不同階段化學(xué)課程內(nèi)容有機(jī)化合物

1不同階段化學(xué)課程內(nèi)容有機(jī)化合物烴和鹵代烴烴的含氧衍生物脂肪烴芳香烴鹵代烴

醇酚醛羧酸有機(jī)合成油脂糖類蛋白質(zhì)核酸生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)甲烷、乙烯苯

乙醇、乙酸

糖類、油脂、蛋白質(zhì)必修選修2本章知識結(jié)構(gòu)烴甲烷CH4乙烯CH2=CH2苯烴的衍生物乙醇CH3CH2OH乙酸CH3C—OH糖類、油脂、蛋白質(zhì)O有機(jī)化合物3甲烷乙烯苯乙醇乙酸糖類油脂蛋白質(zhì)4內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)要求補充說明6.了解有機(jī)化合物中碳的成鍵特征。6.1以甲烷、乙烯等為例，體會有機(jī)化合物中碳原子之間的成鍵特征?？赏ㄟ^模型課件等直觀教具，幫助學(xué)生了解有機(jī)化合物中碳的成鍵特征。

7．舉例說明有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象。7.1舉例說明有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象。不要求區(qū)分同分異構(gòu)體的類型，不要求書寫同分異構(gòu)體。本章內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)與模塊學(xué)習(xí)要求5本章內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)與模塊學(xué)習(xí)要求內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)要求補充說明1．認(rèn)識化石燃料綜合利用的意義，了解甲烷、乙烯、苯等的主要性質(zhì)，認(rèn)識乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生產(chǎn)中的重要作用。3.1認(rèn)識化石燃料綜合利用的意義。3.2知道甲烷的分子結(jié)構(gòu)；知道甲烷的來源；了解甲烷的主要化學(xué)性質(zhì)（可燃性、取代反應(yīng)）3.3知道乙烯的分子結(jié)構(gòu)及主要用途；了解乙烯的主要化學(xué)性質(zhì)（可燃性、與酸性高錳酸鉀反應(yīng)、加成反應(yīng)）。3.4知道苯的分子結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)及主要用途；了解苯的主要化學(xué)性質(zhì)（可燃性、取代反應(yīng)）。

6內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)要求補充說明2.知道乙醇、乙酸、糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)，認(rèn)識其在日常生活中的應(yīng)用。2.1知道乙醇的分子結(jié)構(gòu)；能說出乙醇的物理性質(zhì)；了解乙醇的主要化學(xué)性質(zhì)（與金屬鈉的反應(yīng)、氧化反應(yīng)）及主要用途。僅限課標(biāo)中所列常見代表物的學(xué)習(xí)，官能團(tuán)概念、鹵代烴、酚等內(nèi)容暫不作要求，將在選修模塊學(xué)習(xí)。2.2知道乙酸的分子結(jié)構(gòu)；能說出乙酸的物理性質(zhì)；了解乙酸的主要化學(xué)性質(zhì)（酸性、酯化反應(yīng)）及主要用途。2.3知道糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成、主要性質(zhì)及其在日常生活中的應(yīng)用。

本章內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)與模塊學(xué)習(xí)要求7內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)要求補充說明3．通過簡單實例了解常見高分子材料的合成反應(yīng)，能舉例說明高分子材料在生活等領(lǐng)域中的應(yīng)用。3.1知道有機(jī)高分子化合物結(jié)構(gòu)的主要特點；通過簡單實例了解常見高分子材料的合成反應(yīng)。3.2能列舉一些常用的塑料、合成橡膠、合成纖維，并說明其在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用?？s聚反應(yīng)概念及其化學(xué)方程式書寫、高分子化合物單體等暫不作要求，將在選修模塊學(xué)習(xí)。本章內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)與模塊學(xué)習(xí)要求8本章的地位和功能

