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文檔簡介

酒店銷售年終工作總結(jié)范文總結(jié)就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的總結(jié),它能幫我們理順知識結(jié)構(gòu),突出重點,突破難點,為此要我們寫一份總結(jié)。則如何把總結(jié)寫出新把戲呢?下列是小編幫大家整理的酒店銷售年終工作總結(jié),供大家參考借鑒,希望可以幫忙到有需要的朋友。

酒店銷售年終工作總結(jié)1

自從本人20xx年參加xx酒店以來也有x年的時間了。在這一年的工作中,我不斷的挑戰(zhàn)自我,對工作兢兢業(yè)業(yè),嚴格遵守酒店的規(guī)章制度,在實踐中磨練了工作能力,使我的業(yè)務(wù)水平有了較大的提高。我深知工作中的進步與大家的幫忙是分布開的,而且得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的高度認可,在20xx年的x月讓我擔任主管一職,這是對我工作的最大肯定?;厥鬃约阂荒杲?jīng)歷的風雨路程,我做出如下工作總結(jié):

一、品德素質(zhì)涵養(yǎng)及職業(yè)道德

通過報紙,書籍,雜志的不斷學習使自己愛崗敬業(yè),具有強烈的責任感和事業(yè)心,工作態(tài)度端正,認真負責,加強專業(yè)知識的學習,使自己不斷的充電,這是銷售酒店信心的源泉。

二、工作質(zhì)量成績,效益和奉獻

保質(zhì)保量的完成工作,工作效率高,同時在工作中學習了很多東西,也鍛煉了自己,經(jīng)過不懈的努力,是自己的工作業(yè)績有了長足的提高。

三、工作中的經(jīng)驗

銷售是一門藝術(shù),作為酒店銷售員,要講求語言的技巧,讓顧客買到稱心的酒店應(yīng)該時刻考慮的幾個方面;1認真的接待顧客做到3米問好,1米詢問,微笑效勞是關(guān)鍵,人為的制造一個輕松愉快的購物環(huán)境。2充沛展示酒店,由于多數(shù)顧客對酒店知識不足了解,因此對酒店的展示十分重要,顧客對酒店的了解越多購置后的滿足感越強烈,常言道;“稱心!〞是顧客最好的廣告。3促進成交,由于酒店價值相對較高,因此,顧客在最后成交前壓力重重,所以要營業(yè)員采取分心的辦法減輕顧客的壓力。4售后效勞,當顧客購置后營業(yè)員的工作并沒有結(jié)束,應(yīng)該詳細介紹佩戴與保養(yǎng)知識,最后說一些祝福的話是顧客的心情愉悅。增進與顧客的感情,期待二次消費的發(fā)生。5抓住每一次銷售的時機,以最正確的精神狀態(tài)等待顧客的到來,注重自己的表面,衣著要干凈得體,每天堅持化裝。

四、工作中的缺乏和努力方向

總結(jié)一年來的工作,盡管有不小的進步,但還是有很多改良與缺乏的地方。比方,對酒店的了解還不夠,還要加強學習,自己的銷售技巧還應(yīng)該提高,也需要學習這方面的知識,借鑒他人成功的經(jīng)驗很重要。有時候銷售不好思想就消極,這是要不得地,消極思想是銷售的敵人。對銷售失敗后的總結(jié)不夠,每一次銷售失敗都有它的原因,比方對顧客推薦的酒店是否合乎顧客的需要,對顧客的態(tài)度是否生硬造成顧客的不稱心。對顧客是否充沛的展示了酒店?等等這些都需要想一想。作為一個主管,就像一個帶兵打仗的班長,沖在第一線影響,感染成員很重要,作為柜長首先要起到表率,模范帶頭作用,一個部門就是一個集體,充沛的團結(jié)才能釋放最大能量。互相學習,互相進步。

酒店銷售年終工作總結(jié)2

20xx年就快結(jié)束,回首20xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充斥希望的20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近。可以說,20xx年是公司推進行業(yè)改革、工程啟動、拓展市場、持續(xù)開展的關(guān)鍵年。現(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下:

經(jīng)過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的方案和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!根本做到了忙而不亂,緊而不散,條理分明,事事清楚,從基本上擺脫了剛加入工作時只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態(tài)、一份對工作的赤誠及其相形之下的責任心是如何重要,20xx年對于公司來說經(jīng)歷了很多,其中我身在的xx度假村工程內(nèi):

xx寺的成功開光為廣闊信徒解開了它神秘的面紗、xx仙境中xx大酒店的開業(yè)終結(jié)了五年來項目的精心鑄就,接下來的夢尋xx水上舞臺和度假會所以及別墅區(qū)的開業(yè),我相信xx度假村工程的明天將更加美好,也堅決了我在工作崗位上努力奮斗的信心。

總結(jié)了一年的工作下來,在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經(jīng)驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發(fā),堅持高規(guī)范、嚴要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。

總的來看,還存在缺乏的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現(xiàn)在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經(jīng)驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。

下步的打算,在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見并把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續(xù)努力,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的缺乏和缺陷。我們的工作要團結(jié)才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下,xx公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。

酒店銷售年終工作總結(jié)3

一、營銷部主要完成工作

1、會議接待方面

營銷部至成立之初,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標,為此營銷部力求重點突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標的完成。營銷部克服了人員缺乏,工作量大,會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標。截止到11月30日,會議的總收入到達177469元(會議場租174100元、橫幅及水牌1370元、其它1999元)12月會議收入?yún)⒄?1月估算,全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量回升的情況下,工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少,共計消費1.5萬左右)。

