百果園水果連鎖管理模式

本文格式為Word版，下載可任意編輯——百果園水果連鎖管理模式水果不同于其他食品，對(duì)＂嶄新＂的要求分外高，而小商販和傳統(tǒng)水果店都無(wú)法得志宏大消費(fèi)者對(duì)水果的鮮、奇、特以及優(yōu)質(zhì)水果添置環(huán)境的需求。深圳百果園實(shí)業(yè)進(jìn)展有限公司適時(shí)抓住這一商機(jī)，從沿街散賣、超市零售的傳統(tǒng)水果營(yíng)銷模式中另辟蹊徑，以水果專賣連鎖的方式，掀起鵬城水果零售市場(chǎng)營(yíng)銷革命，通過(guò)一年多的進(jìn)展，百果園公司很快進(jìn)展成為擁有10余家直營(yíng)店，數(shù)十家加盟店的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)。隨著百果園規(guī)模不斷擴(kuò)大，門店不斷增加，連鎖布局也越來(lái)越繁雜，如何實(shí)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)外部翔實(shí)切實(shí)的根基信息管理；

如何實(shí)現(xiàn)總部統(tǒng)一購(gòu)買、統(tǒng)一結(jié)算；

如何建立起總部、門店的配送體系，保證果品的嶄新，管理體系如何支持門店的快速擴(kuò)張；

如何建立完善的查詢、分析及數(shù)據(jù)挖掘體系，為企業(yè)的決策供給穩(wěn)當(dāng)依據(jù)等問(wèn)題擺在了百果園的面前。

構(gòu)建商業(yè)連鎖供給鏈

為突破水果專賣連鎖經(jīng)營(yíng)的困局，百果園強(qiáng)調(diào)水果銷售中的管理流程，導(dǎo)入了科學(xué)營(yíng)銷管理理念，借助信息化手段加強(qiáng)企業(yè)管理，給國(guó)內(nèi)的水果經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)了一條新路。經(jīng)多方遴選，百果園最終選定雙匯軟件基于B/S架構(gòu)的＂商業(yè)連鎖供給鏈管理系統(tǒng)＂，為自己的水果連鎖超市打造現(xiàn)代化的信息平臺(tái)。

百果園供給的信息化解決方案的片面系統(tǒng)模塊及功能包括：

企業(yè)系統(tǒng)管理系統(tǒng)管理模塊是整個(gè)系統(tǒng)的根基模塊，構(gòu)建系統(tǒng)的渠道業(yè)務(wù)模式、各種系統(tǒng)參數(shù)的設(shè)置等，主要包括部門設(shè)置、人員設(shè)置、權(quán)限管理、安好日志設(shè)置等，此模塊可扶助客戶實(shí)現(xiàn)整個(gè)系統(tǒng)的初始參數(shù)設(shè)置及定義，集團(tuán)企業(yè)的組織機(jī)構(gòu)設(shè)定，集團(tuán)企業(yè)的員工定義，系統(tǒng)的角色管理、用戶管理、權(quán)限設(shè)定，財(cái)務(wù)初期建賬等。

根基數(shù)據(jù)管理根基數(shù)據(jù)管理用來(lái)完成企業(yè)的公共根基數(shù)據(jù)定義和企業(yè)全局的權(quán)限設(shè)置，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)根基數(shù)據(jù)的統(tǒng)一和共享，實(shí)現(xiàn)了權(quán)限的最優(yōu)操縱和十足安好，同時(shí)供給完備的查詢功能，包括根基數(shù)據(jù)定義、根基數(shù)據(jù)查詢、權(quán)限管理。

庫(kù)存管理庫(kù)存管理包括了對(duì)企業(yè)內(nèi)部各個(gè)地區(qū)倉(cāng)庫(kù)的管理，可以是實(shí)際的倉(cāng)庫(kù)或虛擬倉(cāng)庫(kù)，供給倉(cāng)庫(kù)定義、初期倉(cāng)庫(kù)數(shù)據(jù)管理、正常的出入庫(kù)管理、各機(jī)構(gòu)倉(cāng)庫(kù)的調(diào)撥和盤點(diǎn)管理、報(bào)廢管理等功能。此外，庫(kù)存系統(tǒng)供給多種數(shù)據(jù)查詢、比較分析功能，便于用戶實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)地掌管商品信息，從而有效地防止商品庫(kù)存積壓，大幅度縮短物資儲(chǔ)蓄周期，加快庫(kù)存資金周轉(zhuǎn)，降低庫(kù)存儲(chǔ)蓄及資金占用。配送管理此模塊全過(guò)程跟蹤配送訂單，能夠讓企業(yè)和配送機(jī)構(gòu)實(shí)時(shí)看到訂單的執(zhí)行處境，加強(qiáng)、加快企業(yè)與各省、各地區(qū)機(jī)構(gòu)的信息傳遞，使雙方能夠?qū)崟r(shí)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求的變化。

門店管理供給各個(gè)銷售終端用戶向上級(jí)發(fā)貨機(jī)構(gòu)錄入配送申請(qǐng)訂單，供給門店查詢門店的銷售處境、查詢門店理論庫(kù)存等，同時(shí)支持網(wǎng)上盤點(diǎn)及門店訂單離線錄入等功能，如訂單管理、訂單查詢、門店管理。

購(gòu)買管理購(gòu)買系統(tǒng)主要處理購(gòu)買籌劃、請(qǐng)購(gòu)單處理、購(gòu)買訂單處理、賬務(wù)處理，可以動(dòng)態(tài)地掌管請(qǐng)購(gòu)處境，購(gòu)買訂單的執(zhí)行處境、到貨處境，實(shí)時(shí)響應(yīng)市場(chǎng)因素，保證外購(gòu)品到貨實(shí)時(shí)切實(shí)，壓縮購(gòu)買提前期，制止庫(kù)存的呆滯和積壓，加速資金運(yùn)轉(zhuǎn)。

