酒店人員職業(yè)素養(yǎng)課件

酒店從業(yè)人員

職業(yè)素質(zhì)與道德修養(yǎng)

酒店從業(yè)人員

職業(yè)素質(zhì)與道德修養(yǎng)

1我們?yōu)槭裁匆ぷ?？如果沒有工作我們會(huì)怎樣？我們?yōu)槭裁匆ぷ鳎?工作是一種樂趣。

希望自己的內(nèi)心經(jīng)常保持充實(shí)。

以此維持自己的健康。通過工作可以促進(jìn)人際關(guān)系。

工作著證明自己是活生生的人。

保持自尊心。工作是一種樂趣。3

每天將會(huì)無所事事，感到極為無聊。

不再覺得自己是活潑、有生氣的。

覺得自己似乎變成了廢人。每天將會(huì)無所事事，感到極為無聊。4使員工了解酒店從業(yè)人員應(yīng)具備哪些職業(yè)素質(zhì)，以及如何養(yǎng)成良好的職業(yè)素質(zhì)。課程目的使員工了解酒店從業(yè)人員應(yīng)具備哪些職業(yè)素質(zhì)，以及如何養(yǎng)成良好的5

第一章職業(yè)素質(zhì)第一章職業(yè)素質(zhì)6“素質(zhì)”是指人才的才智、能力、和內(nèi)在涵養(yǎng)。即才干和道德力量。

酒店人員職業(yè)素養(yǎng)課件7什么是職業(yè)素質(zhì)？

*職業(yè)素質(zhì)是指勞動(dòng)者對(duì)社會(huì)職業(yè)了解與適應(yīng)能力的一種綜合體現(xiàn)。*特點(diǎn)·職業(yè)性·穩(wěn)定性·內(nèi)在性·整體性·發(fā)展性

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素質(zhì)的種類●身體素質(zhì)●文化素質(zhì)●心理素質(zhì)●審美素質(zhì)●政治素質(zhì)●專業(yè)素質(zhì)●思想素質(zhì)●社會(huì)交往素質(zhì)●道德素質(zhì)●學(xué)習(xí)和創(chuàng)新方面的素質(zhì)素質(zhì)的種類●身體素質(zhì)●文化素質(zhì)9一、身體素質(zhì)●良好的形象●健康的體魄

一、身體素質(zhì)10二、心理素質(zhì)●記憶●情感●意志●態(tài)度●個(gè)性特征二、心理素質(zhì)11三、政治素質(zhì)●指政治立場、政治觀點(diǎn)、政治信念與信仰等方面的素質(zhì)。四、思想素質(zhì)●指思想認(rèn)識(shí)、思想覺悟、思想方法、價(jià)值觀念等方面的素質(zhì)。

思想素質(zhì)受客觀環(huán)境等因素影響，如家庭、社會(huì)、環(huán)境等。

三、政治素質(zhì)12五、道德素質(zhì)●指道德認(rèn)識(shí)、道德情感、道德意志、道德行為、道德修養(yǎng)、組織紀(jì)律觀念方面的素質(zhì)。五、道德素質(zhì)13六、文化素質(zhì)●指科學(xué)知識(shí)、技術(shù)知識(shí)、文化知識(shí)、文化修養(yǎng)方面的素質(zhì)。六、文化素質(zhì)14七、審美素質(zhì)●指美感、審美意識(shí)、審美觀、審美情趣、審美能力方面的素質(zhì)。

酒店人員職業(yè)素養(yǎng)課件15八、專業(yè)素質(zhì)●指專業(yè)知識(shí)、專業(yè)理論、專業(yè)技能、必要的組織管理能力等。八、專業(yè)素質(zhì)16九、社會(huì)交往素質(zhì)●主要是語言表達(dá)能力、社交活動(dòng)能力、社會(huì)適應(yīng)能力等。

社交適應(yīng)能力是后天培養(yǎng)的個(gè)人能力，職業(yè)素質(zhì)的核心之一，側(cè)面反映個(gè)人能力。九、社會(huì)交往素質(zhì)17十、學(xué)習(xí)和創(chuàng)新方面的素質(zhì)

