蘇教版五年級(jí)下冊(cè)科學(xué)知識(shí)點(diǎn)全冊(cè)

蘇教版五年級(jí)下冊(cè)科學(xué)知識(shí)點(diǎn)全冊(cè)蘇教版五年級(jí)下冊(cè)科學(xué)知識(shí)點(diǎn)全冊(cè)·最新說(shuō)明：本文檔整理了蘇教版五年級(jí)下冊(cè)科學(xué)各課時(shí)的知識(shí)點(diǎn)，文檔根據(jù)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，按課時(shí)進(jìn)行的梳理，方便老師們使用和借鑒。目錄一、搭建生命體的“積木” 3二、微小的生命體 3三、發(fā)霉與防霉 4四、微生物的“功”與“過(guò)” 4五、生物的啟示 5六、蛋殼與薄殼結(jié)構(gòu) 6七、海豚與聲吶 6八、我們來(lái)仿生 7九、晝夜交替 7十、晝夜對(duì)植物的影響 8十一、晝夜對(duì)動(dòng)物的影響 8十二、四季循環(huán) 9十三、撬重物的竅門(mén) 10十四、擰螺絲的學(xué)問(wèn) 10十五、升旗的方法 11十六、斜坡的啟示 11十七、立體小菜園 12十八、專項(xiàng)學(xué)習(xí)：像科學(xué)家那樣 14十九、科學(xué)閱讀：科學(xué)發(fā)展歷程 14

一、搭建生命體的“積木”1.顯微鏡下觀察手背皮膚和洋蔥鱗片內(nèi)表皮。人體表皮是由許多不規(guī)則的細(xì)胞構(gòu)成的，細(xì)胞之間的界限不是很清晰，即沒(méi)有細(xì)胞壁。洋蔥表皮是由多個(gè)近似于長(zhǎng)方形的細(xì)胞構(gòu)成的，細(xì)胞之間有明顯的界限，即有細(xì)胞壁。2.動(dòng)物、植物、細(xì)菌等都是由細(xì)胞組成的。細(xì)胞是構(gòu)成生命體的基本單位。病毒是一種沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特殊生物。3.英國(guó)科學(xué)家胡克是第一位發(fā)現(xiàn)細(xì)胞的。4.植物、動(dòng)物不同部位的細(xì)胞的形狀和大小各不相同。不同的人體細(xì)胞也有不同的形狀和大小。5.神經(jīng)細(xì)胞是放射狀，紅細(xì)胞是雙凹面圓盤(pán)形，白細(xì)、胞是無(wú)穩(wěn)定形狀；肌細(xì)胞是紡錘形。6.大多數(shù)細(xì)胞都非常小，要借助顯微鏡才能看清。但有些細(xì)胞很大，如動(dòng)物的卵黃。二、微小的生命體1.微生物是一類非常微小的生命體，它們沒(méi)有頭、腳、眼睛，也沒(méi)有根、莖、葉，通常需要借助顯微鏡才能看清楚。2.1675年，荷蘭人列文虎克第一次發(fā)現(xiàn)了微生物的存在，為人類敲開(kāi)了微生物世界的大門(mén)。3.微生物是包括細(xì)菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物等在內(nèi)的一大類生物群體。4.微生物在大自然中分布極廣，空氣中、水中、泥土中、動(dòng)植物的體內(nèi)和體表都生活著微生物。有的微生物還能生活在其他生物無(wú)法生存的地方，如火山、巖石里。5.有些微生物并不微小，如蘑菇、木耳、銀耳、靈芝等把它們歸為微生物，是因?yàn)樗鼈兊纳娣绞脚c某些微生物相似。三、發(fā)霉與防霉1.觀察不同物品上的霉，霉菌形狀各異，呈現(xiàn)紅、黃、綠、白等多種顏色，能看到許多絲狀物。2.饅頭在溫暖、潮濕的環(huán)境中最容易發(fā)霉。3.