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文檔簡介

生活佳品行業(yè)發(fā)展條件分析面向親子、銀發(fā)、她經(jīng)濟、社交、寵物等生活消費品,建立具有消費者辨識度的產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌服務體系。發(fā)展特色技術研發(fā)中心,促進服裝、個護、家具、食品、健康等領域企業(yè)圍繞相關主題開發(fā)具有高科技含量、高創(chuàng)意水平的家居家具用品、嬰幼兒用品、適老用品、悅己用品、寵物用品等產(chǎn)品,對應建立先進營銷體系。深度挖掘新興消費需求主題,鼓勵在線新經(jīng)濟平臺與多頻道網(wǎng)絡(MCN)機構(gòu)圍繞新消費主題及消費升級趨勢開展分析,利用電商、潮店等線上線下渠道構(gòu)建品質(zhì)生活主題消費產(chǎn)業(yè)鏈。數(shù)字創(chuàng)新升級推進專項把握數(shù)字化轉(zhuǎn)型趨勢,圍繞數(shù)字增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌,有效引導和推動數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級與消費品產(chǎn)業(yè)發(fā)展交叉融合,打造時尚消費品品種、品質(zhì)、品牌標桿示范。(一)科技研發(fā)新策源行動加快科技研發(fā)攻關,支持高校、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、行業(yè)組織等主體開展產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展基礎理論、產(chǎn)業(yè)路徑、基礎數(shù)據(jù)、規(guī)范標準研究。聚焦面向個性化定制的新材料、新工藝、新技術等關鍵核心技術突破,促進研發(fā)成果創(chuàng)新示范應用。發(fā)展需求驅(qū)動的產(chǎn)品研發(fā)模式,促進數(shù)據(jù)鏈路兩網(wǎng)貫通,強化數(shù)據(jù)在個性化產(chǎn)品研發(fā)中的賦能、賦值、賦智,引導產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈新品推廣協(xié)同能力提升。鼓勵企業(yè)建設數(shù)字化產(chǎn)品創(chuàng)新實驗室,推動數(shù)字孿生技術在產(chǎn)品功能研發(fā)、工藝優(yōu)化、生產(chǎn)測試中的應用,降低研發(fā)成本,提升研發(fā)效率。(二)數(shù)字制造新賦能行動探索柔性生產(chǎn)、敏捷定制等高品質(zhì)數(shù)字化精益制造模式,支持建設5G全鏈接工廠、基于云計算的生產(chǎn)控制平臺等,聚焦時尚消費品生產(chǎn)、管理、運維等環(huán)節(jié),培育一批綜合應用工業(yè)APP、智能傳感器、機器視覺、自動化控制等技術的數(shù)字制造解決方案供應商。發(fā)展智慧化、可視化、透明化的智慧供應鏈,推動開發(fā)倉儲物流管理軟硬件設施升級,鼓勵企業(yè)與供應鏈伙伴開展數(shù)字化升級協(xié)同,促進原材料和產(chǎn)品溯源體系及公共服務平臺建設。探索運用虛擬現(xiàn)實、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術,推動智能終端研發(fā)和應用,構(gòu)建信息消費空間和智能商業(yè)物聯(lián)網(wǎng)生態(tài)。(三)品牌建設新引領行動深化品牌矩陣建設,加強品牌引領示范企業(yè)培育,提升品牌數(shù)字化管理能力。引進一批全球、全國頭部企業(yè)職能性總部,助力一批行業(yè)優(yōu)勢品牌、煥新一批國民經(jīng)典品牌、培育一批潮流新銳品牌、提升一批老字號品牌,增強國內(nèi)國際知名度,打造線上線下品牌開拓首選地,滿足個性化消費需求。