高中生物專題02 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)-2021年高考備考生物一輪復(fù)習(xí)課件(共66張PPT)

細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)專題二主要內(nèi)容

細(xì)胞壁：具有

（動物細(xì)胞

）

細(xì)胞膜：具有

和一定的

。細(xì)胞細(xì)胞核：代謝和遺傳的

。細(xì)胞器：進(jìn)行各種

活動細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：含多種物質(zhì)，進(jìn)行多種

。細(xì)胞代謝的主要場所全透性沒有選擇透過性流動性控制中心細(xì)胞代謝化學(xué)反應(yīng)（一）細(xì)胞核的功能探究1.美西螈核移植實驗

美西螈黑色美西螈胚胎細(xì)胞白色美西螈卵細(xì)胞

美西螈核移植結(jié)論：美西螈的膚色遺傳是

由控制的。黑色美西螈卵細(xì)胞白色美西螈胚胎細(xì)胞去核取核取核去核核移植補充對照實驗黑色白色細(xì)胞核一細(xì)胞核擠入細(xì)胞核2.蠑螈受精卵橫縊實驗不分裂分裂蠑螈的受精卵有核無核開始分裂結(jié)論：細(xì)胞核控制著細(xì)胞的

。思考：該實驗有對照嗎？（一）細(xì)胞核的功能探究自身前后對照發(fā)育(慢)發(fā)育(快)分裂、分化繼續(xù)分裂死亡一段時間后

進(jìn)行正常生命活動，甚至死亡一段時間后死亡取出核植入細(xì)胞核正常生活無核一半有核一半

進(jìn)行正常生命活動3.變形蟲切割實驗切割結(jié)論：細(xì)胞核是細(xì)胞生命活動的

。思考：該實驗有對照嗎？自身前后對照（一）細(xì)胞核的功能探究不能能控制中心4.傘藻嫁接和核移植實驗（一）細(xì)胞核的功能探究4.①傘藻嫁接和核移植實驗——嫁接實驗相互對照結(jié)論：生物體主要

與

有關(guān)。（一）細(xì)胞核的功能探究形態(tài)結(jié)構(gòu)的建成假根②傘藻嫁接和核移植實驗——核移植實驗相互對照核移植核移植結(jié)論：生物體

主要與

有關(guān)。（一）細(xì)胞核的功能探究形態(tài)結(jié)構(gòu)的建成細(xì)胞核細(xì)胞核控制著細(xì)胞的

。小結(jié)（一）細(xì)胞核的功能探究代謝和遺傳（二）細(xì)胞核的功能1.細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)

的主要場所，是

。2.細(xì)胞核是細(xì)胞

的

。細(xì)胞的代謝中心在

。儲存和復(fù)制遺傳信息庫代謝和遺傳控制中心細(xì)胞質(zhì)特別提醒核膜：

層膜，把

分開（上有

）核孔：實現(xiàn)

頻繁的

和

。核仁：與

的合成以及

的形成有關(guān)

主要組成成分：

。染色體（質(zhì)）功能：

的主要載體特性：易被

染成深色

（如：

）（三）細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)雙核孔核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)核質(zhì)之間物質(zhì)交換信息交流某種RNA核糖體DNA和蛋白質(zhì)DNA堿性染料龍膽紫、醋酸洋紅、改良苯酚品紅染液染色體DNA蛋白質(zhì)染色質(zhì)染色質(zhì)(細(xì)胞

)染色體(細(xì)胞

)高度螺旋化解螺旋

染色質(zhì)和染色體是

在細(xì)胞的

。兩種

。（三）細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)分裂間期分裂期總結(jié)同種物質(zhì)不同時期存在狀態(tài)①染色體狀態(tài)下，由于

，一般不能進(jìn)行DNA的

等活動，因為此時DNA

，所以這些活動通常在

進(jìn)行。②解旋：解螺旋：注意（三）細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)高度螺旋化復(fù)制、轉(zhuǎn)錄無法解旋分裂間期DNA雙鏈間的氫鍵斷裂，雙鏈變單鏈；染色體變成染色質(zhì)。③物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核

都通過核孔。核孔是

。出入細(xì)胞核的通道；小分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核是通過

實現(xiàn)的，不通過核孔。注意（三）細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)并非大分子跨膜運輸【例】（2019·全國卷Ⅲ）下列與真核生物細(xì)胞核有關(guān)的敘述，錯誤的是(

