2022立冬當(dāng)天吃什么傳統(tǒng)食物-立冬節(jié)氣養(yǎng)生吃什么食物

word格式，下載后可自由編輯PAGEPAGE1920XX立冬當(dāng)天吃什么傳統(tǒng)食物_立冬節(jié)氣養(yǎng)生吃什么食物[優(yōu)秀范文5篇]第一篇：20XX立冬當(dāng)天吃什么傳統(tǒng)食物_立冬節(jié)氣養(yǎng)生吃什么食物立冬是霜降過后的節(jié)氣，在二十四節(jié)氣中是第19個節(jié)氣，從立冬開始就將正式進(jìn)入冬季，那么立冬節(jié)氣以該吃什么呢?下面是我為大家?guī)淼?0XX立冬當(dāng)天吃什么傳統(tǒng)食物_立冬節(jié)氣養(yǎng)生吃什么食物，歡迎大家閱讀!立冬吃啥餃子立冬節(jié)氣，有秋收冬藏的含義，我國過去是個農(nóng)耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。在北方地區(qū)，就喜歡利用餃子來作為立冬進(jìn)補食物。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，餃子也是中國人在春節(jié)時特有的民俗傳統(tǒng)。因為取“更歲交子”之意，所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種必不可少的佳肴。雞鴨魚肉在南方的很多城市，立冬要吃的是雞鴨魚肉，因為天氣逐漸的寒冷，人們需要補充更多的能量，而肉類是富含蛋白質(zhì)的，所以認(rèn)為吃肉是最好的選擇。中醫(yī)認(rèn)為，立冬進(jìn)補適宜食用具有暖性的肉食，如狗肉、牛肉、雞肉、羊肉、蝦等。羊肉寒風(fēng)起，羊肉肥，立冬進(jìn)補，羊肉是首選，又到了該吃羊肉的季節(jié)了，如今，人們對羊肉的常用做法，不外乎爆、烤、涮、燉幾種。每種做法都各有其風(fēng)味和特點，蘊含的營養(yǎng)成分也不盡相同。羊肉性溫?zé)?，常吃容易上火，中醫(yī)講究“熱則寒之”的食療方法。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。狗肉我國民間素有“天上的飛禽，香不過鵪鶉;地上的走獸，香不過狗肉”之說，狗肉不僅味道鮮美，而且具有溫補腎陽、提高人體免疫力、驅(qū)寒的作用，因此民間又有“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可過冬”的說法。一般來說，在冬季吃狗肉是最好的，可以增強人體的抗寒能力，減少感冒，特別是四肢厥冷、精神不振的人常吃狗肉，具有大補的作用。狗肉軟嫩，容易被人體吸收，有強胃健腸之功效。從中醫(yī)學(xué)上看，狗肉性熱，非常適合于身體寒涼、腸胃不好者，特別是可以促進(jìn)恢復(fù)健康，非常適合手術(shù)后身體虛弱的人。但是熱量過多的人，不宜多吃。按照《東醫(yī)寶鑒》的說法，黃狗肉質(zhì)最佳，其次是白狗肉和黑狗肉。陰歷九月不能吃狗肉，另外，不要和大蒜一起吃。立冬養(yǎng)生注意事項1、適當(dāng)進(jìn)補日常飲食中應(yīng)該注意增加富含糖分、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、鈉、鉀、鈣等營養(yǎng)成分的食物。2、飲食適宜清淡飲食該以清淡為主，少食煎炒，多進(jìn)果蔬，力戒溫燥、辛辣刺激之物。冬季飲食的營養(yǎng)特點是增加熱量，可選用脂肪含量較高的食物。3、多喝水冬天雖然排汗排尿減少，但維持大腦與身體各器官的細(xì)胞正常運作依然需要水分滋養(yǎng)。冬季一般每日補水應(yīng)很多于20XX～3000毫升。4、開窗通風(fēng)冬天家里一般都會門窗緊閉，導(dǎo)致室內(nèi)空氣不流通，應(yīng)每天早晨、中午和晚上各開窗通風(fēng)20XX，保持室內(nèi)空氣新鮮。5、早睡晚起立冬之后生活起居調(diào)養(yǎng)應(yīng)該以“養(yǎng)藏”陽氣為重點，人們要適當(dāng)?shù)脑缢缟弦膊灰似鸬锰?，以此保證有充足的睡眠時間。20XX立冬當(dāng)天吃什么傳統(tǒng)食物_立冬節(jié)氣養(yǎng)生吃什么食物第二篇：立冬節(jié)氣是什么意思_立冬吃什么食物立冬節(jié)氣是什么意思呢?