推動上海品牌認證對時尚消費品品牌的培育和評價,支持企業(yè)積極參加國家級、市級消費品及相關服務領域標準化試點,參與國際標準、國家標準制定與轉(zhuǎn)化。繼續(xù)推進區(qū)域品牌建設,支持企業(yè)跨省市合作、全國布局,依托中國國際進口博覽會、中國品牌日、中國品牌經(jīng)濟(上海)論壇等平臺,推動品牌創(chuàng)新成果發(fā)布。強化品牌輻射效應,遴選發(fā)布上海品牌100+(時尚消費品)、首發(fā)經(jīng)濟引領性本土品牌。實施上海時尚消費品海外推廣計劃,鼓勵本土企業(yè)走出去參與市場競爭,推動一批上海時尚消費品品牌走向國際,依托跨境電商助力拓展本土品牌全球影響力。支持企業(yè)提升數(shù)據(jù)管理、數(shù)據(jù)分析能力,優(yōu)化品牌管理流程。(四)創(chuàng)意設計新增效行動提升創(chuàng)意設計能級,支持創(chuàng)建國家級工業(yè)設計中心、市級設計創(chuàng)新中心和市級設計引領示范企業(yè),引進一批設計研發(fā)中心總部落戶上海,發(fā)布上海設計100+,促進時尚設計、工業(yè)設計、服務設計、綠色設計等領域發(fā)展。建設數(shù)字化設計高地,加強設計工具與設計軟件的研發(fā)與推廣,推動設計技術、經(jīng)驗、知識模型化和標準化,鼓勵企業(yè)建設設計工藝、圖案、素材數(shù)據(jù)庫,發(fā)展智慧設計應用。加強流行趨勢、行業(yè)信息、設計工具、柔性試制、檢驗檢測、人才實訓等公共服務提供,依托在線新經(jīng)濟平臺,探索發(fā)展眾包設計、云設計、協(xié)同設計、用戶定制設計等新模式。指導思想把握新發(fā)展階段制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展導向和消費多元化機遇,發(fā)揮上海消費品產(chǎn)業(yè)底蘊深厚、消費市場成熟、資源配置高效等優(yōu)勢,將時尚消費品產(chǎn)業(yè)作為滿足消費新需求、塑造時尚新名片、激發(fā)產(chǎn)業(yè)新活力的重要發(fā)力點,落實增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌戰(zhàn)略,堅持時尚生活方式與消費品產(chǎn)業(yè)互為促進,以新賽道促進產(chǎn)業(yè)提質(zhì)擴容,以新標準塑造城市時尚形象,以新供給創(chuàng)造多元消費場景,為加快國際消費中心城市建設、服務構(gòu)建雙循環(huán)新發(fā)展格局,注入新動能、提供強支撐。載體場景優(yōu)化提升專項加強產(chǎn)業(yè)布局,引導特色優(yōu)勢時尚消費品產(chǎn)業(yè)發(fā)展,發(fā)揮中心城區(qū)服務業(yè)集聚優(yōu)勢,強化周邊城區(qū)先進制造主體承載功能,協(xié)同聯(lián)動,推動消費場景與技術發(fā)展方向融合,拓展消費功能,豐富消費體驗,引領全球消費潮流。(一)產(chǎn)業(yè)載體新布局行動布局1+9時尚星云產(chǎn)業(yè)空間,著力構(gòu)建國家級行業(yè)特色區(qū)域和產(chǎn)業(yè)集群。加強市區(qū)聯(lián)動,圍繞關鍵性產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新能力提升、知名品牌集聚等,創(chuàng)建一批市級時尚消費品特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)。以區(qū)域時尚消費品總部為核心,打造市、區(qū)兩級具有品牌載體功能的精品園區(qū)、時尚創(chuàng)意示范空間、特色消費街區(qū)。加強雙循環(huán)節(jié)點產(chǎn)業(yè)共創(chuàng)平臺建設,開設中國國際進口博覽會時尚消費品專區(qū),舉辦上海制造佳品匯,推出數(shù)字消費、元宇宙展覽、低碳生活等潮流主題,持續(xù)提升上海時裝周、上海設計周等活動的國內(nèi)國際影響力和輻射力。引進世界級潮流時尚活動落戶上海,吸引全球時尚消費品在上海發(fā)布、營銷,推動更多國際知名高端品牌、新興時尚品牌集聚。