掌握會(huì)議服務(wù)的常規(guī)禮儀課件

課前復(fù)習(xí)一、會(huì)議的分類(lèi)劃分標(biāo)準(zhǔn)

按會(huì)議的性質(zhì)

按會(huì)議的規(guī)模按會(huì)議所跨地域按會(huì)議的內(nèi)容、形式

課前復(fù)習(xí)一、會(huì)議的分類(lèi)劃分標(biāo)準(zhǔn)按會(huì)議的性質(zhì)按會(huì)議劃分標(biāo)準(zhǔn)

按會(huì)議的性質(zhì)決策性會(huì)議非決策性會(huì)議

按會(huì)議的規(guī)模小型中型大型特大型按會(huì)議所跨地域國(guó)際性全國(guó)地區(qū)部門(mén)按會(huì)議的內(nèi)容、形式

一、會(huì)議的分類(lèi)劃分標(biāo)準(zhǔn)按會(huì)議的性質(zhì)決策性會(huì)議非決策性會(huì)議按會(huì)議第三節(jié)、掌握會(huì)議服務(wù)的常規(guī)禮儀第三節(jié)、掌握會(huì)議服務(wù)的常規(guī)禮儀一、基本禮儀規(guī)范1.會(huì)議服務(wù)著裝規(guī)范，保持良好的精神狀態(tài)2.會(huì)議服務(wù)的言行舉止規(guī)范一、基本禮儀規(guī)范1.會(huì)議服務(wù)著裝規(guī)范，保持良好的精神狀態(tài)2.1.接站禮儀二、會(huì)前服務(wù)禮儀1.接站禮儀二、會(huì)前服務(wù)禮儀簽到臺(tái)依需安排簽到臺(tái)、筆、簽到表、茶水，及1-2名酒店服務(wù)人員。（如果接待檔次較高就派禮儀小姐）服務(wù)員應(yīng)提前30分鐘站在會(huì)議室門(mén)口迎賓，引領(lǐng)客人時(shí)為主要客人提供拉椅服務(wù)。（注：這時(shí)房間空調(diào)也可開(kāi)啟）2.簽到禮儀簽到臺(tái)依需安排簽到臺(tái)、筆、簽到表、茶水，及1-2名酒店服務(wù)人接待人員帶領(lǐng)客人到到目的地，應(yīng)有正確的引導(dǎo)方法和引導(dǎo)姿勢(shì)走在客人的左手側(cè)前方遇到拐彎處要有手勢(shì)指引說(shuō)“這邊請(qǐng)”不能自顧自走，要照顧到客戶(hù)3.引導(dǎo)禮儀接待人員帶領(lǐng)客人到到目的地，應(yīng)有正確的引導(dǎo)方法和引導(dǎo)姿勢(shì)3.走廊：接待人員在客人2-3步之前，配合步調(diào)，讓客人走在內(nèi)側(cè)。樓梯：引導(dǎo)客人上樓，走在他的后方，讓客人走在前方；下樓時(shí)接待人員走在前方，客人走在后方，上下樓梯時(shí)接待人員要注意客人的安全引導(dǎo)禮儀走廊：引導(dǎo)禮儀步伐不宜過(guò)快或過(guò)慢，根據(jù)客人的步伐調(diào)整自己的步伐如客戶(hù)不止一人且在交談，須走在客戶(hù)側(cè)前方2米左右的位置（注：人每步的距離在0.7～0.75米左右）邊走邊回頭看看客戶(hù)是否跟上，或者是否有其他需要。溫馨提示步伐不宜過(guò)快或過(guò)慢，根據(jù)客人的步伐調(diào)整自己的步伐溫馨提示（1）伴隨客人來(lái)到電梯廳門(mén)前時(shí)：先按電梯呼梯按鈕。轎廂到達(dá)廳門(mén)打開(kāi)時(shí)：若客人不止

1人，可先行進(jìn)入電梯，一手按“開(kāi)門(mén)”按鈕，另一手按住電梯一側(cè)門(mén)，禮貌地說(shuō)“請(qǐng)進(jìn)”，請(qǐng)客人進(jìn)入電梯。

