(duì)錯(cuò)(正確答案)營(yíng)養(yǎng)長(zhǎng)期供給太多則可引起（）。A、糖尿?。˙）肥胖（(正確答案)C）高血壓（D）腹瀉嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)長(zhǎng)期供給（）太多則可引起肥胖。A、太多（(正確答案)B）太少（C）合理（D）足夠營(yíng)養(yǎng)長(zhǎng)期供給太多則可引起肥胖，但是成年后發(fā)生（）和冠心病的隱患。A、腦血栓（B）高血壓（(正確答案)C）糖尿?。?正確答案)D）胰腺炎（E）膽結(jié)石能量是一種營(yíng)養(yǎng)素，由膳食中的產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素，蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪在體內(nèi)經(jīng)過氧化所產(chǎn)生的。對(duì)錯(cuò)(正確答案)能量不是一種（），而是由膳食中的產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素，蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪在體內(nèi)經(jīng)過氧化所產(chǎn)生的。A、維生素（B）食物（C）蛋白質(zhì)（D）營(yíng)養(yǎng)素(正確答案)能量不是一種營(yíng)養(yǎng)素，而是由（）中的產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素，蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪在體內(nèi)經(jīng)過氧化所產(chǎn)生的。A、活動(dòng)（B）膳食（(正確答案)C）牛奶（D）飲料能量不是一種營(yíng)養(yǎng)素，而是由膳食中的產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素，（）在體內(nèi)經(jīng)過氧化所產(chǎn)生的。A、蛋白質(zhì)（(正確答案)B）水（C）碳水化合物（(正確答案)D）脂肪（(正確答案)E）維生素嬰幼兒的能量消耗主要用于體力活動(dòng)、生長(zhǎng)發(fā)育、食物特殊動(dòng)力作用和排泄。對(duì)錯(cuò)(正確答案)嬰幼兒的能量消耗主要用于基礎(chǔ)代謝、（）、生長(zhǎng)發(fā)育、食物特殊動(dòng)力作用和排泄。A、游戲活動(dòng)（B）哭鬧（C）吃奶（D）體力活動(dòng)(正確答案)下述哪一項(xiàng)不是嬰幼兒的能量消耗。（）A、體力活動(dòng)（B）睡覺（(正確答案)C）排泄（D）基礎(chǔ)代謝嬰幼兒的能量消耗主要用于（）。A、基礎(chǔ)代謝（(正確答案)B）體力活動(dòng)（(正確答案)C）生長(zhǎng)發(fā)育（(正確答案)D）食物特殊動(dòng)力作用（(正確答案)E）排泄(正確答案)各種營(yíng)養(yǎng)素的消化吸收和廢物的排泄不算基礎(chǔ)代謝。對(duì)錯(cuò)(正確答案)維持各種生理功能所需的能量如心臟的跳動(dòng)、肺的呼吸、（）、各種營(yíng)養(yǎng)素的消化吸收和廢物的排泄。A、說話（B）游戲（C）維持肌張力和體溫（(正確答案)D）進(jìn)食維持各種（）所需的能量如心臟的跳動(dòng)、肺的呼吸、維持肌張力和體溫、各種營(yíng)養(yǎng)素的消化吸收和廢物的排泄。A、生理功能（(正確答案)B）活動(dòng)功能（C）語言功能（D）思維功能維持各種生理功能所需的能量如（）。A、肺的呼吸（(正確答案)B）心臟的跳動(dòng)（(正確答案)C）各種營(yíng)養(yǎng)素的消化吸收（(正確答案)D）維持肌張力和體溫（(正確答案)E）廢物的排泄(正確答案)一個(gè)好動(dòng)、睡眠少，哭吵多的嬰幼兒，能量的消耗要比一個(gè)多睡覺、安靜的嬰幼兒多。（√）（B）是影響人體能量消耗的最主要因素。(正確答案)體力活動(dòng)是影響人體（）的最主要因素。A、營(yíng)養(yǎng)吸收（B）思維活動(dòng)（C）生長(zhǎng)發(fā)育（D）能量消耗(正確答案)一個(gè)好動(dòng)、睡眠少，哭吵多的嬰幼兒的體力活動(dòng)所（）要比一個(gè)多睡覺、安靜的嬰幼兒多。A、體力活動(dòng)（B）能量消耗（(正確答案)C）活潑好動(dòng)（D）開朗大方（E）基礎(chǔ)代謝在出生后的6個(gè)月內(nèi)約30%的能量用于生長(zhǎng)發(fā)育。對(duì)錯(cuò)(正確答案)在出生后的（）內(nèi)約30%的能量用于生長(zhǎng)發(fā)育。A、1個(gè)月（(正確答案)B）3個(gè)月（C）6個(gè)月（D）12個(gè)月在出生后的3個(gè)月內(nèi)約（）的能量用于生長(zhǎng)發(fā)育。A、10%（B）20%（C）30%（(正確答案)D）40%生長(zhǎng)發(fā)育部分的能量消耗是兒童特有的，兒童生長(zhǎng)發(fā)育（），需要