這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結(jié)與密切合作之外,離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)懷,更離不開其他部門同事的大力支持與幫忙。20xx年圍繞更好地吸引顧客,引導(dǎo)顧客消費,在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下,營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力

A、由于會議室的桌椅大局部已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新臺布。

B、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器

C、培訓(xùn)會議期間,由于需要多個分組教室,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來,以保障會議的成功舉行

2、客戶的開發(fā)與維護

A、客戶開發(fā):20xx年營銷部新開發(fā)個人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個,與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng)、移動12580、電信118114中國航信、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20xx年1至10月份,酒店通過訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。

B、客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進行拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大略有下列幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯(lián)的負責人、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議,之后并無繼續(xù)合作的時機。

其次我們將積分兌房的面延伸到棋類牌類,使得長期在棋類牌類消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日,客房棋類牌類發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。

第三個方面就是在合乎條件的賓客中,選取局部忠實客戶開展成金卡客戶。20xx年共計發(fā)放工資卡18張

3、旅游市場的整體開發(fā)

一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續(xù)開始與中青旅、景湘國旅、湘西國旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的17免1,全陪半價,所以旅行社實際使用酒店客房400間左右),共計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)

除旅行社外,20xx銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續(xù)接待了諸如陽光人壽、采煤技術(shù)研討、蕭氏宗親會、、舍得酒業(yè)等先后19批次的團隊,共計使用酒店客房1034間。實現(xiàn)房費收入206655元(平均房價為199元/間)

20xx月至11月期間,通過營銷部預(yù)訂的各類宴席,團隊用餐共計在餐飲消費的金額為286000余元(其中由會議所帶來的餐飲收入為131484元)。全年必將超過30萬。這一成績?yōu)榫频暾w經(jīng)營目標的完成做出了相應(yīng)的奉獻

二、營銷部在工作中存在的缺乏

1、在把握市場動向,應(yīng)對市場變化方面的能力有所欠缺

營銷部是負責對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要窗口。它對經(jīng)營決策,制定營銷計劃起到顧問和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對整個旅游市場的變化方面顯得比擬生澀。最突出的例子是失去20xx年長沙市政府采購會議定點單位的資格。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯失投標的時機。在此,我們要作深刻的檢討。另一個方面的缺乏表現(xiàn)在無法根據(jù)目標市場、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。

2、與賓客間的互動缺乏

營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有時機與賓客交流?;蛘哒f存在這樣的時機我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或倡議賓客都有可能找不到敘述的對象。這樣就很難給賓客發(fā)明賓至如歸,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

3、新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠

20xx年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,但總體而言力度不夠,還應(yīng)該有較大的回升空間,旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%,會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3.5%,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在長沙酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費市場。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

新的一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學習,我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結(jié)的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當然要有不錯的業(yè)績。我始終堅信“天道酬勤〞,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家。

酒店銷售年終工作總結(jié)4

XX年就快結(jié)束,回首**年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充斥希望的**年就伴隨著新年伊始即將臨近??梢哉f,**年是公司推進行業(yè)改革、工程啟動、拓展市場、持續(xù)開展的關(guān)鍵年。現(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下:

經(jīng)過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的方案和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!根本做到了忙而不亂,緊而不散,條理分明,事事清楚,從基本上擺脫了剛加入工作時只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態(tài)、一份對工作的赤誠及其相形之下的責任心是如何重要,**年對于公司來說經(jīng)歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村工程內(nèi):

梓路寺的成功開光為廣闊信徒解開了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開業(yè)終結(jié)了五年來項目的精心鑄就,接下來的夢尋徽州水上舞臺和度假會所以及別墅區(qū)的開業(yè),我相信奇墅湖度假村工程的明天將更加美好,也堅決了我在工作崗位上努力奮斗的信心。

總結(jié)了一年的工作下來,在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經(jīng)驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發(fā),堅持高規(guī)范、嚴要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。

總的來看,還存在缺乏的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現(xiàn)在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經(jīng)驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。

下步的打算,在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見并把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續(xù)努力,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的缺乏和缺陷。我們的工作要團結(jié)才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。

酒店銷售年終工作總結(jié)5

20xx年的工作可以提煉出三個關(guān)鍵詞即探索、忙碌與遺憾。營銷部成立至今,我們一直在學習,在摸索。在尋找合乎酒店自身條件的營銷模式。然而又由于整年我們接待了大量的會議,使得我們整年都很忙碌。由于人力缺乏,精力有限,我們在顧及會議接待的同時,沒有做到真正的營銷。這是我們遺憾的地方。轉(zhuǎn)眼又到了年底,是該停下來總結(jié)一下了?,F(xiàn)在將20xx年的工作總結(jié)如下

一、營銷部主要完成工作

1、會議接待方面

營銷部至成立之初,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標,為此營銷部力求重點突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標的完成。營銷部克服了人員缺乏,工作量大,會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的x萬的經(jīng)營目標。截止到x月x日,會議的總收入到達x元(會議場租x元、橫幅及水牌x元、其它x元)x月會議收入?yún)⒄誼月估算,全年會議收入有望突破1x萬(在會議接待量回升的情況下,xx銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少,共計消費xx萬左右)。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結(jié)與密切合作之外,離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)懷,更離不開其他部門同事的大力支持與幫忙。20xx年圍繞更好地吸引顧客,引導(dǎo)顧客消費,在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下,營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力

A、由于會議室的桌椅大局部已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了x把新的會議椅、x條會議桌、x塊新臺布。

