基于園藝療法的休閑農(nóng)業(yè)園調(diào)查及設(shè)計(jì)研究-以浙江省休閑農(nóng)業(yè)園為例

基于園藝療法的休閑農(nóng)業(yè)園調(diào)查及設(shè)計(jì)研究--以浙江省休閑農(nóng)業(yè)園為例??::,::,’,,..,,獨(dú)創(chuàng)性聲明本人聲明,所呈交的學(xué)位論文,在俞益武教授的指導(dǎo)下,通過(guò)我自己的努力取得的成果,并且是自己撰寫的。盡我所知,除了文中作了標(biāo)注和致謝中已經(jīng)作了答謝的地方外,論文中不包含其他人發(fā)表或撰寫過(guò)的研究成果,也不包含在浙江農(nóng)林大學(xué)或其他教育機(jī)構(gòu)獲得學(xué)位或證書而使用過(guò)的材料。與我一同對(duì)本研究做出貢獻(xiàn)的同志,都在論文中作了明確的說(shuō)明并表示了謝意。如被查有嚴(yán)重侵犯他人知識(shí)產(chǎn)權(quán)的行為,由本人承擔(dān)應(yīng)有的責(zé)任。磁:么:』.論文使用授權(quán)的說(shuō)明本人完全了解浙江農(nóng)林大學(xué)有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定,即學(xué)校有權(quán)送交論文的復(fù)印件,允許論文被查閱和借閱;學(xué)?？梢怨颊撐牡娜炕虿糠謨?nèi)容,可以采用影印、縮印或其他復(fù)制手段保存論文。保密,在??年后解密可適用本授權(quán)書?？诓槐Ｃ?本學(xué)位論文屬于不保密?！?請(qǐng)?jiān)诜娇騼?nèi)打“√”學(xué)位論文作者親筆簽日期:劃.胗.指導(dǎo)教師親筆簽名:隅掣≯摘要墑季城市化進(jìn)程的加快,對(duì)人們的健康產(chǎn)生了許多負(fù)面影響。緊張的生活、現(xiàn)實(shí)的壓力促使人們產(chǎn)生了回歸自然的強(qiáng)烈渴望。休閑農(nóng)業(yè)園作為這一社會(huì)現(xiàn)狀下的產(chǎn)物,為人們恢復(fù)身心健康提供了適宜的場(chǎng)所。加之園藝療法的功效得到越來(lái)越多的認(rèn)可和關(guān)注,所以將園藝療法引入休閑農(nóng)業(yè)園,極大地滿足了人們對(duì)健康的向往與追求。浙江省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速,但是真正將園藝療法滲透到休閑農(nóng)業(yè)園的設(shè)計(jì)過(guò)程中,并以此來(lái)指導(dǎo)設(shè)計(jì)的理論與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)還不夠完善。筆者通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查、文獻(xiàn)資料的收集、整理、分析,確定了能夠在一定程度上反映浙江省休閑農(nóng)業(yè)園發(fā)展現(xiàn)狀的三家休閑農(nóng)業(yè)園作為本文的選點(diǎn),即千島湖龍門谷生態(tài)旅游區(qū)、金華龍門農(nóng)業(yè)休閑觀光園、諸葛村休閑觀光農(nóng)業(yè)園。經(jīng)過(guò)一系列的現(xiàn)場(chǎng)考察、走訪以及拍照、記錄等手段,對(duì)三家休閑農(nóng)業(yè)園的功能布局、綠化程度及特色樹種、植物造景、配套設(shè)施、特色區(qū)域及設(shè)施等方面進(jìn)行調(diào)查,總結(jié)出其中的優(yōu)點(diǎn)、特色、缺點(diǎn)及不足的地方,以此反映浙江省休閑農(nóng)業(yè)園的現(xiàn)狀,并提出優(yōu)化設(shè)計(jì)的方案。本文所選取的三家休閑農(nóng)業(yè)園地理位置優(yōu)越,文化底蘊(yùn)深厚,自然資源豐富。園區(qū)內(nèi)部因地制宜,功能劃分基本明確。園區(qū)運(yùn)作把經(jīng)濟(jì)效益放于首位,重視接待設(shè)施以及配套設(shè)施的發(fā)展,很大程度上淡化了休閑農(nóng)業(yè)園真正的設(shè)計(jì)理念與價(jià)值,沒有將園藝療法的作用手法真正落實(shí)到設(shè)計(jì)中的每一個(gè)細(xì)節(jié)。園區(qū)文化底蘊(yùn)雖然深厚,但是挖掘并不夠。作為園藝療法三要素的植物、環(huán)境與人,三者緊密配合,缺一不可。尤其植物作為唯一有生命的園林要素,在園區(qū)的設(shè)計(jì)過(guò)程中應(yīng)運(yùn)用相關(guān)理論方法進(jìn)行指導(dǎo),科學(xué)配植并營(yíng)造出特色的景觀以及空間環(huán)境,從而將園藝療法的作用凸顯出來(lái),以滿足各類人群的治療需求。三家選點(diǎn)雖然也有保健林、色葉林帶以及觀賞經(jīng)濟(jì)林的營(yíng)建,但是除了觀賞經(jīng)濟(jì)林使用率高,人們可以自主采摘、觀賞、品嘗之外,能夠動(dòng)手參與的區(qū)域并不多,而且相關(guān)硬軟件設(shè)施也不夠完善。因此,本文通過(guò)對(duì)選點(diǎn)的調(diào)查分析總結(jié)出浙江省休閑農(nóng)業(yè)園運(yùn)作方面以及園藝療法應(yīng)用方面存在的問題,并以千島湖龍門谷生態(tài)旅游區(qū)為對(duì)象,將園藝療法貫穿于空間景觀環(huán)境、植物景觀環(huán)境以及配套設(shè)施等方面提出優(yōu)化設(shè)計(jì)方案,最后以國(guó)外優(yōu)秀案例的設(shè)計(jì)手法作為實(shí)踐基礎(chǔ)進(jìn)行分析,在自然景觀、功能劃分、特色資源、交往空間、水景形式、配套設(shè)施、文化資源各方面進(jìn)行闡述與總結(jié),以期對(duì)浙江省未來(lái)休閑農(nóng)業(yè)園的規(guī)劃設(shè)計(jì)提供理論借鑒與參考。關(guān)鍵詞:休閑農(nóng)業(yè)園,園藝療法,優(yōu)化設(shè)計(jì),浙江省?；趫@藝療法的休閑農(nóng)業(yè)園調(diào)查及設(shè)計(jì)研究一一以浙江省休閑農(nóng)業(yè)園為例..,..,.’,,,.,’.,,,,,.,,,,,,,,,.,,.,,’,.,,’,..,.,’,,,.,’,.’,,,,,,’.,,,,,Ⅱ,,.,:,,.基于園藝療法的休閑農(nóng)業(yè)園調(diào)查及設(shè)計(jì)研究??以浙江省休閑農(nóng)業(yè)園為例目錄摘要??....?........?....?..?.?...?...............................?...?....?....?....??.概述?.??...研究背景與研究意義?.??...研究背景?........??.....。?.....??...........?...研究意義??..本文的研究?jī)?nèi)容和方法..??...研究?jī)?nèi)容??..??....研究方法??..休閑農(nóng)業(yè)的研究進(jìn)展....國(guó)外休閑農(nóng)業(yè)的研究進(jìn)展?.??...國(guó)內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)的研究進(jìn)展...園藝療法的研究進(jìn)展....國(guó)外園藝療法的研究進(jìn)展....國(guó)內(nèi)園藝療法的研究進(jìn)展...技術(shù)路線..基于園藝療法的休閑農(nóng)業(yè)園相關(guān)概述?..休閑農(nóng)業(yè)園概述??....休閑農(nóng)業(yè)的定義?...休閑農(nóng)業(yè)園的定義??....休閑農(nóng)業(yè)園的主要類型?..各類休閑農(nóng)業(yè)園的主要特征??...園藝療法概述??...園藝療法的定義..............?.?..?.............?.....園藝療法的類型..??....園藝治療??.?.?....?....?...?......?.....環(huán)境治療...玩耍治療..??....記憶治療.??....園藝療法的功效...??.?.....?.??....?.....?....園藝療法的構(gòu)造要素??.....植物因素??....??.....活動(dòng)因素...??.?..........?.....?.....環(huán)境因素..........?.?.......?............?.....輔助園藝療法實(shí)施的其他幾種療法...