賬務(wù)查詢用于查詢?cè)谫~務(wù)管理中所做的發(fā)票。

根基數(shù)據(jù)查詢用于查詢?cè)谫?gòu)買子系統(tǒng)中定義的各種相關(guān)根基數(shù)據(jù)。

權(quán)限管理管理人員的機(jī)構(gòu)權(quán)限、供給商權(quán)限、類別權(quán)限等。

供給商管理供給商管理系統(tǒng)是一個(gè)用戶與供給商之間的交流平臺(tái)，在這個(gè)平臺(tái)中，供給商可以跟蹤各個(gè)門店，配送中心的訂貨、到貨、結(jié)算處境。概括功能有根基數(shù)據(jù)定義、訂單處理、訂單查詢、庫(kù)房查詢、銷售查詢、賬務(wù)查詢等。

應(yīng)收管理主要對(duì)企業(yè)的應(yīng)收賬款舉行全面管理和銷售模塊數(shù)據(jù)共享，自動(dòng)生成應(yīng)收臺(tái)賬，實(shí)時(shí)發(fā)出每份催款單，對(duì)企業(yè)的應(yīng)收賬款舉行便當(dāng)、生動(dòng)、快捷、多角度的查詢和分析，實(shí)現(xiàn)企業(yè)債權(quán)的科學(xué)管理，全面解除企業(yè)應(yīng)收賬款的管理之憂。

應(yīng)付管理主要對(duì)企業(yè)的應(yīng)付賬款舉行全面的管理，實(shí)時(shí)支付供給商貨款，在儉約資金，享受最優(yōu)折扣的同時(shí)，樹(shù)立企業(yè)良好的信譽(yù)。對(duì)企業(yè)的應(yīng)付賬款舉行便當(dāng)、生動(dòng)、快捷、多角度的查詢和分析，實(shí)現(xiàn)企業(yè)債務(wù)的科學(xué)管理，全面解除企業(yè)應(yīng)付賬款的管理之憂。

存貨管理通過(guò)從各業(yè)務(wù)子系統(tǒng)中讀入的數(shù)據(jù)對(duì)整個(gè)企業(yè)的工程舉行存貨管理和分析，為用戶的正確決策供給強(qiáng)有力的支持。

會(huì)員管理供給任意會(huì)員卡查詢及會(huì)員消費(fèi)明細(xì)查詢、會(huì)員消費(fèi)排名查詢、大類及單品消費(fèi)查詢、實(shí)時(shí)消費(fèi)查詢等，全面管理企業(yè)會(huì)員資源，扶助企業(yè)穩(wěn)定客源。

促銷管理根據(jù)促銷籌劃制定合理的促銷方案，規(guī)定促銷的機(jī)構(gòu)包括哪些，設(shè)定促銷期限及促銷商品的定義，定義好哪類商品需要舉行何種促銷活動(dòng)，促銷折扣是多少，隨贈(zèng)物品捆綁等等，然后概括執(zhí)行制定的促銷籌劃，系統(tǒng)還對(duì)促銷商品及期限舉行監(jiān)控，結(jié)果對(duì)促銷籌劃舉行評(píng)估。三流合一加強(qiáng)監(jiān)控

通過(guò)實(shí)施商業(yè)連鎖供給鏈管理系統(tǒng)，百果園實(shí)現(xiàn)了連鎖分銷配送體系中的物流、資金流和信息流的融合，達(dá)成了快速回響、降低庫(kù)存、儉約本金、整合運(yùn)輸?shù)裙芾砟繕?biāo)，裁減了業(yè)務(wù)部門的工作量，加大了商品流通的速度，使管理力度、細(xì)度和效率大大提高。

實(shí)現(xiàn)了百果園門店到配送中心之間的票據(jù)流轉(zhuǎn)和貨物流轉(zhuǎn)，總部對(duì)配送中心的倉(cāng)儲(chǔ)管理、物流管理，總部對(duì)門店的銷售管理、配送管理以及庫(kù)存監(jiān)控，各種庫(kù)存單據(jù)流轉(zhuǎn)以及盤點(diǎn)等業(yè)務(wù)的監(jiān)控，并且把門店和分公司、總部之間的全體業(yè)務(wù)都通過(guò)網(wǎng)上系統(tǒng)來(lái)實(shí)現(xiàn)，提高了工作效率。

實(shí)現(xiàn)對(duì)購(gòu)買業(yè)務(wù)、供給商應(yīng)付款、門店欠款等信息的管理，實(shí)時(shí)地掌管公司的財(cái)務(wù)狀況。

系統(tǒng)供給豐富的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析功能，并以形象、直觀的圖表形式舉行表現(xiàn)，便于百果園高層領(lǐng)導(dǎo)舉行分析判斷，做出正確決策。系統(tǒng)供給各種自動(dòng)預(yù)警功能，提示管理者做出應(yīng)對(duì)處理決策。系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)多種業(yè)務(wù)處理的自動(dòng)化，減輕管理人員手工計(jì)算工作量，提高管理效率。系統(tǒng)同時(shí)具有確定的管理智能化功能和生動(dòng)有效的信息通知功能。

通過(guò)信息系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了百果園的業(yè)務(wù)需求，包括總部和自營(yíng)門店，加盟門店等之間的全體業(yè)務(wù)關(guān)系。實(shí)現(xiàn)了多級(jí)配送和各種直供業(yè)務(wù)的處理。