物流成本課件庫存持有成本

第7章庫存持有成本與其他物流成本7.1庫存持有成本7.2包裝成本7.3其他物流成本問題與思考什么是事庫存持有成本？庫存持有成本的構(gòu)成內(nèi)容？如何降低庫存成本？降低包裝成本的措施有哪些？7.1庫存持有成本庫存持有成本是與存儲(chǔ)的庫存數(shù)量有關(guān)的成本。庫存過多會(huì)降低企業(yè)的盈利性，因?yàn)椋?/p>

1、企業(yè)必須為持有的庫存支付相關(guān)的現(xiàn)金成本（保險(xiǎn)、稅收、報(bào)廢、損壞和利息支出）；2、庫存量的增加會(huì)降低資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率，還有可能造成其他更好的投資機(jī)會(huì)流失，從而影響企業(yè)的盈利能力。7.1庫存持有成本一、庫存持有成本的構(gòu)成與計(jì)算（一）資金成本（機(jī)會(huì)成本）持有庫存占用了可以用于其它投資項(xiàng)目的資金，而這些投資所可能實(shí)現(xiàn)的收益，就構(gòu)成了持有庫存的資金成本。資金成本=庫存占用資金相關(guān)收益率1.如何確定相關(guān)收益率？為預(yù)算和估算得出的數(shù)值。充分考慮兩種情況：（1）當(dāng)企業(yè)資金有限時(shí)。相關(guān)收益率為庫存占用資金用作其他用途時(shí)的最小收益率。（2）當(dāng)企業(yè)資金充裕時(shí)。相關(guān)收益率為節(jié)約的庫存資金用于某個(gè)方面的收益率。7.1庫存持有成本2.如何確定庫存占用資金？

解決三個(gè)問題：單個(gè)庫存產(chǎn)品的實(shí)際成本（產(chǎn)品成本單價(jià)）庫存的盤存方法（庫存量）庫存流動(dòng)假設(shè)（出庫計(jì)價(jià)方式）（1）單個(gè)庫存產(chǎn)品實(shí)際成本的計(jì)算1）流通企業(yè)的庫存產(chǎn)品的實(shí)際成本是庫存產(chǎn)品當(dāng)前的重置成本或當(dāng)前的市場(chǎng)價(jià)。2）制造企業(yè)的庫存（原材料、半成品、產(chǎn)成品）實(shí)際成本采用直接成本法和吸收成本法計(jì)算。實(shí)際直接成本法標(biāo)準(zhǔn)直接成本法實(shí)際吸收成本法標(biāo)準(zhǔn)吸收成本法實(shí)際的直接材料和直接人工成本標(biāo)準(zhǔn)的直接材料和直接人工成本標(biāo)準(zhǔn)的變動(dòng)制造管理費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)的固定制造管理費(fèi)用7.1庫存持有成本（2）庫存的盤存方法庫存的盤存用于確定減少1）定期盤存制（實(shí)地盤存制）與結(jié)存庫存數(shù)量。

特點(diǎn)：期末盤點(diǎn)一次，平時(shí)不登記存貨明細(xì)賬以存計(jì)銷、以存計(jì)耗一切錯(cuò)誤、損毀、被盜等情況，不能在賬面上反映全部隱匿在本期發(fā)出存貨中。7.1庫存持有成本7.1庫存持有成本（2）庫存的盤存方法2）永續(xù)盤存制（賬面盤存制）設(shè)置存貨明細(xì)賬冊(cè)，對(duì)庫存存貨的增減變動(dòng)進(jìn)行連續(xù)紀(jì)錄，隨時(shí)結(jié)算出庫存存貨的結(jié)存數(shù)量和金額。特點(diǎn)：完整反映即時(shí)的存貨收入、發(fā)出和結(jié)存情況；存貨賬戶的余額應(yīng)該與實(shí)際庫存相等；有利于對(duì)庫存進(jìn)行控制與管理。通常永續(xù)盤存制與定期盤存制結(jié)和使用。