第四章蛋雞生產(chǎn)產(chǎn)蛋期oweroinres

第四章蛋雞生產(chǎn)產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)管理1三、產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理

主要任務(wù)是：消除、減少各種應(yīng)激對蛋雞的有害影響；提供最有利于健康和產(chǎn)蛋的環(huán)境；充分地發(fā)揮遺傳潛力能；生產(chǎn)出更多的優(yōu)質(zhì)商品蛋；降低飼料消耗、破蛋率和死淘率。產(chǎn)蛋期從18或20周齡到72周齡，時間長，是收獲的季節(jié)，是養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)效益的重要時期。21.飼養(yǎng)方式不同平養(yǎng)方式的飼養(yǎng)密度

飼養(yǎng)方式輕型蛋雞中型蛋雞m2/只只/m2m2/只只/m2厚墊料0.166.20.195.460%網(wǎng)面+40%墊料0.147.20.166.2網(wǎng)上平養(yǎng)0.0910.80.118.63厚墊料平養(yǎng)網(wǎng)上平養(yǎng)厚墊料＋網(wǎng)面平養(yǎng)4

籠養(yǎng)雞的飼料密度

品種需要的空間(m2/只)飼養(yǎng)只數(shù)(只/m2)輕型蛋雞中型蛋雞0.03800.048126.320.8全階梯式：優(yōu)點(diǎn)雞糞直接落于糞溝或糞坑，籠底不需設(shè)糞板；各層籠敞開面積大，通風(fēng)與光照面大。缺點(diǎn)是設(shè)備投資較多，目前我國采用最多的是蛋雞三層全階梯式雞籠和種雞兩層全階梯人工授精籠。半階梯：因擋糞板的作用，通風(fēng)效果比全階梯差。層疊式：高的可達(dá)八層，飼養(yǎng)密度大大提高。其優(yōu)點(diǎn)是：雞舍面積利用率高，生產(chǎn)效率高。缺點(diǎn)是對雞舍的建筑、通風(fēng)設(shè)備、清糞設(shè)備要求較高。此外，不便于觀察上層及下層籠的雞群，給管理帶來一定的困難?；\養(yǎng)5籠養(yǎng)62.營養(yǎng)需求特點(diǎn)產(chǎn)蛋雞及種雞主要營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目產(chǎn)蛋率>80%產(chǎn)蛋率80%～65%產(chǎn)蛋率<65%代謝能(MJ/kg)粗蛋白(%)蛋白能量比(g/MJ)鈣(%)總磷(%)有效磷(%)食鹽(%)11.516.514.343.50.600.400.3711.51512.93.250.600.400.3711.51412.183.00.600.400.37能量：2/3是用于維持需要，1/3用于產(chǎn)蛋蛋白質(zhì)：2/3用于產(chǎn)蛋，1/3用于維持礦物質(zhì)：每枚蛋殼重約6.3～6.5g，含鈣2.2～2.3g。73．產(chǎn)蛋雞的飼喂技術(shù)（1）階段飼養(yǎng)（2）產(chǎn)蛋雞的調(diào)整飼養(yǎng)按氣溫變化調(diào)整：氣溫低時，雞的采食量增多；按產(chǎn)蛋曲線調(diào)整：上高峰提前增，下高峰推遲降；按雞群狀況調(diào)整：采取管理措施或雞群出現(xiàn)異常時。調(diào)整飼養(yǎng)應(yīng)注意的事項(xiàng)：配方相對穩(wěn)定，偏差要小 （3）產(chǎn)蛋雞的限制飼養(yǎng)提高飼料的轉(zhuǎn)化率，降低成本產(chǎn)蛋高峰過后兩周開紿實(shí)行限制飼喂減少量不能超過8%～9%。階段兩段法三段法周齡21～5051～7221～4041～6061～728產(chǎn)蛋雞的環(huán)境控制