從生活中常見的有機(jī)物入手，使學(xué)生在初中有機(jī)物常識的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步從結(jié)構(gòu)角度加深對有機(jī)物和有機(jī)化學(xué)的整體認(rèn)識通過學(xué)習(xí)典型的有機(jī)物，了解和體會有機(jī)化學(xué)研究的對象、目的、內(nèi)容和方法，培養(yǎng)學(xué)生對有機(jī)物和有機(jī)化學(xué)的興趣為進(jìn)一步學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的學(xué)生打下最基本的基礎(chǔ)，激發(fā)求知欲望9第一節(jié)最簡單的有機(jī)化合物甲烷2課時第二節(jié)來自石油和煤的兩種基本化工原料3課時第三節(jié)生活中常見的有機(jī)物2課時第四節(jié)基本營養(yǎng)物質(zhì)2課時訓(xùn)練鞏固2課時總計11課時本章課時分配建議10甲烷：最簡單的有機(jī)物初中有機(jī)化學(xué)知識基礎(chǔ)物質(zhì)結(jié)構(gòu)知識基礎(chǔ)11教學(xué)重點：甲烷的結(jié)構(gòu)特點取代反應(yīng)

教學(xué)難點：立體結(jié)構(gòu)模型的建立（甲烷結(jié)構(gòu)、有機(jī)物成鍵特點)本節(jié)教學(xué)重點和難點12結(jié)構(gòu)模型的建立從化學(xué)鍵認(rèn)識結(jié)構(gòu)有機(jī)物的成鍵特點13

知道有機(jī)物的類：烷烴的主要性質(zhì)和結(jié)構(gòu)特點

同系物

同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體有機(jī)物種類繁多的原因14必修模塊有機(jī)化合物性質(zhì)的教學(xué)策略通過生產(chǎn)、生活實際問題引發(fā)學(xué)生關(guān)注身邊的有機(jī)化合物通過生活生成問題學(xué)習(xí)具體的有機(jī)化合物性質(zhì)獲得有機(jī)化合物的性質(zhì)認(rèn)識，形成科學(xué)、合理使用有機(jī)化合物的意義和方法，能夠初步揭示分析基本的實際問題15第三章有機(jī)化合物第一節(jié)最簡單的有機(jī)化合物——甲烷北京二中佘平平16留民營從解決環(huán)境臟、做飯難入手，嘗試?yán)谜託猓罱K走上了生態(tài)農(nóng)業(yè)的道路。通過利用沼氣，每年全村節(jié)煤近1000萬噸，為保障北京的空氣質(zhì)量作出了重大貢獻(xiàn)。

甲烷17天然氣的主要成分是甲烷18“煤改氣”之后各項環(huán)境指標(biāo)均大幅提升19為什么說甲烷是高效的清潔能源?CH4+2O2CO2+2H2O點燃1mol甲烷完全燃燒放出890KJ熱量1Kg甲烷完全燃燒放出5.56×104

KJ熱量1Kg煤燃燒放出2.09×104KJ熱量1Kg石油燃燒放出4.19×104KJ熱量20瓦斯氣的主要成分是甲烷CH4爆炸極限：5%~15.4%21相關(guān)新聞約24,500篇一定濃度——通風(fēng)；著火點——避免明火甲烷:高效清潔能源,必須科學(xué)合理使用222324重磅炸彈25存在：甲烷是天然氣、沼氣和煤礦坑道氣（瓦斯氣）的主要成分26活動1：初識甲烷活動用品：一試管甲烷（排水集氣法收集）物理性質(zhì)：

甲烷是無色、無味、密度比空氣小、難溶于水的氣體27又知該有機(jī)物的摩爾質(zhì)量是16g/mol。某有機(jī)物+O2CO2+H2O點燃1molXmol1mol2molCH3OH、CH428元素分析儀29CH4分子中碳原子和氫原子是依靠怎樣的作用結(jié)合的呢？寫出甲烷的電子式和結(jié)構(gòu)式用黑球表示碳原子、白球表示氫原子、牙簽表示化學(xué)鍵，請組裝甲烷的分子模型。(1min)活動2：認(rèn)識甲烷的結(jié)構(gòu)30甲烷的立體結(jié)構(gòu)

