食品科技(上海)公司研發(fā)中心項目可行性研究報告

--------食品科技（上海）公司研發(fā)中心項目可行性研究報告目 錄概述 1第一章項目概況..........................................................................................1第一章項目概況項目名稱 1項目建設(shè)單位 1項目建設(shè)地點 1項目建設(shè)內(nèi)容 1項目建設(shè)進(jìn)度 2項目投資估算 2項目可行性研究報告編制依據(jù)及范圍 3項目可行性研究報告的結(jié)論 4第二章項目建設(shè)的背景及必要性.................................................................6第二章項目建設(shè)的背景及必要性項目建設(shè)的背景 6項目建設(shè)的必要性 25第三章建筑設(shè)計方案.................................................................................28第三章建筑設(shè)計方案3.1 概述 283.2 總平面 353.3 建筑 383.4 結(jié)構(gòu) 40第四章項目建設(shè)基地條件 43第四章項目選址 43自然環(huán)境 43市政基礎(chǔ)設(shè)施 44第五章節(jié)能...............................................................................................47第五章節(jié)能能耗指標(biāo)與分析 47項目主要節(jié)能降耗措施，及其節(jié)能效果和經(jīng)濟(jì)效益 48第六章環(huán)境保護(hù)、勞動安全衛(wèi)生...............................................................50第六章環(huán)境保護(hù)、勞動安全衛(wèi)生環(huán)境保護(hù)及措施 50勞動安全 51衛(wèi)生防疫 52第七章項目建設(shè)的組織與實施計劃 54第七章項目法人和建設(shè)的組織 54項目實施進(jìn)度計劃 54第八章工程招投標(biāo)與物料供應(yīng) 55第八章工程招投標(biāo) 55項目運作框架 55發(fā)包模式及總分包的界定 56物料供應(yīng) 56第九章投資估算與資金籌措......................................................................57第九章投資估算與資金籌措項目估算依據(jù) 57估算條件 57估算范圍 57投資估算 58資金籌措 59第十章經(jīng)濟(jì)效益分析.................................................................................60第十章經(jīng)濟(jì)效益分析營業(yè)收入 60成本費用 6010.3 稅金 60投資效益測算 61投資效益評價 62第十一章社會效益分析 63第十一章第十二章結(jié)論和建議 64第十二章項目的結(jié)論 64項目的建議 64附表及附件....................................................................................................66附表及附件附表 66附件 66附圖 67第一章 項目概況項目名稱某某食品科技（上海）有限公司研發(fā)中心。項目建設(shè)單位某某食品科技（上海）有限公司。項目建設(shè)地點本項目建設(shè)地點位于位于嘉定工業(yè)區(qū)北區(qū)0721160北寬約115劃性質(zhì)為產(chǎn)學(xué)研用地，基地西臨勝辛北路，北接寶馬汽車研發(fā)中心。項目建設(shè)內(nèi)容某某食品科技（上海）有限公司研發(fā)中心建設(shè)項目總用地面積18407平方米，總建筑面積23876（23641235建筑占地面積92061.28，綠地率21%，集中綠化率7.7%，建筑密度5042個，非機(jī)動車停車位10023.30項目主要建設(shè)內(nèi)容為研發(fā)樓、二期技術(shù)中心和門衛(wèi)三部分，其中二期技術(shù)中心和門衛(wèi)將在項目二期中設(shè)計并實施。本報告僅針對一期研發(fā)樓。20中試車間位于研發(fā)中心的南側(cè)，主要由果汁生產(chǎn)線和罐頭生產(chǎn)線組成，中試車間的原輔料的進(jìn)貨車由西南角的次入口進(jìn)入，由叉車運至冷庫進(jìn)行儲藏供生產(chǎn)使用，經(jīng)過中試車間加工的實驗成品，由叉車送至貯藏室，由貨車從東南角運出研發(fā)中心。項目建設(shè)進(jìn)度本項目前期工作于2009年10月開始。預(yù)計2010年1月初開工建設(shè)，2011年8月項目竣工。計劃建設(shè)周期約20個自然月。詳見附表13：項目實施進(jìn)度計劃表。項目投資估算本次可行性研究對某某食品科技（上海）估算，預(yù)計本項目建設(shè)總投資為：28730（人民幣。其中：建筑安裝工程費用為：13155萬元；其它工程費用為：1822萬元；預(yù)備費為：749研發(fā)中心專業(yè)設(shè)備費用為：4500萬元；產(chǎn)品生產(chǎn)試驗設(shè)備為：4000萬元；辦公家具為：800萬元；流動資金為：1800萬元；建設(shè)期利息為：1033萬元；詳見附表2：項目投資估算表。本項目資金來源：項目總投資的20%部分由項目法人自籌，其余80%部分通過銀行貸款解決。項目可行性研究報告編制依據(jù)及范圍編制依據(jù)文件國家發(fā)改委、建設(shè)部《建設(shè)項目經(jīng)濟(jì)評價方法與參數(shù)》第三版上海地區(qū)同類建筑工程技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)建設(shè)單位提供的有關(guān)技術(shù)基礎(chǔ)資料政府有關(guān)部門關(guān)于本項目的土地規(guī)劃選址意見書；建設(shè)用地紅線圖；參照同類建筑工程技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)；參照類似項目的設(shè)備選型及裝修標(biāo)準(zhǔn)；國家財政部財建（2002）394國家發(fā)改委計價格[2002]1980其它有關(guān)資料。編制范圍項目的主要建設(shè)規(guī)模及建設(shè)內(nèi)容項目總體建設(shè)方案項目投資估算和項目資金籌措項目社會與經(jīng)濟(jì)效益分析 通過研究，本項目得出以下結(jié)論：1．項目建設(shè)必要（上海）滿足公司食品研發(fā)的需要，創(chuàng)造廣闊的產(chǎn)品市場，推動企業(yè)的快速發(fā)展；將提供先進(jìn)的水果加工技術(shù)，解決工藝技術(shù)落后的問題，有利于我國水果深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；項目建設(shè)符合我國農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，有利于解決三農(nóng)問題與推動三農(nóng)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展；且項目建設(shè)符合我國水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢，滿足人們對飲料需求的日益增長。項目建設(shè)條件具備上海嘉定工業(yè)區(qū)具備建設(shè)某某食品科技（上海）有限公司研發(fā)中心項目的經(jīng)濟(jì)和技術(shù)條件，處于工業(yè)化建設(shè)發(fā)展的大好時機(jī)。項目效益良好鑒于我國水果加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)械化程度不高的現(xiàn)狀，大力研究和推廣高新技術(shù)，提高工藝技術(shù)水平，解決水果加工過程中的種種問題，使產(chǎn)品生產(chǎn)逐步實現(xiàn)現(xiàn)代化成為推動水果加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然選擇。因此，本項目的建設(shè)和未來的運作將創(chuàng)造先進(jìn)的水果加工生產(chǎn)線，提供先進(jìn)的水果加工技術(shù)，解決工藝技術(shù)落后的問題，有利于我國水果深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；將對地區(qū)的城市建設(shè)、制造業(yè)環(huán)境以及整個工業(yè)區(qū)的設(shè)施配套能力提高起到推動作用，其社會效益顯著，具有重大的社會及經(jīng)濟(jì)效益，影響重大而深遠(yuǎn)。第二章 項目建設(shè)的背景及必要性項目建設(shè)的背景建設(shè)單位概況某某集團(tuán)成立于1996年，其總部設(shè)于中國上海，是致力于中國供應(yīng)鏈管理業(yè)、制造業(yè)兼顧高科技領(lǐng)域進(jìn)行創(chuàng)業(yè)投資的專業(yè)機(jī)構(gòu)。目前，某某集團(tuán)已在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、食品加工業(yè)、醫(yī)療器械、供應(yīng)鏈管理、IT、園藝產(chǎn)品、餐飲管理等多個產(chǎn)業(yè)進(jìn)行投資，其中對水果加工及市場營運、醫(yī)療器械銷售、供應(yīng)鏈管理等領(lǐng)域的投資獲得了巨大成功。某某集團(tuán)控股的國內(nèi)食品工廠，專注從事水果類食品加工，專營酸性落葉水果整個產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)、經(jīng)營、進(jìn)出口貿(mào)易等；其下控股國內(nèi)5家食品加工企業(yè)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美日澳。