中國(guó)馬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展概況

中國(guó)馬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展概況

馬作為食草動(dòng)物,性格溫順,隨著時(shí)間的發(fā)展,現(xiàn)存的種類主要有家馬和普氏野馬兩個(gè)亞種.馬的馴化歷史悠久,在中國(guó)的發(fā)展利用歷史較長(zhǎng),在其漫長(zhǎng)的馴化過程中,受各地區(qū)的自然條件以及社會(huì)發(fā)展的需要,馬的馴化歷程經(jīng)歷了肉用,乳用,農(nóng)業(yè),軍事,運(yùn)輸以及運(yùn)動(dòng)和娛樂等多個(gè)用途,在中國(guó),馬具有較高的社會(huì)價(jià)值,尤其在中國(guó)古代軍事用途中,馬作為騎兵的重要組成部分,受到了社會(huì)各階層的推崇.在中國(guó)歷史文化中,馬占據(jù)著重要的位置,具有較為顯赫的地位.隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,馬逐漸被淘汰,重要用來(lái)運(yùn)動(dòng)及娛樂的相關(guān)領(lǐng)域.隨著新中國(guó)的成立以及改革開放的不斷深入人們生活水平的不斷提高,馬的娛樂性逐漸被人們所追捧,推動(dòng)了中國(guó)馬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展.馬屬于哺乳綱、奇蹄目、馬科、馬屬.馬的分類種類名稱相關(guān)特征代表種類草原種分布在世界上廣闊的草原區(qū)，由于長(zhǎng)年晝夜棲息于草原上過群牧生活，在自然環(huán)境中得到了充分鍛煉，吃苦耐勞，具有很強(qiáng)的適應(yīng)性，體格結(jié)實(shí)粗壯，體軀長(zhǎng)而深廣，四肢短粗，被毛厚密，長(zhǎng)毛發(fā)達(dá)，采食與消化能力強(qiáng)，性格強(qiáng)悍。蒙古馬、哈薩克馬等沙漠種生活在干燥沙漠地帶的馬，體格較為輕小，皮膚細(xì)致干燥，皮薄毛細(xì)，胸窄腹小，氣質(zhì)活潑，鬃鬣尾等長(zhǎng)毛較少，代謝作用快，有較快的行動(dòng)速度，多具有乘用馬的體型。阿拉伯馬、阿哈-捷金馬等山地種體格結(jié)實(shí)，體型不大，四肢強(qiáng)健，行動(dòng)靈活，性格機(jī)敏，善走山路。百色馬、寧強(qiáng)馬、卡巴金馬等森林種生活在氣候較冷的森林地帶的馬，一般體型不大，但比較粗重。軀干深寬，四肢粗短，胃腸發(fā)達(dá)，肌肉豐滿，被毛厚密，長(zhǎng)毛較多雅庫(kù)特馬、愛沙尼亞馬等

馬的養(yǎng)殖在中國(guó)的發(fā)展歷史較為悠久,馬奶作為中國(guó)古代重要的奶制品來(lái)源,其營(yíng)養(yǎng)豐富,能有效增強(qiáng)人的身體素質(zhì),加之中國(guó)馬術(shù)運(yùn)動(dòng)以及賽馬活動(dòng)不斷被廣大人民群眾所接受,推動(dòng)了中國(guó)馬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展.隨著中國(guó)馬養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展進(jìn)步,中國(guó)馬養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善.中國(guó)馬養(yǎng)殖業(yè)上游主要為飼料行業(yè)、育種行業(yè)以及獸藥等行業(yè),下游主要為屠宰加工行業(yè)、冷鏈運(yùn)輸、乳制品以及娛樂等行業(yè).馬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈

