第三章-第一節(jié)-細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能課件

第一節(jié)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能我確信哪怕一個(gè)最簡單的細(xì)胞，也比迄今為止設(shè)計(jì)出的任何智能電腦更精巧！-------翟中和

第一節(jié)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能我確信哪怕一個(gè)最簡單的細(xì)1科學(xué)家用一種叫做伊紅（染色劑）的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),伊紅很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞,卻不能逸出細(xì)胞。細(xì)胞作為一個(gè)基本的生命系統(tǒng)，它有邊界

-----細(xì)胞膜資料分析科學(xué)家用一種叫做伊紅（染色劑）的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),2開開腦洞植物細(xì)胞最外層是細(xì)胞膜，為什么系統(tǒng)的邊界是細(xì)胞膜，而不是細(xì)胞壁呢系統(tǒng)指的是生命系統(tǒng)，細(xì)胞壁并不具有生命活性，是全透性的，不能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，它在細(xì)胞的生命活動(dòng)中起什么作用呢？開開腦洞植物細(xì)胞最外層是細(xì)胞膜，為什么系統(tǒng)的邊界是細(xì)胞膜，而3一、細(xì)胞膜的功能膜出現(xiàn)在生命起源過程中至關(guān)重要的階段作用：保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開一、細(xì)胞膜的功能膜出現(xiàn)在生命起源過程中至關(guān)重要的階段1.將細(xì)4細(xì)胞膜葡萄糖、氨基酸、氧氣等代謝廢物2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞（選擇透過性）廢物一、細(xì)胞膜的功能核酸×對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)（病毒病菌）（控制是相對(duì)的）細(xì)胞膜葡萄糖、氨基酸、氧氣等代謝廢物2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞（選5一、細(xì)胞膜的功能3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流信號(hào)傳遞一、細(xì)胞膜的功能3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流信號(hào)傳遞6一.

細(xì)胞膜的功能接觸傳遞通道傳遞3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流胞間連絲精子和卵細(xì)胞一.細(xì)胞膜的功能接觸傳遞通7想一想在質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的葡萄糖溶液中滴入少量紅墨水，然后用它培養(yǎng)癌細(xì)胞，一段時(shí)間后，觀察到癌細(xì)胞內(nèi)并未變紅，但測得培養(yǎng)液中葡萄糖的濃度下降了。該過程說明細(xì)胞膜能運(yùn)輸哪種物質(zhì)？它體現(xiàn)了細(xì)胞膜的哪種功能？細(xì)胞膜行使該功能時(shí)有何特點(diǎn)？運(yùn)輸葡萄糖控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能具有選擇性想一想在質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的葡萄糖溶液中滴入少量紅墨水，然后用它8下圖表示三種細(xì)胞間信息交流方式。①圖(1)所示的信息交流方式中，A細(xì)胞主要是________，產(chǎn)生的信息分子主要是___________，需要通過________的運(yùn)輸才能運(yùn)至B細(xì)胞，信息分子要與B細(xì)胞膜上的________結(jié)合才能完成信息的傳遞。②圖(2)中的1是________，2是________，請(qǐng)舉一個(gè)以圖(2)中的信息交流方式的例子：________。③圖(3)中所示的是________細(xì)胞間的信息交流方式，該通道是________。內(nèi)分泌細(xì)胞激素血液受體信息分子受體精子與卵細(xì)胞的識(shí)別植物胞間連絲下圖表示三種細(xì)胞間信息交流方式。內(nèi)分泌細(xì)胞激素血液受體信息分9二、對(duì)細(xì)胞膜成分的探索歷程時(shí)間：1895年人物：歐文頓（E.Overton）推測：

資料1：E.Overton及其實(shí)驗(yàn)相關(guān)圖片膜中含脂質(zhì)?！瘛癫蝗苡谥|(zhì)的物質(zhì)溶于脂質(zhì)的物質(zhì)細(xì)胞膜二、對(duì)細(xì)胞膜成分的探索歷程時(shí)間：1895年資料1：E.Ove10資料2：

人的消化液中含有許多能夠水解蛋白質(zhì)的物質(zhì)，稱為蛋白酶。用蛋白酶處理細(xì)胞膜，會(huì)使細(xì)胞膜分解。

根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,你對(duì)膜化學(xué)成分在種類上認(rèn)識(shí)是否還有新的結(jié)論?

