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2023學(xué)年高考生物模擬測(cè)試卷注意事項(xiàng):1.答題前,考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫清楚,將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2.選擇題必須使用2B鉛筆填涂;非選擇題必須使用0.5毫米黑色字跡的簽字筆書寫,字體工整、筆跡清楚。3.請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答,超出答題區(qū)域書寫的答案無(wú)效;在草稿紙、測(cè)試卷卷上答題無(wú)效。4.保持卡面清潔,不要折疊,不要弄破、弄皺,不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1.人體神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本形式是A.興奮 B.神經(jīng)沖動(dòng) C.反射 D.反射弧2.下列關(guān)于高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn),不正確的是()A.用熒光標(biāo)記法研究生物膜的流動(dòng)性B.用構(gòu)建物理模型的方法研究DNA分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)C.用3H標(biāo)記胸腺嘧啶研究基因的表達(dá)過(guò)程D.用差速離心法分離細(xì)胞中的不同的細(xì)胞器3.細(xì)胞內(nèi)的囊泡就像深海中的潛艇,在細(xì)胞中穿梭往來(lái),繁忙地運(yùn)輸著“貨物”。下列有關(guān)細(xì)胞內(nèi)囊泡的敘述,正確的是()A.囊泡運(yùn)輸?shù)慕Y(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是膜的流動(dòng)性,運(yùn)輸過(guò)程不需要ATP供能B.囊泡實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的定向運(yùn)輸可能依賴于蛋白質(zhì)之間的特異性識(shí)別和結(jié)合C.細(xì)胞內(nèi)的RNA、蛋白質(zhì)、纖維素等大分子物質(zhì)都是通過(guò)囊泡進(jìn)行運(yùn)輸?shù)腄.細(xì)胞內(nèi)的細(xì)胞器都能通過(guò)囊泡實(shí)現(xiàn)生物膜之間的相互轉(zhuǎn)化4.“三分法”是一種常見的概念劃分方法,可用如圖所示表示某些概念之間的相互關(guān)系。下列對(duì)此敘述,正確的是()A.若A表示免疫系統(tǒng)的構(gòu)成,骨髓屬于B,吞噬細(xì)胞屬于C,溶菌酶屬于DB.若A表示物種形成的三個(gè)基本環(huán)節(jié),B是基因突變,C是自然選擇,D是生殖隔離C.若A表示保護(hù)生物多樣性的措施,B是保護(hù)基因,C是保護(hù)物種,D是保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)D.若A表示物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式,則B表示被動(dòng)運(yùn)輸,C表示主動(dòng)運(yùn)輸,D表示胞吞胞吐作用5.下列有關(guān)生物進(jìn)化與生物多樣性形成的敘述,錯(cuò)誤的是A.抗生素的大量使用導(dǎo)致細(xì)菌發(fā)生基因突變,從而產(chǎn)生了抗藥性B.生物通過(guò)有性生殖豐富了變異的多樣性,從而加快了生物進(jìn)化速度C.“收割理論”是指捕食者往往捕食個(gè)體數(shù)量多的物種,有利于增加物種多樣性D.“精明的捕食者”策略之一是捕食者一般不將所有獵物吃掉,以利于可持續(xù)發(fā)展6.根據(jù)圖中人體器官模型,判斷下列說(shuō)法不正確的是()A.