酒店客房工作總結(jié)及工作計(jì)劃(精選5篇)

酒店客房工作總結(jié)及工作計(jì)劃(精選5篇)篇一：酒店客房工作總結(jié)及工作方案一、經(jīng)營(yíng)方面

客房部方案全年完成萬(wàn)元，實(shí)際完成萬(wàn)元，距任務(wù)相差萬(wàn)元，完成全年任務(wù)的%;毛利率%，比2022年多收入萬(wàn)元，純利潤(rùn)萬(wàn)元，全年共住房間，出租率%，平均房?jī)r(jià)元/間，全年共接待會(huì)議次，累計(jì)費(fèi)用元;2號(hào)樓全年共住房間，累計(jì)收入元，占總房費(fèi)收入%，平均房?jī)r(jià)元/間。

根據(jù)以上數(shù)據(jù)分析，客房各項(xiàng)指標(biāo)較去年有所回升，但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)還有差距，我們還將繼續(xù)堅(jiān)持以“能高那么高，不留空房，留住每一位賓客〞為原那么，力爭(zhēng)2022年完成任務(wù)。

二、工作方面

1.效勞

⑴培養(yǎng)員工的察看能力，提供個(gè)性化細(xì)微化效勞，創(chuàng)效勞品牌。

隨著行業(yè)的開(kāi)展，經(jīng)營(yíng)理念與效勞理念的不斷更新，僅僅讓顧客稱(chēng)心是不夠的，還需要讓客人難忘，這就是要求在標(biāo)準(zhǔn)效勞的根底上，提供個(gè)性化效勞。酒店效勞講究“想客人之所想，急客人之所急〞,效勞人員要注意察看揣摩客人的心理，在客人尚未說(shuō)出要求時(shí)，即以最快的速度提供效勞。示例：夜班效勞員在做夜床效勞時(shí)，看到房間有一個(gè)西瓜，她們就能為客人準(zhǔn)備好水果刀和水果盤(pán)，使客人晚上回來(lái)感動(dòng)不已，打褒揚(yáng)效勞的細(xì)心。當(dāng)客人把襪子泡到洗手盆時(shí)，效勞員清掃衛(wèi)生時(shí)，就能主動(dòng)的洗出來(lái)，這就是根據(jù)客人的生活習(xí)慣來(lái)提供個(gè)性化效勞。

還有細(xì)微效勞，有位客人在退房后，裴春紅清掃房間吸地時(shí)，發(fā)現(xiàn)有一枚紐扣，因?yàn)樗械募~扣都有圖案并與衣服的顏色相匹配，于是她留下來(lái)等待客人回來(lái)尋找。一小時(shí)后，客人真的來(lái)了，說(shuō)下午有個(gè)重要會(huì)客，才發(fā)現(xiàn)衣服的扣子沒(méi)有了，他就抱著試試看的想法又回到了酒店，看到裴春紅還給他留著，滿(mǎn)口答謝。她并主動(dòng)幫客人把扣子釘上，客人臨走時(shí)說(shuō)你們的效勞太周到了，下次來(lái)我還住你們酒店，這就是細(xì)微見(jiàn)真情，我們12月份優(yōu)秀員工就是裴春紅，讓我們把掌聲送給她。

⑵在日常工作中通過(guò)激勵(lì)、培養(yǎng)、搜集整理，系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)和培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)等使這成為員工的自覺(jué)行為，從整體上促進(jìn)效勞質(zhì)量的提高。

①激勵(lì)培養(yǎng)：對(duì)于工作有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人褒揚(yáng)的效勞員，部

門(mén)會(huì)將她們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng)，使其效勞意識(shí)和效勞質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，爭(zhēng)創(chuàng)一流效勞。

②搜集整理：部門(mén)管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，從一線(xiàn)效勞中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化效勞的典型事例，進(jìn)行搜集整理。

③系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)：將整理的典型事例進(jìn)行推廣，在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充完善，從而形成系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化。

