浙江省金蘭教育合作組織2023年高三下學(xué)期第六次檢測(cè)生物試卷（含答案解析）

2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．為了研究外界因素對(duì)某種酶活性的影響，設(shè)置三個(gè)實(shí)驗(yàn)組：①組（20℃）、②組（40℃）和③組（60℃），測(cè)定各組在不同反應(yīng)時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)物濃度（其他條件相同），結(jié)果如圖。下列說法錯(cuò)誤的是A．三個(gè)溫度條件下，該酶活性最高的是②組B．在時(shí)間t1之前，如果①組溫度提高10℃，那么①組酶催化反應(yīng)的速度會(huì)加快C．如果在時(shí)間t2時(shí)，向③組反應(yīng)體系中增加2倍量的底物，那么在t3時(shí)，③組產(chǎn)物總量增加D．該實(shí)驗(yàn)說明溫度可以影響酶的催化效率2．科學(xué)家用植物體細(xì)胞雜交方法，將番茄的原生質(zhì)體和馬鈴薯的原生質(zhì)體融合，成功地培育出了“番茄——馬鈴薯”雜種植株（如圖所示），其中①～⑤表示過程，英文字母表示細(xì)胞、組織或植株。據(jù)圖敘述錯(cuò)誤的是（）A．該過程所涉及到的原理為細(xì)胞膜的流動(dòng)性和植物的組織培養(yǎng)技術(shù)B．④和⑤過程細(xì)胞的分裂方式只有有絲分裂；C．如果番茄為二倍體，馬鈴薯為四倍體，f植株為六倍體D．f植株的花藥離體培養(yǎng)形成的植株含有三個(gè)染色體組，為單倍體3．下列有關(guān)組成生物體元素和化合物的敘述，正確的是（）A．組成不同細(xì)胞的元素種類基本相同，但含量可能會(huì)有差異B．脂質(zhì)的組成元素與糖類完全相同，但其分子中氧的相對(duì)含量遠(yuǎn)少于糖類C．蛋白質(zhì)和DNA分子的多樣性都與分子的空間結(jié)構(gòu)密切相關(guān)D．淀粉、糖原、纖維素徹底水解后，得到的產(chǎn)物是不同的4．下列與感受器、效應(yīng)器相關(guān)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．同一反射弧中感受器的興奮與效應(yīng)器的反應(yīng)先后發(fā)生B．感受器的結(jié)構(gòu)受到損傷會(huì)影響反射活動(dòng)的完成C．效應(yīng)器細(xì)胞膜上有能與神經(jīng)遞質(zhì)特異性結(jié)合的受體D．感受器的興奮活動(dòng)包括腺體分泌和肌肉收縮5．為了研究線粒體RNA聚合酶的合成，科學(xué)家采用溴化乙啶（能專一性抑制線粒體DNA的轉(zhuǎn)錄）完成了下表實(shí)驗(yàn)。下列相關(guān)說法錯(cuò)誤的是組別實(shí)驗(yàn)處理實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)組用含溴化乙啶的培養(yǎng)基培養(yǎng)鏈孢霉鏈孢霉線粒體RNA聚合酶含量過高對(duì)照組用不含溴化乙啶的培養(yǎng)基培養(yǎng)鏈孢霉鏈孢霉線粒體RNA聚合酶含量正常A．線粒體DNA控制的性狀遺傳不遵循孟德爾的遺傳規(guī)律B．RNA聚合酶可與DNA上的特定序列結(jié)合，驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)錄過程C．由實(shí)驗(yàn)可知，線粒體RNA聚合酶由線粒體DNA控制合成D．由實(shí)驗(yàn)可知，線粒體DNA轉(zhuǎn)錄的產(chǎn)物對(duì)核基因的表達(dá)有反饋?zhàn)饔?．反射?。╮eflexarc）是指執(zhí)行反射活動(dòng)的特定神經(jīng)結(jié)構(gòu)。從感受器接受信息，經(jīng)傳入神經(jīng)，將信息傳到神經(jīng)中樞，再由傳出神經(jīng)將信息傳到效應(yīng)器。下圖為反射弧結(jié)構(gòu)示意圖，下列有關(guān)敘述正確的是（）A．反射弧僅由神經(jīng)元構(gòu)成，是完成反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)B．圖中軸突末梢有大量突起，有利于附著更多神經(jīng)遞質(zhì)受體C．