如果器官為下丘腦,則CO2濃度A處低于B處B.如果器官為肝臟,則饑餓時(shí)血糖濃度A處低于B處C.如果器官為腎臟,則尿素的濃度A處低于B處D.如果器官為胰臟,則飯后胰島素濃度A處低于B處二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)2019年7月1日《上海市生活垃圾管理?xiàng)l例》正式實(shí)施,這意味著垃圾分類進(jìn)入了強(qiáng)制時(shí)代。垃圾分類是改善城市生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的一項(xiàng)重要內(nèi)容。保護(hù)生態(tài)環(huán)境,也是當(dāng)前世界各國(guó)關(guān)注的焦點(diǎn)?;卮鹣铝袉?wèn)題:(1)城市中的垃圾經(jīng)過(guò)分解者處理可減少對(duì)環(huán)境的污染,分解者在物質(zhì)循環(huán)方面的主要功能是___________。某研究人員利用分解者處理一些生活垃圾時(shí)發(fā)現(xiàn)效果不理想,可能的原因是___________。(2)可持續(xù)發(fā)展觀念已是針對(duì)全球性生態(tài)環(huán)境等問(wèn)題形成的新思維,可持續(xù)發(fā)展的含義是指____________,它追求的是自然、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的持久而協(xié)調(diào)的發(fā)展。(3)2019年澳洲發(fā)生大火,其所過(guò)之處的環(huán)境和生態(tài)都遭受到嚴(yán)重的破壞。要恢復(fù)到大火之前的狀態(tài)將花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間,這中間要用到恢復(fù)生態(tài)學(xué)?;謴?fù)生態(tài)學(xué)主要利用的是___________理論,特別強(qiáng)調(diào)生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力。8.(10分)野兔繁育力強(qiáng),啃食牧草,還會(huì)打洞破壞水源,對(duì)草場(chǎng)的破壞性很大。為了控制野兔數(shù)量,科學(xué)家對(duì)某草場(chǎng)的野兔數(shù)量做了調(diào)查,其某年度的年齡組成如下表?;卮鹣铝袉?wèn)題。年齡0+1+2+3+4+5+6+7+8≥個(gè)體數(shù)191180916856606550151(上表中n≤n+<n+1。通常野兔2歲達(dá)到性成熟,7+時(shí)喪失繁殖能力)(1)調(diào)查野兔的種群密度常用的方法是________,原因是______________。該方法導(dǎo)致調(diào)查結(jié)果的誤差偏大的可能因素有________(不考慮種群數(shù)量變化)。(2)該野兔種群的年齡結(jié)構(gòu)屬于________型,判斷依據(jù)是___________________。(3)當(dāng)種群數(shù)量達(dá)到K值時(shí),野兔的死亡率______出生率,要降低野兔種群的K值,可采取的措施有___________________________________。(4)野兔在食物鏈中處于第_____營(yíng)養(yǎng)級(jí)。植物的“氣味”為其提供可采食的信息屬于_____信息。9.(10分)下圖為某綠色植物細(xì)胞內(nèi)部分代謝過(guò)程圖解,其中①-⑤表示代謝過(guò)程,A-F表示代謝過(guò)程中產(chǎn)生的物質(zhì),回答有關(guān)問(wèn)題:(1)圖中屬于呼吸作用過(guò)程的是____(填序號(hào)),E代表的物質(zhì)是__。(2)美國(guó)科學(xué)家卡爾文用___法探明了CO2中的碳在光合作用中轉(zhuǎn)化成有機(jī)物中碳的途徑。圖中代表該過(guò)程的是____(填序號(hào)),該過(guò)程進(jìn)行的場(chǎng)所為___。