防霉方法及其依據(jù)防霉方法依據(jù)真空包裝隔絕空氣放干燥劑、空調(diào)除濕、烈日暴曬減小濕度消毒柜殺菌殺死霉菌菌種低溫保存降低溫度四、微生物的“功”與“過(guò)”1.微生物的“功”與“過(guò)”：“功”（1）可以利用微生物生產(chǎn)新的食物：例如，制作饅頭和面包，離不開(kāi)酵母菌；制作泡菜和酸奶，離不開(kāi)乳酸菌。（2）可以利用微生物生產(chǎn)調(diào)味品：例如，釀酒離不開(kāi)一些曲霉和酵母菌，制醋要用醋酸菌，制醬要用多種霉菌?！斑^(guò)”（3）微生物會(huì)導(dǎo)致食物變質(zhì)：如食物發(fā)霉是因?yàn)槊咕纳L(zhǎng)和繁殖。（4）有的微生物會(huì)引起疾?。喝缌鞲胁《緯?huì)導(dǎo)致人感冒。（5）微生物能產(chǎn)生腐殖質(zhì)，增加土壤肥力。2.實(shí)驗(yàn)：做酸奶①為什么牛奶會(huì)變成酸奶：酸奶中有一種名為乳酸菌的細(xì)菌，在適宜的溫度下（這是用保溫容器的原因），乳酸菌會(huì)大量繁殖并把牛奶發(fā)酵成酸奶。②保溫容器消毒鮮牛奶加熱的原因：滅殺霉菌，防止酸奶變質(zhì)。注意：要把自制的酸奶放入冰箱冷藏，但不能存放太久。吃了變質(zhì)的酸奶會(huì)出現(xiàn)腹瀉嘔吐等癥狀。3.弗萊明和青霉素（1）英國(guó)細(xì)菌學(xué)家弗萊明首先發(fā)現(xiàn)青霉菌。（2）繼青霉素之后，人類又利用其他微生物生產(chǎn)出元多種治療細(xì)菌性疾病的抗生素。（3）濫用抗生素，會(huì)導(dǎo)致有些病菌不再“害怕”抗生素而產(chǎn)生耐藥性，所以使用抗生素要遵照醫(yī)囑，不能亂用、濫用。4.人們采用多種方法消滅病菌：高溫煮沸、紫外線照射、噴灑消毒液、涂碘酒等。五、生物的啟示1.生物在長(zhǎng)期進(jìn)化的過(guò)程中，形成了許多有利于生存的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理特點(diǎn)，人們從中獲得很多啟示，設(shè)計(jì)了一些很實(shí)用的物品。塑料吸盤(pán)的設(shè)計(jì)受到了章魚(yú)身上的吸盤(pán)的啟發(fā)。衣服、鞋子等魔術(shù)貼的設(shè)計(jì)受到了蒼耳的啟發(fā)。降落傘的設(shè)計(jì)受到了蒲公英的啟發(fā)。2.蜂窩猜想：公元4世紀(jì)，古希臘數(shù)學(xué)家佩波斯提出猜想：截面呈正六邊形的密鋪（不留空隙，也不相互重疊）的蜂窩巢房，是蜜蜂采用最少量的蜂蠟建成的。3.正六棱柱的抗壓能力最強(qiáng)。4.蜜蜂用正六邊形建蜂巢的優(yōu)點(diǎn)：耗最少的蜂蠟、修建容積最大的容器，且容器抗壓能力強(qiáng)。因此蜜蜂是自然界中高明的“建筑工程師”。5.人們?cè)齑瑫r(shí)從魚(yú)身上得到的啟示（1）人們模仿魚(yú)類的形體造船，以木質(zhì)骨架模仿魚(yú)骨，以槳模仿腹鰭，以舵模仿尾鰭。（2）人們根據(jù)魚(yú)利用魚(yú)鰾上浮、下沉制造了潛水艇。7.人類通過(guò)模仿鳥(niǎo)的形狀及羽毛，制造了飛機(jī)。8.人類模仿生物的結(jié)構(gòu)和功能，創(chuàng)造出各種人造物。這些做法逐漸發(fā)展為一門(mén)從自然中學(xué)習(xí)、進(jìn)而應(yīng)用到工程技術(shù)中的學(xué)科——仿生學(xué)。六、蛋殼與薄殼結(jié)構(gòu)1.雞蛋殼6的特點(diǎn)：很薄、很輕，表面呈球形。2.雞蛋表面的曲面結(jié)構(gòu)能夠很好地分散所承受的壓力，因此雞蛋殼雖然很薄，但它承受外界沖擊的能力較強(qiáng)。