孩子的習慣教育從吃飯開始

孩子的習慣教育從吃飯開始當孩子第一次坐上家庭的餐桌，習慣教育便今后開始了。如何用勺、吃飯；如何與家人溝通、交往；如何幫父親母親整理碗筷在這時，假如父親母親幫助孩子養(yǎng)成優(yōu)異的生活習慣，那么此后的各種教育將會變得簡單而自然。可是，常常聽到一些家長訴苦說：“我最憂慮的就是孩子的吃飯問題了，平?？粗蓯郏怀燥?，什么弊端都來了，挑食，青菜不吃，魚不吃，那個有怪味不吃，這個苦苦的不吃；好不簡單吃了兩口，轉身就跑，還非得大人哄著、追著喂飯，一口飯能在嘴里含5分鐘；吃不完的東西各處亂扔，身體又瘦又小，真讓人沒方法?！笨梢姡瑥暮⒆拥谝淮巫霞彝ゲ妥赖臅r刻起，父親母親就要分外重視對孩子優(yōu)異進餐習慣的培育。每天吃飯，根根不吃蔬菜，不吃肉食，專點米飯泡水加咸菜，他說那是奶奶愛吃的飯，自己跟奶奶最好，所以也吃這個飯。聽任全家人如何的教育和開導，根根就是不買賬，要么你給我水泡飯，要么我就不吃飯。多多的堂弟根根是家里獨一的男孩，可是，與姑姑家和舅舅家的幾個女孩子對比，根根顯得又黑又瘦弱，醫(yī)生說這孩子的赤色素太低了，偏食習慣若是不改正，很難有健康的身體。一家人都很焦慮，奶奶更是感覺自己對不起孫子：“這孩子，我是由于小時候家里窮，才吃水泡飯，就點咸菜遷就遷就，他怎么也這樣呢？”爸爸媽媽請教了專家，采納了“多管齊下”的方法來糾正根根的偏食。他們第一把根根送到了幼兒園的托班，和老師一起配合讓孩子多吃蔬菜水果。同時，他們也不再像從前那樣，工作一忙，就把根根扔到一邊，而是盡量抽出時間和他一起吃飯。在飯桌上，父親母親有意識地津津樂道地吃飯，還把水果蔬菜放在惹眼的地方有時間就和根根一起蹲下思索水果的顏色、形狀，爸爸繪聲繪色地講述蘋果的甜和脆，香蕉的爽口和酥梨的誘人，說著說著，爸爸自己忍不住有了口水，根根也受了感染，那些水果就成了他們肚子里的獵物。姑姑家和舅舅家的兩個姐姐很開朗，根根特別喜愛去和她們玩，以前吃飯的時候，姑姑和舅舅都遷就根根，給他特地做泡飯吃。此后根根的爸爸媽媽和他們協(xié)商一致，根根再去的時候，姐姐們和他一起玩游戲。可是一到吃飯時間，大家都泰然自若的該吃什么吃什么，根根剛開始有些不適應，還是不肯意上餐桌，大家都不理他，根根自己呆著沒趣，看姐姐們吃得那么香，也就開始注意餐桌了，這時候，姑姑也許舅舅示意姐姐給根根盛飯，根根拿著姐姐端來的飯菜，仿佛也沒有丟面子，就放心吃了起來。再此后，根根開始學著自己一小口一小口的吃菜。慢慢地也不再挑菜了，他的小臉圓了，小胳膊粗了。全家人都很快樂。多多的同學尼卡是加拿大國籍的混血小姑娘，她的父親是加籍人，母親是中國人。暑期時期，母親帶尼卡回中國探親，目的是要讓尼卡接受漢語的學習。尼卡特別喜愛姥姥家，由于姥姥家的伙伴多，并且特別友好和可愛。尼卡最不喜愛的就是姥姥家的中國餐。第一天坐上姥姥家的餐桌，尼卡死活也不肯吃中餐。她躺倒在地上大聲音的叫喚：“MilkBread！”不論姥姥怎么哄她都杯水車薪，姥姥怕把這個洋娃娃餓病，只能去買了牛奶和面包。夜晚尼卡的媽媽知道了這件事，表示特其他不快樂，媽媽對姥姥說：“她在我家也不肯吃中國飯，哭著喊著要面包，我們誰都不理她，過會兒，她餓極了自然就會吃了。”第二天，尼卡依舊向姥姥要牛奶和面包，姥姥記得尼卡媽媽的話，聽任尼卡大喊：“Milk！Bread！”就這樣，早餐加中餐尼卡一口都沒吃。下午起床后，姥姥開始疼愛尼卡，她找來一些中國的小點心對她說：“你看這蝴蝶酥多美麗啊，你嘗嘗是甜的?！薄斑@叫糖三角，里面藏著好吃的果醬呢，快吃一口吧”。尼卡看著姥姥手里誘人的小點心，肚子咕嚕咕嚕的叫了起來。在姥姥的開導下尼卡當心地嘗了一口，香香的、甜甜的。尼卡自己拿著點心大口大口地吃了起來。再到吃飯的時間，姥姥讓尼卡坐在哥哥、姐姐的中間，尼卡看著哥哥、姐姐吃得那么香，自己也寂靜地吃了起來。回加拿大的那一天，尼卡用一口帶有外國味的漢語說：“中國的面包好吃！”其實根根不是不可以吃菜、不愛吃菜，而是他在奶奶家從小就沒有建立起優(yōu)異的進餐習慣。假如根根的奶奶不是那樣的一味順著根根，并從根根很小的時候就果斷不讓孩子吃水泡飯，那么根根必定是很愛吃飯的。假如父親母親可以抓住這一難得的教育機遇，堅持對孩子進行優(yōu)異行為習慣的培育，那么不但是孩子得益，父親母親的生活也將會所以而變得輕松和愉快。那么，我們應當如何培育孩子優(yōu)異的進餐習慣呢？家長要鼓舞孩子參加大人的做飯活動。比方：三歲以上的孩子，就可以讓他拿拿菜，拿拿碗筷等，這樣可以促進孩子對做飯活動的興趣。家長在吃飯前，要以踴躍地向孩子逐個介紹飯菜，激發(fā)孩子對進餐的興趣隨和感，引起食欲，并與孩子一起品味滋味、觀察食品的顏色，評論飯菜。切忌家長在孩子眼前談論某種食品不好吃，省得造成孩子對食品的成見，這可是挑食的前提，幾乎全部的孩子都會以為爸爸媽媽以為不好吃的東西必定不好吃。在平常生活中家長可以帶孩子一起把水果、蔬菜裝飾成“水果娃娃”、“蔬菜娃娃”使之