園藝療法與休閑農(nóng)業(yè)園的關(guān)系?.??..具有園藝療法的休閑農(nóng)業(yè)園設(shè)計(jì)的理論基礎(chǔ)?...?.....。....?......景觀生態(tài)學(xué)理論..?.....?.....?....?.。??....?....風(fēng)景園林理論.....??.??..?。.?..............?..目錄..植物群落學(xué)理論...??....??........?.??....?...環(huán)境心理學(xué)理論..陰陽(yáng)五行理論??.?...評(píng)價(jià)分析理論??.浙江省休閑農(nóng)業(yè)園現(xiàn)狀分析.浙江省休閑農(nóng)業(yè)園現(xiàn)狀調(diào)查?...浙江省休閑農(nóng)業(yè)園發(fā)展現(xiàn)狀??....調(diào)查范圍及選點(diǎn)依據(jù)?....調(diào)查方法??..??...調(diào)查內(nèi)容.................................?..??........選點(diǎn)概況??.??..?....千島湖龍門谷生態(tài)旅游區(qū)...金華龍門農(nóng)業(yè)休閑觀光園...諸葛村休閑觀光農(nóng)業(yè)園..............?..??..?.?.?..選點(diǎn)現(xiàn)狀分析評(píng)價(jià)?..自然環(huán)境資源分析??...空間景觀環(huán)境分析??...配套設(shè)施分析?....特色區(qū)域分析??.?..小結(jié).......?...?.....?.........?..........?...?..?基于園藝療法的休閑農(nóng)業(yè)園設(shè)計(jì)優(yōu)化對(duì)策與案例實(shí)證?...優(yōu)化設(shè)計(jì)的目標(biāo)與原則??....優(yōu)化設(shè)計(jì)的目標(biāo).~................?..........?...優(yōu)化設(shè)計(jì)的原則......?...?.............?....?.........植物景觀環(huán)境設(shè)計(jì)一...選址與植物景觀設(shè)計(jì)?....植物品種選擇.....鄉(xiāng)土樹種..............?..........?..?...??....保健類植物....?..................?....?....?....抗污染植物??....耐火樹種..應(yīng)避免的植物種類...?..?...?...................特色植物景觀設(shè)計(jì)??..??...植物與其他園林要素結(jié)合的景觀設(shè)計(jì)?....植物與地形相結(jié)合...植物與水體相結(jié)合??...植物與建筑相結(jié)合....?...?....一.....?.?.?....?...植物與道路相結(jié)合??..空間環(huán)境要素設(shè)計(jì).?....?.??...?.....?..................標(biāo)識(shí)系統(tǒng)設(shè)計(jì)....交往空間的營(yíng)造.??....無(wú)障礙設(shè)計(jì)?.基于園藝療法的休閑農(nóng)業(yè)園調(diào)查及設(shè)計(jì)研究一一以浙江省休閑農(nóng)業(yè)園為例..與周邊環(huán)境資源的整合?..??..硬質(zhì)景觀及配套設(shè)施設(shè)計(jì).?....園路設(shè)計(jì)?.?.??...休閑設(shè)施設(shè)計(jì)?.??...健身設(shè)施設(shè)計(jì)??.?...照明設(shè)施設(shè)計(jì)....其他服務(wù)設(shè)施設(shè)計(jì)....?.......?............?...園藝療法國(guó)外優(yōu)秀案例設(shè)計(jì)?...心靈棲所一一托弗爾?德萊尼的設(shè)計(jì)手法借鑒....托弗爾?德萊尼簡(jiǎn)介??.....托弗爾?德萊尼設(shè)計(jì)手法?...伊麗莎白及諾娜?埃文斯康復(fù)花園.....伊麗莎白及諾娜?埃文斯康復(fù)花園簡(jiǎn)介....伊麗莎白及諾娜?埃文斯康復(fù)花園設(shè)計(jì)手法分析....小結(jié)...?.............?....?....?.......?.具有園藝療法的休閑農(nóng)業(yè)園的實(shí)現(xiàn)途徑??....?.................’..營(yíng)建園藝療法園..園藝治療師的引入?......?....?.....一..?..?.?....園藝活動(dòng)場(chǎng)所及設(shè)施的設(shè)計(jì)..園藝療法的實(shí)施...?.....?.??....?....?......?..小結(jié).......??............?...??..............結(jié)語(yǔ)...研究結(jié)論與成果?..二.研究的創(chuàng)新點(diǎn)??一.:.存在的問題與需要進(jìn)一步探討的內(nèi)容??.....存在的問題.......?.....?....?....?....?....?.....需要進(jìn)一步探討的內(nèi)容?參考文獻(xiàn).??.圖表索引?..?個(gè)人簡(jiǎn)介?..?致謝?概述概述.研究背景與研究意義..研究背景現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展以及社會(huì)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)逐步進(jìn)化。農(nóng)業(yè)中現(xiàn)代科技含量不斷增加,農(nóng)民綜合素質(zhì)逐年提高,使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)向多元化發(fā)展,這與過(guò)去農(nóng)民的艱辛勞作、農(nóng)村的破敗景象和農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易地位低下的狀況形成了鮮明的對(duì)比。休閑農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)衍生出的一個(gè)分支,作為綠色、健康、經(jīng)濟(jì)效益顯著的農(nóng)業(yè)種類現(xiàn)已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的典范。城市化進(jìn)程的加快改革開放以來(lái),我國(guó)城市化進(jìn)程加快,城市居民對(duì)于自然的渴望日益增強(qiáng),閑暇時(shí)間去鄉(xiāng)下旅游度假的人群越來(lái)越多,休閑農(nóng)業(yè)園的誕生恰好滿足了人們的新型旅游需求與渴望。此外,城市化進(jìn)程的加快,也帶來(lái)了一系列的弊端,如環(huán)境的惡化,生態(tài)系統(tǒng)的破壞等。藍(lán)天白云己逐漸消失于人們的視野之中,取而代之的是灰蒙蒙的天空和越來(lái)越多的環(huán)境污染。這些污染不僅損害了人們的身心健康,也對(duì)國(guó)家經(jīng)濟(jì)造成不可估量的損失?！疤飯@”般的生活成為現(xiàn)代都市人的夢(mèng)想,在這種大環(huán)境下,園藝療法園以及休閑農(nóng)業(yè)園應(yīng)運(yùn)而生。居民收入的增加伴隨著科技發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步以及我國(guó)居民人均收入的大幅度提高,人們的生活水平也越來(lái)越高,人均可支配收入日益增多。在物質(zhì)生活充裕的同時(shí),人們將更多地追求精神生活。因此,用于休閑娛樂的花費(fèi)也隨之提高,旅游、度假、養(yǎng)生己逐漸成為人們生活中必不可少的部分?！盎貧w大自然”的潮流在現(xiàn)代都市人各個(gè)階層的群體中悄然興起,這些都促進(jìn)了園藝療法園以及休閑農(nóng)業(yè)園的建設(shè)和發(fā)展。居民假期的增加隨著國(guó)家實(shí)行雙休日、十一、中秋節(jié)、元旦以及年假的增加,人們可以有更多的時(shí)間用來(lái)休閑、娛樂、旅游、度假等。