2023屆遼寧省鐵嶺市名校中考適應(yīng)性考試生物試題含解析及點(diǎn)睛

2023中考生物模似試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號(hào)?；卮鸱沁x擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無(wú)效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。1、農(nóng)業(yè)科學(xué)家在蔬菜種植過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，如果在大棚內(nèi)長(zhǎng)期使用某種農(nóng)藥，害蟲對(duì)這種農(nóng)藥的抗藥性會(huì)越來(lái)越強(qiáng)。下列解釋錯(cuò)誤的是A．害蟲的抗藥性變強(qiáng)是有利變異B．害蟲的抗藥性是農(nóng)藥的作用才產(chǎn)生的C．害蟲抗藥性的增強(qiáng)是農(nóng)藥對(duì)害蟲不斷選擇的結(jié)果D．害蟲存在遺傳和變異現(xiàn)象為其抗藥性的增強(qiáng)提供了前提條件2、如圖A、C示血管，箭頭示血流方向，C血管內(nèi)流的是動(dòng)脈血．你認(rèn)為B結(jié)構(gòu)不可能代表（）A．左心室B．小腸壁內(nèi)的毛細(xì)血管網(wǎng)C．腎小球D．肺部毛細(xì)血管網(wǎng)3、下列實(shí)例與運(yùn)用的生物技術(shù)匹配正確的是（）A．“多莉”羊的誕生一轉(zhuǎn)基因技術(shù)B．太空南瓜的培育一組織培養(yǎng)C．酸奶、泡菜的制作一發(fā)酵技術(shù)D．試管嬰兒的培育一克隆技術(shù)4、生物的性狀是由其遺傳物質(zhì)所決定的，請(qǐng)根據(jù)如圖判斷各序號(hào)所對(duì)應(yīng)的結(jié)構(gòu)名稱（）A．①基因，②DNA，③染色體 B．①DNA，②基因，③染色體C．①染色體，②DNA，③基因 D．①基因，②染色體，③DNA5、下列食品中，利用多種霉菌發(fā)酵制作成的是（）A．酸奶B．泡菜C．醬D．面包6、為了保持柿樹的優(yōu)良特性，又能加快開花結(jié)實(shí)，最常用的繁殖方式是A．嫁接B．扦插C．用種子繁殖D．壓條7、制作口腔上皮細(xì)胞裝片時(shí)，要將刮取的口腔上皮細(xì)胞涂抹到0.9%的生理鹽水中，而不能涂抹到清水中，目的是A．防止細(xì)菌在裝片中繁殖 B．防止細(xì)胞吸水過(guò)多而脹破C．迅速殺死細(xì)胞以便觀察 D．利用生理鹽水粘住細(xì)胞8、海洋中綠藻多分布在上層，褐藻分布在中下層，紅藻則分布在低層，請(qǐng)分析影響海藻分布的主要因素是（）A．鹽度B．溫度C．陽(yáng)光D．有機(jī)物9、下列關(guān)于食物的營(yíng)養(yǎng)成分和消化的說(shuō)法中，不正確的是（）A．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都是細(xì)胞的構(gòu)成物質(zhì)，而且都能為生命活動(dòng)提供能量B．膽汁中不含消化酶，對(duì)食物的消化不起作用C．胃液、腸液、胰液都能參與牛奶的消化D．慢慢咀嚼米飯會(huì)覺得有甜味，這是因?yàn)橥僖旱矸勖笇⒌矸鄯纸獬闪他溠刻?0、動(dòng)物園節(jié)肢動(dòng)物展館舉辦昆蟲展，請(qǐng)你幫工作人員辨認(rèn)，都屬于昆蟲的一項(xiàng)是A．蜜蜂、蜘蛛 B．對(duì)蝦、蟋蟀 C．蝗蟲、蜈蚣 D．蚊子、蝴蝶11、為探究豌豆種子萌發(fā)過(guò)程中能量變化（以溫度變化為參照），設(shè)置了甲與乙組一對(duì)照實(shí)驗(yàn)．在A﹣D四幅坐標(biāo)圖中，能正確表達(dá)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的是（）A． B． C． D．12、某人在闌尾炎手術(shù)后的康復(fù)期間，為了促進(jìn)其傷口愈合，你建議他應(yīng)該多吃一些（）A．蔬菜