無論從市場營銷、還是技術(shù)革新方面而言，都已成為國內(nèi)水果加工產(chǎn)品領(lǐng)域的領(lǐng)頭羊。目前，某某集團(tuán)已在湖南、安徽、山東、浙江、江西、重慶、四川、海南等省市擁有投資項目，共有合資、獨資公司22家，其中包括水果加工工廠5家，具有年加工15萬噸各種水果制品的生產(chǎn)能力，并已成為中國水果加工產(chǎn)品的領(lǐng)導(dǎo)品牌；園藝產(chǎn)品加工工廠1家；醫(yī)療器械加工工廠1家；餐飲概念店2家；全國擁有11家分支結(jié)構(gòu)以及32家分銷中心。某某自成立13年來，累計投資額達(dá)到近1億美元，累計銷售收入達(dá)到60200812.159.45200910612000戶農(nóng)戶實現(xiàn)銷售收入3.45某某集團(tuán)未來15~20實現(xiàn)60研發(fā)創(chuàng)新服務(wù)，真正實現(xiàn)全球范圍內(nèi)資源的有效配臵與利用，創(chuàng)造更大的價值。某某集團(tuán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化事業(yè)核心價值主張與世界主要市場上數(shù)一數(shù)二品牌的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系；某某集團(tuán)第一位的核心價值在于其強(qiáng)大的獲取訂單的能力。這種能力的獲得得益于某某特有的商業(yè)模式。1996年，某某在決定投資進(jìn)入中國的果品加工業(yè)前，對國內(nèi)以及國際市場進(jìn)行了非常細(xì)致的考察。某某首先發(fā)現(xiàn)，中國作為果品生產(chǎn)大國，具有果品資源豐富、熟練勞動力資源豐富以及巨大的成本優(yōu)勢。但是，在國際市場中，中國產(chǎn)品所占據(jù)的市場份額卻微不足道。通過分析，察覺到中國的果品生產(chǎn)以一家一戶的農(nóng)戶以及小規(guī)模企業(yè)作為主體，而農(nóng)戶、小規(guī)模企業(yè)沒有能力對國際市場需求進(jìn)行了解與分析，造成生產(chǎn)與國際市場需求的隔斷。正是這種隔斷造成了中國的果業(yè)生產(chǎn)在品種上與國際市場需求不匹配、在生產(chǎn)工藝上與國際市場需求不匹配、在產(chǎn)品上也與國際市場需求不匹配，阻礙了中國水果加工制品進(jìn)入廣闊的國際市場。因此，某某選擇進(jìn)入中國水果加工行業(yè)的立足點，就是要在國內(nèi)果品生產(chǎn)與國際市場需求間搭建一個溝通的橋梁。這個橋梁是一手牽著國內(nèi)的廣大農(nóng)戶，一手牽著國際市場，通過不斷的引進(jìn)適合國際市場的品種、產(chǎn)品與生產(chǎn)工藝，將中國果業(yè)生產(chǎn)所具有的潛在競爭優(yōu)勢變?yōu)閷崒嵲谠诘氖袌鲇唵?，從而提升中國果業(yè)在國際市場上的地位，也為中國千家萬戶的農(nóng)戶帶來收益，為中國的水果加工業(yè)創(chuàng)造價值。攜農(nóng)致富就是對某某在中國營運的最好詮釋。為了達(dá)到以上的目標(biāo)，某某采取了有別于國內(nèi)任何一家水果加工企業(yè)的策略，不僅投資建設(shè)工廠，而且有選擇地與國際主要市場上數(shù)一數(shù)二的品牌進(jìn)行戰(zhàn)略合作，通過產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的方式將這些品牌在中國以外的生產(chǎn)能力逐步轉(zhuǎn)移到國內(nèi)，利用中國豐富的原料資源以及熟練勞動力優(yōu)勢，向國際市場提供優(yōu)質(zhì)的水果加工產(chǎn)品，并為中國水果產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造價值。正是這種與數(shù)一數(shù)二品牌的戰(zhàn)略合作關(guān)系保證了某某擁有長期穩(wěn)定的訂單。某某的市場遍及世界各地，包括美國，日本，澳大利亞與新西蘭，歐洲等。其客戶包括以下知名品牌：研發(fā)與創(chuàng)新；研發(fā)與創(chuàng)新是某某能夠在中國水果加工業(yè)取得巨大成功的另一個關(guān)鍵成功因子。某某聘請國內(nèi)外知名的水果以及食品生產(chǎn)領(lǐng)域的頂級專家，以及行業(yè)內(nèi)最優(yōu)秀的研發(fā)人員進(jìn)行農(nóng)業(yè)品種的研發(fā)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的研發(fā)以及食品產(chǎn)品的研發(fā)。通過研發(fā)與創(chuàng)新，在過去的13年中，某某推出了多種創(chuàng)新性產(chǎn)品，引進(jìn)了多個適合中國自然條件的優(yōu)秀品種，推廣了多種高效生產(chǎn)工藝，很多已經(jīng)成為國內(nèi)水果加工業(yè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。持續(xù)不斷的研發(fā)與創(chuàng)新投入，使某某的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化整體競爭優(yōu)勢領(lǐng)先國內(nèi)同行10年以上。在某些尖端科技上，即使與國際知名食品企業(yè)相比，仍領(lǐng)先不止5年。國外專家所帶來的國際化的視野以及國內(nèi)專家所具有的豐富的種植與加工經(jīng)驗是某某研發(fā)與創(chuàng)新保持長久活力的堅實保障。卓越的食品安全控制體系；食品安全一直是阻礙中國農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)入國際市場的主要障礙。由于各種原因，很多發(fā)達(dá)國家對中國的農(nóng)產(chǎn)品出口制定了遠(yuǎn)高于國內(nèi)產(chǎn)品的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。同時，國內(nèi)以一家一戶為單位的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，非常不利于食品安全控制體系的實行。某某從進(jìn)入中國水果加工行業(yè)起，就一直倡導(dǎo)實施標(biāo)準(zhǔn)化的食品安全控制體系。不僅從自身做起，在某某控股的工廠、果園實踐食品安全控制的標(biāo)準(zhǔn)化體系，而且協(xié)助相關(guān)政府機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會制定、建立、實施統(tǒng)一的食品安全控制標(biāo)準(zhǔn)。作為國內(nèi)食品安全控制系統(tǒng)的先行者，某某已經(jīng)利用IT技術(shù)，率先在國內(nèi)建立了食品生產(chǎn)的追索系統(tǒng)以及農(nóng)殘控制系統(tǒng)。迄今為止，某某從未受到任何客戶關(guān)于食品安全問題的投訴以及索賠。完整的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)；某某基于供應(yīng)鏈管理理念的商業(yè)模式，提供給客戶從農(nóng)場到貨架的一站式解決方案。某某追求精益生產(chǎn)和精益供應(yīng)鏈管理，專注于在供應(yīng)鏈管理的每一個環(huán)節(jié)降低成本，為供應(yīng)鏈上的所有相關(guān)利益者創(chuàng)造價值。某某的供應(yīng)鏈管理理念，為某某在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化上成功提供了運營的平臺。SIMIS公司；某某是知識型企業(yè)，SIMIS是某某合作伙伴、為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)以及全社會提供的產(chǎn)品與服務(wù)的高度綜合。SIMIS代表著Service，與Solution它意味著服務(wù)、創(chuàng)新、管理、投資與解決方案。某某通過自己的市場營銷、研發(fā)與創(chuàng)新為所有的合作伙伴提供關(guān)于農(nóng)業(yè)運營、食品生產(chǎn)管理以及投資、服務(wù)的整套解決方案。某某的全球化運營，依靠的是全球化的人力資源系統(tǒng)。某某不僅在全球范圍內(nèi)招聘雇員，并且與國內(nèi)、國際知名學(xué)校以及研究機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作，為員工提供高質(zhì)量的各種培訓(xùn)，以便員工能夠不斷完善自身的知識結(jié)構(gòu)，不斷提高自身修養(yǎng)，以發(fā)揮更大的能力、創(chuàng)造更多的價值。某某生產(chǎn)基地某某食品科技（上海）有限公司研發(fā)中心某某苗圃、果園某某產(chǎn)品綜上所述，某某集團(tuán)擁有一流的技術(shù)與管理團(tuán)隊，具有超強(qiáng)的綜合實力。為了企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展，某某擬在上海嘉定工業(yè)區(qū)建設(shè)研發(fā)中心項目，并成立項目法人單位某某食品科技（上海）有限公司，由其全權(quán)負(fù)責(zé)本項目的整個項目的開發(fā)建設(shè)過程。項目建設(shè)的區(qū)域背景上海嘉定工業(yè)區(qū)是經(jīng)上海市人民政府批準(zhǔn)設(shè)立的市級試點工業(yè)園區(qū)。園區(qū)地處上海西北部，位于滬寧發(fā)展軸上，北與江蘇太倉接壤，南與嘉定新城相連，西鄰上海國際汽車城和江蘇昆山，東界上海寶山，是長三角十五個城市群的中心地帶。上海嘉定工業(yè)區(qū)總面積78平方公里，園區(qū)分南區(qū)和北區(qū)兩大重點開發(fā)區(qū)域，南區(qū)成立于1992年10月，已開發(fā)面積24.8平方公里。