興奮由c向b傳導(dǎo)的過程中，涉及不同信號(hào)的轉(zhuǎn)換D．興奮沿神經(jīng)纖維的傳導(dǎo)依賴于Na＋通道的順序打開7．某丘陵地區(qū)實(shí)行退耕還林后，經(jīng)過數(shù)十年的演替發(fā)展為樹林。以下分析正確的是A．演替過程中物種的豐富度提高，種群數(shù)量增長(zhǎng)都符合“J”型增長(zhǎng)模型B．生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)加快，恢復(fù)力穩(wěn)定性逐漸提高C．若將上圖所示的食物網(wǎng)中的C的食物比例由A∶B＝1∶1調(diào)整為2∶1(能量傳遞效率為10%)，則該生態(tài)系統(tǒng)能承載C的數(shù)量約是原來的0.727倍D．可以采用樣方法調(diào)查蚜蟲、跳蝻等害蟲的種群密度，在對(duì)其進(jìn)行生物防治的過程中存在著信息傳遞8．（10分）關(guān)于細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能，下列敘述正確的是（）A．細(xì)胞分裂能力越強(qiáng)，中心體的數(shù)量越多B．活細(xì)胞中的線粒體能定向運(yùn)動(dòng)到代謝旺盛的部位C．乳酸菌和酵母菌遺傳物質(zhì)的載體都是染色體D．溶酶體分解衰老、損傷的細(xì)胞器，產(chǎn)物都被細(xì)胞排出二、非選擇題9．（10分）回答下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的問題。（1）家庭釀制葡萄酒時(shí)，采摘的葡萄一般只需沖洗，晾干，不需要接種相應(yīng)菌種，原因是_________。果醋的制作往往在果酒制作基礎(chǔ)上進(jìn)行，請(qǐng)用相關(guān)反應(yīng)式表示：_________。（2）腐乳“聞著臭，吃著香”且易于消化吸收，腐乳易被人體吸收是因?yàn)槎垢械某煞职l(fā)生了如下變化：_______；腐乳的發(fā)酵過程中能起到防腐作用的物質(zhì)有_________三類。毛霉能在豆腐塊上生長(zhǎng)，是因?yàn)槎垢瘔K能為其提供無機(jī)鹽、水______等四大類基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。（3）在腌制泡菜過程中，需要測(cè)定亞硝酸鹽的含量。測(cè)定亞硝酸鹽含量的原理是在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與_________反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成_________色物質(zhì)。亞硝酸鹽在定條件下還會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪镔|(zhì)_________。若制作的泡菜特別咸而不酸，最可能的原因是_________。10．（14分）重癥聯(lián)合免疫缺陷?。⊿CID）是一種及其罕見的遺傳病。由于控制合成腺苷脫氨酶的相關(guān)基因（ada基因）缺失，患者的T淋巴細(xì)胞無法成熟，因此喪失了大部分的免疫功能。如圖是利用基因工程技術(shù)對(duì)SCID的治療過程，請(qǐng)回答下列問題。(1)逆轉(zhuǎn)錄病毒重組DNA質(zhì)粒中的LTR序列可以控制目的基因的轉(zhuǎn)移和整合，這一功能與Ti質(zhì)粒中的__________________________序列功能相似，同時(shí)__________________________（5’/3’）端LTR序列中還含有啟動(dòng)子。ada基因能插入兩端的LTR序列中間，是因?yàn)檩d體上有__________________________的識(shí)別序列和切點(diǎn)。（2）重組載體轉(zhuǎn)染包裝細(xì)胞，從包裝細(xì)胞中釋放出治療性RNA病毒，與野生型逆轉(zhuǎn)錄病毒相比它__________________________（有/沒有）致病性。（3）治療性RNA病毒感染從患者體內(nèi)取出的T淋巴細(xì)胞，①是__________________________過程。檢測(cè)能否成功表達(dá)出腺苷脫氨酶，可用的技術(shù)是__________________________。