對(duì)湄潭茶文化描述

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對(duì)湄潭茶文化的描述

湄潭茶文化歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，有著豐富的茶文化底蘊(yùn)，下面是我用心為你整理的，一起來看看。

在20世紀(jì)30年頭末40年頭初，民國(guó)中央測(cè)驗(yàn)茶場(chǎng)、國(guó)立浙江大學(xué)先后落戶和遷至湄潭，使這座恬靜的小城一度成為戰(zhàn)時(shí)中國(guó)的科教重鎮(zhèn)和茶葉研究推廣中心。民國(guó)中央測(cè)驗(yàn)茶場(chǎng)，是中國(guó)現(xiàn)代史上第一個(gè)國(guó)家級(jí)的茶葉科研生產(chǎn)機(jī)構(gòu)，不僅開創(chuàng)了湄潭大面積植茶的先河，更是貴州乃至中國(guó)西部近代大面積創(chuàng)造新式茶園的開頭。民國(guó)中央測(cè)驗(yàn)茶場(chǎng)遺址，在茶學(xué)界被稱為茶文化的朝圣地。建國(guó)后，民國(guó)中央測(cè)驗(yàn)茶場(chǎng)分成了湄潭茶場(chǎng)和貴州省茶業(yè)科研所兩個(gè)片面，開發(fā)出了著名的湄江翠片和湄潭紅碎茶，載入了《中國(guó)名茶志》，成為了深受人們愛好的一代名茶。它是貴州省農(nóng)墾系統(tǒng)規(guī)模最大、出口茶最多，全國(guó)8個(gè)重要茶葉出口基地之一的省屬國(guó)營(yíng)大型茶場(chǎng)，是貴州茶業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。它的主要產(chǎn)品著名茶湄江翠片，出口紅碎茶和內(nèi)銷炒(烘)青綠茶、工夫紅茶等，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美、英等十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。其中紅碎茶二號(hào)連續(xù)4年獲省、部?jī)?yōu)產(chǎn)品稱號(hào)。

目前，湄潭已先后獲得中國(guó)名茶之鄉(xiāng)，全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣，全國(guó)特色產(chǎn)茶縣，最受老百姓接待茶產(chǎn)地等稱號(hào)。自1940年中央測(cè)驗(yàn)茶場(chǎng)開頭領(lǐng)墾打鼓坡555.59畝茶園起，全縣已有32.5萬畝茶園，占全省茶園面積的1/10左右，擁有1000噸加工廠2座，年產(chǎn)各類茶葉近1000噸，年創(chuàng)匯70多

萬美元，年利稅200萬元。茶品有湄潭翠芽、遵義紅、貴州針等，對(duì)于傳承和弘揚(yáng)湄潭的茶文化、進(jìn)展和壯大茶產(chǎn)業(yè)作出了積極付出。

湄潭茶文化的歷史

湄潭茶文化歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，早在漢代，漢武帝派中郎將唐蒙來到黔北，察覺茶葉貿(mào)易特別興盛，并添置了一些回去呈送給皇帝;在唐朝時(shí)，茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中就記載了湄潭的種茶歷史，并說往往得之，其味極佳。1939年中央農(nóng)業(yè)測(cè)驗(yàn)所在湄潭建立了茶場(chǎng)，開頭了大規(guī)模的種茶、制茶。

抗戰(zhàn)期間，當(dāng)代茶界泰斗張?zhí)旄Ｏ壬H自選址的中央測(cè)驗(yàn)茶場(chǎng)和浙大西遷的一大批愛國(guó)學(xué)者在湄潭工作、學(xué)習(xí)，品茗賦詩留下的詩篇助推了茶產(chǎn)業(yè)的進(jìn)展。同時(shí)，當(dāng)代十大茶人中的張?zhí)旄！浦?、李?lián)標(biāo)曾在湄潭工作過，浙大西遷湄潭辦學(xué)七年，蘇步青等出名教授發(fā)起成立的《湄江吟社》，留下了數(shù)十首茶的詩詞歌賦等豐富文化資源，各種茶文化活動(dòng)也蓬勃開展，為湄潭茶文化創(chuàng)辦打下了深厚的根基。

到目前為止，湄潭有茶葉企業(yè)、個(gè)體加工戶329家。茶葉企業(yè)擁有注冊(cè)商標(biāo)50多個(gè)，傾力打造的湄潭翠芽品牌已40次獲國(guó)內(nèi)外茶行業(yè)大獎(jiǎng)，其中28次獲國(guó)家級(jí)的金獎(jiǎng)，湄潭翠芽在2022年貴州十大名茶評(píng)比中獲總分第一名，2022年貴州五大名茶評(píng)比中獲總分第一名。

湄潭曾先后被列為全國(guó)首批無公害茶葉生產(chǎn)示范基地縣、西南茶城，農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場(chǎng)全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣、中國(guó)三綠工程茶業(yè)示范縣，曾獲得中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)進(jìn)