●主要是學(xué)習(xí)能力、信息能力、創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新精神、創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)意識(shí)與創(chuàng)業(yè)能力等。

學(xué)習(xí)和創(chuàng)新是個(gè)人價(jià)值的另一種形式，能體現(xiàn)個(gè)人的發(fā)展?jié)摿σ约皩?duì)企業(yè)的價(jià)值。十、學(xué)習(xí)和創(chuàng)新方面的素質(zhì)18

對(duì)我們酒店從業(yè)人員來說

你感覺最重要的素質(zhì)是哪個(gè)？對(duì)我們酒店從業(yè)人員來說19酒店人員職業(yè)素養(yǎng)課件20第二章員工個(gè)人修養(yǎng)第二章員工個(gè)人修養(yǎng)21●守時(shí)●職業(yè)著裝●員工通道●進(jìn)出辦公室●進(jìn)出酒店區(qū)域●乘坐電梯●食堂用餐●宿舍住宿●嚴(yán)守保密●廁所文化●守時(shí)●職22遵守考勤制度。提前5-10分鐘到達(dá)工作崗位。開會(huì)、培訓(xùn)、參加活動(dòng)提前到達(dá)指定地點(diǎn)。

個(gè)人修養(yǎng)一守時(shí)遵守考勤制度。個(gè)人修養(yǎng)一23個(gè)人修養(yǎng)二職業(yè)著裝工作裝。干凈、整齊、合身。穿著合時(shí)的服裝，不另類。顏色搭配合理。個(gè)人修養(yǎng)二工作裝。24個(gè)人修養(yǎng)三員工通道員工上、下班必須走員工通道。走員工通道時(shí)不喧嘩。非工作原因，不得走客用通道。見到客人應(yīng)禮貌問候。一般不超越客人，超越客人時(shí)要致歉。碰到客人時(shí)應(yīng)站立通道右側(cè)，請(qǐng)客人通過。個(gè)人修養(yǎng)三員工上、下班必須走員工通道。25

個(gè)人修養(yǎng)四進(jìn)出辦公室進(jìn)出房間應(yīng)先敲門，一長兩短。得到允許后方可進(jìn)門。進(jìn)門后主動(dòng)問候。關(guān)門時(shí)應(yīng)輕聲關(guān)上。個(gè)人修養(yǎng)四進(jìn)出房間應(yīng)先敲門，一長兩短。26

個(gè)人修養(yǎng)五進(jìn)出酒店區(qū)域員工進(jìn)出營業(yè)區(qū)域必須著工作，并穿戴整齊。工作場所不大聲喧嘩、聚眾聊天、交頭接耳、依靠物品。下班后不得無故逗留工作場所。非工作關(guān)系，不得到其他部門工作場所閑逛。非工作關(guān)系，員工不得從大堂正門出入。個(gè)人修養(yǎng)五員工進(jìn)出營業(yè)區(qū)域必須著工作，并穿戴整齊27