（4）將攜帶正常ada基因的T淋巴細(xì)胞注射回患者的骨髓組織中，這種治療SCID的方法稱為_________________________基因治療，可用于對(duì)__________________________（顯性/隱形）基因引起的疾病的治療。11．（14分）如下圖小麥種子萌發(fā)過程中鮮重的變化曲線。（1）階段Ⅰ和Ⅲ小麥種子的鮮重增加明顯。階段Ⅲ中，種子胚細(xì)胞內(nèi)水的主要存在形式是__________。（2）從細(xì)胞膜組成和結(jié)構(gòu)的角度來推測(cè)，水分可經(jīng)過細(xì)胞膜中的______、______從細(xì)胞外進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。（3）在階段Ⅱ，種子吸水速率_____(填“大于”、“小于”或“等于”)階段Ⅰ，呼吸速率_______(填“大于”、“小于”或“等于”)階段Ⅰ。（4）據(jù)測(cè)定小麥種子萌發(fā)初期以無氧呼吸為主，欲測(cè)定無氧呼吸產(chǎn)物是否含有酒精，所用的試劑是______。（5）有研究表明，某種小麥在輕度干旱脅迫下，葉片凈光合作用速率下降了38%。為探究其原因，某興趣小組分別測(cè)定小麥葉片在輕度干旱脅迫和供水充足兩種條件下的氣孔張開程度(氣孔導(dǎo)度)與葉肉細(xì)胞胞間CO2濃度。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，輕度干旱脅迫組的氣孔導(dǎo)度和胞間CO2濃度均小于供水充足組的，由此可以得出的合理結(jié)論是__________________。12．回答下列I、II兩小題。I．抗蟲的轉(zhuǎn)基因植物，含有Bt蛋白，也叫毒蛋白，Bt蛋白本身其實(shí)沒有任何毒性，但是鱗翅目幼蟲的腸道壁上有一種特別的蛋白，喜歡與Bt蛋白結(jié)合，引起腸道壁穿孔，導(dǎo)致幼蟲死亡。注：Cef，Carb抑菌類抗生素（1）抗蟲植物的抗蟲效果與Bt蛋白的表達(dá)量直接相關(guān)，用________________作為抗原，通過制備________________作為特異探針，對(duì)Bt蛋白表達(dá)進(jìn)行檢測(cè)。將Bt蛋白基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有________________和________________等。（2）在農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化過程中，防止農(nóng)桿菌過度生長(zhǎng)是轉(zhuǎn)基因成敗的重要環(huán)節(jié)。因此植物材料和農(nóng)桿菌共同培養(yǎng)結(jié)束后，轉(zhuǎn)化組織需要________________處理，據(jù)圖分析，選擇抗生素的________________很關(guān)鍵。光電比色法可用于細(xì)菌細(xì)胞密度的吸光值的測(cè)定，OD600指的是某種溶液在600nm波長(zhǎng)處的吸光值。吸光值與溶液中吸光物質(zhì)的濃度呈正比，通常用于細(xì)菌細(xì)胞密度（OD600）測(cè)量；在測(cè)量過程中要保持溶液中的細(xì)菌處于____狀態(tài)。如圖可知，________________（填Cef或Carb）在低濃度條件下對(duì)農(nóng)桿菌有更好的抑制效果。II．回答與泡菜制作有關(guān)的問題：（1）泡菜發(fā)酵過程中的主要菌種是________________，在________________條件下，微生物將蔬菜中的糖和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)發(fā)酵成有機(jī)酸、________________和________________等。（2）在泡菜制作過程中________________，________________兩部操作主要是為了減少雜菌，還可以采用________________，________________兩種方法縮短腌制時(shí)間。

