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細(xì)胞的分子基礎(chǔ)練習(xí)一、走近細(xì)胞1.在載玻片上寫字母b,正放后在光學(xué)顯微鏡下觀察,看到的是。2.常見的原核生物有藍(lán)藻和細(xì)菌,藍(lán)藻包括顫藻、藍(lán)球藻、念珠藻等,或以水華和發(fā)菜的形式存在,不含葉綠體,但含有,是能進(jìn)行光合作用的。細(xì)菌中大多數(shù)種類是營(yíng)腐生或寄生的。原核生物與真核生物在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是。3.細(xì)胞學(xué)說的建立揭示了細(xì)胞統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的。二、細(xì)胞分子1.有8種氨基酸是人體細(xì)胞的(嬰兒有9種,比成人多的一種是組氨酸),必須從外界環(huán)境中直接獲取,這些氨基酸叫做氨基酸,如賴氨酸、苯丙氨酸等。另外12種氨基酸是人體細(xì)胞的,叫做氨基酸。2.在雞蛋清中加入一些食鹽,就會(huì)看到白色的絮狀物,這是在食鹽的作用下析出的。兌水稀釋后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)絮狀物消失。在上述過程中,蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)沒有發(fā)生變化。但是把雞蛋煮熟后,蛋白質(zhì)發(fā),就不能恢復(fù)原來的狀態(tài)了。原因是高溫使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得,容易被蛋白酶水解。因此,吃熟雞蛋容易消化。3.蛋白質(zhì)在蛋白酶作用下分解為。淀粉在淀粉酶作用下主要生成。4.蛋白質(zhì)在酸堿或高溫變性或水解成多肽后,用雙縮脲試劑處理變,水解成氨基酸后再用雙縮脲試劑處理則。5.肽鍵的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:。6.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因是。7.精瘦肉中含量最多的物質(zhì)是。8.煙草葉肉細(xì)胞中組成核酸的堿基有,煙草花葉病毒體內(nèi)組成核酸的五碳糖是。9.決定不同氨基酸的結(jié)構(gòu)不同的因素是。10.高溫等因素使蛋白質(zhì)變性后,。11.許多蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì),稱為蛋白。例如,羽毛、肌肉、頭發(fā)、蛛絲等的成分主要是蛋白質(zhì)。細(xì)胞內(nèi)的離不開酶的催化。絕大多數(shù)酶都是蛋白質(zhì)。有些蛋白質(zhì)具有的功能(血紅蛋白能運(yùn)輸氧)。有些蛋白質(zhì)起作用,能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng),如胰島素。有些蛋白質(zhì)有功能。人體內(nèi)的抗體是蛋白質(zhì),可以幫助人體抵御病菌和病毒等的侵害。12.DNA主要分布在,RNA大部分存在于。甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對(duì)DNA和RNA的不同,甲基綠使呈現(xiàn)色,吡羅紅使呈現(xiàn)色。利用甲基綠、吡羅紅染色劑將細(xì)胞染色,可以顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。鹽酸能夠改變,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞,同時(shí)使染色質(zhì)中的,有利于DNA與染色劑結(jié)合。13.固醇類物質(zhì)包括、和等。膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分,在人體內(nèi)還參與血液中的運(yùn)輸;能促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成;維生素D能有效地促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收。14.生物大分子以為骨架。多糖、蛋白質(zhì)、核酸等都是生物大分子,都是由許多基本的組成單位連接而成的,這些基本單位稱為,這些生物大分子又稱為單體的多聚體。例如,組成多糖的單體是,組成蛋白質(zhì)的單體是,組成核酸的單體是。每一個(gè)單體都以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架,由許多單體連接成。正是由于碳原子在組成生物大分子中的重要作用,科學(xué)家才說“碳是生命的核心元素”,“沒有碳,就沒有生命”。15.當(dāng)你烘干一粒小麥種子,然后點(diǎn)燃燒盡,最終會(huì)得到一些灰白色的灰燼,這些灰燼就是小麥種子里的。人和動(dòng)物體內(nèi)也含有無機(jī)鹽。細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以的形式存在。16.患急性腸炎的病人脫水時(shí)需要及時(shí)補(bǔ)充水分,同時(shí)也需要補(bǔ)充體內(nèi)丟失的,因此,輸入是常見的治療方法。大量出汗會(huì)排出過多的無機(jī)鹽,導(dǎo)致體內(nèi)的平衡和酸堿平衡失調(diào),這時(shí)應(yīng)多喝。答案一、走近細(xì)胞1.在載玻片上寫字母b,正放后在光學(xué)顯微鏡下觀察,看到的是q。2.常見的原核生物有藍(lán)藻和細(xì)菌,藍(lán)藻包括顫藻、藍(lán)球藻、念珠藻等,或以水華和發(fā)菜的形式存在,不含葉綠體,但含有藻藍(lán)素和葉綠素,是能進(jìn)行光合作用的自養(yǎng)生物。