《旅游景區(qū)經(jīng)營與管理》課程教學(xué)大綱

《旅游景區(qū)經(jīng)營與管理》課程教學(xué)大綱課程名稱：旅游景區(qū)經(jīng)營與管理課程類別：專業(yè)必修考核類別：閉卷適用對象：本科二年級適用專業(yè)：旅游管理總學(xué)時(shí)、學(xué)分：34學(xué)時(shí)2學(xué)分課程教學(xué)目的旅游景區(qū)經(jīng)營與管理是旅游管理專業(yè)必修課，強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐的結(jié)合，具有高度的專業(yè)綜合性，涵蓋了旅游景區(qū)開發(fā)、運(yùn)營、營銷、管理等各環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)理論、經(jīng)典案例、理論前沿以及行業(yè)趨勢。教學(xué)目的是培養(yǎng)學(xué)生從事旅游景區(qū)管理工作的綜合能力，培養(yǎng)從能力、素質(zhì)向創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、個人成長轉(zhuǎn)變，為我國景區(qū)發(fā)展培養(yǎng)新動能。課程教學(xué)要求1、引導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)掌握景區(qū)開發(fā)、經(jīng)營與管理方面的基礎(chǔ)知識、相關(guān)理論與方法，了解景區(qū)管理的現(xiàn)實(shí)狀況和發(fā)展趨勢，打好扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)。2、引導(dǎo)學(xué)生及時(shí)關(guān)注、靈敏感知景區(qū)發(fā)展的行業(yè)動態(tài)，關(guān)注景區(qū)前沿理論與方法的研究進(jìn)展，關(guān)注相關(guān)領(lǐng)域的動態(tài)，廣泛聯(lián)系、深入思考，培養(yǎng)良好的專業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)思維。3、引導(dǎo)學(xué)生將理論與實(shí)際相聯(lián)系，深化對景區(qū)管理的全面理解，培養(yǎng)專業(yè)興趣和實(shí)際操作能力，增強(qiáng)處理景區(qū)開發(fā)、經(jīng)營與管理中出現(xiàn)的實(shí)際問題的能力。創(chuàng)造條件，鼓勵學(xué)生根據(jù)自己的學(xué)習(xí)情況，向較高要求或更高要求發(fā)展。先修課程旅游學(xué)概論課程教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn) 教學(xué)注重生態(tài)文明理念引領(lǐng)，將“兩山”理論貫穿于景區(qū)教學(xué)之中，夯實(shí)旅游管理教育領(lǐng)域的綠色發(fā)展基礎(chǔ)?；趯χ袊鴮?shí)踐的總結(jié)，力求掌握世界最新理論同時(shí)緊跟行業(yè)動態(tài)趨勢，重點(diǎn)處理好課程案例教學(xué)與理論創(chuàng)新的關(guān)系。課程教學(xué)方法（或手段）課程突出以學(xué)生為中心的OBE成果導(dǎo)向教學(xué)理念，以理論與案例教學(xué)引導(dǎo)訓(xùn)練學(xué)生綜合專業(yè)素質(zhì)，追蹤關(guān)注行業(yè)動態(tài)、靈敏感知景區(qū)發(fā)展。利用MOOC線上課程將課堂向課外延伸，開展SPOC教學(xué)，利用課程教學(xué)手段多元開放提高學(xué)習(xí)效率，技術(shù)與內(nèi)容互融。充分發(fā)揮線上線下混合教學(xué)特色，建立討論、互動、協(xié)作等更為自主的學(xué)習(xí)模式。課程教學(xué)內(nèi)容第1章導(dǎo)論（2學(xué)時(shí)）1.景區(qū)概述(1)景區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀(2)景區(qū)是什么？2.景區(qū)分類與基本管理模式(1)分類(2)兩種基本管理模式3.景區(qū)管理的主要內(nèi)容(1)特點(diǎn)(2)主要內(nèi)容第2章景區(qū)的開發(fā)（2學(xué)時(shí)）1.景區(qū)開發(fā)流程(1)開發(fā)背景(2)一般流程2.景區(qū)開發(fā)的幾個重點(diǎn)環(huán)節(jié)(1)投資決策與可行性研究(2)策劃與頂層設(shè)計(jì)(3)規(guī)劃與空間落地(4)資金運(yùn)作與招商引資(5)工程建設(shè)與開業(yè)籌備第3章景區(qū)的運(yùn)營（2學(xué)時(shí)）1.景區(qū)運(yùn)營的戰(zhàn)略基礎(chǔ)(1)景區(qū)運(yùn)營主體、管理體制(2)景區(qū)組織架構(gòu)、制度建設(shè)(3)企業(yè)戰(zhàn)略管理、商業(yè)模式2.景區(qū)運(yùn)營的主要內(nèi)容(1)人：員工管理(2)財(cái)：財(cái)務(wù)管理(3)物：人與物的管理第4章景區(qū)的產(chǎn)品管理（4學(xué)時(shí)）1.景區(qū)產(chǎn)品是什么？(1)定義(2)特征(3)構(gòu)成2.景區(qū)產(chǎn)品設(shè)計(jì)(1)供給視角下的產(chǎn)品設(shè)計(jì)(2)體驗(yàn)視角下的產(chǎn)品設(shè)計(jì)第5章景區(qū)的營銷管理（4學(xué)時(shí)）1.景區(qū)營銷是什么？(1)什么是營銷、景區(qū)營銷?(2)景區(qū)營銷的一般流程2.景區(qū)營銷的幾種常用方法(1)形象營銷(2)品牌營銷(3)節(jié)事營銷(4)景區(qū)營銷的創(chuàng)新發(fā)展第6章景區(qū)的游客管理（6學(xué)時(shí)）1.景區(qū)容量管理(1)容量極值的測算(2)容量調(diào)控管理2.游客行為管理(1)直接管理(2)間接管理(3)服務(wù)引導(dǎo)3.游客體驗(yàn)管理(1)體驗(yàn)的特點(diǎn)(2)場景設(shè)計(jì)與管理(3)動線與游程組織4.景區(qū)解說管理(1)景區(qū)解說是什么(2)景區(qū)旅游解說系統(tǒng)(3)景區(qū)旅游解說規(guī)劃(4)解說的發(fā)展未來第7章景區(qū)的場地管理（4學(xué)時(shí)）1.空間尺度與管理重點(diǎn)(1)大尺度空間尺度與管理重點(diǎn)(2)中尺度空間尺度與管理重點(diǎn)(3)小尺度空間尺度與管理重點(diǎn)2.布局與分區(qū)管理(1)總體布局(2)分區(qū)管理3.景區(qū)環(huán)境管理(1)設(shè)施設(shè)備管理(2)日常環(huán)境管理(3)安全管理4.社區(qū)管理(1)景區(qū)與社區(qū)(2)社區(qū)管理的主要內(nèi)容第8章景區(qū)的綜合管理（4學(xué)時(shí)）1.法制化管理(1)景區(qū)法律法規(guī)體系(2)景區(qū)管理的法律法規(guī)2.標(biāo)準(zhǔn)化管理(1)旅游區(qū)質(zhì)量等級的劃分與評定標(biāo)準(zhǔn)(2)旅游度假區(qū)等級劃分標(biāo)準(zhǔn)3.智慧化管理(1)智慧旅游與景區(qū)智慧平臺建設(shè)(2)智慧景區(qū)的智慧應(yīng)用4.危機(jī)與應(yīng)變管理(1)危機(jī)產(chǎn)生與管理(2)應(yīng)