B．水果

C．粗糧

D．奶、蛋、魚、肉13、下面是反射弧結(jié)構(gòu)示意圖，對(duì)反射弧各部分組成和功能的敘述，不正確的是A．感受器能夠接受刺激，產(chǎn)生神經(jīng)沖動(dòng)B．傳入神經(jīng)和傳出神經(jīng)都是由神經(jīng)元的突起構(gòu)成的C．神經(jīng)中樞只位于脊髓中D．效應(yīng)器是由神經(jīng)末梢和肌肉構(gòu)成的14、下列微生物與食品制作的對(duì)應(yīng)關(guān)系，錯(cuò)誤的是（）A．乳酸菌→制作泡菜B．酵母菌→釀酒C．醋酸菌→制作米醋D．細(xì)菌→制作醬油15、我們每天要呼吸兩萬(wàn)多次，呼吸時(shí)吸入的氧的最終去向是（）A．到血液處與血液中的血紅蛋白結(jié)合 B．到組織細(xì)胞處交換二氧化碳C．構(gòu)成細(xì)胞 D．到組織細(xì)胞處分解有機(jī)物，釋放能量16、四位同學(xué)在體育測(cè)試前，各準(zhǔn)備了一些補(bǔ)充能量的食物．甲準(zhǔn)備的是一些葡萄水，乙準(zhǔn)備的是一袋奶，丙準(zhǔn)備的一個(gè)蘋果，丁準(zhǔn)備的是一塊奶油蛋糕．這四位同學(xué)誰(shuí)準(zhǔn)備的食物能更快補(bǔ)充能量的是（）A．甲 B．乙 C．丙 D．丁17、如圖表示菜豆種子和玉米種子的基本結(jié)構(gòu)。下列有關(guān)敘述，不正確的是（）A．菜豆種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在4，玉米種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在6B．兩種種子結(jié)構(gòu)的區(qū)別之一是4的數(shù)量不同C．在玉米種子的縱切面上滴加碘液，變藍(lán)的結(jié)構(gòu)是6D．兩種種子中新植物的幼體都由12345組成18、下列所示顯微鏡的鏡頭中，表示高倍目鏡的是（）A．① B．② C．③ D．④19、玉米的說(shuō)法正確的是（