(二)消費場景新融合行動引導企業(yè)布局線上線下融合的服務消費場景,推進時尚消費品同健康、養(yǎng)老、育幼、文旅、體育等生活性服務的業(yè)態(tài)融合。推出一批體現(xiàn)上海特色、人氣興旺、先鋒新銳的夜經(jīng)濟、集市經(jīng)濟、節(jié)日經(jīng)濟消費場景,放大進博會溢出效應,用好五五購物節(jié)平臺,打造全球新品首發(fā)季。發(fā)展特色工業(yè)旅游產(chǎn)業(yè),依托工業(yè)遺產(chǎn)等工業(yè)資源,打造一批工業(yè)旅游消費體驗精品線路,推動建立市博物館、藝術館、美術館與時尚消費品企業(yè)的聯(lián)動產(chǎn)品設計機制。(三)國潮文化新風尚行動支持傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代要素相融合,聚焦用好用活傳統(tǒng)文化資源,迎合把握潮流文化需求,圍繞數(shù)字技術下資源展覽展示升級,深度應用先進增材制造技術,人工智能,VR/AR、元宇宙等沉浸式數(shù)字技術,加強內(nèi)容、技術、模式、業(yè)態(tài)和場景創(chuàng)新,打造帶有中國特定元素潮流、體現(xiàn)東方美學設計的款式產(chǎn)品,對接海內(nèi)外優(yōu)質(zhì)設計師團隊及創(chuàng)意孵化團隊,促進消費品開發(fā)與青年文化需求緊密對接,鼓勵創(chuàng)作具有顯著城市印象的紀念品、伴手禮,推動展品、文創(chuàng)產(chǎn)品迭代升級,帶動消費品品牌建設升級。營銷調(diào)研的含義和作用(一)市場營銷調(diào)研的含義市場營銷調(diào)研就是運用科學的方法,有目的、有計劃地收集、整理和分析研究有關市場營銷方面的信息,獲得符合客觀事物發(fā)展規(guī)律的見解,提出解決問題的建議,供營銷管理人員了解營銷環(huán)境,發(fā)現(xiàn)機會與問題,從而作為市場預測和營銷決策的依據(jù)。菲利普?科特勒認為:營銷調(diào)研是通過信息將消費者、顧客和大眾與營銷人員相互連接的過程。(二)市場營銷調(diào)研的作用市場營銷調(diào)研是企業(yè)營銷活動的出發(fā)點,其作用十分重要。1、有利于制定科學的營銷規(guī)劃。營銷調(diào)研可以幫助營銷者評估市場潛力和市場份額,根據(jù)市場需求及其變化、市場規(guī)模和競爭格局、消費者意見與購買行為以及營銷環(huán)境的基本特征,從而科學地制定和調(diào)整企業(yè)營銷規(guī)劃。2、有利于優(yōu)化營銷組合企業(yè)根據(jù)營銷調(diào)研的結(jié)果,度量定價、產(chǎn)品、分銷和促銷行為的效果,分析研究產(chǎn)品的生命周期,開發(fā)新產(chǎn)品,制定產(chǎn)品生命周期各階段的營銷策略組合。如根據(jù)消費者對現(xiàn)有產(chǎn)品的接受程度,以及對產(chǎn)品及包裝的偏好,改進現(xiàn)有產(chǎn)品,開發(fā)新用途,研究新產(chǎn)品的創(chuàng)意、開發(fā)和設計;測量消費者對產(chǎn)品價格變動的反應,分析競爭者的價格策略,確定合適的定價;綜合運用各種營銷手段,加強促銷活動、廣告宣傳和售后服務,增進產(chǎn)品知名度和顧客滿意度;盡量減少不必要的中間環(huán)節(jié),節(jié)約儲運費用,降低銷售成本,提高競爭力。3、有利于開拓新的市場通過市場調(diào)研,企業(yè)可發(fā)現(xiàn)消費者尚未滿足的需求,測量市場上現(xiàn)有產(chǎn)品及營銷策略滿足消費者需求的程度,從而不斷開拓新的市場。營銷環(huán)境的變化,往往會影響和改變消費者的購買動機和購買行為,給企業(yè)帶來新的機會和挑戰(zhàn),企業(yè)可據(jù)以確定和調(diào)整發(fā)展方向。品牌經(jīng)理制與品牌管理品牌是企業(yè)重要的無形資產(chǎn),品牌管理實質(zhì)就是品牌資產(chǎn)管理。品牌管理水平的高低直接關系到品牌資產(chǎn)投資和利用效果的好壞。