2023學(xué)年模擬測(cè)試卷參考答案（含詳細(xì)解析）一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【答案解析】據(jù)圖曲線可知②組（40℃）反應(yīng)到達(dá)化學(xué)平衡所需要的時(shí)間最短，故三個(gè)溫度條件下②組（40℃）酶活性最高，A項(xiàng)正確；從曲線圖來看，三個(gè)溫度條件較適合的是40℃，而①組是20℃條件下溫度對(duì)酶活性的影響曲線，故在時(shí)間t1之前，反應(yīng)還未達(dá)到化學(xué)平衡之前，如果①組溫度提高10℃，那么①組酶催化反應(yīng)的速度會(huì)加快，B項(xiàng)正確；據(jù)圖可知在③組（60℃）條件下，t2時(shí)酶已失活，即使增加底物，反應(yīng)底物總量也不會(huì)增加，C項(xiàng)錯(cuò)誤；研究外界因素對(duì)某種酶活性的影響的實(shí)驗(yàn)中自變量是溫度，故該實(shí)驗(yàn)說明溫度可以影響酶的催化效率，D項(xiàng)正確。2、A【答案解析】

分析題圖：圖示為植物體細(xì)胞雜交過程示意圖，其中①表示去壁獲取原生質(zhì)體的過程；②表示人工誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合；③表示再生出新細(xì)胞壁的過程；④表示脫分化過程；⑤表示再分化過程。【題目詳解】A、該過程所涉及到的原理為細(xì)胞膜的流動(dòng)性和植物的全能性，A錯(cuò)誤；B、④表示脫分化過程，⑤表示再分化過程，④和⑤過程細(xì)胞的分裂方式只有有絲分裂，B正確；C.如果番茄為二倍體，馬鈴薯為四倍體，則誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合后獲得的f植株為六倍體，C正確；D、f植株的花藥離體培養(yǎng)形成的植株雖然含有三個(gè)染色體組，但由花藥等配子發(fā)育而來的屬于單倍體，D正確。故選A。【答案點(diǎn)睛】本題結(jié)合植物體細(xì)胞雜交過程示意圖，考查植物體細(xì)胞雜交和單克隆抗體制備的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記植物體細(xì)胞雜交的原理、具體過程及意義；識(shí)記單克隆抗體制備的原理及具體過程，能準(zhǔn)確判斷圖中各步驟的名稱，再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)答題。3、A【答案解析】

1、DNA的基本組成單位是脫氧核糖核苷酸，脫氧核糖核苷酸中與脫氧核糖相連的堿基有A、T、G、C四種，根據(jù)堿基不同脫氧核糖核苷酸分為4種，DNA分子是由2條脫氧核糖核苷酸鏈組成的規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu)，DNA分子的多樣性與堿基對(duì)排列順序有關(guān)。2、組成蛋白質(zhì)的氨基酸根據(jù)R基不同分為20種，每個(gè)蛋白質(zhì)分子中的氨基酸小于或等于20種，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性與組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)。3、糖原、淀粉、纖維素是由單體葡萄糖聚合形成的多聚體，麥芽糖是由2分子葡萄糖形成的。4、脂質(zhì)包括磷脂、脂肪和固醇，脂肪的組成元素與糖類相同，只有C、H、O，但是脂肪中C、H的含量高于糖類，而O含量低與糖類?！绢}目詳解】A、組成不同細(xì)胞的元素種類基本相同，這體現(xiàn)了細(xì)胞的統(tǒng)一性，但元素的含量可能會(huì)有差異，體現(xiàn)了細(xì)胞的多樣性，A正確；B、脂肪的組成元素與糖類完全相同，但其分子中氧的相對(duì)含量遠(yuǎn)少于糖類，B錯(cuò)誤；C、蛋白質(zhì)分子的多樣性與其空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，DNA分子多樣性與其空間結(jié)構(gòu)無關(guān)，與其堿基對(duì)的排列順序有關(guān)，C錯(cuò)誤；D、糖原、淀粉、纖維素、麥芽糖的基本組成單位都是葡萄糖，因此徹底水解后的產(chǎn)物相同，D錯(cuò)誤。故選A。4、D【答案解析】