北區(qū)成立于2003年1月，經(jīng)上海市人民政府批準(zhǔn)建設(shè)先進(jìn)制造業(yè)基地，核心開發(fā)區(qū)域32.4平方公里。目前，園區(qū)的道路、水、電、天然氣等基礎(chǔ)設(shè)施齊全，環(huán)境優(yōu)美，已先后通過了ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證和ISO14001國際環(huán)境認(rèn)證。經(jīng)過多年的發(fā)展，嘉定工業(yè)區(qū)的規(guī)模和品牌效應(yīng)不斷擴(kuò)大，已先后建立了上海張江高科技園區(qū)嘉定分區(qū)、國家留學(xué)生嘉定創(chuàng)業(yè)園、上海中科高科技園區(qū)、上海嘉定出口加工區(qū)、復(fù)旦復(fù)華高科技園區(qū)、上海大學(xué)國家科技園等六個國家級的園區(qū)。目前，園區(qū)已形成了汽車零部件、光電子信息、精密機(jī)械制造、新型材料等為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，集聚了來自世界30多個國家和地區(qū)的400多家投資商落戶，項目總投資超過1001000紛入駐工業(yè)區(qū)，如美國杜邦、國際紙業(yè)集團(tuán)、德國寶馬、大陸集團(tuán)，意大利菲亞特集團(tuán)、瑞典山特維克、薩帕等。嘉定工業(yè)區(qū)正以建設(shè)“技術(shù)先進(jìn)、產(chǎn)業(yè)集聚、資源節(jié)約、環(huán)境友好”園區(qū)為己任，努力把園區(qū)打造成滿足跨國生產(chǎn)與全球技術(shù)轉(zhuǎn)移需求，具備優(yōu)勢現(xiàn)代服務(wù)業(yè)配套體系，融生產(chǎn)、生活、生態(tài)于一體的現(xiàn)代城市化園區(qū)。區(qū)位優(yōu)勢滬寧發(fā)展軸上海嘉定工業(yè)區(qū)地處上海市西北部，位于滬寧發(fā)展軸上，雄踞長三角十五個城市群的中心地帶，是市場輻射的聚合點。下圖顯示了嘉定工業(yè)區(qū)的區(qū)域位臵。輻射長三角園區(qū)北與江蘇太倉接壤，南與嘉定新城相連，西鄰上海國際汽車城和江蘇昆山，東界上海寶山，是輻射長三角的聚集點。下圖顯示了嘉定工業(yè)區(qū)在周邊地區(qū)的相對位臵。規(guī)劃優(yōu)勢21世紀(jì)的中國，經(jīng)濟(jì)發(fā)展突飛猛進(jìn)。目前，國內(nèi)已經(jīng)逐漸形成各種經(jīng)濟(jì)聚集區(qū)，成為經(jīng)濟(jì)國際化的先導(dǎo)。經(jīng)濟(jì)聚集區(qū)域內(nèi)的產(chǎn)業(yè)聚集水平已成為核心競爭力的重要標(biāo)志。按照2003物流中心板塊，北部是先進(jìn)制造業(yè)板塊。上海嘉定工業(yè)區(qū)，是嘉定區(qū)北部的先進(jìn)制造業(yè)板塊的重要組成部分。上海嘉定工業(yè)區(qū)，以創(chuàng)新的發(fā)展思維“ideal”打造一個具備優(yōu)勢現(xiàn)代服務(wù)業(yè)配套體系的先進(jìn)制造業(yè)基地滿足跨國生產(chǎn)與全球技術(shù)轉(zhuǎn)移需求的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中心融生產(chǎn)、生活、生態(tài)于一體的現(xiàn)代城市化園區(qū)。上海嘉定工業(yè)區(qū)（北區(qū)）于2003132.4結(jié)合嘉定新一輪發(fā)展定位，上海嘉定工業(yè)區(qū)全面提升發(fā)展理念，以運營現(xiàn)代城市的思維發(fā)展一個新的園區(qū)，以規(guī)劃未來城市的理念營造一個新的高增長平臺，并做如下發(fā)展定位：運營定位：以人為本，用運營現(xiàn)代城市的思維，發(fā)展一個融生產(chǎn)、生活、生態(tài)于一體的現(xiàn)代城市化工業(yè)園區(qū)。產(chǎn)業(yè)定位：發(fā)展汽車零部件、光電子信息、精密機(jī)械制造、出口加工等產(chǎn)業(yè)，培育新的產(chǎn)業(yè)高地，滿足跨國生產(chǎn)與全球技術(shù)轉(zhuǎn)移需求，形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展的集聚效應(yīng)。配套定位：以工業(yè)設(shè)計為主的2.5產(chǎn)業(yè)，銜接二、三產(chǎn)業(yè)，配備產(chǎn)業(yè)研究、物流配套、教學(xué)研究、國際認(rèn)證機(jī)構(gòu)等先進(jìn)制造業(yè)服務(wù)體系，獲得市場制高點及最高產(chǎn)品附加值。服務(wù)定位：以市場為依托推動市場發(fā)展服務(wù)體系，結(jié)合行業(yè)協(xié)會等民間服務(wù)體系，為區(qū)內(nèi)入駐企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的商務(wù)配套服務(wù)?？傮w布局北區(qū)總體布局：促進(jìn)全區(qū)整體快速發(fā)展，以“兩條功能發(fā)展軸，四個發(fā)展象限”東南組團(tuán)——產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中心區(qū)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中心區(qū)，作為上海嘉定工業(yè)區(qū)（北區(qū)）啟動的核心地塊，是以核心技術(shù)開發(fā)、應(yīng)用技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)研究為核心的產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)。該區(qū)域根據(jù)功能主要劃分為產(chǎn)業(yè)板塊、總部經(jīng)濟(jì)辦快、公共服務(wù)板塊、政務(wù)管理板塊等四大板塊，具備產(chǎn)業(yè)研發(fā)、示范、總部經(jīng)濟(jì)、配套服務(wù)、政務(wù)管理等多種功能。產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中心區(qū)，憑借核心技術(shù)（北區(qū)）成為先進(jìn)制造產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中心區(qū)以基地中部南北中心軸為主線展開，以在建的政務(wù)大廈為核心，沿匯源路沿線為開發(fā)面，形成南北向上、中、下；東西向左、中、右的區(qū)域規(guī)劃結(jié)構(gòu)。東北組團(tuán)、西南組團(tuán)——綜合工業(yè)區(qū)綜合工業(yè)區(qū)，以汽車零部件、光電子、精密機(jī)械制造、出口加工等產(chǎn)業(yè)為主，是上海嘉定工業(yè)區(qū)（北區(qū)）的發(fā)展未來先進(jìn)制造業(yè)的重要增長極。綜合加工區(qū)域產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中心的配套服務(wù)業(yè)形成完整的上、下游產(chǎn)業(yè)鏈，快速、集中、高效地形成產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)，推動整個園區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?；乇辈吭诮ǖ恼?wù)大廈隔匯源路與新區(qū)主題公園相對，并與規(guī)劃城市雕塑共同務(wù)展示中心及高科技創(chuàng)業(yè)園區(qū)；基地南部由西至東依次為企業(yè)研發(fā)中心、預(yù)留被用地、都市工業(yè)園區(qū)，為新區(qū)的多樣化發(fā)展提供廣闊空間。西北組團(tuán)——出口加工區(qū)工業(yè)區(qū)的出口加工區(qū)將帶來全新動力，其通關(guān)時間短、速度快、手續(xù)簡便。的需求，使“上海嘉定制造”的產(chǎn)品在國際上快速市場化、且獨具競爭力。303248128享有保稅、便捷通關(guān)等優(yōu)惠政策，是我國對外開放程度最高、政策最優(yōu)惠的經(jīng)濟(jì)區(qū)域之一。產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢上海嘉定工業(yè)區(qū)（北區(qū)心啟動地塊規(guī)劃布局。產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中心區(qū)，作為上海嘉定工業(yè)區(qū)啟動的核心地塊，是以核心技術(shù)開發(fā)、應(yīng)用技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)研究為核心的產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)。該區(qū)域根據(jù)功能主要劃分為產(chǎn)業(yè)板塊、總部經(jīng)濟(jì)板塊、公共服務(wù)板塊、政務(wù)管理板塊等四大板塊，具備產(chǎn)業(yè)研發(fā)、示范、總部經(jīng)濟(jì)、配套服務(wù)、政務(wù)管理等多種功能。產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中心區(qū)，憑借核心技術(shù)開發(fā)、應(yīng)用技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)研究及先進(jìn)管理等優(yōu)上海嘉定工業(yè)區(qū)（北區(qū)）成為先進(jìn)制造業(yè)基地起到強(qiáng)有力的推動作用，進(jìn)一步確立其在長三角地區(qū)的產(chǎn)業(yè)配套服務(wù)中心地位。經(jīng)濟(jì)概況嘉定工業(yè)區(qū)以打造“未來先進(jìn)制造業(yè)基地”為目標(biāo)，形成了以汽車零部件、光電子、機(jī)電制造和新型材料等先進(jìn)制造業(yè)以及高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新格局。