小吃快餐店開業(yè)儀式策劃方案

文檔來源網(wǎng)絡，侵權請聯(lián)系刪除小吃快餐店開業(yè)儀式策劃方案本開業(yè)方案具體實施期：年月日—年月日，共計三天。一、活動目的1.品牌認識——通過開業(yè)儀式告知附近居民，本地區(qū)最具特色且物美價廉的串串家園連鎖快餐館隆重開業(yè)了。2.賣點展示——舒適優(yōu)雅的環(huán)境、一流優(yōu)質的服務、正宗的味道、免費的WILI無線服務。3.效益提升——使開業(yè)期間的經(jīng)濟效益、社會效益、知名度、得到同樣的提高。二、活動主題串串家園小吃快餐店開業(yè)三、活動時間串串家園小吃快餐店開業(yè)時間定在上午11：35開始（暫定）四、活動地點串串家園小吃快餐店門口五、活動定位1.隆重、熱烈2.以現(xiàn)場布置大氣、活動氣氛熱烈隆重來襯托串串家園小吃快餐店的規(guī)模與經(jīng)濟實力3.直接產(chǎn)生經(jīng)濟效益、提升開業(yè)期間本店的營業(yè)額六、慶典目標1.創(chuàng)意的慶典2.隆重的儀式3.良好的銷售4.優(yōu)質的服務七、促銷內容1.特價菜品（蔬菜特價一天，肉類特價一天）2.贈送免費代金券（2元代金券結算時給，下次可以使用過）八、慶典內容1.四個卡通人偶佩帶綬帶在快餐館附近及店前散發(fā)宣傳海報2.鑼鼓隊渲染氣氛3.主持人介紹店鋪產(chǎn)品（講解詞）4.卡通迎賓表演5.放禮炮6.主持人現(xiàn)場互動（回答問題送會員卡價值10元限25位）九、現(xiàn)場籌備布置(一)開業(yè)前的籌劃準備工作1、籌備物品設施與設備的采購、調試、安裝等2、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期，且此三天發(fā)放活動廣告與宣傳，主要用于檢驗內部營運情況。3、正式確定開業(yè)日期應盡量在周末開業(yè)。(二)開業(yè)前期店內氣氛營造與烘托。1.快餐館門前置12米氣拱門一座2.快餐館門口用氣球鏈裝飾環(huán)繞3.快餐館門前以紅色地毯鋪地、兩側各置中式花籃20個4.地毯兩側音響及麥克風5.串串家園小吃快餐店內上空掛滿氣球串6.優(yōu)惠券(代餐券)、DM單、吊旗、紅門專用氣球、等名稱數(shù)量單價總價備注1優(yōu)惠券10003003002DM單100003吊旗124氣球串5地毯8201606音響及麥克風1套7花籃10707008氣球鏈912米氣拱門130030010卡通人偶225050011禮炮12主持人140040013歌手250050014會員卡100040040015小舞臺16鑼鼓隊12做策劃方案注意事項1⑴對語言的要求策劃書的語言要求力求做到平實、準確、簡潔。平實和準確是相互統(tǒng)一的，策劃書要做到事實求是，就必須在準確上下功夫。要做到準確就必須注意以下幾點：◎所寫內容要準確寫策劃書不能評主觀臆想，憑一時的熱情，而要本著客觀的、實事求是的態(tài)度去完成寫作。如果偏離了內容準確這一條原則，無論說得頭頭是道，都會給工作和生活帶來不必要的損失。◎語句要準確策劃書要從詞語的選用、句子的組合、修辭手法的運用等方面做到準確無誤。在詞語的選用方面：要注意不錯用詞義;不出現(xiàn)詞語感情色彩搭配不當?shù)默F(xiàn)象;不出現(xiàn)產(chǎn)生歧義甚至生造詞語等現(xiàn)象。在句子組合方面：少用長句，多用短句;少用整句，多用散句：少用感嘆句、疑問句，多用陳述句。選擇合適的句子形式使讀者更好地理解文章的內容。另外還要避免出現(xiàn)病句，病句的出現(xiàn)不僅不能正確地表達所要說明的意思，反而會影響所要傳遞的信息。在修辭手法的運用方面：策劃書具有很強的實用性，運用語言表達意思必須確切，因此要少用修辭，若確實有必要用的話，要注意用得恰當、適合、不可濫用。常用的修辭手法有對比，引用等，盡量少用比喻，設問，反問等。對于夸張、雙關等修辭手法絕對不能使用?！蛩械臄?shù)字、事例要準確策劃書中的內容一般都是做出判斷、處理事情的依據(jù)，應此要反復核對，做到確無誤。