燃燒和滅火教學(xué)設(shè)計

燃燒和滅火教學(xué)設(shè)計【教材分析及學(xué)情分析】本課題是九年級化學(xué)第七單元課題1的內(nèi)容，通過前面六個單元的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)掌握了相當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)知識，逐步形成了對化學(xué)實驗的觀察、分析能力，因此，本課題的學(xué)習(xí)對學(xué)生來說，難度并不算大。而且，燃燒是日常生活中常見的現(xiàn)象，學(xué)生已有的生活經(jīng)驗中已經(jīng)儲備了一定的關(guān)于燃燒的知識，對燃燒現(xiàn)象顯示出極大的興趣。本課比較適合在激發(fā)學(xué)生興趣的前提下，引導(dǎo)學(xué)生進行自主探究活動，通過恰當(dāng)?shù)念A(yù)設(shè)性學(xué)習(xí)，讓學(xué)生通過自己的探究、觀察、分析來獲取本課主要知識點，充分發(fā)揮直接經(jīng)驗的作用。本課以奧運會圣火傳遞、神舟七號升空和森林大火與火災(zāi)現(xiàn)場，這一正一反的例子引入新課，讓學(xué)生在感受火給人類帶來溫暖、文明的同時，又深深體會到火使用不當(dāng)給人類帶來了巨大的災(zāi)難。由此，引發(fā)了學(xué)生想要進一步了解燃燒的欲望。本節(jié)可以通過科學(xué)探究實驗的方法，探究燃燒的條件。創(chuàng)設(shè)問題→學(xué)生提出猜想→老師引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計解決問題的方案→學(xué)生親自實施探究實驗→總結(jié)歸納形成結(jié)論的方法來組織教學(xué)。在教師的引導(dǎo)啟發(fā)下充分發(fā)揮學(xué)生的自主性，使學(xué)生在實驗中發(fā)展學(xué)習(xí)的興趣，體現(xiàn)科學(xué)探究的過程。最終得出燃燒的條件，然后提出問題：燃燒的三個條件是否同時具備？從而歸納出燃燒的三個條件必須同時具備，缺一不可。并且借此順利過渡到滅火原理上，分析生活中常見的滅火方法。教師應(yīng)盡量從學(xué)生熟悉的事物、現(xiàn)象等實際出發(fā)，充分利用實物、圖片、視頻及實驗等各種教學(xué)手段，精心設(shè)計教學(xué)方法，來調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，使學(xué)生興趣盎然。只有學(xué)生的自主活動充分，參與面廣，課堂氣氛活躍、學(xué)習(xí)的積極性高，學(xué)生的能動性和聰明才智一次次被激發(fā)，又一次次被展示，學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒飽滿，才能達到課堂效益高，實效性強的效果?！窘虒W(xué)目標(biāo)】1、知識與技能目標(biāo)：（1）初步認(rèn)識燃燒現(xiàn)象，知道物質(zhì)燃燒的必須條件。（2）了解滅火的原理，學(xué)會常見的滅火方法。2、過程與方法目標(biāo)：（1）能利用物質(zhì)燃燒的條件解釋日常生活中的現(xiàn)象。（2）能利用滅火的原理，處理一些突發(fā)的失火狀況。（3）進一步學(xué)習(xí)科學(xué)探究的一般方法與步驟，學(xué)會科學(xué)探究的思考方法。3、情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)：（1）通過探究“燃燒的條件”，初步形成富于思考、勇于探索的科學(xué)精神。（2）通過學(xué)習(xí)辨證地認(rèn)識燃燒現(xiàn)象，使學(xué)生體會到學(xué)習(xí)化學(xué)的價值。（3）感受化學(xué)對改善個人生活和社會發(fā)展的積極作用。