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文檔簡(jiǎn)介
關(guān)于春節(jié)活動(dòng)年俗篇第一頁(yè),共二十八頁(yè),2022年,8月28日祭灶、送灶君北方:臘月二十三日;南方:臘月二十四日;俗稱“小年”,灶君爺是玉帝派往人間監(jiān)督善惡之神,它有上通下達(dá),聯(lián)絡(luò)天上人間感情,傳遞仙境與凡間信息的職責(zé)。傳說這日是“灶王爺上天”之日,因此要祭灶神,家家戶戶要敬獻(xiàn)糖瓜,讓灶王爺嘴甜點(diǎn)在玉帝面前說好話,來年給家里紅火光景。。7天之后,也就是在除夕夜,還要把“灶神”再接回來。灶糖是一種麥芽糖,粘性很大。第二頁(yè),共二十八頁(yè),2022年,8月28日
年末大掃除;“臘月二十四,撣塵掃房子”,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”。據(jù)《呂氏春秋》記載,我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。寄托了中華民族一種辭舊迎新、迎祥納福的美好愿望。
掃年掃年的故事第三頁(yè),共二十八頁(yè),2022年,8月28日
傳說,古人認(rèn)為人的身上都附有一個(gè)三尸神,他像影子一樣,跟隨著人的行蹤,形影不離。三尸神是個(gè)喜歡阿諛奉承、愛搬弄是非的家伙,他經(jīng)常在玉帝面前造謠生事,把人間描述得丑陋不堪。久而久之,在玉皇大帝的印象中,人間簡(jiǎn)直是個(gè)充滿罪惡的骯臟世界。一次。三尸神密報(bào),人間在詛咒天帝,想謀反天庭。玉皇大帝大怒,降旨迅速察明人間犯亂之事,凡怨忿諸神、褻讀神靈的人家,將其罪行書于屋檐下,再讓蜘蛛張網(wǎng)遮掩以作記號(hào)。玉皇太帝又命王靈官于除夕之夜下界,凡遇作有記號(hào)的人家,滿門斬殺,一個(gè)不留?!皰吣辍钡膫髡f第四頁(yè),共二十八頁(yè),2022年,8月28日三尸神見此計(jì)即將得逞,乘隙飛下凡界,不管青紅皂白,惡狠狠地在每戶人家的屋檐墻角做上記號(hào),好讓王靈宮來個(gè)斬盡殺絕。正當(dāng)三尸神在作惡時(shí),灶君發(fā)覺了他的行蹤,大驚失色,急忙找來各家灶王爺商量對(duì)策。于是,想出了一個(gè)好辦法,于臘月二十三日送灶之日起,到除夕接灶前,每戶人家必須把房屋打掃得干干凈凈,哪戶不清潔,灶王爺就拒不進(jìn)宅。大家遵照灶王爺升天前的囑咐,清掃塵土,撣去蛛網(wǎng),擦凈門窗,把自家的宅院打掃得煥然一新“掃年”的傳說第五頁(yè),共二十八頁(yè),2022年,8月28日等到王靈官除夕奉旨下界查看時(shí),發(fā)現(xiàn)家家戶戶窗明幾凈,燈火輝煌,人們團(tuán)聚歡樂,人間美好無比。王靈官找不到表明劣跡的記號(hào),心中十分奇怪,便趕回天上,將人間祥和安樂、祈求新年如意的情況稟告玉皇大帝。玉皇大帝聽后大為震動(dòng),降旨拘押三尸神,下令掌嘴三百,永拘天牢。這次人間劫難多虧灶神搭救,才得幸免。為了感激灶王爺為人們除難消災(zāi)、賜福張祥,所以民間掃塵總在送灶后開始,直忙到大年夜?!皰吣辍钡膫髡f第六頁(yè),共二十八頁(yè),2022年,8月28日廣東人的“洗邋遢”俗語“年廿八,洗邋遢”。洗柚葉澡早上摘回柚葉,中午過后家家戶戶將柚葉放入鍋內(nèi)水中燒開,每人都要洗柚葉熱水澡,其意是把污穢、"窮氣"、"衰氣"洗掉,干干凈凈進(jìn)入新的一年。洗過柚葉澡后便換上新衣、新帽、新襪、新鞋,從頭到腳煥然一新,換下的臟衣服當(dāng)天要洗滌干凈。因此,洗柚葉水澡含有除舊布新之意。理發(fā)
過年前,男必新理發(fā),女必“挽面”,現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。