電梯接待

——引導(dǎo)過(guò)程中電梯間服務(wù)（1）伴隨客人來(lái)到電梯廳門(mén)前時(shí)：先按電梯呼梯按鈕。轎廂到達(dá)廳（2）進(jìn)入電梯后：主動(dòng)詢(xún)問(wèn)“您好，請(qǐng)問(wèn)去幾樓？”按下客人要去的樓層按鈕。若電梯行進(jìn)間有其他人員進(jìn)入，可主動(dòng)詢(xún)問(wèn)要去幾樓，幫忙按下。電梯內(nèi)不要背對(duì)客人，盡量側(cè)身面對(duì)客人。電梯接待

——引導(dǎo)過(guò)程中電梯間服務(wù)（2）進(jìn)入電梯后：主動(dòng)詢(xún)問(wèn)“您好，請(qǐng)問(wèn)去幾樓？”按下客人要去（3）到達(dá)目的樓層：一手按住“開(kāi)門(mén)”按鈕，另一手做出請(qǐng)出的動(dòng)作，可說(shuō)：“到了，您先請(qǐng)！”?？腿俗叱鲭娞莺螅⒖滩匠鲭娞?，并熱誠(chéng)地引導(dǎo)行進(jìn)的方向。電梯接待

——引導(dǎo)過(guò)程中電梯間服務(wù)（3）到達(dá)目的樓層：一手按住“開(kāi)門(mén)”按鈕，另一手做出請(qǐng)出的動(dòng)中國(guó)自古被稱(chēng)為禮儀之邦，凡事以禮待人，特別是對(duì)來(lái)客長(zhǎng)輩以及領(lǐng)導(dǎo)，更要注意以禮相待。會(huì)議時(shí)間一般要持續(xù)好幾個(gè)小時(shí)，特別是領(lǐng)導(dǎo)要長(zhǎng)時(shí)間的作工作報(bào)告及總結(jié)工作、布置工作，所以按時(shí)給參會(huì)人員倒茶添水的工作顯得十分重要。三、會(huì)中茶水服務(wù)禮儀中國(guó)自古被稱(chēng)為禮儀之邦，凡事以禮待人，特別是對(duì)來(lái)客長(zhǎng)輩以及領(lǐng)會(huì)前準(zhǔn)備會(huì)中服務(wù)動(dòng)作要領(lǐng)及禮貌禮節(jié)關(guān)于倒茶會(huì)前準(zhǔn)備關(guān)于倒茶開(kāi)會(huì)前應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)備好充分的開(kāi)水并放好茶葉（理論上3-4人配備一個(gè)暖水瓶。）會(huì)議加水時(shí)間一般要選擇在會(huì)議開(kāi)始前５分鐘左右。如果開(kāi)會(huì)時(shí)間無(wú)法確定，則要等與會(huì)人員到場(chǎng)再倒水并雙手端上（茶杯已經(jīng)放在桌上的除外），并禮貌的小聲說(shuō)：“請(qǐng)喝水”，一是提醒他人避免沒(méi)注意碰到杯子，造成燙傷，二是表示禮貌。杯子把手朝向客人，放在容易且方便拿的地方。會(huì)前準(zhǔn)備開(kāi)會(huì)前應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)備好充分的開(kāi)水并放好茶葉（理論上3-4人配備一重點(diǎn)——續(xù)水包括：時(shí)間點(diǎn)、續(xù)水量、續(xù)水流程、續(xù)水順序、相關(guān)禮貌禮節(jié)其次——客人臨時(shí)性要求或需要會(huì)中服務(wù)重點(diǎn)——續(xù)水會(huì)中服務(wù)續(xù)水一般在活動(dòng)（會(huì)議）進(jìn)行15--20分鐘后進(jìn)行，最長(zhǎng)不得超過(guò)30分鐘。要隨時(shí)觀察會(huì)場(chǎng)用水情況，遇到天熱時(shí)就要隨時(shí)加倒。時(shí)間點(diǎn)續(xù)水一般在活動(dòng)（會(huì)議）進(jìn)行15--20分鐘后進(jìn)行，最長(zhǎng)不得超所謂酒滿(mǎn)茶半。續(xù)水時(shí)，不要倒得太滿(mǎn)（七分為宜）。如是礦泉水，要隨時(shí)注意客人飲用情況，及時(shí)更換。如果紙杯倒水，要考慮很多因素，如果是遞到客人手里的，9分比較適合。秋冬的熱水要少倒，一般為6-7分，讓人拿起來(lái)都不灑為佳。續(xù)水量所謂酒滿(mǎn)茶半。續(xù)水時(shí)，不要倒得太滿(mǎn)（七分為宜）。如是礦泉水，先敲門(mén)，經(jīng)同意后才能進(jìn)入會(huì)客室或會(huì)議室。（小會(huì)場(chǎng)）輕輕推開(kāi)門(mén)（大會(huì)場(chǎng)）再逐一為客人倒水。往高杯中倒水、續(xù)水，右手拿暖瓶，用左手的小指和無(wú)名指夾住杯蓋上的小圓球，用大拇指、食指和中指握住杯把，從桌上端下茶杯，腿一前一后，側(cè)身把水倒入杯中。在倒水的時(shí)候要稍微提醒一下在座的人，因?yàn)橛锌赡軇e人沒(méi)看見(jiàn)你在倒水，身體動(dòng)一下，或者突然站起來(lái)的時(shí)候會(huì)把水灑到別人身上。（比如說(shuō)：您好，打擾一下）續(xù)水流程先敲門(mén)，經(jīng)同意后才能進(jìn)入會(huì)客室或會(huì)議室。（小會(huì)場(chǎng)）續(xù)水流程掌握會(huì)議服務(wù)的常規(guī)禮儀課件倒水前先須端下茶杯。直接在桌上或茶幾上往杯中倒水、續(xù)水，是不符合操作規(guī)范的。在往高杯倒水、續(xù)水時(shí)，如果不便或沒(méi)有把握一并將杯子和杯蓋拿在左手上，可把杯蓋翻放在桌上或茶幾上，只是端起高杯來(lái)倒水。服務(wù)員在倒、續(xù)完水后要把杯蓋蓋上。杯子放回賓客桌上的右上面，杯把手面朝賓客右側(cè)45°續(xù)水要求倒水前先須端下茶杯。直接在桌上或茶幾上往杯中倒水、續(xù)水，是不