）A．玉米是單子葉植物，一粒玉米是由一個(gè)胚珠發(fā)育而來(lái)B．在新鮮的玉米種子剖面滴碘液，變藍(lán)的部分是胚C．種子萌發(fā)時(shí)，胚根首先突破種皮發(fā)育成根且子葉出土D．玉米為雌雄同株，借風(fēng)力完成異花傳粉20、人出生后發(fā)育通常是指（）A．從胚胎到嬰兒的發(fā)育階段B．從嬰兒出生到性成熟的發(fā)育階段C．從胚胎到性成熟的發(fā)育階段D．從嬰兒出生到幼兒的發(fā)育階段21、世界衛(wèi)生組織的事故調(diào)查顯示，大約50%～60%的交通事故與酒后駕駛有關(guān)。因此，我國(guó)管理部門近幾年不斷地加大處罰力度，但有些人置若罔聞，仍抱著僥幸心理酒后駕車上路。請(qǐng)結(jié)合如圖回答下列問題?！白砭啤闭叱３１憩F(xiàn)出走路不穩(wěn)、神志不清等現(xiàn)象，只是由于酒精麻痹了圖一中的_____和_____（填數(shù)字代碼）造成的。“紅燈停，綠燈行”是人盡皆知的交通規(guī)則，但是“闖紅燈”現(xiàn)象屢見不鮮?！瓣J紅燈”的反射活動(dòng)屬于_____，參與該反射的高級(jí)神經(jīng)中樞主要有視覺中樞和_____中樞。某人在“酒駕”交通事故中受傷，醫(yī)生用針刺其指尖，此人有感覺但是沒有縮手，則受傷部位可能是圖中的_____（填數(shù)碼代號(hào)）。22、閱讀材料和圖示，回答問題：材料一“植物人”腦干功能是正常的，昏迷只是由于大腦皮層受到嚴(yán)重?fù)p害或處于突然抑制狀態(tài)，病人可以有自主呼吸和心跳，“植物人”不同于“腦死亡”。材料二材料三“植物人”小便會(huì)失禁，原因是脊髓下部的排尿中樞____________________；這一實(shí)例說(shuō)明脊髓具有________功能。____________是調(diào)節(jié)人體生理活動(dòng)的最高級(jí)中樞，它可以調(diào)節(jié)全身各器官的活動(dòng)。人類神經(jīng)活動(dòng)最突出的特征是能夠?qū)___________的刺激建立條件反射。材料二為__________模式圖。在縮手反射中，當(dāng)沖動(dòng)傳到[]__________時(shí)，手即縮回(即屈肘)。屈肘時(shí)，手臂收縮的肌肉是____________(選填“肱二頭肌”或“肱三頭肌”)。材料三為司機(jī)看見紅燈停車的反射示意圖?！凹t燈”的反射光進(jìn)入司機(jī)眼球成像的先后順序是____________(填序號(hào)：①角膜、②晶狀體、③視網(wǎng)膜、④瞳孔)。

參考答案1、B【解析】試題分析：A、對(duì)害蟲來(lái)說(shuō)抗藥性變異有利于生存，因此是有利變異，A正確；B、害蟲中原來(lái)就有抗藥性的個(gè)體，在使用農(nóng)藥的過(guò)程中淘汰了抗藥性弱的個(gè)體，而抗藥性強(qiáng)的個(gè)體活下來(lái)，因此害蟲的抗藥性不是在農(nóng)藥的作用下產(chǎn)生的，B錯(cuò)誤；C、害蟲的抗藥性是原來(lái)就有的不是在農(nóng)藥的作用下產(chǎn)生的，害蟲抗藥性的增強(qiáng)是農(nóng)藥對(duì)害蟲不斷選擇的結(jié)果，C正確；D、害蟲存在遺傳和變異現(xiàn)象為其抗藥性的增強(qiáng)提供了前提條件，D正確；故選B．考點(diǎn)：達(dá)爾文和自然選擇學(xué)說(shuō)．2、B【解析】

由圖示中的血流方向可知：A是動(dòng)脈，B是毛細(xì)血管，C是靜脈。【詳解】左心房連同肺靜脈、左心室連著主動(dòng)脈，血液的流向是：肺靜脈→左心房→左心室→主動(dòng)脈，肺靜脈、左心房、左心室、主動(dòng)脈里流的都是動(dòng)脈血。因此B可能是左心室，A正確；當(dāng)血液流經(jīng)組織處毛細(xì)血管時(shí)，由于組織細(xì)胞里氧氣的含量比動(dòng)脈血中的少，而二氧化碳的含量比動(dòng)脈血中的多，因此血液中的氧氣就擴(kuò)散到組織細(xì)胞里，細(xì)胞里的二氧化碳就擴(kuò)散到血液里，這樣，血液由動(dòng)脈血變成了靜脈血。因此如果B是小腸壁內(nèi)的毛細(xì)管網(wǎng)，C內(nèi)流的是靜脈血。因此B結(jié)構(gòu)不可能是小腸壁內(nèi)的毛細(xì)管網(wǎng)，B錯(cuò)誤；腎小球的一端連著入球小動(dòng)脈，另一端是出球小動(dòng)脈，入球小動(dòng)脈、腎小球、出球小動(dòng)脈里流的都是動(dòng)脈血。因此B結(jié)構(gòu)可能是腎小球，C正確；當(dāng)血液過(guò)肺動(dòng)脈流經(jīng)肺部的毛細(xì)血管時(shí)，由于吸入肺泡內(nèi)的空氣中，氧的含量比血液中的多，而二氧化碳的含量比血液中的少，因此肺泡內(nèi)的氧氣擴(kuò)散到血液里，血液中的二氧化碳擴(kuò)散到肺泡里，這樣，血液流經(jīng)肺部毛細(xì)血管后就由含二氧化碳較多的靜脈血變成了含氧氣較多、二氧化碳較少的動(dòng)脈血。因此如果C血管內(nèi)流動(dòng)的是動(dòng)脈血，則B是肺部的毛細(xì)血管，D正確?！军c(diǎn)睛】解題的關(guān)鍵是知道血液流經(jīng)人體部分器官時(shí)其成分的變化。3、C【解析】