B、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器。

C、培訓(xùn)會議期間,由于需要多個分組教室,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來,以保障會議的成功舉行

2、客戶的開發(fā)與維護

A、客戶開發(fā):20xx年營銷部新開發(fā)個人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個,與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20xx年x至x月份,酒店通過訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。

B、客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進行拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大略有下列幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯(lián)的負責人、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議,之后并無繼續(xù)合作的時機。

其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌,使得長期在棋牌消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日,客房棋牌發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。

第三個方面就是在合乎條件的賓客中,選取局部忠實客戶開展成金卡客戶。20xx年共計發(fā)放金卡17張(工行xx、xx、xx公司x等)

3、旅游市場的整體開發(fā)

一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。x月份開始酒店陸續(xù)開始與xx青旅、xx國旅、xx國旅合作。截止xx月xx日,酒店共接待旅行社用房xx間(旅行社一直實行的xx免x,全陪半價,所以旅行社實際使用酒店客房xx間左右),共計為酒店客房帶來的收入為xx元(平均房價約為xx元/間)

除旅行社外,20xx年營銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續(xù)接待了諸如陽光人壽、采煤技術(shù)研討、蕭氏宗親會、舍得酒業(yè)等先后19批次的團隊,共計使用酒店客房xx間。實現(xiàn)房費收入xx元(平均房價為xx元/間)

20xx年x月至xx月期間,通過營銷部預(yù)訂的各類宴席,團隊用餐共計在餐飲消費的金額為xx余元(其中由會議所帶來的餐飲收入為xx元)。全年必將超過xx萬。這一成績?yōu)榫频暾w經(jīng)營目標的完成做出了相應(yīng)的奉獻

二、營銷部在工作中存在的缺乏

1、在把握市場動向,應(yīng)對市場變化方面的能力有所欠缺

營銷部是負責對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要窗口。它對經(jīng)營決策,制定營銷計劃起到顧問和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對整個旅游市場的變化方面顯得比擬生澀。最突出的例子是失去20xx年xx市政府采購會議定點單位的資格。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯失投標的時機。在此,我們要作深刻的檢討。另一個方面的缺乏表現(xiàn)在無法根據(jù)目標市場、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。

2、與賓客間的互動缺乏

營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客

面對面交流的時間,其它幾乎沒有時機與賓客交流。或者說存在這樣的時機我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或倡議賓客都有可能找不到敘述的對象。這樣就很難給賓客發(fā)明賓至如歸,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

3、新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠

20xx年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,但總體而言力度不夠,還應(yīng)該有較大的回升空間,旅行團的房費收入占全年房費收入的'比例還不到1%,會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3.5%,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在xx酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費市場。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

三、20xx年工作方案

1、努力使散客的入住率上一個臺階

20xx年,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò)、報刊、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

2、加強與各大旅行社間聯(lián)系

20xx年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時間,到省內(nèi)幾大馳名的旅游城市(xx等)進行走訪,與xx市的各大旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向?qū)F隊安頓到我們酒店,以確保酒店客房的收入。

3、加強主題、價格、渠道營銷策略的應(yīng)用

20xx年營銷部會根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷計劃,綜合運用價格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營目標的完成。

4、加強部門間的溝通協(xié)作

建立良好的溝通機制是有效實施營銷計劃和完美效勞顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協(xié)作,相互配合。以一個整體面對顧客,充沛發(fā)揮酒店整體營銷活力,發(fā)明最正確效益

5、具體的目標明確

A、會議方案收入為13萬,理想目標是完成15萬。B、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭到達45萬。C、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬

新的一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學習,我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結(jié)的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當然要有不錯的業(yè)績。我始終堅信“天道酬勤〞,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家

20xx,我們一起努力。

酒店銷售年終工作總結(jié)6

轉(zhuǎn)眼間,xx13年已成為歷史,在過去的一年里,我店在經(jīng)歷了,烏市x、--x、祖國60大慶等多個嚴重影響客源的事件重挫下,有領(lǐng)導(dǎo)帶頭及時調(diào)整經(jīng)營思路,依然完成了上級賦予的目標,這和我們在坐的每一位的辛勤努力是分不開的;作為團隊的一員我深感榮幸。

如來不可懼;猢猻尚難纏,溫泉鎮(zhèn)酒店行業(yè)從最初的我們一家開展的如今的7家,從市場來看這無異于僧多粥少,面對這樣的市場我們要想立足,這其中的競爭可想而知,坐以只能待斃,總結(jié)是為了揚長避短對自己有個全面的認識。至此辭舊迎新之際有必要回憶總結(jié)過去一年的工作,成績,經(jīng)驗及缺乏,以利于揚長避短,發(fā)奮進取,在新的一年里再創(chuàng)佳績。

一、xx13年度任務(wù)完成情況。〔根據(jù)酒店經(jīng)營情況自己做〕

二、客人反映較多的問題:

對于我們效勞行業(yè)來說,酒店硬件和效勞就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要開展壯大想要立足就是紙上談兵。

1、積極主動的效勞意識有待加強,效勞不足耐心,短少人情味,尤其是在面對大批量客人時。

2、細節(jié)注意不夠,凡事沒能從自我做起,比方舉手之勞,隨手清理客人隨手丟的垃圾,幫客人拎行李等要時刻注意客人。

3、營業(yè)時間無規(guī)律性和應(yīng)變性。

4、技術(shù)支持問題:維修范圍大,工程多,進度慢,沒有應(yīng)急預(yù)案。

5、各部門均各自為政,部門之間的銜接和溝通須加強。

6、效勞質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從屢次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的效勞質(zhì)量,橫向比擬有高有低,縱向比擬有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)效勞。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的局部員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待效勞不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的效勞質(zhì)量。