1、反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧，反射弧包括：感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器。2、完成一個(gè)反射活動(dòng)的條件是：具備完整的反射弧，提供一定強(qiáng)度的刺激。3、興奮在神經(jīng)元之間的傳遞依靠突觸結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)，突觸包含突觸前膜、突觸間隙、突觸后膜。【題目詳解】A、因興奮在神經(jīng)元之間的傳遞是單向的，因此同一反射弧中感受器先興奮，效應(yīng)器后興奮，A正確；B、反射的完成需要經(jīng)過完整的反射弧，感受器的結(jié)構(gòu)受到損傷會(huì)影響反射活動(dòng)的完成，B正確；C、效應(yīng)器指?jìng)鞒錾窠?jīng)末梢及其支配的肌肉或腺體，神經(jīng)細(xì)胞、肌肉細(xì)胞和腺體細(xì)胞上有神經(jīng)遞質(zhì)的特異性受體，C正確；D、效應(yīng)器指?jìng)鞒錾窠?jīng)末梢及其支配的肌肉或腺體，效應(yīng)器的活動(dòng)包括腺體分泌或肌肉收縮，D錯(cuò)誤。故選D?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查了反射弧的有關(guān)知識(shí)，要求考生能夠識(shí)記反射弧的組成，掌握興奮在神經(jīng)纖維和突觸上的傳導(dǎo)方式和方向，再結(jié)合所學(xué)知識(shí)準(zhǔn)確判斷各項(xiàng)。5、C【答案解析】

分析表格：實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的單一變量為是否加入溴化乙啶（專一性阻斷線粒體DNA的轉(zhuǎn)錄過程），結(jié)果加入溴化乙啶的實(shí)驗(yàn)組中，鏈孢霉線粒體內(nèi)的RNA聚合酶含量過高，而沒有加入溴化乙啶的對(duì)照組中，鏈孢霉線粒體內(nèi)的RNA聚合酶含量正常，說明線粒體內(nèi)RNA聚合酶是由核基因控制合成的，且線粒體基因表達(dá)的產(chǎn)物可能對(duì)細(xì)胞核基因的表達(dá)有反饋抑制作用。據(jù)此答題?！绢}目詳解】A、線粒體基因控制的性狀遺傳不遵循孟德爾遺傳規(guī)律，孟德爾遺傳定律只適用于進(jìn)行有性生殖的真核生物的細(xì)胞核基因的遺傳，A正確；B、RNA聚合酶可與DNA上的特定序列結(jié)合，即基因上游的啟動(dòng)子結(jié)合，驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)錄過程，B正確；C、實(shí)驗(yàn)組培養(yǎng)基中加入了溴化乙啶，線粒體DNA的轉(zhuǎn)錄被阻斷，而鏈孢霉線粒體內(nèi)的RNA聚合酶含量過高，說明線粒體內(nèi)RNA聚合酶由核基因控制合成，C錯(cuò)誤；D、用不含溴化乙啶的培養(yǎng)基培養(yǎng)鏈孢霉，鏈孢霉線粒體內(nèi)的RNA聚合酶含量正常，說明線粒體基因表達(dá)的產(chǎn)物可能對(duì)細(xì)胞核基因的表達(dá)有反饋抑制作用，D正確。故選C。6、D【答案解析】

由圖可知，b位于傳入神經(jīng)上，故興奮在反射弧上傳導(dǎo)和傳遞的方向只能從b→a→d→c。【題目詳解】A、反射弧由感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)、效應(yīng)器五個(gè)部分構(gòu)成，其中感受器和效應(yīng)器不一定是神經(jīng)元，A錯(cuò)誤；B、神經(jīng)細(xì)胞軸突末梢形成突觸前膜，有大量突起，有利于通過胞吐釋放神經(jīng)遞質(zhì)，神經(jīng)遞質(zhì)受體蛋白位于突觸后膜，B錯(cuò)誤；C、興奮只能由b向c傳導(dǎo)，不能由c傳到b，C錯(cuò)誤；D、興奮在神經(jīng)纖維上傳導(dǎo)時(shí)，興奮部位的電位變化會(huì)誘導(dǎo)相鄰未興奮部位Na＋通道打開，相鄰未興奮部位Na＋快速內(nèi)流，使得電位出現(xiàn)反轉(zhuǎn)形成動(dòng)作電位，依次進(jìn)行，形成局部電流，此過程中Na＋通道按順序打開，D正確。故選D。7、D【答案解析】演替過程中物種的豐富度提高，種群數(shù)量增長(zhǎng)一般都符合“S”型增長(zhǎng)模型，A錯(cuò)誤；演替過程中，生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)加快，抵抗力穩(wěn)定性逐漸提高，恢復(fù)力穩(wěn)定性逐漸降低，B錯(cuò)誤；設(shè)當(dāng)食物比例A∶B為1∶1時(shí)，C的能量為x，需要的A為x÷10%＋x÷10%÷10%＝55x。