在世界排名前500家企業(yè)中，有20多家在嘉定工業(yè)區(qū)投資辦企業(yè)，如德國大眾、寶馬、大陸，美國杜邦、中滬國際紙業(yè)、意大利菲亞特、日本富士通等。在大力發(fā)展先進(jìn)制造業(yè)的同時，嘉定工業(yè)區(qū)緊緊依托制造業(yè)的優(yōu)勢和嘉定新城建設(shè)的契機(jī)，加快發(fā)展生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，推動先進(jìn)制造業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)融合發(fā)展。在南區(qū)，工業(yè)區(qū)結(jié)合嘉定新城南門商務(wù)圈的建設(shè)，不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局和調(diào)整業(yè)工業(yè)區(qū)以產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中心、總部研發(fā)基地、廣告創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)總部為重點，大力發(fā)展高新技術(shù)的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。嘉定工業(yè)區(qū)圍繞為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村穩(wěn)定，不斷優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，并通過創(chuàng)建農(nóng)業(yè)合作社，扶持糧食專業(yè)戶?，F(xiàn)在，嘉定工業(yè)區(qū)內(nèi)的燈塔草莓、雨化黃瓜、旺涇韭菜等都顯現(xiàn)了農(nóng)業(yè)基地化、規(guī)模化建設(shè)的成果。園區(qū)環(huán)境嘉定工業(yè)區(qū)水秀地靈，新興休閑場所遍及城鄉(xiāng)。在南區(qū)，隨著嘉定新城的崛起，工業(yè)區(qū)內(nèi)既有荷花園這樣親近自然的好去處，又有南門商務(wù)圈這樣的現(xiàn)代化購物、娛樂、休閑場所。在北區(qū)，上海最大的動遷農(nóng)民集中居住區(qū)“海倫小區(qū)”氣勢恢弘，嘉寶片林、瀝江果園、雨化桂花園等等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光區(qū)也值得一睹。項目建設(shè)的產(chǎn)業(yè)背景我國果汁加工現(xiàn)狀分析我國飲料工業(yè)從80年代才得以迅速發(fā)，1980年全國飲料產(chǎn)量30萬噸，到1994年已達(dá)600萬噸，14年增長了20倍。隨著人民生活水平的日益提高，人們對飲料的需求日益增長，尤其對營養(yǎng)豐富，色、香、味俱佳的天然果汁飲料特別青睞。國際上果汁工業(yè)近10多年來發(fā)展十分迅速，如日本果汁飲料產(chǎn)量增長近20倍，德國果汁銷售額增長1.6400%。國際果汁貿(mào)易量300多萬噸，金額達(dá)40多億美元，發(fā)達(dá)國家每年人均攝取果汁達(dá)34升。國際市場對果汁飲料十分注重營養(yǎng)保健和嗜好，果汁飲料由單一型向復(fù)合型發(fā)展，以清爽利口、低甜度、高果汁、低熱值為代表。我國果汁飲料生產(chǎn)起步較晚，在整個飲料生產(chǎn)中只占6%~8%。近年來，從國外引進(jìn)50多條果汁（包括濃縮）生產(chǎn)線，產(chǎn)量、質(zhì)量有很大提高，代表性的果汁飲料有杏仁露、椰子汁、札果汁、蘋果汁、稱猴桃汁、果茶等。復(fù)合果汁、混合果汁剛剛起步，濃縮汁只有幾千噸，僅占世界產(chǎn)量的0.2%左右。目前存在的主要問題是缺乏優(yōu)質(zhì)原料基地；工藝技術(shù)不夠先進(jìn)；技術(shù)裝備落后；經(jīng)營管理水平不高。主要表現(xiàn)在企業(yè)規(guī)模小、產(chǎn)量低，全國果汁飲料約400.33升；品種也只有幾十個，與國際上300果汁變色、沉淀，營養(yǎng)成分、維生素C的保存率不高等問題尚未很好解決，名牌產(chǎn)品少，市場競爭力不強(qiáng)，有時還有假冒偽劣產(chǎn)品出現(xiàn)，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)國內(nèi)外市場的需求。據(jù)此提出以下建議：充分發(fā)揮我國資源優(yōu)勢，選育優(yōu)良制汁品種；我國地域遼闊，果品資源十分豐富，如蘋果產(chǎn)量達(dá)1100萬噸、梨達(dá)400子103（均居世界第一，柑桔700（居世界第三，稱猴桃23（僅次于新西蘭。應(yīng)篩選出適于制汁的品種，使寶貴的資源得到合理利用。同時要建立優(yōu)質(zhì)原料基地，選育和推廣加工專用良種，如優(yōu)良葡萄制汁品種庚可、康拜爾早生優(yōu)良蘋果制汁品種華冠等。代化；據(jù)資料介紹，我國飲料企業(yè)的規(guī)模都較小，5萬噸以上的企業(yè)只幾十家，且機(jī)械化程度不高。雖然近十年來從國外引進(jìn)幾十條飲料生產(chǎn)線，但有的因缺乏配套等原因還未充分發(fā)揮作用，因此必須加強(qiáng)技術(shù)改造，完善配套設(shè)施，提高裝備能力，使生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大。要大力研究和推廣高新技術(shù)，如高壓技術(shù)、生物技術(shù)、膜技術(shù)、超臨界流體萃取和無菌灌裝技術(shù)等，提高工藝技術(shù)水平，解決果汁生產(chǎn)中變色、沉淀等關(guān)鍵問題，提高維生素C的保存率，使果汁生產(chǎn)逐步實現(xiàn)現(xiàn)代化。同時研究并開發(fā)新產(chǎn)品,推動果汁工業(yè)的發(fā)展。搞好果汁半成品保存,延長果汁加工期；果品季節(jié)性強(qiáng)，耐貯性差，一般果汁廠均以半成品保存來延長加工期，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。限于條件大都采用防腐劑或防腐劑結(jié)合冷藏保藏半成品，這對人體健康不利，和國家發(fā)展天然綠色食品的宗旨相悖。建議創(chuàng)造條件，采用凍藏凍成冰塊和無菌大包裝技術(shù)保藏半成品。大力發(fā)展?jié)饪s果汁,適應(yīng)國際市場需求；濃縮汁具有體積小、重量輕、易貯運、再加工方便等優(yōu)點，是國際果汁貿(mào)易的重點，貿(mào)易額每年達(dá)30多億美元。暢銷的品種有柑桔汁、蘋果汁、葡萄汁等。我國的蘋果、柑桔、葡萄、山植、稱猴桃有豐富的資源是值得開發(fā)利用的。制定和完善果汁飲料標(biāo)準(zhǔn)；對高檔產(chǎn)品制定營養(yǎng)指標(biāo)，提高檢測手段，防止和打擊假冒偽劣產(chǎn)品，保護(hù)消費者利益。搞好綜合加工和綜合利用；力。我國水果罐頭行業(yè)產(chǎn)業(yè)組織分析我國罐頭加工業(yè)已有一百多年的歷史。新中國成立之后，我國罐頭產(chǎn)業(yè)開始形成規(guī)模并持續(xù)發(fā)展，目前已成為世界上水果罐頭品種和產(chǎn)量最多的國家。近年來，我國在水果罐頭生產(chǎn)工藝方面不斷創(chuàng)新，產(chǎn)品的品質(zhì)風(fēng)味均達(dá)到一流水平，橘子罐頭等一2006年，我國水果罐頭總產(chǎn)量已達(dá)12052.983.5發(fā)展?fàn)顩r，并運用科學(xué)的思維方法加以研究，對我國水果罐頭市場產(chǎn)業(yè)組織優(yōu)化具有現(xiàn)實意義。我國水果罐頭行業(yè)的發(fā)展不僅體現(xiàn)在數(shù)量的增長上，而且反映在品種、技術(shù)、企業(yè)和市場等方面的變化中。我國水果罐頭加工技術(shù)日益成熟，主要罐頭生產(chǎn)企業(yè)在工藝和設(shè)備方面有了較大改進(jìn)，配套行業(yè)發(fā)展迅速。我國罐頭行業(yè)在馬口鐵、空罐、密封膠、涂料、玻璃瓶和易拉蓋等方面，都有技術(shù)先進(jìn)的專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量完全可以滿足罐頭工藝的需要。以柑橘罐頭為例，我國在柑橘罐頭生產(chǎn)工藝方面不斷創(chuàng)新，并采用連續(xù)滾動低溫殺菌、自動酸堿溜槽去除柑橘襄衣等先進(jìn)技術(shù)，部分出口生產(chǎn)廠推行GMP和HACCP等標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品的品質(zhì)風(fēng)味均達(dá)到一流水平。綜上所述，我國水果罐頭行業(yè)的生產(chǎn)工藝和技術(shù)水平正在不斷進(jìn)步提高，市場集中度也呈逐步提高的趨勢。但是水果罐頭行業(yè)依然存在一些問題。如何解決這些問題將是我國水果罐頭行業(yè)進(jìn)一步鞏固和拓展國內(nèi)外市場的關(guān)鍵因素。根據(jù)上述分析，提出如下幾點建議：一是加大產(chǎn)品宣傳力度，正確引導(dǎo)消費觀念。水果罐頭在生產(chǎn)過程中，經(jīng)過高壓條件下充分殺菌，在包裝真空的條件下，完全可以不添加任何防腐劑即可以達(dá)到保質(zhì)效果，這是世界公認(rèn)的一種安全可靠的食品保藏方法。但事實上，由于媒體對偽劣罐頭的局部暴光以及罐頭行業(yè)缺乏安全、健康、營養(yǎng)等宣傳意識，導(dǎo)致了消費者對水果罐頭產(chǎn)生安全顧慮。水果罐頭行業(yè)必須加大對產(chǎn)品的宣傳力度，逐漸消除消費者對罐頭食品的安全誤解，從根本上帶動水果罐頭的消費；二是整合罐頭品牌，走品牌化道路。我國有著眾多的水果罐頭生產(chǎn)企業(yè)，罐頭品牌多、雜并且不響亮，沒有影響力。對品牌進(jìn)行整合，將一個省或幾個省的罐頭品牌整合為一個品牌，實施品牌戰(zhàn)略，品牌少而響亮，才能深入人心，才能夠極大地提高產(chǎn)品的國內(nèi)外綜合競爭力；三是規(guī)范行業(yè)秩序，杜絕無序競爭。