個(gè)人修養(yǎng)六乘坐電梯非工作原因，員工不得乘坐客用電梯。

使用客用電梯，見到客人應(yīng)主動(dòng)問候。

自覺禮讓客人，以客人為先。

與客人同乘電梯應(yīng)堅(jiān)持“右進(jìn)右出，后進(jìn)后出”原則（帶客除外）。

先上的人自覺向后，面對(duì)電梯門站立。個(gè)人修養(yǎng)六非工作原因，員工不得乘坐客用電梯。28個(gè)人修養(yǎng)七食堂用餐

排隊(duì)用餐。按量取食。操作小心，盡量減少飯、菜、湯的溢出。

自覺維護(hù)桌面衛(wèi)生。

不將食物帶出員工食堂。

愛護(hù)公共財(cái)物與衛(wèi)生。個(gè)人修養(yǎng)七排隊(duì)用餐。29個(gè)人修養(yǎng)八宿舍住宿

創(chuàng)造一個(gè)良好的生活環(huán)境。

保持宿舍干凈衛(wèi)生，不亂丟垃圾。

不打擾同事休息。

隨手關(guān)水關(guān)電，節(jié)約資源。

遵守宿舍管理制度。

不存放酒店物品。個(gè)人修養(yǎng)八創(chuàng)造一個(gè)良好的生活環(huán)境。30個(gè)人修養(yǎng)九嚴(yán)守秘密

不故意聽取客人的談話內(nèi)容。

不與同事議論客人的談話內(nèi)容。

不隨意將客人的情況透露給其他人。保守酒店與部門的機(jī)密。

不外傳與領(lǐng)導(dǎo)的談話內(nèi)容。

對(duì)詢問者提高警惕。個(gè)人修養(yǎng)九不故意聽取客人的談話內(nèi)容。31

個(gè)人修養(yǎng)十廁所文化

正確使用廁所設(shè)備。

便后沖水。

將廁紙放入指定紙簍中。

禁止在廁所亂貼亂畫。

時(shí)刻保持廁所整潔。

便后洗手。個(gè)人修養(yǎng)十正確使用廁所設(shè)備。32謝謝各位！五洲情誼四海和一謝謝各位！五洲情誼四海和一33每一次的加油，每一次的努力都是為了下一次更好的自己。12月-2212月-22Thursday,December22,2022天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來。07:40:0607:40:0607:4012/22/20227:40:06AM安全象只弓，不拉它就松，要想保安全，常把弓弦繃。12月-2207:40:0607:40Dec-2222-Dec-22得道多助失道寡助，掌控人心方位上。07:40:0607:40:0607:40Thursday,December22,2022安全在于心細(xì)，事故出在麻痹。12月-2212月-2207:40:0607:40:06December22,2022加強(qiáng)自身建設(shè)，增強(qiáng)個(gè)人的休養(yǎng)。2022年12月22日7:40上午12月-2212月-22擴(kuò)展市場，開發(fā)未來，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)在。22十二月20227:40:06上午07:40:0612月-22做專業(yè)的企業(yè)，做專業(yè)的事情，讓自己專業(yè)起來。十二月227:40上午12月-2207:40December22,2022時(shí)間是人類發(fā)展的空間。2022/12/227:40:0607:40:0622December2022科學(xué)，你是國力的靈魂；同時(shí)又是社會(huì)發(fā)展的標(biāo)志。7:40:06上午7:40上午07:40:0612月-22每天都是美好的一天，新的一天開啟。12月-2212月-2207:4007:40:0607:40:06Dec-22人生不是自發(fā)的自我發(fā)展，而是一長串機(jī)緣。事件和決定，這些機(jī)緣、事件和決定在它們實(shí)現(xiàn)的當(dāng)時(shí)是取決于我們的意志的。2022/12/227:40:06Thursday,December22,2022感情上的親密，發(fā)展友誼；錢財(cái)上的親密，破壞友誼。12月-222022/12/227:40:0612月-22謝謝大家！每一次的加油，每一次的努力都是為了下一次更好的自己。12月-34酒店從業(yè)人員

職業(yè)素質(zhì)與道德修養(yǎng)

酒店從業(yè)人員

職業(yè)素質(zhì)與道德修養(yǎng)

35我們?yōu)槭裁匆ぷ?？如果沒有工作我們會(huì)怎樣？我們?yōu)槭裁匆ぷ鳎?6工作是一種樂趣。

希望自己的內(nèi)心經(jīng)常保持充實(shí)。

以此維持自己的健康。通過工作可以促進(jìn)人際關(guān)系。

工作著證明自己是活生生的人。

保持自尊心。工作是一種樂趣。37

每天將會(huì)無所事事，感到極為無聊。

不再覺得自己是活潑、有生氣的。

覺得自己似乎變成了廢人。每天將會(huì)無所事事，感到極為無聊。38使員工了解酒店從業(yè)人員應(yīng)具備哪些職業(yè)素質(zhì)，以及如何養(yǎng)成良好的職業(yè)素質(zhì)。課程目的使員工了解酒店從業(yè)人員應(yīng)具備哪些職業(yè)素質(zhì)，以及如何養(yǎng)成良好的39