（3）庫存流動(dòng)假設(shè)進(jìn)入倉庫的貨品的批次不同，其單位成本可能會(huì)有差別。庫存流動(dòng)假設(shè)用于確定不同出庫批次的貨品的單位成本。常用的四種庫存流動(dòng)假設(shè)：先入先出法后入先出法平均成本法特定成本法7.1庫存持有成本先入先出法法日123457.1庫庫存持有有成本后入先出法法日123457.1庫庫存持有有成本平均成本法法根據(jù)會(huì)計(jì)期期內(nèi)各批次次的貨品的的單價(jià)，計(jì)計(jì)算算術(shù)平平均值、加加權(quán)平均值值、或移動(dòng)動(dòng)平均值：設(shè)i批次貨物的的單價(jià)為Ci，數(shù)量為Mi；算術(shù)平均法法（適用定定期盤存制制）加權(quán)平均法法（適用定定期盤存制制）7.1庫庫存持有有成本平均成本法法移動(dòng)平均法法（適用永永續(xù)盤存制制）計(jì)算每批次次入庫貨品品與當(dāng)前庫庫存貨品的的平均單價(jià)價(jià)；每批次出庫庫貨品價(jià)格格為當(dāng)前庫庫存貨品的的平均單價(jià)價(jià)。7.1庫庫存持有有成本特定成本法法特定成本法法又叫個(gè)別別計(jì)價(jià)法，，是以單件件產(chǎn)品的價(jià)價(jià)格來計(jì)算算庫存存貨貨價(jià)值。此方法成本本流動(dòng)和實(shí)實(shí)物流動(dòng)是是等同的。。適合于永續(xù)續(xù)盤存制也也適用于定定期盤存制制。運(yùn)用范圍局局限于加工工數(shù)量小的的大型，貴貴重的貨品品或用戶定定做的產(chǎn)品品。7.1庫庫存持有有成本（二）庫存存服務(wù)成本本庫存服務(wù)成成本包括：：為庫存繳納納的稅金庫存稅金=庫存存產(chǎn)品價(jià)值值庫存稅率率為庫存繳納納的保險(xiǎn)費(fèi)費(fèi)與庫存水平平有關(guān)倉儲(chǔ)條件安全消防條條件7.1庫庫存持有有成本（三）儲(chǔ)存存空間成本本儲(chǔ)存空間成成本是因占占用存儲(chǔ)建建筑內(nèi)立體體空間所支支付的費(fèi)用用。包括：公共倉庫中中的存儲(chǔ)費(fèi)費(fèi)。公共倉倉庫的存儲(chǔ)儲(chǔ)費(fèi)以單位位面積單位位時(shí)間計(jì)算算，并考慮慮物品種類類、特殊保保存要求、、搬運(yùn)裝卸卸難度等因因素。注意：企業(yè)自有倉倉庫和租賃賃倉庫的費(fèi)費(fèi)用屬倉儲(chǔ)儲(chǔ)成本；公共倉庫的的搬運(yùn)費(fèi)用用也屬倉儲(chǔ)儲(chǔ)成本。7.1庫庫存持有有成本（四）庫存存風(fēng)險(xiǎn)成本本這項(xiàng)成本反反映了一種種可能性，，即由于企企業(yè)無法控控制的原因因，造成庫庫存的貨幣幣價(jià)值貶值值；是與產(chǎn)產(chǎn)品品變變質(zhì)質(zhì)、、短短少少、、破破損損或或報(bào)報(bào)廢廢相相關(guān)關(guān)的的費(fèi)費(fèi)用用，，具具體體包包括括：：1.過期期成成本本：：由于于不不能能以以正正常常價(jià)價(jià)格格出出售售而而必必須須處處理理掉掉的的成成本本，，如如由由于于產(chǎn)產(chǎn)品品過過時(shí)時(shí)引引起起的的價(jià)價(jià)格格降降低低造造成成的的收收益益損損失失。。降價(jià)價(jià)處處理理時(shí)時(shí)：：過期期成成本本=原原始始成成本本–處理理收收入入降價(jià)價(jià)促促銷銷時(shí)時(shí)：：過期期成成本本=(正正常常售售價(jià)價(jià)-促促銷銷售售價(jià)價(jià))促促銷銷數(shù)數(shù)量量7.1庫庫存存持持有有成成本本（四四））庫庫存存風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)成成本本2.