生活中一些物品的設(shè)計(jì)也運(yùn)用了蛋殼結(jié)構(gòu)，特點(diǎn)是用料少、自重輕、堅(jiān)固耐用3.拱形結(jié)構(gòu)和蛋殼結(jié)構(gòu)很相似，拱形結(jié)構(gòu)的承重能力強(qiáng)，很多建筑物上都運(yùn)用了拱形結(jié)構(gòu)。4.無(wú)梁殿沒(méi)有木梁、木柱，全殿用磚石砌成大大小小的拱形結(jié)構(gòu)。七、海豚與聲吶1.海豚蒙上眼睛照樣暢游無(wú)阻說(shuō)明：海豚探路不是依靠視覺(jué)。2.海豚探路啟示：海豚在水里能夠發(fā)出一種人耳聽(tīng)不見(jiàn)的聲波，聲波遇到物體后會(huì)反射回來(lái)，被海豚的耳朵接收，海豚就能確定物體的形狀、大小和位置。這種方法叫回聲定位。根據(jù)回聲定位的原理，發(fā)明了聲吶。3.潛水艇的聲吶系統(tǒng)利用超聲波進(jìn)行海底探測(cè)定位、導(dǎo)航行等。4.B超診斷儀通過(guò)發(fā)射超聲波，探測(cè)人體內(nèi)部是否健康。5.海豚、聲吶、B超、蝙蝠、雷達(dá)都屬于回聲定位的原理。雷達(dá)發(fā)出的電磁波遇到目標(biāo)會(huì)返回，從而測(cè)定目標(biāo)的位置、速度等，為飛機(jī)導(dǎo)航，倒車?yán)走_(dá)。八、我們來(lái)仿生1.手臂的工作原理：肌肉牽拉骨骼繞著關(guān)節(jié)轉(zhuǎn)動(dòng)。2.人體手臂的仿生應(yīng)用，液壓動(dòng)力部分相當(dāng)于肌肉，連接部分相當(dāng)于關(guān)節(jié)，吊臂相當(dāng)于手臂的骨骼。3.許多動(dòng)物為了保護(hù)自己，不被敵人發(fā)現(xiàn)，并方便捕食，形成了與周圍環(huán)境十分相似的體色，這種體色就叫保護(hù)色。4.軍人經(jīng)常在野外作戰(zhàn)，很多時(shí)候需要更好地隱蔽自己，人們根據(jù)動(dòng)物的保護(hù)色，發(fā)明了迷彩服。5.工程師借鑒昆蟲(chóng)的三角步態(tài)在穩(wěn)定性、機(jī)動(dòng)性等方面的優(yōu)勢(shì)，設(shè)計(jì)并制造了六足仿生機(jī)器人。這種機(jī)器人可以輕松跨越森林、沙地、沼澤等特殊路面，因此，可以從事工程勘測(cè)、反恐防暴、軍事偵察等人類難以完成的或危險(xiǎn)性較大的工作。6.河鲀又叫氣鼓魚(yú)，它有個(gè)本領(lǐng)：一遇到驚嚇，身體就會(huì)迅速脹大好幾倍，以嚇退天敵。技術(shù)人員從中受到啟示，發(fā)明了一種形狀類似于河純的試管刷子，用來(lái)清理錐形瓶和燒瓶。九、晝夜交替1.實(shí)驗(yàn)：模擬晝夜交替現(xiàn)象1）模擬晝夜現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)步驟：①在黑暗的環(huán)境中，用手電筒照射地球儀上的中國(guó)。②觀察地球儀的向光面和背光面。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：澳大利亞、菲律賓、韓國(guó)、日本等和中國(guó)一樣處于白天，美國(guó)、英國(guó)、法國(guó)、德國(guó)等處于夜晚。2）模擬晝夜交替現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)步驟：①逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)地球儀，讓中國(guó)慢慢地從白天進(jìn)入夜晚。