第一章職業(yè)素質(zhì)第一章職業(yè)素質(zhì)40“素質(zhì)”是指人才的才智、能力、和內(nèi)在涵養(yǎng)。即才干和道德力量。

酒店人員職業(yè)素養(yǎng)課件41什么是職業(yè)素質(zhì)？

*職業(yè)素質(zhì)是指勞動(dòng)者對(duì)社會(huì)職業(yè)了解與適應(yīng)能力的一種綜合體現(xiàn)。*特點(diǎn)·職業(yè)性·穩(wěn)定性·內(nèi)在性·整體性·發(fā)展性

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素質(zhì)的種類●身體素質(zhì)●文化素質(zhì)●心理素質(zhì)●審美素質(zhì)●政治素質(zhì)●專業(yè)素質(zhì)●思想素質(zhì)●社會(huì)交往素質(zhì)●道德素質(zhì)●學(xué)習(xí)和創(chuàng)新方面的素質(zhì)素質(zhì)的種類●身體素質(zhì)●文化素質(zhì)43一、身體素質(zhì)●良好的形象●健康的體魄

一、身體素質(zhì)44二、心理素質(zhì)●記憶●情感●意志●態(tài)度●個(gè)性特征二、心理素質(zhì)45三、政治素質(zhì)●指政治立場、政治觀點(diǎn)、政治信念與信仰等方面的素質(zhì)。四、思想素質(zhì)●指思想認(rèn)識(shí)、思想覺悟、思想方法、價(jià)值觀念等方面的素質(zhì)。

思想素質(zhì)受客觀環(huán)境等因素影響，如家庭、社會(huì)、環(huán)境等。

三、政治素質(zhì)46五、道德素質(zhì)●指道德認(rèn)識(shí)、道德情感、道德意志、道德行為、道德修養(yǎng)、組織紀(jì)律觀念方面的素質(zhì)。五、道德素質(zhì)47六、文化素質(zhì)●指科學(xué)知識(shí)、技術(shù)知識(shí)、文化知識(shí)、文化修養(yǎng)方面的素質(zhì)。六、文化素質(zhì)48七、審美素質(zhì)●指美感、審美意識(shí)、審美觀、審美情趣、審美能力方面的素質(zhì)。

酒店人員職業(yè)素養(yǎng)課件49八、專業(yè)素質(zhì)●指專業(yè)知識(shí)、專業(yè)理論、專業(yè)技能、必要的組織管理能力等。八、專業(yè)素質(zhì)50九、社會(huì)交往素質(zhì)●主要是語言表達(dá)能力、社交活動(dòng)能力、社會(huì)適應(yīng)能力等。

社交適應(yīng)能力是后天培養(yǎng)的個(gè)人能力，職業(yè)素質(zhì)的核心之一，側(cè)面反映個(gè)人能力。九、社會(huì)交往素質(zhì)51十、學(xué)習(xí)和創(chuàng)新方面的素質(zhì)

●主要是學(xué)習(xí)能力、信息能力、創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新精神、創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)意識(shí)與創(chuàng)業(yè)能力等。

學(xué)習(xí)和創(chuàng)新是個(gè)人價(jià)值的另一種形式，能體現(xiàn)個(gè)人的發(fā)展?jié)摿σ约皩?duì)企業(yè)的價(jià)值。十、學(xué)習(xí)和創(chuàng)新方面的素質(zhì)52

對(duì)我們酒店從業(yè)人員來說

你感覺最重要的素質(zhì)是哪個(gè)？對(duì)我們酒店從業(yè)人員來說53酒店人員職業(yè)素養(yǎng)課件54第二章員工個(gè)人修養(yǎng)第二章員工個(gè)人修養(yǎng)55●守時(shí)●職業(yè)著裝●員工通道●進(jìn)出辦公室●進(jìn)出酒店區(qū)域●乘坐電梯●食堂用餐●宿舍住宿●嚴(yán)守保密●廁所文化●守時(shí)●職56遵守考勤制度。提前5-10分鐘到達(dá)工作崗位。開會(huì)、培訓(xùn)、參加活動(dòng)提前到達(dá)指定地點(diǎn)。