(3)若在代謝過(guò)程中物質(zhì)D含量下降,則物質(zhì)A在短時(shí)間內(nèi)含量____上升/下降/不變),原因是____。10.(10分)請(qǐng)回答下列與發(fā)酵應(yīng)用有關(guān)的問(wèn)題:(2)用白蘿卜、豇豆、辣椒為材料制作泡菜,圖2和圖2分別是三種材料制作過(guò)程泡制液的化學(xué)指標(biāo)變化,根據(jù)微生物活動(dòng)情況和乳酸積累量,發(fā)酵過(guò)程分為以下階段:初期,蔬菜入壇,表面會(huì)帶有微生物,由于泡菜罐加蓋并水封,會(huì)使代謝類型為_______________的細(xì)菌生命活動(dòng)被逐漸抑制;中期,乳酸菌大量繁殖,泡菜液體pH為2.5~2.8,如圖2所示,此時(shí),絕大部分微生物的活動(dòng)受到抑制,原因是_____________________________;后期,乳酸達(dá)到2.2%以上時(shí),乳酸菌活性受到抑制,泡制液pH保持相對(duì)穩(wěn)定,結(jié)合圖2和圖2曲線趨勢(shì),在泡制__________天后可食用,是因?yàn)開______________含量降低,且結(jié)合考慮泡菜的__________________等均較好。(2)國(guó)外制作青貯飼料時(shí)可用乳酸菌水劑噴灑,在青貯缸中厭氧條件下利用乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸,提高青貯品質(zhì)。若從泡菜汁中分離提純?nèi)樗峋紫葘?duì)經(jīng)多次發(fā)酵的泡菜汁進(jìn)行過(guò)濾,然后取濾液進(jìn)行_______________________,再用_______________________的方法在專用的培養(yǎng)基中進(jìn)行篩選。該培養(yǎng)基須含有_______________________,以便于觀察是否產(chǎn)酸,而后將提純的乳酸菌通過(guò)液體發(fā)酵罐繼續(xù)生產(chǎn)。11.(15分)研究人員發(fā)現(xiàn)某野生稻品種甲7號(hào)染色體上具有抗病基因H,12號(hào)染色體上具有耐缺氮基因T,而華南秈稻優(yōu)良品種乙染色體相應(yīng)位置均為隱性基因。將甲、乙雜交,F(xiàn)1自交,用PCR方法檢測(cè)F2群體中不同植株的基因型,發(fā)現(xiàn)不同基因型個(gè)體數(shù)如表。HHHhhhTTTttt127160549749(1)耐缺氮性狀的遺傳遵循_____定律,判斷的依據(jù)是_____。(2)F2群體中HH、Hh、hh基因型個(gè)體的數(shù)量比總是1:6:5,_____(選填“符合”或“不符合”)典型的孟德爾遺傳比例。研究人員推測(cè)“F1產(chǎn)生的雌配子育性正常,而帶有H基因的花粉成活率很低?!闭?qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)雜交實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)上述推測(cè),并寫出支持上述推測(cè)的子代性狀及數(shù)量比_____。(3)進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)品種乙7號(hào)染色體上有兩個(gè)緊密連鎖在一起的基因P1和P2(如圖),P1編碼抑制花粉發(fā)育的毒性蛋白,P2編碼能解除該毒性蛋白作用的保護(hù)性蛋白。品種甲7號(hào)染色體上無(wú)基因P1和P2。①據(jù)此可知,F(xiàn)1帶有H基因花粉成活率低的原因是P1在_____分裂過(guò)程中表達(dá),而P2在_____細(xì)胞中表達(dá)。②P1和P2被稱為自私基因,其“自私性”的意義是使_____更多地傳遞給子代,“自私”地維持了物種自身的穩(wěn)定性。
2023學(xué)年模擬測(cè)試卷參考答案(含詳細(xì)解析)(含詳細(xì)解析)一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1、C【答案解析】