三、銷售中的問題

經(jīng)過一段時間的磨合,銷售部已經(jīng)融合成一支精干,團結(jié),上進的隊伍,團隊有分工、有合作,人員之間溝通順利,各相關(guān)部門的配合也正日趨加強,能相互理解和支持,好的方面需要再接再勵,發(fā)揚光大,但問題方面也不少。

1、和其他部門的溝通配合還須加強;這一點銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持,我們都應(yīng)本著賓客至上,效勞第一的原那么真誠待客回報酒店。

2、銷售工作得不到大家的認同;沒有客人抱怨沒生意,客人來啦又抱怨太忙、太辛苦。

3、員工效勞中惰性強,不足主動性和責任感給銷售部員工主動爭取客戶帶來了很大的阻力。

4、部門責任不清,本末倒置,出現(xiàn)差錯事件相互指責、推脫責任,導(dǎo)致銷售人員不能及時處理客人投訴,降低客人回頭率。

5、市場調(diào)研不夠深入,策動計劃短少創(chuàng)新。

6、重外輕內(nèi)。即重視外部營銷,無視內(nèi)部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上,而酒店內(nèi)部的根底工作差,設(shè)備老化、職工不足系統(tǒng)培訓(xùn),職工素質(zhì)提高遲緩;酒店根底管理混亂,工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落后〞的內(nèi)部管理到頭來又影響外部營銷,使外部營銷失去了保證。這種“重外輕內(nèi)〞的結(jié)果,酒店所獲得的只是暫時的、部分的利益,不足持續(xù)開展的根底,酒店競爭乏力,酒店內(nèi)外受困。

7、道德欠佳。主要表現(xiàn)在酒店在進行營銷活動時,重視一時承諾和宣傳,而無視長期的兌現(xiàn)和效勞,主要造成以上愿意的如:管道時好時壞,暖氣時熱時冷等。

以上問題只是諸多問題中的一小局部,雖不致于影響酒店的基本,但不加以重視,最終可能給酒店的未來開展帶來重大的損失。

四、xx14年銷售目標〔根據(jù)酒店經(jīng)營情況自己做〕

五、銷售策略

1、鞏固局部固定消費客戶和周邊政府機關(guān)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)建立良好的關(guān)系。為了穩(wěn)固老客戶和開展新客戶,倡議召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

2、開拓創(chuàng)新,建立靈活的鼓勵營銷機制。開拓市場,爭取客源,營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

4、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出倡議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、效勞第一〞和“讓客人完全稱心〞的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情效勞外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客。

4、全員營銷競爭上崗。管理者能上能下,員工能進能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。推動酒店各項工作的發(fā)展,為力爭完成營收指標提供管理機制等方面的保證。

5、網(wǎng)絡(luò)營銷

酒店網(wǎng)站建設(shè)不夠?qū)I(yè),主頁不吸引顧客,網(wǎng)站的互動性差,更新次數(shù)少,利用率低,互聯(lián)網(wǎng)的開展能夠使我們酒店的公關(guān)銷售部設(shè)立到全球,關(guān)鍵是如何利用好這一資源,做好酒店互聯(lián)網(wǎng)的營銷。

6、目標。銷售策略不是一成不變的,在執(zhí)行一定時間后,可以檢查是否到達了預(yù)期目的,方向是否正確,可以做階段性的調(diào)整,

為了保障來年營銷工作順利高效地實施,我店還需要通過苦練“內(nèi)功〞來強化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,以更好的開展客戶、保存客戶!

酒店銷售部年終總結(jié)范文

在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,根本完成了年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:一.對外銷售與接待工作首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與開展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市常把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的出名度,爭取做到最大限度為酒店發(fā)明經(jīng)濟效益。根據(jù)年初的工作方案認真的落實每一項,年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售計劃,有針對性的走訪客戶,比方旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大局部摩托車會議召開,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份。

XX年9月份我到酒店擔任銷售部經(jīng)理,

XX年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。、

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速開展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的出名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細了解商大酒店,比方攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;

同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學,鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感激各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。

二.對內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)計劃,這為今后酒店網(wǎng)站的開展奠定了基矗

三.缺乏之處

1.對外銷售需加強,現(xiàn)在我們散客相比照較少;

2.對會議信息得不到及時的了解

3.在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

4.有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量防止,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

酒店銷售年終工作總結(jié)7

我們滿腔信心地迎來20xx年。過去的一年,是酒店全年營收及利潤指標完成得較為差強人意的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回憶總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及缺乏,以利于揚長避短,發(fā)奮進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

一、以效益為目標,抓好銷售工作

1、人員調(diào)整。酒店將銷售部人員進行調(diào)整,不斷擴充銷售隊伍,增強了在崗人員競爭上崗意識和主動銷售的工作責任心。銷售部領(lǐng)導(dǎo)班子分析,提升銷售業(yè)績主要是管理好銷售人員,下達科學、合理的銷售指標,鼓勵大家的工作責任心和主動性。

2、客源結(jié)構(gòu)擴展。酒店在原有協(xié)議單位、上門散客、國際卡等自然銷售渠道的根底上,拓展增加了團隊房、網(wǎng)絡(luò)訂房等渠道,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標。這樣,下達給銷售員的指標才有據(jù)可依,分解指標合理,能促進銷售業(yè)績的提升,進而能使酒店下達的經(jīng)營指標如期完成。

