《農(nóng)業(yè)》教學設計及評課表

教學設計“國培計劃（2022）”澧縣初中地理教師整校推進工作坊研修（C2604）備課教師劉榮備課時間2022年10月7日所屬年級八年級版本章節(jié)湘教版第四章第一節(jié)教學內(nèi)容農(nóng)業(yè)教學目標知識與技能：1、了解農(nóng)業(yè)的概念、農(nóng)業(yè)的主要組成部門及其主要產(chǎn)品；2、了解我國主要糧食作物、經(jīng)濟作物的種類及其分布；3、了解我國畜牧業(yè)的種類，初步掌握主要牧區(qū)的名稱，了解其優(yōu)良畜牧品種。過程與方法：通過引導學生讀圖，說出我國主要農(nóng)作物的分布地區(qū)，掌握我國主要糧食作物和經(jīng)濟作物的分布，主要農(nóng)業(yè)區(qū)與商品糧基地的分布。情感態(tài)度價值觀：了解我國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀、問題及發(fā)展前景。認識農(nóng)業(yè)發(fā)展的巨大成就，幫助學生樹立珍惜糧食、愛惜糧食的思想。教學重點1、主要農(nóng)作物的分布2、我國主要牧區(qū)的分布和主要的優(yōu)良畜種教學難點1、了解建國以來我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要成就，分析我國農(nóng)業(yè)目前存在的問題；2、聯(lián)系身邊的實際分析種植糧食作物與自然條件的關系。教學準備多媒體PPT教學過程研課反思一、新課導入沐浴初秋的暖陽，八月份我縣的陽光玫瑰葡萄陸續(xù)出園。陽光玫瑰葡萄因果肉鮮脆多汁，有濃郁的玫瑰甜香，擅長種葡萄的澧縣很早就嘗試種植陽光玫瑰葡萄，隨著該品種葡萄的價值被廣泛認知，澧縣圍繞打造陽光玫瑰葡萄產(chǎn)業(yè)為目標，如今，“陽光玫瑰”成為了葡農(nóng)增收新寵，畝產(chǎn)值3萬元以上，最高可達10萬元，帶動了一方經(jīng)濟的發(fā)展。同學們，你們可知道我縣陽光玫瑰葡萄都是由國民經(jīng)濟中哪一個產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的嗎？下面我們就開始學習與我們生活息息相關的中國的“農(nóng)業(yè)”。二、講授新課（一）、讓“土地奉獻”的產(chǎn)業(yè)1、（講）大家都知道我國是世界四大文明古國之一。有人說，中國五千年的文明史，從某種意義上說，就是以農(nóng)業(yè)發(fā)展為本的經(jīng)濟史。我國以占世界7%的耕地養(yǎng)活了占世界22%的人口，并且基本解決了廣大農(nóng)民的溫飽問題，這是舉世公認的奇跡。2、指導學生讀課本P83圖4-1中“農(nóng)業(yè)含義分解的圖片”，引導學生思考：（1）狹義的農(nóng)業(yè)是指什么？（2）廣義的農(nóng)業(yè)包括哪些生產(chǎn)部門？（3）農(nóng)業(yè)的四個部門各生產(chǎn)哪些主要產(chǎn)品？學生討論，交流，回答，及時評價。3、設問；以下活動，哪些屬于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動：A上山打野兔B野外采蘑菇C水塘養(yǎng)魚（答案為C）讓學生齊聲朗讀“歷史悠久的中國農(nóng)業(yè)”這段閱讀材料。提問：讀了這段文章之后，你對中國農(nóng)業(yè)有什么認識？交流，評價……（二）、我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展1、引導學生讀圖：第84頁圖4-2，問：近20多年來，我國主要糧食的產(chǎn)量變化情況如何？小結(jié)：新中國成立以來，我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)取得了突飛猛進的發(fā)展，現(xiàn)在，我國的糧食、棉花、水果等主要農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，都位居世界第一位；主要農(nóng)產(chǎn)品的人均占有量已達到或接近世界平均水平。廣大農(nóng)民不僅基本上解決了溫飽問題，而且正在向小康水平邁進，一些較發(fā)達的農(nóng)村已達到富裕水平。2、我們都知道，建國以來，我國的耕地面積沒有增加，甚至還有所減少，為什么農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量能大幅度增長呢？