居民對(duì)健康、養(yǎng)生的追求現(xiàn)代社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)愈來(lái)愈激烈,人們工作、生活方面的壓力也越來(lái)越大,長(zhǎng)期處于這種狀態(tài),生態(tài)環(huán)境得不到改善,人們的免疫力、抵抗力也會(huì)隨之下降,身體經(jīng)常處于亞健康狀態(tài),不利于人類社會(huì)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。近年來(lái),部分知名人士的過(guò)勞死引起的社會(huì)轟動(dòng),已經(jīng)讓越來(lái)越多的高端人群乃至社會(huì)各界人士意識(shí)到了健康的重要性。所以改善身心狀態(tài)、提高生活品質(zhì)、追求健康養(yǎng)生已成必然趨勢(shì)。基于園藝療法的休閑農(nóng)業(yè)園調(diào)查及設(shè)計(jì)研究一一以浙江省休閑農(nóng)業(yè)園為例..研究意義世紀(jì)我國(guó)發(fā)展的重大戰(zhàn)略任務(wù)是:統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展,縮小城鄉(xiāng)差距。當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)業(yè)正由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)邁進(jìn)。調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)移剩余勞動(dòng)力,增加農(nóng)民收入,發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì),解決“三農(nóng)問題”,己成為國(guó)家關(guān)注的首要問題。近年來(lái),休閑農(nóng)業(yè)在擴(kuò)大內(nèi)需、吸納農(nóng)民就業(yè)、增加農(nóng)民收入方面具有明顯的拉動(dòng)作用,最重要的是休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展緩解了由于城市化造成的環(huán)境壓力。因此,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)是促進(jìn)農(nóng)民脫貧致富的有效途徑,是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展,解決“三農(nóng)”問題、緩解處于亞健康狀態(tài)人群疲憊身心的重要舉措。景觀設(shè)計(jì)對(duì)人類精神層面的關(guān)注,一直以來(lái)都是“以場(chǎng)所的意義和情感體驗(yàn)為核心的”¨。本文在調(diào)查研究現(xiàn)有成果案例的基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)化創(chuàng)新。以促進(jìn)健康為最終目的,以休閑農(nóng)業(yè)園作為載體,將園藝療法作為實(shí)現(xiàn)促進(jìn)健康的手段,引入到休閑農(nóng)業(yè)園的規(guī)劃設(shè)計(jì)當(dāng)中,將園藝療法的運(yùn)用貫穿到休閑農(nóng)業(yè)園的設(shè)計(jì)理念中,充分發(fā)揮植物景觀的康復(fù)功能,最終總結(jié)出一個(gè)傳統(tǒng)與現(xiàn)代方式相結(jié)合的休閑農(nóng)業(yè)園新的設(shè)計(jì)理念,對(duì)于從根本上提高廣大市民的生活質(zhì)量,促進(jìn)社會(huì)和諧具有極其重要的現(xiàn)實(shí)意義。.本文的研究?jī)?nèi)容和方法..研究?jī)?nèi)容本文以浙江省內(nèi)的休閑農(nóng)業(yè)園作為研究對(duì)象,由于時(shí)間和精力的限制,將研究目業(yè)園區(qū)的建設(shè),對(duì)其中基礎(chǔ)的人文景觀以及空間設(shè)施建設(shè)進(jìn)行調(diào)查研究。目前,浙江省在休閑農(nóng)業(yè)園方面的設(shè)計(jì)方案大都是綜合性考慮。鑒于園區(qū)運(yùn)作方面,主要都是把重心放在接待設(shè)施以及其他相關(guān)為了盈利的配套設(shè)施上面,而主要以療養(yǎng)為主,注重園藝療法細(xì)節(jié)應(yīng)用的休閑農(nóng)業(yè)園方面的研究案例還比較少。因此,本文主要著眼于園藝療法引入休閑農(nóng)業(yè)園當(dāng)中的途徑及相關(guān)注意事項(xiàng)進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查研究,之后進(jìn)行評(píng)價(jià)分析,最后提出優(yōu)化.方案,總結(jié)出基于園藝療法的休閑概述農(nóng)業(yè)園的設(shè)計(jì)思路,為以后的設(shè)計(jì)提供借鑒。本文通過(guò)相關(guān)領(lǐng)域文獻(xiàn)的查閱,先分別介紹了休閑農(nóng)業(yè)園以及園藝療法相關(guān)內(nèi)容;然后對(duì)國(guó)外優(yōu)秀的案例進(jìn)行簡(jiǎn)要的分析,以及通過(guò)對(duì)浙江省具有代表性與典型性的三家休閑農(nóng)業(yè)園在園藝療法應(yīng)用方面的現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查與分析評(píng)估,然后總結(jié)出優(yōu)化方案,以期能夠?yàn)橐院竽茉O(shè)計(jì)出人類心靈真正的棲所提供理論借鑒的基礎(chǔ)。..研究方法本文涵蓋的內(nèi)容涉及到多個(gè)領(lǐng)域,因此在撰寫過(guò)程中應(yīng)用到多種研究方法,具體有以下四個(gè):文獻(xiàn)分析通過(guò)搜集整理國(guó)內(nèi)外學(xué)者有關(guān)園藝療法、休閑農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)園等方面的學(xué)術(shù)論文和報(bào)告,研讀相關(guān)理論書籍和資料,搜集相關(guān)理論資料和數(shù)據(jù),形成比較系統(tǒng)的理論體系,為課題的研究提供理論基礎(chǔ)。實(shí)地調(diào)查通過(guò)考察本文選定的三家休閑農(nóng)業(yè)園,對(duì)能體現(xiàn)相應(yīng)園區(qū)特色以及規(guī)劃理念的場(chǎng)所以及布局進(jìn)行記錄、分析和拍照,形成第一手的資料,為課題研究提供參考。其中涉及到訪談?wù){(diào)查和觀察體驗(yàn)。案例分析仔細(xì)的研究國(guó)外優(yōu)秀案例,總結(jié)出能夠?yàn)楸疚牡难芯刻峁﹨⒖己徒梃b的設(shè)計(jì)手法,為方案的優(yōu)化探討提供實(shí)踐指導(dǎo)。歸納、整合、優(yōu)化對(duì)相關(guān)理論研究以及實(shí)踐優(yōu)秀案例分析歸納的基礎(chǔ)上,整合出能指導(dǎo)實(shí)際的設(shè)計(jì)手法,最后對(duì)本文所調(diào)查研究的案例提出優(yōu)化方案。.休閑農(nóng)業(yè)的研究進(jìn)展近年來(lái),隨著人們生活條件的改善,收入增加了,閑暇時(shí)間多了,人們對(duì)外出旅游放松身心的渴望也愈加強(qiáng)烈了。于是,休閑農(nóng)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生,它通過(guò)合理的規(guī)劃設(shè)計(jì)和開發(fā)利用,為城里人提供觀光、旅游、休閑活動(dòng)的場(chǎng)所。..國(guó)外休閑農(nóng)業(yè)的研究進(jìn)展休閑農(nóng)業(yè)作為一項(xiàng)新的休閑項(xiàng)目,己成為世界潮流。世紀(jì)年代,歐洲首先開始了休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā),成為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展最早的地區(qū)。