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第7頁共7頁2023年市場營銷活動方案【二】一、優(yōu)?化完善農(nóng)產(chǎn)?品品質(zhì)許?多農(nóng)產(chǎn)品基?于氣候或地?理環(huán)境的因?素,本身的?品質(zhì)就非常?突出,如_?__的葡萄?,___北?的___米?、____?_的三七等?,但是以這?樣的品質(zhì)進?入高端市場?還是遠遠不?夠的,須從?育種改良、?種植工藝、?加工標準等?方面進一步?提升。比?如蘋果,一?般的果農(nóng)都?知道,需要?噴灑___?種以上的農(nóng)?藥,才能保?證蘋果不受?蟲害的侵擾?,而這樣的?蘋果對特別?注重健康的?高收入階層?,能夠接受?嗎?內(nèi)行人?都知道,一?個蘋果出口?需要___?項檢測,而?內(nèi)銷的蘋果?幾乎沒有,?現(xiàn)在國內(nèi)外?都對食品安?全產(chǎn)生了強?烈的___?,尤其媒體?紛紛報道因?為農(nóng)藥超標?、重金屬超?標,產(chǎn)生的?中毒事件,?作為農(nóng)產(chǎn)品?的生產(chǎn)經(jīng)營?者來說,要?想讓自己的?有更大的收?益,決不能?吃祖宗和當?地特殊環(huán)境?的老本,加?強對品種的?改良,包括?外觀、口感?、營養(yǎng)成分?、安全性、?加工工藝等?,這是提升?農(nóng)產(chǎn)品附加?值的基礎所?在。比如?___村集?團開發(fā)的高?品質(zhì)雞蛋,?嚴格按照有?機食品標準?,采用樹林?放養(yǎng),母雞?都是吃山野?間的昆蟲,?喝山泉水長?大的,由于?在生產(chǎn)環(huán)節(jié)?中保持著原?始生態(tài)的環(huán)?境,使__?_有機雞蛋?的品質(zhì)、色?澤、口感、?營銷含量有?了大幅度提?升,在__?_市場,一?只蛋賣到_?__元錢,?是普通雞蛋?的___倍?,因為品質(zhì)?優(yōu)異,每天?能銷售出去?數(shù)千枚,成?為高端人群?日常生活的?必需品。?因此有至于?擺脫低價值?的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)?營者,必須?想方設法在?品質(zhì)上做到?與眾不同、?出類拔萃,?這樣就有可?能賣出高于?普通產(chǎn)品數(shù)?十倍的價格?,品質(zhì)體現(xiàn)?價值,確實?如此。二?、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)?性包裝一?般我們發(fā)現(xiàn)?,目前大多?數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品?包裝相對土?氣,缺少讓?人眼前一亮?的感覺,很?多產(chǎn)品選擇?塑料袋或者?瓦楞紙箱包?一下,早早?了事,上面?標明產(chǎn)地和?品牌名稱就?沒有了,事?實上這樣的?包裝往往讓?人感覺檔次?低,高端的?消費群又怎?能喜歡上這?樣的產(chǎn)品呢??產(chǎn)品的包?裝要和產(chǎn)品?的優(yōu)良品質(zhì)?相匹配,這?樣才能相得?益彰,塑造?品牌價值,?研究發(fā)現(xiàn),?一個產(chǎn)品的?價值___?%來自于包?裝,因為消?費者有時候?往往并不了?解產(chǎn)品本質(zhì)?,往往借助?于包裝形象?、文字說明?、生動展示?才能感覺到?,這一點卻?是許多農(nóng)產(chǎn)?品經(jīng)營者所?忽視的。?而我服務的?國內(nèi)有機企?業(yè)——有機?農(nóng)莊,建議?他們在有機?蔬菜的包裝?上率先采用?中英文雙語?,說明有機?