掃屋全家動(dòng)手;實(shí)行徹徹底底、360度無死角大掃除。第七頁(yè),共二十八頁(yè),2022年,8月28日買春聯(lián)逛花市第八頁(yè),共二十八頁(yè),2022年,8月28日貼春聯(lián)貼春聯(lián)在明代開始盛行,一直到了清代,春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子等。桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門旁以避邪,后來畫門神像于桃木上,再簡(jiǎn)化為在桃木板上題寫門神名字。春聯(lián)的另一來源是春貼。古人在立春日多貼“宜春”二字,后漸發(fā)展為春聯(lián)。它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。
第九頁(yè),共二十八頁(yè),2022年,8月28日放鞭炮
中國(guó)民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動(dòng),可以給人們帶來歡愉和吉利。第十頁(yè),共二十八頁(yè),2022年,8月28日貼窗花和倒貼“?!弊?/p>
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù),千百年來深受人們的喜愛,代表著美好愿望。在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“?!弊?。有的人干脆將“?!弊值惯^來貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“?!弊志杓?xì)做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
第十一頁(yè),共二十八頁(yè),2022年,8月28日年畫春節(jié)貼年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰,寄托著他們對(duì)未來的希望。起源于“門神”。《年年有余》、《財(cái)神爺》、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接?!返染涞牟噬戤?、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。第十二頁(yè),共二十八頁(yè),2022年,8月28日守歲吃年夜飯看春晚壓歲錢
守歲是漢族民間在除夕的習(xí)俗,又稱照虛耗、熬年、熬夜。在除夕夜這"一夜連雙歲,五更分二年"的晚上,一家人團(tuán)聚,點(diǎn)起蠟燭或油燈,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。熬夜迎接農(nóng)歷新年的到來。古時(shí)守歲有兩種含義:年長(zhǎng)者守歲為"辭舊歲",有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長(zhǎng)父母壽命。
在除夕的晚上,不論男女老少,都會(huì)燈火通明,聚在一起守歲。大年擺供,蘋果一大盤是少不了的,這叫作"平平安安"。第十三頁(yè),共二十八頁(yè),2022年,8月28日守歲看春晚
一年好彩頭在北方,有的人家還要供一盆飯,年前燒好,要供過年,叫作"隔年飯",是年年有剩飯,一年到頭吃不完,還吃昔年糧的意思。這盆隔年飯一般用大米和小米混合起來煮,北京俗話叫"二米子飯",是為了有黃有白,這叫作"有金有銀,金銀滿盆"的"金銀飯"。不少地方在守歲時(shí)所備的糕點(diǎn)瓜果,都是想討個(gè)吉利的口彩:吃棗(春來早),吃柿餅(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃長(zhǎng)生果(長(zhǎng)生不老),吃年糕(一年比一年高)。第十四頁(yè),共二十八頁(yè),2022年,8月28日春節(jié)食俗
蒸年糕,年糕因?yàn)橹C音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>
