福建南安三中化學(xué)苯酚和酚類的復(fù)習(xí) 人教

苯酚和酚類的復(fù)習(xí)高考命題趨勢(shì)分析1.酚的概念及檢驗(yàn)2.苯酚分子中—OH與的相互影響,苯酚的化學(xué)性質(zhì)3.綜合判斷、實(shí)驗(yàn)。

編輯ppt一．上節(jié)知識(shí)回顧：

醇的主要化學(xué)性質(zhì)

1．取代反應(yīng)2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑CH3CH2OH+HBrCH3CH2Br+H2O注：分子間脫水反應(yīng)注：酯化反應(yīng)

編輯ppt2．消去反應(yīng)(分子內(nèi)脫水)

注意：不能發(fā)生消去反應(yīng)的醇：(1)．只含一個(gè)碳原子的醇(2)．與－OH相連的碳原子的鄰位上沒(méi)有氫原子3．氧化反應(yīng)注意：

凡與－OH相連碳原子上沒(méi)有H原子的醇不能被催化氧化，有1個(gè)H原子的則被氧化成酮，有2個(gè)H原子的則被氧化成醛。

編輯ppt二．苯酚和酚類1.苯酚的結(jié)構(gòu)

練習(xí)1:判斷下列物質(zhì)哪種是酚類？()能力擴(kuò)展1：由－C6H5、－C6H4-、－CH2－、－OH，這4個(gè)原子團(tuán)一起組成屬于酚類的物質(zhì)有()A.1種B.2種C.3種D.4種

CDC編輯ppt純凈的苯酚是的晶體，具有特殊氣味，熔點(diǎn)是43℃，露置在空氣里會(huì)因小部分發(fā)生氧化而顯。常溫時(shí)，苯酚在水里，當(dāng)溫度高于65℃時(shí)，能。苯酚易溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑。苯酚有毒，它的濃溶液對(duì)皮膚有強(qiáng)烈的腐蝕性，使用時(shí)要小心，如果不慎沾到皮膚上，應(yīng)立即用洗滌。

2.苯酚的物理性質(zhì)沒(méi)有顏色粉紅色溶解度不大跟水以任意比互溶酒精編輯ppt3.苯酚的化學(xué)性質(zhì)(1).苯酚的酸性。苯酚有弱酸性,其酸性比H2CO3還弱，俗名石炭酸，其水溶液不能使紫色石蕊變色。

＋NaHCO3

不論CO2過(guò)量與否，均生成NaHCO3而不是Na2CO3，證明酸性：H2CO3＞C6H5OH＞HCO3－。同理，向苯酚渾濁液中加入飽和Na2CO3溶液，可使其變澄清，因?yàn)楸椒幽軐O32－轉(zhuǎn)化為HCO3－：編輯ppt練習(xí)2:能證明苯酚有酸性的是()A、苯酚能使石蕊溶液變紅色B、苯酚能與Na2CO3溶液反應(yīng)放出CO2C、苯酚能與金屬鈉反應(yīng)放出H2

D、苯酚能與NaOH溶液反應(yīng)生成苯酚鈉和水練習(xí)3:相同溫度、相同物質(zhì)的量濃度的下列四種溶液按pH值由大到小的順序排列，正確的是（）

A.④＞①＞③＞②B.①＞④＞③＞②C.①＞②＞③＞④D.④＞③＞①＞②

能力擴(kuò)展2：要將轉(zhuǎn)化為應(yīng)選用的試劑是（）AHClBH2SO4CCO2,H2ODNaOH

ACD編輯ppt能力擴(kuò)展3：除去溶解在苯中的少量苯酚，正確的方法是()A．用過(guò)濾器過(guò)濾 B．用分液漏斗分液 C．通入適量濃溴水后，過(guò)濾

D．加入適量NaOH溶液，反應(yīng)后再分液注意：常利用苯酚和NaOH反應(yīng)，生成離子化合物C6H5Na，在水中溶解性增強(qiáng)的方法，使C6H5Na和其它有機(jī)溶劑分離，往C6H5Na中通入足量CO2，再分液得到苯酚（苯酚從水溶液中析出，絕大部分形成油狀液體，分離方法是分液而不是過(guò)濾）D編輯ppt(2).苯環(huán)上的取代反應(yīng)：苯酚能跟鹵素、硝酸、硫酸等發(fā)生苯環(huán)上的取代反應(yīng)。(3).顯色反應(yīng)：苯酚溶液遇Fe3+顯示紫色，利用這一反應(yīng)也可以檢驗(yàn)苯酚,檢驗(yàn)時(shí)堿性條件下不能進(jìn)行，因?yàn)槿菀咨蒄e(OH)3沉淀。顯色反應(yīng)也是酚類物質(zhì)的特征反應(yīng)。6C6H5OH+Fe3+［Fe(C6H5O)6］3-+6H+(4)加成反應(yīng)：編輯ppt練習(xí)4:下列方法不正確的是()A．用濃溴水定量測(cè)定某工業(yè)廢水中苯酚的含量B．用氨水清洗做過(guò)銀鏡反應(yīng)實(shí)驗(yàn)的試管 C．用氫氧化鈉溶液清洗盛過(guò)苯酚的試管D．用銀氨溶液檢驗(yàn)?zāi)秤袡C(jī)物分子中是否含有醛基。能力擴(kuò)展4：白藜蘆醇