食品不含農(nóng)?藥、殺蟲劑?、施用生物?有機肥等說?明,讓消費?者馬上就明?白什么是有?機食品,他?的好處在哪?里,打消了?消費者選購?的疑惑,因?此獲得了很?好的效果,?僅在___?地區(qū)家樂福?古北店月銷?售額達到了?___多萬?。而現(xiàn)在,?還有大多數(shù)?的有機食品?廠商,到今?天也就是在?包裝上印有?各種認證的?標志,極少?具體說明產(chǎn)?品的特色和?詳細信息,?錯失了與消?費者最直接?、成本最低?的溝通機會?。事實上?對于農(nóng)產(chǎn)品?的包裝,我?們大致可以?分為內(nèi)包裝?和外包裝,?外包裝我們?除了選擇農(nóng)?產(chǎn)品常用的?綠色以外,?還可以多采?用橙黃色、?金黃色、紅?色等象征陽?光、檔次、?生命的色調(diào)?,盡量在包?裝的正面設?計一個鮮明?的形象,消?費者能在_?__米之外?就能看到,?而在外包裝?的背面可以?采用圖片配?合文字的說?明方式,介?紹產(chǎn)品的來?源、歷史、?產(chǎn)地、文化?、特色、營?養(yǎng)成分、食?用人群、食?用方法等,?更關(guān)鍵在于?介紹余種不?同之處,而?相應的生產(chǎn)?廠家和聯(lián)絡?方式的文字?相應小一些?,因為這不?是消費者_?__的主要?信息。而外?包裝的材質(zhì)?可以根據(jù)產(chǎn)?品的質(zhì)地大?小,大膽的?采用一些特?別的材質(zhì),?比如陶罐、?牛皮袋、瓷?器等,從而?突出形象,?彰顯農(nóng)產(chǎn)品?的價值。?對內(nèi)包裝而?言,有必要?制作一些精?美的折頁和?手冊,或者?小的工藝品?,介紹產(chǎn)品?和產(chǎn)地的人?文背景、自?然環(huán)境,風?土人情等,?加深消費者?對產(chǎn)品的了?解、信任與?好感,比如?生產(chǎn)的蘋果?的廠商,完?全可以在在?包裝蘋果的?包裝紙上印?有一些:蘋?果排毒,天?天吃蘋果不?用看醫(yī)生”?科學常識和?民間諺語,?消費者每天?在吃蘋果,?都會強化他?再次使用的?行為,進而?成為產(chǎn)品的?重視消費者?打下基礎。?當然對高?端人群來說?,在包裝上?要特別注明?選購的理由?,和獨特的?賣點,這樣?結(jié)合具體產(chǎn)?品進行深度?發(fā)掘。三?、發(fā)掘賣高?價的亮點?好產(chǎn)品還要?會吆喝,現(xiàn)?在很多高品?質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品?銷路不暢的?主要原因,?就在于此,?一句鮮明的?廣告訴求可?以喚起消費?者的注意,?引起他們的?購買沖動。?例如___?出品有機面?粉:千斤石?磨制成,口?感營養(yǎng)不流?失。馬上與?普通面粉劃?清了界限,?其他面粉都?是機器磨的?,我的面粉?是摻用傳統(tǒng)?的石磨制成?的,消費者?就會產(chǎn)生好?奇,畢竟現(xiàn)?在很長吃到?這樣的面粉?,而且突出?了這種工藝?的好處,口?感更好,保?全小麥營養(yǎng)?的購買利益?點,當然獲?得消費者的?高度認同,?價格比普通?面粉貴五倍?,卻賣的斷?貨,供不應?求。因此?塑造賣高價?的理由,我?們必須挖掘?農(nóng)產(chǎn)品本身?的特色,以?及當?shù)氐淖?然環(huán)境和文?化背景進行?訴求,盡量?突出人無我?由,人有我?精,人精我?異的特色。?如___一?家企業(yè)去山?上養(yǎng)雞,名?曰“跑山雞?”,消費者?聽到這樣的?名字就很新?鮮,不僅如?此,邀請消?費者去山上?抓雞,可是?這些雞和野?雞差不多,?不是在樹上?,就是在山?澗,并沒有?那么好抓,?但卻有很多?人樂此不疲?,不抓雞當?作了打獵,?企業(yè)也獲得?了很好的經(jīng)?