倒過(guò)水后，要逐杯加以檢查。檢查時(shí)，可用于觸摸一下杯子的外壁，如果是熱的，表明已倒過(guò)水；如果是涼的，說(shuō)明漏倒水了，要及時(shí)補(bǔ)倒。續(xù)水要求倒過(guò)水后，要逐杯加以檢查。檢查時(shí)，可用于觸摸一下杯子的外壁1、以右為先2、以主位或級(jí)別最高的領(lǐng)導(dǎo)為先,依次倒水、上茶3、其余人員均按照順時(shí)針順序進(jìn)行。（注：壺嘴不要對(duì)客人）4、主席臺(tái)一定要從客人背后加水。5、會(huì)議過(guò)程中或有人員發(fā)言時(shí)，可不必詢(xún)問(wèn)直接續(xù)水。6、倒水的時(shí)候要多注意觀察，是否煙灰缸已滿(mǎn)，是否茶杯被

污染要及時(shí)更換。7、做到要輕、穩(wěn)。倒水的順序1、以右為先倒水的順序1、主動(dòng)拉門(mén)，門(mén)口微笑送客2、對(duì)會(huì)場(chǎng)進(jìn)行檢查；A、有無(wú)遺留物品；B、檢查設(shè)施設(shè)備有無(wú)損壞；3、收拾、整理會(huì)場(chǎng)。4、房務(wù)中心入賬、報(bào)總臺(tái)，結(jié)賬。5、征詢(xún)客人意見(jiàn)，送別客戶(hù)6、留存會(huì)議檔案四、會(huì)后及送別禮儀1、主動(dòng)拉門(mén)，門(mén)口微笑送客四、會(huì)后及送別禮儀接站迎賓送站告別接站迎賓送站告別模擬訓(xùn)練觀眾評(píng)分模擬訓(xùn)練觀眾評(píng)分掌握會(huì)議服務(wù)的常規(guī)禮儀課件掌握會(huì)議服務(wù)的常規(guī)禮儀課件如客人提出會(huì)議期間，不許服務(wù)員進(jìn)場(chǎng)干擾，則需在會(huì)議前將茶水臺(tái)放入會(huì)場(chǎng)邊角位，所有咖啡壺沖滿(mǎn)茶，并告知負(fù)責(zé)客人，如茶水剩下1/4壺左右，請(qǐng)聯(lián)系服務(wù)員添加茶水。