B

)A.細(xì)胞中的染色質(zhì)存在于細(xì)胞核中B.細(xì)胞核是遺傳信息轉(zhuǎn)錄和翻譯的場所C.細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心D.細(xì)胞核內(nèi)遺傳物質(zhì)的合成需要能量（三）細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)【解析】本題借助細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與功能，考查考生理解所學(xué)知識，作出合理判斷的能力；試題通過基礎(chǔ)判斷的形式體現(xiàn)了生命觀念素養(yǎng)中的結(jié)構(gòu)與功能觀。真核細(xì)胞的DNA與蛋白質(zhì)等結(jié)合形成染色質(zhì)，存在于細(xì)胞核中，A正確；細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心，是DNA復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的主要場所，翻譯的場所是核糖體，

B錯誤，C正確；細(xì)胞核內(nèi)DNA的復(fù)制(遺傳物質(zhì)的合成)需要消耗能量，D正確。（三）細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)1.概念：人們?yōu)榱四撤N

而對認(rèn)識對象所做的一種簡化的

。2.分類物理模型：以

形式直觀地表達(dá)認(rèn)識對象的特征。

概念模型：用

突出表達(dá)對象的主要特征和聯(lián)系。數(shù)學(xué)模型：用來描述一個系統(tǒng)或它的性質(zhì)的

。

（四）模型構(gòu)建特定目的概括性描述實物或圖片文字或符號數(shù)學(xué)形式（如：細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖、DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型、流動鑲嵌模型等）（如：光合作用和呼吸作用、血糖平衡、體溫調(diào)節(jié)圖解等）（如：方程式、關(guān)系式、曲線、表格等）二細(xì)胞質(zhì)1.組成：包括

和

兩部分。2.功能：活細(xì)胞

的主要場所。3.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：①狀態(tài)：

狀態(tài)②成分：

。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞器新陳代謝膠質(zhì)水、無機鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等二細(xì)胞質(zhì)4.細(xì)胞骨架（真核細(xì)胞）①組成：②功能：維持

，保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)

；與細(xì)胞

、

、

以及物質(zhì)

、能量

、信息

等生命活動密切相關(guān)。蛋白質(zhì)纖維細(xì)胞形態(tài)有序性運動分裂分化運輸轉(zhuǎn)換傳遞①細(xì)胞器——分離方法5.細(xì)胞器①分離方法：分離原理：各種細(xì)胞器

不同差速離心法質(zhì)量②細(xì)胞器——結(jié)構(gòu)和功能名稱分布膜結(jié)構(gòu)功能備注線粒體①

層膜（內(nèi)膜折疊形成

，增大膜面積）②內(nèi)膜上和基質(zhì)中有許多與有氧呼吸有關(guān)的

。①

的主要場所；②為細(xì)胞的生命活動

；（除光合作用）“動力車間”、“能量轉(zhuǎn)換器”①

能→

能②

物→

物③含有

和微型

,

能進(jìn)行

、

和

；④特例：

。

等無氧呼吸類真核生物沒有線粒體。動物植物雙嵴酶有氧呼吸提供能量有機物中的化學(xué)其它形式的有機無機DNA核糖體DNA復(fù)制轉(zhuǎn)錄翻譯

哺乳動物成熟紅細(xì)胞、蛔蟲名稱分布膜結(jié)構(gòu)功能備注葉綠體①

層膜（類囊體堆疊形成，

增大膜面積）②

上分布著吸收光能的

；③在類囊體薄膜上和基質(zhì)中含有許多與光合作用有關(guān)的

。進(jìn)行

。的場所“養(yǎng)料制造車間”、“能量轉(zhuǎn)換器”①

能→有機物中的

能②

物→

物③含有

和微型

,

能進(jìn)行

、

和

。④特例：植物的

等非綠色器官沒有葉綠體胞器——的結(jié)構(gòu)和功能②細(xì)胞器——結(jié)構(gòu)和功能植物雙基粒類囊體薄膜光合色素酶光合作用光化學(xué)無機有機DNA核糖體DNA復(fù)制轉(zhuǎn)錄翻譯根名稱分布膜結(jié)構(gòu)功能備注內(nèi)質(zhì)網(wǎng)滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：

合成車間粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：“合成”、

蛋白質(zhì)①膜面積

的細(xì)胞器；②形成物質(zhì)運輸通道，內(nèi)接

，外接

；③附著有

的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)才能加工蛋白質(zhì)。②細(xì)胞器——結(jié)構(gòu)和功能動物植物單層膜脂質(zhì)加工最大核膜細(xì)胞膜核糖體名稱分布膜結(jié)構(gòu)功能備注高爾基體對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行

