酒店財務年度工作計劃范文2模板

PAGE頁碼2/NUMPAGES總頁數(shù)8酒店財務年度工作計劃范文2模板一∶抓好員工培訓工作，努力使每位員工在業(yè)務上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高，主要方法是：1:認真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓，積極參與其他部門的培訓和學習.2:組織好每周一下午后臺財務人員的集中學習和每月至少一次的收銀員集中學習，學業(yè)務，學政策，使財務人員工作計劃落實具體，并在學習中總結成績，找差距.3:開展技能比武，今年我們將開展珠算比賽、收銀結帳速度比賽、點鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武.二∶做好日常財務基礎工作，確保酒店經營工作正常運轉，我們的主要工作任務是：1:搞好資金的收集和運用，確保資金安全完整.重點抓外結、抓清欠，加速資金回籠，_確保外結資金回籠率為95%以上.2:嚴格遵守會計制度，嚴格按《會計法》進行核算，嚴格做好收銀稽核工作.按月及時編制好各類報表，搞好月度分析.4:主動做好各部門間的協(xié)調工作，做到遇事有商量，有事不推諉.5:積極搞好與財政、稅務、銀行等職能部門的關系，力爭他們對酒店的最大支持.三∶加強財務管理，力爭在成本費用管理上有新的突破，主要措施有：1:在酒店財務工作計劃中更嚴明一條：嚴肅財經紀律，堅持一支筆審批制度，加強成本費用控制，不斷完善各項管理制度，做到大支出有計劃，小開支有控制.2:在盡量滿足經營需求的情況下，降低整個酒店的存貨量.目前，酒店存貨達__萬元之高，其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水，針對這一現(xiàn)狀，我們從四個方面著手.第一，我們認真進行物品清理、分類，在半年內與工程部、采購部一起，采取充分利用或退貨或變價處理的方式，共同處理好倉庫的積壓.第二，我們根據(jù)酒店的經營需要，測算庫存物資的最低庫存限額，讓我們的倉管人員有規(guī)可循.第三，我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報，嚴格控制，確保酒店存貨最低限額存量.第四，我們嚴格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度.每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明，認真分析，提出合理建議.總之為減少資金占用，為減少利息支出，為保障前臺經營的需要做新我們的倉管工作.3:我們及時掌握整個酒店的成本費用情況，對各部門原料及物料等耗用情況定期進行分析.今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析，并將分析情況及時反饋到各部門及價格委員會，為酒店價格委員會提供真實的成本分析和價格信息，從而及時調整進貨價格，減少成本費用支出，為酒店整個物耗成本下降_%及時提供準確、真實的財務依據(jù)和分析資料.PAGE頁碼4/NUMPAGES總頁數(shù)8

酒店財務年度工作計劃范文2模板【2】__大酒店是一家文化型酒店，在經營上打造一流文化型酒店.在餐飲形式上講究：地方特色或民族性風味特色，所以在餐飲產品品種數(shù)量上，相應比較多.這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入，相應的增多.所以在餐飲成本控管方面，必須注意到食品原料市場供應情況及廚房在加工情況.以便于更好的對產品價格跟蹤管理，隨時對產品的毛利進行控制.做出毛利預警機制，以保證酒店的利益.剛到財務，一切都從零開始.作為成本控管，本崗位的工作責任就是：發(fā)現(xiàn)問題，然后用具體的數(shù)字或文字說明問題.解決關于成本方面的問題，不定時地對酒店的菜品價格進行核算.是否銷售價格過低，或成本過高等問題.以便于及時發(fā)現(xiàn)問題，如有發(fā)現(xiàn)及時記錄下來.并且用書面形式表達出來，以作書面性匯報.