會(huì)議期間如需要提供茶歇，應(yīng)在茶歇時(shí)間前15分鐘將咖啡及小食品水果等準(zhǔn)備好，客人茶歇時(shí)做好服務(wù)。

其他常見(jiàn)問(wèn)題如客人提出會(huì)議期間，不許服務(wù)員進(jìn)場(chǎng)干擾，則需在會(huì)議前將茶水臺(tái)如客人下午、晚上或第二天再開(kāi)會(huì)，將物品留在會(huì)場(chǎng)時(shí)，服務(wù)員應(yīng)向客人說(shuō)明，我們對(duì)此不負(fù)責(zé)任，請(qǐng)客人將貴重物品帶回房間。如客人自帶小食品或水果，應(yīng)與客人交接好品種數(shù)量，按客人要求用碟或水果籃擺上會(huì)議臺(tái)，并適量擺上垃圾碟（用作放果皮、殼等）。

其他常見(jiàn)問(wèn)題如客人下午、晚上或第二天再開(kāi)會(huì)，將物品留在會(huì)場(chǎng)時(shí)，服務(wù)員應(yīng)向掌握會(huì)議服務(wù)的常規(guī)禮儀課件每一次的加油，每一次的努力都是為了下一次更好的自己。12月-2212月-22Saturday,December24,2022天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來(lái)。15:52:4315:52:4315:5212/24/20223:52:43PM安全象只弓，不拉它就松，要想保安全，常把弓弦繃。12月-2215:52:4315:52Dec-2224-Dec-22得道多助失道寡助，掌控人心方位上。15:52:4315:52:4315:52Saturday,December24,2022安全在于心細(xì)，事故出在麻痹。12月-2212月-2215:52:4315:52:43December24,2022加強(qiáng)自身建設(shè)，增強(qiáng)個(gè)人的休養(yǎng)。2022年12月24日3:52下午12月-2212月-22擴(kuò)展市場(chǎng)，開(kāi)發(fā)未來(lái)，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)在。24十二月20223:52:43下午15:52:4312月-22做專(zhuān)業(yè)的企業(yè)，做專(zhuān)業(yè)的事情，讓自己專(zhuān)業(yè)起來(lái)。十二月223:52下午12月-2215:52December24,2022時(shí)間是人類(lèi)發(fā)展的空間。2022/12/2415:52:4315:52:4324December2022科學(xué)，你是國(guó)力的靈魂；同時(shí)又是社會(huì)發(fā)展的標(biāo)志。3:52:43下午3:52下午15:52:4312月-22每天都是美好的一天，新的一天開(kāi)啟。12月-2212月-2215:5215:52:4315:52:43Dec-22人生不是自發(fā)的自我發(fā)展，而是一長(zhǎng)串機(jī)緣。事件和決定，這些機(jī)緣、事件和決定在它們實(shí)現(xiàn)的當(dāng)時(shí)是取決于我們的意志的。2022/12/2415:52:43Saturday,December24,2022感情上的親密，發(fā)展友誼；錢(qián)財(cái)上的親密，破壞友誼。12月-222022/12/2415:52:4312月-22謝謝大家！每一次的加油，每一次的努力都是為了下一次更好的自己。12月-課前復(fù)習(xí)一、會(huì)議的分類(lèi)劃分標(biāo)準(zhǔn)

按會(huì)議的性質(zhì)

按會(huì)議的規(guī)模按會(huì)議所跨地域按會(huì)議的內(nèi)容、形式

課前復(fù)習(xí)一、會(huì)議的分類(lèi)劃分標(biāo)準(zhǔn)按會(huì)議的性質(zhì)按會(huì)議劃分標(biāo)準(zhǔn)

按會(huì)議的性質(zhì)決策性會(huì)議非決策性會(huì)議

按會(huì)議的規(guī)模小型中型大型特大型按會(huì)議所跨地域國(guó)際性全國(guó)地區(qū)部門(mén)按會(huì)議的內(nèi)容、形式