內容上的引用，要盡量引用原話，不能隨意改動，必要時還要注明出處。除此之外，準確地使用符號，也是寫策劃書的要求。簡潔是策劃書寫作的基本要求。策劃書的寫作目的是為了傳遞信息，因此策劃書必須簡潔。具體來說，簡潔主要包括以下幾個方面內容：◎文字要簡練，篇幅要短小精悍策劃書寫作要選用簡潔的詞語，刪除可增可減的段落。要實話實說，不做過多附屬修飾，更要避免用冗長的文章與主題發(fā)生沖突?！驋叱自?、空話、廢話文字是用來表情達意、傳遞信息的，如果為寫作而寫作就會出現(xiàn)多余的廢話。策劃書更忌諱說不切主題、沒有實際意義的話。⑵對觀點和材料的要求觀點和材料是策劃書的兩個主要因素，觀點和材料的統(tǒng)一是文章的基本要求，一般情況下有以下兩點：①觀點既要集中明確，又要切合實際策劃書一般一事一寫，即一篇策劃書所說明或處理的問題一般只有一個，而且提倡什么，反對什么，支持什么，該怎么做，不該怎么做等均要旗幟分明，符合主題，不可模棱兩可、含糊其詞。策劃書所表達的意思要符合生活的實際情況，所提出的方法，要切實可行，不可主觀空談，憑意氣臆想。②所引事實或材料要確鑿，有說服力做策劃方案注意事項2一、搞明白方案寫給誰一定要按企業(yè)的屬性確定要做什么活動，生產(chǎn)啤酒的企業(yè)搞個啤酒節(jié)、贊助個世界杯很合適，贊助個中學生籃球賽就不合適，別墅促銷搞個奢侈品展拉個小提琴很合適，請個三流樂手唱支流行歌曲就不合適，這個道理大家都明白，寫方案的時候別糊涂，就成功了第一步。二、策劃的這次活動要解決什么問題為什么要做活動，活動的目的是什么?在策劃整個方案時時刻刻想著活動的目的，每個細節(jié)都向目標靠攏，跟目標沒有關系的一概砍去，這樣才能主題明確。活動無非兩個目的：提升銷量和提升企業(yè)形象，是為產(chǎn)品與企業(yè)服務，不要搞成個人的秀場，自戀的裹腳布大家都惡心。三、案子中要策劃出明晰的活動三個階段小說有鋪墊有高潮，四季有醞釀有收獲，人生有汲取有綻放，活動也如此，如果都是高調參與者會疲憊?；顒拥娜齻€階段就是鋪墊期;執(zhí)行期;降溫期。鋪墊期。告訴參與者要做什么，他們能得到什么好處，慢慢傳播，好處一次比一次多，慢慢升溫，這個時期想各種辦法去吸引，調動起參與者的興趣，盡量讓他們期待?；顒悠?。期待中，高潮終于來了。餓了半天，給碗炒米飯，真好吃。這個活動中的主要階段一定好有讓人眼前一亮的點子，對這個點子是否亮眼，就看策劃者是高手還是衰手。降溫期(后續(xù)階段)。這個階段也很重要，通過活動讓參與者對產(chǎn)品或企業(yè)產(chǎn)生了好感，這個階段是完成銷售的階段，趁熱再給點好處，就能達到活動的目的。四、活動要有鮮明的記憶點活動的三個階段有明確的記憶點，每個階段的記憶點有一個就好。舉個演出例子說，鋪墊期——發(fā)邀請函了，憑邀請函還可領禮品;活動期——那個啟動儀式真特別，是第一次見到這么有創(chuàng)意的啟動儀式;降溫期——主辦方說產(chǎn)品打折還要持續(xù)10天，下個星期天和朋友去商場看看，買個回來。五、注意細節(jié)在提案的過程中，客戶短時間內無法判斷你的大智慧大策略，于是細節(jié)就成為成敗的關鍵。這個細節(jié)包括提案文件的格式，是WORD還是PPT，用詞是否準確，有沒有錯字等。另外一個細節(jié)就是執(zhí)行時間、流程、工作分工等是否細致科學。我們有過這樣的經(jīng)歷：我們把活動執(zhí)行明晰到一張表格中，細到客戶拿到這張表格就能一目了然地知道自己每天要做什么事情，也就是把方案支解到日歷中，客戶非常高興，他認為我們非常專業(yè)，這是個很討好的招。當然，要確保執(zhí)行的精彩，就必須考慮到每一個細節(jié)，真正把每個細節(jié)做到心中有數(shù)，提醒自己和客戶做好每個細節(jié)，這樣就給方案的執(zhí)行工作打下了堅實的基礎。做策劃方案注意事項31)要找準營銷活動的營銷點一個營銷活動專題頁面做出來，目的無非是要通過這個活動頁面來達到吸引目標群體的關注、參與。