好及時的反應情況，保證酒店利益不受損失，將酒店的__年財務工作計劃如下：1:了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率，同時了解原材料在廚房的使用情況.做好購進原料的質量驗收與督促工作，保證食品原料的質量.2:不定時的，對廚房食品原料使用情況進行調查.并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率，做到算得出，管得住.以防由于廚房人員技術不同而造成食品原的出品率過低，影響酒店的利益.3:做好日常酒店菜品價格巡查工作，發(fā)現(xiàn)菜品價格問題及時做出書面匯報，并計算出毛利率！以保證餐飲產品的毛利率不低于50%在__酒店財務，工作的這段時間里.剛開始工作比較上進，并且能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應問題，同時做出書面性的工作匯報.并且也解決了一些實際問題.但是到最近半個月來，由于年終盤點，年貨問題，而沒分清主次，同時沒有做好時間安排.造成成本控管工作不及時，反應不到位.書面性匯報也沒有做，同時做了好多無用功，造成大量工作時間的浪費.在保密工作當中，由于自己的剛剛踏入財務，對工作數(shù)據(jù)的保密意識不強，所以后我將三思而后行.在工作認真考慮后再去做，把工作時間安排好，以免做太多的無用功.在工作當中應做到，工作效率的最大化以防止效率過低！工作問題主要存在：沒有分清工作重點，沒有理順工作環(huán)節(jié).而造成以上問題的發(fā)生，為防止以上問題從復發(fā)生，做出下一步工作計劃如下：迎新年，__年工作計劃如下：1:安排好工作時間，做好日常工作.根據(jù)每天的工作情制定工作計劃，以防為找事情做而找事的事情發(fā)生.2:一周一書面匯報，做到不漏報不瞞報.并且對匯報內容就行詳細數(shù)據(jù)分析，以便于更好的為下一步工作打好基礎.同時留底以便于備忘，為以后的工作開展作好準備.3:對廚房原料有針對性地盤點，特別是海鮮干貨制品，做到一周一盤點，并且生成表格.對于一般原料注意其使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時上報.并且做出相應的答復，以保證原料的正常使用.對每天的工作做出小結，并留待好第二天工作的銜接.4:針對原料的購進與售出，存在若干品種可以論件計算，也就是整進整出.在整進整出的原料品種方面，準備制訂出每日售賣盤存表.以便于更準確地了解廚房的成本及其損耗.PAGE頁碼6/NUMPAGES總頁數(shù)8

酒店財務年度工作計劃范文2模板【3】為了增強企業(yè)的競爭力，不斷提高企業(yè)的經濟效益，充分發(fā)揮財務部“管家理財”的作用，詳細列出了20__年酒店財務部工作計劃，我們一定做好、做細、做新以下工作：一∶抓好員工培訓工作，努力使每位員工在業(yè)務上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高，主要方法是：1:認真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓，積極參與其他部門的培訓和學習.2:組織好每周一下午后臺財務人員的集中學習和每月至少一次的收銀員集中學習，學業(yè)務，學政策，使財務人員工作計劃落實具體，并在學習中總結成績，找差距.3:開展技能比武，今年我們將開展珠算比賽、收銀結帳速度比賽、點鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武.二∶做好日常財務基礎工作，確保酒店經營工作正常運轉，我們的主要工作任務是：1:搞好資金的收集和運用，確保資金安全完整.重點抓外結、抓清欠，加速資金回籠，確保外結資金回籠率為95%以上.2:嚴格遵守會計制度，嚴格按《會計法》進行核算，嚴格做好收銀稽核工作.按月及時編制好各類報表，搞好月度分析.4:主動做好各部門間的協(xié)調工作，做到遇事有商量，有事不推諉.5:積極搞好與財政、稅務、銀行等職能部門的關系，力爭他們對酒店的最大支持.