②繼續(xù)逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)地球儀，讓中國(guó)慢慢地從夜晚進(jìn)入白天。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：當(dāng)中國(guó)處于清晨時(shí)，美國(guó)紐約、墨西哥、巴拿馬等處于傍晚。2.16世紀(jì)，波蘭天文學(xué)家哥白尼提出了“日心說(shuō)”，不是太陽(yáng)在繞地球轉(zhuǎn)，而是地球繞著太陽(yáng)轉(zhuǎn)，晝夜的變化是地球自轉(zhuǎn)的結(jié)果。3.在地球上，被陽(yáng)光照射到的地區(qū)是白天，沒(méi)有被陽(yáng)光照射到的地區(qū)是夜晚；由夜晚逐漸過(guò)渡到白天的那段時(shí)間是清晨，由白天逐漸過(guò)渡到夜晚的那段時(shí)間是傍晚。4.穿過(guò)地球南北極的軸叫作地軸。地軸是一根假想的軸，一端始終指向北極星附近。從北極看，地球像陀螺一樣繞著地軸逆時(shí)針自轉(zhuǎn)，約24小時(shí)轉(zhuǎn)一圈。5.由于我們隨地球一起運(yùn)動(dòng)，所以在地球上的人感覺(jué)不到地球在轉(zhuǎn)動(dòng)。我們感覺(jué)太陽(yáng)、月亮和星星在移動(dòng)是地球與它們相對(duì)運(yùn)動(dòng)的結(jié)果。十、晝夜對(duì)植物的影響1.在自然界中，有些花和葉子白天張開(kāi)，夜晚收攏；有些花和葉子夜晚張開(kāi)，白天收攏。2.瑞典生物學(xué)家林奈編排出一個(gè)富有情趣的“花鐘”。十一、晝夜對(duì)動(dòng)物的影響1.有些動(dòng)物白天活動(dòng)，夜晚休息，如狗、公雞、蝴蝶、蜜蜂等；有些動(dòng)物白天休息，夜晚活動(dòng)，如貓頭鷹、蛾子、刺猬、蝙蝠等。2.了解小動(dòng)物在夜晚的活動(dòng)情況（1）狗在夜晚選擇睡覺(jué)而不是進(jìn)食，說(shuō)明狗白天活動(dòng)，夜晚休息。(2）在石灰粉上有老鼠行走的腳印，預(yù)留的食物被老鼠吃掉了，說(shuō)明老鼠夜晚活動(dòng)，白天休息。3.貓頭鷹適應(yīng)夜間活動(dòng)的特殊本領(lǐng)（1）視覺(jué)敏銳，能夠察覺(jué)極微弱的光亮。（2）聽(tīng)覺(jué)靈敏，能夠準(zhǔn)確分辨聲源的方位。（3）飛行時(shí)幾乎沒(méi)有聲音，不容易被發(fā)覺(jué)。4.生物按照一定的規(guī)律進(jìn)行生命活動(dòng)，生物體生命活動(dòng)的內(nèi)在節(jié)律性就是生物體的生物鐘。5.人為改變光照情況對(duì)動(dòng)植物的影響（1）延長(zhǎng)光照時(shí)間可以增加雞的產(chǎn)蛋量。（2）菊花是短日照花卉，因此減少光照時(shí)間可以使菊花提前開(kāi)放，增加光照時(shí)間可以使它延遲開(kāi)放。十二、四季循環(huán)1.每個(gè)地方，年四季中的氣溫、降水、晝夜長(zhǎng)短、太陽(yáng)高度角的變化，都有一定的規(guī)律。2.不同季節(jié)的影子長(zhǎng)短不同。3.由于地軸傾斜，地球在圍繞太陽(yáng)公轉(zhuǎn)時(shí)，各地每天的正午太陽(yáng)高度角各不相同。太陽(yáng)高度角大時(shí)，單位面積接收到的太陽(yáng)輻射就多，反之就少，因而形成了四季。