立冬是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，也是漢族傳統(tǒng)節(jié)日之一，時間點在公歷每年11月7-8日之間。下面是我為大家?guī)淼牧⒍?jié)氣是什么意思_立冬吃什么食物，歡迎大家閱讀!立冬是什么意思最開始的時候“立冬”并非就是冬天開始的意思。尋根究底。古人對“立”的理解與現(xiàn)代人相同，是建立、開始的意思。然而“冬”字有很多意義，在古籍《月令七十二候集解》中對“冬”的解釋是：“冬，終也，萬物收藏也?！逼湟馐钦f秋季作物都已收曬完畢，收藏人庫，動物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠。由此可知，立冬不僅僅代表著冬天的到來。全面地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，規(guī)避寒冷的含義。到了立冬，太陽繼續(xù)向南移動，地處北半球的我國，日照時數(shù)逐漸減少，日照強度也比以前降低，氣溫下降幅度增大，冷空氣或寒潮南下次數(shù)開始增多。這時，黃河中下游地區(qū)即將出現(xiàn)冰凍，長江中下游地區(qū)有時釁強冷空氣影響，氣溫也有可能降到零度左右。立冬吃什么食物古人有“入冬日補冬”的習(xí)俗，但與秋季的溫補不同，冬季食補更側(cè)重高熱量。比如在福建地區(qū)，在立冬講究用四物八珍等藥材燉肉，主要材料就是狗肉、羊肉，也有用豬排的。浙江地區(qū)把立冬稱為“養(yǎng)冬”，在浙江洞頭，立冬這天就要殺雞或鴨給家人燉了補身體，而且還有特定的進(jìn)食時間，必須在辰時(早七點到九點)吃。冬季手腳易凍傷，有的地方在這天會專門燉豬蹄吃來以形補形。因為餃子與交子諧音，所以在季節(jié)交匯，新舊相交之際，在北方的很多地方往往都有吃餃子的習(xí)俗。此外，立冬時節(jié)還有一些有趣的地方性習(xí)俗。比如在湖南的醴[lǐ]陵，人們有在立冬制作“醴陵焙肉”的習(xí)俗。醴陵焙肉是一種熏肉，將肉放在爐灶上用松枝木慢慢熏制，其香味甚是濃郁。又如紹興黃酒最為著名，在立冬這天是重要的釀酒的日子，同時酒坊還要向酒神祭祀，祈禱福祉。立冬天氣特點立冬前后，我國大部分地區(qū)降水顯著減少，空氣一般漸趨干燥，土壤含水較少。高原雪山上的雪已不再融化。在華北等地往往出現(xiàn)初雪，北京的初雪比較難預(yù)報，影響也大，往往需要特別關(guān)注。長江以北和華南地區(qū)的雨日和雨量均比江南地區(qū)要少。此時，降水的形式出現(xiàn)多樣化：有雨、雪、雨夾雪、霰、冰粒等。當(dāng)有強冷空氣影響時，江南也會下雪。西南地區(qū)典型的華西連陰雨結(jié)束，但相對全國雨水基本都少的情況，它還是雨水偏多的地方。按照西南降水的時間分布，11月進(jìn)入了一年中的干季。西南西北部干季的特點更加明顯。四川盆地、貴州東部、云南西南部，11月還有50毫米以上的雨量。在云南，晴天溫暖，雨天陰冷，流傳有“四季如春，一雨便冬”的說法。如果遇到較強的冷空氣入侵，有暖濕氣流呼應(yīng)，南方地區(qū)的過程雨量還會較大。隨著冷空氣的加強，氣溫下降的趨勢加快。北方的降溫，人們習(xí)以為常。從10月下旬開始，先后供暖，人們好在還有一個避寒之地。而對于此時處在深秋“小陽春”的長江中下游地區(qū)的人們，如果遇到強冷空氣迅速南下，有時不到一天時間，降溫可接近8-10℃，甚至更多。但畢竟大風(fēng)過后，陽光照耀，冷氣團很快變性，氣溫回升較快。氣溫的回升與熱量的積聚，促使下一輪冷空氣帶來較強的降溫。此時，令人愜意的深秋天氣接近尾聲，明顯的降溫使這一地區(qū)在進(jìn)入初霜期的同時，也進(jìn)入了紅葉觀賞期，并在11月底陸續(xù)入冬。立冬節(jié)氣是什么意思_立冬吃什么食物第三篇：立冬吃什么立冬養(yǎng)生需進(jìn)補有方立冬吃什么立冬養(yǎng)生需進(jìn)補有方時間：20XX-11-0210:33來源：三九養(yǎng)生堂責(zé)編：食品中國一年有四季，最冷的就是冬季，作為冬季第一個節(jié)氣立冬，大家對它認(rèn)識的有多少呢?立冬如何養(yǎng)生?立冬吃什么?立冬有哪些進(jìn)補方法?哪些食物立冬后就要少吃的呢?這些我們都知道嗎?如果想要正確養(yǎng)生的話，就必須知道這些，下面就由我為大家介紹下吧。立冬一般來說，我們都要吃燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，也可以煮一些生姜大棗牛肉湯吃，這些食療方能幫助我們調(diào)節(jié)脾胃功能。