一般而言,企業(yè)的品牌管理的主要任務包括監(jiān)控品牌運營狀況,設計或參與設計品牌,申請注冊商標,管理品牌或商標檔案,管理商標標簽的印制、領用與銷毀,處理品牌糾紛、維護商標權(quán),協(xié)助打假,品牌全員管理教育等。品牌管理的組織形式反映了在品牌運營活動中企業(yè)內(nèi)部各部門、各機構(gòu)的權(quán)力與責任及其相互關系,主要有職能管理制和品牌經(jīng)理制兩種。(一)職能管理制職能管理制是在西方盛行于20世紀20—50年代的品牌管理制度(當然,許多企業(yè)至今仍很鐘愛)。作為品牌管理制度,其主要做法是,在企業(yè)統(tǒng)一領導、組織與協(xié)調(diào)下,品牌管理的職責主要由企業(yè)各職能部門分別承擔,各職能部門在各自的權(quán)責范圍內(nèi)行使權(quán)利、承擔義務。亦即,在職能管理制度下,有關品牌的決策與計劃都由各職能管理部門的負責人或主管人員共同參與、研究制定、分別執(zhí)行。(二)品牌經(jīng)理制品牌經(jīng)理制誕生在美國寶潔(P&G)公司。寶潔產(chǎn)品在全世界得到廣大消費者認同,成功的原因除了160多年來一直恪守產(chǎn)品質(zhì)量原則之外,品牌經(jīng)理制的靈活而有效運用也是重要成因之一,甚至也可以說,其核心理念“一個人負責一個品牌”的品牌經(jīng)理制(管理系統(tǒng))是寶潔公司品牌運營的重要基石。品牌經(jīng)理制在20世紀30年代問世于寶潔公司。到第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束以后,品牌經(jīng)理制被認為是從事多品種經(jīng)營的消費品生產(chǎn)企業(yè)品牌運營的規(guī)范組織形式。許多消費品生產(chǎn)企業(yè)(尤其是耐用消費品的生產(chǎn)企業(yè))都學習寶潔公司,紛紛采用品牌經(jīng)理制。美國莊臣公司、美國家用品公司等世界范圍內(nèi)的眾多大公司都先后采用了品牌經(jīng)理制,主要是因為品牌經(jīng)理制有許多“職能制”所不具備的優(yōu)點。第一,品牌經(jīng)理制比職能管理制具有較強的品牌運作協(xié)調(diào)性。在品牌經(jīng)理制下,企業(yè)委任品牌經(jīng)理負責某品牌運營全過程,具體負責該品牌標定下的產(chǎn)品的開發(fā)、生產(chǎn)與銷售,協(xié)調(diào)該品牌產(chǎn)品的開發(fā)部門、生產(chǎn)部門和銷售部門的工作。這就在很大程度上消除了部門之間的互相扯皮、推讀,減少因未能考慮整體利益、不熟悉整體情況而產(chǎn)生的盲目性和分散性。第二,品牌經(jīng)理制有利于達到品牌定位目標,快速實現(xiàn)品牌個性化。在職能制下,常因互相扯皮、辦事拖拉而致使品牌運營各環(huán)節(jié)不能很好地銜接,而品牌經(jīng)理制相當程度地克服了這些弊端。第三,品牌經(jīng)理制有助于長期維系品牌整體形象。由于品牌經(jīng)理是專司品牌運營之職,監(jiān)控品牌運營狀況與市場變化是其重要職責,加之品牌經(jīng)理制下協(xié)調(diào)性增強,使得品牌運營活動適應市場變化的能力大大加強。品牌經(jīng)理制固然有許多優(yōu)點,但它也存在著一些有待完善的地方,例如,品牌經(jīng)理及品牌管理部門與生產(chǎn)、銷售和財務等職能部門的權(quán)責劃分問題。實踐中,由于職權(quán)定位不清晰,很多品牌經(jīng)理對自己的角色比較模糊,進而招致責難,使品牌經(jīng)理的作用受到限制。此外,對品牌經(jīng)理的業(yè)績考評也是比較棘手的問題。品牌更新與品牌擴展(一)品牌更新品牌更新是依據(jù)對品牌重新定位、重新設計品牌,塑造品牌新形象的過程,其實質(zhì)是對品牌補充能量。品牌經(jīng)過更新(品牌重新定位、重新設計等),可以賦予它以更富有針對性的消費意愿與消費意境。因此,品牌更新是品牌運營的階段性調(diào)整。品牌沒有市場生命周期,但這決不意味著經(jīng)品牌設計而生成的品牌就一定能持續(xù)永久。