得出結(jié)論：推測膜中可能還含有蛋白質(zhì)等教材中是如何探索出細(xì)胞膜中附有蛋白質(zhì)的？資料2：人的消化液中含有許多能夠水解蛋白質(zhì)的物質(zhì)11B：根據(jù)磷脂分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，展開你的想像力，嘗試畫出磷脂分子在水—空氣界面中的排布方式？資料3：磷脂分子結(jié)構(gòu)A：磷脂分子是一種甘油，脂肪酸和磷酸所組成的分子，磷酸“頭”部是親水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。親水基疏水基B：根據(jù)磷脂分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，展開你的想像力，嘗試畫出磷脂分子12

時(shí)間：1925年

人物：荷蘭科學(xué)家E.Gorter和F.Grendel

實(shí)驗(yàn)：把紅細(xì)胞膜中的磷脂抽提出來，在水面上鋪展成單分子層，結(jié)果發(fā)現(xiàn)磷脂分子排成單層后的面積恰好等于紅細(xì)胞表面積的兩倍。

資料4：高特和格倫徳對(duì)血影的研究細(xì)胞膜中的磷脂是雙層的結(jié)論：時(shí)間：1925年資料4：高特和格倫徳對(duì)血影的研究細(xì)胞膜13細(xì)胞膜的成分功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，

的種類和數(shù)量越多。在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，______最豐富。磷脂_______，大約占______________，大約占______________，大約占_______脂質(zhì)蛋白質(zhì)糖類50%40%2%—10%細(xì)胞膜成分蛋白質(zhì)細(xì)胞膜的成分功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，的種類和數(shù)量越多14聯(lián)想質(zhì)疑研究發(fā)現(xiàn)，人的肝細(xì)胞膜的功能要比人紅細(xì)胞膜的復(fù)雜，從細(xì)胞膜的成分分析，其原因是什么？人的肝細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)種類和數(shù)量多于人的紅細(xì)胞膜細(xì)胞膜中的這些成分是如何構(gòu)成細(xì)胞膜的呢？聯(lián)想質(zhì)疑研究發(fā)現(xiàn)，人的肝細(xì)胞膜的功能要比人紅細(xì)胞膜的復(fù)雜，人15資料5：三明治模型（單位膜模型）觀點(diǎn)：所有的細(xì)胞膜都是由蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)構(gòu)成的靜態(tài)統(tǒng)一結(jié)構(gòu)。時(shí)間：1959年人物：J.D.Robertson資料5：三明治模型（單位膜模型）觀點(diǎn)：所有的細(xì)胞膜都是由蛋白16蛋白質(zhì)覆蓋、鑲嵌或貫穿于磷脂雙分子層中蛋白質(zhì)在膜中的分布是不對(duì)稱的。冰凍蝕刻技術(shù)與掃描電子顯微鏡技術(shù)資料6：蛋白質(zhì)覆蓋、鑲嵌或貫穿于磷脂雙分子層中蛋白質(zhì)在膜中的分布是不17熒光標(biāo)記蛋白質(zhì)人細(xì)胞誘導(dǎo)融合鼠細(xì)胞40分鐘后370C細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性資料7：

時(shí)間：1970年

人物：弗雷和埃迪登(Frye和Edidin)

實(shí)驗(yàn)：人、鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)

結(jié)論：熒光標(biāo)記蛋白質(zhì)人細(xì)胞誘導(dǎo)鼠細(xì)胞40分鐘后370C細(xì)胞膜18想一想：在細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模型的探索過程中采用了什么科學(xué)方法？提出假說閱讀教材44頁，了解提出假說的內(nèi)容想一想：在細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模型的探索過程中采用了什么科學(xué)方法？提出19細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型時(shí)間：1972年人物：桑格和尼克森細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型時(shí)間：1972年20流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容：細(xì)胞膜主要由

和

組成。細(xì)胞膜上的脂質(zhì)主要是

。磷脂分子以疏水的尾部相對(duì)，親水的頭部朝向兩側(cè)，構(gòu)成

，以此作為細(xì)胞膜的基本支架。細(xì)胞膜中的脂質(zhì)除磷脂外，還有一些糖脂和

等。細(xì)胞膜中的蛋白質(zhì)以不同深度

、

或

于磷脂雙分子層中，有的蛋白質(zhì)分子與糖結(jié)合成

。它們是細(xì)胞膜功能的主要執(zhí)行者。構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂和蛋白質(zhì)分子大多不是靜止，而是可以運(yùn)動(dòng)的，即細(xì)胞膜具有

。

脂質(zhì)蛋白質(zhì)磷脂分子磷脂雙分子層膽固醇覆蓋鑲嵌貫穿糖蛋白一定的流動(dòng)性流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容：細(xì)胞膜主要由和21下圖為生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型，