立冬是什么時候呢?立冬作為冬季的第一節(jié)氣，于每年的11月8日前后，太陽到達(dá)黃經(jīng)225度時開始。由于我國南北緯度之差，故真正意義上的冬季，并非都以“立冬”為準(zhǔn)，而是以連續(xù)幾天氣溫低于10度為冬季。但在傳統(tǒng)觀念中“冬”即“終也”，結(jié)束之意。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，這一節(jié)氣的到來是陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態(tài)，養(yǎng)精蓄銳，為來春生機勃發(fā)作準(zhǔn)備。立冬養(yǎng)生吃什么“三九補一冬來年無病痛”按我國傳統(tǒng)民間習(xí)慣，“立冬”代表著冬季的開始?！岸?，天地閉藏，水冰地坼?！弊匀唤珀幨㈥査?，各物都潛藏陽氣，以待來春。“寒”是冬季氣候變化的主要特點，冬季除了要注意防寒保暖外，飲食保健也很重要。立冬天氣就會變得寒冷了，這樣的氣候會影響到我們的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使我們的甲狀腺素、腎上腺素等分泌明顯的增加，因此促進(jìn)以及加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解，這樣來提高我們自身的御寒能力，這樣就會造成體內(nèi)的熱量過多的流失。因此，冬天營養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主?？蛇m當(dāng)多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。冬天又是蔬菜的淡季，因此，往往一個冬季過后，人體出現(xiàn)維生素不足，如缺乏維生素C，并因此導(dǎo)致人發(fā)生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結(jié)等癥狀。那么人們可適當(dāng)吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B，還有維生素A，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類，不僅可補充維生素，還有清內(nèi)熱的作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應(yīng)選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富，要經(jīng)常調(diào)換品種，合理搭配，補充人體維生素需要。立冬進(jìn)補方法俗話說“三九補一冬，來年無病痛”，冬季也是進(jìn)補的好時機，但要提醒大家的是，進(jìn)補時，要使腸胃有個適應(yīng)過程，最好先做引補，一般來說，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生姜大棗牛肉湯來吃，以調(diào)整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的一個好選擇。如吃“臘八粥”有助于增加熱量和營養(yǎng)功能。小麥粥有養(yǎng)心除煩的作用、芝麻粥可益精養(yǎng)陰、蘿卜粥可消食化痰、胡桃粥可養(yǎng)陰固精、茯苓粥可健脾養(yǎng)胃、大棗粥可益氣養(yǎng)陰等等。立冬進(jìn)補注意事項立冬補冬，不可盲目“進(jìn)補”。飲食調(diào)養(yǎng)要遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“無擾乎陽”、“虛者補之，寒者溫之”的古訓(xùn)，隨四時氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食。少食生冷，但也不宜燥熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜，同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏。比如，牛羊肉、烏雞、鯽魚，多喝豆?jié){、牛奶，多吃蘿卜、青菜、木耳等食物。