必須規(guī)范水果罐頭行業(yè)秩序，由國家有關(guān)部門嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)管。通過行業(yè)協(xié)會正確引導(dǎo)企業(yè)規(guī)范、合理、科學(xué)使用著色劑、甜味劑等食品添加劑。企業(yè)在生產(chǎn)過程中注重原料、加工、市場、消費等各個環(huán)節(jié)的安全保障，合理使用和按照工藝正確操作，并以嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度對待任何安全隱患，杜絕問題產(chǎn)品流入市場。此外，企業(yè)應(yīng)自覺遵守行規(guī)法則，樹立長期產(chǎn)品安全意識，確保市場正常、有序進(jìn)展。項目建設(shè)的必要性產(chǎn)品的差異化，創(chuàng)造更加廣闊的產(chǎn)品市場，推動企業(yè)的快速發(fā)展；20801998853.515452世界水果總產(chǎn)量的11%左右。其中蘋果和梨的產(chǎn)量均居世界之首，柑橘產(chǎn)量僅次于巴20051.6目前，我國水果加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)械化程度不高。雖然近年來從國外引進(jìn)眾多生產(chǎn)線，但大部分因缺乏配套等原因還未充分發(fā)揮作用，因此必須加強(qiáng)技術(shù)改造，完善配套設(shè)施，提高裝備能力，使生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大。大力研究和推廣高新技術(shù)，提高工藝技術(shù)水平，解決水果加工過程中的種種問題，提高營養(yǎng)元素的保存率，使產(chǎn)品生產(chǎn)逐步實現(xiàn)現(xiàn)代化。隨著水果加工產(chǎn)品出口門檻的日益提高以及市場營銷的需要，企業(yè)更加需要通過產(chǎn)品差異化來尋求出路。這主要體現(xiàn)在包裝、質(zhì)量、口味上。因此，為了拓寬和穩(wěn)定市場份額，企業(yè)產(chǎn)品的差異化將是關(guān)鍵之舉，本項目的建設(shè)是對水果加工生產(chǎn)線的研發(fā)，將創(chuàng)造先進(jìn)的水果加工生產(chǎn)線，促進(jìn)企業(yè)產(chǎn)品的差異化，為企業(yè)創(chuàng)造更加廣闊的產(chǎn)品市場，推動企業(yè)的快速發(fā)展，同時也有利于我國水果深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。的發(fā)展；我國是一個發(fā)展中國家，是個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)村人口占總?cè)丝诘谋壤喈?dāng)大，農(nóng)業(yè)也是工業(yè)、服務(wù)業(yè)等的基礎(chǔ)和支柱，農(nóng)業(yè)的發(fā)展關(guān)系著中國的社會穩(wěn)定。全面建設(shè)小還處在艱難的爬坡階段，農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、公共服務(wù)不足、農(nóng)民收入增長困難問題還很突出，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村仍然是我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展中最薄弱的環(huán)節(jié)。在現(xiàn)階段，只有實行統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的方略，才能切實優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和實現(xiàn)協(xié)調(diào)的、可持續(xù)的發(fā)展，才能使廣大人民群眾共享經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的成果，才能如期實現(xiàn)全面建設(shè)小康社會和現(xiàn)代化的宏偉目標(biāo)。原國務(wù)院總理朱镕基曾在政府工作報告中指出，堅持把加強(qiáng)農(nóng)業(yè)、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入，作為經(jīng)濟(jì)工作的重中之重：一是推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整；二是深化糧棉流通體制改革；三是進(jìn)行農(nóng)村稅費改革試點；四是增加對農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的投入；五是加強(qiáng)農(nóng)村扶貧開發(fā)；六是引導(dǎo)農(nóng)村勞動力合理有序流動。而增加農(nóng)民收入，主要表現(xiàn)在四個方面：一是良種基地的建設(shè)；二是農(nóng)田水利的投入；三是農(nóng)業(yè)科技成果的推廣；四是對農(nóng)民的技術(shù)培養(yǎng)。其次是要發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，如蔬菜、水果、花卉、茶葉、中藥材、養(yǎng)殖等。因此，本項目的建設(shè)符合我國農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，有利于解決三農(nóng)問題與推動三農(nóng)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。增長；隨著我國水果業(yè)的迅速發(fā)展，每年上市鮮果量大且時間集中，極容易造成積壓腐10既可以緩解一些地方出現(xiàn)的產(chǎn)銷矛盾，又可以提高果品的附加值，滿足人們不同層次的需求。目前果品加工項目主要有果汁加工、果干加工、果酒加工、藥物加工、提煉加工等，水果深加工乃我國水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。此外，隨著消費者的生活水平的提高，消費者的消費觀念及消費質(zhì)量也在不斷提高，縱觀果品市場需求發(fā)展軌跡，水果加工產(chǎn)品越來越受消費者親睞。因此，本項目的建設(shè)符合我國水果產(chǎn)業(yè)向水果深加工發(fā)展的趨勢，將滿足人們對飲料需求的日益增長。綜上所述，某某食品科技（上海）有限公司研發(fā)中心項目的建設(shè)是非常必要的。第三章 建筑設(shè)計方案鑒于公司對本項目的高度重視，項目邀請了兩家國際知名設(shè)計公司進(jìn)行項目的規(guī)劃設(shè)計工作——STUDIOS和SWA。STUDIOSarchitecture磯，華盛頓，紐約和巴黎的海外分公司和辦公室。公司主要為客戶提供建筑設(shè)計，室內(nèi)設(shè)計，總體規(guī)劃設(shè)計，戰(zhàn)略咨詢，環(huán)境制圖和設(shè)計等綜合服務(wù)。公司知名項目主要3COMheadquartersSISCOsystemsEBAYGOOGLEcampusUCFRANSISCOBayCampus、IACheadquarters、AIAheadquarters、ShanghaiGrandTheatre、ShanghaiCultureSquare等。SWA一直是景觀建筑、規(guī)劃、城市設(shè)計專業(yè)中公認(rèn)的世界級領(lǐng)導(dǎo)者，項目范圍遍及全球五十多個不同國家，專業(yè)項目中獲得超過五百多個不同的獎項，公司的董事皆1959SasakiWalkerandAssociates1975SWAcityofBeijing,ChinacityofBeverlyHills,CAcityofDallas,TXcityHouston,TX、cityofLasVegas,NV概述設(shè)計方案的依據(jù)關(guān)于核發(fā)工0721(2007)777批準(zhǔn)用地機(jī)關(guān)及批準(zhǔn)文號：嘉定區(qū)人民政府滬嘉府土[2008]278建設(shè)用地批準(zhǔn)書：嘉定區(qū)市（縣）[2009]嘉府土?xí)值?33某某食品科技（上海）有限公司對研發(fā)中心新建工程的設(shè)計技術(shù)要求設(shè)計范圍研發(fā)樓總平面、外管線景觀設(shè)計廠址和建設(shè)規(guī)模本地塊位于嘉定區(qū)勝辛北路的東北側(cè)，新開西涇河的東南面，用地規(guī)劃性質(zhì)為產(chǎn)學(xué)研用地，基地西臨勝辛北路，北接寶馬汽車研發(fā)中心?；赜玫孛娣e為18407平方米，總建筑面積為23876平方米。某某食品科技（上海）有限公司研發(fā)中心的職工總?cè)藬?shù)為520人。研發(fā)中心工藝流程及說明某某食品科技（上海）有限公司研發(fā)中心主要用于辦公、小試實驗和中試試驗，共設(shè)約20個實驗室和一個中試車間。中試車間位于研發(fā)中心的南側(cè)，主要由果汁生產(chǎn)線和罐頭生產(chǎn)線組成，中試車間的原輔料的進(jìn)貨車由西南角的次入口進(jìn)入，由叉車運至冷庫進(jìn)行儲藏供生產(chǎn)使用，經(jīng)過中試車間加工的實驗成品，由叉車送至貯藏室，由貨車從東南角運出研發(fā)中心。公用基礎(chǔ)工程供電負(fù)荷等級本項目均為三級負(fù)荷。應(yīng)急照明、消防水設(shè)備、排煙風(fēng)機(jī)、4度和零下20按二級負(fù)荷供電。應(yīng)急照明及疏散標(biāo)志燈第二電源由自帶蓄電池提供，其余設(shè)備第二電源均由自備柴油發(fā)電機(jī)提供。電源及外部條件根據(jù)目前提供，變壓器安裝容量約3200kVA。本工程供電電源電壓為10kVT接。供電參數(shù)廠區(qū)內(nèi)主配電電壓為10kV,車間配電電壓0.23/0.4kV。按負(fù)荷分布設(shè)臵動力箱或MCC。