④培訓(xùn)、獎(jiǎng)勵(lì)：整理好的資料，可以作為培訓(xùn)教材，讓新員工一開(kāi)始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo)，使老員工通過(guò)比照找差距補(bǔ)缺乏，以此提高員工的認(rèn)識(shí)，對(duì)于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門(mén)以各種形式進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)，使員工能形成爭(zhēng)先進(jìn)比奉獻(xiàn)的良好氣氛。

在這一年里，我們客房每周都要利用時(shí)間對(duì)全體員工培訓(xùn)一次，理論結(jié)合實(shí)際，讓每個(gè)效勞員都能掌握對(duì)客效勞的根本知識(shí)和做房間衛(wèi)生的要求。在每個(gè)月我們還進(jìn)行一次鋪床比賽，通過(guò)比賽我們都能相互切磋，相互討論。鋪床也是很有講究，也很有技巧的東西，我們共同學(xué)習(xí)比拼中，才能使劉靜加入2022年唐山市星級(jí)飯店效勞技能大賽中獲得第一名的好成績(jī)，她給酒店?duì)幍昧藰s譽(yù)，我們以熱烈的掌聲送給她，也希望我們客房在以后的比賽中取得更好的成績(jī)。

2.衛(wèi)生質(zhì)量

客房部衛(wèi)生質(zhì)量2022年保持比擬穩(wěn)定，衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線(xiàn)，部門(mén)的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)半點(diǎn)馬虎?？头恳蝗缂韧膱?jiān)持“員工自查，領(lǐng)班檢查，經(jīng)理抽查〞的宗旨，在酒店質(zhì)檢部的不斷指導(dǎo)下，得到了不斷的提高。

3.給員工灌輸“開(kāi)源節(jié)流，增收節(jié)支〞的意識(shí)，控制好本錢(qián)

客房部是我酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門(mén)，同時(shí)也是酒店本錢(qián)費(fèi)用較高的一個(gè)部門(mén)，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想，從我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：①部門(mén)一直要求員工堅(jiān)持回收客用一次性低值易耗品。②要求效勞員在做房間時(shí)間把所有電源關(guān)掉，檢查退房后拔掉取電卡等節(jié)電措施。③做衛(wèi)生間時(shí)不使用長(zhǎng)流水，像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái)為酒店節(jié)約一筆不少的水電費(fèi)。

工作中存在的問(wèn)題

1.對(duì)外銷(xiāo)售意識(shí)單薄。

2.前臺(tái)新人較多，對(duì)熟客了解不夠，客史檔案建立不分明。

3.因人手缺乏，衛(wèi)生存在衛(wèi)生死角。

4.樓層效勞員因年齡較大，對(duì)客的效勞用語(yǔ)，行為標(biāo)準(zhǔn)，效勞意識(shí)

不強(qiáng)，需要進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)。

5.客房巡查，定期檢查制度需要進(jìn)一步加強(qiáng)，將事故防患于未然。

6.小物品、一次性用品等保管，領(lǐng)取在標(biāo)準(zhǔn)化和制度化上還需要嚴(yán)格控制。

篇二：酒店客房工作總結(jié)及工作方案20__年在歡樂(lè)中度過(guò)，在經(jīng)過(guò)了一年艱苦的工作后，我們酒店客房部全體工作人員都得到了應(yīng)有的回報(bào)?；貞浺荒暌詠?lái)我們的工作，可以說(shuō)，我們一直做的很好!之前很屢次的努力，在今天看來(lái)也是值得的。20__年酒店客房部的工作十分的順利，得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的贊揚(yáng)!做完20__年工作總結(jié)，我們對(duì)20__年有了更多的期許，希望一年勝似一年，為此，我們將以前好的方面堅(jiān)持做下去，對(duì)于存在的缺乏，我們有深省的認(rèn)識(shí)并加以改良，并在09年重點(diǎn)做好下列幾個(gè)方面的工作：