3、餐、房提成獎勵。根據(jù)本酒店市場定位的特色,以接待協(xié)議單位商務(wù)客人、上門散客和國際卡客人為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、團隊房等為輔的營銷策略,制定了對銷售部人員按高出每月銷售指標后給予以一定比例提成的獎勵。這一獎勵政策,極大地調(diào)動了銷售人員的工作熱情和增強了效勞意識。

4、投訴處理。銷售部直接效勞客人,也是客人咨詢問題、反映情況、提出倡議、投訴不滿等較為集中的地方。本著"賓客至上、效勞第一"的宗旨,銷售部接待并妥善處理賓客的大大小小的投訴,為酒店減少了經(jīng)濟損失,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著上升。

二、根據(jù)客戶反應(yīng),酒店仍存三類問題

一年的工作,經(jīng)過全體員工的共同努力,成績是明顯的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反應(yīng)意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。

1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。尤其是客房的桌椅棱角破損、墻紙發(fā)霉、浴簾發(fā)霉、地毯污濁、地磚裂縫等情況較為嚴重。

2、效勞技能有待提升。一表現(xiàn)在效勞技能人員文化涵養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和效勞能力等綜合素質(zhì)上下不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套標準的系統(tǒng)的切實可行的"鼓勵模式";三效勞技能隨意性等個體行為較嚴重。

3、效勞質(zhì)量尚需優(yōu)化。從屢次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的效勞質(zhì)量,橫向比擬有高有低,縱向比擬有優(yōu)有劣。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的局部員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待效勞不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的效勞質(zhì)量。

通過對酒店全年工作進行回憶總結(jié),鼓勵鞭策著全店高低增強自信,振奮精神,發(fā)揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的治理目標、經(jīng)營指標和工作方案,以指導(dǎo)20xx年酒店及部門各項工作的全面發(fā)展和具體實施。根據(jù)目前酒店情況,首先樹立"以市場為先導(dǎo),以銷售為龍頭"的思想;為了更好的發(fā)展銷售工作,我們銷售部制定了20xx年的工作方案,并在工作中逐步實施。

針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部20xx年工作方案,現(xiàn)在向大家作一個匯報:

一、建立酒店營銷客戶通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)。

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有開展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,定期拜訪新老客戶,維護好客戶關(guān)系。

二、開拓市場,建立靈活的鼓勵營銷機制。

營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò),以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

三、熱情接待,效勞周到。

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤效勞,注意效勞形象和儀表,熱情周到。制作賓客意見反應(yīng)調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷計劃。

四、做好市場調(diào)查及促銷活動策動

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待效勞動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷計劃。

五、密切合作,主動協(xié)調(diào)

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充沛發(fā)揮酒店整體營銷活力,發(fā)明最正確效益。

市場營銷部是負責對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,制訂營銷計劃起到顧問和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。在新的一年里,希望各部門在工作中合作愉快,攜手為酒店發(fā)明佳績。

酒店銷售年終工作總結(jié)8

在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,根本完成了酒店20xx年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:

一、對外銷售與接待工作

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與開展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把xx大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的出名度,爭取做到最大限度為酒店發(fā)明經(jīng)濟效益。

根據(jù)年初的工作方案認真的落實每一項,20xx年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為xx%,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售計劃,有針對xx的走訪客戶,比方旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,x月份至x月份大局部摩托車會議召開,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議x份。

20xx年x月份我到酒店擔任銷售部經(jīng)理,20xx年x月份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速開展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的出名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與__家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細了解商大酒店,比方xx等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;

同時在這一年里我們接待了xx等多家摩托車公司,xx電器,xx公司、xx乳業(yè)、xx大學,xx等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感激各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。

二、對內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)計劃,這為今后酒店網(wǎng)站的開展奠定了根底。

三、缺乏之處

1、對外銷售需加強,現(xiàn)在我們散客相比照較少。

2、對會議信息得不到及時的了解。

3、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

4、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量防止,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

酒店銷售年終工作總結(jié)9

在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,根本完成了酒店年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:

一、對外銷售與接待工作

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與開展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的出名度,爭取做到限度為酒店發(fā)明經(jīng)濟效益。

根據(jù)年初的工作方案認真的落實每一項,20xx年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售計劃,有針對xx的走訪客戶,比方旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大局部摩托車會議召開,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份。

20xx年9月份我到酒店擔任銷售部經(jīng)理,20xx年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速開展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的出名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細了解商大酒店,比方xx、xx等幾家網(wǎng)絡(luò)公司。

同時在這一年里我們接待了xx運多家摩托車公司,xx電器,xx大學和xx國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感激各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。

二、對內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)計劃,這為今后酒店網(wǎng)站的開展奠定了根底。

酒店銷售年終工作總結(jié)10

在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,根本完成了酒店20xx年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作資料如下:

一、對外銷售與接待工作

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與開展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的出名度,爭取做到最大限度為酒店發(fā)明經(jīng)濟效益。

根據(jù)年初的工作方案認真的落實每一項,20xx年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售計劃,有針對性的走訪客戶,比方旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大局部摩托車會議召開,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份。

xx年9月份我到酒店擔任銷售部經(jīng)理,xx年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部帶給對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速開展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅僅提高了酒店的出名度,而且透過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人透過網(wǎng)絡(luò)詳細了解商大酒店,比方攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司。

同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學,鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在那里由衷的感激各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。

二、對內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁資料的更新,透過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)計劃,這為今后酒店網(wǎng)站的開展奠定了根底。