受競爭者品牌逼近(競爭者品牌與本企業(yè)品牌定位接近,侵占了本企業(yè)品牌的市場份額)和部分消費者偏好的變化(消費者改變對本企業(yè)品牌的信任,轉(zhuǎn)購競爭者品牌的商品,使本企業(yè)品牌的市場占有率下降)等原因的影響,即使某一品牌在市場上的最初定位很好,隨著時間的推移、隨著市場環(huán)境的變化也需要重新定位。當然,若品牌最初的定位不理想,就更應該及時進行品牌更新。一個品牌能否久遠,不僅僅取決于最初的品牌定位和品牌設計,而且還決定于品牌的階段性調(diào)整。適時、適當做法的品牌階段性調(diào)整是非常必要的?!癕arlboro”正是成功的品牌更新,使其由最初的女性化十足的香煙轉(zhuǎn)變成有“拼搏、挑戰(zhàn)、超越自我”的“真男人”形象的香煙,最后成為世界第一煙草大牌。品牌更新也可對品牌名稱和品牌標識進行更新。聯(lián)想將“Legend”改成了“Lenovo”。(二)品牌擴展統(tǒng)一品牌、個別品牌、分類品牌,不管企業(yè)選擇了哪一種,經(jīng)過科學而有效的運營實踐都有可能獲得較好的品牌知名度和美譽度。那么,一個品牌獲得了較好的市場信譽、贏得了較高的品牌忠誠度以后,該品牌是否可用在其他產(chǎn)品上而使該品牌得以拓展或擴展呢?這也是品牌運營過程中的重要命題。品牌擴展,也稱品牌擴張或品牌延伸,主要是指企業(yè)將某一知名品牌或某一具有市場影響力的成功品牌擴用到與成名產(chǎn)品或原產(chǎn)品完全不同的產(chǎn)品上,以憑借現(xiàn)有成功品牌推出新產(chǎn)品的過程。例如,中國海爾集團成功地推出了海爾冰箱之后,又利用這個品牌及其圖樣特征,成功地推出了洗衣機、電視機、空調(diào)等新產(chǎn)品。1、品牌擴展與品牌增值自20世紀80年代以來,品牌擴展受到西方企業(yè)的特別厚愛。許多企業(yè)都把品牌擴展看作是一種有效的營銷手段。許多跨國公司都采用品牌擴展來拓展市場,如“三菱”“惠普”等。在我國,“海爾”“美的”等一些知名品牌也先后運用品牌擴展策略獲得了理想的營銷業(yè)績。之所以品牌擴展受到品牌運營企業(yè)高度重視,并廣泛應用,是因為品牌擴展可使品牌在利用中獲得增值。實踐證明,品牌擴展有利于降低新產(chǎn)品的市場導入費用,可以使新產(chǎn)品借助成功品牌的市場信譽在節(jié)省促銷費用的情況下順利地進占市場。原品牌的良好聲譽和影響,可以對擴展產(chǎn)品產(chǎn)生波及效應,從而有助于消費者對擴展產(chǎn)品產(chǎn)生好感。心理學研究表明,人對某些事物的偏好、好惡具有傳遞性,即所謂愛屋及烏。對品牌而言,消費者通過對品牌標定下的產(chǎn)品的認可到對品牌產(chǎn)生好感,甚至是忠誠,由此使品牌成為有拉動消費者需求能力的品牌,成為具有較強競爭力的品牌。這是品牌能成為擴展品牌的重要條件。當某一受消費者歡迎和依賴的、具有較高忠誠度的品牌“放大”或“復制”“克隆”到新產(chǎn)品上,就會使消費者在短期內(nèi)消除對新產(chǎn)品的排斥、生疏和疑慮心理,進而以較短的時間接受新產(chǎn)品。2、品牌擴展的形式不言而喻,品牌擴展的目的是借勢原有品牌實現(xiàn)品牌利益最大化(增值)。如此,品牌擴展有三個維度,一是借助新品類的品牌擴展,二是依賴新市場的品牌擴展,三是通過產(chǎn)品線延伸(副品牌)的品牌擴展。在華為消費者業(yè)務的產(chǎn)品方面,華為消費者業(yè)務將堅持精品戰(zhàn)略,以差異化創(chuàng)新,勇敢打破看似不可能的各項技術極限,讓世界各地更多的人享受到技術進步的喜悅,與全球消費者一起以行踐言,實現(xiàn)夢想。其實,產(chǎn)品線延伸,既有可能面對不同的市場(人群、區(qū)域等),也可能屬于同一類但不同質(zhì)地不同功能,類似于擴大新品類。至于華為手機從中國擴展到美國則屬于第二種品牌擴展形式。同理,三星將手機擴展到中國、美國,蘋果手機進入中國、日本都屬于依賴新市場的品牌擴展。需說明的是,品牌擴展,無論哪種形式,可以由企業(yè)自身努力完成,也可以通過品牌授權(quán)、特許經(jīng)營等形式來實現(xiàn)。