隨著中國(guó)人民群眾收入水平的不斷提高,人們的消費(fèi)觀念不斷加強(qiáng),人們逐漸對(duì)于賽馬和馬術(shù)等高端運(yùn)動(dòng)的需求逐漸提高,加之人們健康觀念的不斷深入人心,市場(chǎng)對(duì)于馬奶的需求量有所增長(zhǎng),間接提高了消費(fèi)者對(duì)于馬養(yǎng)殖的需求量,有效的刺激馬養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展.但由于中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不完善,中國(guó)馬養(yǎng)殖企業(yè)大多規(guī)模較小,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,規(guī)?；?集約化養(yǎng)殖沒有得到有效的普及.為推動(dòng)中國(guó)馬養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展,提高中國(guó)馬相關(guān)產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量,國(guó)家推行了一系列政策.中國(guó)驢養(yǎng)殖相關(guān)法律法規(guī)政策名稱發(fā)布時(shí)間發(fā)布單位主要內(nèi)容?《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》2020年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部為進(jìn)一步規(guī)范養(yǎng)殖用藥行為，保障動(dòng)物源性食品安全，根據(jù)《獸藥管理?xiàng)l例》有關(guān)規(guī)定，我部修訂了食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單，現(xiàn)予以發(fā)布，自發(fā)布之日起施行。食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物以本清單為準(zhǔn)，原農(nóng)業(yè)部公告第193號(hào)、235號(hào)、560號(hào)等文件中的相關(guān)內(nèi)容同時(shí)廢止?！蛾P(guān)于加快現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見》2016年新疆維吾爾自治區(qū)人民政府到2020年，全區(qū)馬匹存欄達(dá)到100萬(wàn)匹，其中：產(chǎn)品用馬60萬(wàn)匹，役用馬20萬(wàn)匹，休閑文化娛樂業(yè)用馬10萬(wàn)匹，育馬業(yè)用馬8萬(wàn)匹，體育競(jìng)技比賽用馬2萬(wàn)匹；馬產(chǎn)業(yè)的一、二、三產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到200億元以上，吸納勞動(dòng)力就業(yè)5萬(wàn)人以上。重點(diǎn)打造育馬養(yǎng)殖為基礎(chǔ)，賽馬賽事為牽引，文化旅游為重點(diǎn)，產(chǎn)品馬業(yè)上規(guī)模，飼草訓(xùn)教成產(chǎn)業(yè)，交流交易成常態(tài)的現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)體系。《公路動(dòng)物防疫監(jiān)督檢查站管理辦法》2006年農(nóng)業(yè)部為加強(qiáng)公路動(dòng)物防疫監(jiān)督檢查站管理，防止出現(xiàn)公路“三亂”，有效防控重大動(dòng)物疫病，保護(hù)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和人民群眾身體健康，根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》及有關(guān)規(guī)定，我部制定了《公路動(dòng)物防疫監(jiān)督檢查站管理辦法》?！秲?nèi)蒙古自治區(qū)人民政府關(guān)于促進(jìn)現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見》2017年內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府高度重視馬品種保護(hù)和改良繁育，不僅強(qiáng)調(diào)了要加強(qiáng)蒙古馬等地方品種資源保護(hù)，同時(shí)也要加快推進(jìn)馬品種培育和純種繁育。要開展品種資源普查，建立國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的馬品種登記管理制度。做好馬種資源保護(hù)、利用、開發(fā)，建立馬匹登記管理制度，對(duì)產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展具有十分重要的意義，是千年大計(jì)，也是國(guó)家大事。《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》2006年全國(guó)人大常委會(huì)為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護(hù)公眾健康，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，制定本法。本法所稱農(nóng)產(chǎn)品，是指來(lái)源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品?！吨腥A人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》?1997年全國(guó)人大常委會(huì)加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物防疫活動(dòng)的管理，預(yù)防、控制和撲滅動(dòng)物疫病，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，保護(hù)人體健康，維護(hù)公共衛(wèi)生安全制定本法?！冬F(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施方案》2018年內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳為切實(shí)提高馬產(chǎn)業(yè)扶持資金效能，自治區(qū)提出現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金主要支持馬良種提升工程、馬主體旅游精品工程、蒙古馬精神弘揚(yáng)工程、馬業(yè)人才培育工程等四大工程；馬產(chǎn)品加工提升行動(dòng)、馬品牌賽事創(chuàng)建行動(dòng)、馬產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新行動(dòng)、馬健康安全行動(dòng)等四大行動(dòng)方面工作?！讹曈弥菜崦甘褂弥改稀?008年農(nóng)業(yè)部為了指導(dǎo)飼料生產(chǎn)企業(yè)和養(yǎng)殖場(chǎng)中推廣使用飼用植酸酶，減少外源磷的添加量，以緩解短期內(nèi)磷酸氫鈣供應(yīng)量的不足，降低飼料和養(yǎng)殖成本，減輕畜禽排放磷對(duì)環(huán)境的污染。《關(guān)于進(jìn)口蒙古馬肉產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫要求的公告》2016年國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局根據(jù)《中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局與蒙古國(guó)技術(shù)監(jiān)督總局關(guān)于蒙古馬肉產(chǎn)品輸華檢驗(yàn)檢疫合作議定書》，允許蒙古馬肉產(chǎn)品（僅指馬肉餡的包子或餃子）輸華。蒙古輸華馬肉產(chǎn)品應(yīng)符合《進(jìn)口蒙古馬肉產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫要求》?！度珖?guó)草食畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016—2020年）》2016年農(nóng)業(yè)部堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向，因地制宜發(fā)展兔、鵝、絨毛用馬等特色草食畜產(chǎn)品，滿足肉用、毛用、藥用、騎乘等多用途特色需求，積極推進(jìn)優(yōu)勢(shì)區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展，支持貧困片區(qū)依托特色產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧脫困?！掇r(nóng)業(yè)部關(guān)于促進(jìn)草食畜牧業(yè)加快發(fā)展的指導(dǎo)意見》2015年農(nóng)業(yè)部草食畜牧業(yè)是現(xiàn)代畜牧業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分。近年來(lái)，在市場(chǎng)拉動(dòng)和政策驅(qū)動(dòng)下，我國(guó)草食畜牧業(yè)呈現(xiàn)出加快發(fā)展的良好勢(shì)頭，綜合生產(chǎn)能力持續(xù)提升，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖穩(wěn)步推進(jìn)。《呼倫貝爾市現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2019-2025年）》2020年呼倫貝爾市政府到2025年，呼倫貝爾市馬匹存欄量達(dá)到24.8萬(wàn)匹，能繁母馬存欄量達(dá)到13.05萬(wàn)匹，馬奶產(chǎn)量達(dá)到13083噸，馬肉產(chǎn)量達(dá)到17011噸。在現(xiàn)有三河馬繁育基地基礎(chǔ)上，分別以蒙古馬、大興安嶺馬為核心建立2個(gè)馬品種繁育核心基地。將呼倫貝爾市職業(yè)技術(shù)學(xué)院打造成為國(guó)內(nèi)知名的馬術(shù)人才輸出地。把呼倫貝爾市打造成為馬防疫免疫國(guó)際區(qū)。建成1家年產(chǎn)1萬(wàn)噸的馬專用飼料加工企業(yè)。建設(shè)14個(gè)高水平的賽馬場(chǎng)。每年舉辦休閑娛樂活動(dòng)350次左右。打造良種馬國(guó)際展示交易中心。分別以蒙古馬、三河馬為主題建立博物館、主題公園及旅游體驗(yàn)基地。旅游景區(qū)數(shù)量達(dá)到58個(gè)，年接待人數(shù)達(dá)到2354萬(wàn)人，年創(chuàng)造旅游收入1071.1億元。《新疆馬遺傳改良計(jì)劃（2016—2025年）》2016年新疆維吾爾自治區(qū)人民政府發(fā)揮地方馬優(yōu)良特性，立足本地品種選育，重點(diǎn)培育運(yùn)動(dòng)性能好、耐力強(qiáng)的專門化新品種（系）。以伊犁馬發(fā)展為中心，適度引進(jìn)國(guó)外優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)馬品種，改良提高地方馬生產(chǎn)性能，著力培育高品質(zhì)的運(yùn)動(dòng)馬。加大種公馬站建設(shè)，推廣先進(jìn)實(shí)用繁育技術(shù)，擴(kuò)大馬品種改良覆蓋面。