細(xì)菌中大多數(shù)種類是營(yíng)腐生或寄生的異養(yǎng)生物。原核生物與真核生物在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是有無由核膜包被的細(xì)胞核(有無成形的細(xì)胞核)。3.細(xì)胞學(xué)說的建立揭示了細(xì)胞統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。二、細(xì)胞分子1.有8種氨基酸是人體細(xì)胞不能合成的(嬰兒有9種,比成人多的一種是組氨酸),必須從外界環(huán)境中直接獲取,這些氨基酸叫做必需氨基酸,如賴氨酸、苯丙氨酸等。另外12種氨基酸是人體細(xì)胞能夠合成的,叫做非必需氨基酸。2.在雞蛋清中加入一些食鹽,就會(huì)看到白色的絮狀物,這是在食鹽的作用下析出的蛋白質(zhì)。兌水稀釋后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)絮狀物消失。在上述過程中,蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)沒有發(fā)生變化。但是把雞蛋煮熟后,蛋白質(zhì)發(fā)生變性,就不能恢復(fù)原來的狀態(tài)了。原因是高溫使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散,容易被蛋白酶水解。因此,吃熟雞蛋容易消化。3.蛋白質(zhì)在蛋白酶作用下分解為多肽。淀粉在淀粉酶作用下主要生成麥芽糖。4.蛋白質(zhì)在酸堿或高溫變性或水解成多肽后,用雙縮脲試劑處理變紫色,水解成氨基酸后再用雙縮脲試劑處理則不變色。5.肽鍵的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:—CO—NH—。6.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因是組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目和排列順序以及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同。7.精瘦肉中含量最多的物質(zhì)是水。8.煙草葉肉細(xì)胞中組成核酸的堿基有A、T、U、G、C,煙草花葉病毒體內(nèi)組成核酸的五碳糖是核糖。9.決定不同氨基酸的結(jié)構(gòu)不同的因素是R基不同。10.高溫等因素使蛋白質(zhì)變性后,肽鍵并不斷裂,只是空間結(jié)構(gòu)改變。11.許多蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì),稱為結(jié)構(gòu)蛋白。例如,羽毛、肌肉、頭發(fā)、蛛絲等的成分主要是蛋白質(zhì)。細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)離不開酶的催化。絕大多數(shù)酶都是蛋白質(zhì)。有些蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸載體的功能(血紅蛋白能運(yùn)輸氧)。有些蛋白質(zhì)起信息傳遞作用,能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng),如胰島素。有些蛋白質(zhì)有免疫功能。人體內(nèi)的抗體是蛋白質(zhì),可以幫助人體抵御病菌和病毒等抗原的侵害。12.DNA主要分布在細(xì)胞核,RNA大部分存在于細(xì)胞質(zhì)。甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對(duì)DNA和RNA的親和力不同,甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色,吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色。利用甲基綠、吡羅紅混合染色劑將細(xì)胞染色,可以顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞,同時(shí)使染色質(zhì)中的DNA和蛋白質(zhì)分離,有利于DNA與染色劑結(jié)合。13.固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D等。膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分,在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸;性激素能促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成;維生素D能有效地促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收。14.生物大分子以碳鏈為骨架。多糖、蛋白質(zhì)、核酸等都是生物大分子,都是由許多基本的組成單位連接而成的,這些基本單位稱為單體,這些生物大分子又稱為單體的多聚體。例如,組成多糖的單體是單糖,組成蛋白質(zhì)的單體是氨基酸,組成核酸的單體是核苷酸。每一個(gè)單體都以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架,由許多單體連接成多聚體。正是由于碳原子在組成生物大分子中的重要作用,科學(xué)家才說“碳是生命的核心元素”,“沒有碳,就沒有生命”。15.當(dāng)你烘干一粒小麥

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