請(qǐng)據(jù)圖進(jìn)行思考討論：

1．據(jù)圖分析可知，組成生物膜的元素有哪些？

2．圖中的③和④分別表示什么？生物膜的基本骨架是由什么組成的？

3．圖中的①和②表示什么？某種膜功能的復(fù)雜程度主要是由膜的哪種成分決定的？

4．圖中的⑤表示什么物質(zhì)？①和⑤結(jié)合形成的結(jié)構(gòu)是什么，具有什么功能？

生物膜是由磷脂、蛋白質(zhì)還有少量糖類組成的，所以組成生物膜的元素有C、H、O、N、P等。生物膜是由磷脂、蛋白質(zhì)還有少量糖類組成的，所以組成生物膜的元素有C、H、O、N、P等。③是磷脂分子的頭部，④是磷脂分子的尾部，生物膜的基本骨架是由磷脂雙分子層組成的。

圖中的①和②表示蛋白質(zhì)，膜功能的復(fù)雜程度主要是由膜上的蛋白質(zhì)決定的，

一般來說，膜的功能越復(fù)雜膜上的蛋白質(zhì)種類和數(shù)量就越多。⑤表示糖類，①和⑤結(jié)合形成糖蛋白，具有識(shí)別、保護(hù)和潤滑的功能。下圖為生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型，