（1）轉(zhuǎn)基因技術(shù)就是把一個(gè)生物體的基因轉(zhuǎn)移到另一個(gè)生物體DNA中的生物技術(shù)。

（2）誘變育種是指用物理、化學(xué)因素誘導(dǎo)動(dòng)植物的遺傳特性發(fā)生變異，再?gòu)淖儺惾后w中選擇符合人們某種要求的單株個(gè)體，進(jìn)而培育成新的品種或種質(zhì)的育種方法。（3）發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要的意義，發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用，運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過(guò)程，大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)。（4）克隆技術(shù)本身的含義是無(wú)性繁殖，即由同一個(gè)祖先的細(xì)胞分裂繁殖而形成的純細(xì)胞系，該細(xì)胞系中每個(gè)細(xì)胞的基因彼此相同?！驹斀狻俊岸嗬颉毖虻恼Q生利用的是克隆技術(shù)，不是轉(zhuǎn)基因技術(shù)，A錯(cuò)誤；

我國(guó)科學(xué)家通過(guò)返回式衛(wèi)星搭載種子培育出太空南瓜，屬于改變生物的基因進(jìn)行育種，B錯(cuò)誤；

酸奶、泡菜是利用乳酸菌發(fā)酵獲得的，因此采用的是發(fā)酵技術(shù)，C正確；

“試管嬰兒”的誕生是體外受精和胚胎移植技術(shù)，屬于有性生殖，而不是克隆技術(shù)，D錯(cuò)誤?！军c(diǎn)睛】掌握常見的關(guān)于生物技術(shù)應(yīng)用的例子，注意搜集相關(guān)的資料。4、C【解析】

細(xì)胞核中能被堿性染料染成深色的物質(zhì)叫做染色體，它是由DNA和蛋白質(zhì)兩種物質(zhì)組成，DNA是主要的遺傳物質(zhì)，它的結(jié)構(gòu)像一個(gè)螺旋形的梯子。一條染色體上包含一個(gè)DNA分子。一個(gè)DNA分子上包含有多個(gè)基因，基因是DNA上具有特定遺傳信息的片段?！驹斀狻考?xì)胞核中能被堿性染料染成深色的物質(zhì)稱染色體，染色體是由DNA和蛋白質(zhì)兩種物質(zhì)組成的，DNA是遺傳信息的載體，一個(gè)DNA分子上有許多個(gè)基因?；蚴蔷哂刑囟ㄟz傳信息的DNA片段。如圖：因此，圖中①染色體，②DNA，③基因。故選C。【點(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是理解掌握DNA是遺傳信息的載體，基因是具有特定遺傳信息的DNA片段，DNA是染色體的組成部分，染色體存在于細(xì)胞核中。5、C【解析】此題考查的是微生物的發(fā)酵在食品、藥品等制造中的應(yīng)用，據(jù)此作答．解：微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，制醬要用到霉菌．可見C符合題意．故選C注意掌握發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品制作中的應(yīng)用，平時(shí)注意積累相關(guān)的例子．6、A【解析】試題分析：嫁接是指把一個(gè)植物體的芽或枝，接在另一個(gè)植物體上，使結(jié)合在一起的兩部分長(zhǎng)成一個(gè)完整的植物體。可見嫁接屬于無(wú)性繁殖，沒有精子和卵細(xì)胞結(jié)合成受精卵的過(guò)程，因而后代一般不會(huì)出現(xiàn)變異，能保持嫁接上去的接穗優(yōu)良性狀的穩(wěn)定，使果樹提早結(jié)果，增強(qiáng)抵抗力，而砧木一般不會(huì)對(duì)接穗的遺傳性產(chǎn)生影響。因此為了保持果樹的優(yōu)良性狀，加快繁殖速度，生產(chǎn)上常采用的繁殖方法是嫁接。扦插、壓條也可以保持親本的優(yōu)良性狀，但繁殖出的小苗等到結(jié)果要很長(zhǎng)時(shí)間，速度慢。故A符合題意?！究键c(diǎn)定位】植物的扦插和嫁接【名師點(diǎn)睛】本題考查了植物的扦插和嫁接，只要掌握了嫁接的概念及優(yōu)點(diǎn)，即可作出正確的答案。7、B【解析】