但是需要我們注意的是，我們的地理環(huán)境是不一樣的，生活方法也大有不同，就是同樣是寒冷，西北地區(qū)和東南沿海地區(qū)的氣候明顯不一樣。冬季的西北地區(qū)天氣寒冷，進(jìn)補宜大溫大熱之品，如牛、羊、狗肉等;而長江以南地區(qū)雖已入冬，但氣溫較西北地區(qū)要溫和的多，進(jìn)補應(yīng)以清補甘溫之味，如雞、鴨、魚類;地處高原山區(qū)，雨量較少且氣候偏燥的地帶，則應(yīng)以甘潤生津之品的果蔬、冰糖為宜。除此之外，還應(yīng)因人而異，因為食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之別，體(體質(zhì))有虛實寒熱之辯，本著人體生長規(guī)律，中醫(yī)養(yǎng)生原則，少年重養(yǎng)，中年重調(diào)，老年重保，耋耄重延。故“冬令進(jìn)補”應(yīng)根據(jù)實際情況有針對性地選擇清補、溫補、小補、大補，萬不可盲目“進(jìn)補”。立冬養(yǎng)生多吃少吃有講究農(nóng)歷上習(xí)慣將立冬作為冬天的開始，進(jìn)入這一時節(jié)后，天地萬物活動都趨向休止，準(zhǔn)備蟄伏過冬。自然界也表現(xiàn)為陰盛陽衰，此后氣溫降低、寒氣襲人，陽氣潛藏、陰氣盛極，而且人體的陽氣容易受到損傷，所以立冬后要注意保護(hù)陽氣。同時，“立冬”也是人們一年中進(jìn)補的最佳時期，正好可以養(yǎng)精蓄銳，為第二年做準(zhǔn)備。那么冬季來臨，飲食上應(yīng)注意什么呢?多吃牛羊肉少食海鮮立冬后，人們在飲食上依然要遵循“秋冬養(yǎng)陰”的原則，食用一些滋陰潛陽的食物，如桑葚、桂圓、甲魚、黑木耳等。飲食宜清淡，要多吃熱量較高的食物，多吃新鮮蔬菜來避免維生素缺乏，多吃蛋白質(zhì)、維生素、纖維素含量高的食物。牛肉、羊肉、烏雞、豆?jié){、牛奶、蘿卜、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白蘿卜、土豆、大白菜、菠菜、蘋果、桂圓等都是立冬后比較適宜的飲食。多吃堅果堅果是指油脂多的種子類食物，如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。同時，要少吃海鮮等寒性食物，不宜吃肥膩或過咸的食品，少吃脂肪、糖含量多的食品。專家還介紹，如果要食療，可食用黑芝麻粥、蟲草老鴨湯等，可以補益肝腎、滋陰助陽。冬季養(yǎng)生要保護(hù)陽氣中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，立冬已經(jīng)是陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態(tài)養(yǎng)精蓄銳，為來春生機勃發(fā)做準(zhǔn)備。就人體而言，新陳代謝也處于相對緩慢的水平，因此主張冬季養(yǎng)生要避寒就溫、保護(hù)陽氣，使陰陽相對平衡。入冬后，人體生理活動需要更多的熱能來維持。冬日進(jìn)補是我國幾千年來用以防病強身的傳統(tǒng)。冬令進(jìn)補能使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存體內(nèi)，滋養(yǎng)五臟。我提醒，近來，大家可在飲食上進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)養(yǎng)，有的放矢地食用一些滋陰潛陽、熱量較高的膳食以抵御冷空氣的侵襲。吃貨立冬養(yǎng)生必備食譜一：番茄砂糖藕配料：番茄2個、藕1節(jié)、砂糖適量。作法：番茄去皮，開水煮藕(3至5分鐘)，兩者一并放入盤中，撒上砂糖即可。功效：健脾開胃，生精止渴。吃貨立冬養(yǎng)生必備食譜二：蟲草蒸老鴨配料：冬蟲夏草5枚、老雄鴨1只、黃酒、生姜、蔥白、食鹽各適量。做法：老鴨去毛、內(nèi)臟，沖洗干凈，放入水鍋中煮開至水中起沫撈出，將鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草，用線扎好，放入大缽中，加黃酒、生姜、蔥白、食鹽、清水適量，再將大缽放入鍋中，隔水蒸約2小時鴨熟即可。(也可用氣鍋蒸)功效：補虛益精，滋陰助陽本方以蟲草為主，助腎陽，益精血;以老鴨為輔，滋陰補虛。方中一偏于補陽，一偏于補陰，兩者合用，共成補虛益精，滋陰助陽之權(quán)威藥膳。