物理初中物理內(nèi)能練習(xí)題

物理初中物理內(nèi)能練習(xí)題一、內(nèi)能選擇題A.搓手取暖B.玩滑梯，臀部發(fā)熱下列事件中，在改變物體內(nèi)能的方式上與其他三項(xiàng)不同的是（）A.搓手取暖B.玩滑梯，臀部發(fā)熱D.壓縮空氣4C.D.壓縮空氣4【答案】C【解析】【解答】A、B、D是利用做功改變物體的內(nèi)能；C、是利用熱傳遞改變物體的內(nèi)能。故答案為：Co【分析】改變物體內(nèi)能的方式有兩種：做功（內(nèi)能和其它形式能的轉(zhuǎn)化）、熱傳遞（內(nèi)能的轉(zhuǎn)移）。鎮(zhèn)江山清水秀，文化底蘊(yùn)豐厚，以下描繪能說明分子在作無規(guī)則運(yùn)動(dòng)的是（）A、塔影湖，湖面波光閃爍B.南山林，林中霧靄彌漫C.恒順醋，醋香陣陣撲鼻D.鍋蓋面，面湯上下翻滾【答案】C【解析】【解答】A、這是光的反射現(xiàn)象，A不符合題意.B、霧靄不是分子，B不符合題意.C、正確，是分子運(yùn)動(dòng)形成的現(xiàn)象，C符合題意.D、這是沸騰現(xiàn)象，D不符合題意.故答案為：C.【分析】分子是組成物質(zhì)的一種微粒，它的體積很小，用肉眼無法看到.小明和班里的同學(xué)討論熱學(xué)知識(shí)，你認(rèn)為正確的是（）看到陽光下屋內(nèi)飛舞的灰塵，這是分子在不停地作無規(guī)則的運(yùn)動(dòng)用手捏海綿，海綿的體積變小了，說明分子間有間隙隕石在墜入大氣層時(shí)，內(nèi)能增加，機(jī)械能減小在內(nèi)燃機(jī)的一個(gè)工作循環(huán)中，燃?xì)鈱ν庾龉λ拇巍敬鸢浮緾【解析】【解答】A、塵埃在空氣中飛舞是宏觀物體在外力作用下的機(jī)械運(yùn)動(dòng)，A不符合題意；B、用手捏海綿，海綿的體積變小了，不能說明分子間有間隙，B不符合題意；C、隕石墜落的過程中，質(zhì)量不變，高度減小，所以重力勢能減小，墜落過程中隕石要克服空氣阻力做功，把機(jī)械能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能，內(nèi)能增加，機(jī)械能減小，C符合題意；D、內(nèi)燃機(jī)的一個(gè)工作循環(huán)有4個(gè)沖程，曲軸轉(zhuǎn)動(dòng)2周，對外做功1次，D不符合題意；故答案為：C.【分析】A、塵埃飛舞機(jī)械運(yùn)動(dòng)，人的肉眼看不到分子的運(yùn)動(dòng)；B、用手捏海綿，海綿的體積變小了，說明海綿間的空隙變小了，不能說明分子間有間隙；C、隕石墜落的過程中，質(zhì)量不變，高度減小，重力勢能減小，即機(jī)械能減??；墜落過程中隕石要克服空氣阻力做功，把機(jī)械能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能，內(nèi)能增加；D、內(nèi)燃機(jī)的一個(gè)工作循環(huán)有四個(gè)沖程，曲軸轉(zhuǎn)動(dòng)兩周，對外做功一次?“開水煮白菜"是國宴上的一道精品菜，如圖中這道菜的制作過程分析正確的是（）放一點(diǎn)鹽，湯就有了咸味，說明分子只在液體中運(yùn)動(dòng)菜做好起鍋時(shí)，清香撲鼻，說明分子只在高溫下運(yùn)動(dòng)白菜的內(nèi)能增加是通過熱傳遞的方式實(shí)現(xiàn)白菜的內(nèi)能增加是通過做功的方式實(shí)現(xiàn)【答案】C【解析】【解答】A.固體、液體、氣體的分子都在不停地做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，錯(cuò)誤；菜做好起鍋時(shí)，清香撲鼻，說明溫度越高，分子運(yùn)動(dòng)越快，錯(cuò)誤；白菜吸熱，溫度升高，內(nèi)能增大，是通過熱傳遞的方式實(shí)現(xiàn)，正確；白菜的內(nèi)能增加是通過水加熱實(shí)現(xiàn)的，屬于熱傳遞，錯(cuò)誤。