一、會(huì)議的分類(lèi)劃分標(biāo)準(zhǔn)按會(huì)議的性質(zhì)決策性會(huì)議非決策性會(huì)議按會(huì)議第三節(jié)、掌握會(huì)議服務(wù)的常規(guī)禮儀第三節(jié)、掌握會(huì)議服務(wù)的常規(guī)禮儀一、基本禮儀規(guī)范1.會(huì)議服務(wù)著裝規(guī)范，保持良好的精神狀態(tài)2.會(huì)議服務(wù)的言行舉止規(guī)范一、基本禮儀規(guī)范1.會(huì)議服務(wù)著裝規(guī)范，保持良好的精神狀態(tài)2.1.接站禮儀二、會(huì)前服務(wù)禮儀1.接站禮儀二、會(huì)前服務(wù)禮儀簽到臺(tái)依需安排簽到臺(tái)、筆、簽到表、茶水，及1-2名酒店服務(wù)人員。（如果接待檔次較高就派禮儀小姐）服務(wù)員應(yīng)提前30分鐘站在會(huì)議室門(mén)口迎賓，引領(lǐng)客人時(shí)為主要客人提供拉椅服務(wù)。（注：這時(shí)房間空調(diào)也可開(kāi)啟）2.簽到禮儀簽到臺(tái)依需安排簽到臺(tái)、筆、簽到表、茶水，及1-2名酒店服務(wù)人接待人員帶領(lǐng)客人到到目的地，應(yīng)有正確的引導(dǎo)方法和引導(dǎo)姿勢(shì)走在客人的左手側(cè)前方遇到拐彎處要有手勢(shì)指引說(shuō)“這邊請(qǐng)”不能自顧自走，要照顧到客戶(hù)3.引導(dǎo)禮儀接待人員帶領(lǐng)客人到到目的地，應(yīng)有正確的引導(dǎo)方法和引導(dǎo)姿勢(shì)3.走廊：接待人員在客人2-3步之前，配合步調(diào)，讓客人走在內(nèi)側(cè)。樓梯：引導(dǎo)客人上樓，走在他的后方，讓客人走在前方；下樓時(shí)接待人員走在前方，客人走在后方，上下樓梯時(shí)接待人員要注意客人的安全引導(dǎo)禮儀走廊：引導(dǎo)禮儀步伐不宜過(guò)快或過(guò)慢，根據(jù)客人的步伐調(diào)整自己的步伐如客戶(hù)不止一人且在交談，須走在客戶(hù)側(cè)前方2米左右的位置（注：人每步的距離在0.7～0.75米左右）邊走邊回頭看看客戶(hù)是否跟上，或者是否有其他需要。溫馨提示步伐不宜過(guò)快或過(guò)慢，根據(jù)客人的步伐調(diào)整自己的步伐溫馨提示（1）伴隨客人來(lái)到電梯廳門(mén)前時(shí)：先按電梯呼梯按鈕。轎廂到達(dá)廳門(mén)打開(kāi)時(shí)：若客人不止

1人，可先行進(jìn)入電梯，一手按“開(kāi)門(mén)”按鈕，另一手按住電梯一側(cè)門(mén)，禮貌地說(shuō)“請(qǐng)進(jìn)”，請(qǐng)客人進(jìn)入電梯。

電梯接待

——引導(dǎo)過(guò)程中電梯間服務(wù)（1）伴隨客人來(lái)到電梯廳門(mén)前時(shí)：先按電梯呼梯按鈕。轎廂到達(dá)廳（2）進(jìn)入電梯后：主動(dòng)詢(xún)問(wèn)“您好，請(qǐng)問(wèn)去幾樓？”按下客人要去的樓層按鈕。若電梯行進(jìn)間有其他人員進(jìn)入，可主動(dòng)詢(xún)問(wèn)要去幾樓，幫忙按下。電梯內(nèi)不要背對(duì)客人，盡量側(cè)身面對(duì)客人。電梯接待

——引導(dǎo)過(guò)程中電梯間服務(wù)（2）進(jìn)入電梯后：主動(dòng)詢(xún)問(wèn)“您好，請(qǐng)問(wèn)去幾樓？”按下客人要去（3）到達(dá)目的樓層：一手按住“開(kāi)門(mén)”按鈕，另一手做出請(qǐng)出的動(dòng)作，可說(shuō)：“到了，您先請(qǐng)！”?？腿俗叱鲭娞莺?，立刻步出電梯，并熱誠(chéng)地引導(dǎo)行進(jìn)的方向。電梯接待