請(qǐng)據(jù)圖進(jìn)行思考討論：

生物膜是22當(dāng)你的才華還撐不起你的野心時(shí)，你就該努力。心有猛虎，細(xì)嗅薔薇。我TM竟然以為我竭盡全力了。能力是練出來的，潛能是逼出來的，習(xí)慣是養(yǎng)成的，我的成功是一步步走出來的。不要因?yàn)橄Ｍ?jiān)持，要堅(jiān)持的看到希望。最怕自己平庸碌碌還安慰自己平凡可貴。腳踏實(shí)地過好每一天，最簡單的恰恰是最難的。拿夢想去拼，我怎么能輸。只要學(xué)不死，就往死里學(xué)。我會(huì)努力站在萬人中央成為別人的光。行為決定性格，性格決定命運(yùn)。不曾揚(yáng)帆，何以至遠(yuǎn)方。人生充滿苦痛，我們有幸來過。如果驕傲沒有被現(xiàn)實(shí)的大海冷冷拍下，又怎么會(huì)明白要多努力才能走到遠(yuǎn)方。所有的豪言都收起來，所有的吶喊都咽下去。十年后所有難過都是下酒菜。人生如逆旅，我亦是行人。駕馭命運(yùn)的舵是奮斗，不抱有一絲幻想，不放棄一點(diǎn)機(jī)會(huì)，不停止一日努力。失敗時(shí)郁郁寡歡，這是懦夫的表現(xiàn)。所有偷過的懶都會(huì)變成打臉的巴掌。越努力，越幸運(yùn)。每一個(gè)不起舞的早晨，都是對(duì)生命的辜負(fù)。死魚隨波逐流，活魚逆流而上。墻高萬丈，擋的只是不來的人，要來，千軍萬馬也是擋不住的既然選擇遠(yuǎn)方，就注定風(fēng)雨兼程。漫漫長路，荊棘叢生，待我用雙手踏平。不要忘記最初那顆不倒的心。胸有凌云志，無高不可攀。人的才華就如海綿的水，沒有外力的擠壓，它是絕對(duì)流不出來的。流出來后，海綿才能吸收新的源泉。感恩生命，感謝她給予我們一個(gè)聰明的大腦。思考疑難的問題，生命的意義；贊頌真善美，批判假惡丑。記住精彩的瞬間，激動(dòng)的時(shí)刻，溫馨的情景，甜蜜的鏡頭。感恩生命賦予我們特有的靈性。善待自己，幸福無比，善待別人，快樂無比，善待生命，健康無比。一切偉大的行動(dòng)和思想，都有一個(gè)微不足道的開始。在你發(fā)怒的時(shí)候，要緊閉你的嘴，免得增加你的怒氣。獲致幸福的不二法門是珍視你所擁有的、遺忘你所沒有的。驕傲是勝利下的蛋，孵出來的卻是失敗。沒有一個(gè)朋友比得上健康，沒有一個(gè)敵人比得上病魔，與其為病痛暗自流淚，不如運(yùn)動(dòng)健身為生命添彩。有什么別有病，沒什么別沒錢，缺什么也別缺健康，健康不是一切，但是沒有健康就沒有一切。什么都可以不好，心情不能不好；什么都可以缺乏，自信不能缺乏；什么都可以不要，快樂不能不要；什么都可以忘掉，健身不能忘掉。選對(duì)事業(yè)可以成就一生，選對(duì)朋友可以智能一生，選對(duì)環(huán)境可以快樂一生，選對(duì)伴侶可以幸福一生，選對(duì)生活方式可以健康一生。含淚播種的人一定能含笑收獲一個(gè)有信念者所開發(fā)出的力量，大于個(gè)只有興趣者。忍耐力較諸腦力，尤勝一籌。影響我們?nèi)松慕^不僅僅是環(huán)境，其實(shí)是心態(tài)在控制個(gè)人的行動(dòng)和思想。同時(shí)，心態(tài)也決定了一個(gè)人的視野、事業(yè)和成就，甚至一生。每一發(fā)奮努力的背后，必有加倍的賞賜。懶惰像生銹一樣，比操勞更消耗身體。所有的勝利，與征服自己的勝利比起來，都是微不足道。所有的失敗，與失去自己的失敗比起來，更是微不足道挫折其實(shí)就是邁向成功所應(yīng)繳的學(xué)費(fèi)。在這個(gè)塵世上，雖然有不少寒冷，不少黑暗，但只要人與人之間多些信任，多些關(guān)愛，那么，就會(huì)增加許多陽光。一個(gè)能從別人的觀念來看事情，能了解別人心靈活動(dòng)的人，永遠(yuǎn)不必為自己的前途擔(dān)心。當(dāng)一個(gè)人先從自己的內(nèi)心開始奮斗，他就是個(gè)有價(jià)值的人。沒有人富有得可以不要?jiǎng)e人的幫助，也沒有人窮得不能在某方面給他人幫助。時(shí)間告訴你什么叫衰老，回憶告訴你什么叫幼稚。不要總在過去的回憶里纏綿，昨天的太陽，曬不干今天的衣裳。今天做別人不愿做的事，明天就能做別人做不到的事。到了一定年齡，便要學(xué)會(huì)寡言，每一句話都要有用，有重量。喜怒不形于色，大事淡然，有自己的底線。趁著年輕，不怕多吃一些苦。這些逆境與磨練，才會(huì)讓你真正學(xué)會(huì)謙恭。不然，你那自以為是的聰明和藐視一切的優(yōu)越感，遲早會(huì)毀了你。無論現(xiàn)在的你處于什么狀態(tài)，是時(shí)候?qū)ψ约赫f：不為模糊不清的未來擔(dān)憂，只為清清楚楚的現(xiàn)在努力。世界上那些最容易的事情中，拖延時(shí)間最不費(fèi)力。崇高的理想就像生長在高山上的鮮花。如果要搞下它，勤奮才能是攀登的繩索。行動(dòng)是治愈恐懼的良藥，而猶豫、拖延將不斷滋養(yǎng)恐懼。海浪的品格，就是無數(shù)次被礁石擊碎又無數(shù)閃地?fù)湎蚪甘?。人都是矛盾的，渴望被理解，又害怕被看穿。?jīng)過大海的一番磨礪，卵石才變得更加美麗光滑。生活可以是甜的，也可以是苦的，但不能是沒味的。你可以勝利，也可以失敗，但你不能屈服。越是看起來極簡單的人，越是內(nèi)心極豐盛的人。盆景秀木正因?yàn)楸蝗四鐞郏牌茰缌顺蔀闂澚褐牡膲?。樹苗如果因?yàn)榕峦炊芙^修剪，那就永遠(yuǎn)不會(huì)成材。生活的激流已經(jīng)涌現(xiàn)到萬丈峭壁，只要再前進(jìn)一步，就會(huì)變成壯麗的瀑布。生命很殘酷，用悲傷讓你了解什么叫幸福，用噪音教會(huì)你如何欣賞寂靜，用彎路提醒你前方還有坦途。山澗的泉水經(jīng)過一路曲折，才唱出一支美妙的歌通過云端的道路，只親吻攀登者的足跡。敢于向黑暗宣戰(zhàn)的人，心里必須充滿光明。驕傲，是斷了引線的風(fēng)箏，稍縱即逝；自卑，是剪了雙翼的飛鳥，難上青天。這兩者都是成才的大向你的美好的希冀和追求撒開網(wǎng)吧，九百九十九次落空了，還有一千次呢。只有創(chuàng)造，才是真正的享受，只有拼搏，才是充實(shí)的生活。激流勇進(jìn)者方能領(lǐng)略江河源頭的奇觀勝景忙于采集的蜜蜂，無暇在人前高談闊論有一個(gè)人任何時(shí)候都不會(huì)背棄你，這個(gè)人就是你自己。誰不虛偽，誰不善變，誰都不是誰的誰。又何必把一些人，一些事看的那么重要。有一種女人像貝殼一樣，外面很硬，內(nèi)在其實(shí)很軟。心里有一顆美麗的珍珠，卻從來不輕易讓人看見。人生沒有絕對(duì)的公平，而是相對(duì)公平。在一個(gè)天平上，你得到越多，勢必要承受更多，每一個(gè)看似低的起點(diǎn)，都是通往更高峰的必經(jīng)之路。你要學(xué)會(huì)捂上自己的耳朵，不去聽那些熙熙攘攘的聲音；這個(gè)世界上沒有不苦逼的人，真正能治愈自己的，只有你自己。時(shí)間會(huì)告訴你一切真相。有些事情，要等到你漸漸清醒了，才明白它是個(gè)錯(cuò)誤；有些東西，要等到你真正放下了，才知道它的沉重。時(shí)間并不會(huì)真的幫我們解決什么問題，它只是把原來怎么也想不通的問題，變得不再重要了。生活不是讓你用來妥協(xié)的。你退縮得越多，那么可以讓你喘息的空間也就是越少。胸懷臨云志，莫負(fù)少年時(shí)唯有行動(dòng)才能解除所有的不安。明天的希望，讓我們忘記昨天的痛！如果你不努力爭取你想要的，那你永遠(yuǎn)都不會(huì)擁有它。過去屬于死神，未來屬于你自己其實(shí)每一條都通往陽光的大道，都充滿坎坷。所有的勝利，與征服自己的勝利比起來，都是微不足道。我已經(jīng)看見，多年后的自己。自信！開朗！豁達(dá)！努力的目的在于讓媽媽給自己買東西時(shí)像給我買東西一樣干脆。被人羞辱的時(shí)候，翻臉不如翻身，生氣不如爭氣。成長道路誰都會(huì)受傷，我們才剛剛起航，必須學(xué)會(huì)堅(jiān)強(qiáng)。每個(gè)人都是自己命運(yùn)的建筑師。在成長的過程中，我學(xué)會(huì)了堅(jiān)持自己。別忘了答應(yīng)自己要做的事情，別忘了答應(yīng)自己要去的地方，無論有多難，有多遠(yuǎn)。當(dāng)你的才華還撐不起你的野心時(shí)，你就該努力。心有猛虎，細(xì)嗅薔薇23第一節(jié)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能我確信哪怕一個(gè)最簡單的細(xì)胞，也比迄今為止設(shè)計(jì)出的任何智能電腦更精巧！-------翟中和