注：外感未清者不宜食用。吃貨立冬養(yǎng)生必備食譜三：黑芝麻粥配料：黑芝麻25克、粳米50克。做法：黑芝麻炒熟研末備用，粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。功效：補益肝腎，滋養(yǎng)五臟。注：本方更適于中老年體質(zhì)虛弱者選用，并有預(yù)防早衰之功效。立冬，作為冬季的第一節(jié)氣，于每年的11月8日前后，太陽到達(dá)黃經(jīng)225度時開始。由于我國南北緯度之差，故真正意義上的冬季，并非都以“立冬”為準(zhǔn)，而是以連續(xù)幾天氣溫低于10度為冬季。但在傳統(tǒng)觀念中“冬”即“終也”，結(jié)束之意。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，這一節(jié)氣的到來是陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態(tài)，養(yǎng)精蓄銳，為來春生機勃發(fā)作準(zhǔn)備。冬天的腳步越來越近了，氣溫漸漸下降，養(yǎng)生立冬吃什么，立冬節(jié)氣到來要注意些什么呢?“三九補一冬來年無病痛”按我國傳統(tǒng)民間習(xí)慣，“立冬”代表著冬季的開始?！岸撸斓亻]藏，水冰地坼。”自然界陰盛陽衰，各物都潛藏陽氣，以待來春?！昂笔嵌練夂蜃兓闹饕攸c，冬季除了要注意防寒保暖外，飲食保健也很重要。冬天的寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解，以增加機體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。因此，冬天營養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主?？蛇m當(dāng)多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。冬天又是蔬菜的淡季，因此，往往一個冬季過后，人體出現(xiàn)維生素不足，如缺乏維生素C，并因此導(dǎo)致人發(fā)生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結(jié)等癥狀。那么人們可適當(dāng)吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B，還有維生素A，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類，不僅可補充維生素，還有清內(nèi)熱的作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應(yīng)選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富，要經(jīng)常調(diào)換品種，合理搭配，補充人體維生素需要。立冬進(jìn)補方法俗話說“三九補一冬，來年無病痛”，冬季也是進(jìn)補的好時機，但要提醒大家的是，進(jìn)補時，要使腸胃有個適應(yīng)過程，最好先做引補，一般來說，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生姜大棗牛肉湯來吃，以調(diào)整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的一個好選擇。如吃“臘八粥”有助于增加熱量和營養(yǎng)功能。小麥粥有養(yǎng)心除煩的作用、芝麻粥可益精養(yǎng)陰、蘿卜粥可消食化痰、胡桃粥可養(yǎng)陰固精、茯苓粥可健脾養(yǎng)胃、大棗粥可益氣養(yǎng)陰等等。立冬吃餃子立冬節(jié)氣，有秋收冬藏的含義，我國過去是個農(nóng)耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立冬這一天，街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進(jìn)補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。冬天的日常膳食，可適當(dāng)增加些“肥甘厚味”的食品，但不宜過多。到了冬季，人體的消化機能比春季、夏季、秋季均為活躍，胃液分泌增多，酸度增強，食量增大，這反映了冬季機體對熱能需要的增加。