設(shè)當(dāng)食物比例A∶B為2∶1時(shí)，C的能量為y，需要的A為y÷10%＋y÷10%÷10%＝40y。由于兩種情況下，生產(chǎn)者的數(shù)量是一定的，所以55x＝40y，則y＝1.375x，則該生態(tài)系統(tǒng)能承載C的數(shù)量約是原來的1.375倍，C錯(cuò)誤；蚜蟲、跳蝻屬于個(gè)體小、活動(dòng)能力小的動(dòng)物，所以調(diào)查蚜蟲、跳蝻的種群密度可以采用樣方法；在對(duì)蚜蟲和跳蝻進(jìn)行生物防治的過程中存在著蚜蟲、跳蝻與其天敵之間的信息傳遞，D正確。8、B【答案解析】

各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、功能細(xì)胞器分布形態(tài)結(jié)構(gòu)功能線粒體動(dòng)植物細(xì)胞雙層膜結(jié)構(gòu)有氧呼吸的主要場(chǎng)所，細(xì)胞的“動(dòng)力車間”葉綠體植物葉肉細(xì)胞雙層膜結(jié)構(gòu)植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所；植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動(dòng)植物細(xì)胞單層膜形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”高爾基體動(dòng)植物細(xì)胞單層膜構(gòu)成的囊狀結(jié)構(gòu)對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”（動(dòng)物細(xì)胞高爾基體與分泌有關(guān)；植物則參與細(xì)胞壁形成）核糖體動(dòng)植物細(xì)胞無膜結(jié)構(gòu)，有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有的游離在細(xì)胞質(zhì)中合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”溶酶體動(dòng)植物細(xì)胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)“消化車間”，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并且殺死侵入細(xì)胞的病毒和細(xì)菌液泡成熟植物細(xì)胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)；內(nèi)含細(xì)胞液（有機(jī)酸、糖類、無機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等）調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺中心體動(dòng)物或某些低等植物細(xì)胞無膜結(jié)構(gòu)；由兩個(gè)互相垂直的中心粒及其周圍物質(zhì)組成與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)【題目詳解】A、中心體在細(xì)胞分裂間期復(fù)制為兩個(gè)，并隨細(xì)胞分裂而分開，并不是細(xì)胞分裂能力越強(qiáng)，中心體的數(shù)量越多，A錯(cuò)誤；B、活細(xì)胞中的線粒體往往可以定向運(yùn)動(dòng)到代謝越旺盛的部位，提供能量，B正確；C、乳酸菌是原核生物，沒有染色體，C錯(cuò)誤；D、溶酶體分解后的產(chǎn)物，對(duì)細(xì)胞有用的物質(zhì)細(xì)胞可以再利用，廢物則被排出細(xì)胞外，D錯(cuò)誤。故選B。二、非選擇題9、發(fā)酵用的酵母菌是葡萄皮上附著的野生型酵母菌蛋白質(zhì)水解為小分子的肽和氨基酸，脂肪分解為甘油和脂肪酸酒、香辛料、鹽碳源、氮源對(duì)氨基苯磺酸玫瑰紅亞硝胺鹽過多抑制了乳酸菌發(fā)酵【答案解析】