(三)品牌授權(quán)與特許經(jīng)營1、品牌授權(quán)品牌授權(quán)是一種契約性書面許可,允許一個品牌用于特定的時間和區(qū)域內(nèi)的特定產(chǎn)品。也就是說,品牌授權(quán)(或稱品牌許可),是指品牌的擁有者(授權(quán)方)在一些商定的條款(如使用品牌的商品類別、商品銷售的地理區(qū)域和使用的時間段)的基礎上,通過有關協(xié)議,允許被授權(quán)方使用授權(quán)方的品牌生產(chǎn)、銷售某種產(chǎn)品或提供某種服務,并向被授權(quán)方收取商定數(shù)額權(quán)利金的營銷方式。當然,授權(quán)方要給予人員培訓、組織設計、經(jīng)營管理等方面的指導和協(xié)助。品牌授權(quán)的方式有很多,一般有商品授權(quán)、促銷授權(quán)、主題授權(quán)等。被授權(quán)商可根據(jù)自身的實際情況與授權(quán)商采用不同的合作方式獲取品牌授權(quán)。授權(quán)方可以直接與零售商、授權(quán)代理商、被授權(quán)方或者銷售促銷機構(gòu)進行交易。品牌授權(quán)有利于擴展營銷企業(yè)的產(chǎn)品組合,提升品牌影響力。顯然,通過品牌授權(quán)能夠給授權(quán)方帶來新的收入來源,這是品牌授權(quán)的最大益處;其二,品牌授權(quán)可以借助被授權(quán)方的積極努力,擴大原有產(chǎn)品的市場邊界;其三,品牌授權(quán)可以擴展到新的業(yè)務領域,提升品牌影響力。與此相對應,被授權(quán)方也在品牌授權(quán)過程中受益:(1)借勢授權(quán)方品牌(包括聲譽、技術體系、渠道關系等)有助于提升商品銷售額和利潤率,增強市場競爭力;(2)獲得零售商(銷售渠道)的認可與接納,使產(chǎn)品快速進入市場;(3)最有效地學習知名品牌的經(jīng)營模式(包括技術、管理等)來帶動企業(yè)自有品牌的發(fā)展。2、特許經(jīng)營(1)特許經(jīng)營以品牌為核心。特許經(jīng)營以運營同一品牌為核心,受許人(加盟者)可以在約定的期限內(nèi)享有使用特許人的品牌及維系品牌的各種專有技術、管理方法或體系等。特許經(jīng)營作為知識產(chǎn)權(quán)的總體轉(zhuǎn)讓,實質(zhì)上說就是一種以契約方式構(gòu)筑的特許人與受許人共同借助同一品牌在同一管理制度體系約束下,實現(xiàn)市場拓展進而實現(xiàn)雙贏或多贏的營銷方式。品牌是特許經(jīng)營存在的基礎。不可否認,特許經(jīng)營是以特許人與受許人雙贏為必要條件的一種合作方式,而雙贏的基礎是品牌。試想,如果沒有強勢品牌,就不可能實現(xiàn)雙贏,因為理智的受許人不會也不可能把自己的未來發(fā)展寄托在不具有市場影響力的品牌上。只有存在具有市場發(fā)展?jié)摿Φ钠放疲放扑姓吆褪褂谜卟趴赡芙柚撈放茖崿F(xiàn)雙贏或多贏,也才存在特許人和受許人或加盟者。品牌的增值是特許人與受許人的共同目標。具有市場影響力的品牌是特許經(jīng)營成立的客觀基礎,特許雙方的利益也系在了品牌在市場的表現(xiàn)上。若特許雙方共用的品牌具有較強的市場拉動能力,那么特許雙方從中獲得的收益就多;相反雙方的收益則少??梢?,品牌的價值提升是特許經(jīng)營雙方共同的期望,也是雙方共同努力的目標。(2)特許經(jīng)營是品牌擴展的重要方式。遍及世界各個角落的“麥當勞”和“肯德基”,以其優(yōu)質(zhì)的服務、整潔明快的用餐環(huán)境、可口的快餐口味在全世界都享有盛譽。他們的成功有許多相似之處,其中最重要的一點在于他們都成功地應用了特許經(jīng)營方式??梢哉f,沒有特許經(jīng)營,麥當勞和肯德基快餐店就不可能如此迅速地在全世界繁衍,也難以成為全球品牌。對特許方來說,特許經(jīng)營可謂是一種低風險、低成本的市場拓展模式。一方面,特許人可借助他人的財務資源實現(xiàn)品牌擴展和市場拓展。在特許經(jīng)營方式下,新開設的每一家特許經(jīng)營分店加盟店都不需要特許人投資而是由受許人(加盟者)出資,受許人對該加盟店擁有所有權(quán)。這就使得特許人能以更快的速度擴展業(yè)務、拓展市場而不受資金限制。