一、培養(yǎng)員工的察看能力，提供個(gè)性化效勞，創(chuàng)效勞品牌隨著行業(yè)開(kāi)展，飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與效勞理念在不斷更新，僅僅讓顧客稱(chēng)心是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在標(biāo)準(zhǔn)效勞的根底上，提供個(gè)性化效勞。酒店效勞講究“想客人之所想，急客人之所急〞。效勞人員要注意察看，揣摸客人的心理，在客人尚未說(shuō)出要求時(shí)，即以最快的速度提供效勞，就向我們常說(shuō)的“剛想睡覺(jué)，就送來(lái)一個(gè)枕頭〞。試想顧客對(duì)這樣的效勞是不是難忘《部門(mén)將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣，來(lái)提供個(gè)性化效勞。在日常工作中通

過(guò)激勵(lì)培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)和培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)等，使這成為員工的自覺(jué)行動(dòng)，從整體上促進(jìn)效勞質(zhì)量的提高。

1.激勵(lì)培養(yǎng)：對(duì)于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人褒揚(yáng)的效勞員，部門(mén)會(huì)將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng)，使其效勞意識(shí)和效勞質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，爭(zhēng)創(chuàng)一流效勞。

2.搜集整理：部門(mén)管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，從一線(xiàn)效勞中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化效勞的典型事例，進(jìn)行搜集整理，歸納入檔。

3.系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)：將整理的典型事例進(jìn)行推廣，在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充完善，從而形成系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的資料，并做為衡量效勞質(zhì)量的一個(gè)規(guī)范，使含糊管理向量化管理過(guò)渡。

4.培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)：整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材，讓新員工一開(kāi)始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo)，使老員工通過(guò)比照找差距補(bǔ)缺乏，以此提高員工的認(rèn)識(shí)。對(duì)于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門(mén)以各種形式進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)，使員工能形成爭(zhēng)先進(jìn)、比奉獻(xiàn)的良好氣氛。商業(yè)的核心在于發(fā)明產(chǎn)品，酒店的核心在于發(fā)明效勞。日常效勞中要求員工按照簡(jiǎn)、便、快、捷、好的效勞規(guī)范，提供“五心〞效勞。簡(jiǎn)：工作程序盡量簡(jiǎn)化，工作指令盡可能簡(jiǎn)單明了，意見(jiàn)反應(yīng)要做到簡(jiǎn)明扼要。便：要讓客人從進(jìn)店到出店，處處感受到方便?？欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M(mǎn)足。捷：效勞員的反饋要敏捷，對(duì)客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對(duì)，然后進(jìn)行效勞好：客人接受效勞后要有“物〞有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：效勞。五

心效勞：為重點(diǎn)客人精心效勞、為普通客人全心效勞、為特殊客人貼心效勞、為挑剔的客人耐心效勞、為有困難的客人熱心效勞。

二、外圍綠化環(huán)境整治，室內(nèi)綠色植物品種更換自08年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后，外圍綠化一直是由pa員工自行管理，由于不足技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好，加上海南今年缺雨水，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開(kāi)花的植物，并在外圍范圍內(nèi)，適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹(shù)，給酒店增添一些喜慶?，F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問(wèn)題。明年將聯(lián)系一家適宜綠化公司，達(dá)成協(xié)議，徹底解決這一問(wèn)題。六、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺(jué)檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次。

三、減少效勞環(huán)節(jié)，提高效勞效率效勞效率是效勞的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，很多投訴都是因?yàn)樾诓蛔阈识??？腿颂岢龅娜魏我蠛托诙际窍Ｍ鼙M快幫忙其解決，而不是被推來(lái)推去，因此推行“一站式〞效勞勢(shì)在必行。客人入住酒店以后，對(duì)各種服中科軟件園務(wù)均不分明，雖然我們?cè)谏现谱髁艘粋€(gè)小小的表明，但大多數(shù)客人都不會(huì)認(rèn)真看，需要效勞時(shí)都是拿起隨便撥一個(gè)號(hào)碼，而也總會(huì)被轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，如此很不方便客人，使