神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射,反射包括條件反射和非條件反射,條件反射是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的基本方式,受大腦皮層的控制。故選C。2、C【答案解析】
基因表達(dá)包括轉(zhuǎn)錄和翻譯過(guò)程,轉(zhuǎn)錄是以DNA的一條鏈為模板形成RNA的過(guò)程,需要四種核糖核苷酸為原料,翻譯是以mRNA為模板合成具有一定氨基酸序列的蛋白質(zhì),需要氨基酸為原料。DNA特有的堿基為T,RNA特有的堿基為U?!绢}目詳解】A、由于細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)是可以運(yùn)動(dòng)的,因此可以用紅、綠熒光染料標(biāo)記膜蛋白研究細(xì)胞膜的流動(dòng)性,A正確;B、沃森和克里克運(yùn)用構(gòu)建物理模型的方法發(fā)現(xiàn)了DNA分子結(jié)構(gòu)為雙螺旋結(jié)構(gòu),B正確;C、胸腺嘧啶只存在于DNA中,只有DNA復(fù)制過(guò)程中才會(huì)利用胸腺嘧啶,基因表達(dá)過(guò)程涉及轉(zhuǎn)錄和翻譯,不涉及DNA復(fù)制,因此應(yīng)用3H標(biāo)記的胸腺嘧啶不能研究基因的表達(dá)過(guò)程,C錯(cuò)誤;D、由于各種細(xì)胞器的質(zhì)量和密度不同,所以運(yùn)用差速離心法可以將細(xì)胞中各種細(xì)胞器相互分離開來(lái),D正確。故選C。3、B【答案解析】
本題考查細(xì)胞內(nèi)囊泡的來(lái)源、組成及功能等相關(guān)知識(shí)。囊泡主要通過(guò)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體出芽及細(xì)胞膜內(nèi)吞等途徑形成,其中包裹著運(yùn)輸?shù)牡鞍踪|(zhì)及其他物質(zhì),該過(guò)程的實(shí)現(xiàn)依賴于膜的流動(dòng)性,且都需要消耗線粒體等提供的能量。【題目詳解】A、囊泡的運(yùn)輸依賴于膜的流動(dòng)性,且需要消耗ATP,A錯(cuò)誤;B、囊泡實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的定向運(yùn)輸可能依賴于蛋白質(zhì)之間的特異性識(shí)別和結(jié)合,B正確;C、細(xì)胞核內(nèi)產(chǎn)生的RNA通過(guò)核孔直接進(jìn)入細(xì)胞質(zhì),不需要借助囊泡,C錯(cuò)誤;D、囊泡主要通過(guò)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體出芽及細(xì)胞膜內(nèi)吞等途徑形成,并非所有細(xì)胞器都能通過(guò)囊泡實(shí)現(xiàn)生物膜的相互轉(zhuǎn)化,D錯(cuò)誤;故選B。4、A【答案解析】
1、免疫系統(tǒng)的組成:免疫器官:脾臟、胸腺、骨髓、扁桃體等;免疫細(xì)胞:吞噬細(xì)胞、淋巴細(xì)胞(T、B);免疫活性物質(zhì):抗體、細(xì)胞因子和補(bǔ)體。2、突變和基因重組、自然選擇及隔離是物種形成過(guò)程的三個(gè)基本環(huán)節(jié),通過(guò)它們的綜合作用,種群產(chǎn)生分化,最終導(dǎo)致新物種的形成。3、小分子物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸方式包括自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸,大分子物質(zhì)的進(jìn)出細(xì)胞的方式為胞吞和胞吐?!绢}目詳解】A、免疫系統(tǒng)包括免疫器官、免疫細(xì)胞和免疫活性物質(zhì),吞噬細(xì)胞屬于免疫細(xì)胞,溶菌酶屬于免疫活性物質(zhì),骨髓屬于免疫器官,A正確;B、物種形成的三個(gè)基本環(huán)節(jié)是突變和基因重組、自然選擇和隔離,B錯(cuò)誤;C、保護(hù)生物多樣性的措施包括就地保護(hù)、遷地保護(hù)和加強(qiáng)法律法規(guī)意識(shí),C錯(cuò)誤;D、物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸方式包括自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸,不包含胞吞和胞吐作用,D錯(cuò)誤。故選A。5、A【答案解析】