另一方面,特許經(jīng)營可使特許人節(jié)省人力資源降低運營成本。不言而喻,企業(yè)擴大經(jīng)營業(yè)務、拓展市場需要大量人力,而特許經(jīng)營方式的人員管理、日常經(jīng)營管理均由受許人承擔,如加盟店的員工招聘、培訓、激勵和管理等都由受許人完成。這就使特許人節(jié)約了經(jīng)營管理成本,而將更多的資源用于新產(chǎn)品開發(fā)和品牌聲譽提升等方面。市場導向組織創(chuàng)新現(xiàn)代市場營銷管理哲學要求企業(yè)創(chuàng)造顧客和顧客滿意,將顧客利益擺在核心地位。許多企業(yè)在此基礎上也開始認識到兼顧行業(yè)、合作伙伴、社區(qū)和國家利益對企業(yè)成功經(jīng)營與發(fā)展的重要地位。然而,在實踐中真正貫徹這種觀念,保證企業(yè)健康成長,卻并不容易。面對現(xiàn)代科技迅速發(fā)展、市場環(huán)境急劇變遷和競爭日趨激烈的挑戰(zhàn),企業(yè)必須對自身組織與管理制度進行革新,形成能夠全面有效地招律顧客并為之提供良好服務的機制。里特爾咨詢公司在總結(jié)卓有成效的公司管理模式的基礎上,提出了一個高績效業(yè)務模型。該模型將企業(yè)資源與組織配置列為基礎。我們可以將它作為企業(yè)組織與體制創(chuàng)新的主要原則來討論。(一)滿足利益方的要求在今天的價值交換體系中,企業(yè)績效及其利潤目標只有在能使其他利益方獲得利益的條件下,才有可能實現(xiàn)。因此,企業(yè)及其經(jīng)營業(yè)務,都要確定利益方及其要求。一般地說,利益方主要包括顧客、供應商、經(jīng)銷商、企業(yè)員工和股東。如果這些利益方覺得不滿意,就不能實現(xiàn)理想的合作,導致整體績效下降,甚至經(jīng)營失敗。為此,企業(yè)必須遵循一個原則:滿足每一個利益團體的最低期望。企業(yè)要致力于為不同的利益方傳遞高于最低限度的滿足水平。同時,也需要根據(jù)不同程度滿意水平,為員工盡好責任(基本滿意水平),為經(jīng)銷商提供績效滿意水平。在確定這些滿意水平的時候,企業(yè)必須注意,不要讓利益方之間感到相對待遇有失公平。各方利益關系的協(xié)調(diào)本質(zhì)上仍然是以顧客滿意為核心的。從經(jīng)營動態(tài)關系上看,通過顧客滿意達到包括股東在內(nèi)的其他利益方滿意,又是建立在企業(yè)組織與制度革新所創(chuàng)造的高質(zhì)量環(huán)境基礎上的。建立一個面向市場的組織管理體制,形成高水平的員工滿意;通過員工積極性、創(chuàng)造性的充分發(fā)揮,以高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務建立高度的顧客滿意,從而帶來更多的交易,更高的企業(yè)利潤,以及供應商、經(jīng)銷商的利益。各方滿意的結(jié)果,又會促進新一輪更高質(zhì)量的良性循環(huán)。(二)改進關鍵業(yè)務過程達到滿意目標必須通過對工作過程的管理才能實現(xiàn)。目前,大多數(shù)企業(yè)的這種管理都是通過以專業(yè)職能分工為基礎的部門組織來進行的。這種傳統(tǒng)的組織結(jié)構(gòu)往往使各業(yè)務部門各自為政,追求自身目標最大化而不是企業(yè)目標最大化,各部門之間不能實現(xiàn)理想的合作,從而也使企業(yè)保有高度滿意顧客這一總體目標及其戰(zhàn)略規(guī)劃不能有效地遍及整個業(yè)務各環(huán)節(jié)和全過程。因此,使企業(yè)的每一個部門都高度面向市場并熱心于同其他部門協(xié)作,是十分必要的。為適應以快速變化為主調(diào)、靈活反應為關鍵的外部環(huán)境,企業(yè)必須突出和加強對關鍵業(yè)務過程的管理,通過組織革新,建立多功能的團體,將市場和企業(yè)的各種聲音和諧一致地協(xié)調(diào)起來,形成自己的管理核心業(yè)務的能力。(三)合理配置資源業(yè)務過程的執(zhí)行,需要配置相應的人、財、物及信息等資源。企業(yè)必須設計出一個決策框架,使有限資源能夠按照使顧客和企業(yè)都滿意的方式來有效配置。