客人對(duì)我們的效勞稱(chēng)心度大打折扣。我部將從減少效勞環(huán)節(jié)來(lái)提高效勞效率。

(一)成立賓客效勞中心目前總機(jī)和效勞中心均是通過(guò)為客效勞的兩個(gè)崗位，有很多客人需要效勞都是將打到總機(jī)或其他分機(jī)上，總機(jī)或其他分機(jī)接到效勞后再轉(zhuǎn)給效勞中心，這樣很容易造成效勞延緩或效勞信息喪失，因?yàn)槠渌麔徫换静涣私饪腿说男枨螅僭O(shè)手頭工作忙就會(huì)將效勞指令延緩傳達(dá)或忘記傳達(dá)，給我們的效勞帶來(lái)極大的不便，很容易遭到客人的投訴。只有接聽(tīng)的人才了解客人焦慮的心情，分明客人真正的需求，更分明哪個(gè)效勞最急于去辦，合理的去通知效勞。為了減少效勞環(huán)節(jié)方便客人，將總機(jī)和效勞中心合并成立賓客效勞中心，酒店所有的效勞和查詢(xún)只需撥“0〞，一切均可解決。

1.賓客效勞中心的職能賓客效勞中心也是酒店的信息中心，收集酒店所有的信息和外部對(duì)酒店有關(guān)的信息，并進(jìn)行分揀、傳遞;統(tǒng)一接收效勞信息，并準(zhǔn)確傳遞效勞指令，確保效勞能及時(shí)提供。

2.賓客效勞中心的工作內(nèi)容①接聽(tīng)并提供效勞?？倷C(jī)和效勞中心合并以后，酒店所有的外線(xiàn)和效勞均由賓客效勞中心接轉(zhuǎn)，特殊情況時(shí)可親自為客人提供效勞，如此一來(lái)不僅提高了效勞效率，保證了效勞的準(zhǔn)確性，還減輕了樓層效勞員的工作量。②接受預(yù)定和查詢(xún)。前臺(tái)接待處目前有分機(jī)3部，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：9至11月接待處平均每天僅接聽(tīng)的外線(xiàn)的話(huà)務(wù)量就可達(dá)20余

起，加上內(nèi)部打進(jìn)的每天的話(huà)務(wù)量可達(dá)70余起，如此高的話(huà)務(wù)量使中科軟件園接待員基本無(wú)法全力去接待客人?？腿藦耐饷孚s到酒店辦理入住手續(xù)時(shí)均希望越快越好，但接待員接待客人時(shí)，往往要被打斷好幾次，使我們的效勞無(wú)法保障。假設(shè)賓客效勞中心電腦與前臺(tái)聯(lián)網(wǎng)，所有的預(yù)定和查詢(xún)均可由賓客效勞中心操作，不僅方便了客人，還給前臺(tái)接待員更多的時(shí)間去對(duì)客效勞。

③及時(shí)更改房態(tài)確保房間出租。樓層領(lǐng)班查完房后可致電賓客效勞中心進(jìn)行更改房態(tài)，賓客效勞中心接到通知后可立即更改房態(tài)，確保房間能及時(shí)出租。④鑰匙的管理。客房所有的鑰匙均由賓客效勞中心來(lái)保管、分發(fā)，并進(jìn)行登記。⑤失物處理。賓客效勞中心負(fù)責(zé)整個(gè)酒店遺拾物的儲(chǔ)存保管與招領(lǐng)，并根據(jù)規(guī)定做出處理。⑥對(duì)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。賓客效勞中心每月對(duì)所接的進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，分析我們的缺乏，更好的了解客人的需求，提高我們的效勞水平。

(二)成立禮賓部目前行李處可給客人提供行李存放、收送行李、簡(jiǎn)單的委托代辦、信件發(fā)送等效勞，但隨著社會(huì)的進(jìn)步，行業(yè)的開(kāi)展，客人的需求不但提高，這些效勞已不能滿(mǎn)足客人的需求。酒店現(xiàn)已有一把金鑰匙，金鑰匙效勞應(yīng)該是效勞的最高體現(xiàn)，但單憑金鑰匙一個(gè)人的力量很難發(fā)揮作用，因此成立禮賓部配合金鑰匙一起做好效勞工作，滿(mǎn)足客人合理的需求。

