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認(rèn)識(shí)微生物1.自然界裡有許多體型很小、構(gòu)造簡(jiǎn)單的生物，統(tǒng)稱為微生物。最早由荷蘭科學(xué)家（A.Leeuwehoek）發(fā)現(xiàn)。傳染病與微生物防治認(rèn)識(shí)傳染病與防治傳染病病原體的分類傳染病之預(yù)防方法1. 避免病原進(jìn)入體內(nèi)。2. 改善環(huán)境衛(wèi)生。3. 增強(qiáng)抗體，如：注射霍亂預(yù)防針可預(yù)防霍亂的傳染。與食品相關(guān)的傳染病1.食品衛(wèi)生之主要目的，為防止飲食所引起之健康危害。2.常見食品媒介傳染病的種類，大致可分為兩大類：(1)細(xì)菌性傳染病，包括：痢疾、霍亂、傷寒、副傷寒等。(2)病毒性傳染病，包括：傳染性下痢、

A型肝炎。一、認(rèn)識(shí)傳染病與防治?其他傳染病1. 結(jié)核病(1)傳染途徑：飛沫傳染、空氣傳染、經(jīng)口傳染。(2)預(yù)防方法：卡介苗預(yù)防接種，並定期作胸部X光檢 查及驗(yàn)痰。2. 砂眼(1) 傳染途徑 直接接觸病人的眼睛分泌物而被傳染。 間接接觸被病人之眼睛分泌物所汙染的物品。(2) 預(yù)防方法：應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，工作前後要 洗手。毛巾及用具應(yīng)注意洗滌與消毒。3. 結(jié)膜炎： 傳染途徑：由直接接觸或間接接觸而傳染。4. 性?。?常見的性病有淋病、梅毒及愛滋病。認(rèn)識(shí)傳染病與防治5.傳染性皮膚病皰疹、癬、香港腳（足癬）。

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