（1）溫度控制雞的生理特性、適宜溫度為13～20℃降低熱應(yīng)激的措施：調(diào)整飼料成分、雞舍建筑結(jié)構(gòu)方面、加強(qiáng)通風(fēng)、蒸發(fā)降溫、足的飲水、其它措施：注意事項(xiàng)：在舍溫高于27℃、相對濕度低于80%時才能啟用減少冷應(yīng)激的方法：加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、入冬以前修整雞舍、減少雞體熱量的散發(fā)。9（2）濕度控制高溫或低溫時，高濕度的影響最大，允許相對濕度40%～72%，最適濕度應(yīng)為60%～65%（3）通風(fēng)控制糞便、飼料與墊草NH3、呼吸CO2、空氣中灰塵和微生物通風(fēng)要領(lǐng)：氣流均勻無賊風(fēng)、嚴(yán)寒季節(jié)也要低流量或間隙通風(fēng)雞的體重愈大，外界氣溫愈高，通風(fēng)量也愈高，反之則低。（4）保證舍內(nèi)安靜避免噪音、飼養(yǎng)人員與工作服顏色穩(wěn)定不變、杜絕老鼠、貓、狗等小動物和野鳥進(jìn)入雞舍10（5）光照照控制光照是蛋雞雞高產(chǎn)、穩(wěn)穩(wěn)產(chǎn)必不可可少的條件件，必須嚴(yán)嚴(yán)格管理，，準(zhǔn)確控制制。產(chǎn)蛋雞的光光照控制原原則：產(chǎn)產(chǎn)蛋階段光光照時間只只能延長，，不可縮短短，強(qiáng)度不不可減弱、、一經(jīng)實(shí)施施，不宜變變動照度均均勻。產(chǎn)蛋期間的的光照制度度：漸增方方式、高高峰過后光光照刺激開放式雞舍舍需人工光光照補(bǔ)充日日照不足、、早晨5點(diǎn)點(diǎn)開燈，日日出后關(guān)燈燈，日落后后開燈，規(guī)規(guī)定時間(21點(diǎn))關(guān)燈密閉式雞舍舍充分利用用人工光照照、19周周8h/d，20～～24周每每周增加1h，25～30周周每周增加加0.5h，直至每每天達(dá)16h為至。。產(chǎn)蛋雞的適適宜光照強(qiáng)強(qiáng)度在雞頭頭部為10LX11產(chǎn)蛋雞的階階段管理開產(chǎn)至85%，前期期；85%～90%，高峰期期；80%以下至淘淘汰，后期期。（1）產(chǎn)蛋蛋前期的管管理檢查體重：：小母雞體體重要增加加、產(chǎn)蛋率率在上升（檢查雞群群體重是否否符標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)）增加光照：：如果體重未未達(dá)標(biāo)，先先增重后增增光照更換飼料加強(qiáng)防疫、、消毒工作作，添加抗抗生素12（2）產(chǎn)蛋蛋高峰期的的管理（（蛋雞的黃黃金生產(chǎn)期期）80%以上上的產(chǎn)蛋率率可達(dá)1年年營養(yǎng)滿足的的條件下加加強(qiáng)管理密切關(guān)注雞雞的采食情情況和體重重及蛋重的的變化減少應(yīng)激刺刺激，防止止產(chǎn)蛋量下下降13（3）產(chǎn)蛋蛋后期的管管理（產(chǎn)蛋蛋率在80%以下））蛋重變大，，鈣的吸收收能力下降降，蛋殼變變薄，顏色色變淺，發(fā)發(fā)白，破損損率明顯上上升，脫肛肛和腹膜炎炎的雞增多多。調(diào)整飼料的的營養(yǎng)水平平：粗蛋白白降1%～～2%、鈣鈣3.5%提高到4%、磷降降到0.35%、B族維生素素提高10%～20%，維生生素E提高高一倍。加強(qiáng)管理：：55～～60周齡齡對雞群逐逐只挑選，，淘汰低產(chǎn)產(chǎn)、停產(chǎn)、、病雞、過過肥、過瘦瘦及其他有有缺陷的雞雞加強(qiáng)防疫：：抗體水平平監(jiān)測14產(chǎn)蛋雞日常常管理（1）觀察察雞群清晨開燈后后，觀察雞雞群的健康康狀況和糞糞便情況。。