4.地球繞著太陽(yáng)逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)，就是地球的公轉(zhuǎn)，地球公轉(zhuǎn)一周的時(shí)間為一年。地球在公轉(zhuǎn)的同時(shí)還繞地軸自轉(zhuǎn)，地球自轉(zhuǎn)一周的時(shí)間為一天。5.極晝和極夜是地球兩極地區(qū)奇特的自然現(xiàn)象。在一年中的某段時(shí)間，白天越來(lái)越長(zhǎng)，直至太陽(yáng)全天不落下，即全天24小時(shí)都是白天，這種現(xiàn)象叫做極晝；而在一年中的另一段時(shí)間，夜晚變得越來(lái)越長(zhǎng)，直至太陽(yáng)不再升起，即全天24小時(shí)都是夜晚，這種現(xiàn)象叫作極夜。十三、撬重物的竅門(mén)1.左側(cè)鈞碼的個(gè)數(shù)×離支點(diǎn)的距離=右側(cè)鉤碼的個(gè)數(shù)×離支點(diǎn)的距離，平衡尺才能保持平衡。2.用來(lái)撬動(dòng)重物的裝置叫作杠桿，它包括一個(gè)支點(diǎn)和一根能繞支點(diǎn)轉(zhuǎn)動(dòng)的硬棒。3.省力杠桿的支點(diǎn)到用力點(diǎn)的距離大于支點(diǎn)到阻力點(diǎn)的距離，如開(kāi)罐頭的螺絲刀、修剪花枝的剪刀、拔釘子的羊角錘、壓水井等。4.費(fèi)力杠桿的支點(diǎn)到用力點(diǎn)的距離小于支點(diǎn)到阻力點(diǎn)的距離，如掃帚、理發(fā)剪刀、鑷子、筷子、食品夾子等。費(fèi)力杠桿雖然在使用時(shí)比較費(fèi)力，但是能節(jié)省距離，更方便。5.天平的支點(diǎn)到用力點(diǎn)和阻力點(diǎn)的距離相等，是既不省力也不費(fèi)力的杠桿。蹺蹺板的用力點(diǎn)和阻力點(diǎn)都是可以移動(dòng)的，是一種靈活的杠桿。6.小桿秤稱重物利用了杠桿的原理，根據(jù)被稱物體的輕重，使秤砣在秤桿上移動(dòng)以保持平衡，根據(jù)平衡時(shí)秤砣所對(duì)應(yīng)的秤星讀出重物的質(zhì)量。十四、擰螺絲的學(xué)問(wèn)1.像螺絲刀、汽車方向盤(pán)這樣，輪和軸固定在一起，輪轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)軸也跟著轉(zhuǎn)動(dòng)的裝置叫作輪軸。2.輪軸的軸心可看作杠桿的支點(diǎn)，則輪半徑為用力點(diǎn)到支點(diǎn)的距離，軸半徑為阻力點(diǎn)到支點(diǎn)的距離。因此輪軸是杠桿的一種變形，屬于杠桿類機(jī)械。3.在輪上用力省力，且在軸不變的情況下，輪越大越省力。4.螺絲刀的刀把越粗越省力。5.內(nèi)六角扳手也是一種輪軸工具，在擰內(nèi)六角螺絲時(shí)，用力點(diǎn)離螺絲的水平距離越遠(yuǎn)代表輪越大，越省力，所以在內(nèi)六角扳手的長(zhǎng)端用力更省力。6.在輪上用力的輪軸用具有家用石磨、十字套筒扳手等，可以省力；在軸上用力的輪軸用具有竹蜻蜓、搟面杖、自行車的輪子等，可以省距離、速度快。十五、升旗的方法1.旗桿頂部有一個(gè)定滑輪。2.滑輪是一種可繞繩子、帶凹槽的輪，它可以繞著中心的軸轉(zhuǎn)動(dòng)。繩子套在輪子的槽里，才不會(huì)滑出來(lái)。3.如果滑輪工作時(shí)只是轉(zhuǎn)動(dòng)，位置固定不變，這樣的滑輪叫作定滑輪。如果滑輪隨著被拉的物體一起移動(dòng)位置，這樣的滑輪叫作動(dòng)滑輪。4.