破損損成成本本：：指?jìng)}倉庫庫運(yùn)運(yùn)營營過過程程中中貨貨物物破破損損引引起起的的價(jià)價(jià)值值損損失失，，與與庫庫存存數(shù)數(shù)量量有有關(guān)關(guān)。。如如受受潮潮、、擠擠壓壓等等。。注意意：：搬運(yùn)運(yùn)裝裝卸卸過過程程中中的的破破損損不不屬屬于于此此類類成成本本。。3.損耗耗成成本本：：庫存存被被盜盜引引起起的的價(jià)價(jià)值值損損失失。。注意意：：存儲(chǔ)儲(chǔ)或或紀(jì)紀(jì)錄錄不不善善、、發(fā)發(fā)貨貨作作業(yè)業(yè)錯(cuò)錯(cuò)誤誤帶帶來來的的損損耗耗不不應(yīng)應(yīng)計(jì)計(jì)入入損損耗耗成成本本??！7.1庫庫存存持持有有成成本本（四四））庫庫存存風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)成成本本4.移倉倉成成本本：：是為為了了避避免免庫庫存存過過期期、、廢廢棄棄而而將將庫庫存存從從一一個(gè)個(gè)倉倉庫庫所所在在地地轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)移移到到另另一一個(gè)個(gè)倉倉庫庫所所在在地地時(shí)時(shí)所所產(chǎn)產(chǎn)生生的的費(fèi)費(fèi)用用。。移倉倉成成本本是是庫庫存存量量控控制制不不當(dāng)當(dāng)造造成成的的，，與與庫庫存存水水平平有有關(guān)關(guān)，，故故屬屬庫庫存存持持有有成成本本付出出移移倉倉成成本本可可以以避避免免或或減減少少過過期期成成本本移倉倉成成本本主主要要是是運(yùn)運(yùn)輸輸費(fèi)費(fèi)用用，，通通常常被被核核算算在在企企業(yè)業(yè)的的運(yùn)運(yùn)輸輸成成本本中中，，在在實(shí)實(shí)施施物物流流成成本本管管理理時(shí)時(shí)應(yīng)應(yīng)該該將將其其分分離離出出來來缺貨貨調(diào)調(diào)庫庫的的移移倉倉運(yùn)運(yùn)輸輸成成本本不不屬屬于于庫庫存存持持有有成成本本7.1庫庫存持有成本本二、影響庫庫存持有成本本的因素（一）庫存投投資的機(jī)會(huì)成成本率庫存投資的機(jī)機(jī)會(huì)成本率高高低決定于：：企業(yè)庫存投資資的資金來源源企業(yè)資金的富富余程度（二）庫存周周轉(zhuǎn)率庫存持有成本本與庫存周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率成反比庫存周轉(zhuǎn)率的的提高可能導(dǎo)導(dǎo)致批量成本本、運(yùn)輸成本本、缺貨成本本的增加（三）庫存水平庫存持有成本本與庫存水平平成正比7.1庫庫存持有成本本三、降低庫存存持有成本的的方法控制庫存水平平是控制庫存存持有成本的的最有效方法法（一）適當(dāng)提提高庫存周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率能降低庫庫存持有成本本（二）控制庫庫存水平是控控制庫存持有有成本的最有有效方法控制庫存水平平的方法有以以下幾類：1.庫存管理分類類方法ABC分類法CVA分類法7.1庫庫存持有成本本2.零庫存零庫存是一種種特殊的庫存存概念，零庫庫存的含義是是以倉庫儲(chǔ)存存形式的某種種或某些種物物品的儲(chǔ)存數(shù)數(shù)量很低的一一個(gè)概念，甚甚至可以為“零”,即不保持庫庫存。零庫存對(duì)其它它物流環(huán)節(jié)提提出了高的要要求，將增加加其它物流環(huán)環(huán)節(jié)的成本。。