當(dāng)機體處于寒冷的環(huán)境中，要維持體溫平衡，就必須增加體內(nèi)的代謝率，從而增加對食物的需要量，特別對脂肪性食物的吸收較好，攝食適量的脂肪有較好的抗寒耐凍作用，但不宜過多，以防發(fā)生高血脂癥和肥胖病。那么立冬吃什么?立冬養(yǎng)生飲食也是人們所關(guān)心的。立冬飲食調(diào)養(yǎng)有三宜立冬飲食調(diào)養(yǎng)有三宜：一宜粥糜，冬日宜食養(yǎng)心除煩的麥片粥、消食化痰的蘿卜粥、補肺益胃的山藥粥、養(yǎng)陰固精的核桃粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥、調(diào)中開胃的玉米粥、滋補肝腎的紅薯粥等。二宜溫?zé)嶂?，以取陽生陰長之義。如宜吃牛肉、羊肉、狗肉、桂圓肉、棗、蛋、山藥、豬血、糯米、韭菜等。冬季每日晚餐喝一小杯酒，對中、老年人養(yǎng)陰大有裨益。三宜堅果之品，冬日多吃點核桃、板栗、松子以及花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。須注意體肥胖者忌肥甘溫?zé)岷裎?。結(jié)語：認(rèn)真看完本文的朋友們就知道我注意好大家介紹了有關(guān)立冬的那些知識。我們需要知道，進(jìn)入立冬，天氣變得寒冷不說，我們?nèi)梭w的能量也會大量的流失，所以這個時候我們就要吃一些具有溫補作用的食物，給身體補充能量，同時，海鮮就不要多吃了。第四篇：芒種節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物芒種節(jié)氣是二十四節(jié)氣中的一個節(jié)氣，是勞動人民非常忙碌的時候，作為節(jié)氣的芒種也算是一個小小的節(jié)日了。芒種節(jié)氣飲食有哪些習(xí)慣呢?以下是我給大家收集的關(guān)于芒種節(jié)氣的食物推薦，歡迎大家前來參閱。芒種節(jié)氣吃什么食物1、君踏菜寧波人芒種節(jié)氣還有吃君踏菜的傳統(tǒng)，君踏菜是芒種節(jié)氣前后上市的一種時令蔬菜，據(jù)說吃了君踏菜后夏天不會生痱子，皮膚會像君踏一樣光滑。君踏菜是一種對人的身體健康十分有好處的蔬菜，具有清熱解毒的作用，非常適合在芒種節(jié)氣的時候吃，同時因為它也是一種可以保護(hù)肌膚的蔬菜，所以一些女孩子非常喜歡君踏菜。2、青梅在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì)，可以增強人體的免疫力，許多人都非常喜歡吃青梅。需要注意的一點就是，新鮮的青梅口感偏酸，不易入口，所以需要經(jīng)過一些加工之后才可以食用。3、雞蛋芒種節(jié)氣吃蛋，不僅能經(jīng)受“疰夏”考驗，還能帶來生活圓滿。芒種節(jié)氣有吃蛋的習(xí)俗，能預(yù)防暑天常見的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。雞蛋是我們生活中常見的一種食物，具有補氣血的作用，需要注意的一點是，雞蛋中蛋黃的熱量比較高，所以不能吃太多。4、茶為迎接芒種節(jié)氣，我國江西一帶還有芒種節(jié)氣飲茶的習(xí)俗，據(jù)說在芒種喝茶，可以保證整個夏天都不會犯困。適當(dāng)?shù)睾纫恍┎璐_實會讓自己保持清醒的頭腦，但是要保證一整個夏天都不會犯困就有點困難了。所以芒種的時候喝茶只不過是代表了人們的一種美好的愿望而已。芒種養(yǎng)生食譜苦瓜炒雞蛋首先準(zhǔn)備的食材是苦瓜，雞蛋以及適量的鹽。先把苦瓜去核之后切成薄片，加適量的鹽搓大概15分鐘，接著放入沸水當(dāng)中過濾一下。最后將苦瓜和雞蛋一起炒既可?？喙暇哂星鍩峤馐钜约爸ジ蚊髂康墓π?，在夏季的時候，苦瓜也是盛產(chǎn)的一種蔬菜?？喙铣吹笆且坏婪浅Ｆ毡?，而且簡單的家常菜，用苦瓜和雞蛋結(jié)合起來，煎炒有清熱解毒以及真性食欲助消化的功效。紅棗銀耳湯首先要準(zhǔn)備的配料是20XX耳，100克紅棗以及250克冰糖。銀耳先用溫水泡開，之后摘去黑根，用開水過濾一下。在煮之前先裝1500克清水，待到水燒沸之后，加入冰糖以及銀耳和紅棗，再煮兩分鐘之后即可。銀耳的味道清鮮甜美，具有生津潤肺以及益氣之陰，如果咳嗽的話，可以多吃一些銀耳，適宜治療干咳的情況。紅棗銀耳湯適合久病以其體虛氣弱和食欲不振者食用，對于這些患者有著一定的療效，而且紅棗銀耳湯也是癌癥病人長期服用的補養(yǎng)品之一。