第一節(jié)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能我確信哪怕一個(gè)最簡單的細(xì)24科學(xué)家用一種叫做伊紅（染色劑）的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),伊紅很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞,卻不能逸出細(xì)胞。細(xì)胞作為一個(gè)基本的生命系統(tǒng)，它有邊界

-----細(xì)胞膜資料分析科學(xué)家用一種叫做伊紅（染色劑）的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),25開開腦洞植物細(xì)胞最外層是細(xì)胞膜，為什么系統(tǒng)的邊界是細(xì)胞膜，而不是細(xì)胞壁呢系統(tǒng)指的是生命系統(tǒng)，細(xì)胞壁并不具有生命活性，是全透性的，不能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，它在細(xì)胞的生命活動(dòng)中起什么作用呢？開開腦洞植物細(xì)胞最外層是細(xì)胞膜，為什么系統(tǒng)的邊界是細(xì)胞膜，而26一、細(xì)胞膜的功能膜出現(xiàn)在生命起源過程中至關(guān)重要的階段作用：保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開一、細(xì)胞膜的功能膜出現(xiàn)在生命起源過程中至關(guān)重要的階段1.將細(xì)27細(xì)胞膜葡萄糖、氨基酸、氧氣等代謝廢物2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞（選擇透過性）廢物一、細(xì)胞膜的功能核酸×對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)（病毒病菌）（控制是相對(duì)的）細(xì)胞膜葡萄糖、氨基酸、氧氣等代謝廢物2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞（選28一、細(xì)胞膜的功能3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流信號(hào)傳遞一、細(xì)胞膜的功能3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流信號(hào)傳遞29一.