三、缺乏之處

1、對外銷售需加強,此刻我們散客相比擬較少。

2、對會議信息得不到及時的了解。

3、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節(jié)上不太注意,思考的問題也不夠全面。

4、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量防止,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

酒店銷售年終工作總結(jié)11

在繁忙的工作中不知不覺又將迎來了新的一年,回憶這一年的工作,首先是拜訪工作有條不紊的展開著,對維系老客戶,開展新客戶,我們始終堅持不懈,我們的努力換來了客戶對我們提出的最珍貴意見,使我們的工作得以不斷改善,效勞質(zhì)量也在不斷提高。

對于接待團隊會議,我們將“誠信〞放在首位,按照團隊會議的接待程序,有條不紊的完成各個環(huán)節(jié)的任務(wù),讓賓客放心、舒心、貼心。此外,銷售部加強在原有協(xié)議公司、旅行社等銷售渠道方面,提高效勞,明顯促進了銷售業(yè)績的提升。

在上級領(lǐng)導(dǎo)的帶著和各部門的大力配合下,20xx年的銷售額與去年相比取得了較好的成績,在此我感激各部門的大力配合與上級領(lǐng)導(dǎo)的支持!

20xx年工作總結(jié):

本人從進入酒店至今,一共接觸了__集團單位領(lǐng)導(dǎo)和客戶。

1、接觸原協(xié)議簽xx單位:客戶共xx個。

2、走訪客戶:客戶共xx個。;

3、接待旅行社:客戶共xx個。

4、接待會議XX個。

按以上數(shù)據(jù)顯示,原協(xié)議單位市場較為穩(wěn)定,且返訂房率較高〔零散的老客戶多為無客人聯(lián)系方式,使得我們無法主動與客人聯(lián)系取得信息〕,但酒店競爭劇烈,散戶的訂房以及會議率量

少,不過也有個別現(xiàn)有客戶較為理想,但還需不斷與更多理想的新客戶保持聯(lián)系,以取得合作時機,提高銷售額。

忙碌的20xx年,由于個人工作經(jīng)驗缺乏等原因,工作中出現(xiàn)了不少大問題。

X月份,因為橫幅錯別字,導(dǎo)致客人投訴的問題。但因酒店及時查和廣告公司聯(lián)系更正,及時向客人解釋,重新將出現(xiàn)錯別字更改,并向客人承諾我們在今后會努力完善工作,以確保會議的質(zhì)量不再出現(xiàn)更多的問題,從而使得贏得客戶信任。

X月份,xx客人,由于客人支付房費不及時,且屢次溝通都無法取得好的結(jié)果,使我們對客人失去了信譽,從而不得不安頓其客人入住,同時造成其客戶無法入住,給酒店帶來了一定損失損失。此問題至今還在緊密與客人溝通,直到問題得到解決為止。

對于20xx年發(fā)生的種種異常問題,使我認識到了自己各方面的缺乏,也使我從中深深吸取了教訓(xùn),獲得了珍貴的工作經(jīng)驗。在今后的工作中我將努力學習,以取得更多的工作經(jīng)驗,使得犯錯的機率逐漸降低。

20xx年工作方案及個人要求:

1、對于原協(xié)議單位、旅行社以及散客的老客戶、固定客戶和潛在客戶,定期保持聯(lián)系和溝通,穩(wěn)定與客戶關(guān)系,以取得更好的銷售成績;

2、在擁有老客戶的同時還要不斷開掘更多高質(zhì)量的新客戶;

3、開掘河池市各個集團單位目前還沒有合作關(guān)系往來的單位新客戶,使酒店獲得更多的協(xié)議以及收入。

4、加強多方面知識學習,開拓視野,豐盛知識,采取多樣化形式,以提高業(yè)務(wù)水平,把銷售工作與交流技能結(jié)合;

5、熟悉酒店產(chǎn)品,以便更好的向客人介紹;

6、試著改變自己不好的處事辦法以及不愛與別人溝通等問題。

有關(guān)倡議:

1、倡議酒店擬定銷售部銷售的產(chǎn)品形成詳細資料以及宣傳單頁,一方面可對酒店的所有詳細資料進行記載,以完善資料,另一方面可方便銷售人員在向客人介紹產(chǎn)品時更分明和肯定地向客人介紹產(chǎn)品的各種的性能、優(yōu)勢等,使得客人更加相信我們的專業(yè)水平和實力;

2、積極收集各個集團單位領(lǐng)導(dǎo)變動情況,及時上報給酒店領(lǐng)導(dǎo),以便做好客戶關(guān)系維護,為酒店贏得更多的客戶;

隨著酒店和市場不斷快速開展,可以預(yù)料我們今后的工作將更加繁重,要求也更高,需掌握的知識更高更廣。為此,我將更加努力學習,提高文化素質(zhì)和各種工作技能,為酒店盡應(yīng)有的奉獻。

酒店銷售年終工作總結(jié)12

一年的工作就要結(jié)束了,這是一個很好的一年,在這一年里,我們酒店的工作和業(yè)績都較去年同期增幅很大,所以在新的一年里,我們一定要努力創(chuàng)新,繼續(xù)在今年的根底上,加大努力,爭創(chuàng)更好的業(yè)績!