喂料給水時時，觀察料料槽和水槽槽結(jié)構(gòu)和數(shù)數(shù)量是否適適合雞的采采食和飲水水。挑出啄癖雞雞：營養(yǎng)不不全，密度度過大造造成。挑出脫肛雞雞。挑出開產(chǎn)過過遲和開產(chǎn)產(chǎn)不久就換換羽的雞夜間關(guān)燈后后，聽雞群群是否有呼呼嚕、咳嗽嗽、打噴嚏嚏和甩鼻的的聲音。15（2）按時時按質(zhì)完成成各項(xiàng)工作作開燈、關(guān)燈燈、給水、、喂料、揀揀蛋、清糞糞、消毒等等日常工作作，都要按按規(guī)定,保保質(zhì)保量地地完成。每天必須清清洗水槽。。喂料時要檢檢查飼料是是否正常，，有無異味味、霉變等等。及時清糞，，保證雞舍舍內(nèi)環(huán)境優(yōu)優(yōu)良。定期消毒，，做好雞舍舍內(nèi)的衛(wèi)生生工作。16（3）揀蛋蛋及時揀蛋，，給雞創(chuàng)造造一個無蛋蛋環(huán)境一般每天應(yīng)應(yīng)揀蛋2～～3次。（4）搞好好環(huán)境衛(wèi)生生工作雞舍及周圍圍環(huán)境消毒毒，雞場及及雞舍門口口設(shè)消毒池池并定期更更換消毒藥藥物及時清除雞雞舍外雜草草，避免病病原性微生生物附著其其上而感染染雞群雞舍外種植植低矮植物物或草坪嚴(yán)防各種應(yīng)應(yīng)激因素日期日齡存欄(只)死淘(只)產(chǎn)蛋數(shù)(枚)產(chǎn)蛋率(%)產(chǎn)蛋量(kg)耗料量(kg)淘汰死亡完好破損小計備注（5）做好好記錄17（6）產(chǎn)蛋蛋雞的挑選選產(chǎn)蛋雞與停停產(chǎn)雞的區(qū)區(qū)別項(xiàng)目產(chǎn)蛋雞停產(chǎn)雞冠，肉垂大而鮮紅，豐滿，溫暖小而皺縮，色淡或暗紅色，干燥，無溫暖感肛門大而豐滿，濕潤，呈橢圓形小而皺縮，干燥，呈圓形觸摸品質(zhì)皮膚柔軟細(xì)嫩，恥骨薄而有彈性皮膚和恥骨硬而無彈性腹部容積大小換羽未換羽已換或正在換羽色素肛門、喙、脛已褪色肛門、喙、脛為黃色18高產(chǎn)雞與與低產(chǎn)雞雞的區(qū)別別項(xiàng)目高產(chǎn)雞低產(chǎn)雞頭部大小適中、清秀、頭頂寬粗大、面部有較多脂肪、頭過長或短喙稍粗短，略彎曲細(xì)長無力或過于彎曲，形似鷹嘴冠，肉垂大、細(xì)致、紅潤、溫暖小、粗糙、蒼白、發(fā)涼胸部寬而深，向前突出，胸骨長而直發(fā)育欠佳，胸骨短而彎體軀背長而平，腰寬，腹部容積大背短、腰窄、腹部容積小尾尾羽開展，不下垂尾羽不正，過高，過平，下垂皮膚柔軟有彈性，稍薄，手感良好厚而粗，脂肪過多，發(fā)緊發(fā)硬恥骨間距大，可容3指以上小，3指以下胸、恥骨間距大，可容4～5指小，3指或以下?lián)Q羽換羽開始遲，延續(xù)時間短開始早，延續(xù)時間長性情活潑而不野，易管理動作遲緩或過野，不易管理各部位配合勻稱不勻稱覓食力強(qiáng)，嗉囊經(jīng)常飽滿弱，嗉囊不飽滿羽毛表現(xiàn)較陳舊整齊清潔19(7)減減少飼料料浪費(fèi)飼養(yǎng)高產(chǎn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品品種采用優(yōu)質(zhì)質(zhì)全價配配合飼料料按需給料料飼料的添添加經(jīng)常勻料料嚴(yán)把飼料料原料質(zhì)質(zhì)量關(guān)飼料不可可粉碎過過細(xì)注意保存存飼料改進(jìn)飼槽槽加強(qiáng)管理理在生生產(chǎn)中可可制定一一系列節(jié)節(jié)約有獎獎的制度度20產(chǎn)蛋雞季季節(jié)管理理－春搞好通風(fēng)風(