0.9%的生理鹽水，也就是0.9%的氯化鈉溶液，濃度與組織液的濃度相當(dāng)，這樣不會(huì)因?yàn)檫^(guò)濃或過(guò)淡而引起細(xì)胞的失水或吸水對(duì)細(xì)胞造成損害，能夠保持細(xì)胞的形狀，且細(xì)胞不死亡，便于實(shí)驗(yàn)的觀察。【詳解】A．0.9%的生理鹽水中細(xì)菌也能生存，起不到殺菌的作用，A錯(cuò)誤。B．0.9%的生理鹽水與細(xì)胞內(nèi)部的滲透壓相等，可以保持細(xì)胞在體外的正常形態(tài)。大于0.9%，細(xì)胞就會(huì)失水，萎縮；小于0.9%，細(xì)胞就會(huì)吸水脹破，都不利于顯微鏡下的觀察，B正確。C．0.9%的生理鹽水是殺不死細(xì)胞的，C錯(cuò)誤。D．生理鹽水沒有粘住細(xì)胞的作用，D錯(cuò)誤。故選：B?！军c(diǎn)睛】本題讓學(xué)生明確觀察洋蔥表皮細(xì)胞要滴一滴清水，而觀察口腔上皮細(xì)胞要滴一滴0.9%的生理鹽水的原因。8、C【解析】光在海水中的穿透性有淺到深越來(lái)越弱。最淺處光最強(qiáng)，有紅光也有藍(lán)紫光，有利于綠藻利用，所以是綠藻；往下一些紅光穿透性不強(qiáng)被海水吸收，能利用起來(lái)用作光合作用的只剩藍(lán)紫光，褐藻有利于吸收藍(lán)紫光，是褐藻；再往下，藍(lán)紫光也被吸收一部分，是紅藻；最深處沒有光，因此沒有植物生存，只有一些硫化菌。因此影響海藻分布的主要因素是陽(yáng)光。9、B【解析】

食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，其中維生素、水和無(wú)機(jī)鹽是小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在消化道內(nèi)不需經(jīng)過(guò)消化即可被吸收；而淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)等大分子的、不溶于水的有機(jī)物，則必需在消化道內(nèi)被分解為小分子的能溶于水的物質(zhì)后才能被人體吸收。【詳解】A．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是細(xì)胞的構(gòu)成物質(zhì)，其中蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，而且都能為生命活動(dòng)提供能量，A正確。B．膽汁中雖然不包含任何消化酶，但能對(duì)脂肪進(jìn)行物理消化，將脂肪顆粒乳化為脂肪微粒，B錯(cuò)誤。C．牛奶主要含蛋白質(zhì)，胃液、腸液、胰液都能參與蛋白質(zhì)的消化，C正確。D．細(xì)咀嚼米飯會(huì)覺得有甜味是因?yàn)橥僖旱矸勖笇⒌矸鄯纸獬闪他溠刻?，D正確。故選：B?！军c(diǎn)睛】關(guān)鍵是掌握三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化過(guò)程。10、D【解析】