年,意大利成立“農(nóng)業(yè)旅游全國(guó)協(xié)會(huì)”,專門介紹城市居民到農(nóng)村去體味農(nóng)村生活,與農(nóng)民吃在一起,住在一起,一起參與勞作,或者在農(nóng)村野營(yíng),在農(nóng)民家中住宿,標(biāo)志著休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)入萌芽時(shí)期。到此旅游的游客暫時(shí)拋開都市現(xiàn)實(shí)的繁華、喧囂,可以騎馬、釣魚、參與農(nóng)活,食用新鮮的糧食、蔬菜、水果等,以此來(lái)放松神經(jīng),享受農(nóng)村安靜、清新基于園藝療法的休閑農(nóng)業(yè)園調(diào)查及設(shè)計(jì)研究一~以浙江省休閑農(nóng)業(yè)園為例的生活環(huán)境。這一時(shí)期在人們的意識(shí)中既沒有明確的休閑農(nóng)業(yè)的概念,也沒有專門的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū),沒有特殊的接待以及服務(wù)設(shè)施,建筑以及輔助娛樂設(shè)施,這些活動(dòng)僅僅只是作為旅游業(yè)的一個(gè)休閑項(xiàng)目,沒有專門的管理行為,農(nóng)民只收取游客少量的食宿費(fèi)用,但是這樣的休閑項(xiàng)目,客觀上增加了農(nóng)民的收入,也潛移默化地影響了游客的休閑觀念,從而促進(jìn)了休閑農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)以及城鄉(xiāng)文化交流的發(fā)展。之后,隨著人們生活水平的提高以及城市化進(jìn)程的加快,休閑農(nóng)業(yè)不再滿足于對(duì)田野景色的觀看,而出現(xiàn)了以休閑為職能的休閑農(nóng)業(yè)園,觀光內(nèi)容以及休閑活動(dòng)項(xiàng)目也日益豐富。這一時(shí)期,休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目主要以觀光農(nóng)牧場(chǎng)和人造公園為主,休閑活動(dòng)主要以觀光為主,并結(jié)合購(gòu)、食、游、住等多種方式經(jīng)營(yíng)。世紀(jì)年代后期,出現(xiàn)了休閑農(nóng)業(yè)專職從業(yè)人員,標(biāo)志著休閑農(nóng)業(yè)作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)的開始,并進(jìn)入全面發(fā)展階段。世紀(jì)年代,在日本和歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家逐步開始形成休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模。世紀(jì)年代以來(lái),隨著人們旅游需求的轉(zhuǎn)變,休閑農(nóng)業(yè)改變了其單純觀光的性質(zhì),休閑農(nóng)業(yè)園內(nèi)開始建有大量可供娛樂、度假的設(shè)施,擴(kuò)展了度假操作等功能,加強(qiáng)了游客的參與性。隨著休閑農(nóng)業(yè)園的日趨成熟,休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)入其發(fā)展的最高階段??租賃,即農(nóng)場(chǎng)主將一個(gè)大農(nóng)園劃分為若干小塊,分塊出租給個(gè)人、家庭或者團(tuán)體,平日里由農(nóng)場(chǎng)主負(fù)責(zé)雇人照看農(nóng)園,假日則交給承租者享用。目前在法國(guó)、日本、瑞士以及我國(guó)臺(tái)灣等地方興未艾。這種經(jīng)營(yíng)方式,既滿足了旅游者親身體驗(yàn)農(nóng)趣的需求,也達(dá)到了經(jīng)營(yíng)者盈利的目的。下面簡(jiǎn)要介紹國(guó)外幾個(gè)發(fā)達(dá)國(guó)家休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀:法國(guó)一一專業(yè)農(nóng)場(chǎng)世紀(jì)年代的農(nóng)莊旅游真正掀起了法國(guó)休閑農(nóng)業(yè)浪潮,自此以農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)為主的休閑農(nóng)業(yè)得到較快的發(fā)展。農(nóng)場(chǎng)性質(zhì)主要為:農(nóng)場(chǎng)客棧、點(diǎn)心農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)場(chǎng)、騎馬農(nóng)場(chǎng)、教學(xué)農(nóng)場(chǎng)、探索農(nóng)場(chǎng)、狩獵農(nóng)場(chǎng)、暫住農(nóng)場(chǎng)以及露營(yíng)農(nóng)場(chǎng)。法國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展得益于多個(gè)非政府組織機(jī)構(gòu)的聯(lián)合。年,法國(guó)農(nóng)會(huì)常務(wù)委員會(huì)設(shè)立了農(nóng)業(yè)與旅游接待服務(wù)處。并聯(lián)合其他社會(huì)團(tuán)體,如互動(dòng)聯(lián)盟、國(guó)家青年農(nóng)民中心等組織,建立了“歡迎蒞臨農(nóng)場(chǎng)”的組織網(wǎng)絡(luò),為法國(guó)農(nóng)場(chǎng)劃出明確定位區(qū)域,連接法國(guó)各大區(qū)農(nóng)場(chǎng),成為法國(guó)農(nóng)場(chǎng)強(qiáng)有力的促銷策略。日本??都市農(nóng)業(yè)一般來(lái)說(shuō),日本的休閑農(nóng)業(yè)又稱觀光農(nóng)業(yè)可分為自然景觀、高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和體驗(yàn)型農(nóng)業(yè)三種基本形態(tài),有市民農(nóng)園、觀光果園、觀光漁業(yè)、自然修養(yǎng)村、觀光牧場(chǎng)、森林公園、自助菜園、農(nóng)業(yè)公園等多種類型。日本觀光農(nóng)業(yè)主要以城郊互動(dòng)型的都市農(nóng)業(yè)著稱,日本的都市農(nóng)業(yè)主要集中于三大都市圈東京圈、大阪圈和中京圈。日本都市農(nóng)業(yè)形成于世紀(jì)年代到年代中期的戰(zhàn)后經(jīng)濟(jì)高漲期,當(dāng)時(shí)農(nóng)場(chǎng)主結(jié)合生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的改造,興建多種觀光設(shè)施,先后開辟了多的觀光農(nóng)概述園。農(nóng)園內(nèi)設(shè)有動(dòng)物廣場(chǎng)、牧場(chǎng)館、花圃、自由廣場(chǎng)、跑馬場(chǎng)、射擊場(chǎng)等。這種觀光農(nóng)園主要以日本巖水縣小巖井農(nóng)場(chǎng)獨(dú)辟蹊徑,用富有詩(shī)情畫意的田園風(fēng)光、各具特色的設(shè)施和完善周到的服務(wù),吸引了大量的游客。之后,年出臺(tái)的《日本蔬菜生產(chǎn)上市安定法》與年頒布的《批發(fā)市場(chǎng)法》推動(dòng)了農(nóng)村地區(qū)大規(guī)模園藝產(chǎn)品生產(chǎn)基地的建設(shè),在日本國(guó)內(nèi)形成了園藝產(chǎn)品廣域流通體制和城市消費(fèi)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地遠(yuǎn)程化體系。日本都市農(nóng)業(yè)主要針對(duì)特大國(guó)際化都市的局部地區(qū),進(jìn)行規(guī)?；a(chǎn)。由于這段時(shí)期小規(guī)模產(chǎn)區(qū)被忽視,加之在課稅方面的不合理等。許多學(xué)者將該時(shí)期稱為日本都市農(nóng)業(yè)的衰退期。年月,《農(nóng)山漁村停留型休閑活動(dòng)的促進(jìn)辦法》規(guī)定了“促進(jìn)農(nóng)村旅宿型休閑活動(dòng)功能健全化措施”和“實(shí)現(xiàn)農(nóng)林漁業(yè)體驗(yàn)民宿行業(yè)健康發(fā)展措施”,推動(dòng)綠色觀光體制、景點(diǎn)和設(shè)施建設(shè),制定基本計(jì)劃,發(fā)展休閑旅游經(jīng)濟(jì),國(guó)家協(xié)調(diào)融資,確保資金融通,從而規(guī)范綠色觀光業(yè)的發(fā)展與經(jīng)營(yíng)。