春天與飲食課件

春天你是不是總有睡不醒的感覺？-------春困在漫長(zhǎng)的冬季，大腦逐漸習(xí)慣了在氧氣充足的這種狀態(tài)下工作。然而到了春天，陽(yáng)光普照，氣溫上升，皮膚血管漸漸擴(kuò)張，血流量大大增加，汗腺和毛孔也隨之開放。但是，人體血液總量并未增加，致使大腦血液供應(yīng)量相對(duì)減少，大腦供能不足，加之春天溫暖的氣候和較高的濕度，對(duì)人體的大腦皮層產(chǎn)生一種良好的鎮(zhèn)靜和催眠作用，自然會(huì)感到頭腦發(fā)沉，昏昏欲睡。如何消除春困呢？胡蘿卜、萵苣、洋蔥、青椒、香菜、柑橘、西紅柿、土豆、水果以及雞蛋等，可以適當(dāng)多吃。含咖啡因的食物，可增加呼吸頻率和深度，促使腎上腺素分泌，興奮神經(jīng)系統(tǒng)，對(duì)抗疲倦。故可以適當(dāng)多喝茶，多喝咖啡，多吃巧克力等食物。此外，尚需注意盡量少吃寒涼、油膩的食品。

二，防春困“走”為上策。踏青郊游，呼吸新鮮空氣。新鮮空氣中負(fù)離子含量較多，可補(bǔ)充細(xì)胞的負(fù)電荷作用于人體神經(jīng)末梢感受器，調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，改善大腦皮質(zhì)功能，同時(shí)行走時(shí)肌肉有節(jié)奏地舒張與收縮，間接驅(qū)動(dòng)了血循環(huán)，使臟器新陳代謝處于最佳狀態(tài)，消除疲勞，振奮精神。

值得一提的是，隨著氣溫升高，應(yīng)逐漸減少所穿衣服，以減少末梢血管舒張。養(yǎng)成定時(shí)作息習(xí)慣，清晨早起，加強(qiáng)鍛煉，以促進(jìn)和改善血液循環(huán)，提高心臟收縮功能，使大腦得到更多的血液供應(yīng)，改善人體對(duì)氧氣的利用狀況。三，可采用多種方法刺激機(jī)體感覺。如可試行穴位按摩，按壓太陽(yáng)穴、風(fēng)池、內(nèi)關(guān)、足三里，先輕后重，每日早晚各一次，每次3～5分鐘。另外，按壓雙足拇指內(nèi)側(cè)有助于消除春困。也可以有意識(shí)地掐掐手、腳，或用冷水洗臉。1、多吃甜中醫(yī)認(rèn)為，脾胃是后天之本，是人體氣血化生之源，脾胃之氣健旺，人可延年益壽。而甜味的食物入脾，能補(bǔ)益脾氣，故可多吃一點(diǎn)，如大棗、山藥等。3、多吃蔬菜人們經(jīng)過冬季之后，大多數(shù)會(huì)出現(xiàn)多種維生素、無(wú)機(jī)鹽及微量元素?cái)z取不足的情況，如春季人們常發(fā)口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等，因此要多吃點(diǎn)新鮮蔬菜，以便營(yíng)養(yǎng)均衡，身體健康。2、少吃油膩刺激食物冬季的膏粱厚味到春天應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍦仄降?。?yīng)少吃肥肉等高脂肪食物，因?yàn)橛湍伒氖澄锸澈笕菀桩a(chǎn)生飽腹感，人體也會(huì)產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象。胃寒的人可以經(jīng)常吃點(diǎn)姜，以驅(qū)寒暖胃；有哮喘的人，可服點(diǎn)生姜蜂蜜水，以潤(rùn)燥鎮(zhèn)喘；有慢性氣管炎的人，應(yīng)禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛溫大熱的刺激性食物，以免助火傷身3、少吃寒涼食物寒涼的食物不宜在春季食用(特