故答案為：C【分析】改變內(nèi)能的方式：做功和熱傳遞。做功改變內(nèi)能的實(shí)質(zhì)是能量的轉(zhuǎn)化；熱傳遞改變內(nèi)能的實(shí)質(zhì)是能量的轉(zhuǎn)移。如圖所示的核動(dòng)力航空母艦和直升飛機(jī)，下列說法不正確的是（）直升飛機(jī)能獲得向上的升力，是應(yīng)用了流速越大，壓強(qiáng)越小的原理隨著直升飛機(jī)上升高度增加，機(jī)艙外大氣壓減小飛機(jī)上的發(fā)動(dòng)機(jī)將燃料燃燒釋放的內(nèi)能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能航空母艦利用的核能是在核反應(yīng)堆中核聚變釋放的能量，它屬于可再生能源【答案】D【解析】【解答】解：A、飛機(jī)的機(jī)翼能獲得向上的升力，是應(yīng)用了流速越大流體的壓強(qiáng)越小的原理，故A正確；B、隨著直升飛機(jī)上升高度增加，機(jī)艙外大氣壓減小，故B正確；C、飛機(jī)發(fā)動(dòng)機(jī)是將燃料燃燒釋放的內(nèi)能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能，故C正確；D、核能是不可再生的一次能源，故D錯(cuò)誤；故選D.【分析】（1）流體在流速大的地方壓強(qiáng)小、卻在流速小的地方壓強(qiáng)大；（2）大氣壓隨著高度的增加而減??；（3）判斷清楚該過程中的能量轉(zhuǎn)化即可；（4）核能是不可再生的一次能源；如圖所示，在一個(gè)配有活塞的厚玻璃筒里放一小團(tuán)硝化棉，把活塞迅速壓下去，會(huì)觀察到棉花著火了，同時(shí)活塞向上彈起?關(guān)于這個(gè)現(xiàn)象下列說法中錯(cuò)誤的是（）?IIIII棉花著火說明筒內(nèi)空氣溫度達(dá)到了棉花的著火點(diǎn)B.棉花著火主要是因?yàn)閴嚎s氣體做功使筒內(nèi)氣體內(nèi)能增加造成的C.活塞向上彈起是因?yàn)橥矁?nèi)氣體膨脹對活塞做功D.活塞向上彈起是因?yàn)榛钊驳酵驳资艿綇椓Α敬鸢浮緿【解析】【解答】把空氣壓縮儀活塞迅速壓下去，壓縮氣體做功，氣體內(nèi)能增加，溫度升高，達(dá)到了棉花的著火點(diǎn)，硝化棉燃燒.AB不符合題意.玻璃筒內(nèi)硝化棉燃燒，筒內(nèi)氣體受熱膨脹對活塞做功，活塞向上彈起；活塞并沒有撞到筒底受到彈力作用，C不符合題意，D符合題意.故答案為：D.【分析】活塞做功使筒中的內(nèi)能增大，棉花點(diǎn)燃后內(nèi)能增大對活塞做功，并非彈力用兩個(gè)完全相同的電加熱器同時(shí)給水和煤油分別加熱，在加熱過程中水和煤油的溫度升高一樣快，由此可以判定（）（c,>c、p,>p煤油）（不計(jì)熱量損失）水煤油水煤油水的質(zhì)量等于煤油的質(zhì)量B.水的體積小于煤油的體積C.水的質(zhì)量大于煤油的質(zhì)量D.水的體積大于煤油的體積【答案】B【解析】【解答】AC、已知水和煤油吸收的熱量和升高的溫度相同，水的比熱容大于煤Q/油，由公式m=…知：水的質(zhì)量小于煤油，AC不符合題意；nVBD、已知水的密度大于煤油，由于水的質(zhì)量小于煤油，由公式V=-知，水的體積小于煤油.B符合題意，D不符合題意.故答案為：B【分析】比熱容表示物體的吸熱能力，常見物體中水的比熱容最大，在吸熱和質(zhì)量相同時(shí)，比熱容較大的物體升高的溫度較小.若吸熱和溫度變化相同，則質(zhì)量不同8廚房中的物理，下列敘述中錯(cuò)誤的是（）A、炒菜時(shí)聞到香味是擴(kuò)散現(xiàn)象B.利用煤氣煮飯是因?yàn)槊簹鉄嶂递^高、污染小C.筷子夾食物，筷子是省力杠桿D.