（單位面積產(chǎn)量大大提高）建國以來我國對農(nóng)業(yè)的投入逐步增加，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件日益改善。此外，生物技術的發(fā)展，管理水平的提高，都使我國農(nóng)業(yè)的單位面積產(chǎn)量大大提高。3、建國以來，我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展取得了巨大的成就，但還存在一些問題，大家能夠說出來嗎？小組討論，交流，明確：土地荒漠化、水土流失、土地鹽堿化等……。（三）、主要糧食作物的分布1、讓學生讀教材中北方居民和南方居民就餐情景圖。先判斷哪一幅反映的是北方人的飲食習慣，哪一幅反映的是南方人的飲食習慣。提問：（1）北方居民和南方居民的主食各是什么？（2）造成他們主食不同的主要原因是什么？（當?shù)胤N植的主要糧食作物不同）（3）是什么原因使北方和南方種植的主要糧食作物不同呢？（氣候的差異是主要原因：北方年降水量較少，以旱地為主，適宜種小麥；南方年降水量較多，以水田為主，且熱量充足，適宜種水稻。）2、讀課文圖片：“水稻收割”、‘小麥收割”。讓學生判斷：哪一幅反映的是北方糧食作物的收割情況？哪一幅反映的是南方糧食作物的收割情況？并說出判斷的理由。3、課堂練習活動：在“中國小麥、水稻分布”空白圖上，分別填注三江平原、松嫩平原、洞庭湖平原、鄱陽湖平原、成都平原，并說出它們所產(chǎn)主要糧食作物的類型。（四）、主要經(jīng)濟作物的分布1、提問：我們穿戴的衣帽，做菜用的油，喝粥時用的糖，喝茶時用的茶葉，治病時用的中草藥，等等，它們與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關系嗎？有什么關系呢？（由農(nóng)作物制成或加工而成的。）它們是由哪一類農(nóng)作物加工而成的呢？（經(jīng)濟作物。）教師小結(jié)：經(jīng)濟作物按其用途不同而進行的分類有：纖維作物、油料作物、糖料作物、飲料作物、藥用作物等。2、引導學生讀“中國部分經(jīng)濟作物分布”圖，提問：（1）圖中哪些作物屬于熱帶經(jīng)濟作物？我國熱帶經(jīng)濟作物主要分布在什么地區(qū)？（2）我國棉花生產(chǎn)主要集中在哪些地區(qū)？（3）我國甘蔗生產(chǎn)主要集中在哪些省區(qū)？交流、回答，明確，評價。3、學生自學“油料、糖料和飲料作物”的閱讀材料。提問：（1）我國種植面積最廣的油料作物是什么？主要分布在什么地方？花生的主要產(chǎn)地是哪兩個省？（2）糖料作物中甘蔗和甜菜的生長習性有什么不同？各主要分布在哪些省區(qū)？（3）我國的茶葉主要產(chǎn)于什么地區(qū)？交流、評價。（五）畜牧業(yè)分布1、引導學生讀“天山牧場、大型養(yǎng)雞場、專業(yè)化養(yǎng)豬場”等圖片。提問：（1）這幾幅圖片所表示的是農(nóng)業(yè)的哪一部門？（2）它們在分布上有什么不同？交流回答，明確：前一個分布在我國西北部的高原、山地；后兩個分布在我國東部、南部的農(nóng)耕區(qū)。）（3）它們在生產(chǎn)上各有什么特點？2、讓學生根據(jù)前面學過的中國地理知識，分組討論分析：我國西部、北部發(fā)展畜牧業(yè)有哪些的有利條件？3、提問：我國東部、南部農(nóng)耕區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)的有利條件是什么？在全國畜牧業(yè)發(fā)展中占有什么樣的地位？4、指導學生讀“中國主要畜牧業(yè)分布”圖，熟悉我國四大牧區(qū)的大致范圍，了解我國一些主要畜種的分布。明確：內(nèi)蒙古、新疆、青海、西藏是我國的四大牧區(qū)，這里的許多地方水草肥美，氣候適宜，具有悠久的畜牧業(yè)生產(chǎn)歷史。我國東部、南部農(nóng)耕區(qū)的畜牧業(yè)，以畜禽飼養(yǎng)為主。四川、湖南、河南是我國商品生豬的主要產(chǎn)區(qū)。三、課堂小結(jié)利用板書引導學生回顧本節(jié)課重點。四、鞏固練習指導學生完成“填充圖冊板書設計第四章第一節(jié)農(nóng)業(yè)一、讓“土地奉獻”的產(chǎn)業(yè)1、農(nóng)業(yè)的概念2、農(nóng)業(yè)的四個部門二、我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展1、主要成就2、目前存在的主要問題三、主要糧食作物的分布1、北方：小麥