昆蟲的身體分為頭、胸、腹三部分，一般有兩對(duì)翅，有三對(duì)足，有外骨骼。如蝴蝶、蚊子、蒼蠅、蜻蜓、蜜蜂、蝗蟲等?！驹斀狻恐┲肷眢w分為頭胸部、腹部?jī)煞?、?對(duì)足，沒有翅，屬于蛛形綱，A不符合題意。蝦屬于節(jié)肢動(dòng)物中的甲殼綱，B不符合題意。蜈蚣屬于節(jié)肢動(dòng)物中的多足綱，C不符合題意。蚊子、蝴蝶具有兩對(duì)翅，有3對(duì)足，都屬于昆蟲，D符合題意?！军c(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是知道各種生物的特征。11、A【解析】呼吸作用指的是細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物在氧氣的參與下被分解成二氧化碳和水，同時(shí)釋放出能量的過(guò)程。呼吸作用進(jìn)行的條件是具有生命力的種子，萌發(fā)的種子呼吸作用旺盛，有機(jī)物在氧氣的參與下分解，釋放出的能量供給種子的各項(xiàng)生理活動(dòng)利用，同時(shí)一部分能量以熱的形式散失出來(lái)，所以甲瓶?jī)?nèi)的溫度計(jì)會(huì)升高。乙瓶?jī)?nèi)的種子煮熟后，失去了生命力，無(wú)法進(jìn)行呼吸作用，無(wú)熱量散失，所以溫度計(jì)不會(huì)升高。12、D【解析】

食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的?！驹斀狻科渲械鞍踪|(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的修復(fù)和更新等都離不開蛋白質(zhì)．此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動(dòng)提供能量。大病初愈的人應(yīng)該多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物，以促進(jìn)細(xì)胞的修復(fù)和更新，奶、蛋、魚、肉等含蛋白質(zhì)豐富，蔬菜和水果中含維生素C較多，粗糧中含維生素B1豐富?？梢夾BC選項(xiàng)不符合題意，D符合題意。故選：D【點(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是知道蛋白質(zhì)可以促進(jìn)細(xì)胞的修復(fù)和更新。13、C【解析】感受器能夠接受刺激，產(chǎn)生神經(jīng)沖動(dòng)，A正確；

傳入神經(jīng)和傳出神經(jīng)都是神經(jīng)纖維，都是由神經(jīng)元的長(zhǎng)的樹突或軸突外面包著結(jié)締組織膜構(gòu)成的，B正確；高級(jí)反射活動(dòng)的神經(jīng)中樞在大腦皮層，低級(jí)反射活動(dòng)的神經(jīng)中樞位于大腦皮層以下，如脊髓、腦干等，C錯(cuò)誤；

效應(yīng)器是由神經(jīng)末梢和肌肉構(gòu)成的，能夠?qū)Υ碳ぷ鞒鲇行У姆磻?yīng)，D正確。14、D【解析】

微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的意義，如制饅頭、做面包、釀酒等要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌；制醬油要用到曲霉菌?！驹斀狻緼、用乳酸菌制作泡菜，乳酸菌是一種厭氧菌，在無(wú)氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜呈現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味，還不改變菜的品質(zhì)，正確。B、用酵母菌釀酒，在無(wú)氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳，正確。C、用醋酸菌制作米醋，正確。D、制醬油要用到曲霉菌，錯(cuò)誤。故選D【點(diǎn)睛】接地此題的關(guān)鍵是知道注意掌握發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品制作中的應(yīng)用，平時(shí)注意積累相關(guān)的例子。15、D【解析】