——引導(dǎo)過(guò)程中電梯間服務(wù)（3）到達(dá)目的樓層：一手按住“開(kāi)門(mén)”按鈕，另一手做出請(qǐng)出的動(dòng)中國(guó)自古被稱(chēng)為禮儀之邦，凡事以禮待人，特別是對(duì)來(lái)客長(zhǎng)輩以及領(lǐng)導(dǎo)，更要注意以禮相待。會(huì)議時(shí)間一般要持續(xù)好幾個(gè)小時(shí)，特別是領(lǐng)導(dǎo)要長(zhǎng)時(shí)間的作工作報(bào)告及總結(jié)工作、布置工作，所以按時(shí)給參會(huì)人員倒茶添水的工作顯得十分重要。三、會(huì)中茶水服務(wù)禮儀中國(guó)自古被稱(chēng)為禮儀之邦，凡事以禮待人，特別是對(duì)來(lái)客長(zhǎng)輩以及領(lǐng)會(huì)前準(zhǔn)備會(huì)中服務(wù)動(dòng)作要領(lǐng)及禮貌禮節(jié)關(guān)于倒茶會(huì)前準(zhǔn)備關(guān)于倒茶開(kāi)會(huì)前應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)備好充分的開(kāi)水并放好茶葉（理論上3-4人配備一個(gè)暖水瓶。）會(huì)議加水時(shí)間一般要選擇在會(huì)議開(kāi)始前５分鐘左右。如果開(kāi)會(huì)時(shí)間無(wú)法確定，則要等與會(huì)人員到場(chǎng)再倒水并雙手端上（茶杯已經(jīng)放在桌上的除外），并禮貌的小聲說(shuō)：“請(qǐng)喝水”，一是提醒他人避免沒(méi)注意碰到杯子，造成燙傷，二是表示禮貌。杯子把手朝向客人，放在容易且方便拿的地方。會(huì)前準(zhǔn)備開(kāi)會(huì)前應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)備好充分的開(kāi)水并放好茶葉（理論上3-4人配備一重點(diǎn)——續(xù)水包括：時(shí)間點(diǎn)、續(xù)水量、續(xù)水流程、續(xù)水順序、相關(guān)禮貌禮節(jié)其次——客人臨時(shí)性要求或需要會(huì)中服務(wù)重點(diǎn)——續(xù)水會(huì)中服務(wù)續(xù)水一般在活動(dòng)（會(huì)議）進(jìn)行15--20分鐘后進(jìn)行，最長(zhǎng)不得超過(guò)30分鐘。要隨時(shí)觀察會(huì)場(chǎng)用水情況，遇到天熱時(shí)就要隨時(shí)加倒。時(shí)間點(diǎn)續(xù)水一般在活動(dòng)（會(huì)議）進(jìn)行15--20分鐘后進(jìn)行，最長(zhǎng)不得超所謂酒滿(mǎn)茶半。續(xù)水時(shí)，不要倒得太滿(mǎn)（七分為宜）。如是礦泉水，要隨時(shí)注意客人飲用情況，及時(shí)更換。如果紙杯倒水，要考慮很多因素，如果是遞到客人手里的，9分比較適合。秋冬的熱水要少倒，一般為6-7分，讓人拿起來(lái)都不灑為佳。續(xù)水量所謂酒滿(mǎn)茶半。續(xù)水時(shí)，不要倒得太滿(mǎn)（七分為宜）。如是礦泉水，先敲門(mén)，經(jīng)同意后才能進(jìn)入會(huì)客室或會(huì)議室。（小會(huì)場(chǎng)）輕輕推開(kāi)門(mén)（大會(huì)場(chǎng)）再逐一為客人倒水。往高杯中倒水、續(xù)水，右手拿暖瓶，用左手的小指和無(wú)名指夾住杯蓋上的小圓球，用大拇指、食指和中指握住杯把，從桌上端下茶杯，腿一前一后，側(cè)身把水倒入杯中。在倒水的時(shí)候要稍微提醒一下在座的人，因?yàn)橛锌赡軇e人沒(méi)看見(jiàn)你在倒水，身體動(dòng)一下，或者突然站起來(lái)的時(shí)候會(huì)把水灑到別人身上。（比如說(shuō)：您好，打擾一下）續(xù)水流程先敲門(mén)，經(jīng)同意后才能進(jìn)入會(huì)客室或會(huì)議室。（小會(huì)場(chǎng)）續(xù)水流程掌握會(huì)議服務(wù)的常規(guī)禮儀課件倒水前先須端下茶杯。直接在桌上或茶幾上往杯中倒水、續(xù)水，是不符合操作規(guī)范的。在往高杯倒水、續(xù)水時(shí)，如果不便或沒(méi)有把握一并將杯子和杯蓋拿在左手上，可把杯蓋翻放在桌上或茶幾上，只是端起高杯來(lái)倒水。服務(wù)員在倒、續(xù)完水后要把杯蓋蓋上。杯子放回賓客桌上的右上面，杯把手面朝賓客右側(cè)45°續(xù)水要求倒水前先須端下茶杯。直接在桌上或茶幾上往杯中倒水、續(xù)水，是不