零庫存的主要要形式：1）委托保管形形式2）協(xié)作分包方方式三、降低低庫存持有成成本的方法兩種不同庫存存管理比較比較項(xiàng)目傳統(tǒng)庫存管理“零庫存管理”庫存行為認(rèn)識(shí)認(rèn)為庫存對(duì)企業(yè)極為重要，保持一定數(shù)量的庫存有助于使企業(yè)提高效率認(rèn)為庫存是一種浪費(fèi),為掩蓋管理工作失誤提供方便庫存管理區(qū)域只對(duì)企業(yè)內(nèi)部的物流和存貨進(jìn)行控制應(yīng)對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的存貨進(jìn)行控制庫存管理重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)管理庫存成本強(qiáng)調(diào)對(duì)存貨質(zhì)量和生產(chǎn)時(shí)機(jī)的管理3.準(zhǔn)時(shí)制(JIT)準(zhǔn)時(shí)制(JIT)是20世紀(jì)80年代中期期由日本豐田田汽車公司首首創(chuàng)，并在日日本工業(yè)企業(yè)業(yè)中廣泛推行行的關(guān)于庫存存優(yōu)化管理的的一種新理念念和管理方法法。準(zhǔn)時(shí)制(JIT)的優(yōu)點(diǎn)：可以避免庫存存積壓減少資金占用用利息節(jié)省倉庫建設(shè)設(shè)投資和倉庫庫管理費(fèi)用三、降低低庫存持有成成本的方法準(zhǔn)時(shí)制(JIT)與零庫存管理理基本原理是是：產(chǎn)品生產(chǎn)按照照生產(chǎn)流程，，各工序之間間緊密配合，，嚴(yán)格按生產(chǎn)產(chǎn)進(jìn)度時(shí)間表表規(guī)定的生產(chǎn)產(chǎn)節(jié)拍進(jìn)行。。根據(jù)市場(chǎng)需要要，以最終產(chǎn)產(chǎn)品的生產(chǎn)數(shù)數(shù)量為基礎(chǔ)，，反向拉動(dòng)各各道工序的生生產(chǎn)活動(dòng)，按按生產(chǎn)流程相相反方向，計(jì)計(jì)算逐道工序序每天需要零零部件和材料料的品名與數(shù)數(shù)量。上道工序嚴(yán)格格按下道工序序的需要進(jìn)行行生產(chǎn)，并將將準(zhǔn)時(shí)按量完完成的在制品品交給下道工工序。因此，，在各道工序序上，頂多有有一天的在制制品庫存，或或甚至零庫存存。三、降低低庫存持有成成本的方法外購零部件和和材料嚴(yán)格按按各工序所需需數(shù)量由協(xié)作作廠和供應(yīng)商商在每天開工工前準(zhǔn)時(shí)送達(dá)達(dá)指定生產(chǎn)線線。因此，在在各道工序，，外購零部件件和材料最多多有一天的庫庫存，甚至零零庫存。實(shí)行準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)產(chǎn)制度，廠內(nèi)內(nèi)貨品流通與與產(chǎn)品生產(chǎn)流流程在時(shí)間和和數(shù)量上相互互銜接，密切切配合，使原原材料、零部部件、在制品品和產(chǎn)品的庫庫存減少到最最低限度，幾幾乎接近于零零。準(zhǔn)時(shí)制(JIT)與零庫存管理理基本原理是是：3.準(zhǔn)時(shí)制(JIT)看板管理是準(zhǔn)準(zhǔn)時(shí)制的主要要管理形式。。其特點(diǎn)是：從生產(chǎn)過程的的最后一道工工序開始，按按反向生產(chǎn)流流程，一道工工序一道工序序地向前追溯溯，直到第一一道工序。以看板為工具具，嚴(yán)格按照照既定的時(shí)間間、需要的原原材料和零部部件數(shù)量，控控制整個(gè)生產(chǎn)產(chǎn)過程的在制制品流轉(zhuǎn)。