1、共同進(jìn)化:不同物種之間,生物與無(wú)機(jī)環(huán)境之間在相互影響中不斷進(jìn)化和發(fā)展,這就是共同進(jìn)化。
2、現(xiàn)代進(jìn)化理論的基本內(nèi)容是:①進(jìn)化是以種群為基本單位,進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群的基因頻率的改變。②突變和基因重組產(chǎn)生進(jìn)化的原材料。③自然選擇決定生物進(jìn)化的方向。④隔離導(dǎo)致物種形成?!绢}目詳解】A、先有細(xì)菌發(fā)生基因突變,后有抗生素的選擇作用,A錯(cuò)誤;
B、生物通過(guò)有性生殖豐富了變異的多樣性,從而加快了生物進(jìn)化速度,B正確;
C、“收割理論”是指捕食者往往捕食個(gè)體數(shù)量多的物種,有利于增加物種多樣性,C正確;
D、“精明的捕食者”策略之一是捕食者一般不將所有獵物吃掉,以利于可持續(xù)發(fā)展,D正確。
故選A。【答案點(diǎn)睛】本題考查生物進(jìn)化與生物多樣性形成的相關(guān)知識(shí),意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和判斷能力,運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問(wèn)題的能力。要求考生明確先有變異后有選擇。6、C【答案解析】
細(xì)胞呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳導(dǎo)致血液中二氧化碳濃度升高;饑餓狀態(tài)下,肝糖原分解產(chǎn)生葡萄糖,而飯后葡萄糖進(jìn)入肝臟合成肝糖原;腎臟是排泄器官,尿素等代謝廢物通過(guò)腎臟排出體外;飯后血糖濃度升高,胰島B細(xì)胞分泌胰島素增加,而饑餓狀態(tài)下,血糖濃度降低,胰島A細(xì)胞分泌胰高血糖素增加。【題目詳解】如果器官為下丘腦,其呼吸作用消耗氧氣產(chǎn)生二氧化碳,因此二氧化碳濃度B處高于A處,A正確;如果器官為肝臟,則饑餓時(shí)肝糖原分解產(chǎn)生葡萄糖,因此血糖濃度B處血糖濃度較A處高,B正確;如果器官為腎臟,尿素會(huì)通過(guò)腎臟排出體外,因此尿素的濃度B處低于A處,C錯(cuò)誤;如果器官為胰臟,飯后血糖濃度升高,則胰島B細(xì)胞分泌胰島素增多,因此胰島素濃度B處高于A處,D正確。二、綜合題:本大題共4小題7、將動(dòng)植物遺體及動(dòng)物排遺物分解為無(wú)機(jī)物分解者的種類與生活垃圾的性質(zhì)不適合、分解者分解垃圾的條件不適宜等在不犧牲未來(lái)幾代人需要的情況下,滿足我們這代人的需要生物群落演替【答案解析】
1.分解者能把動(dòng)植物遺體及動(dòng)物排遺物中復(fù)雜的有機(jī)物分解成簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物(如水、無(wú)機(jī)鹽、二氧化碳等),這些物質(zhì)又可以被綠色植物吸收和利用,在生態(tài)系統(tǒng)中促進(jìn)了物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng),所以分解者是生態(tài)系統(tǒng)中不可缺少的組成部分。2.可持續(xù)發(fā)展的含義是“在不犧牲未來(lái)幾代人需要的情況下,滿足我們這代人的需要”,它追求的是自然、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的持久而協(xié)調(diào)的發(fā)展?!