定滑輪可以改變用力的方向，但不能省力。動(dòng)滑輪可以省力，但不能改變用力的方向。5.定滑輪工作時(shí)可以看成一個(gè)等臂杠桿，滑輪的軸心是杠桿的支點(diǎn)，阻力點(diǎn)和用力點(diǎn)到支點(diǎn)的距離相等。因此，用定滑輪提升物體時(shí)，拉力等于重力。6.動(dòng)滑輪工作時(shí)可以看成一個(gè)省力杠桿，用力點(diǎn)到支點(diǎn)的距離是阻力點(diǎn)到支點(diǎn)距離的2倍。因此，用動(dòng)滑輪提升物體時(shí)，拉力等于物體和滑輪總重力的一半。十六、斜坡的啟示1.像搭在車廂與地面之間的長(zhǎng)硬板這樣，與地面有一定的夾角（坡度）的面叫作斜面。它能幫助人們抬升重物，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。2.斜面有省力的作用，在其他條件相同的情況下，斜面的坡度越小，所需的力越小，反之越大。3.螺絲上的螺旋是一種變形的斜面。4.坡度小的螺紋密，坡度大的螺紋疏，因此螺紋越密越省力。5.盤(pán)山公路修成“S”形可以使坡度變小，達(dá)到省力的目的。6.杠桿、輪軸、滑輪、斜面等裝置構(gòu)造簡(jiǎn)單，既能減輕人們的勞動(dòng)強(qiáng)度，又能提高工作效率，被稱為簡(jiǎn)單機(jī)械。7.自行車各部件用到的簡(jiǎn)單機(jī)械及其作用車把--輪軸--省力，輕松控制方向車閘--杠桿--省力腳踏板--輪軸--省力車鈴--輪軸--省力車輪和車軸--輪軸--加快速度十七、立體小菜園1.STEM學(xué)習(xí)的一般過(guò)程：了解需求→明確問(wèn)題→前期研究→設(shè)計(jì)方案→制作改進(jìn)→評(píng)價(jià)反思。2.立體農(nóng)場(chǎng)就是將農(nóng)作物種植在多層或高層建筑中，以實(shí)現(xiàn)少用地、多生產(chǎn)的目的。立體農(nóng)場(chǎng)具有占地面積少、充分利用種植空間、產(chǎn)量多等優(yōu)勢(shì)，但存在采光難等問(wèn)題。3.陽(yáng)臺(tái)光照充足，是家庭種菜的好地方。立體種植可以充分地利用種植空間，解決陽(yáng)臺(tái)空間狹小的問(wèn)題。4.建造立體小菜園（1）種植要求：適合做湯菜，種植難度低，生長(zhǎng)周期短，耐熱性或耐寒性好。盡量選擇能同時(shí)滿足多個(gè)要求的蔬菜來(lái)種植。（2）適合在陽(yáng)臺(tái)種植的蔬菜①小葉茼蒿：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，生長(zhǎng)速度快，從播種到收獲僅需約30天，非常適合密植。②櫻桃蘿卜：口感脆爽，生長(zhǎng)速度快，從播種到收獲只需要30天左右，種植方便。③雞毛菜：生長(zhǎng)周期短，從播種到收獲僅需25天左右，適合密植，單位面積產(chǎn)量高。（3）選擇適合陽(yáng)臺(tái)種植的土壤①直接購(gòu)買(mǎi)培養(yǎng)土：可以去市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)配置好的培養(yǎng)土。這種土的保水性、透水性和通氣性都比較好，而且酸堿度適中。②自己配制培養(yǎng)土：可以先在家附近的花園挖一些土，再到市場(chǎng)上買(mǎi)一些腐殖土，將兩種土按2:1的比例混合配制。腐殖土具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，一般不含病菌和蟲(chóng)卵，肥力較好