《旅游景區(qū)經營與管理》課程教學大綱

《旅游景區(qū)經營與管理》課程教學大綱課程名稱：旅游景區(qū)經營與管理課程類別：專業(yè)必修考核類別：閉卷適用對象：本科二年級適用專業(yè)：旅游管理總學時、學分：34學時2學分課程教學目的旅游景區(qū)經營與管理是旅游管理專業(yè)必修課，強調理論與實踐的結合，具有高度的專業(yè)綜合性，涵蓋了旅游景區(qū)開發(fā)、運營、營銷、管理等各環(huán)節(jié)的基礎理論、經典案例、理論前沿以及行業(yè)趨勢。教學目的是培養(yǎng)學生從事旅游景區(qū)管理工作的綜合能力，培養(yǎng)從能力、素質向創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、個人成長轉變，為我國景區(qū)發(fā)展培養(yǎng)新動能。課程教學要求1、引導學生系統(tǒng)掌握景區(qū)開發(fā)、經營與管理方面的基礎知識、相關理論與方法，了解景區(qū)管理的現實狀況和發(fā)展趨勢，打好扎實的專業(yè)基礎。2、引導學生及時關注、靈敏感知景區(qū)發(fā)展的行業(yè)動態(tài)，關注景區(qū)前沿理論與方法的研究進展，關注相關領域的動態(tài)，廣泛聯系、深入思考，培養(yǎng)良好的專業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)思維。3、引導學生將理論與實際相聯系，深化對景區(qū)管理的全面理解，培養(yǎng)專業(yè)興趣和實際操作能力，增強處理景區(qū)開發(fā)、經營與管理中出現的實際問題的能力。創(chuàng)造條件，鼓勵學生根據自己的學習情況，向較高要求或更高要求發(fā)展。先修課程旅游學概論課程教學重點、難點 教學注重生態(tài)文明理念引領，將“兩山”理論貫穿于景區(qū)教學之中，夯實旅游管理教育領域的綠色發(fā)展基礎。基于對中國實踐的總結，力求掌握世界最新理論同時緊跟行業(yè)動態(tài)趨勢，重點處理好課程案例教學與理論創(chuàng)新的關系。課程教學方法（或手段）課程突出以學生為中心的OBE成果導向教學理念，以理論與案例教學引導訓練學生綜合專業(yè)素質，追蹤關注行業(yè)動態(tài)、靈敏感知景區(qū)發(fā)展。利用MOOC線上課程將課堂向課外延伸，開展SPOC教學，利用課程教學手段多元開放提高學習效率，技術與內容互融。充分發(fā)揮線上線下混合教學特色，建立討論、互動、協作等更為自主的學習模式。課程教學內容第1章導論（2學時）1.景區(qū)概述(1)景區(qū)發(fā)展現狀(2)景區(qū)是什么？2.景區(qū)分類與基本管理模式(1)分類(2)兩種基本管理模式3.景區(qū)管理的主要內容(1)特點(2)主要內容第2章景區(qū)的開發(fā)（2學時）1.景區(qū)開發(fā)流程(1)開發(fā)背景(2)一般流程2.景區(qū)開發(fā)的幾個重點環(huán)節(jié)(1)投資決策與可行性研究(2)策劃與頂層設計(3)規(guī)劃與空間落地(4)資金運作與招商引資(5)工程建設與開業(yè)籌備第3章景區(qū)的運營（2學時）1.景區(qū)運營的戰(zhàn)略基礎(1)景區(qū)運營主體、管理體制(2)景區(qū)組織架構、制度建設(3)企業(yè)戰(zhàn)略管理、商業(yè)模式2.景區(qū)運營的主要內容(1)人：員工管理(2)財：財務管理(3)物：人與物的管理第4章景區(qū)的產品管理（4學時）1.景區(qū)產品是什么？(1)定義(2)特征(3)構成2.景區(qū)產品設計(1)供給視角下的產品設計(2)體驗視角下的產品設計第5章景區(qū)的營銷管理（4學時）1.景區(qū)營銷是什么？(1)什么是營銷、景區(qū)營銷?(2)景區(qū)營銷的一般流程2.景區(qū)營銷的幾種常用方法(1)形象營銷(2)品牌營銷(3)節(jié)事營銷(4)景區(qū)營銷的創(chuàng)新發(fā)展第6章景區(qū)的游客管理（6學時）1.景區(qū)容量管理(1)容量極值的測算(2)容量調控管理2.游客行為管理(1)直接管理(2)間接管理(3)服務引導3.游客體驗管理(1)體驗的特點(2)場景設計與管理(3)動線與游程組織4.景區(qū)解說管理(1)景區(qū)解說是什么(2)景區(qū)旅游解說系統(tǒng)(3)景區(qū)旅游解說規(guī)劃(4)解說的發(fā)展未來第7章景區(qū)的場地管理（4學時）1.空間尺度與管理重點(1)大尺度空間尺度與管理重點(2)中尺度空間尺度與管理重點(3)小尺度空間尺度與管理重點2.布局與分區(qū)管理(1)總體布局(2)分區(qū)管理3.景區(qū)環(huán)境管理(1)設施設備管理(2)日常環(huán)境管理(3)安全管理4.社區(qū)管理(1)景區(qū)與社區(qū)(2)社區(qū)管理的主要內容第8章景區(qū)的綜合管理（4學時）1.法制化管理(1)景區(qū)法律法規(guī)體系(2)景區(qū)管理的法律法規(guī)2.標準化管理(1)旅游區(qū)質量等級的劃分與評定標準(2)旅游度假區(qū)等級劃分標準3.智慧化管理(1)智慧旅游與景區(qū)智慧平臺建設(2)智慧景區(qū)的智慧應用4.危機與應變管理(1)危機產生與管理(2)應