篇三：酒店客房工作總結(jié)及工作方案1.禮賓部的工作職能成立禮賓部不僅可以提供一般的行李效勞，而且可以滿(mǎn)足客人更多合理的需求，還可以提供店內(nèi)查詢(xún)工作，可以減輕接待處的工作量，讓接待員能更好的接待客人。

2.禮賓部的工作內(nèi)容①行李存放。為店內(nèi)所有的客人提供行李存放效勞，并妥善保管。②收送行李。為店內(nèi)客人收送行李，并做好登記。③委托代辦。受理客人合理的需求，并迅速為客人辦理。

④店內(nèi)查詢(xún)。接受客人的查詢(xún)。

四、拓展前臺(tái)upsall的散客市場(chǎng)，增加散客收入目前前臺(tái)接待員對(duì)前臺(tái)增銷(xiāo)這方面的操作根本上已熟練掌握，08年前臺(tái)增銷(xiāo)雖然取得了一定的成績(jī)，但離酒店的要求相差很遠(yuǎn)，主要源于散客客源太單一?，F(xiàn)在的主要客源都是客人自己上門(mén)定房。怎樣爭(zhēng)取回頭客，以現(xiàn)有的客源帶來(lái)更多客人，是我們的重點(diǎn)工作。

(一)對(duì)于初次入住的客人要求誰(shuí)接待誰(shuí)負(fù)責(zé)。接待員在接待客人后要跟蹤效勞到底，即自客人辦理入住手續(xù)開(kāi)始，由誰(shuí)負(fù)責(zé)接待的，則客人住店期間就由誰(shuí)負(fù)責(zé)跟蹤效勞，其他員工配合做好效勞工作。具體工作內(nèi)容：

1.在給客人辦理入住手續(xù)時(shí)，接待員將自己的工號(hào)與工作留給客人，告訴客人假設(shè)有什么需要可撥打，隨時(shí)可以為客人提供效勞，假設(shè)方便請(qǐng)客人留下名片。

2.客人到房間后，可致電房間征詢(xún)一下客人的意見(jiàn)對(duì)房間的安頓是否稱(chēng)心(視情況)，歡迎客人提出珍貴的意見(jiàn)。

3.客人住店期間，可將酒店的最新活動(dòng)和地方的最新動(dòng)態(tài)通知給客人，并邀請(qǐng)其加入。迎合客人合理的需求，為客人提供效勞。

4.確定客人退房時(shí)間，安頓行李員為客人下行李，客人在前臺(tái)結(jié)帳時(shí)，主動(dòng)征求客人意見(jiàn)，請(qǐng)客人為我們提出珍貴的意見(jiàn)和倡議，祝?？腿艘宦钒踩?。

5.客人退房第二天，根據(jù)客人名片上e-mail地址給客人發(fā)一個(gè)郵件，問(wèn)候客人并感激客人選擇我們酒店，歡迎客人下次光顧。

6.節(jié)日時(shí)給客人寄一張賀卡，送一聲真誠(chéng)的祝福，邀請(qǐng)客人到我們酒店做客。

(二)對(duì)于回頭客到店，在接待客人時(shí)適時(shí)介紹酒店最新動(dòng)態(tài)，推銷(xiāo)我們的特色產(chǎn)品，以最快捷的時(shí)間為客人辦理入住手續(xù)。通知效勞中心，電梯間迎接客人，并可通知餐飲部給客人配送果盤(pán)。將客人入住的信息反應(yīng)給其他消費(fèi)場(chǎng)所(如餐廳)，使客人到哪里，酒店員工都能用姓氏稱(chēng)說(shuō)客人。節(jié)日時(shí)或酒店有最新活動(dòng)時(shí)，給客人寄一張卡片，邀請(qǐng)客人到酒店做客。