第十五頁(yè),共二十八頁(yè),2022年,8月28日吃餃子春節(jié)吃餃子是一項(xiàng)傳統(tǒng),吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
第十六頁(yè),共二十八頁(yè),2022年,8月28日吃湯圓寓意:合家歡樂,團(tuán)團(tuán)圓圓第十七頁(yè),共二十八頁(yè),2022年,8月28日肇慶地區(qū)過年習(xí)俗第十八頁(yè),共二十八頁(yè),2022年,8月28日比較有特色地方的春節(jié)廣州春節(jié)地方特色春節(jié)為農(nóng)歷元旦,廣州的春節(jié)既有中國(guó)春節(jié)的基本內(nèi)容,又有自己的地方特色。從農(nóng)歷十二月中旬開始置辦年貨;除夕前,在大門上或廳堂里掛上福字或年畫,有的人家還將福字倒掛,意即福到。除夕夜,一些家庭到賓館酒家吃團(tuán)圓飯,然后行花街。初一至十五,親友或相識(shí)的人互相拜年時(shí),已婚或年長(zhǎng)者要給未婚者或小孩封利是,以示吉利之意。正月十五元宵節(jié)食湯圓,寓意全家人在新的一年里平安團(tuán)圓、幸福美滿。廣州的春節(jié)風(fēng)俗還有別于其他地區(qū)的是:1、農(nóng)歷十二月二十八日至除夕深夜舉辦迎春花市,數(shù)以百萬計(jì)的人參加逛花市活動(dòng)。2、置鮮花。家家必置,包括擺年桔、擺水仙、插鮮花。3、慶人日。人日為大年初七,廣州人多在這天設(shè)豐盛的家庭筵席,以示慶賀。第十九頁(yè),共二十八頁(yè),2022年,8月28日廣東人的春節(jié)★年三十行花街——除夕之夜,吃年飯、守歲和逛花市是老廣州辭舊迎新的三件大事。年三十晚上的年飯是越晚吃越好?!锬瓿跻积S日——凌晨祭祖拜神,殺雞。起床焚香,放炮仗。這天互相拜訪,不問貴賤,名曰“賀新歲”。初一的中午飯必須吃齋,用粉絲、腐竹、發(fā)菜、冬菇等煮成一鍋“羅漢齋”,這一年該吃的素菜都在這一天吃完,往后便可以大魚大肉?!锬瓿醵_年——一大早,家中婦女要主持“開鍋”,下花生油,煎蘿卜糕、煎魚?,F(xiàn)代人更是喜歡將開年飯擺到酒樓吃,越早越好。廣州的一些郊區(qū)農(nóng)村還保留著“放生”的習(xí)俗,買活鯉魚,用紅紙蓋上魚眼,拜神之后到河塘放生?!锬瓿跞嗫凇ǔ2粫?huì)外出拜年,因赤口,希望避免與人發(fā)生口角爭(zhēng)執(zhí)。一些廣州人會(huì)選擇足不出戶。這天如有人串門,會(huì)被當(dāng)作窮鬼趕出門?!锬瓿跷?/p>
祭財(cái)神/送窮/開市——正月初五俗稱破五。民俗一說破五前諸多禁忌過此日皆可破。按照舊的習(xí)慣要吃“水餃子”五日,北方叫“煮餑餑”。祭財(cái)神,南方人在正月初五祭財(cái)神。開市,正月初五為財(cái)神圣日,認(rèn)為選擇這一天開市必將招財(cái)進(jìn)寶。?
第二十頁(yè),共二十八頁(yè),2022年,8月28日廣東人的春節(jié)★★年初七人日——傳說女媧初創(chuàng)世,第七天造出了人,廣州人俗稱“眾人生日”講究“人齊和吉利”;這天早飯要吃七種菜(芹菜、芥菜、菠菜、青蔥、大蒜等)制成的“七寶羹”和“董天餅”(在露天中煎成)等?!锬晔逶?jié)——因這是新年第一個(gè)月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗,故又稱燈節(jié)。
游園、賞燈、吃元宵,吃元宵,正月十五吃元宵,有團(tuán)圓美滿之意,熱熱火火,團(tuán)團(tuán)圓圓。
第二十一頁(yè),共二十八頁(yè),2022年,8月28日廣東人的春節(jié)禁忌