廣泛存在于食物（例如桑葚、花生、尤其是葡萄）中，它可能具有抗癌性。能夠跟1mol該化合物起反應(yīng)的Br2或H2的最大用量分別是()A、1mol,1molB、3.5mol,7molC、6mol,7molD、3.5mol,6molBC編輯ppt能力擴(kuò)展5：（05北京）可用于鑒別以下三種化合物的一組試劑是()乙酰水楊酸 丁香酚 肉桂酸①銀氨溶液②溴的四氯化碳溶液③氯化鐵溶液④氫氧化鈉溶液A.②與③ B.③與④C.①與④ D.①與②A編輯ppt4.苯酚的用途苯酚是一種重要的化工原料，可用來(lái)制造酚醛塑料（俗稱電木）、合成纖維（如錦綸）、醫(yī)藥、染料、農(nóng)藥等。粗制的苯酚可用于環(huán)境消毒。純凈的苯酚可配成洗劑和軟膏，有殺菌和止痛效用。藥皂中也摻入少量的苯酚。5.有機(jī)物中羥基性質(zhì)的比較

在烴的衍生物中，醇類、酚類和羧酸類有機(jī)物的分子結(jié)構(gòu)都含有-OH基，由于與它相連的基團(tuán)不同，對(duì)羧基中O-H化學(xué)鍵的影響也不同。具體情況如下：（1）.酚雖不屬于酸，卻表現(xiàn)為弱酸性。（2）.羧酸類有機(jī)物中的羧基是由羰基()與羥基直接相連。受羰基影響，羥基電離出H+離子，表現(xiàn)為弱酸性，而且羧酸表現(xiàn)的弱酸性要比酚類的酸性強(qiáng)。（3）.醇類有機(jī)物的結(jié)構(gòu)中，雖也有-OH，但醇類屬于非電解質(zhì)，不能電離出H+。編輯ppt練習(xí)5:由甲基、苯基、羥基、羧基兩兩結(jié)合的物質(zhì)中，具有酸性物質(zhì)的種類有()

A．4種

B．5種C．6種

D．3種能力擴(kuò)展6：鄰羥基苯甲酸，俗名水楊酸，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為

當(dāng)與物質(zhì)A的溶液反應(yīng)生成化學(xué)式為C7H5O3Na的鈉鹽，A可以是下列中的（）

A．NaClB．Na2SO4C．NaOHD．NaHCO3

酚、羧酸、醇雖都含羥基、但它們羥基中的氫原子的活潑性不一樣，它們分別和指示劑(紫色石蕊)、金屬鈉、氫氧化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉能否反應(yīng)，如下表所示。

AD編輯ppt無(wú)機(jī)化合物碳酸時(shí)只用其化學(xué)式H2CO3，對(duì)其結(jié)構(gòu)式生疏，易被忽略。而學(xué)習(xí)甲酸(蟻酸)時(shí)常用其結(jié)構(gòu)式對(duì)其化學(xué)式H2CO2生疏，也易被忽略。這些表示方法中的有關(guān)情況也應(yīng)予以注意

編輯ppt能力擴(kuò)展7：某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，它可以發(fā)生的反應(yīng)類型有()(a)取代(b)加成(c)消去(d)酯化(e)水解(f)中和(g)加聚(A)(a)(c)(d)(f)(B)(b)(e)(f)(g)(C)(a)(b)(c)(d)(f)(D)除(e)(g)外

能力擴(kuò)展8：阿斯匹林的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：則1摩爾阿斯匹林和足量的NaOH溶液充分反應(yīng)，消耗NaOH的物質(zhì)的量為()(A)1摩(B)2摩(C)3摩(D)4摩

DC編輯ppt6.總結(jié)(1).羥基與苯環(huán)相連的化合物是酚。掌握苯酚的結(jié)構(gòu)式及分子式。(2).掌握苯酚的物理性質(zhì)。注意苯酚的毒性以及保存。(3).掌握苯酚的化學(xué)性質(zhì)與結(jié)構(gòu)