(一)員工工資調(diào)整辦法

1.員工工資基數(shù)為_(kāi)_X元，技能工資為_(kāi)_X元和__X元，根據(jù)員工的考核成績(jī)做工資調(diào)整，成績(jī)好的技能工資就高，可達(dá)__X元，往下就是__X元，成績(jī)差的只能領(lǐng)根本工資__X元。

2.部門(mén)根據(jù)員工日常表現(xiàn)、業(yè)務(wù)技能、綜合能力等方面，每季度對(duì)員工進(jìn)行一次考核，考核成績(jī)頒布于眾。拿技能工資的員工假設(shè)

在考核中成績(jī)不理想，達(dá)不到技能工資的規(guī)范，工資即可調(diào)整到__X元而無(wú)技能工資。

3.技能工資的員工假設(shè)在一個(gè)季度出現(xiàn)三次有效投訴，即使考核成績(jī)優(yōu)秀，也不允許繼續(xù)享受技能工資。

4.技能工資的員工假設(shè)連續(xù)三個(gè)月不在工作崗位，如病事假、孕假，員工不享受技能工資。

(二)領(lǐng)班工資調(diào)整辦法

1.領(lǐng)班工資基數(shù)為_(kāi)_X元，崗位工資為_(kāi)_X元和__X元，根據(jù)領(lǐng)班的考核的成績(jī)，相應(yīng)的做崗位工資調(diào)整。

2.根據(jù)領(lǐng)班的業(yè)務(wù)水平、員工培訓(xùn)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、綜合能力等方面每季度進(jìn)行一次考核，連續(xù)三次考核最差的領(lǐng)班，取消領(lǐng)班資格。

3.連續(xù)三個(gè)月不在工作崗位的領(lǐng)班，只享受根本工資。

以上各項(xiàng)方案的實(shí)施，需要全體員工的共同努力，需要其它各兄弟部門(mén)的協(xié)助與配合，更需要店領(lǐng)導(dǎo)的鼎力支持，我們的方案才能得以落實(shí)，希望明年我們?cè)倩貞?0__年的工作時(shí)，收獲的不僅是信心滿(mǎn)滿(mǎn)，還有豐碩的成果。

20__年，我們有著更多的期待!雖然時(shí)間總是漫長(zhǎng)的，但是等你走過(guò)之后才會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)并不是那樣的，只要努力去做了，就不會(huì)有遺憾，20__年我們做的很好，所以在20__年，我相信我們還是會(huì)做的更好，這是毋庸置疑的，相信我們的明天會(huì)更好!

篇四：酒店客房工作總結(jié)及工作方案一、深入學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行力，培養(yǎng)扎實(shí)工作作風(fēng)，注重管理工作實(shí)效，執(zhí)行力最關(guān)鍵在于管理者對(duì)各項(xiàng)工作的有效執(zhí)行，他們對(duì)工作執(zhí)行的好壞，直接影響到客人的稱(chēng)心度，直接關(guān)系到?jīng)Q策目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)與否。為提高執(zhí)行能力，部門(mén)將努力堅(jiān)持做到“三多〞、“三快〞加創(chuàng)新。

⑴管理人員堅(jiān)持多到現(xiàn)場(chǎng)，多關(guān)注細(xì)節(jié)，多關(guān)懷員工。

⑵管理人員堅(jiān)持快速傳遞信息，快速解決問(wèn)題，快速培訓(xùn)員工。

⑶管理人員要?jiǎng)?chuàng)新性的發(fā)展工作，首先要意識(shí)創(chuàng)新，管理人員要不斷學(xué)習(xí)更新知識(shí)，用敬業(yè)精神勇于進(jìn)行管理的探索與實(shí)踐，在實(shí)踐中完善，在完善中提高。

二、深化效勞，確保對(duì)客效勞質(zhì)量

⑴深入認(rèn)識(shí)效勞的內(nèi)涵，培養(yǎng)員工主動(dòng)為客人著想的效勞意識(shí)，養(yǎng)成“好客、善良、為他人著想〞的行為習(xí)慣。