——正四面體結(jié)構(gòu)109o28’3132一個量筒預(yù)先用黑塑料袋套上，另一個量筒放在光亮處。甲烷與氯氣在光照條件下反應(yīng)預(yù)先在量筒中收集甲烷(5mL)和氯氣(20mL)兩個倒置在燒杯中（飽和食鹽水）的量筒(25mL)請打開黑色塑料袋，對比觀察這兩個量筒。顏色水面量筒壁33實驗現(xiàn)象：顏色:水面:量筒壁：黃綠色變淺水面上升壁上有油狀液體結(jié)論：甲烷與氯氣在光照條件下發(fā)生了反應(yīng)。放在光亮處的量筒比用黑塑料袋套上的:34CH4＋Cl2CH3Cl＋HCl光照一氯甲烷取代反應(yīng)35思考與交流經(jīng)檢測甲烷與氯氣在光照下反應(yīng)，生成5種化合物。請你結(jié)合觀察到的實驗現(xiàn)象預(yù)測：除了CH3Cl和HCl外還有什么物質(zhì)生成，請寫出它們的結(jié)構(gòu)式。36H－Ｃ－Cl－－HClCl－Ｃ－ClＨ－－Ｈ二氯甲烷37光照光照光照取代反應(yīng)二氯甲烷液態(tài)一氯甲烷氣態(tài)三氯甲烷(氯仿)液態(tài)四氯甲烷（四氯化碳）液態(tài)38仿照生成一氯甲烷的化學(xué)方程式，你能嘗試寫出一氯甲烷與氯氣進(jìn)一步反應(yīng)的化學(xué)方程式嗎？CH4＋Cl2CH3Cl＋HCl光照39實驗現(xiàn)象：顏色:水面:量筒壁：黃綠色變淺水面上升壁上有油狀液體結(jié)論：甲烷與氯氣在光照條件下發(fā)生了反應(yīng)。放在光亮處的量筒比用黑塑料袋套上的:40有機(jī)化合物分子中某種原子(或原子團(tuán))被其它原子或原子團(tuán)代替的反應(yīng)叫取代反應(yīng)活動3：體驗取代反應(yīng)用綠球表示氯原子，在自己組裝的分子模型上，體驗CH4和氯氣在光照條件下發(fā)生的取代反應(yīng)。41

F－Ｃ－ClＨ－－Ｆ聚四氟乙烯“塑料王”Cl－Ｃ－Cl－－HCl三氯甲烷二氟一氯甲烷四氟乙烯聚四氟乙烯二氟一氯甲烷三氯甲烷42F－Ｃ－F－－HClF－Ｃ－ClＨ－－Ｆ二氟一氯甲烷43以甲烷為例，談?wù)勀銓τ袡C(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的理解。小結(jié)44

2007年中國天然氣探明儲量6974億立方米。

未來20年中國天然氣消費需求將達(dá)到2275億立方米/年~2965億立方米/年。

在海底大陸架和某些凍土層中發(fā)現(xiàn)了可燃冰，其被視作石油等傳統(tǒng)能源替代品。

僅南海北部的“可燃冰”儲量就已達(dá)到我國陸上天然氣總量的一半左右。4546評析引入了大量的STS素材甲烷與氯氣反應(yīng)的性質(zhì)學(xué)習(xí)歸納、提升47啟示把握深廣度。密切結(jié)合學(xué)生的生活實際。引導(dǎo)學(xué)生建立研究有機(jī)化合物的基本的一些視角。48教學(xué)重點：乙烯的加成反應(yīng)、苯的取代與加成反應(yīng)。讓學(xué)生通過實驗初步了解有機(jī)基本反應(yīng)類型，形成對有機(jī)反應(yīng)特殊性的正確認(rèn)識，并能從結(jié)構(gòu)上認(rèn)識其反應(yīng)特點。教學(xué)難點：乙烯結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系、苯的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系、苯的取代反應(yīng)與烷烴取代反應(yīng)的區(qū)別。49教材設(shè)計說明比較的方法：尋找規(guī)律，發(fā)現(xiàn)特性乙烯和甲烷與氧氣反應(yīng)（相同、現(xiàn)象差異）與高錳酸鉀、溴水的反應(yīng)(不同、鑒別)