fēng)換氣工工作調(diào)整日糧糧濃度搞好衛(wèi)生生防疫及及消毒工工作定期投藥藥21夏減少雞舍舍受到的的輻射熱熱和反射射熱加大雞舍舍內(nèi)的換換氣量和和氣流速速度降低進(jìn)入入雞舍的的空氣溫溫度及時清糞糞調(diào)整日糧糧濃度保證充足足的清潔潔飲水22秋在秋季為為了保證證雞群穩(wěn)穩(wěn)產(chǎn)、高高產(chǎn)必須須要注意意飼料配配方的穩(wěn)穩(wěn)定性和和連續(xù)性性要及時調(diào)調(diào)整雞群群，盡早早淘汰換換羽和停停產(chǎn)的低低產(chǎn)雞；；在產(chǎn)蛋后后期，為為保持較較高產(chǎn)蛋蛋量，可可以適當(dāng)當(dāng)延長光光照時間間，但最最長不能能超過17h；；由于秋季季晝夜溫溫差大，，應(yīng)注意意減少外外界環(huán)境境條件的的變化對對雞產(chǎn)生生的影響響，如早秋天天氣仍較較悶熱，，舍內(nèi)較較潮濕，，白天要要加大通通風(fēng)，降降低濕度度，以免免發(fā)生呼呼吸道和和腸道傳傳染病要在飼料料中經(jīng)常常投藥物物，防止止疾病發(fā)發(fā)生；要要為冬季季防寒做做好準(zhǔn)備備工作。。23冬冬季氣溫溫低，日日照短，，必須做做好防寒寒保溫工工作，保保證舍溫溫在10℃以上上，杜絕絕賊風(fēng)，，有條件件時，可可配備取取暖設(shè)備備，提高高日糧的的能量水水平，同同時，注注意補(bǔ)充充光照24產(chǎn)蛋規(guī)律律上升速度度快下降速度度慢產(chǎn)蛋損失失不可補(bǔ)補(bǔ)償產(chǎn)蛋率的的上升或或下降，，盡管因因雞的品品種不同同而有差差異，但但受飼養(yǎng)養(yǎng)管理?xiàng)l條件的影影響較大大。2526達(dá)5%產(chǎn)蛋率時周齡21周21周21周22周達(dá)50%產(chǎn)蛋率時周齡24242426達(dá)80%產(chǎn)蛋率時周齡28～2928～29303280%以上持續(xù)周數(shù)28～3026-2822-2420-2290%以上持續(xù)周數(shù)4～640043周齡產(chǎn)蛋數(shù)(枚)118～120113～115100～11085～9072周齡產(chǎn)蛋數(shù)(枚)265～270255～260240～250220～230雞群達(dá)到到早期產(chǎn)產(chǎn)蛋性狀狀指標(biāo)時時的不同同周齡與與產(chǎn)蛋量量的關(guān)系系27生產(chǎn)性能能指標(biāo)１１（1）產(chǎn)產(chǎn)蛋量產(chǎn)蛋量的的計算飼養(yǎng)只日日產(chǎn)蛋量量(枚/只)=按入舍母母雞數(shù)統(tǒng)統(tǒng)計：入舍母雞雞產(chǎn)蛋量量(枚/只)=(2)產(chǎn)產(chǎn)蛋率飼養(yǎng)只日日產(chǎn)蛋率率(％)=×100入舍母雞雞產(chǎn)蛋率率(％)=×100(3)蛋蛋重平均蛋重重(4)產(chǎn)產(chǎn)蛋重日產(chǎn)蛋重重(g)=蛋重重×產(chǎn)蛋蛋率總產(chǎn)蛋重重(kg)＝(平均蛋蛋重×平平均產(chǎn)蛋蛋量)÷÷100028生產(chǎn)性能能指標(biāo)２２(5)蛋蛋的品質(zhì)質(zhì)蛋形指數(shù)數(shù)蛋殼強(qiáng)度度蛋殼厚度度蛋的比重重蛋殼的色色澤蛋白濃度度比＝哈氏單位位=100lg(H——1.7W0.37+7.57)式中：H—蛋白白高度(mm)，W——蛋重(g)。。蛋黃色澤澤血斑和肉肉斑（6）產(chǎn)產(chǎn)蛋期母母雞存活活率存活率(％)=×100（7）產(chǎn)產(chǎn)蛋期蛋蛋料比產(chǎn)蛋期料料蛋29常見的問問題及解解決方法法