【教學(xué)重點】物質(zhì)的燃燒條件滅火的原理和方法【教學(xué)難點】物質(zhì)燃燒條件的探究滅火的原理和方法【教學(xué)方法】演示實驗、多媒體展示、分析講解相結(jié)合【教具準(zhǔn)備】1、儀器：大燒杯，試管，試管架，藥匙，鑷子，導(dǎo)管，洗濾瓶2、藥品及其它：開水、紅磷、白磷、二氧化錳、過氧化氫、碳酸鈉溶液、濃鹽酸、濕抹布3、多媒體課件【教學(xué)過程】教師活動學(xué)生活動教學(xué)意圖【教師】燃燒是人類最早利用的化學(xué)變化之一?；鹗侨祟愇拿鞯南笳鳎鸬陌l(fā)現(xiàn)和利用，很大程度上改善了人類的生存條件?！緢D片展示】奧運會圣火傳遞、神舟七號升空?！窘處煛烤实狞c火儀式向我們展示了火的魅力，熊熊的火炬讓我們感受到溫暖和神圣?！緢D片展示】森林大火和特大火災(zāi)現(xiàn)場?！窘處煛克o人類帶來了光明和溫暖，但如果使用不當(dāng)也會給人類帶來災(zāi)難?！具^渡】火在人類發(fā)展的過程中，有“功”也有“過”，我們應(yīng)當(dāng)正確的認(rèn)識它，使它盡可能地服務(wù)于人類。通過今天的學(xué)習(xí)，相信你對火會有新的認(rèn)識?！景鍟空n題1燃燒和滅火觀看圖片，從圖片中感受火的“正”與“反”兩面。認(rèn)真聽講。讓學(xué)生感知生活中熟悉的對象，從最新的熱點材料出發(fā)，培養(yǎng)學(xué)生的辯證思想。激起學(xué)習(xí)的興趣，導(dǎo)入新課?！窘處煛拷酉聛?，檢驗同學(xué)們預(yù)習(xí)導(dǎo)學(xué)完成的情況。（抽查學(xué)生完成情況，公布正確答案，教師點評。）【教師】什么叫做燃燒？（回顧之前學(xué)過的幾個燃燒反應(yīng)。學(xué)生總結(jié)。）【教師】因此，我們把可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)叫做燃燒?！景鍟?、燃燒的定義小組總結(jié)回答：①都發(fā)光②都放熱③都是物質(zhì)與氧氣的反應(yīng)（氧化反應(yīng)）。教材上劃概念學(xué)生根據(jù)已有的化學(xué)知識，與所學(xué)內(nèi)容進行聯(lián)系，總結(jié)、歸納出新知。利用直接經(jīng)驗對燃燒的定義進行概括。【過渡】燃燒是不是隨隨便便就能發(fā)生的呢？【提問】那么燃燒的發(fā)生究竟需要什么條件呢？今天我們就用我們學(xué)過的科學(xué)探究的方法去找尋燃燒所需的條件?！咎骄炕顒右弧咳紵龡l件的探究白磷白磷紅磷95℃熱水（改進書中的實驗，目的：減少了白煙對空氣的污染。）【學(xué)生配合演示實驗并觀察現(xiàn)象】【提問】1、為什么試管里的白磷燃燒而紅磷沒燃燒？2、為什么熱水里的白磷不燃燒？如何使水中的白磷也燃燒起來？【小結(jié)】同學(xué)們思維很活躍，通過自己的探索發(fā)現(xiàn)了新的知識。我們發(fā)現(xiàn)物質(zhì)燃燒必須具備三個條件：（1）可燃物；（2）氧氣；（3）達到燃燒所需的最低溫度（著火點）。著火點：是使物質(zhì)燃燒所需要的最低溫度。不同的物質(zhì)一般具有不同的著火點。著火點和熔點、沸點一樣，是物質(zhì)的本質(zhì)屬性，在一定條件下，不能被人為地升高或降低。【板書】2、燃燒的條件①可燃物；②氧氣（或空氣）；③達到燃燒所需的最低溫度（著火點）。小組討論回答，交流：①與物質(zhì)的性質(zhì)有關(guān)（是否可燃）②與氧氣有關(guān)③與物質(zhì)的著火點有關(guān)學(xué)生利用講臺上所提供的儀器和材料，與老師一起完成實驗。回答：①銅片上白磷燃燒②紅磷未燃燒③水中白磷未燃燒劃知識點。學(xué)生根據(jù)已有知識及生活經(jīng)驗進行合理的猜想，增強學(xué)生將化學(xué)原理和生活實際相聯(lián)系的能力。既給學(xué)生動手操作的機會，又培養(yǎng)了學(xué)生的語言組織能力。不僅激發(fā)了旺盛的求知欲望，又能培養(yǎng)學(xué)生全面觀察實驗?zāi)芰??！具^渡】燃燒現(xiàn)象的發(fā)生，必須同時具備這三個條件嗎？如果缺少其中一個，燃燒現(xiàn)象還能發(fā)生嗎？【結(jié)論】由該實驗我們知道，燃燒的三個條件必須同時具備，缺一不可。學(xué)生認(rèn)真比較實驗現(xiàn)象，思考教師提出的疑問。