绢}目詳解】(1)分解者在物質(zhì)循環(huán)方面的主要功能是,將動(dòng)植物遺體及動(dòng)物排遺物分解為無(wú)機(jī)物,歸還給無(wú)機(jī)環(huán)境。當(dāng)分解者體內(nèi)沒(méi)有分解此類垃圾的酶,或是環(huán)境條件不適合分解者體內(nèi)的酶促反應(yīng)進(jìn)行時(shí),會(huì)導(dǎo)致分解者處理一些生活垃圾時(shí)效果不理想。(2)由分析可知,可持續(xù)發(fā)展的含義是“在不犧牲未來(lái)幾代人需要的情況下,滿足我們這代人的需要”,它追求的是自然、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的持久而協(xié)調(diào)的發(fā)展。(3)恢復(fù)生態(tài)學(xué)主要利用的是生物群落演替理論,特別強(qiáng)調(diào)生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力與生物的適應(yīng)性,充分依靠生態(tài)系統(tǒng)自身的能力,并輔以有效的人為手段(物質(zhì)、能量的投入),從而盡快使生態(tài)系統(tǒng)從受損的退化狀態(tài)恢復(fù)到正常的健康狀態(tài)?!敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查生態(tài)系統(tǒng)的成分的作用,可持續(xù)發(fā)展的含義以及生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性等基礎(chǔ)知識(shí),要求能結(jié)合所學(xué)的知識(shí),準(zhǔn)確分析作答。8、標(biāo)志重捕法野兔活動(dòng)能力強(qiáng)、活動(dòng)范圍廣被標(biāo)記個(gè)體因受到驚嚇而不易被捕獲;被標(biāo)記個(gè)體的標(biāo)記物脫落等增長(zhǎng)(型)幼年野兔數(shù)量大于老年野兔數(shù)量等于人為捕殺、增加天敵、投放毒餌等二化學(xué)【答案解析】
種群密度的調(diào)查方法常用的有樣方法和標(biāo)志重捕法,其中標(biāo)志重捕法適用于調(diào)查活動(dòng)能力強(qiáng)、活動(dòng)范圍廣的動(dòng)物。種群的年齡結(jié)構(gòu)可以分為增長(zhǎng)型、穩(wěn)定型和衰退型。生態(tài)系統(tǒng)中的信息可以分為物理信息、化學(xué)信息和行為信息。【題目詳解】(1)野兔的活動(dòng)能力強(qiáng)、活動(dòng)范圍廣,一般調(diào)查野兔的種群密度常用的方法為標(biāo)志重捕法;該方法中被標(biāo)記個(gè)體因受到驚嚇而不易被捕獲、被標(biāo)記個(gè)體的標(biāo)記物脫落或標(biāo)記物影響生物的生存等都會(huì)造成誤差;(2)根據(jù)圖中對(duì)年齡段的劃分,可以看出0+和1+屬于幼年,2到6歲屬于成年,7+及以后屬于老年,可以很明顯的觀察到幼年個(gè)體多、老年個(gè)體少,所以該種群屬于增長(zhǎng)型;(3)種群數(shù)量達(dá)到K值以后,種群的出生率等于死亡率,種群的數(shù)量維持穩(wěn)定;一般K值取決于環(huán)境,可以從食物空間、天敵等角度入手,比如人為捕殺、增加天敵、投放毒餌等;(4)野兔屬于植食性動(dòng)物,在食物鏈中處于第二營(yíng)養(yǎng)級(jí);植物的“氣味”屬于通過(guò)化學(xué)分子在空氣中傳播的信息,屬于化學(xué)信息。【答案點(diǎn)睛】該題綜合性的考察了種群和群落已經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)的基本知識(shí),考察知識(shí)點(diǎn)均較為基礎(chǔ),識(shí)記種群密度的調(diào)查方法、種群數(shù)量的增長(zhǎng)曲線是本題的解題關(guān)鍵。9、⑤④③[H]放射性同位素示蹤法②葉綠體基質(zhì)上升二氧化碳減少,C3量減少,[H]和ATP消耗量減少,光反應(yīng)產(chǎn)生的[H]和ATP幾乎不變,導(dǎo)致[H]和ATP含量上升【答案解析】