利用水比熱容較大的特點(diǎn)來冷卻食物【答案】C【解析】【解答】解：A、炒菜時(shí)，菜的香味分子擴(kuò)散到空氣中而四處飄逸，屬于擴(kuò)散現(xiàn)象，故A正確；B、煤氣熱值高，不完全燃燒可能生成一氧化碳、煙塵等，也有少量的污染物形成，只不過污染較小，故B正確；C、用筷子夾菜時(shí)，動(dòng)力臂小于阻力臂，屬于費(fèi)力杠桿，故C錯(cuò)誤；D、水的比熱容大，在相同的吸放熱條件下，水的溫度變化小，用水冷卻食物效果好，故D正確.故選C.【分析】（1）判斷筷子在使用過程中，動(dòng)力臂和阻力臂的大小關(guān)系，再判斷它是屬于哪種類型的杠桿.（2）根據(jù)煤氣的熱值和燃燒產(chǎn)物判斷.（3）不同的物質(zhì)在相互接觸時(shí)彼此進(jìn)入對方的現(xiàn)象叫做擴(kuò)散現(xiàn)象.（4）水的比熱容大，在同樣吸放熱條件下水的溫度變化小.關(guān)于內(nèi)能和比熱容的知識(shí)，以下說法正確的是（）白天在太陽的照射下，沙灘升溫比海水快是因?yàn)樯匙拥奈鼰岜绢I(lǐng)比海水大溫度低于0°C的物體不具有內(nèi)能自行車輪胎放氣時(shí)，氣門芯處溫度會(huì)降低是通過做功方式改變內(nèi)能的物體內(nèi)能增加，一定是從外界吸收了熱量【答案】C【解析】【解答】A、白天沙灘升溫比海水升溫快是因?yàn)樯匙拥谋葻崛葺^小，A不符合題意；B、溫度低于0C的物體也具有內(nèi)能，B不符合題意；C、自行車輪胎放氣時(shí)，氣門嘴處溫度會(huì)降低是通過做功改變內(nèi)能的，C符合題意；D、物體內(nèi)能增加，可能是從外界吸收了熱量，也可能是外界對物體做功，D不符合題意。故答案為：Co【分析】做功可以改變物體的內(nèi)能，使溫度有相應(yīng)變化下列說法正確的是（）物體的內(nèi)能增加，則一定是外界對物體做了功B.物體的溫度不變，其內(nèi)能就一定不變

C.物體的溫度越高，含有的熱量越多D.內(nèi)能是物體內(nèi)所有分子動(dòng)能和分子勢能的總和【答案】D【解析】【解答】A.物體的內(nèi)能增大，可以是外界對物體做功，可能是熱傳遞，A不符合題意；晶體熔化時(shí)吸熱內(nèi)能增大,但溫度不變，B不符合題意；物體的溫度反應(yīng)組成物體分子運(yùn)動(dòng)的快慢，不能說熱量多，C不符合題意；內(nèi)能是物體內(nèi)左右分子的動(dòng)能和勢能的總和，D符合題意。故答案為：D.【分析】內(nèi)能是組成物體的分子動(dòng)能和分子勢能的總和，影響因素有質(zhì)量、溫度、狀態(tài)等，改變內(nèi)能的方法有做功和熱傳遞。為了揭示大自然的奧秘，無數(shù)科學(xué)家進(jìn)行了不懈的探索.下列說法錯(cuò)誤的是（）A、湯姆生發(fā)現(xiàn)了電子，從而揭示了原子是可以再分的B.盧瑟福建立了原子結(jié)構(gòu)的核式模型C.分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子D.禽流感病毒H7N9在空氣中的運(yùn)動(dòng)是分子的熱運(yùn)動(dòng)，能傳染到人【答案】D【解析】【解答】A、湯姆生發(fā)現(xiàn)了電子，從而說明原子是可以再分的，A不符合題意；B、盧瑟福建立了原子結(jié)構(gòu)的行星模型，原子核位于原子中心，核外電子繞原子核高速旋轉(zhuǎn)，B不符合題意；C、分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子，原子是化學(xué)變化中的最小粒子，C不符合題意；D、禽流感病毒通常在禽類體內(nèi)，一般情況下是接觸不到人體的，不會(huì)在空氣中傳播，D符合題意；故答案為：D.【分析】物質(zhì)是由分子組成的，分子是由原子組成的，原子還可以分為原子核和電子，禽流感是病毒，不會(huì)在空氣中傳播.12.對如圖所示實(shí)驗(yàn)的有關(guān)敘述不正確的是（）12.