這需要尋求擁有資源并對各業(yè)務的資源分配與使用實施控制。同時,企業(yè)還應努力尋求運用協(xié)作資源的可能性,以充分利用外部獲得的非關鍵性資源。研究表明,高績效公司往往十分重視自己擁有并培養(yǎng)那些能構(gòu)成業(yè)務核心的資源和能力,以此形成自己的核心競爭力。他們將好鋼用到刀刃上,而將非關鍵性資源配備轉(zhuǎn)移到企業(yè)外部。(四)組織革新企業(yè)的組織要素通常包括組織結(jié)構(gòu)、政策與文化。這些因素在市場環(huán)境發(fā)生急劇變化時,如果不相應變革,往往會成為企業(yè)維系和發(fā)展與市場有機聯(lián)系時的機能障礙。我國國有企業(yè)深化改革、轉(zhuǎn)換機制的沉重任務,很大程度上就是由于其組織與市場不相適應而派生出來的。傳統(tǒng)企業(yè)組織(有的學者稱之為“命令一控制式組織”)的致命弱點是阻礙市場知識的積累及其在組織內(nèi)部的廣泛傳播,影響企業(yè)的決策水平及營銷觀念的全面貫徹。企業(yè)要根據(jù)環(huán)境的變化對其組織結(jié)構(gòu)和政策進行革新。與此同時,也要通過長期艱苦努力,加強企業(yè)的文化建設。擴大市場份額應當考慮的因素一般而言,如果單位產(chǎn)品價格不降低且經(jīng)營成本不增加,企業(yè)利潤會隨著市場份額的擴大而提高。但是,切不可認為市場份額提高就會自動增加利潤,還應考慮以下三個因素。1、經(jīng)營成本許多產(chǎn)品往往有這種現(xiàn)象:當市場份額持續(xù)增加而未超出某一限度的時候,企業(yè)利潤會隨著市場份額的提高而提高;當市場份額超過某一限度仍然繼續(xù)增加時,經(jīng)營成本的增加速度就大于利潤的增加速度,企業(yè)利潤會隨著市場份額的提高而降低,主要原因是用于提高市場份額的費用增加。如果出現(xiàn)這種情況,則市場份額應保持在該限度以內(nèi)。2、營銷組合如果企業(yè)實行了錯誤的營銷組合戰(zhàn)略,比如過分地降低商品價格,過高地支出公關費、廣告費、渠道拓展費、銷售員和營業(yè)員獎勵費等促銷費用,承諾過多的服務項目導致服務費大量增加等,則市場份額的提高反而會造成利潤下降。3、反壟斷法為了保護自由競爭,防止出現(xiàn)市場壟斷,許多國家的法律規(guī)定,當某一公司的市場份額超出某一限度時,就要強行地將其分解為若干個相互競爭的小公司。西方國家的許多著名公司都曾經(jīng)因為觸犯這條法律而被分解,微軟公司也曾引起反壟斷訴訟。如果占據(jù)市場領導者地位的公司不想被分解,就要在自己的市場份額接近于臨界點時主動加以控制。市場營銷與企業(yè)職能迄今為止,市場營銷的主要應用領域還是在企業(yè)。在下一節(jié)我們將會看到,市場營銷學的形成和發(fā)展,與企業(yè)經(jīng)營在不同時期所面臨的問題及其解決方式是緊密聯(lián)系在一起的。在市場經(jīng)濟體系中,企業(yè)存在的價值在于它能不斷提供合適的產(chǎn)品和服務,有效地滿足他人(顧客)需要。因此,管理大師彼得,德魯克指出:“顧客是企業(yè)得以生存的基礎,企業(yè)的目的是創(chuàng)造顧客,任何組織若沒有營銷或營銷只是其業(yè)務的一部分,則不能稱之為企業(yè)?!薄笆袌鰻I銷和創(chuàng)新,這是企業(yè)的兩個功能?!逼渲校盃I銷是企業(yè)與眾不同的獨一無二的職能”。這是因為:(1)企業(yè)作為交換體系中的一個成員,必須以對方(顧客)的存在為前提。沒有顧客,就沒有企業(yè)。(2)顧客決定企業(yè)的本質(zhì)。只有顧客愿意花錢購買產(chǎn)品和服務,才能使企業(yè)資源變成財富。企業(yè)生產(chǎn)什么產(chǎn)品并不重要,顧客對他們所購物品的感受與價值判斷才是最重要的。顧客的這些感覺、判斷及購買行為,決定著企業(yè)命運。(3)企業(yè)最顯著、最獨特的功能是市場營銷。企業(yè)的其他職能,如生產(chǎn)、財務、人事職能

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