3.準(zhǔn)時(shí)制(JIT)4.MRP（MateialRequiringPlanning）物物料料需求計(jì)劃基本原原理：：按照基基于產(chǎn)產(chǎn)品結(jié)結(jié)構(gòu)的的物料料需求求組織織生產(chǎn)產(chǎn)，根根據(jù)產(chǎn)產(chǎn)品完完工日日期和和產(chǎn)品品結(jié)構(gòu)構(gòu)規(guī)定定生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃劃。可以使使企業(yè)業(yè)在物物料按按計(jì)劃劃流動(dòng)動(dòng)，生生產(chǎn)過過程中中的物物料需需求被被滿足足以及及生產(chǎn)產(chǎn)正常常運(yùn)行行前提提下，，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)庫存存持有有成本本的降降低，，從而而提高高企業(yè)業(yè)滿足足市場(chǎng)場(chǎng)需求求的效效率。。5.MRPII（ManufacturingResourcesPlanning）制制造資資源計(jì)計(jì)劃基本思思想：：把MRP、與生生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營活活動(dòng)直直接相相關(guān)的的工作作和資資源，，以及及財(cái)務(wù)務(wù)計(jì)劃劃連成成一個(gè)個(gè)整體體，實(shí)實(shí)現(xiàn)企企業(yè)管管理的的系統(tǒng)統(tǒng)化。。實(shí)質(zhì)上上是一一個(gè)面面向企企業(yè)內(nèi)內(nèi)部信信息集集成及及計(jì)算算機(jī)化化的信信息系系統(tǒng)。。核心思思想：：在MRPII的基礎(chǔ)礎(chǔ)上通通過前前饋的的物流流與反反饋的的信息息流和和資金金流，，把客客戶需需求和和企業(yè)業(yè)內(nèi)部部的生生產(chǎn)活活動(dòng)以以及供供應(yīng)商商的制制造資資源整整合在在一起起，形形成一一種完完全按按用戶戶需求求制造造的供供應(yīng)鏈鏈管理理網(wǎng)絡(luò)絡(luò)結(jié)構(gòu)構(gòu)模式式。6.ERP(EnterpriseResourcesPlanning)—企業(yè)資資源計(jì)計(jì)劃指預(yù)先先規(guī)定定一個(gè)個(gè)訂購購點(diǎn)，，當(dāng)實(shí)實(shí)際儲(chǔ)儲(chǔ)備量量降到到訂購購點(diǎn)時(shí)時(shí)，就就按固固定的的訂購購數(shù)量量（每每次訂訂購數(shù)數(shù)量一一般用用經(jīng)濟(jì)濟(jì)批量量法確確定））提出出訂購購。定量庫庫存控控制法法的關(guān)關(guān)鍵：：確定定訂購購點(diǎn)，，即提提出訂訂購時(shí)時(shí)的儲(chǔ)儲(chǔ)備量量標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)。確定訂購購點(diǎn)時(shí)需需考慮以以下因素素：訂貨提前前期(T)正常耗用用量(F）保險(xiǎn)儲(chǔ)備備量（Q)7.定量訂購購方法計(jì)算公式式如下：R=F×T+QQ=（（FmaxF)×TQ=F×Ts優(yōu)點(diǎn)：手續(xù)簡簡單，管管理方便便，缺點(diǎn)：物資儲(chǔ)儲(chǔ)備控制制不夠嚴(yán)嚴(yán)格。7.定量訂購購方法最佳訂購購量的確確定7.定量訂購購方法預(yù)先確定定一個(gè)訂訂購周期期，按固固定的時(shí)時(shí)間間隔隔檢查儲(chǔ)儲(chǔ)備量，，并隨即即提出訂訂購，補(bǔ)補(bǔ)充至一一定數(shù)量量。