故，一定要給營銷活動：一個明確的定位、一個清晰的主題、一個抓人的營銷點。(2)要合理安排營銷結構，要做到營銷內容前后連貫、一體營銷內容編排混亂，東拉西扯地大而全的布局規(guī)劃，不僅讓用戶在短時間內找不到有用的營銷信息，更無法讓用戶有興趣、有耐心地從上到下看完整個專題頁面。故，在做活動策劃之時，必須要規(guī)劃一個簡潔、清晰的營銷結構，從而有效地引導用戶可以按照我們的營銷思路全面、詳細地了解、查閱營銷活動的詳情內容。(3)營銷內容和活動流程盡量簡潔、做到圖文并茂營銷內容的文字過多、信息量繁瑣、不吸引人，用戶是沒有耐心瀏覽下去的營銷內容的圖片過少、分辨率不高、沒有特色，用戶是沒有興趣關注下去的。故，盡量用最少的營銷內容和表現(xiàn)元素來傳達營銷意圖。(4)切記推銷色彩過于濃重用戶已經(jīng)養(yǎng)成習慣，會對活動頁面上的內容帶有猜疑的不可信的成分。故，在規(guī)劃整個營銷活動時，一定要做到真正的性價比，真實可信的禮品誘-惑。從良好的瀏覽體驗到營銷體驗上觸動用戶，激發(fā)用戶的興趣點和關注度，而不是從上到下整個頁面都在不停地傳達推銷的內容和痕跡。中旭文化網(wǎng)，專業(yè)培訓講師資源網(wǎng)。如何吸引用戶關注度、提高用戶轉化率?從消費者4個典型的心理需求入手①貪圖便宜的心理用戶都傾向于【占便宜】，這樣的心理往往是營銷行為的蛋糕。故，營銷策劃的重頭戲就是一定要做到讓用戶從視覺到心理都感知到【自己能夠占到很大的便宜】，對這一點的營銷包裝很重要。②從眾跟風的心理用戶傾向于選購大多數(shù)人已經(jīng)購買過的商品或服務，不僅僅是為了尋找必要的消費安全感，更多的是不愿脫離潮流而落伍的虛榮心理。故，在營銷內容中重點突出本商品或服務已有多少人購買，本次活動已有多少人報名參與很重要。中旭文化網(wǎng)，專業(yè)培訓講師資源網(wǎng)。③信任權威的心理用戶傾向于權威人士認可和推薦的商品或服務，在滿足安全感的基本前提下，權威人士的認可和推薦還能讓用戶產(chǎn)生理所應當?shù)姆男浴９?，需將商家的品牌知名度、品牌故事、市場占有率等概念放大，讓用戶充分感知名品名店的信任感，同時添加消費者的真實點評內容，更能有效地呼應和包裝商家權威品牌的優(yōu)勢和地位。④占有欲的心理用戶傾向于獲取有一定難度且稀缺性的商品或服務，這是一種強大占有欲的心理在作祟，越是稀缺的占有欲望就越高。故，營銷策劃時需要很好地讓用戶產(chǎn)生饑餓感、緊迫感，營銷內容中一定要突出特惠的數(shù)量是有名額限制的，或者是強化先到先得的特惠政策，制造【麻煩】讓用戶不得不采取一定的行為才能費盡心機地獲取。做策劃方案注意事項41、條理一定要清楚，分類要合理，一般包括以下幾部分：活動目的、可行性分析、活動內容(這個最重要)、分工(含工作推進)、預算2、活動內容這一塊應包含以下幾個方面的內容：宣傳(包含宣傳形式以及宣傳日程)報名(又叫參賽方式，含報名時間、報名方式、參賽要求等等)活動形式(這才是真正意義上的活動內容，包括活動分為哪幾個環(huán)節(jié)，每個環(huán)節(jié)都是些什么內容，如果是體育類比賽就應包含賽程賽制規(guī)則等等。)活動流程(這個應從兩方面寫，一是大流程，即整個活動期間各個環(huán)節(jié)應該干的事，什么時候宣傳，什么時候都是哪個階段的比賽等等;二是小流程，即正式比賽或活動當天的流程，嚴格來講這一部分的流程不應出現(xiàn)工作人員要干的事情，而只出現(xiàn)活動相關的內容，類似于晚會節(jié)目單，只出現(xiàn)觀眾和比賽人員應知道的流程。一般情況給外人看的策劃只出現(xiàn)小流程)評獎(含獎項設置、評獎辦法、平分細則等等)注意事項(具體活動具體分析)3、分工要按照“工種”給工作人員分類，同時著名各項工作完成時限(這一塊一定要細，要責任到人)4、預算要合理(實地考查)、有周轉空間、同時應學會“該花的不能吝嗇，該省的一定要時5、如果是要拉贊助的活動一定要單獨做贊助邀請6、策劃的語言一定要精煉、書面化，不能羅嗦或是出現(xiàn)大白話