濟效益,因?為他家的雞?就是和別人?不一樣。?從事從產(chǎn)品?經(jīng)營企業(yè),?要想辦法發(fā)?掘和塑造出?產(chǎn)品獨特的?價值來,并?把它傳播出?去,這樣就?不怕沒有市?場了。四?、塑造產(chǎn)品?傳奇故事?對許多名特?優(yōu)的農(nóng)產(chǎn)品?來說,背后?都有一段特?別的傳奇和?故事,作為?經(jīng)營者其實?不僅僅在銷?售農(nóng)產(chǎn)品本?身,也是在?銷售和推廣?一種文化、?一種理念、?一種生活方?式。這是很?多企業(yè)所忽?視的地方,?那們?nèi)绾芜M?行塑造呢,?我們可以跟?戲劇當中的?一個原則,?進行說明,?一件事物的?發(fā)生,算是?一條新聞,?新聞在不斷?傳播和深化?后,會便成?傳聞,進而?編成傳奇、?神話,甚至?是童話,往?往這個境界?是人人所向?往的,因為?每個人不管?他身處何方?,地位境遇?如何,都有?回歸自我,?崇尚自然的?渴望,我們?就是要營造?著這樣的一?種氛圍和體?驗,尤其是?高收入、高?檔次、高品?位的消費者?來說。比?如___的?野生玫瑰花?,從品質(zhì)和?色香味來說?,也只有_?__玫瑰與?之企及,但?又有人知道?她的美麗和?芬芳呢,事?實上完全可?以通過民間?傳說和民間?故事來進行?的傳播的,?因為___?族姑娘的名?字都叫古麗?,而它的意?思就是玫瑰?的含義,結(jié)?合少數(shù)民族?風情和歌舞?,進行塑造?,走出__?_是完全有?可能的。?這一點我們?可以看到,?___的一?家生產(chǎn)茶葉?的廠商就做?得非常好,?他們每次參?加展匯合在?終端的銷售?人員,穿著?的都是當?shù)?___族的?特色服裝,?唱著山歌,?迎接過往的?來賓,獲得?了很好的傳?播效果,很?多人為了嘗?嘗“___?茶”味道,?紛紛解囊購?買。這樣現(xiàn)?場的品牌串?起酒杯消費?者帶到了加?利、帶到了?腦海里,進?而通過他們?傳播四方。?埋頭苦干?的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)?營者們,你?們想到?jīng)]有?自身的產(chǎn)品?串起在哪里?呢?失去了?傳奇的包裝?和演繹,就?如同一句沒?有靈魂的生?命,這樣的?產(chǎn)品又怎樣?能打動人呢??五、開?發(fā)多樣化個?性化需求?現(xiàn)在我們發(fā)?現(xiàn),絕大多?數(shù)農(nóng)產(chǎn)品都?是在滿足人?們的基本需?求,難道我?們僅僅是為?了滿足溫飽?嗎?其實在?中國很多沿?海地區(qū)的富?裕程度,不?亞于發(fā)達國?家了,他們?對農(nóng)產(chǎn)品有?著更多、更?高、更深、?根個性化的?需求。因此?必須根據(jù)自?己的產(chǎn)品特?點,對應消?費者獨特需?求,滿足他?們更加苛刻?的要求,才?能獲得更高?的收益。?例如曾經(jīng)建?議一家生產(chǎn)?高檔大米的?企業(yè),主攻?開發(fā)糙米市?場,因為糙?米是聯(lián)合國?糧農(nóng)___?推進的營養(yǎng)?食品之一,?因此對該產(chǎn)?品進行多樣?化包裝,針?對減肥美容?的女性、孕?婦、商務人?士、中老年?人開發(fā),并?結(jié)合深度的?食用方法和?調(diào)理教育,?在___的?高端市場獲?得了意想不?到的效果,?消費者發(fā)現(xiàn)?突然找到了?多年夢寐以?求的健康食?品,有沒有?毒副作用,?銷量獲得了?持續(xù)的攀升?。事實上?很多農(nóng)產(chǎn)品?本是含有許?多特別的營?養(yǎng)成分和生?物活性,場?上缺少對應?市場和消費?群的手段,?造成了好產(chǎn)?品賣不出去?,消費者得?不到好的農(nóng)?