、

、

。動植物細(xì)胞

，但功能

。

動物：

的形成植物：

的形成②細(xì)胞器——結(jié)構(gòu)和功能動物植物單層膜加工分類運輸都有不同細(xì)胞分泌物細(xì)胞壁名稱分布膜結(jié)構(gòu)功能備注核糖體

的主要場所。“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”①由

和

構(gòu)成②附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上：合成

、

。

游離在細(xì)胞質(zhì)中：

合成

（胞內(nèi)酶、血紅蛋白等）②細(xì)胞器——結(jié)構(gòu)和功能除病毒外所有生物無膜合成蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)rRNA分泌蛋白膜蛋白胞內(nèi)蛋白名稱分布膜結(jié)構(gòu)功能備注溶酶體①含

。②分解

、

的

。③吞噬并殺死侵入細(xì)胞的

。“酶倉庫”、“消化車間”①在它自己的膜上有某些特殊物質(zhì)，所以正常情況下不會

。②細(xì)胞

、細(xì)胞

等與溶酶體有關(guān)②細(xì)胞器——結(jié)構(gòu)和功能動物植物單層膜多種水解酶衰老損傷細(xì)胞器病毒或病菌分解自身吞噬凋亡名稱分布膜結(jié)構(gòu)功能備注液泡①內(nèi)含

，含有糖類、無機鹽、色素、蛋白質(zhì)等物質(zhì)；②調(diào)節(jié)植

。

；③充盈的液泡可以使細(xì)胞

。①

、

由它決定②特例：

。細(xì)胞沒有液泡；③沒有液泡的細(xì)胞不能進(jìn)行

。②細(xì)胞器——結(jié)構(gòu)和功能植物單層膜細(xì)胞液

物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境保持堅挺味道顏色根尖分生區(qū)質(zhì)壁分離名稱分布膜結(jié)構(gòu)功能備注中心體與動物細(xì)胞

有關(guān)①由兩個相互垂直排列的

及

。（蛋白質(zhì)）組成，②細(xì)胞

會復(fù)制②細(xì)胞器——結(jié)構(gòu)和功能動物低等植物無膜有絲分裂中心粒周圍物質(zhì)分裂間期③細(xì)胞器——的分類依據(jù)類型實例分布植物細(xì)胞特有的動物、低等植物細(xì)胞特有的動植物細(xì)胞都有，但功能不同的原核細(xì)胞唯一具有的細(xì)胞器根細(xì)胞沒有的根尖分生區(qū)細(xì)胞沒有的葉、液（細(xì)胞結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁）中高核糖體葉葉、液依據(jù)類型實例結(jié)構(gòu)不具膜的細(xì)胞器單層膜的細(xì)胞器雙層膜的細(xì)胞器

③細(xì)胞器——的分類核糖體、中內(nèi)、高、溶、液葉、線（細(xì)胞結(jié)構(gòu)：細(xì)胞核）依據(jù)類型實例成分含DNA的細(xì)胞器（能進(jìn)行DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄的細(xì)胞器）含RNA的細(xì)胞器（能進(jìn)行發(fā)生堿基互補配對的細(xì)胞器）含色素的細(xì)胞器

（脂溶性）（水溶性）③細(xì)胞器——的分類葉、線（細(xì)胞結(jié)構(gòu)：細(xì)胞核）核糖體、葉、線（細(xì)胞結(jié)構(gòu)：細(xì)胞核）葉液依據(jù)類型實例功能能產(chǎn)生ATP的細(xì)胞器能復(fù)制的細(xì)胞器

與有絲分裂有關(guān)的細(xì)胞器與蛋白質(zhì)合成、分泌有關(guān)的細(xì)胞器③細(xì)胞器——的分類葉、線（細(xì)胞結(jié)構(gòu)：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）線、葉、中線、中、核糖體、高核糖體、內(nèi)、高、線（間接）（細(xì)胞結(jié)構(gòu)：細(xì)胞膜）依據(jù)類型實例功能與主動運輸有關(guān)的細(xì)胞器能產(chǎn)生水的細(xì)胞器能合成多糖的細(xì)胞器與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器③細(xì)胞器——的分類核糖體、線核糖體、葉、線、高、內(nèi)葉、高線、葉【例】（2019全國卷II）在真核細(xì)胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和細(xì)胞核中能夠合成的物質(zhì)分別是（