1、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型．果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸，當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、腐乳的制作過程主要是：讓豆腐上長(zhǎng)出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制。多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉。毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。3、泡菜的制作原理：（1）泡菜的制作離不開乳酸菌。在無氧條件下，乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸。（2）測(cè)定亞硝酸鹽含量的原理：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測(cè)對(duì)比，可以大致估算出亞硝酸鹽的含量?！绢}目詳解】（1）在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，起主要作用是附著葡萄皮上的野生型酵母菌，不需要接種相應(yīng)菌種。在缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)橐宜?，反?yīng)式為：。（2）毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成各種小分子的肽和氨基酸，脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂眆酸，小分子更易被人體吸收；酒、香辛料、鹽在腐乳的發(fā)酵過程都能起到防腐作用；毛霉能在豆腐塊上生長(zhǎng)，是因?yàn)槎垢瘔K能為其提供無機(jī)鹽、水、碳源、氮源等四大類基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。（3）在泡菜的腌制過程中，需要測(cè)定亞硝酸鹽的含量。測(cè)定亞硝酸鹽含量的原理是在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色物質(zhì)。亞硝酸鹽在一定條件下還會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪镔|(zhì)亞硝胺。若制作的泡菜特別咸而不酸，最可能的原因是鹽過多抑制了乳酸菌發(fā)酵。【答案點(diǎn)睛】本題考查生物技術(shù)在食品加工及其他方面的應(yīng)用，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。10、T-DNA5'限制酶沒有逆轉(zhuǎn)錄抗原-抗體雜交體外隱性【答案解析】

基因治療：把正?；?qū)氩∪梭w內(nèi)有缺陷的細(xì)胞中，使該基因的表達(dá)產(chǎn)物發(fā)揮功能，從而達(dá)到治療疾病的目的。例：將腺苷酸脫氨酶（ada）基因?qū)牖颊叩牧馨图?xì)胞，治療復(fù)合型免疫缺陷癥。（1）體外基因治療：先從病人體內(nèi)獲得某種細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng)，然后再體外完成轉(zhuǎn)移，再篩選成功轉(zhuǎn)移的細(xì)胞增殖培養(yǎng)，最后重新輸入患者體內(nèi)，如腺苷酸脫氨酶基因的轉(zhuǎn)移。（2）體內(nèi)基因治療：用基因工程的方法直接向人體組織細(xì)胞中轉(zhuǎn)移基因的方法?！绢}目詳解】（1）Ti質(zhì)粒中的T-DNA也能對(duì)目的基因進(jìn)行轉(zhuǎn)移和整合。啟動(dòng)子是一段有特殊結(jié)構(gòu)的DNA片段，位于基因的首端，是RNA聚合酶識(shí)別和結(jié)合的部位，轉(zhuǎn)錄的啟動(dòng)子位于5’端。因?yàn)檩d體上有限制酶的識(shí)別序列和切點(diǎn)，因此ada基因能插入兩端的LTR序列中間。（2）治療性RNA病毒相對(duì)于野生型逆轉(zhuǎn)錄病毒沒有致病性。（3）圖中的①是RNA逆轉(zhuǎn)錄出DNA的過程。腺苷脫氫酶屬于蛋白質(zhì)，鑒定目的基因是否成功表達(dá)蛋白質(zhì)，可采用的方法是抗原-抗體雜交法。