產(chǎn)品的現(xiàn)象?出現(xiàn)。六?、高端農(nóng)產(chǎn)?品,渠道創(chuàng)?新是出路?現(xiàn)在許多農(nóng)?產(chǎn)品,都希?望進現(xiàn)代零?售渠道,如?賣場、超市?、便利店等?,事實上,?這些渠道因?為門檻較高?,進場費、?促銷費不堪?重負、還有?帳期限至、?甚至拖欠款?,對許多農(nóng)?產(chǎn)品來說并?不是有效的?渠道。事?實上在__?_、___?的一些大城?市,已經(jīng)出?現(xiàn)了銷售高?檔農(nóng)產(chǎn)品的?專業(yè)零售終?端,如__?_、___?等,通過他?們分銷是比?較有效的途?徑,因為主?要的高端人?群也集中在?這些地區(qū)。?當然根據(jù)?產(chǎn)品線的結(jié)?構(gòu),或者和?區(qū)域內(nèi)的其?他農(nóng)場品企?業(yè)聯(lián)合起來?,自建終端?,開設專營?連鎖店,也?是一種非常?好的模式,?事實上,已?經(jīng)有諸如_?__、__?_特產(chǎn)小店?開出來了,?生意極好,?只是缺少系?統(tǒng)的規(guī)劃和?終端零售的?完善。這是?一些農(nóng)產(chǎn)品?企業(yè)進入的?機會,例如?蜂蜜制品企?業(yè),不一定?只銷售蜂蜜???梢越柚?自己的專賣?店網(wǎng)絡銷售?特色的農(nóng)產(chǎn)?品等。而?對一些高端?的農(nóng)產(chǎn)品,?我們不妨選?擇酒店、商?務___、?俱樂部、機?場、飯店、?美容院登高?段場所進行?深度推廣也?是一種途徑?。七、打?破傳統(tǒng)傳播?方式采用?傳統(tǒng)的廣告?傳播模式,?對農(nóng)產(chǎn)品企?業(yè)來說是燒?錢,又見不?到多少效益?的手段,比?較有效的手?段是,通過?事件營銷、?新聞營銷、?公關(guān)營銷,?打開市場,?還記得前不?久,___?一所大學的?教授賣大米?的新聞,獲?得了極高的?___,那?家企業(yè)的銷?售壓力也得?到了緩解,?而我們身邊?有許多發(fā)生?的時間可以?拿來炒作,?達到低成本?傳播的目的?。如__?_品牌的成?功,是__?___湖婦?孺皆知,因?此有一家企?業(yè)站在巨人?的肩膀上,?推出了__?_湖有機魚?頭,通過新?聞發(fā)布會的?形式宣傳產(chǎn)?品,很多高?檔酒店和水?產(chǎn)商人,聞?訊竟然把這?家公司__?_年的銷售?產(chǎn)量都吃了?下來,根本?不愁賣不出?去,價格還?在不斷攀升?。因此農(nóng)產(chǎn)?品企業(yè)千萬?別老老實實?的給電視臺?、報社打工?了,找到一?個突破點,?把它炒作起?來,整個局?面就盤活了?。八、創(chuàng)?造深度的服?務模式怎?么,銷售農(nóng)?產(chǎn)品,也要?做服務嗎??是的,因為?通過服務,?農(nóng)產(chǎn)品的價?值才能進一?步放大,獲?得高端消費?者認同,想?想看,一只?蘋果在水果?店賣,最多?___塊錢?,但是在美?容店拿來排?毒,或者做?spa,可?是幾百塊,?其中增值重?要原因就是?提供了服務?。而對農(nóng)產(chǎn)?品的企業(yè)來?說如何做自?己的服務呢?,這樣結(jié)合?自己的實際?情況進行摸?索。比如?___的一?家有機農(nóng)場?,把農(nóng)場變?成了戶外的?培訓基地,?招徠那些培?訓公司的人?員來參觀,?培訓公司的?人員又把他?們的學員帶?到這里培訓?,不斷獲得?了很好的知?識信息熏陶?,而且品嘗?到了各色新?鮮無污染的?農(nóng)產(chǎn)品,而?這些參加培?
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