三∶加強財務管理，力爭在成本費用管理上有新的突破，主要措施有：1:在酒店財務工作計劃中更嚴明一條：嚴肅財經紀律，堅持一支筆審批制度，加強成本費用控制，不斷完善各項管理制度，做到大支出有計劃，小開支有控制.2:在盡量滿足經營需求的情況下，降低整個酒店的存貨量.目前，酒店存貨達__萬元之高，其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水，針對這一現(xiàn)狀，我們從四個方面著手.第一，我們認真進行物品清理、分類，在半年內與工程部、采購部一起，采取充分利用或退貨或變價處理的方式，共同處理好倉庫的積壓.第二，我們根據(jù)酒店的經營需要，測算庫存物資的最低庫存限額，讓我們的倉管人員有規(guī)可循.第三，我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報，嚴格控制，確保酒店存貨最低限額存量.第四，我們嚴格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度.每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明，認真分析，提出合理建議.總之為減少資金占用，為減少利息支出，為保障前臺經營的需要做新我們的倉管工作.3:我們及時掌握整個酒店的成本費用情況，對各部門原料及物料等耗用情況定期進行分析.今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析，并將分析情況及時反饋到各部門及價格委員會，為酒店價格委員會提供真實的成本分析和價格信息，從而及時調整進貨價格，減少成本費用支出，為酒店整個物耗成本下降_%及時提供準確、真實的財務依據(jù)和分析資料.很清晰的記得海爾集團總裁張瑞敏說過，把每一件簡單的事做好就是不簡單，把每一件平凡的事做好就是不平凡.讓我們在市糧食局的正確領導下，在以李總為首的酒店領導班子的正確決策下，注重細節(jié)，從小處節(jié)約，從本職做起.20__年酒店財務部工作計劃已細分為以上三點，為不受外界因素的影響全體財務人員齊努力，情滿__，同心同德，為全面完成酒店各項工作任務，為實現(xiàn)酒店今年的經營奮斗目標而扎實工作.PAGE頁碼8/NUMPAGES總頁數(shù)8

酒店財務年度工作計劃范文2模板【4】新的的一年已經開始，在質檢工作方面希望自己有突破.現(xiàn)制定工作計劃如下：一、正視自己的質檢工作質檢工作是我們崗位工作內容的重要組成部分，我們在工作中發(fā)現(xiàn)問題的多少、質量的高低都對酒店的發(fā)展起到一定的促進作用，同時也是對自身工作質量的一種評估.因此我們要敢于發(fā)現(xiàn)問題.對自己嚴格要求、以身作則；對同事一視同仁，做到對事不對人.二、學會發(fā)現(xiàn)問題A：酒店這么大、員工這么多，在日常工作中存在問題是肯定的，但問題能不能被我們發(fā)現(xiàn)這就取決于我們的工作態(tài)度和責任心.如：巡查樓層我們走一個過場，那么就沒有問題，但如果我們走到哪就想到那里按照酒店質量要求應該是怎么樣的，現(xiàn)在是什么情況，與要求相比存在哪些不足，那么我們就能發(fā)現(xiàn)問題.另外我們還需要加大巡查次數(shù).B：積極參與到對客服務工作中去，我們各項對客服務都有相應的工作程序，如果在__個服務環(huán)節(jié)出現(xiàn)卡殼現(xiàn)象就說明在這個地方存在問題.C：擴大檢查范圍，“員工一定會做領導檢查的工作”這句話從側面告訴我們員工的工作質量取決與我們質檢人員檢查范圍的大小.如果我們方方面面都檢查到了，那么我相信我們員工的工作質量也就上去了.如：我們常去查電話管理系統(tǒng)，那么我們的員工就不會用酒店電話打私話；我們常去檢查總臺預定確認情況，那么總臺員工就會養(yǎng)成預定確認的習慣.D：加大對后臺崗位的檢查力度，如：對工程部病單的檢查及跟蹤；對采購部采購時效的檢查；對安保部后場區(qū)域衛(wèi)生的檢查.三、注重工作中的方式、方法總結去年的工作發(fā)現(xiàn)，有時我們檢查到問題與部門溝通時會出現(xiàn)扯皮現(xiàn)象，有時還反映我們質檢人員態(tài)度惡劣.這就要求我們留好證據(jù)，注重講話的語氣.能拍照的就拍照，實在不行錄音也行.遇到一些自己不