⑵加強(qiáng)效勞接待工作的方案性，分清各層級(jí)人員所負(fù)責(zé)，控制好動(dòng)態(tài)管理質(zhì)量。對(duì)較大型的或重要的效勞接待工作預(yù)先做好詳細(xì)的效勞工作方案，多考慮細(xì)節(jié)要求，做好具體的分工和職責(zé)，明確效勞工作要求和崗位職責(zé)。

三、強(qiáng)化節(jié)流意識(shí)，加強(qiáng)物品管理，盡最大能力控制營(yíng)業(yè)本錢(qián)。完善本錢(qián)管理控制制度，以規(guī)章制度嚴(yán)格管理全員日常所發(fā)生的費(fèi)用，加強(qiáng)對(duì)一次性用品能耗的有效調(diào)控(如：洗發(fā)液等換成小瓶裝，衛(wèi)生紙改用小卷等來(lái)降低本錢(qián))，杜絕各類(lèi)能源的浪費(fèi)，節(jié)約開(kāi)支降低能耗。

四、明確職責(zé)，層層把關(guān)，確捍衛(wèi)生工作質(zhì)量

制定詳細(xì)的衛(wèi)生方案，嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度〞，并協(xié)助質(zhì)檢每次的衛(wèi)生檢查，做到隨發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，隨時(shí)解決，防止出現(xiàn)客人對(duì)衛(wèi)生方面的投訴發(fā)生。

五、提高警惕，常備不懈，確保部門(mén)的平安管理質(zhì)量

我們要時(shí)刻牢記“預(yù)防為主，常備不懈〞的保安工作方針，加強(qiáng)

篇五：酒店客房工作總結(jié)及工作方案一、本月與上月經(jīng)營(yíng)及本錢(qián)數(shù)據(jù)匯報(bào)

客房部8月份營(yíng)業(yè)收入總額x萬(wàn)元，其中住宿收入x萬(wàn)元，會(huì)務(wù)收入x萬(wàn)元，娛樂(lè)收入x萬(wàn)元，總本錢(qián)支出x萬(wàn)元，毛利率x%。出租房間x間次，出租率x%。會(huì)議x場(chǎng)次，娛樂(lè)x場(chǎng)次，人數(shù)x人。營(yíng)業(yè)收入總額比7月份減少了x萬(wàn)元，本錢(qián)支出減少x元：(另收入總額還包括森林公園門(mén)票x元、碧海金沙門(mén)票x元、愛(ài)幫早餐x元)。

二、管理及其他各項(xiàng)工作完成情況:

1.全體員工已經(jīng)能把客房部月?tīng)I(yíng)收指標(biāo)放在工作日程上,充沛明白績(jī)效與自身收入掛鉤,激發(fā)員工工作熱情與潛能。

2.每日做好細(xì)致的工作安頓，結(jié)合工作任務(wù)單和員工作息，有序地完成客房部周、月方案衛(wèi)生，根本保持住宿環(huán)境處于良好狀態(tài)。

3.8月上旬全體員工進(jìn)行崗位根底知識(shí)及專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的再培訓(xùn),從思想上提高員工愛(ài)學(xué)習(xí)的意識(shí),要求掌握客房部工作內(nèi)容、效勞標(biāo)準(zhǔn)、根本技能以及客房部在酒店中所處的重要位置與作用。

4.利用社區(qū)活動(dòng)，積極組織局部員工參與到“社區(qū)青年走進(jìn)企業(yè)，企業(yè)青年走進(jìn)社區(qū)〞活動(dòng)中，相互學(xué)習(xí)、開(kāi)闊視野、激活工作思路，明確嚴(yán)格管理和企業(yè)文化的重要性。

5.逐步完善對(duì)外效勞，如會(huì)議中心、會(huì)所放置局部雨傘可以臨時(shí)提供應(yīng)客人使用，歐式別墅空調(diào)做溫馨提示減少耗電，會(huì)所夜間提供飲料滿(mǎn)足客人需求。

6.根據(jù)中心增資計(jì)劃制定了效勞員星級(jí)評(píng)定規(guī)范，促使