因?yàn)檎率且荒曛?,廣東人往往將它看作是新的一年年運(yùn)好壞的兆示期,因此過年的時(shí)候“禁忌”特別多。言語方面,凡是“破”、“壞”、“沒”、“死”、“光”、“鬼”、“殺”、“病”、“痛”、“輸”、“窮”等不吉利的字眼,都禁忌說出口來。也忌嬰兒啼哭,因?yàn)樘淇奘恰皼]頭彩”,兆示疾病、兇禍。故這一天即使小孩惹了禍,也不能打他或呵斥他,以免他啼哭不休。行為方面,端杯、盤、碗、碟要格外小心,不能打壞,不慎打壞時(shí),在取水一俗已經(jīng)徒有形式而已。禁掃地:過年期間不能掃地,會(huì)把家中的金銀財(cái)寶都掃光光,所以在年叁十那一天,就把所有的東西多清乾凈了;在過年時(shí),就不要再打掃了,同時(shí)也達(dá)到垃圾減量。如果你一定要掃地的話,那就要從外面掃進(jìn)來,另外垃圾也不能丟掉。第二十二頁(yè),共二十八頁(yè),2022年,8月28日廣東人的春節(jié)禁忌這一天債主不許上門討債,因?yàn)槿藗冋J(rèn)為這一天討債對(duì)借貸雙方均不吉利。也忌從別人口袋里掏東西,人們認(rèn)為,正月初一的口袋讓人掏了,可能導(dǎo)致一年都被“掏空”的危險(xiǎn)。忌該天理發(fā),因?yàn)槿藗冊(cè)谶@一,天總喜歡把理發(fā)同辦喪事聯(lián)系起來。這一天甚至忌殺生,殺生被認(rèn)為會(huì)導(dǎo)致刀災(zāi)、兵災(zāi)、血災(zāi)等災(zāi)禍的發(fā)生,但是,現(xiàn)在人們生活水平提高了,吃東西圖個(gè)新鮮,為了口腹之快,也就沒什么顧忌了。飲食方面,這一天嚴(yán)禁吃藥。否則,被認(rèn)為會(huì)導(dǎo)致一年從頭到底病疾纏身,吃藥不斷。初一早飯忌吃葷,有幾種說法:一種是這一頓吃齋,其功用等于一年;另一種是暗喻指勤儉治家,不可鋪張浪費(fèi)。
第二十三頁(yè),共二十八頁(yè),2022年,8月28日少數(shù)民族春節(jié)(一)
蒙古族同胞稱春節(jié)為"白節(jié)",正月叫"白月".蒙古族過年的準(zhǔn)備工作從農(nóng)歷臘月二十三即開始。除夕夜,一家人圍坐在蒙古包內(nèi)的火爐邊,年輕人先向長(zhǎng)輩敬獻(xiàn)"辭歲酒",然后全家飽餐烤羊腿和水餃。白族人家,年初一大清早,全家老幼都要喝泡米花糖水,預(yù)示新的一年能過上花蜜般的甜日子。藏族人在春節(jié)前夕,老人都把麥粒、紅豆、人參果、糌粑等食物精制成一個(gè)呈圓形的喜盒,插上五色紙花,擺在室內(nèi)醒目的地方,祈愿吉祥如意。拉薩人成群結(jié)伴,來到東郊的寶瓶山和西郊的藥王山,插經(jīng)旗、掛彩幡,祭祀山神和水神。
第二十四頁(yè),共二十八頁(yè),2022年,8月28日少數(shù)民族春節(jié)(一)
滿族過春節(jié)時(shí),要貼窗花、貼對(duì)聯(lián)和“?!弊?。家家要做血腸、煮白肉和酸菜汆白肉,最有特色的食品要是餑餑了。春節(jié)時(shí),做豆面餑餑,把大黃米、小黃米磨成面,加豆面蒸制而成,食用時(shí)用油煎或蘸糖。過年時(shí),除了餑餑,還要吃一頓辭舊迎新的鮮肉水餃。滿族年三十全家包餃子,餃子講究有褶的,不能捏光邊的“和尚頭”餃子,恐日子過“禿”了。餃子要碼得橫豎成行,象征新的一年財(cái)路四通八達(dá),餃子不能擺成圈,恐日子過得沒有門路。滿族:(掛旗過年)滿族分“紅、黃、藍(lán)、白”四旗人。春節(jié)時(shí),紅旗人在門上貼紅掛旗,黃旗人在門上貼黃掛旗,藍(lán)旗人在門上貼藍(lán)掛旗,白旗人在門上貼白掛旗。這些掛旗圖案優(yōu)美,色彩鮮艷,象征著一年的吉祥開端。第二十五頁(yè),共二十八頁(yè),2022年,8月28日少數(shù)民族春節(jié)(二)
土家族的春節(jié)宴十分豐富,一桌酒席少則12個(gè)菜,多則36個(gè),其中有一道是白蘿卜和青菜絲共炒,寓意來著清清白白;還有一道菜是煮圓子,寓意全家人團(tuán)團(tuán)圓圓。
侗族同胞大年初一清早,從塘里弄幾條又大又精靈的鯉魚,煎、炸、燒、燉,擺上餐桌,再加一盤香氣四溢的腌魚,整桌菜以魚為主。
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