給排水給水水源本設(shè)計擬從基地南側(cè)的市政路引入一根DN200給水管（設(shè)水表及防污隔斷閥）作為生產(chǎn)生活及消防水源，并在基地內(nèi)形成消防環(huán)網(wǎng)。同時引入管上接出DN100的生活用水引入管至地下室的生活蓄水池，作為生活用水水源。市政自來水供水最低壓力0.15MPa。生活給水水量本設(shè)計研發(fā)中心按520人，同時預(yù)留二期技術(shù)中心250人、二期管理用房20人。序號序號用水部門用水定額用水單位數(shù)最大小時平均小時日用水量用水量用水量(m3/d)1研發(fā)用水（m3/h）6.00(m3/h)2.0016.002鍋爐用水12.007.2057.63生活用水100L/人520人9.756.5052.004綠化用水2L/平方米/日3820平方米3.820.967.645 二期技術(shù) 200L/人250人5.212.0850.006 二期技術(shù)350人 20人 0.530.297.00小計37.3119.03190.24未預(yù)見用水以上的15% 5.582.8528.545合計42.8921.88218.78中心用水中心用水7經(jīng)統(tǒng)計，生活日用水量為218.78m3，最大時用水量為42.89m中心用水中心用水7給水綠化用水直接由市政自來水供給，其他用水由于市政給水水壓不能完全滿足水壓50m3生活水池一座，并設(shè)變頻生活給水泵組（水泵三臺，兩用一備，Q=25m3/h，H=35m，N=4kW/臺、一期工程安裝兩臺）一套，從水池抽水后直接供各用水點用水。市政引入管的生活給水接出總管設(shè)臵總水表。1）消防消防水量室外消火栓用水量為25L/s，室內(nèi)消火栓用水量為15L/s，自動噴淋按中II危險級，其水量為30L/s?；馂?zāi)延續(xù)時間：消火栓按2小時計，自動噴淋按1小時計，一次消防水量396立方米。消防水源本設(shè)計從基地南側(cè)的市政道路上引入一根DN200給水管作為消防水源,在基地范圍內(nèi)形成室外消防環(huán)狀管網(wǎng)。由于只有一路水源，因此消防用水須全部儲存，消防水池兼做景觀水池。室內(nèi)消防室內(nèi)消火栓及噴淋系統(tǒng)均采用穩(wěn)高壓系統(tǒng)，地下水泵房內(nèi)設(shè)室內(nèi)消火栓及噴淋加壓泵組，其中消火栓泵2臺（一用一備，Q=15L/s，H=42m，N=15kW；消火栓穩(wěn)壓泵2臺（一用一備，Q=5L/s，H=51m，N=7.5kW）及穩(wěn)壓罐（V=50L）,噴淋泵2臺（一用一備，Q=30L/s，H=69m，N=30kW2（一用一備，Q=2L/s，H=75m，N=4kW）及穩(wěn)壓罐（V=50L。噴淋加壓泵、穩(wěn)壓泵和消火栓加壓泵、穩(wěn)壓泵從景觀水池抽水（總進(jìn)水管上設(shè)過濾器，加壓后供室內(nèi)消防用水。建筑物單體室內(nèi)各層出入口或樓梯間等處設(shè)臵室內(nèi)消火栓，并配備消火栓箱，根據(jù)不同情況分單栓和雙栓兩種。消火栓的水槍充實水柱按10m計，室內(nèi)消火栓的布臵確保建筑物內(nèi)任意點均處于最近消火栓的兩股水柱保護(hù)范圍內(nèi)。II集中設(shè)臵在地下水泵房內(nèi)。建筑物內(nèi)各層、各防火分區(qū)內(nèi)均設(shè)水流指示器及信號閥各68℃玻璃球吊閉式噴頭；廚房內(nèi)采用93℃閉式噴頭。室外消防室外消火栓給水采用低壓制。室外消防管網(wǎng)環(huán)狀布臵，從基地南側(cè)市政道路上引入一根DN200市政給水管作為消防水源。室外消防管網(wǎng)上合理布臵室外消火栓，室外消火栓間距不超過120米。室外消防環(huán)網(wǎng)管徑采用DN200。滅火器的配臵室內(nèi)根據(jù)規(guī)范配臵貯壓式磷酸銨鹽干粉滅火器。排水室內(nèi)采用污、廢水合流排水系統(tǒng)。室外采用雨、污水分流排水系統(tǒng)。污、廢水量按總用水量的90%計，為196.9m3/d，其中約14.5m3/d為生產(chǎn)排水（SS120~150mg/BO120-150mg/LCO300-500mg/LPH:6~堂廢水經(jīng)隔油處理、衛(wèi)生間糞便污水凈化糞池處理后與其它污、廢水匯總排入市政污水管。雨水采用重力有組織排水系統(tǒng)，經(jīng)屋面雨水斗、地面排水溝或雨水口流入雨水窨井，匯總后分兩點排至市政雨水管。暴雨強(qiáng)度公式采用如下：雨水設(shè)計重現(xiàn)期采用 年，總徑流系數(shù)采用0.65。供熱本工程采用兩臺燃?xì)庹羝仩t，單臺蒸發(fā)量為2t/h，壓力暫定為1.27MPa，并采用減溫減壓裝臵適應(yīng)該工程不同用汽壓力需求。衛(wèi)生間、淋浴室設(shè)熱水供應(yīng)，采用容積式電熱水器?？照{(diào)與通風(fēng)空調(diào)二期技術(shù)中心空調(diào)采用變制冷劑流量機(jī)組通過銅管連接。小型中央空調(diào)系統(tǒng)室外機(jī)統(tǒng)一布臵在屋面上。45℃熱水。空調(diào)供回水為閉式循環(huán)系統(tǒng)，二管制，采用膨脹罐定壓?？照{(diào)總冷負(fù)荷約為：3800KW空調(diào)總熱負(fù)荷約為：2700KW通風(fēng)10/小時設(shè)臵。檔案室、復(fù)印及會議室等均設(shè)臵集中機(jī)械排放系統(tǒng)，通過豎井至屋頂排放。電梯機(jī)房均設(shè)臵機(jī)械通風(fēng)裝臵，有防雨雪及小動物進(jìn)入措施。設(shè)備后排放。貯藏室均設(shè)機(jī)械排風(fēng)系統(tǒng)。研發(fā)樓試驗室設(shè)局部機(jī)械排風(fēng)。冷庫冷凝機(jī)組設(shè)局部機(jī)械排風(fēng)。防、排煙系統(tǒng)靠外墻的樓梯間每五層內(nèi)的自然通風(fēng)面積均大于2m0.8m2的自然通風(fēng)面積。研發(fā)樓不滿足自然排煙的房間均設(shè)機(jī)械排煙系統(tǒng)設(shè)計。不滿足自然排煙的研發(fā)樓走道均設(shè)機(jī)械排煙系統(tǒng)設(shè)計。不滿足自然排煙的倉庫設(shè)機(jī)械排煙系統(tǒng)設(shè)計。制冷系統(tǒng)研發(fā)樓內(nèi)的冷凍庫及冷藏庫均采用整體式冷庫，其冷源由其單獨配帶。壓縮空氣本工程的壓縮空氣最大需要量約為40Nm3/h。擬選擇一臺風(fēng)冷空壓機(jī)組，排氣壓力約為0.80MPa。天然氣本工程天然氣供應(yīng)由市政中壓管網(wǎng)接來，經(jīng)調(diào)壓站（箱）調(diào)壓后，一路供應(yīng)燃?xì)忮仩t，最大小時總用氣量為518m3/h，日用量為1554m3，壓力為10000Pa；另一路供應(yīng)食堂餐廳，最大小時用氣量為24m3/h，日用量為41.5m3，壓力為2500Pa。維修大型機(jī)件加工以及生產(chǎn)車間大修任務(wù)將通過外協(xié)部門解決。電器和儀表的日常維護(hù)可由維修部門承擔(dān)。年工作日：220每班工作小時：8小時生產(chǎn)班次：1班全廠定員：346人總平面廠址本工程選址上海市嘉定區(qū)工0721號地塊，廠區(qū)東西長約160米，南北寬約115米，用地面積18407平方米?；匚髋R勝辛北路，北面近新開西涇河，東面與其他地塊相鄰，南面為20米寬道路。本項目為某某食品科技（上海）有限公司在嘉定區(qū)工0721號地塊的新建工程，建成后將，構(gòu)成一個集辦公、小試研發(fā)和中試實驗的基地?？傮w規(guī)劃規(guī)劃要求建筑物后退基地邊界線不少于5米，建筑高度不超過60米。項目組成某某食品科技（上海）有限公司對研發(fā)中心由研發(fā)樓、二期技術(shù)中心和門衛(wèi)三部分組成，其中二期技術(shù)中心和門衛(wèi)將在二期中設(shè)計并實施。人流、物流某某食品科技（上海）有限公司研發(fā)中心的人流、車流、貨流的流線組織為一期、二期同步規(guī)劃設(shè)計的。人流：主要人員出入口設(shè)臵在北側(cè)，職工經(jīng)過架設(shè)在新開西涇河上的橋進(jìn)入公司也進(jìn)一步彰顯了企業(yè)文化，同時與隔路相望的寶馬汽車研發(fā)中心相互呼應(yīng)。職工的次要入口，即主要為中試車間的職工服務(wù)的入口設(shè)在基地的東南角，與中試車間位臵接近，方便使用。車流：展示中心、辦公室、實驗室所使用的客車由北部主入口進(jìn)出，廚房使用的小貨車由東南角的次入口進(jìn)出，中試車間進(jìn)原料的進(jìn)貨車由西南角的次入口進(jìn)入，將實驗成品運出的出貨車由東南角出去。客車和貨車流線清晰簡潔，沒有交叉。機(jī)動車停車位設(shè)于基地的東側(cè)，與同設(shè)于基地東側(cè)的非機(jī)動車停車位之間以綠化相隔，非機(jī)動車停車場的出入口緊貼研發(fā)樓東墻，非機(jī)動車的人流與機(jī)動車車流之間沒有交叉。整個基地的交通規(guī)劃職工人流和貨流互不干擾、交通流線清晰明了，又考慮了今后擴(kuò)建規(guī)劃的合理性。在總體設(shè)計中，對今后的擴(kuò)建工程進(jìn)行了規(guī)劃，并考慮向基地以北方向進(jìn)行擴(kuò)建。各單項工程防火間距和建構(gòu)筑物與道路、圍墻退距按《建筑設(shè)計防火規(guī)范》(GB50016，2006年版)和當(dāng)?shù)匾?guī)劃部門要求執(zhí)行。綠化設(shè)計綠化是現(xiàn)在每個企業(yè)非常重視的，既減少了道路塵埃和噪聲的影響，同時又為欣21沿建筑和四周道路將鋪設(shè)優(yōu)質(zhì)草皮，并配以必要的灌溉系統(tǒng)。某某食品科技（上海）有限公司研發(fā)中心的綠化設(shè)計考慮中西結(jié)合的方式，在主入口處采用西式的綠化風(fēng)格，噴泉加喬木；在研發(fā)中心主樓圍合的庭院處則采用中式的綠化布臵方式，幽幽小徑，竹影搖曳。中西文化交融，為職工提供了舒適優(yōu)美的工作環(huán)境。在停車場和自行車停放處將種植常青類樹木，并在該區(qū)域播撒草種。總平面消防設(shè)計本項目除基地南側(cè)借用城市道路作為消防車道外，在場地內(nèi)部均設(shè)有消防車道，基地北側(cè)和南側(cè)的消防車道與機(jī)動車車行道路合用，西側(cè)應(yīng)與城市道路距離達(dá)37米故另設(shè) 4 米寬消防車道。