細(xì)胞膜的功能接觸傳遞通道傳遞3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流胞間連絲精子和卵細(xì)胞一.細(xì)胞膜的功能接觸傳遞通30想一想在質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的葡萄糖溶液中滴入少量紅墨水，然后用它培養(yǎng)癌細(xì)胞，一段時(shí)間后，觀察到癌細(xì)胞內(nèi)并未變紅，但測得培養(yǎng)液中葡萄糖的濃度下降了。該過程說明細(xì)胞膜能運(yùn)輸哪種物質(zhì)？它體現(xiàn)了細(xì)胞膜的哪種功能？細(xì)胞膜行使該功能時(shí)有何特點(diǎn)？運(yùn)輸葡萄糖控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能具有選擇性想一想在質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的葡萄糖溶液中滴入少量紅墨水，然后用它31下圖表示三種細(xì)胞間信息交流方式。①圖(1)所示的信息交流方式中，A細(xì)胞主要是________，產(chǎn)生的信息分子主要是___________，需要通過________的運(yùn)輸才能運(yùn)至B細(xì)胞，信息分子要與B細(xì)胞膜上的________結(jié)合才能完成信息的傳遞。②圖(2)中的1是________，2是________，請(qǐng)舉一個(gè)以圖(2)中的信息交流方式的例子：________。③圖(3)中所示的是________細(xì)胞間的信息交流方式，該通道是________。內(nèi)分泌細(xì)胞激素血液受體信息分子受體精子與卵細(xì)胞的識(shí)別植物胞間連絲下圖表示三種細(xì)胞間信息交流方式。內(nèi)分泌細(xì)胞激素血液受體信息分32二、對(duì)細(xì)胞膜成分的探索歷程時(shí)間：1895年人物：歐文頓（E.Overton）推測：

資料1：E.Overton及其實(shí)驗(yàn)相關(guān)圖片膜中含脂質(zhì)?！瘛癫蝗苡谥|(zhì)的物質(zhì)溶于脂質(zhì)的物質(zhì)細(xì)胞膜二、對(duì)細(xì)胞膜成分的探索歷程時(shí)間：1895年資料1：E.Ove33資料2：

人的消化液中含有許多能夠水解蛋白質(zhì)的物質(zhì)，稱為蛋白酶。用蛋白酶處理細(xì)胞膜，會(huì)使細(xì)胞膜分解。

根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,你對(duì)膜化學(xué)成分在種類上認(rèn)識(shí)是否還有新的結(jié)論?

得出結(jié)論：推測膜中可能還含有蛋白質(zhì)等教材中是如何探索出細(xì)胞膜中附有蛋白質(zhì)的？資料2：人的消化液中含有許多能夠水解蛋白質(zhì)的物質(zhì)34B：根據(jù)磷脂分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，展開你的想像力，嘗試畫出磷脂分子在水—空氣界面中的排布方式？資料3：磷脂分子結(jié)構(gòu)A：磷脂分子是一種甘油，脂肪酸和磷酸所組成的分子，磷酸“頭”部是親水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。親水基疏水基B：根據(jù)磷脂分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，展開你的想像力，嘗試畫出磷脂分子35

時(shí)間：1925年

人物：荷蘭科學(xué)家E.Gorter和F.Grendel

實(shí)驗(yàn)：把紅細(xì)胞膜中的磷脂抽提出來，在水面上鋪展成單分子層，結(jié)果發(fā)現(xiàn)磷脂分子排成單層后的面積恰好等于紅細(xì)胞表面積的兩倍。

資料4：高特和格倫徳對(duì)血影的研究細(xì)胞膜中的磷脂是雙層的結(jié)論：時(shí)間：1925年資料4：高特和格倫徳對(duì)血影的研究細(xì)胞膜36細(xì)胞膜的成分功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，

的種類和數(shù)量越多。在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，______最豐富。磷脂_______，大約占______________，大約占______________，大約占_______脂質(zhì)蛋白質(zhì)糖類50%40%2%—10%細(xì)胞膜成分蛋白質(zhì)細(xì)胞膜的成分功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，的種類和數(shù)量越多37聯(lián)想質(zhì)疑研究發(fā)現(xiàn)，人的肝細(xì)胞膜的功能要比人紅細(xì)胞膜的復(fù)雜，從細(xì)胞膜的成分分析，其原因是什么？人的肝細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)種類和數(shù)量多于人的紅細(xì)胞膜細(xì)胞膜中的這些成分是如何構(gòu)成細(xì)胞膜的呢？聯(lián)想質(zhì)疑研究發(fā)現(xiàn)，人的肝細(xì)胞膜的功能要比人紅細(xì)胞膜的復(fù)雜，人38資料5：三明治模型（單位膜模型）觀點(diǎn)：所有的細(xì)胞膜都是由蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)構(gòu)成的靜態(tài)統(tǒng)一結(jié)構(gòu)。時(shí)間：1959年人物：J.D.Robertson資料5：三明治模型（單位膜模型）觀點(diǎn)：所有的細(xì)胞膜都是由蛋白39蛋白質(zhì)覆蓋、鑲嵌或貫穿于磷脂雙分子層中蛋白質(zhì)在膜中的分布是不對(duì)稱的。冰凍蝕刻技術(shù)與掃描電子顯微鏡技術(shù)資料6：蛋白質(zhì)覆蓋、鑲嵌或貫穿于磷脂雙分子層中蛋白質(zhì)在膜中的分布是不40熒光標(biāo)記蛋白質(zhì)人細(xì)胞誘導(dǎo)融合鼠細(xì)胞40分鐘后370C細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性資料7：