（4）基因治療分為體外治療和體內(nèi)治療兩種，將攜帶正常ada基因的T淋巴細(xì)胞注射回患者的骨髓組織中，這種治療SCID的方法屬于體外基因治療法，可用于對(duì)隱性基因引起的疾病的治療?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查基因工程的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記基因工程的操作步驟及相關(guān)應(yīng)用；識(shí)記基因治療技術(shù)及其應(yīng)用，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。11、自由水磷脂(或脂質(zhì))雙分子層水通道小于大于酸性的重鉻酸鉀在輕度干旱脅迫條件下，葉片氣孔關(guān)閉導(dǎo)致CO2供應(yīng)不足，使暗反應(yīng)受阻，凈光合作用速率下降【答案解析】

1、水分是種子萌發(fā)的條件之一，干種子萌發(fā)時(shí)吸收水分，細(xì)胞內(nèi)自由水含量增加，細(xì)胞代謝旺盛。形成幼苗之前，植物不能進(jìn)行光合作用，增加的重量是水分，有機(jī)物總量下降。2、無氧呼吸產(chǎn)生的酒精可以用酸性的重鉻酸鉀檢測(cè)，溶液由橙色變?yōu)榛揖G色。3、影響光合作用的主要環(huán)境因素：（1）溫度對(duì)光合作用的影響：在最適溫度下酶的活性最強(qiáng)，光合作用強(qiáng)度最大，當(dāng)溫度低于最適溫度，光合作用強(qiáng)度隨溫度的增加而加強(qiáng)，當(dāng)溫度高于最適溫度，光合作用強(qiáng)度隨溫度的增加而減弱。（2）二氧化碳濃度對(duì)光合作用的影響：在一定范圍內(nèi)，光合作用強(qiáng)度隨二氧化碳濃度的增加而增強(qiáng)。當(dāng)二氧化碳濃度增加到一定的值，光合作用強(qiáng)度不再增強(qiáng)。（3）光照強(qiáng)度對(duì)光合作用的影響：在一定范圍內(nèi)，光合作用強(qiáng)度隨光照強(qiáng)度的增加而增強(qiáng)。當(dāng)光照強(qiáng)度增加到一定的值，光合作用強(qiáng)度不再增強(qiáng)?！绢}目詳解】（1）階段Ⅰ和階段Ⅲ種子的鮮重增加明顯，增加的物質(zhì)主要是種子吸收的水分。階段Ⅲ中，細(xì)胞內(nèi)水的存在形式是自由水；由于該階段自由水與結(jié)合水的比值高，因此細(xì)胞代謝旺盛。（2）細(xì)胞膜的主要成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，從細(xì)胞膜組成和結(jié)構(gòu)的角度來推測(cè)，水分可經(jīng)過細(xì)胞膜中的磷脂雙分子層、水通道從細(xì)胞外進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。（3）據(jù)圖示可知，在階段II，種子含水量沒有多大變化，故種子吸水速率小于階段I；而隨著自由水含量的增加，代謝強(qiáng)度大大增加，故呼吸速率大于階段I。（4）無氧呼吸中如果產(chǎn)生酒精，可以用酸性的重鉻酸鉀試劑檢測(cè)，顏色由橙色變成灰綠色。（5）研究顯示，干旱脅迫下植物葉片凈光合作用速率下降，輕度干旱脅迫組的氣孔導(dǎo)度和胞間CO2濃度均小于供水充足組，這種相關(guān)性說明在輕度干旱條件下該植物凈光合作用速率降低的原因是氣孔關(guān)閉，導(dǎo)致氣孔導(dǎo)度下降，引起胞間CO2供應(yīng)不足，暗反應(yīng)中CO2還原受阻，凈光合作用速率下降，澆水可解除干旱脅迫?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題旨在考查學(xué)生理解水的存在形式和功能、光合作用的過程以及影響光合作用的環(huán)境因素等方面的知識(shí)，要求考生能夠識(shí)記種子萌發(fā)過程中物質(zhì)的變化，并學(xué)會(huì)分析處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)獲取結(jié)論。.12、Bt蛋白單克隆抗體農(nóng)稈菌轉(zhuǎn)化法基因槍法脫菌種類和濃度懸浮Carb假絲酵母和乳酸菌無氧醇類物質(zhì)亞硝酸（HNO2）熱水洗壇壁兩次加白酒