對如圖所示實(shí)驗(yàn)的有關(guān)敘述不正確的是（）甲乙丙甲實(shí)驗(yàn)中水可以隔絕空氣，并給試管中的可燃物加熱乙實(shí)驗(yàn)試管內(nèi)的水沸騰后塞子沖出管口，對應(yīng)內(nèi)燃機(jī)的做功沖程丙實(shí)驗(yàn)同名磁極相互排斥，磁體間的相互作用是通過磁場發(fā)生的D.丁是探究分子運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)，僅將濃氨水換成濃鹽酸也可達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹敬鸢浮緿【解析】【解答】解：A、甲實(shí)驗(yàn)中水可以隔絕空氣，并給試管中的可燃物加熱，故A正確；B、在此過程中，水蒸氣的內(nèi)能轉(zhuǎn)化為軟木塞的機(jī)械能，與熱機(jī)的做功沖程能量轉(zhuǎn)化相同，故B正確；C、丙實(shí)驗(yàn)同名磁極相互排斥，磁體間的相互作用是通過磁場發(fā)生的，故C正確；D、由于濃鹽酸具有很強(qiáng)的揮發(fā)性，所以探究分子運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)，僅將濃氨水換成濃鹽酸無法達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，故D錯(cuò)誤；故選D.【分析】（1）實(shí)驗(yàn)中水可以隔絕空氣，并給試管中的可燃物加熱，這樣更安全；（2）對物體做功時(shí)，機(jī)械能轉(zhuǎn)化為物體的內(nèi)能，物體的內(nèi)能增大；物體對外做功時(shí)，物體的內(nèi)能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能，物體的內(nèi)能減小.并據(jù)此可判斷能量的轉(zhuǎn)化形式；（3）同名磁極相互排斥，異名磁極相互吸引，且磁體間的相互作用是通過磁場發(fā)生的；（4）濃鹽酸具有很強(qiáng)的揮發(fā)性；以下說法正確的是（）冷水一定比熱水的內(nèi)能小，是因?yàn)槔渌疁囟容^低汽油機(jī)在做功沖程中，是內(nèi)能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能用火爐燒水，是通過做功的方法增加水的內(nèi)能中午海灘上沙子比水熱，是因?yàn)樗谋葻崛葺^小【答案】B【解析】【解答】解：A、內(nèi)能與物體的溫度和質(zhì)量有關(guān)，因此熱水的內(nèi)能不一定比冷水的內(nèi)能多，故A錯(cuò)誤；B、汽油機(jī)的四個(gè)沖程是吸氣、壓縮、做功、排氣沖程.做功沖程高溫高壓燃?xì)馔苿?dòng)活塞向下運(yùn)動(dòng)，將內(nèi)能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能，故B正確.C、用火爐燒水，是通過熱傳遞的方法增加水的內(nèi)能，故C錯(cuò)誤；D、沙子發(fā)燙而水不熱是因?yàn)樗谋葻崛荽螅|(zhì)量和吸收相同的熱量沙子升高的溫度要大，故D錯(cuò)誤.故選B.【分析】（1）內(nèi)能是物體內(nèi)部所有分子做無規(guī)則熱運(yùn)動(dòng)的動(dòng)能和分子勢能的總和；物體的內(nèi)能與溫度和質(zhì)量有關(guān)，物體的溫度越高、質(zhì)量越大，內(nèi)能越大；（2）汽油機(jī)能量轉(zhuǎn)化情況，吸氣和排氣沖程不發(fā)生能量轉(zhuǎn)化?壓縮沖程將機(jī)械能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能；做功沖程將內(nèi)能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能；（3）改變物體內(nèi)能的方式有兩種：做功和熱傳遞；（4）質(zhì)量和吸收相同的熱量，比熱容越大的物體升高的溫度越低.冰在熔化過程中，下列判斷正確的是（）內(nèi)能不變，比熱容不變B.