通過對酒店全年工作進行回憶總結(jié),鼓勵鞭策著全店高低增強自信,振奮精神,發(fā)揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經(jīng)營指標和工作方案,以指導(dǎo)20xx年酒店及部門各項工作的全面發(fā)展和具體實施。

一、四星規(guī)范,客戶反應(yīng),酒店仍存三類問題

一年的工作,經(jīng)過全店高低的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反應(yīng)意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的規(guī)范來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。

1、效勞質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從屢次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的效勞質(zhì)量,橫向比擬有高有低,縱向比擬有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)效勞。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的局部員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待效勞不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的效勞質(zhì)量。

2、設(shè)施設(shè)備不盡完善。

3、管理水準有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化涵養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)上下不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套標準的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式〞;三表現(xiàn)在“人治〞管理、隨意管理個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。

二、科學決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作方案,提出了指導(dǎo)各項工作發(fā)展的總體工作思路:

一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標〞。

二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢〞等。

總體思路決定著科學決策,指導(dǎo)著全年各項工作的發(fā)展。加之“三標一體〞認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,酒店總經(jīng)理班子帶著各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團結(jié)全體員工,高低一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的奉獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。

1、效勞創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理,強化?員工待客根本行為準那么》關(guān)于“儀表、微笑、問候〞等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)效勞水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)效勞較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待效勞中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的褒揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的效勞,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。〞

2、平安創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保計劃〞等項平安預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防〞,全年幾乎未發(fā)生一件意外平安事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)懷指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反應(yīng)會,通報情況提出要求。保安部安頓干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的平安穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。

3、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等。相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。

4、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工本錢、能源費用、物料耗費、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為x萬元,經(jīng)營利潤率為x%,比去年分別增加x萬元和x%。其中,人工本錢為x萬元,能源費用為x萬元,物料耗費為x萬元,分別占酒店總收入的x%、x%、x%。比年初預(yù)定指標分別降低了x%、x%、x%。

三、與時俱進,提升開展,酒店突顯改觀

結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、效勞等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進心,培養(yǎng)“精氣神〞。酒店的管理效勞不是高科技,沒有什么深奧的學問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與效勞內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學習進取,團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,那么代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,那么代之以主動關(guān)懷加入、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領(lǐng)導(dǎo)的典范作用下,部門經(jīng)理帶著著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光榮。

四、品牌管理,酒店主抓八大工作

在今年抓“三標一體〞6s管理的推行認證過程中,酒店召開了屢次專題會,安頓了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進并指導(dǎo)了酒店管理工作更標準地發(fā)展。同時,酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗,結(jié)合年初制定的管理目標和工作方案,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。

〔一〕以質(zhì)量為前提,抓好客房工作

1、班組晨會。為保證酒店根本產(chǎn)品“客房〞質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行標準,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié),對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充沛體現(xiàn)了“嚴、細、實〞的工作作風。

2、平安檢查。除部門設(shè)立專職平安捍衛(wèi)分管負責人外,將平安知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防備措施、突發(fā)事件的處理方法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的平安負責人,以文字形式上墻,強調(diào)“誰主管、誰負責〞“群策群力〞的工作原那么。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細察看、認真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人??蛣?wù)部共查出不平安隱患起〔客人未關(guān)門、關(guān)窗起;不合乎酒店電器使用規(guī)定起〕。

〔二〕以效益為目標,抓好銷售工作

1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果決地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。

2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,短少科學依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的短少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售計劃〞。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的根底上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負責,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能鼓勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五那么明顯促進了銷售業(yè)績的提升。

3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提〞的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和效勞態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。

〔三〕以改革為動力,抓好餐飲工作

1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率規(guī)范下,假設(shè)超額完成或未完成營收指標,那么按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、效勞員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者假設(shè)素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安頓到負責崗位,將認真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的發(fā)展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。

3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時對根本稱心的新菜倡議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰激勵,對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。

另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計多桌,約人次。餐廳的效勞接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的根本肯定和褒揚。

〔四〕以“準那么〞為參照,抓好培訓(xùn)工作

1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)方案,參照?員工待客根本行為準那么》20字內(nèi)容,由店級領(lǐng)導(dǎo)組織召集對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客效勞人員的專題培訓(xùn),重點講解管理素質(zhì)、效勞意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)余批,約人次加入,通過講解、點評、交流等,受訓(xùn)人員在思想認識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

2、英語授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時,定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語〞的培訓(xùn);下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓(xùn)考核,促進了待客效勞人員學習英語的自覺性。

3、部門培訓(xùn)。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時,每月有方案,自行對本部門員工進行“20字〞準那么內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。示例銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)〞。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進行培訓(xùn)和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每兩周進行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。通過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高了,英語水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的稱心度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓(xùn)批,約人次加入。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、效勞態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。

4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位,在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的根底上,組織了業(yè)務(wù)實操考核,評出了客房第一名xx,第二名xx,第三名xx;前廳第一名xx,第二名xx,第三名xx;餐廳第一名xx,第二名xx,第三名xx;廚房第一名xx,第二名xx,第三名xx。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。

〔五〕以客戶為重點,抓好物業(yè)工作

1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺口近18平方米的面積非常適宜。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率到達了%,超過了去年同期水平。

2、售后效勞。夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當物業(yè)部接到投訴時從不推卸責任,首先向客人抱歉,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其稱心為止。

3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業(yè)部就積極進行催賬,不僅是打,每到交費的時候就親自到房間去收房費。

〔六〕以“六防〞為內(nèi)容,抓好安保工作。

1、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前,捍衛(wèi)項目部都積極制定安保計劃和應(yīng)急預(yù)案共份、及時簽訂平安協(xié)議書約份。按時組織酒店內(nèi)平安檢查,與各部門簽訂平安責任書,做到責任明確、落實到人、各負其責。