同時(shí),隨著日本加入,通過(guò)采取相應(yīng)激勵(lì)措施給予貸款及貼息,小規(guī)模的產(chǎn)區(qū)得到較快發(fā)展,生產(chǎn)手段向自動(dòng)化、設(shè)施化、智能化,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理向網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展。德國(guó)一一市民農(nóng)園德國(guó)的休閑農(nóng)業(yè)大致可分為度假農(nóng)場(chǎng)、鄉(xiāng)村博物館及市民農(nóng)園等三種類型。其中度假農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展可追溯至年;鄉(xiāng)村博物館起源于年在奧地利展示的民俗村;而德國(guó)休閑農(nóng)業(yè)作為歐美休閑農(nóng)業(yè)中比較有代表的是市民農(nóng)園,起源于中世紀(jì)德國(guó)的。在那個(gè)時(shí)期,德國(guó)人習(xí)慣于在自家的大庭院里劃出小部分土地作為園藝用地,栽種花、草、蔬菜,享受親自栽培作物的樂趣。但真正成熟發(fā)展起來(lái)的市民農(nóng)園,一般認(rèn)為是世紀(jì)初德國(guó)政府為每戶市民提供的一小塊荒地,以實(shí)現(xiàn)蔬菜自產(chǎn)的活動(dòng)。年,德國(guó)制定了《市民農(nóng)園法》,成為世界最早制定市民農(nóng)園法律的國(guó)家。年,德國(guó)修訂《市民農(nóng)園法》,其主旨轉(zhuǎn)向?yàn)槭忻裉峁w驗(yàn)農(nóng)家生活的機(jī)會(huì),使久居都市的市民享受田園之樂,經(jīng)營(yíng)方向也由生產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)耕作體驗(yàn)與休閑度假為主,生產(chǎn)、生活及生態(tài)三生一體的經(jīng)營(yíng)方式,并規(guī)定了市民農(nóng)園五大功能:提供體驗(yàn)農(nóng)耕之樂趣;提供健康自給自足的食物:提供休閑娛樂及社交的場(chǎng)所:提供自然、綠化、美化的綠色環(huán)境;提供退休人員或老年人最佳消磨時(shí)間的地方。市民農(nóng)園土地來(lái)源于兩大部分:一部分是鎮(zhèn)、縣政府提供的公有土地,一部分是居民提供的私有土地。每個(gè)市民農(nóng)園的規(guī)模約。大約戶市民組成一個(gè)集團(tuán),共同承租市民農(nóng)園,每個(gè)承租人租地。租賃者與政府簽訂為期?年的使用合同,自行決定如何經(jīng)營(yíng),但其產(chǎn)品不能出售。若承租人不想繼續(xù)經(jīng)營(yíng),可中途退出或轉(zhuǎn)讓,市民農(nóng)園委員會(huì)選出新的承租人繼續(xù)租賃,新承租人要承擔(dān)原承租人合理的已投入費(fèi)用。年,德國(guó)市民農(nóng)園呈興旺之勢(shì),承租者已超過(guò)萬(wàn)人,其產(chǎn)品總產(chǎn)值占全國(guó)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的/?；趫@藝療法的休閑農(nóng)業(yè)園調(diào)查及設(shè)計(jì)研究一一以浙江省休閑農(nóng)業(yè)園為例..國(guó)內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)的研究進(jìn)展從國(guó)內(nèi)現(xiàn)狀來(lái)看,隨著人們收入的增加,閑暇時(shí)間的增多,生活節(jié)奏的加快以及體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn),將會(huì)有更多的城鄉(xiāng)居民追求更高的生活質(zhì)量,渴望體會(huì)農(nóng)家生活,得到身心的放松,回歸自然是人們追求高質(zhì)量生活的一個(gè)普遍趨勢(shì)。我國(guó)農(nóng)業(yè)在加入后面臨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,這也為農(nóng)業(yè)的發(fā)展和城市居民休閑旅游提供了良好的契機(jī),將這兩者結(jié)合,休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。近年來(lái),雖然我國(guó)的休閑農(nóng)業(yè)歷史較短,但是其重要性已經(jīng)引起了相關(guān)部門的高度重視,從而取得了一些成果?？v觀我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,東部沿海省、市、區(qū)是發(fā)展較早、較快的地區(qū),內(nèi)地休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。一般來(lái)說(shuō),大城市郊區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),人們對(duì)休閑旅游的需求較為強(qiáng)烈,社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件優(yōu)越,交通比較便利,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)潛力大,而對(duì)于北京、上海、珠江三角洲等大城市和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),不僅本地居民多,收入水平高,潛在客源市場(chǎng)大,而且具有吸引全國(guó)乃至國(guó)際觀光客進(jìn)入的優(yōu)勢(shì),休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展前景樂觀。從世紀(jì)年代后期開..始,深圳首次舉辦了荔枝節(jié),之后各地便開始效仿,開辦各具特色的休閑農(nóng)業(yè)觀光項(xiàng)目。年國(guó)家旅游局推出“華夏城鄉(xiāng)游”,提出..“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景、享農(nóng)家樂”的口號(hào),有力地推動(dòng)了我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。目前,國(guó)內(nèi)比較有影響的休閑農(nóng)業(yè)觀光項(xiàng)目心?有:北京的錦繡大地、上海浦東“孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)”、崇明東平農(nóng)家樂、廣東的“燕南飛”見圖..等。概述從國(guó)內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的地域結(jié)構(gòu)來(lái)看,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大城市邊緣區(qū)是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要區(qū)域兩;從客源市場(chǎng)結(jié)構(gòu)來(lái)看,中、低收入階層的城市居民仍是觀光農(nóng)業(yè)的主體客源。據(jù)李學(xué)東等對(duì)成都郊區(qū)的一些休閑農(nóng)業(yè)園的游客組成調(diào)查發(fā)現(xiàn),高收入階層經(jīng)理、主管等對(duì)休閑農(nóng)業(yè)園的光顧次數(shù)占其出游總次數(shù)的%,中等收入階層占%,而低收入層次占%№;從游客出游的動(dòng)機(jī)來(lái)看,大多數(shù)游客選擇休閑農(nóng)業(yè)園并不是主要為了體驗(yàn)鄉(xiāng)俗民情,而是認(rèn)為休閑農(nóng)業(yè)園的接待費(fèi)用低廉。比如說(shuō),在采摘的過(guò)程中,相當(dāng)數(shù)量的游客更在乎果實(shí)的數(shù)量和質(zhì)量,而忽略了收獲過(guò)程的心理感受。