比熱容變大、內(nèi)能增加、溫度不變C.吸收熱量、比熱容變小、溫度不變D.比熱容變大，內(nèi)能增加，溫度升高【答案】B【解析】【解答】冰在熔化過程中，吸收熱量，而溫度保持不變，但內(nèi)能在增加；物質(zhì)的比熱容與物質(zhì)的狀態(tài)有關(guān)，冰的比熱容為2.1X103J（/kg?°C），水的比熱容為4.2x103j（/kg?°C）,冰化成水后比熱容變大.故選B.【分析】冰在熔化過程中溫度不變，但需要繼續(xù)吸熱，所以內(nèi)能增加.比熱容是物質(zhì)的一種特性，不同物質(zhì)的比熱容一般不同，同種物質(zhì)的比熱容還和狀態(tài)有關(guān).解決此類問題要知道熔化過程的特點(diǎn)及比熱容與什么有關(guān)，屬于基礎(chǔ)題.要知道比熱容是物質(zhì)的一種特性，同種物質(zhì)的比熱容與物質(zhì)的狀態(tài)有關(guān).生活和自然中蘊(yùn)含著許多物理知識(shí)，下列說法正確的是（）使用天然氣作燃料，燃燒越充分，熱值越大指南針?biāo)傅哪蠘O就是地理位置的正南方向?yàn)榈厍驇砉饷骱蜕鷻C(jī)的太陽能是不可再生能源汽車發(fā)動(dòng)機(jī)采用水進(jìn)行冷卻，是利用了水的比熱容較大的特性【答案】D【解析】【解答】解：A、熱值是燃料的一種特性，它只與燃料的種類有關(guān)，與燃料的質(zhì)量、燃燒程度、放出熱量的多少以及燃燒溫度的高低等均無關(guān)，故A錯(cuò)誤；B、指南針?biāo)傅哪蠘O在地理南極附近，并不指在正南方，故B錯(cuò)誤；C、太陽能是能夠源源不斷的從自然界得到的能源，屬于可再生能源，故C錯(cuò)誤.D、因?yàn)樗谋葻崛葺^大，相同質(zhì)量的水和其它物質(zhì)比較，升高相同的溫度，水吸收的熱量多，所以汽車發(fā)動(dòng)機(jī)冷卻用水作為工作物質(zhì)，故D正確；故選D.【分析】利用下列知識(shí)分析判斷：（1）1kg某種燃料完全燃燒放出的熱量叫做這種燃料的熱值?熱值是燃料的一種特性，它只與燃料的種類有關(guān)，與燃料的質(zhì)量、燃燒程度、放出熱量的多少以及燃燒溫度的高低等均無關(guān)；（2）地理南北極與地磁南北極并不重合，存在一定的夾角，該夾角是磁偏角.（3）①可以重復(fù)利用，取之不盡用之不竭，能夠源源不斷的從自然界得到的能源叫可再生能源，如：水能、風(fēng)能、太陽能、生物質(zhì)能；②短期內(nèi)不能從自然界得到補(bǔ)充的能源叫不可再生能源，如：化石能源、核能等.（4）因?yàn)樗谋葻崛葺^大：相同質(zhì)量的水和其它物質(zhì)比較，吸收或放出相同的熱量，水的溫度升高或降低的少；升高或降低相同的溫度，水吸收或放出的熱量多，據(jù)此分析.下列各項(xiàng)，按空間尺度由小到大進(jìn)行正確排列的是（）中子、生物體、分子、質(zhì)子B.質(zhì)子、原子、分子、生物體C.原子、分子、生物體、夸克D.分子、質(zhì)子、原子、生物體【答案】B【解析】【解答】因?yàn)樯矬w由分子構(gòu)成，分子由原子構(gòu)成，原子由原子核和電子構(gòu)成，原子核由質(zhì)子和中子構(gòu)成，質(zhì)子和中子由更小的微粒一夸克構(gòu)成，所以按空間尺度由小到大進(jìn)行正確排列的是：質(zhì)子、原子、分子、生物體，B符合題意，