A

）A.脂質(zhì)、RNAB.氨基酸、蛋白質(zhì)C.RNA、DNAD.DNA、蛋白質(zhì)③細(xì)胞器——的分類【解析】內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可以合成脂質(zhì)，細(xì)胞核中可以發(fā)生轉(zhuǎn)錄合成RNA，A正確；蛋白質(zhì)的合成場所是核糖體，B錯誤；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中不能合成RNA，細(xì)胞核中可以合成DNA和RNA，C錯誤；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中不能合成DNA，蛋白質(zhì)的合成場所是核糖體，D錯誤。③細(xì)胞器——的分類【例】（2019浙江選考）細(xì)胞質(zhì)中有細(xì)胞溶膠和多種細(xì)胞器。下列敘述正確的是（D）A.液泡在有絲分裂末期時分泌囊泡B.光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是合成蛋白質(zhì)的主要場所C.葉綠體內(nèi)膜向內(nèi)折疊若干層利于色素附著D.細(xì)胞溶膠中有與細(xì)胞呼吸糖酵解有關(guān)的酶③細(xì)胞器——的分類【解析】植物細(xì)胞有絲分裂末期細(xì)胞板周圍會聚集許多小囊泡，產(chǎn)生這些囊泡的結(jié)構(gòu)是高爾基體，與液泡無關(guān)，A選項錯誤；合成蛋白質(zhì)的主要場所是粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)主要作用是合成脂質(zhì)，B選項錯誤；葉綠體膜是通過基粒的堆積形成類囊體，從而有利于色素附著，C選項錯誤；細(xì)胞呼吸糖酵解的場所是細(xì)胞溶膠，故細(xì)胞溶膠中含有相關(guān)的酶，D選項正確。③細(xì)胞器——的分類④細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合（以分泌蛋白合成和分泌為例）一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)加工不成熟蛋白質(zhì)運輸成熟蛋白質(zhì)修飾加工蛋白質(zhì)運輸分泌蛋白分泌（胞吐）流動性線粒體（供能）氨基酸肽鏈脫水縮合合成（翻譯）核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)囊泡高爾基體囊泡細(xì)胞膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：盤旋、折疊，把某些多肽加上糖側(cè)鏈（糖基化）高爾基體：將多條多肽鏈加工成成熟蛋白質(zhì)，使其有活性注意①此過程中相關(guān)膜面積的變化：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：高爾基體：細(xì)胞膜：②分泌蛋白的合成和分泌過程一共穿過

層生物膜。④細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合減小基本不變增大

0真核細(xì)胞中物質(zhì)合成的場所知識延伸④細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合三細(xì)胞膜1.細(xì)胞膜的制備①選材：②選材原因：a.沒有

（易操作）b.沒有

和眾多

（純度高）哺乳動物成熟的紅細(xì)胞細(xì)胞壁細(xì)胞核細(xì)胞器1.細(xì)胞膜的制備③試劑：

（清水）④原理：

（滲透作用）三細(xì)胞膜蒸餾水細(xì)胞吸水漲破2.細(xì)胞膜的成分：主要由

和

組成。

（主要）

（約50%）

（

具有）

（約40%）：與細(xì)胞膜

密切相關(guān)（

）

（約2%～10%

）：形成

、

后與

等有關(guān)功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的

越多。三細(xì)胞膜脂質(zhì)蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)糖類磷脂膽固醇動物功能行使功能糖蛋白糖脂識別種類和數(shù)量3.細(xì)胞膜的功能①將

分隔開（保障了細(xì)胞

的

）②控制

。（細(xì)胞膜的控制作用是

的）三細(xì)胞膜細(xì)胞與外界環(huán)境內(nèi)部環(huán)境相對穩(wěn)定物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞相對③進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流

間接交流：通過細(xì)胞分泌的

傳遞信息，最后與靶細(xì)胞膜表面的

結(jié)合。

（信息分子：

）（受體本質(zhì)：

）直接交流：通過

傳遞信息

（如：

）通道交流：通過

傳遞信息（如：高等植物細(xì)胞之間的

）三細(xì)胞膜化學(xué)物質(zhì)特異性受體激素、神經(jīng)遞質(zhì)、淋巴因子蛋白質(zhì)細(xì)胞膜直接接觸精卵結(jié)合、效應(yīng)T細(xì)胞與靶細(xì)胞密切接觸通道胞間連絲三細(xì)胞膜4.生物膜結(jié)構(gòu)的探究——階段一（成分探究）

歐文頓實驗不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)溶于脂質(zhì)的物質(zhì)細(xì)胞膜假說：膜是由