從總體來(lái)看,我國(guó)的休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)有了一定程度的發(fā)展,但目前由于服務(wù)設(shè)施不完善,度假型和租賃型的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目偏少。因此休閑農(nóng)業(yè)無(wú)論在項(xiàng)目開發(fā)、客源市場(chǎng)還是游客的出游動(dòng)機(jī)上,均表現(xiàn)出尚未發(fā)育成熟的特征,仍處在發(fā)展的起步階段Ⅲ。.園藝療法的研究進(jìn)展園藝療法作為一門新興的交叉型學(xué)科,其市場(chǎng)需求正在日益擴(kuò)大。國(guó)內(nèi)外在相關(guān)方面的研究也越來(lái)越深入。..國(guó)外園藝療法的研究進(jìn)展園藝療法最初產(chǎn)生于世紀(jì)末的英國(guó),由一位叫李那托嘜加的人在定期刊物《英國(guó)庭園》中作了如下記述:閑暇之時(shí),靜坐于庭園,挖挖坑、拔拔草,會(huì)使您永葆身心健康。年,精神病學(xué)先驅(qū)本杰明.、賓州大學(xué)的烏納斯醫(yī)師.、精神病醫(yī)院約克收容所嫡等都致力于利用自然力量進(jìn)行治療,公開宣布挖掘土壤、從事栽植、伐木工作對(duì)精神病患者具有醫(yī)療效果。栽培訓(xùn)練,開啟園藝治療的先河,也為日后的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。同時(shí),費(fèi)城精神科教、美國(guó)一醫(yī)學(xué)博士、美國(guó)精神學(xué)會(huì)的創(chuàng)辦人柯克布萊德授本杰明醫(yī)生、雷、勞倫斯等發(fā)現(xiàn)田間勞動(dòng)對(duì)精神病患者和智障兒童有顯著療效。年,西班牙的醫(yī)院、美國(guó)費(fèi)城的私人精神機(jī)構(gòu)醫(yī)院積極開展園藝療法,提供病人種植庭園植物且著重于照顧植物成長(zhǎng)及收成部分。園藝療法雖然起源于英國(guó),但在美國(guó)的研究進(jìn)展以及發(fā)展速度卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)英國(guó)。年美國(guó)一名醫(yī)學(xué)博士首次報(bào)道了園藝療法有助于治療疾病。到了世紀(jì),園藝療法在英國(guó)已經(jīng)得到社會(huì)的普遍認(rèn)可,也被病人所接受。二次世界大戰(zhàn)后至年,美國(guó)將傷員康復(fù)和職業(yè)培訓(xùn)引入園藝并與作業(yè)療法結(jié)合起來(lái),為園藝療法充實(shí)了新的內(nèi)涵。大學(xué)開設(shè)園藝療法培訓(xùn)課陽(yáng),園藝療法的研究和應(yīng)用進(jìn)入一個(gè)新時(shí)期。二戰(zhàn)后,特別是越南戰(zhàn)爭(zhēng)后,由于戰(zhàn)爭(zhēng)對(duì)復(fù)員軍人造成的心靈創(chuàng)傷,他們難以回復(fù)到原來(lái)的生活中去,軍人醫(yī)院開始采用園藝療法進(jìn)行治療,效果頗佳?；趫@藝療法的休閑農(nóng)業(yè)園調(diào)查及設(shè)計(jì)研究一一以浙江省休閑農(nóng)業(yè)園為例這種對(duì)復(fù)員軍人的治療活動(dòng),促使美國(guó)園藝療法產(chǎn)生了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。?年,紐約懷特普萊恩斯市的布盧明代精神病醫(yī)院中,婦女職能治療部門提供了園藝的教育機(jī)會(huì),這是首次對(duì)健康醫(yī)療專業(yè)的實(shí)際園藝訓(xùn)練?？八_斯州托皮卡的曼寧吉爾醫(yī)生與他的兒子卡爾建立基金會(huì),由此開始植物、園藝與自然的研究整合為病人每日活動(dòng)的一部分。年,職能治療書中整合了使用園藝治療的內(nèi)容與結(jié)果,使得園藝作為有效的傳媒。年后,第一本園藝治療書出版。學(xué)院,在職能治療課程中授年,第一個(gè)有職能治療學(xué)位的予園藝課程。年,路得?莫希爾首度使用這個(gè)名詞。年密執(zhí)安大學(xué)開始舉辦園藝療法研討會(huì)。年,艾麗斯?伯林格姆醫(yī)師在密西根州立大學(xué)聯(lián)與唐納德?沃森合舉行一個(gè)禮拜的園藝治療研討會(huì)。第二年,園藝治療的活動(dòng)首次在一座公立花園進(jìn)在退伍軍人醫(yī)院發(fā)展行,哈佛大學(xué)植物園的繁殖專家路易斯?李普斯了一套園藝治療內(nèi)容。同年,美國(guó)的馬薩諸塞州一森林植物園提供園藝療法服務(wù),其他植物園也紛紛仿效。年,誕生了第一位園藝療法碩士研究生。年,藉由俄亥俄州的霍爾登植物園,他在克里福蘭發(fā)展了一套延伸課程。年,紐約大學(xué)醫(yī)的“老人中心”學(xué)院著名的復(fù)健醫(yī)學(xué)部開始在溫室中的園藝治療課程,更進(jìn)一步拓展園藝治療使園藝治療師隨著醫(yī)生與心理學(xué)家一起工作。年,英國(guó)對(duì)于生理障礙的人們提出園÷藝治療的新內(nèi)容。傾向于殘障朋友們的園藝幫助及園藝治療中個(gè)別內(nèi)容與教育上的幫酬。一戰(zhàn)期間,園藝被應(yīng)用在生理障礙的人們身上。二戰(zhàn)期間,園藝轉(zhuǎn)變?yōu)橹委熍c復(fù)健的重要活動(dòng)。大約在年間,更將此種方式運(yùn)用在兒童、老年人及身殘?bào)w障者身上。園藝療法逐漸得到北歐各國(guó)和加拿大、美國(guó)、英國(guó)、日本等國(guó)的支持和重視。年,美國(guó)堪薩斯州立大學(xué)開設(shè)園藝療法大學(xué)課程。年,開始有專門的訓(xùn)練課程,并和醫(yī)院合作做臨床試驗(yàn),提供學(xué)位成為園藝治療師。年,開設(shè)園藝療法研究生課程。必修課程為園藝學(xué)、醫(yī)療學(xué)、植物學(xué)、經(jīng)營(yíng)學(xué)、社會(huì)福利學(xué)、哲學(xué)、。心理學(xué)等,除此之外,還要學(xué)習(xí)其他課程。年,園藝治療開始招收博士生年,美國(guó)創(chuàng)立園藝療法協(xié)會(huì),其目的是確立與啟發(fā)普及園藝療法。美國(guó)園藝治療與復(fù)健協(xié)會(huì)成立。年,英國(guó)成立“英國(guó)園藝療法協(xié)會(huì)”。年,日本創(chuàng)設(shè)了園藝療法研修會(huì),同年秋季成立日本園藝療法研究會(huì)引。年,美國(guó)各州的植物園,例如芝加哥植物園也都有和園藝治療有關(guān)的設(shè)施和定期活動(dòng)。由于園藝活動(dòng)的療效,為患者康復(fù)的可能帶來(lái)了無(wú)限的生機(jī),園藝治療在概述此期間己悄悄成為正式的疾病治療方式之一。年成立了“英國(guó)園藝療法協(xié)會(huì)”。此后,由于園藝療法的效果得到進(jìn)一步的體現(xiàn),也隨著社會(huì)關(guān)注程度的提高,園藝療法已作為一門“治療的園藝”課程被請(qǐng)進(jìn)英國(guó)大學(xué)的課堂。年,日本對(duì)歐美各國(guó)的園藝療法狀況進(jìn)行周密細(xì)致的調(diào)查,撰寫成了《園藝療法現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告書》。年,美國(guó)弗吉尼亞州立工科大學(xué)戴安?勒路夫博士應(yīng)邀赴目,作了日本第一次的園藝療法報(bào)告會(huì)。年,日本京都召開第次國(guó)際園藝學(xué)會(huì)會(huì)議。會(huì)后,戴安?勒路夫博士等園藝療法領(lǐng)域國(guó)際著名人士召開了有關(guān)園藝療法的意見交換、研究介紹的學(xué)術(shù)會(huì)議。年,日本創(chuàng)設(shè)園藝療法研修會(huì)。同年秋季成立日本園藝療法研究會(huì)相當(dāng)于英美等國(guó)的園藝療法協(xié)會(huì)。年,據(jù)日本綠化中心的調(diào)查可知,全國(guó)%以上的殘疾人療養(yǎng)院已經(jīng)進(jìn)行或準(zhǔn)備進(jìn)行園藝療法。年,日本各地相繼建立療法庭園的設(shè)施,積極開展園藝療法活動(dòng),邀請(qǐng)世界園藝療法學(xué)者前來(lái)講學(xué)。同年月在日本巖手縣舉辦了第一次世界園藝療法大會(huì)。并于年將園藝療法引入高校課堂。日本在園藝療法方面做了大量的研究工作,并取得不少成績(jī)。..