時(shí)間：1970年

人物：弗雷和埃迪登(Frye和Edidin)

實(shí)驗(yàn)：人、鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)

結(jié)論：熒光標(biāo)記蛋白質(zhì)人細(xì)胞誘導(dǎo)鼠細(xì)胞40分鐘后370C細(xì)胞膜41想一想：在細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模型的探索過程中采用了什么科學(xué)方法？提出假說閱讀教材44頁，了解提出假說的內(nèi)容想一想：在細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模型的探索過程中采用了什么科學(xué)方法？提出42細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型時(shí)間：1972年人物：桑格和尼克森細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型時(shí)間：1972年43流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容：細(xì)胞膜主要由

和

組成。細(xì)胞膜上的脂質(zhì)主要是

。磷脂分子以疏水的尾部相對(duì)，親水的頭部朝向兩側(cè)，構(gòu)成

，以此作為細(xì)胞膜的基本支架。細(xì)胞膜中的脂質(zhì)除磷脂外，還有一些糖脂和

等。細(xì)胞膜中的蛋白質(zhì)以不同深度

、

或

于磷脂雙分子層中，有的蛋白質(zhì)分子與糖結(jié)合成

。它們是細(xì)胞膜功能的主要執(zhí)行者。構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂和蛋白質(zhì)分子大多不是靜止，而是可以運(yùn)動(dòng)的，即細(xì)胞膜具有

。

脂質(zhì)蛋白質(zhì)磷脂分子磷脂雙分子層膽固醇覆蓋鑲嵌貫穿糖蛋白一定的流動(dòng)性流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容：細(xì)胞膜主要由和44下圖為生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型，

請(qǐng)據(jù)圖進(jìn)行思考討論：

1．據(jù)圖分析可知，組成生物膜的元素有哪些？

2．圖中的③和④分別表示什么？生物膜的基本骨架是由什么組成的？

3．圖中的①和②表示什么？某種膜功能的復(fù)雜程度主要是由膜的哪種成分決定的？

4．圖中的⑤表示什么物質(zhì)？①和⑤結(jié)合形成的結(jié)構(gòu)是什么，具有什么功能？

生物膜是由磷脂、蛋白質(zhì)還有少量糖類組成的，所以組成生物膜的元素有C、H、O、N、P等。生物膜是由磷脂、蛋白質(zhì)還有少量糖類組成的，所以組成生物膜的元素有C、H、O、N、P等。③是磷脂分子的頭部，④是磷脂分子的尾部，生物膜的基本骨架是由磷脂雙分子層組成的。

圖中的①和②表示蛋白質(zhì)，膜功能的復(fù)雜程度主要是由膜上的蛋白質(zhì)決定的，

一般來說，膜的功能越復(fù)雜膜上的蛋白質(zhì)種類和數(shù)量就越多。⑤表示糖類，①和⑤結(jié)合形成糖蛋白，具有識(shí)別、保護(hù)和潤滑的功能。下圖為生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型，