由于中國(guó)馬養(yǎng)殖技術(shù)較為落后,現(xiàn)代化養(yǎng)殖推廣較慢,成為制約中國(guó)現(xiàn)代化馬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素.2011年,中國(guó)馬存欄量為515.39萬(wàn)頭,2018年,中國(guó)馬存欄量下降為347.31萬(wàn)頭,整體呈現(xiàn)下降趨勢(shì).2014-2018年中國(guó)各省馬存欄量地區(qū)2018年2017年2016年2015年2014年北京市0.140.220.210.190.19天津市0.090.100.040.060.06河北省6.125.8615.1115.9717.06山西省0.970.981.051.151.21內(nèi)蒙古自治區(qū)63.8364.3780.4687.6981.72遼寧省6.166.917.3216.9920.49吉林省2.802.4324.6625.6030.05黑龍江省13.4215.5420.5122.6023.56上海市0.010.02--0.00江蘇省0.180.160.210.250.28浙江省----0.00安徽省0.070.080.090.090.11福建省-0.000.000.000.00江西省-----山東省0.710.751.782.372.50河南省0.910.974.618.109.89湖北省0.350.330.460.540.59湖南省1.361.415.125.364.47廣東省0.000.000.000.010.01廣西壯族自治區(qū)18.7721.9525.6929.5531.32海南省-----重慶市1.411.561.701.741.81四川省74.3175.4679.1979.4480.18貴州省17.0911.1665.9170.9374.78云南省14.2513.2962.3766.7068.87西藏自治區(qū)27.7328.1930.5530.2230.56陜西省0.230.220.710.710.81甘肅省11.7311.8514.9715.0715.19青海省11.5911.1018.8919.5219.04寧夏回族自治區(qū)0.110.140.110.100.17新疆維吾爾自治區(qū)72.9568.6189.0189.9189.42國(guó)家統(tǒng)計(jì)局2016-2019年中國(guó)馬匹進(jìn)口情況統(tǒng)計(jì)項(xiàng)進(jìn)口年度2016201720182019比賽用途合計(jì)34118216868阿根廷0000愛爾蘭735161澳大利亞531015618俄羅斯0100法國(guó)3200美國(guó)0060日本41410新西蘭201708438英國(guó)7120其它國(guó)家0101繁殖用途合計(jì)6440101阿根廷0000愛爾蘭7400澳大利亞232690俄羅斯0100法國(guó)1000美國(guó)0010日本2701新西蘭30100英國(guó)0000其它國(guó)家1100中國(guó)純血馬登記管理委員會(huì)

隨著中國(guó)科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,中國(guó)環(huán)保因素對(duì)于中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)影響逐漸增大,加之中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的水平的不斷提高,中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)于馬的需求量逐漸下降.馬奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被重新重視,馬賽成為少數(shù)民族吸引游客參觀的重要手段,推