百合粥芒種，這一個時節(jié)的到來，也代表著高溫天氣的降臨，而在高溫天氣下，人們總是不喜歡吃過多的食物，喜歡吃一些開胃的食物。那么這個時候百合粥就非常適合了。首先準(zhǔn)備30克百合，100克米，適量的冰糖。百合先用清水洗干凈之后泡軟，把米洗干凈之后與百合加入水一起煮粥，最好每天早上和晚上都食用。百合具有潤肺止咳以及清心安神的作用，百合不僅僅是一種食物，同時也是一種藥物，可以治療咳嗽的情況。另外，長期吃百合粥的話，能夠收到良好的食療效果，幫助我們清熱寧心。絲瓜粥絲瓜在夏季是比較常見的一種蔬菜，首先準(zhǔn)備的材料是一條絲瓜少許的白糖。將絲瓜洗干凈之后切成塊狀，加入1500克清水，待到煮沸之后放入絲瓜，也可以加一個雞蛋。絲瓜具有清熱解毒以及涼血通絡(luò)的作用，另外，絲瓜還可以幫助我們滋潤皮膚。芒種節(jié)氣飲食養(yǎng)生注意1、飲食清淡在養(yǎng)生中起著重要作用，如蔬菜、豆類可為人體提供所必需的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素及大量的維生素2、當(dāng)人體大量出汗后，不要馬上喝過量的白開水，要保持水鹽平衡。3、可喝些果汁或糖鹽水，以補充能量，以及丟失的維生素礦物質(zhì)，防止水鹽失衡。4、注意補充鉀：以防止血鉀過分降低，適當(dāng)補充鉀元素則有利于改善體內(nèi)鉀、鈉平衡。鉀元素可以從日常飲食中攝取，含鉀較多的食物有：糧食中的蕎麥、玉米、紅薯、大豆等，水果中的香蕉，蔬菜中的菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍(lán)、芹菜、大蔥、青蒜、萵苣、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等。5、芒種期間要多食蔬菜、豆類、水果，如菠蘿、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、綠豆、赤豆等。這些食物含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、糖等，可提高機體的抗病能力;6、芒種多吃瓜果蔬菜。以攝取足夠的維生素c，這對血管有一定的修補保養(yǎng)作用，可把血管壁內(nèi)沉積的膽固醇轉(zhuǎn)移到肝臟變成膽汁酸，能在一定程度預(yù)防和治療動脈硬化。7、因為天氣炎熱，食物容易變質(zhì)，滋生細(xì)菌病毒，所以飲食當(dāng)中一定要注意食物的衛(wèi)生問題，防止出現(xiàn)急性胃腸炎的狀況。特別是老人與小孩。8、少吃冰冷的食物芒種節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物第五篇：大雪節(jié)氣滋補養(yǎng)生吃什么食物大雪節(jié)氣標(biāo)志著仲冬時節(jié)的正式開始，此時陰氣已盛，陽氣衰微，在中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)上講，正是進(jìn)補的大好時節(jié)。那么大雪節(jié)氣可以吃哪些食物養(yǎng)生呢?下面是我為大家?guī)淼拇笱┕?jié)氣滋補養(yǎng)生吃什么食物_大雪節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物，希望對大家所幫助!大雪節(jié)氣吃什么食物養(yǎng)生雪藕止瀉固精：中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為“冬不藏精，春必病溫”。對于中老年男性讀者朋友而言，大雪節(jié)氣之后更要注意“養(yǎng)藏”。從飲食養(yǎng)生的角度來說，熟吃雪藕是不錯的選擇。雪藕是蓮藕的一種，因其“色白如雪”而得名。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院老年病科王東旭副主任中醫(yī)師介紹，雪藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，生吃可輔助治療肺結(jié)核咯血、淋病、衄血等癥;熟吃有健脾開胃，止瀉固精功效。在大雪節(jié)氣適量吃些蓮藕粥，有較好的補益功效。雪菜醒腦提神：大雪節(jié)氣前后，不少地方的老年人會腌一些雪菜過冬