倒過(guò)水后，要逐杯加以檢查。檢查時(shí)，可用于觸摸一下杯子的外壁，如果是熱的，表明已倒過(guò)水；如果是涼的，說(shuō)明漏倒水了，要及時(shí)補(bǔ)倒。續(xù)水要求倒過(guò)水后，要逐杯加以檢查。檢查時(shí)，可用于觸摸一下杯子的外壁1、以右為先2、以主位或級(jí)別最高的領(lǐng)導(dǎo)為先,依次倒水、上茶3、其余人員均按照順時(shí)針順序進(jìn)行。（注：壺嘴不要對(duì)客人）4、主席臺(tái)一定要從客人背后加水。5、會(huì)議過(guò)程中或有人員發(fā)言時(shí)，可不必詢(xún)問(wèn)直接續(xù)水。6、倒水的時(shí)候要多注意觀察，是否煙灰缸已滿(mǎn)，是否茶杯被

污染要及時(shí)更換。7、做到要輕、穩(wěn)。倒水的順序1、以右為先倒水的順序1、主動(dòng)拉門(mén)，門(mén)口微笑送客2、對(duì)會(huì)場(chǎng)進(jìn)行檢查；A、有無(wú)遺留物品；B、檢查設(shè)施設(shè)備有無(wú)損壞；3、收拾、整理會(huì)場(chǎng)。4、房務(wù)中心入賬、報(bào)總臺(tái)，結(jié)賬。5、征詢(xún)客人意見(jiàn)，送別客戶(hù)6、留存會(huì)議檔案四、會(huì)后及送別禮儀1、主動(dòng)拉門(mén)，門(mén)口微笑送客四、會(huì)后及送別禮儀接站迎賓送站告別接站迎賓送站告別模擬訓(xùn)練觀眾評(píng)分模擬訓(xùn)練觀眾評(píng)分掌握會(huì)議服務(wù)的常規(guī)禮儀課件掌握會(huì)議服務(wù)的常規(guī)禮儀課件如客人提出會(huì)議期間，不許服務(wù)員進(jìn)場(chǎng)干擾，則需在會(huì)議前將茶水臺(tái)放入會(huì)場(chǎng)邊角位，所有咖啡壺沖滿(mǎn)茶，并告知負(fù)責(zé)客人，如茶水剩下1/4壺左右，請(qǐng)聯(lián)系服務(wù)員添加茶水。

會(huì)議期間如需要提供茶歇，應(yīng)在茶歇時(shí)間前15分鐘將咖啡及小食品水果等準(zhǔn)備好，客人茶歇時(shí)做好服務(wù)。

其他常見(jiàn)問(wèn)題如客人提出會(huì)議期間，不許服務(wù)員進(jìn)場(chǎng)干擾，則需在會(huì)議前將茶水臺(tái)如客人下午、晚上或第二天再開(kāi)會(huì)，將物品留在會(huì)場(chǎng)時(shí)，服務(wù)員應(yīng)向客人說(shuō)明，我們對(duì)此不負(fù)責(zé)任，請(qǐng)客人將貴重物品帶回房間。如客人自帶小食品或水果，應(yīng)與客人交接好品種數(shù)量，按客人要求用碟或水果籃擺上會(huì)議臺(tái)，并適量擺上垃圾碟（用作放果皮、殼等）。

其他常見(jiàn)問(wèn)題如客人下午、晚上或第二天再開(kāi)會(huì)，將物品留在會(huì)場(chǎng)時(shí)，服務(wù)員應(yīng)向掌握會(huì)議服務(wù)的常規(guī)禮儀課件每一次的加油，每一次的努力都是為了下一次更好的自己。