據(jù)圖分析:圖甲中,①表示光反應(yīng),②表示暗反應(yīng),⑤表示細(xì)胞呼吸的第一階段,④表示有氧呼吸的第二階段,③表示有氧呼吸的第三階段。A表示[H]和ATP,B表示ADP、Pi和NADP+,C表示氧氣,D表示二氧化碳,E表示[H],F(xiàn)表示丙酮酸?!绢}目詳解】(1)根據(jù)分析,屬于呼吸作用過(guò)程的有⑤④③,E都是[H]。(2)卡爾文用放射性同位素標(biāo)記法明了CO2中的碳在光合作用中轉(zhuǎn)化成有機(jī)物中碳的途徑,稱為卡爾文循環(huán),實(shí)質(zhì)是暗反應(yīng)②,在葉綠體基質(zhì)中進(jìn)行。(3)D(二氧化碳)含量下降,短時(shí)間內(nèi),C3含量降低,所以A([H]和ATP)的消耗量降低,而光反應(yīng)產(chǎn)生的[H]和ATP幾乎不變,導(dǎo)致[H]和ATP含量上升?!敬鸢更c(diǎn)睛】本題綜合考查光合作用和呼吸作用的物質(zhì)變化情況,考生需要結(jié)合過(guò)程分析出圖中所示字母和數(shù)字的含義。10、好氧或需氧較低的pH抑制了不耐酸菌的酶活性20-22(填20天、或22天均可)亞硝酸鹽口味、色澤、口感如硬脆等稀釋涂布平板酸堿指示劑(填酚紅等也可)【答案解析】
泡菜制作的原理是乳酸菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸,為了防止微生物污染,制作泡菜過(guò)程中應(yīng)進(jìn)行無(wú)菌操作;泡菜鹽水的濃度應(yīng)該是清水與鹽的比例應(yīng)為4∶2,如果鹽濃度過(guò)高會(huì)抑制乳酸菌發(fā)酵,造成咸而不酸,鹽濃度過(guò)低不足以抑制微生物生長(zhǎng),造成雜菌污染;為了縮短制作時(shí)間可以加入陳泡菜水,以增加乳酸菌數(shù)量;微生物培養(yǎng)所用的培養(yǎng)基至少包括碳源、氮源、水、無(wú)機(jī)鹽等?!绢}目詳解】(2)泡菜發(fā)酵初期,由于泡菜罐加蓋并水封,隔絕空氣,會(huì)使代謝類型為好氧的菌被逐漸抑制,絕大部分微生物的活動(dòng)受到抑制。發(fā)酵中期,乳酸菌大量繁殖,較低的pH會(huì)使不耐酸菌的酶的活性受到抑制。發(fā)酵后期,乳酸生產(chǎn)過(guò)多,酸度的進(jìn)一步下降也會(huì)使乳酸菌自身受到抑制。硝酸鹽對(duì)人體無(wú)直接危害,但轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽后,就會(huì)產(chǎn)生危害。分析圖2和圖2曲線趨勢(shì)中的數(shù)據(jù)可以看出,20—22天時(shí)亞硝酸鹽的含量降低到最低水平,此時(shí)泡菜的口味、色澤、口感如硬脆等較好,可以合理食用。(2)從泡菜汁中可分離提純?nèi)樗峋?,首先?duì)經(jīng)多次發(fā)酵的泡菜汁進(jìn)行過(guò)濾,然后取濾液進(jìn)行稀釋,再用涂布平板的方法在專用的選擇培養(yǎng)基中進(jìn)行初步篩選乳酸菌。所用培養(yǎng)基須經(jīng)高壓蒸汽滅菌法進(jìn)行滅菌。培養(yǎng)基中須含有酸堿指示劑,以便于觀察是否產(chǎn)酸。【答案點(diǎn)睛】本題考查泡菜的制作,對(duì)于此類測(cè)試卷,需要考生識(shí)記參與泡菜制作的微生物及其代謝類型,掌握泡菜制作的原理及條件,能理論聯(lián)系實(shí)際,運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)合理解釋生活中的生物學(xué)問(wèn)題。11、基因分離F2中TT、Tt、tt的比例為1:2:1(F2耐缺氮:不耐缺氮=3:1)不符合以F1為母本,品種乙為父本,子代抗?。翰豢共。?:1;以F1為父本,品種乙為母本,子代抗病:不抗?。?:5減數(shù)精細(xì)胞(花粉)親本遺傳信息(親本遺傳物質(zhì)、親本
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