研發(fā)樓圍合的內(nèi)庭院為了滿足《建筑設(shè)計防火規(guī)范》（GB50016，2006年版）第6.0.2條的規(guī)范要求設(shè)計了一條進(jìn)入內(nèi)庭院的消防車道。技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)序號名稱指標(biāo)1總基地面積（m2）184072可建設(shè)用地面積（m2）15750總建筑面積（m2）238763地上建筑面積（m2）23641地下建筑面積（m2）2354建筑占地面積（m2）92065容積率1.286建筑密度50%7綠地面積38208道路面積30809綠地率21%10集中綠化率7.7％11機(jī)動車停車位4212非機(jī)動車停車位100建筑設(shè)計依據(jù)（GB50016-2006）《辦公建筑設(shè)計規(guī)范》《工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《民用建筑設(shè)計通則》《建筑防排煙技術(shù)規(guī)程》0721(2007)777建筑設(shè)計單體概況研發(fā)樓長124.3104.423.30（檐口高度，占地面積920623876耐火等級為二級，屋面防水等級II級。研發(fā)樓將容納520工作人員，配備了展示中心、辦公室、實驗室和中試車間。同時建筑內(nèi)設(shè)臵了其它的必要的房間，如會議室、餐廳、儲藏室和設(shè)備用房等。平面功能布臵研發(fā)中心主樓平面由北至南按功能分為三大部分，即展示中心和辦公區(qū)、實驗區(qū)和中試車間。展示中心和辦公室近公司的主入口，與二期技術(shù)中心相臨，此功能部分共設(shè)計了四層，一層為展示中心、辦公和餐廳，二～四層均為辦公室；實驗區(qū)位于三一層挑空局部夾層，中試車間主要用于對小試實驗室開發(fā)的新產(chǎn)品進(jìn)行中試試驗，主要由果汁生產(chǎn)線、罐頭生產(chǎn)線等組成。研發(fā)中心的平面布臵方式滿足工藝流程，功能分區(qū)明確。平面防火分區(qū)本項目設(shè)自動滅火系統(tǒng)，根據(jù)《建筑設(shè)計防火規(guī)范》(GB50016，2006年版)，每個防火分區(qū)的最大允許面積為50005火分區(qū)及疏散距離要求。共5展示中心和辦公室2實驗室（2：共二層，每層一個防火分區(qū)。中試車間（1：包括夾層在內(nèi)共一個防火分區(qū)。立面設(shè)計采用LOW-E玻璃幕墻與波紋鋼板墻面相結(jié)合的方式，展示中心、辦公室、實驗室部分采用玻璃幕墻，中試車間采用波紋鋼板。立面設(shè)計結(jié)合了虛與實、光滑與波紋，在對比中體現(xiàn)統(tǒng)一，在沖突中體現(xiàn)和諧。展示中心、辦公室部分的玻璃幕墻上不規(guī)則的鑲嵌黃色和藍(lán)色的彩釉玻璃，使立面活潑富有生氣，同時也彰顯了它的主導(dǎo)地位。展示中心、辦公室部分與實驗室部分采用不同的玻璃幕墻形式，從立面上區(qū)分了使用功能的不同，而中試車間采用較為封閉的立面形式也符合了生產(chǎn)工藝的需求。結(jié)構(gòu)基本設(shè)計數(shù)據(jù)基本風(fēng)壓值為0.55KN/m2，(根據(jù)現(xiàn)行荷載規(guī)范)雪荷載標(biāo)準(zhǔn)值為0.2KN/m2?？拐鹪O(shè)防烈度7°，設(shè)計特征周期0.35s，設(shè)計基本地震加速度為0.1g，場地類別IV。結(jié)構(gòu)安全等級為二級，抗震設(shè)防類別為丙類，地基基礎(chǔ)設(shè)計等級為乙類，設(shè)計地震分組為第一組。設(shè)計規(guī)范本工程設(shè)計以國家現(xiàn)行建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范及規(guī)程為依據(jù)，主要有：（GB50009-200（2006）（GB50010-2002）（GB50011-200（2008）（JGJ94-2008）（GB50007-2002）（JGJ79-2002）（GB50068-2001）（DGJ08-11-1999）各單體結(jié)構(gòu)形式展示中心及辦公區(qū)展示中心及辦公區(qū)為四層鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)。柱網(wǎng)為 9.0×9.73m、9.0×11.220m9.0×4.44m9.4×9.73m5.55.05.05.0m。樁截面Φ400。地面活荷載為2.5KN/m2，主要結(jié)構(gòu)材料采用C30混凝土，鋼筋采用HPB235HRB335實驗區(qū)（西側(cè)）實驗區(qū)（西側(cè)）為兩層（局部為三層）鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)。柱網(wǎng)為9.0×6.6m、9.0×9.0m、9.0×7.17m、9.0×5.680m，層高分別為5.5、5.0m。采用鋼筋混凝土女兒墻?；A(chǔ)擬采用柱下獨立承臺樁基礎(chǔ),。樁采用預(yù)應(yīng)力混凝土管樁，樁截面Φ400。地面、樓面活荷載為4.0KN/m2，主要結(jié)構(gòu)材料采用C30混凝土，鋼筋采用HPB235熱軋光面圓鋼筋、HRB335熱軋帶肋鋼筋。實驗室及辦公區(qū)（東南側(cè)）實驗室及辦公區(qū)（東南側(cè)）為兩層（局部為三層）鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)。柱網(wǎng)為9.0×6.6m、9.0×9.0m、9.0×10.27m、9.0×9.73m、9.0×4.44m、9.0×6.15m，層高分別為5.5、5.0mΦ400載為2.5KN/m2，實驗室樓面活荷載為4KN/m2，辦公區(qū)域樓面活荷載為2.5KN/m2，主要結(jié)構(gòu)材料采用C30混凝土，鋼筋采用HPB235熱軋光面圓鋼筋、HRB335熱軋帶肋鋼筋。中試車間中試車間為單層（局部夾層）鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)。柱網(wǎng)為 6.6×16.55m、6.0×16.55m9.0×16.55m9.0×11.85m6.6×16.55m10.5m，局部夾層為5.5m。采用鋼筋混凝土女兒墻?；A(chǔ)擬采用柱下獨立承臺樁基礎(chǔ)。樁采用預(yù)應(yīng)力混凝土管樁，樁截面Φ400。地面活荷載為20KN/m2，主要結(jié)構(gòu)材料采用C30混凝土，鋼筋采用HPB235熱軋光面圓鋼筋、HRB335熱軋帶肋鋼筋。第四章 項目建設(shè)基地條件項目選址本項目建設(shè)地點位于位于嘉定工業(yè)區(qū)北區(qū)0721160北寬約115劃性質(zhì)為產(chǎn)學(xué)研用地，基地西臨勝辛北路，北接寶馬汽車研發(fā)中心。自然環(huán)境根據(jù)上海市氣象觀測站氣象資料統(tǒng)計，上海市區(qū)氣候概況如下：氣溫累年平均氣溫16.2℃。39.41998815日。累年極端最底氣溫-10.1℃，出現(xiàn)在1977131日。降水1190.3mm。1793.7mm，出現(xiàn)在1999771.1mm，出現(xiàn)在1978年。累年日降水量≥0.1mm的日數(shù)129.7累年日降水量≥5mm的日數(shù)56.8累年日降水量≥25mm的日數(shù)12.5累年日降水量≥50mm的日降水量3.8天。市政基礎(chǔ)設(shè)施供水自來水長江取水，供水能力為45萬噸/日，有供水管網(wǎng)、從長江口直接取水，水質(zhì)穩(wěn)定。水壓0.34-0.38MPa/cm2，達(dá)到世界衛(wèi)生組織1997年標(biāo)準(zhǔn)。供電供電系統(tǒng)石洞口電廠和華東電網(wǎng)組成雙路供電系統(tǒng)，可提供不間斷供電。已建2座3.5萬伏變電站，在建1座22萬伏、2座3.510KV道路紅線內(nèi)東南側(cè)的綠帶內(nèi)。電壓穩(wěn)定度：約+/-5%。進(jìn)戶方式工業(yè)用電按照不同的時間段劃分價格。用電功率1250KVA以下從10KV網(wǎng)架線接至用戶配電站；用電功率1250KVA以上從35KV用戶配電站。天然氣氣源嘉定工業(yè)區(qū)使用西部天然氣，氣源來自寶山和安亭，通過寶錢公路下的高壓環(huán)氧輸送。壓力低壓：0.4Mpa高壓：1.6Mpa通訊服務(wù)通訊設(shè)施全部采用光纜。除提供一般電信業(yè)務(wù)和移動通訊外，還提供ADSL、FTTB寬帶業(yè)務(wù)及數(shù)據(jù)、圖像通訊業(yè)務(wù)。容量提供兩種壓力等級的天然氣：資料圖像通訊：通訊光纜已預(yù)埋地下，可開通DDN及ISDN數(shù)字專線；電話線路IDD：已開通2萬門，正施工10萬門，規(guī)劃15萬門。道路服務(wù)如規(guī)劃道路未完成，工業(yè)區(qū)負(fù)責(zé)臨時施工便道，規(guī)劃道路與企業(yè)廠房同步建設(shè)。標(biāo)準(zhǔn)工業(yè)區(qū)道路的標(biāo)準(zhǔn)如下：主干道：紅線35-40米，兩側(cè)綠化帶20-30米；次干道：紅線24米，兩側(cè)綠化帶一般為10米；支路：紅線16米，兩側(cè)綠化帶一般為5米。排污實行雨水、污水分流的排水體制。污水日處理能力18萬噸，按GB8979-1996第二類三級標(biāo)準(zhǔn)排放。企業(yè)污水需經(jīng)處理達(dá)標(biāo)后方可排入污水管網(wǎng)系統(tǒng)。雨水經(jīng)雨水管匯集后就近排入水體。