故答案為：B?！痉治觥课镔|(zhì)是由分子和原子組成的；原子由原子核和電子構(gòu)成，原子核由質(zhì)子和中子構(gòu)成，質(zhì)子和中子由更小的微粒一夸克構(gòu)成的。如圖所示，下列說法錯(cuò)誤的是（）手拿絲綢摩擦過的玻璃棒靠近飲料吸管時(shí)細(xì)管被吸兩張紙向中間靠攏，是因?yàn)橹虚g空氣流速大,，是因?yàn)閷諝庾龉?，空氣?nèi)能增加手拿絲綢摩擦過的玻璃棒靠近飲料吸管時(shí)細(xì)管被吸兩張紙向中間靠攏，是因?yàn)橹虚g空氣流速大,，是因?yàn)閷諝庾龉?，空氣?nèi)能增加如圖，此時(shí)熱機(jī)的能量轉(zhuǎn)化是機(jī)械能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能【答案】A【解析】【解答】解：A、絲綢摩擦過的玻璃棒帶正電，玻璃棒靠近飲料吸管時(shí)細(xì)管被吸引，說明吸管帶負(fù)電或不帶電，故A錯(cuò)誤；B、兩張紙向中間相互靠攏說明紙中間的壓強(qiáng)小小于紙外側(cè)的壓強(qiáng)，中間和外部的不同是空氣流速快慢不一樣，中間流速較快，所以說明流速快的地方壓強(qiáng)小，故B正確；C、在一個(gè)裝有活塞的厚玻璃筒里放一小團(tuán)花，將活塞迅速壓下去，棉花就會(huì)燃燒起來.這是因?yàn)榛钊麎嚎s空氣做功，使空氣的內(nèi)能增加，溫度升高，達(dá)到棉花著火點(diǎn)，使棉花燃燒，故C正確；D、由圖可知，該沖程為壓縮沖程，是機(jī)械能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能，故D正確.故選：A.【分析】（1）根據(jù)電荷間的作用規(guī)律分析；（2）流速越大，壓強(qiáng)越??；（3）做功可以改變物體的內(nèi)能，物體的內(nèi)能與其本身的溫度有關(guān)，溫度越高內(nèi)能越大.（4）熱機(jī)是將內(nèi)能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能的機(jī)器，它的一個(gè)工作循環(huán)包括四個(gè)沖程：吸氣、壓縮、做功、排氣沖程，其中壓縮沖程是將機(jī)械能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能；做功沖程是將內(nèi)能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能.《舌尖上的中國2》聚焦于普通人的家常菜，讓海內(nèi)外觀眾領(lǐng)略了中華飲食之美.煎、炒、蒸、拌的四種烹調(diào)方式中包含著很多的物理知識(shí)，下列說法正確的是（）煎：煎鍋一般用鐵制造，主要是利用了鐵的比熱容大炒：主要是通過做功的方式使菜的內(nèi)能增加蒸：是通過熱傳遞和高溫水蒸氣液化放熱，把菜蒸熟拌：將調(diào)味品拌入菜中入味，分子沒有做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)【答案】C【解析】【解答】解：A、煎鍋一般用鐵制造，主要是利用鐵具有良好的導(dǎo)熱性，故A錯(cuò)誤；B、炒主要是通過熱傳遞的方式使菜的內(nèi)能增加，故B錯(cuò)誤；C、蒸是通過熱傳遞和高溫水蒸氣液化放熱，使菜蒸熟，故C正確；D、將調(diào)味品拌入菜中入味，說明了分子在做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，故D錯(cuò)誤.故選C.【分析】（1）金屬的物質(zhì)，一般都具有良好的導(dǎo)熱性；（2）改變物體內(nèi)能有做功和熱傳遞兩種方式，做功是能量的轉(zhuǎn)化過程，熱傳遞是能量的轉(zhuǎn)移過程；（3）物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過程叫做液化，液化放熱；（4）物質(zhì)是由分子組成的，分子在不停地做無規(guī)則運(yùn)動(dòng).下列說法中正確的是（）A、空氣在流速大的地方壓強(qiáng)大，流速小的地方壓強(qiáng)小B.液體表面上的氣壓越小，沸點(diǎn)越高C.冬天在火爐旁烤手是通過熱傳遞改變手的內(nèi)能D.物體的溫度越高，所含的熱量越多【答案】C【解析】【解答】解：A、據(jù)流體的壓強(qiáng)和流速的關(guān)系可知，空氣在流速大的地方壓強(qiáng)小，流速小的地方壓強(qiáng)大，故A錯(cuò)誤；B、液體表面上的氣壓越大，沸