此題考查的是吸入的氧的最終去向。解答時(shí)可以從呼吸的全過(guò)程和呼吸作用方面來(lái)切入。【詳解】呼吸時(shí)從外界吸入的氧氣經(jīng)過(guò)呼吸道進(jìn)入肺（肺的通氣），在肺泡內(nèi)經(jīng)氣體擴(kuò)散進(jìn)入肺泡周圍的毛細(xì)血管中的血液里，（肺泡內(nèi)的氣體交換），與紅細(xì)胞中的血紅蛋白結(jié)合為氧合血紅蛋白，經(jīng)血液的運(yùn)輸，到達(dá)組織細(xì)胞周圍的毛細(xì)血管（氣體在血液中的運(yùn)輸），又經(jīng)氣體擴(kuò)散進(jìn)入組織細(xì)胞（組織里的氣體交換）。在組織細(xì)胞內(nèi)的線粒體上進(jìn)行呼吸作用，利用氧氣，氧化分解有機(jī)物，釋放能量，因此呼吸時(shí)吸入的氧的最終去向是到組織細(xì)胞處分解有機(jī)物，釋放能量。故選:D?！军c(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解呼吸作用。16、A【解析】

食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的?！驹斀狻刻穷愂侨梭w最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動(dòng)，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來(lái)自糖類，糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分；葡萄水不用經(jīng)過(guò)消化可直接被人體吸收；而奶中的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)，水果中含豐富的維生素和無(wú)機(jī)鹽，蛋糕中含有豐富的淀粉，淀粉不能直接被人體吸收，要先經(jīng)過(guò)消化，消化成葡萄糖才能被人體吸收和利用，提供能量。因此能快速提高能量的是甲準(zhǔn)備的葡萄水，A正確?！军c(diǎn)睛】此題考查了各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物來(lái)源，是重要的考點(diǎn)，注意掌握。17、D【解析】

菜豆種子和玉米種子結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)，如圖所示：由圖可知：1胚軸、2胚根、3胚芽、4子葉、5種皮（玉米為果皮和種皮）、6胚乳?！驹斀狻緼．菜豆種子的子葉2片，肥厚，貯存著豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，玉米種子的子葉1片，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯存在胚乳里，因此，菜豆種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在4子葉，玉米種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在6胚乳，故A正確。B．菜豆種子的子葉兩片，沒有胚乳，玉米種子的子葉一片，有胚乳，所以兩種種子結(jié)構(gòu)的區(qū)別之一是4子葉的數(shù)量不同，故B正確。C．玉米種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在胚乳里，所以在玉米種子的縱切面上滴加碘液，變藍(lán)的結(jié)構(gòu)是6胚乳，胚乳中主要是淀粉，故C正確。D．菜豆種子的結(jié)構(gòu)包括胚和種皮；玉米種子的結(jié)構(gòu)包括種皮、胚和胚乳。胚是新植物體的幼體，它們的胚都包括1胚軸、2胚根、3胚芽、4子葉，故D錯(cuò)誤。故選D?！军c(diǎn)睛】熟練掌握菜豆種子和玉米種子結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)。18、C【解析】

觀圖可知：③④一端無(wú)螺紋為目鏡，①②有螺紋為物鏡。顯微鏡的放大倍數(shù)=物鏡倍數(shù)×目鏡倍數(shù)。物鏡倍數(shù)越小，鏡頭越短；目鏡倍數(shù)越小，鏡頭越長(zhǎng)；據(jù)此解答?！驹斀狻坑煞治隹芍海虎佗谟新菁y為物鏡，物鏡倍數(shù)越小，鏡頭越短，③④一端無(wú)螺紋為目鏡，目鏡倍數(shù)越小，鏡頭越長(zhǎng)，目鏡倍數(shù)越大，鏡頭越短，所以表示高倍目鏡的是③，C正確。【點(diǎn)睛】此題考查了顯微鏡的成像特點(diǎn)。物鏡倍數(shù)越高，鏡頭越長(zhǎng)；目鏡倍數(shù)越高，鏡頭越短。19、D【解析】