2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對煙感系統(tǒng)個報警點進行全面測試,對斷線故障、報警點不準確進行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對酒店應(yīng)急疏散燈、平安出入口進行補裝和更換等。

〔七〕以精干為原那么,抓好人事工作

1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神,以精干、高效為用人原那么,人事部在年初

名全店人員編制的根底上,由店級領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。

2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要,控制人事費用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級領(lǐng)導(dǎo)帶隊,數(shù)次去密云、懷柔、天津等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實習生人次;登報次、網(wǎng)上招聘次,共計招聘人次。

〔八〕以降耗為核心,抓好維保工作

1、八字要求。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的根底上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。

2、搶修維修。維修組的7名同志承當著酒店各個部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安頓,如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

3、采購把關(guān)。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低本錢,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價格,嚴把進貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原那么,但凡支出金額較大的采購方案,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費用開支,控制采購費用的支出。

20xx年即將度過,我們充斥信心地迎來20xx年。過去的一年,是與時俱進的一年,是促進酒店“平安、經(jīng)營、效勞〞三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回憶總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及缺乏,以利于揚長避短,發(fā)奮進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

新的一年我們一定要有新的氣象,我們不能坐吃山空,我們一定要開拓創(chuàng)新,將我們的酒店做大做強,沒有最好,只有更好。以同行類優(yōu)秀酒店為參考,努力追趕,實現(xiàn)我們酒店業(yè)績的最大提升!

酒店銷售年終工作總結(jié)13

20xx年的工作可以提煉出三個關(guān)鍵詞即探索、忙碌與遺憾。銷售部成立至今,我們一直在學習,在摸索。在尋找合乎酒店自身條件的營銷模式。然而又由于整年我們接待了大量的會議,使得我們整年都很忙碌。由于人力缺乏,精力有限,我們在顧及會議接待的同時,沒有做到真正的營銷。這是我們遺憾的地方。轉(zhuǎn)眼又到了年底,是該停下來總結(jié)一下了?,F(xiàn)在將20xx年的工作總結(jié)如下

一、銷售部主要完成工作

1、會議接待方面

銷售部至成立之初,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會議接待的完成情況確立為考核銷售部工作的重要指標,為此銷售部力求重點突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標的完成。銷售部克服了人員缺乏,工作量大,會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標。

截止到11月30日,會議的總收入到達167469元〔會議場租164100元、橫幅及水牌1370元、其它1999元〕12月會議收入?yún)⒄?1月估算,全年會議收入有望突破18萬〔在會議接待量回升的情況下,工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少,共計消費1.5萬左右〕。

這一成績的取得除了銷售部兩位成員之間的精誠團結(jié)與密切合作之外,離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)懷,更離不開其他部門同事的大力支持與幫忙。

20xx年圍繞更好地吸引顧客,引導(dǎo)顧客消費,在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下,銷售部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力:

A、由于會議室的桌椅大局部已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新臺布。

B、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器

C、XX的培訓(xùn)會議期間,由于需要多個分組教室,我們將閑置的辦公室〔包括自己的辦公室〕及時清理出來,以保障會議的成功舉行

2、客戶的開發(fā)與維護

A、客戶開發(fā):

20xx年銷售部新開發(fā)個人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個,與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂xx。20xx年1至10月份,酒店通過訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類房間總數(shù)為249間〕。

B、客戶的維護:

首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進行拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大略有下列幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯(lián)的負責人、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議,之后并無繼續(xù)合作的時機。

其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌,使得長期在棋牌消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日,客房棋牌發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。

第三個方面就是在合乎條件的賓客中,選取局部忠實客戶開展成金卡客戶。20xx年共計發(fā)放金卡17張〔工行王俊、陳艾云、北科公司陳洪偉等〕

3、旅游市場的整體開發(fā)

一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年銷售部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續(xù)開始與xx合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383。5間〔旅行社一直實行的16免1,全陪半價,所以旅行社實際使用酒店客房400間左右〕,共計為酒店客房帶來的收入為57929元〔平均房價約為145元/間〕

除旅行社外,20xx年銷售部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續(xù)接待了諸如xx等先后19批次的團隊,共計使用酒店客房1034間。實現(xiàn)房費收入206655元〔平均房價為199元/間〕

20xx年1月至11月期間,通過銷售部預(yù)訂的各類宴席,團隊用餐共計在餐飲消費的金額為286000余元〔其中由會議所帶來的餐飲收入為131484元〕。全年必將超過30萬。這一成績?yōu)榫频暾w經(jīng)營目標的完成做出了相應(yīng)的奉獻

二、銷售部在工作中存在的缺乏

1、在把握市場動向,應(yīng)對市場變化方面的能力有所欠缺

銷售部是負責對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要窗口。它對經(jīng)營決策,制定營銷計劃起到顧問和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對整個旅游市場的變化方面顯得比擬生澀。

最突出的例子是失去20xx年xx市政府采購會議定點單位的資格。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯失投標的時機。在此,我們要作深刻的檢討。另一個方面的缺乏表現(xiàn)在無法根據(jù)目標市場、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。

2、與賓客間的互動缺乏

銷售部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有時機與賓客交流?;蛘哒f存在這樣的時機我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或倡議賓客都有可能找不到敘述的對象。這樣就很難給賓客發(fā)明賓至如歸,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

3、新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠

20xx年銷售部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,但總體而言力度不夠,還應(yīng)該有較大的回升空間,旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%,會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3.5%,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在長沙酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就

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