構(gòu)成的。三細(xì)胞膜脂質(zhì)4.生物膜結(jié)構(gòu)的探究——階段一（成分探究）

化學(xué)分析實驗

科學(xué)家第一次將膜從

中分離出來，進(jìn)行化學(xué)分析?；瘜W(xué)分析表明：膜的主要成分是

。三細(xì)胞膜哺乳動物的紅細(xì)胞脂質(zhì)和蛋白質(zhì)4.生物膜結(jié)構(gòu)的探究——階段二（靜態(tài)統(tǒng)一模型）

細(xì)胞膜鋪展實驗

用

從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣—水界面上鋪展成

，測得其面積恰為紅細(xì)胞表面積的

。結(jié)論：細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子必然排列為

。三細(xì)胞膜丙酮單分子層兩倍連續(xù)的兩層4.生物膜結(jié)構(gòu)的探究——階段二（靜態(tài)統(tǒng)一模型）

磷脂分子組成成分：元素組成：

（

）三細(xì)胞膜甘油、脂肪酸、磷酸C、H、O、N、P親水“頭”部磷酸

（

）疏水“尾”部脂肪酸4.生物膜結(jié)構(gòu)的探究——階段二（靜態(tài)統(tǒng)一模型）

羅伯特森實驗

假說：所有生物膜都由“

—

—

”三層結(jié)構(gòu)成的

結(jié)構(gòu)。三細(xì)胞膜蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)靜態(tài)統(tǒng)一4.生物膜結(jié)構(gòu)的探究——階段三（流動鑲嵌模型）

人鼠細(xì)胞融合實驗

方法：

技術(shù)：

原理：假說：細(xì)胞膜具有

。三細(xì)胞膜熒光標(biāo)記法動物細(xì)胞融合技術(shù)細(xì)胞膜的流動性流動性（可用滅活病毒）糖蛋白蛋白質(zhì)分子磷脂雙分子層4.生物膜結(jié)構(gòu)的探究——階段三（流動鑲嵌模型）

桑格、尼克森模型細(xì)胞骨架建立模型：流動鑲嵌模型。外側(cè)（有糖蛋白）內(nèi)側(cè)（無糖蛋白）三細(xì)胞膜5.生物膜的結(jié)構(gòu)①構(gòu)成基本支架：

（親水頭部在

側(cè)，疏水尾部在

側(cè)。）行使功能：

（

、

、

于磷脂雙分子層）三細(xì)胞膜磷脂雙分子層外內(nèi)鑲嵌嵌入橫跨蛋白質(zhì)分子5.生物膜的結(jié)構(gòu)②糖蛋白（糖被：

）

a.功能：

。

b.特征：細(xì)胞膜

側(cè)含有，而

側(cè)沒有

（不是所有的生物膜都有，可以用于

）

c.舉例：三細(xì)胞膜蛋白質(zhì)+糖類識別、保護(hù)、潤滑外內(nèi)鑒別細(xì)胞內(nèi)外側(cè)特異性受體6.生物膜的特點結(jié)構(gòu)特點：

。

（結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)：

和

。是可以運動的。影響因素：

）

功能特點：

（活細(xì)胞的重要特征）

（結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)：主要與

有關(guān)）

注意：生物膜特點與細(xì)胞膜三大功能的區(qū)別。三細(xì)胞膜流動性磷脂雙分子層大多數(shù)蛋白質(zhì)分子溫度選擇透過性載體蛋白種類和數(shù)量7.生物膜系統(tǒng)①組成：真核細(xì)胞內(nèi)由

、

和

.共同構(gòu)成的生物膜系統(tǒng)。注意：①

生物才有生物膜系統(tǒng)；②只有

三者才能稱為生物膜系統(tǒng)，

只能稱為生物膜；例如：哺乳動物成熟的紅細(xì)胞中只存在

，而不存在

。三細(xì)胞膜細(xì)胞器膜細(xì)胞膜核膜真核同時具有其中之一生物膜生物膜系統(tǒng)②各種生物膜的聯(lián)系化學(xué)組成上：在

上基本相同；在

上有顯著差異。結(jié)構(gòu)上：

，都由

構(gòu)成基本支架，

分布其中，都具有兩大特點。三細(xì)胞膜組成成分蛋白質(zhì)種類和數(shù)量大致相同磷脂雙分子層蛋白質(zhì)分子③意義a.使細(xì)胞具有

的

，在細(xì)胞與外界進(jìn)行

、

、

過程中起

。b.是許多

進(jìn)行的

，廣闊的

為多種

提供了大量的

。c.把各種細(xì)胞器

，保證細(xì)胞生命活動

、

.