國(guó)內(nèi)園藝療法的研究進(jìn)展園藝療法在國(guó)外出現(xiàn)較早,已逐步成熟并深入人心,但在我國(guó),近幾年才開始提出園藝療法的概念并進(jìn)行了初步的科學(xué)研究。世紀(jì)年代,我國(guó)發(fā)表的第一篇關(guān)于園藝療法的文章,基本上為介紹園藝療法的科普性文章。直年,李樹華在《中國(guó)園林》發(fā)表了《盡早建立具有中國(guó)特色的園藝療法科學(xué)體系》一文,第一次全面深入地闡述了園藝療法的概念、發(fā)展歷程及功效,結(jié)合實(shí)例介紹了園藝療法的實(shí)施,并提出了在中國(guó)實(shí)施園藝療法的思路埒。之后,我國(guó)將園藝療法作為科學(xué)在園林、醫(yī)療等領(lǐng)域展開研究,并有了實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。年,班瑞益在《護(hù)理研究》上發(fā)表了《園藝療法對(duì)慢性精神分裂癥病人的康復(fù)效果》一文,對(duì)兩組慢性精神分裂病人進(jìn)行了對(duì)比實(shí)驗(yàn),一組病人在藥物治療的同時(shí)配合以園藝治療,另一組病人則單純進(jìn)行藥物治療。治療前后應(yīng)用、、量表綜合評(píng)價(jià)病人的康復(fù)情況,資料應(yīng)用統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行分析。結(jié)果顯示:實(shí)驗(yàn)組在生活自理能力和社會(huì)適應(yīng)能力等方面優(yōu)于對(duì)照組.。從而證明園藝療法在慢性精神分裂癥病人的康復(fù)治療中發(fā)揮了有效作用,園藝療法有利于改善病人精神狀況、生活自理能力和社會(huì)適應(yīng)能力,對(duì)慢性精神分裂癥病人的康復(fù)也有較好的。療效’地年,在園林領(lǐng)域,修美玲等以位老人為研究對(duì)象,通過(guò)測(cè)定試驗(yàn)前后老人的心情、脈搏和血壓,衡量園藝操作活動(dòng)對(duì)老人身心健康的影響程度,研究發(fā)現(xiàn)試驗(yàn)后約%的老年人心情轉(zhuǎn)好,由此證明園藝操作活動(dòng)對(duì)老年人的心理有一定的改善作用‘啪¨?；趫@藝療法的休閑農(nóng)業(yè)園調(diào)查及設(shè)計(jì)研究??以浙江省休閑農(nóng)業(yè)園為例年,康寧等以園林綠地內(nèi)最基本的鋪裝廣場(chǎng)、水際、植物群落種景觀為評(píng)價(jià)對(duì)象,進(jìn)行了主導(dǎo)腦波成分變化的差異性比較,結(jié)果表明:植物群落景觀對(duì)人體的身心放松狀態(tài)有更加積極的促進(jìn)作用,并且植物群落景觀對(duì)男性的情緒平穩(wěn)作用比女性更明顯,由此說(shuō)明植物的觀賞活動(dòng)對(duì)人體身心放松有積極作用瞳引。此外,楊曉明,田國(guó)行,邢俊敏舊朝及楊玉金心結(jié)合國(guó)外的研究成果和中國(guó)的實(shí)際情況,在對(duì)園藝療法做綜述的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步研究園藝療法在園林設(shè)計(jì)中的應(yīng)用,得出結(jié)論證明“開展園藝療法設(shè)計(jì)可充分反映中國(guó)的特點(diǎn),是實(shí)現(xiàn)園林建設(shè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。”年,李法紅等選取人體腦波作為評(píng)價(jià)指標(biāo),通過(guò)觀賞定量研究室外果園內(nèi)蘋果樹盛花季節(jié),葉子和花朵的觀賞對(duì)人體腦波的影響,結(jié)果表明:室外果樹的賞花和果實(shí)采摘活動(dòng)在一定程度上能夠緩和緊張的情緒,使人趨于平靜、放松的精神狀態(tài)乜引。王涵盈在園藝療法的基礎(chǔ)上提出了日常園藝療法的概念,分析現(xiàn)代都市人的身心狀況以及性格與疾病的關(guān)系,結(jié)合博物學(xué)等學(xué)科提出日常園藝療法的目標(biāo),期望將園藝活動(dòng)作為一種生活方式推廣應(yīng)用。中國(guó)臺(tái)灣園藝療法的領(lǐng)軍人物是臺(tái)灣首位園藝治療師黃盛磷和中國(guó)文化大學(xué)景觀系的郭毓仁、曹幸之教授等,郭毓仁瞳系統(tǒng)闡述了園藝療法的概念、‘起源、發(fā)展及顧客對(duì)象,同時(shí)以實(shí)際案例介紹景觀園藝治療應(yīng)用于各個(gè)類型顧客的操作手法,最后介紹如何利用植物的顏色及氣味用于景觀園藝治療。郭毓仁還在中國(guó)文化大學(xué)設(shè)立了景觀與園藝治療基地,為園藝療法的推廣應(yīng)用作出了巨大貢獻(xiàn)。黃盛磷口鯽通過(guò)在美國(guó)兩年期間的游學(xué)筆記,努力推動(dòng)園藝療法,游學(xué)美國(guó)期間接觸樸門農(nóng)藝和園藝療法,?；嘏_(tái)灣后組織草盛園、÷樸門農(nóng)藝讀書會(huì)、園藝療法讀書會(huì)和新綠主義,嘗試找出人和大自然最平衡的生活方式,形成“農(nóng)、醫(yī)、食”三位一體的園藝治療體系。迄今,中國(guó)臺(tái)灣己承辦舉行了兩屆國(guó)際園藝療法研討會(huì),會(huì)上邀請(qǐng)了美國(guó)、澳大利亞、日本、韓國(guó)等國(guó)家的園藝療法大師進(jìn)行溝通交流,促進(jìn)了園藝療法方面的文化交流。在中國(guó)臺(tái)灣,園藝療法的應(yīng)用稍多些,但也只是剛剛起步,沒有很大規(guī)模地應(yīng)用。且僅僅應(yīng)用于學(xué)校、醫(yī)院等少數(shù)地方,園藝治療庭園的設(shè)計(jì)一般也只有五種形式:蔬菜園;比薩園;觀賞植物園;配料園;水生植物園?？傮w來(lái)說(shuō),中國(guó)臺(tái)灣在園藝療法方面是緊隨美國(guó)、日本之后,但創(chuàng)新較少。中國(guó)香港地區(qū)園藝療法的領(lǐng)軍人物是香港首位園藝治療師馮婉儀,馮老師于年初在香港地區(qū)成立了香港園藝治療中心,為園藝療法的普及作出了很大貢獻(xiàn)。香港的研究應(yīng)用現(xiàn)狀與臺(tái)灣省相似,但總的來(lái)說(shuō),中國(guó)臺(tái)灣、香港地區(qū)要比大陸進(jìn)步得多。總的來(lái)說(shuō),國(guó)內(nèi)對(duì)園藝療法的研究大部分是對(duì)于其概念的闡述及對(duì)相關(guān)案例的介紹,并沒有形成本土文化為框架的理論體系。因此,還需要更多地研究使用人群的特殊性,以人性化理念進(jìn)行相關(guān)探討。我國(guó)的國(guó)情是人口基數(shù)龐大,目前各類殘疾人總數(shù)已經(jīng)超過(guò)八千萬(wàn),同時(shí)老齡化程度越來(lái)越高;此外,隨著城市化進(jìn)程的快速發(fā)展,概述人們生活節(jié)奏加快、競(jìng)爭(zhēng)加劇、精神壓力增大,令不少健全人處于亞健康狀態(tài),而醫(yī)療設(shè)施以及藥物治療的局限性令我們迫切需要園藝療法的應(yīng)用和普及。.技術(shù)路線基于園藝療法的休閑農(nóng)業(yè)園調(diào)查及設(shè)計(jì)研究選取浙江省有代表性的休閑農(nóng)業(yè)園進(jìn)行國(guó)內(nèi)外休閑農(nóng)經(jīng)典理論調(diào)查分析與評(píng)價(jià)業(yè)園與園藝療及優(yōu)秀案例解讀法的研究諸垡島景觀生態(tài)學(xué)、葛龍湖村風(fēng)景園林學(xué)、龍門休植物群落學(xué)、農(nóng)門閑業(yè)谷環(huán)境心理學(xué)、觀生休陰陽(yáng)五行以及光態(tài)閑農(nóng)評(píng)價(jià)分析旅觀業(yè)游光相關(guān)理論指導(dǎo)園區(qū)園浙江省休閑農(nóng)業(yè)園調(diào)查分析總結(jié)出浙江省休閑農(nóng)業(yè)園的設(shè)計(jì)中可借鑒的優(yōu)點(diǎn),并對(duì)所存在的缺點(diǎn)與不足之處進(jìn)行優(yōu)化。提出優(yōu)化方案,以期對(duì)未來(lái)的休閑農(nóng)業(yè)園規(guī)劃建設(shè)以及園藝療法的運(yùn)用提供參考和借鑒?；趫@藝療法的休閑農(nóng)業(yè)園調(diào)查及設(shè)計(jì)研究一一以浙江省休閑農(nóng)業(yè)園為例基于園藝療法的休閑農(nóng)業(yè)園相關(guān)概述.