訂購時(shí)間間周期是是固定的的，但每每次定購購量是不不同的。。計(jì)算公式式如下：訂購量=平均每每日需用用量×（（訂購周周期+訂訂購間隔隔）+保險(xiǎn)儲(chǔ)儲(chǔ)備量－－實(shí)際庫庫存量－－已訂未未到量優(yōu)點(diǎn)：對(duì)物資資儲(chǔ)備量量控制得得較嚴(yán)，，它既能能保證生生產(chǎn)需要要，又避避免貨物物超儲(chǔ)。。缺點(diǎn)：手續(xù)麻麻煩，每每次訂貨貨都得去去檢查儲(chǔ)儲(chǔ)備量和和訂貨合合同，并并計(jì)算出出訂貨量量。8.定期訂購購方法兩種企業(yè)業(yè)庫存訂訂貨管理理方式的的比較訂貨方法名稱定期訂貨法定量訂貨法訂貨數(shù)量每次訂貨數(shù)量變化每次訂貨數(shù)量保持不變訂貨時(shí)間訂貨間隔期不變訂貨間隔期變化庫存檢查在訂貨周期到來時(shí)檢查庫存隨時(shí)進(jìn)行貨物庫存狀況檢查和記錄訂貨成本較低較高訂貨種類多品種統(tǒng)一進(jìn)行訂貨每個(gè)貨物品種單獨(dú)進(jìn)行訂貨作業(yè)訂貨對(duì)象B類及C類貨物A類貨物,有時(shí)B類貨物亦可采用缺貨在整個(gè)訂貨間隔內(nèi)以及提前訂貨期間內(nèi)均可能發(fā)生缺貨缺貨情況只是發(fā)生在已經(jīng)訂貨但貨物還未收到的提前訂貨期間內(nèi)確定最高高庫存量量確定最低低庫存量量（訂購購點(diǎn)）確定檢查查周期9.定期定量量混合采采購方式式7.2包裝成本本7.2包裝成本本一、什么么是包裝裝？二、包裝裝的功能能三、包裝裝的分類類工業(yè)包裝裝7.2包裝成本本商業(yè)包裝裝7.2包裝成本本四、包裝裝成本的的構(gòu)成與與計(jì)算1.包裝材料料成本購買材料料的價(jià)格格（直接接成本））材料入庫庫前的各各種附加加成本（（間接成成本）運(yùn)費(fèi)、檢檢驗(yàn)費(fèi)、、損耗2.包裝機(jī)械械成本通過折舊舊計(jì)入成成本7.2包裝成本本四、包裝裝成本的的構(gòu)成與與計(jì)算3.包裝技術(shù)術(shù)成本實(shí)施特殊殊的緩沖沖、防潮潮、防霉霉、防電電磁、危危險(xiǎn)品包包裝成本本包裝技術(shù)術(shù)設(shè)計(jì)成成本包裝技術(shù)術(shù)專利購購買成本本4.包裝人工工成本5.包裝管理理成本6.其它輔助助成本包裝標(biāo)識(shí)識(shí)、標(biāo)志志的印刷刷、低值值易耗品品7.2包裝成本本7.2包裝成本本五、如何何降低包包裝成本本1.通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)與價(jià)值值分析，，優(yōu)化包包裝設(shè)計(jì)計(jì)，降低低包裝成成本。通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)測(cè)試，，確定合合理的包包裝材料料通過價(jià)值值分析法法（價(jià)值值工程法法）確定定合理、、廉價(jià)的的包裝材材料價(jià)值=功能能/成成本2.發(fā)展包裝裝機(jī)械化化，降低低包裝費(fèi)費(fèi)用提高包裝裝作業(yè)效效率和質(zhì)質(zhì)量降低人工工費(fèi)用7.2包裝成本本五、如何何降低包包裝成本本3.實(shí)現(xiàn)包裝裝規(guī)格的的標(biāo)準(zhǔn)化化有利于包包裝機(jī)械械化有利于搬搬運(yùn)裝卸卸和運(yùn)輸輸儲(chǔ)存4.實(shí)施散裝裝運(yùn)輸，，降低包包裝成本本5.集裝化和和集合包包裝6.包裝物回回收和舊舊包裝利利用集合包裝裝集合包裝裝7.3其