玉米屬于單子葉植物，玉米種子由種皮、胚和胚乳三部分組成，胚乳是玉米種子儲(chǔ)存養(yǎng)料的結(jié)構(gòu)，據(jù)此解答?！驹斀狻坑衩椎呐咧杏幸黄尤~，屬于單子葉植物，一粒玉米就是一個(gè)果實(shí)，所以一粒玉米就是由一個(gè)子房發(fā)育來(lái)的，A錯(cuò)誤；玉米的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在胚乳中，所以在新鮮的玉米種子剖面上滴加碘液，變藍(lán)的部分是胚乳，B錯(cuò)誤；在種子的萌發(fā)初期，胚根生長(zhǎng)最快，首先突破種皮向地生長(zhǎng)，并發(fā)育成根。胚軸伸長(zhǎng)將子葉送出土壤，C錯(cuò)誤；玉米是雌雄同株，靠風(fēng)力完成異花傳粉，D正確?！军c(diǎn)睛】掌握玉米種子的結(jié)構(gòu)和種子萌發(fā)的過(guò)程是解題的關(guān)鍵。20、B【解析】

人體的發(fā)育包括胚胎發(fā)育和胚后發(fā)育兩個(gè)過(guò)程，胚后發(fā)育是指從胎兒出生到性成熟的發(fā)育階段。【詳解】人的一生有兩個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育高峰期，第一個(gè)高峰期是嬰兒期，出生的第一年為嬰兒期，又稱乳兒期。人出生后發(fā)育屬于胚后發(fā)育，是指從胎兒出生到性成熟的發(fā)育階段。B正確?！军c(diǎn)睛】關(guān)鍵了解人體的發(fā)育過(guò)程，尤其是人體發(fā)育的兩次高峰期。21、②①條件反射軀體運(yùn)動(dòng)中樞4【解析】圖一中：①大腦、②小腦、③腦干；圖二中結(jié)構(gòu)：1感受器、2效應(yīng)器、3傳入神經(jīng)、4傳出神經(jīng)，5神經(jīng)中樞。（1）大腦由兩個(gè)大腦半球組成，大腦半球的表層是灰質(zhì)，叫大腦皮層，大腦皮層是調(diào)節(jié)人體生理活動(dòng)的最高級(jí)中樞，比較重要的中樞有：軀體運(yùn)動(dòng)中樞（管理身體對(duì)側(cè)骨骼肌的運(yùn)動(dòng)）、軀體感覺中樞（與身體對(duì)側(cè)皮膚、肌肉等處接受刺激而使人產(chǎn)生感覺有關(guān)）、語(yǔ)言中樞（與說(shuō)話、書寫、閱讀和理解語(yǔ)言有關(guān)，是人類特有的神經(jīng)中樞）、視覺中樞（與產(chǎn)生視覺有關(guān)）、聽覺中樞（與產(chǎn)生聽覺有關(guān)）；小腦位于腦干背側(cè)，大腦的后下方，小腦的主要功能是使運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)、準(zhǔn)確，維持身體的平衡；腦干位于大腦的下方和小腦的前方，它的最下面與脊髓相連，腦干的灰質(zhì)中含有一些調(diào)節(jié)人體基本生命活動(dòng)的中樞（如心血管中樞、呼吸中樞等）。飲酒過(guò)量的人常常表現(xiàn)出神志不清、走路不穩(wěn)等現(xiàn)象，神志不清是大腦被麻醉，走路不穩(wěn)小腦被麻醉。

（2）“紅燈”物像形成的部位是視網(wǎng)膜，這個(gè)信息通過(guò)視神經(jīng)傳到大腦皮層的視覺中樞形成視覺。汽車司機(jī)看見紅燈停車，是對(duì)“紅燈”這種信號(hào)的刺激做出的一種反應(yīng)，此反射過(guò)程中，有大腦皮層的視覺中樞和軀體運(yùn)動(dòng)中樞參與，因此屬于條件反射。

（3）反射必須通過(guò)反射弧來(lái)完成，缺少任何一個(gè)環(huán)節(jié)反射活動(dòng)都不能完成。如果某人的下肢只有感覺，表明1感受器產(chǎn)生的神經(jīng)沖動(dòng)能通過(guò)3傳入神經(jīng)傳到5神經(jīng)中樞，在經(jīng)過(guò)脊髓