休閑農(nóng)業(yè)園概述..休閑農(nóng)業(yè)的定義休閑農(nóng)業(yè),是臺(tái)灣的用詞,大陸地區(qū)一般稱為觀光農(nóng)業(yè)或旅游農(nóng)業(yè),大多時(shí)候這三個(gè)概念是等同的。段兆麟為了兼論兩岸的概念,將其合稱“觀光休閑農(nóng)業(yè)”瞳,本文還是使用最早的用詞一一休閑農(nóng)業(yè)。浙江省農(nóng)業(yè)廳與浙江林學(xué)院旅游與健康學(xué)院聯(lián)合完成的研究報(bào)告《浙江休閑觀光農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀與對(duì)策研究中》,將休閑農(nóng)業(yè)的概念進(jìn)行了界定:休閑農(nóng)業(yè)是一種利用田園景觀、自然環(huán)境、生態(tài)資源,結(jié)合農(nóng)林漁牧生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活,提供人們通過(guò)休閑,以增加對(duì)農(nóng)村的體驗(yàn)為目的的新型農(nóng)業(yè)口。它具有教育、經(jīng)濟(jì)、游憩、醫(yī)療、文化和環(huán)保功能,可使城市居民認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)與了解農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工過(guò)程,同時(shí)改善農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷結(jié)構(gòu),增加農(nóng)民收益,增進(jìn)人們社會(huì)活動(dòng)機(jī)會(huì),提供健康的休閑活動(dòng)場(chǎng)所,達(dá)到舒緩身心、解除壓力的目的,從而提升生活質(zhì)量。..休閑農(nóng)業(yè)園的定義盧樹昌認(rèn)為休閑農(nóng)業(yè)園是指開發(fā)成熟的果園、菜園、花園、苗圃、綜合型農(nóng)場(chǎng)等。游客可以在此自由自在地品嘗新鮮水果、購(gòu)買綠色蔬菜、鮮花等農(nóng)產(chǎn)品,享受田園情趣、觀賞田園風(fēng)光,達(dá)到休閑效果口。俞益武等依據(jù)在休閑農(nóng)業(yè)園規(guī)劃設(shè)計(jì)中的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)并結(jié)合浙江省的實(shí)際情況,將休閑農(nóng)業(yè)園的概念界定如下凹:休閑農(nóng)業(yè)園是我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的主要發(fā)展形式之一,是一種休閑農(nóng)業(yè)的載體或消費(fèi)者活動(dòng)的休閑場(chǎng)所,也是休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)經(jīng)營(yíng)的一種模式。休閑農(nóng)業(yè)園要有有形的或無(wú)形的“圍墻”圈定,這個(gè)圍墻就是項(xiàng)目審批時(shí)的用地“紅線”。也就是說(shuō),園區(qū)要具有“合法性”。休閑農(nóng)業(yè)園必須經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計(jì),具有生產(chǎn)和提供旅游產(chǎn)品的雙重功能。園區(qū)必須依托當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),并對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)具有帶動(dòng)作用和有農(nóng)戶的廣泛參與。生態(tài)環(huán)境優(yōu)美。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)該經(jīng)過(guò)改造,便于休閑旅游活動(dòng)的開展。..休閑農(nóng)業(yè)園的主要類型按照不同的劃分標(biāo)準(zhǔn),休閑農(nóng)業(yè)園主要有以下幾種分類方式:按照開發(fā)模式的不同分為基地改建型農(nóng)園、項(xiàng)目建設(shè)型農(nóng)園、文化挖掘型農(nóng)園、設(shè)施改造型農(nóng)園、農(nóng)莊經(jīng)濟(jì)型農(nóng)園、旅游帶動(dòng)型農(nóng)園;按照功能的不同分為觀光型休閑農(nóng)園、品嘗型休閑農(nóng)園、購(gòu)物型休閑農(nóng)園、務(wù)農(nóng)參與型休閑農(nóng)園、娛樂型休閑農(nóng)園、療養(yǎng)型休閑農(nóng)園、度假型休閑農(nóng)園;按照產(chǎn)業(yè)不同分為種植主導(dǎo)型農(nóng)園、養(yǎng)殖主導(dǎo)型農(nóng)園、綜合開發(fā)利用農(nóng)園;按照休閑內(nèi)容不同分為農(nóng)莊經(jīng)濟(jì)型農(nóng)園、園區(qū)農(nóng)業(yè)型農(nóng)園、特色產(chǎn)業(yè)型農(nóng)園、自然人文景觀型農(nóng)園、農(nóng)家樂型農(nóng)園、農(nóng)業(yè)貿(mào)易型農(nóng)園?；趫@藝療法的休閑農(nóng)業(yè)園相關(guān)概述筆者從休閑內(nèi)容、觀光對(duì)象、活動(dòng)項(xiàng)目以及本論文的需要這幾個(gè)方面綜合考慮,在突出功能性基礎(chǔ)上,將休閑農(nóng)業(yè)園分為以下幾種類型:休閑農(nóng)莊型、農(nóng)業(yè)園區(qū)型、特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)型、農(nóng)業(yè)貿(mào)易型、農(nóng)家樂型。..各類休閑農(nóng)業(yè)園的主要特征下面簡(jiǎn)要介紹以下幾種類型休閑農(nóng)業(yè)園的主要特征:休閑農(nóng)莊型:主要依托優(yōu)美的鄉(xiāng)野風(fēng)景,舒適怡人的清新氣候,環(huán)保生態(tài)的綠色空間,在原有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、高效生態(tài)農(nóng)業(yè)基地等基礎(chǔ)上,興建休閑娛樂設(shè)施,為游客尤其是城市居民提供度假、休閑、游樂、就餐和住宿等服務(wù)項(xiàng)目,滿足游客回歸自然,享受寧?kù)o、安逸的田園生活的需求。目前浙江的休閑農(nóng)莊主要集中在紹興地區(qū),“農(nóng)莊經(jīng)濟(jì)”已經(jīng)成為紹興的一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象在全省予以推介。農(nóng)業(yè)園區(qū)型:依托國(guó)家級(jí)、省級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū),農(nóng)業(yè)示范園區(qū)和高新農(nóng)業(yè)園區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、設(shè)施,并兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技示范與科普教育功能為一體的休閑觀光農(nóng)園。通過(guò)先進(jìn)的現(xiàn)代科技和農(nóng)藝技術(shù)的宣傳、示范和推廣,向人們展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的風(fēng)采,為人們提供高新農(nóng)業(yè)觀光,優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品采購(gòu),農(nóng)業(yè)知識(shí)教育和品嘗采摘等游憩產(chǎn)品。特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)型:充分利用現(xiàn)代栽培技術(shù)和管理成果,以優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶為依托,挖掘農(nóng)業(yè)景觀的游憩