苯和甲烷、乙烯結(jié)構(gòu)(式)(不同、性質(zhì)差異)與氧氣反應(yīng)（相同、現(xiàn)象差異）與高錳酸鉀、溴水的反應(yīng)（說明結(jié)構(gòu)不同）50圖從現(xiàn)象比較探究性質(zhì)差異石蠟油：來自“煤和石油”的化工原料工業(yè)上乙烯的來源欄目設(shè)計說明實驗現(xiàn)象：實驗中，哪些現(xiàn)象證明生成物具有與烷烴相同的性質(zhì)？哪些現(xiàn)象證明生成物可能具有不同于烷烴的性質(zhì)？推測：你認(rèn)為生成的氣體中都是烷烴嗎？說明理由：51具體教學(xué)建議教學(xué)設(shè)計一：提出問題（播放乙烯工業(yè)的發(fā)展、各種乙烯制品）→探究實驗→得出乙烯的性質(zhì)跟烷烴不同，回歸到結(jié)構(gòu)也不相同→給出分子式推導(dǎo)出結(jié)構(gòu)，比較與烷烴結(jié)構(gòu)的差異→對比性質(zhì)上的不同→加成反應(yīng)、加成反應(yīng)與取代反應(yīng)的區(qū)別。52具體教學(xué)建議教學(xué)設(shè)計二：給出苯的分子式→提出問題（可能的結(jié)構(gòu)是什么？）→探究活動（根據(jù)已學(xué)的有機(jī)物的結(jié)構(gòu)推測苯的結(jié)構(gòu)）→探究實驗（與酸性高錳酸鉀溶液和溴水的反應(yīng)）→分析與烷烴、乙烯性質(zhì)的差異→給出實際的結(jié)構(gòu)→用多媒體演示苯的性質(zhì)→得出苯容易取代難加成的反應(yīng)特點。53

1.提出問題：苯的分子式為C6H6，寫出苯可能的原子連接方式？給出實際的表示方法。猜測其可能的化學(xué)性質(zhì)？2.探究實驗：觀察苯的物理性質(zhì)，滴加溴的四氯化碳溶液、高錳酸鉀溶液→探究苯的化學(xué)性質(zhì)。3.討論交流：推測苯分子的可能結(jié)構(gòu)，比較苯與烷烴和乙烯的差異性，推斷其可能發(fā)生的其他反應(yīng)？→用多媒體呈現(xiàn)苯發(fā)生溴代和硝化反應(yīng)的動畫，幫助學(xué)生理解兩個反應(yīng)的微觀特點。4.得出結(jié)論：苯可以取代和加成反應(yīng)，取代反應(yīng)比加成反應(yīng)容易進(jìn)行。5.評價與反饋：練習(xí)書寫苯的溴代、硝化和加成反應(yīng)的化學(xué)方程式，說明苯的重要用途。教學(xué)設(shè)計案例：苯54教學(xué)重點：⑴官能團(tuán)的概念、乙醇、乙酸的組成⑵乙醇的取代反應(yīng)與氧化反應(yīng),乙酸的酸性和乙酸的酯化反應(yīng)⑶認(rèn)識乙醇和乙酸在日常生活中的應(yīng)用教學(xué)難點：⑴建立乙醇的立體結(jié)構(gòu)模型，從結(jié)構(gòu)角度初步認(rèn)識乙醇的氧化的原理和實質(zhì)。⑵建立乙酸的立體結(jié)構(gòu)模型,從結(jié)構(gòu)角度初步認(rèn)識酯化反應(yīng)及其原理。55乙醇和水：與鈉反應(yīng)乙酸和碳酸：酸性強弱56具體教學(xué)建議（一）實驗探究的方法（二）理論聯(lián)系實際的方法（三）充分利用相關(guān)資源輔助教學(xué)（四）運用對比歸納的方法（五）調(diào)查法57乙酸課例北京九中——張偉老師58開門七件事-------

“柴米油鹽醬醋茶”

乙酸59對于醋或醋酸，你知道什么？你還想知道什么？60看一看、聞一聞、想一想

乙酸具有什么物理性質(zhì)？乙酸是具有強烈刺激性氣味的無色液體。乙酸易溶于水和乙醇。熔點16.6℃。61HHOCHHCO甲基結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式或羧基HCOOCH362-COOH羧基酸63實驗探究1設(shè)計幾個小實驗證明醋酸具有酸性?？晒┻x擇的