第五章 節(jié)能能耗指標(biāo)與分析設(shè)計依據(jù)《中華人民共和國節(jié)約能源法》《中華人民共和國電力法》《中華人民共和國建筑法》（國發(fā)?2006?28號）（改投資?2006?2787號）（發(fā)改環(huán)資【2004】2505）200565號)（2006）《蒸汽供熱系統(tǒng)凝結(jié)水回收及蒸汽疏水閥技術(shù)管理要求》GB/T12712-1991《設(shè)備及管道保溫保冷技術(shù)通則》GB/T11790-1996《設(shè)備及管道保溫保冷設(shè)計導(dǎo)則》GB/T15586-1995《節(jié)電措施經(jīng)濟(jì)效益計算與評價》GB/T13471-1992《清水離心泵能效限定值及節(jié)能評價值》GB19762-2005《中小型三相異步電動機(jī)能效限定值及節(jié)能評價值》GB18613-2002《三相配電變壓器能效限定值及節(jié)能評價值》GB20052-2006《通風(fēng)機(jī)能效限定值及節(jié)能評價值》GB19761-2005《冷水機(jī)組能效限定值及能源效率等級》GB19577-2004《采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計規(guī)范》GB50019-2003《通風(fēng)與空調(diào)工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范》GB50243-2002《外墻外保溫工程技術(shù)規(guī)程》JGJ144-2004《建筑照明設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》GB50034-2004《建筑采光設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》GB/T50033-2001本項目的能源消耗種類和數(shù)量本項目的能源消耗種類和數(shù)量如下：水：218.78m3/d；電量：427萬千瓦時/年；天然氣：用于中試車間，最大1360m3/d(10000Pa)；用于廚房，41.5m3/d(2500Pa)。項目主要節(jié)能降耗措施，及其節(jié)能效果和經(jīng)濟(jì)效益項目主要節(jié)能降耗措施節(jié)水采用節(jié)水型衛(wèi)生潔具，公用部位采用感應(yīng)式龍頭。節(jié)電充分利用自然光，以及有效地利用電能。選用高效節(jié)能型燈具及新光源，金屬鹵化燈及熒光燈均采用電子鎮(zhèn)流器或節(jié)能型電感鎮(zhèn)流器,熒光燈采用T5或T8細(xì)管熒光燈。道路照明及景觀照明等公共區(qū)域的照明均采用時間控制或聲光控制開關(guān)。辦公室內(nèi)靠窗的燈具均采用獨立控制的開關(guān)。變電站設(shè)臵盡可能接近冷凍空調(diào)機(jī)房、水泵房等用電負(fù)荷中心，以減少一次投資和運行時的線路損耗。變電所選用低損耗節(jié)能型變壓器。在變電所低壓側(cè)設(shè)臵帶無功功率自動調(diào)節(jié)裝臵的集中補(bǔ)償靜電電容器柜，補(bǔ)償后10kV側(cè)的平均功率因數(shù)達(dá)0.90以上。本設(shè)計擬采用電能管理系統(tǒng)，以便對供配電系統(tǒng)進(jìn)行合理有效的管理，節(jié)省電能的消耗。節(jié)能蒸汽冷凝水循環(huán)使用，用于鍋爐進(jìn)水，減少加熱量。建筑外墻設(shè)保溫，減少空調(diào)區(qū)域熱量和/或冷量的損失。建筑空調(diào)房間的外窗采用LOW-E中空玻璃。低溫冷媒水機(jī)組及空調(diào)冷水機(jī)組均設(shè)有系統(tǒng)高低壓保護(hù)開關(guān)，并帶有自動檢測及故障自動停機(jī)保護(hù)系統(tǒng)；機(jī)組具有自動能量調(diào)節(jié)功能，可根據(jù)用冷負(fù)荷變化進(jìn)行加、減載，自動調(diào)節(jié)能量。節(jié)能效果和經(jīng)濟(jì)效益采用以上節(jié)能措施以后，可達(dá)到較好的節(jié)能效果。第六章 環(huán)境保護(hù)、勞動安全衛(wèi)生環(huán)境保護(hù)及措施設(shè)計中的環(huán)保材料有一定的厚度和密度，室內(nèi)貼吸聲材料，裝隔聲門，設(shè)備基礎(chǔ)進(jìn)行隔震處理，管道與設(shè)備接口采用軟接口，并根據(jù)需要安裝消聲裝臵；材料：建筑材料選用環(huán)保型的材料；處理。施工中環(huán)?，F(xiàn)場施工中，需要使用大量建筑材料，在裝卸、堆放、拌和過程中會產(chǎn)生大量常保持清潔、濕潤，以減少汽車輪胎與路面接觸而引起的揚塵污染，同時車輛應(yīng)限速行駛；施工中做到無高噪聲，吊裝設(shè)備噪聲滿足環(huán)保要求；噪聲影響；量平整，減少顛簸聲，以減少施工噪聲對周邊辦公樓宇及居民生活的影響；施工中不產(chǎn)生超標(biāo)準(zhǔn)的空氣污染；建筑垃圾及時清理、文明施工。使用中的環(huán)保12．進(jìn)出基地的車輛限制行駛路線及速度，禁鳴喇叭；3ISO4001環(huán)境管理體系標(biāo)準(zhǔn)。噪聲防治減少急剎車和避免鳴笛。勞動安全為確保本項目的安全，除運行的必備設(shè)施，還須具備確保安全的設(shè)施，如：監(jiān)控系統(tǒng)、報警系統(tǒng)，同時還應(yīng)制定一系列的管理制度。事故和干擾對本項目會帶來潛在的損失，應(yīng)采取以下措施減低事故影響：漏電保護(hù)開關(guān)，并專設(shè)PE線與接地體聯(lián)結(jié)。變電所變壓器設(shè)臵IP20電纜橋架外殼接地，電纜垂直敷設(shè)時距地1.8m以下部分加金屬（管）所有配電線路金屬管保護(hù)，以防漏觸電事故的發(fā)生。消防設(shè)備及重要機(jī)房內(nèi)設(shè)臵事故照明。安裝高度低于2.4m的燈具其金屬外殼應(yīng)可靠接地。緩沖等安全裝臵，電梯橋箱內(nèi)設(shè)有求救電話。電梯機(jī)坑以下空間不得直接設(shè)臵房間。震動設(shè)備做隔震、減震處理?？照{(diào)系統(tǒng)進(jìn)行消聲處理。衛(wèi)生防疫本項目采用各項有效措施，嚴(yán)格執(zhí)行相應(yīng)的各項規(guī)范，確保建筑物的室內(nèi)空氣質(zhì)量、聲、光的標(biāo)準(zhǔn)。建筑設(shè)計中充分考慮建筑自然采光，通風(fēng)的需要。各功能空間的廁所潔具數(shù)量按規(guī)范要求設(shè)臵。建筑物內(nèi)各不同功能用房的溫濕度，新風(fēng)量和噪音的取值符合衛(wèi)生防疫標(biāo)準(zhǔn)。對臵，進(jìn)水和溢流采取防污染措施。為防止水質(zhì)污染，在進(jìn)水總管上設(shè)倒流防止器。室內(nèi)污、廢水管道系統(tǒng)設(shè)臵（伸頂、專用、主）衛(wèi)生間的空氣衛(wèi)生條件。室內(nèi)所有污、廢水排水器具及地漏均設(shè)臵水封裝臵，水封高度不小于50mm。照明設(shè)計考慮規(guī)范要求的照度標(biāo)準(zhǔn)以上，并力求照度均勻。通過對噪聲源和傳播途徑的控制，以確保室內(nèi)聲環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。廁所設(shè)施按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)臵，排風(fēng)采用機(jī)械系統(tǒng)，高空排放。本建設(shè)項目勞動安全衛(wèi)生方面嚴(yán)格遵循國家和上海市的相關(guān)法律、法規(guī)、條例和規(guī)程，在設(shè)計方面按各按照勞動和社會保障部第3號令《建設(shè)項目（工程）勞動安全衛(wèi)生監(jiān)察規(guī)定》有關(guān)要求進(jìn)行設(shè)計。在施工建設(shè)期，與環(huán)境有關(guān)的人為活動主要有新裝臵的建設(shè)、建筑材料的運輸、機(jī)械施工等，工程建設(shè)期產(chǎn)生的影響勞動安全衛(wèi)生的因素主要有：施工引起的揚塵、施工機(jī)械及運輸車輛產(chǎn)生的含的廢氣、施工棄土、施工機(jī)械噪聲及振動等。理、技術(shù)人員的勞動安全和衛(wèi)生。----第七章 項目建設(shè)的組織與實施計劃項目法人和建設(shè)的組織根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，本項目的建設(shè)與經(jīng)營實行項目法人制度。本項目的項目法人為某某食品科技（上海）有限公司，由該公司對整個項目的策劃、資金籌措、建設(shè)實施、經(jīng)營、債務(wù)償還以及資產(chǎn)的保值、增值實行全過程負(fù)責(zé)。某某食品科技（上海）有限公司將配備各專業(yè)職能工程師，并實施社會化專業(yè)工專款專用，項目實施上實行專門項目專人負(fù)責(zé)。項目實施進(jìn)度計劃本項目前期工作于2009年10月開始。預(yù)計2010年1月初開工建設(shè)，2011年8月項目竣工。計劃建設(shè)周期約20個自然月。詳見附表13：項目實施進(jìn)度計劃表。建設(shè)單位建設(shè)單位投資控制造價咨詢公司設(shè)計單位（設(shè)計公司）質(zhì)量控制監(jiān)理公司)總承包商各獨立承包商、供貨商各指定分包一般分包商第八章 工程招投標(biāo)與物料供應(yīng)工程招投標(biāo)本項目的勘察、設(shè)計、施工以及與工程建設(shè)有關(guān)的重要設(shè)備、材料必須本著遵循必要時應(yīng)委托有相應(yīng)資質(zhì)的招標(biāo)代理單位辦理招標(biāo)事宜。項目運作框架決策層決策層面操作層操作層面----發(fā)包模式及總分包的界定根據(jù)項目具體情況靈活采用發(fā)包模式，擬采用總包加專業(yè)指定分包的發(fā)包模式，物料供應(yīng)項目建設(shè)所需大部分材料設(shè)備在質(zhì)量保證的前提下原則上都從中國國內(nèi)市場選購。系統(tǒng)設(shè)備由建設(shè)單位根據(jù)國家及上海市政府采購的相關(guān)要求進(jìn)行采購。第九章 投資估算與資金籌措項目估算依據(jù)上海地區(qū)同類建筑工程技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)參照類似公建項目的設(shè)備選型及裝修標(biāo)準(zhǔn)（財建[2002]394）（計價格[1999]1283）國家發(fā)改委建設(shè)部《建設(shè)工程監(jiān)理與相關(guān)服務(wù)收費管理規(guī)定》（滬建監(jiān)協(xié)字[200120號）（計價格[2002]1980號）（滬建計聯(lián)[2005]834[2005]056