通過表中實驗條件的比較，培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)的能力。并且從中得出燃燒必須同時具備三個條件，缺一不可?！具^渡】如果破壞燃燒條件中的任何一個，會有什么現(xiàn)象呢？【探究活動二】滅火的原理和方法試著分析以下滅火原理：1、炒菜的油鍋中油不慎著火，蓋上鍋蓋；2、堆放的雜物的紙箱著火，用水撲滅；3、森林著火，有效方法之一是把大火蔓延路線前的一段樹木砍掉?！咎釂枴扛鶕?jù)燃燒條件推測滅火的原理是什么？【教師】綜合同學(xué)們探究出來的滅火方法，我們發(fā)現(xiàn)，滅火就是要破壞燃燒的條件，只要破壞三個燃燒條件中的任意一個，燃燒就會被終止。【板書】滅火原理有三個：①清除可燃物②隔絕氧氣（空氣）③降低溫度到著火點以下?需注意的是：物質(zhì)的燃燒需要三個條件同時具備，而滅火只需破壞其中的任意一個條件即可。但是人們在生活中所采用的防火、滅火方法有時不只是破壞燃燒的一個條件，往往可能同時破壞幾個條件?！咎釂枴?、為什么用嘴能吹滅蠟燭?2、為什么煤爐火用扇子越扇越旺,而燭火用扇子一扇就滅?3、室內(nèi)著火時，如果打開門窗，火反而燒得更旺，為什么？積極思考。思考回答，踴躍發(fā)言各題的滅火原理。認(rèn)真聽講，聯(lián)系實驗探究內(nèi)容進行理解。劃知識點認(rèn)真聽講。小組討論，思考回答。積極探究，殊途同歸，使學(xué)生了解探究方法的多樣性。及時鞏固所學(xué)知識，加深對滅火原理的理解。從實驗中總結(jié)出滅火原理，便于學(xué)生理解。對比燃燒條件和滅火原理在條件達成上的區(qū)別。及時鞏固所學(xué)知識，加深對滅火原理的理解?！狙菔緦嶒灐慷趸紲缁鹌鞯脑韺嶒?。（教師演示實驗）Na2CO3＋2HCl=2NaCl＋H2O＋CO2↑【教師】介紹三種常見的滅火器。（圖文展示）【教師】火災(zāi)發(fā)生時，必須采取正確的逃生方法：1、切勿驚慌，要保持鎮(zhèn)靜，辨明方向，迅速逃生。2、不入險地，不貪財物。2、濕被裹身，匍匐撤離。4、善用通道，莫入電梯。5、火已及身，打滾滅火。6、不能輕易跳樓求生。做筆記勾畫重點認(rèn)真聽講。先演示實驗，充分調(diào)動了學(xué)生的好奇心。再書寫化學(xué)方程式。運用所學(xué)知識，解決實際問題。增強學(xué)生的對知識的運用能力?！拘〗Y(jié)】通過本課的學(xué)習(xí)，我們正確認(rèn)識了燃燒現(xiàn)象，學(xué)習(xí)了燃燒所需要的三個必要條件，了解了滅火原理及常用的滅火方法。同時，我們也感受到了化學(xué)是服務(wù)于生活的，我們利用化學(xué)原理，可以解決許多生活中的實際問題。認(rèn)真聽講，回憶本課學(xué)習(xí)內(nèi)容加深鞏固課堂重點內(nèi)容?！菊n堂檢測】1．紙比煤易點燃的原因是（）A．紙比煤接觸空氣面積大B．紙比煤的著火點高C．紙比煤的著火點低D．紙比煤的密度小2.在篝火晚會時，為使木材燃燒更旺些，通常把木材架起來燃燒，是因為（）散熱快降低了木材的著火點使木材和空氣充分接觸木材是可燃物3．夜間發(fā)現(xiàn)液化石油氣泄露時，應(yīng)采取的緊急措施是（）A．向室內(nèi)噴水，溶解液化石油氣，防止其燃燒B．開燈，仔細(xì)檢查泄露源C．關(guān)閉氣源閥門，并打開所有門窗通風(fēng)D．打電話報警，并請維修人員前來維修4.將點燃的火柴豎直向上，火柴不易繼續(xù)燃燒，其原因是（）A．火柴梗溫度達不到著火點B．火柴梗的著火點比火柴頭的高C．火柴梗潮濕，不易繼續(xù)燃燒D．火柴梗接觸氧氣少【板書設(shè)計】課題1燃燒和滅火燃燒的定義可燃物燃燒的條件氧氣（或空氣）達到燃燒所需的最低溫度（著火點）清除可燃物3、滅火的方法隔絕氧氣降低溫度到著火點以下【教學(xué)反思】在講授《燃燒和滅火》這節(jié)課時，我將教材的層現(xiàn)方式做了適當(dāng)調(diào)整，把燃燒條件和滅火原理這兩部分內(nèi)容做為一課時來學(xué)習(xí)，其余內(nèi)容在下課時學(xué)習(xí)。課前我給學(xué)生布置了如下任務(wù)：查閱有關(guān)滅火方法和著火自救措施方面的資料。課堂上，學(xué)生分組討論交流，通過