請(qǐng)據(jù)圖進(jìn)行思考討論：

生物膜是45當(dāng)你的才華還撐不起你的野心時(shí)，你就該努力。心有猛虎，細(xì)嗅薔薇。我TM竟然以為我竭盡全力了。能力是練出來的，潛能是逼出來的，習(xí)慣是養(yǎng)成的，我的成功是一步步走出來的。不要因?yàn)橄Ｍ?jiān)持，要堅(jiān)持的看到希望。最怕自己平庸碌碌還安慰自己平凡可貴。腳踏實(shí)地過好每一天，最簡單的恰恰是最難的。拿夢想去拼，我怎么能輸。只要學(xué)不死，就往死里學(xué)。我會(huì)努力站在萬人中央成為別人的光。行為決定性格，性格決定命運(yùn)。不曾揚(yáng)帆，何以至遠(yuǎn)方。人生充滿苦痛，我們有幸來過。如果驕傲沒有被現(xiàn)實(shí)的大海冷冷拍下，又怎么會(huì)明白要多努力才能走到遠(yuǎn)方。所有的豪言都收起來，所有的吶喊都咽下去。十年后所有難過都是下酒菜。人生如逆旅，我亦是行人。駕馭命運(yùn)的舵是奮斗，不抱有一絲幻想，不放棄一點(diǎn)機(jī)會(huì)，不停止一日努力。失敗時(shí)郁郁寡歡，這是懦夫的表現(xiàn)。所有偷過的懶都會(huì)變成打臉的巴掌。越努力，越幸運(yùn)。每一個(gè)不起舞的早晨，都是對(duì)生命的辜負(fù)。死魚隨波逐流，活魚逆流而上。墻高萬丈，擋的只是不來的人，要來，千軍萬馬也是擋不住的既然選擇遠(yuǎn)方，就注定風(fēng)雨兼程。漫漫長路，荊棘叢生，待我用雙手踏平。不要忘記最初那顆不倒的心。胸有凌云志，無高不可攀。人的才華就如海綿的水，沒有外力的擠壓，它是絕對(duì)流不出來的。流出來后，海綿才能吸收新的源泉。感恩生命，感謝她給予我們一個(gè)聰明的大腦。思考疑難的問題，生命的意義；贊頌真善美，批判假惡丑。記住精彩的瞬間，激動(dòng)的時(shí)刻，溫馨的情景，甜蜜的鏡頭。感恩生命賦予我們特有的靈性。善待自己，幸福無比，善待別人，快樂無比，善待生命，健康無比。一切偉大的行動(dòng)和思想，都有一個(gè)微不足道的開始。在你發(fā)怒的時(shí)候，要緊閉你的嘴，免得增加你的怒氣。獲致幸福的不二法門是珍視你所擁有的、遺忘你所沒有的。驕傲是勝利下的蛋，孵出來的卻是失敗。沒有一個(gè)朋友比得上健康，沒有一個(gè)敵人比得上病魔，與其為病痛暗自流淚，不如運(yùn)動(dòng)健身為生命添彩。有什么別有病，沒什么別沒錢，缺什么也別缺健康，健康不是一切，但是沒有健康就沒有一切。什么都可以不好，心情不能不好；什么都可以缺乏，自信不能缺乏；什么都可以不要，快樂不能不要；什么都可以忘掉，健身不能忘掉。選對(duì)事業(yè)可以成就一生，選對(duì)朋友可以智能一生，選對(duì)環(huán)境可以快樂一生，選對(duì)伴侶可以幸福一生，選對(duì)生活方式可以健康一生。含淚播種的人一定能含笑收獲一個(gè)有信念者所開發(fā)出的力量，大于個(gè)只有興趣者。忍耐力較諸腦力，尤勝一籌。影響我們?nèi)松慕^不僅僅是環(huán)境，其實(shí)是心態(tài)在控制個(gè)人的行動(dòng)和思想。同時(shí)，心態(tài)也決定了一個(gè)人的視野、事業(yè)和成就，甚至一生。每一發(fā)奮努力的背后，必有加倍的賞賜。懶惰像生銹一樣，比操勞更消耗身體。所有的勝利，與征服自己的勝利比起來，都是微不足道。所有的失敗，與失去自己的失敗比起來，更是微不足道挫折其實(shí)就是邁向成功所應(yīng)繳的學(xué)費(fèi)。在這個(gè)塵世上，雖然有不少寒冷，不少黑暗，但只要人與人之間多些信任，多些關(guān)愛，那么，就會(huì)增加許多陽光。一個(gè)能從別人的觀念來看事情，能了解別人心靈活動(dòng)的人，永遠(yuǎn)不必為自己的前途擔(dān)心。當(dāng)一個(gè)人先從自己的內(nèi)心開始奮斗，他就是個(gè)有價(jià)值的人。沒有人富有得可以不要?jiǎng)e人的幫助，也沒有人窮得不能在某方面給他人幫助。時(shí)間告訴你什么叫衰老，回憶告訴你什么叫幼稚。不要總在過去的回憶里纏綿，昨天的太陽，曬不干今天的衣裳。今天做別人不愿做的事，明天就能做別人做不到的事。到了一定年齡，便要學(xué)會(huì)寡言，每一句話都要有用，有重量。喜怒不形于色，大事淡然，有自己的底線。趁著年輕，不怕多吃一些