個(gè)人修養(yǎng)一守時(shí)遵守考勤制度。個(gè)人修養(yǎng)一57個(gè)人修養(yǎng)二職業(yè)著裝工作裝。干凈、整齊、合身。穿著合時(shí)的服裝，不另類。顏色搭配合理。個(gè)人修養(yǎng)二工作裝。58個(gè)人修養(yǎng)三員工通道員工上、下班必須走員工通道。走員工通道時(shí)不喧嘩。非工作原因，不得走客用通道。見到客人應(yīng)禮貌問候。一般不超越客人，超越客人時(shí)要致歉。碰到客人時(shí)應(yīng)站立通道右側(cè)，請(qǐng)客人通過。個(gè)人修養(yǎng)三員工上、下班必須走員工通道。59

個(gè)人修養(yǎng)四進(jìn)出辦公室進(jìn)出房間應(yīng)先敲門，一長兩短。得到允許后方可進(jìn)門。進(jìn)門后主動(dòng)問候。關(guān)門時(shí)應(yīng)輕聲關(guān)上。個(gè)人修養(yǎng)四進(jìn)出房間應(yīng)先敲門，一長兩短。60

個(gè)人修養(yǎng)五進(jìn)出酒店區(qū)域員工進(jìn)出營業(yè)區(qū)域必須著工作，并穿戴整齊。工作場所不大聲喧嘩、聚眾聊天、交頭接耳、依靠物品。下班后不得無故逗留工作場所。非工作關(guān)系，不得到其他部門工作場所閑逛。非工作關(guān)系，員工不得從大堂正門出入。個(gè)人修養(yǎng)五員工進(jìn)出營業(yè)區(qū)域必須著工作，并穿戴整齊61

個(gè)人修養(yǎng)六乘坐電梯非工作原因，員工不得乘坐客用電梯。

使用客用電梯，見到客人應(yīng)主動(dòng)問候。

自覺禮讓客人，以客人為先。

與客人同乘電梯應(yīng)堅(jiān)持“右進(jìn)右出，后進(jìn)后出”原則（帶客除外）。

先上的人自覺向后，面對(duì)電梯門站立。個(gè)人修養(yǎng)六非工作原因，員工不得乘坐客用電梯。62個(gè)人修養(yǎng)七食堂用餐

排隊(duì)用餐。按量取食。操作小心，盡量減少飯、菜、湯的溢出。

自覺維護(hù)桌面衛(wèi)生。

不將食物帶出員工食堂。

愛護(hù)公共財(cái)物與衛(wèi)生。個(gè)人修養(yǎng)七排隊(duì)用餐。63個(gè)人修養(yǎng)八宿舍住宿

創(chuàng)造一個(gè)良好的生活環(huán)境。

保持宿舍干凈衛(wèi)生，不亂丟垃圾。

不打擾同事休息。

隨手關(guān)水關(guān)電，節(jié)約資源。

遵守宿舍管理制度。

不存放酒店物品。個(gè)人修養(yǎng)八創(chuàng)造一個(gè)良好的生活環(huán)境。64個(gè)人修養(yǎng)九嚴(yán)守秘密

不故意聽取客人的談話內(nèi)容。

不與同事議論客人的談話內(nèi)容。

不隨意將客人的情況透露給其他人。保守酒店與部門的機(jī)密。

不外傳與領(lǐng)導(dǎo)的談話內(nèi)容。

對(duì)詢問者提高警惕。個(gè)人修養(yǎng)九不故意聽取客人的談話內(nèi)容。65

個(gè)人修養(yǎng)十廁所文化

正確使用廁所設(shè)備。

便后沖水。

將廁紙放入指定紙簍中。

禁止在廁所亂貼亂畫。

時(shí)刻保持廁所整潔。

便后洗手。個(gè)人修養(yǎng)十正確使用廁所設(shè)備。66謝謝各位！五洲情誼四海和一謝謝各位！五洲情誼四海和一67每一次的加油，每一次的努力都是為了下一次更好的自己。12月-2212月-22Thursday,December22,2022天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來。