閩南文化(1)培訓(xùn)資料

閩南文化(1)閩南語的起源

當今的閩南方言是在夷狄人(古代閩越土著人群)與歷代多次北方漢人南遷入閩，特別是唐、宋兩朝時期北方人入閩的基礎(chǔ)上，由八閩遠古語音與歷代外來語言進行交流、結(jié)合而逐漸形成的方言。閩南語保留了相當成分的中國古代特別是唐、宋時期語言的語音、詞匯，被海內(nèi)外語言學者稱為中國古代漢語的活化石。因此，研究探索閩南語的發(fā)展，對保護、弘揚中國古代語言遺產(chǎn)，研究中國其他語種以及古代閩越地區(qū)的社會、經(jīng)濟、文化等領(lǐng)域有著積極的作用。閩南語與日本文化的聯(lián)系唐朝時佛經(jīng)由日本留學生用片假名記音傳到日本而沒用至今，今天日本人誦讀佛經(jīng)，呤唱詩詞時，與閩南人用閩南話漢音誦讀佛經(jīng)，呤唱詩詞在發(fā)音上幾乎是一樣的，這就解釋了為什么日語的發(fā)音和閩南語發(fā)音很相近。臺灣與大陸閩南地區(qū)的文化淵源泉州閩南文化的代表

泉州是閩南文化主要發(fā)祥地、閩南文化生態(tài)保護實驗區(qū)的核心區(qū)和閩南文化遺產(chǎn)的富集區(qū)，以“多元文化寶庫，海峽西岸名城”聞名于世，是國務(wù)院首批公布的24座歷史文化名城之一，是中國民族民間文化保護工程綜合性試點。泉州市人口超過760萬，是祖國大陸人口最多的閩南人聚集區(qū)，也是全國著名僑鄉(xiāng)、臺灣同胞的主要祖籍地。

古城新姿

泉州文化總概述

泉州是國務(wù)院首批公布的24個歷史文化名城之一，文化積淀深厚，素有“海濱鄒魯”、“世界宗教博物館”、“光明之城”的美譽。全市擁有國家級重點文物保護單位14處，省級40處，縣（市）級600多處。其中極負盛名的有中國現(xiàn)存最早的伊斯蘭教清真寺、世界惟一的摩尼光佛像石刻、中國最大的老君石刻造像、葬有唐代到泉州傳教的穆罕默德門徒三賢四賢的靈山圣墓、千年古剎開元寺及東西塔、記載古代海上交通和貿(mào)易的九日山祈風崖刻、廣受臺胞和海外僑胞信眾膜拜的天后宮媽祖、民族英雄鄭成功史跡與陵墓、宋代蔡襄修建的洛陽橋、號稱“天下無橋長此橋”的安平橋，以及與惠東民俗、海濱風光、石雕藝術(shù)融為一體的崇武古城等。豐富的人文景觀、別具一格的民俗風情和秀出東南的自然風光交相輝映，使泉州成為一個全國乃至國際性的旅游勝地，吸引著越來越多的國內(nèi)外游客到此觀光。作為南少林武術(shù)的發(fā)源地，泉州具有薪傳不息、獨樹一幟的武術(shù)文化

。泉州保留著彌足珍貴的戲曲文化遺產(chǎn)，有梨園戲、高甲戲、打城戲、“嘉禮”戲等劇種，其中蜚聲海內(nèi)外的有：晉唐士樂余韻南音、宋元南戲“活化石”梨園戲和中國一絕“提線木偶”。泉州作為古代“海上絲綢之路”的起點城市，伊斯蘭教、印度教、古基督教、摩尼教、猶太教、佛教等世界多種宗教在泉州廣泛傳播，留下大量遺跡，使泉州成為多元文化融洽交匯、和諧共處、互促共榮的載體。作為南少林武術(shù)的發(fā)源地，泉州具有薪傳不息、獨樹一幟的武術(shù)文化

。

南音

高甲戲梨園戲

聯(lián)合國科教文組織至泉州考察“海上絲綢之路”

泉州木偶戲的歷史源于漢代，興于唐宋，有2000多年的歷史泉州素有“戲曲之鄉(xiāng)”、“木偶之城”、“南音之都”的美稱唐末王審知入閩，傀儡戲宋代，民間廣為流行明代

片斷、雜技表演的“弄傀儡”形式---規(guī)模宏大的歷史戲清朝道光、咸豐年間，技術(shù)大大提高，花臉、鬼臉頭像，活動頭像木偶戲的分類掌中木偶戲俗稱“布袋戲”又稱此為“掌中戲”采用“隔簾表古”的形式表演

提線木偶提線木偶古稱“懸絲傀儡”、“懸絲木偶”、“線戲”、“弦絲傀儡

系有16條提線，（30）由藝人在幕后操縱表演婚喪喜慶

---拔劍、插劍、弄蛇、傘舞、織布、弄鈸

表演技術(shù)，創(chuàng)造出提線木偶表演為主、綜合杖頭木偶和掌中木偶于一臺的新穎演出形式

泉州木偶戲的現(xiàn)狀與前景歷史悠久的中國木偶藝術(shù)流傳至今，在泉州地區(qū)仍然盛行不衰。泉州、晉江、惠安等專業(yè)木偶劇團，其表演精彩、細膩、傳神、逼真，富有獨特的藝術(shù)魅力，譽滿中外。多次到國外參加演出并獲獎，泉州已先后舉辦五屆“中國泉州國際木偶節(jié)

媽祖生平媽祖是人們對“海上女神”的褒稱。媽祖姓林名默

，林家小女。二十八歲時，一次在海上搭救遇險船只不幸被桅桿擊中頭部，落水身亡，后人緣以“人行善事，死后為神”，視她升天為神

許多稱謂，如“林氏女”、“神女”、“默”、“默娘”、“媽祖”、“婆祖”、“靈女”、“林夫人”、“天妃”、“天后”

媽祖?zhèn)髡f與顯靈

化草救商

神女救船禱雨濟民，掛席泛搓，化草救商，降伏二神，解除水患，救父尋兄，懇請治病，收伏二怪，窺井得符，媽祖誕降，湄嶼飛升，驅(qū)除怪風，鐵馬渡江，收伏晏公，收高里鬼

民間信仰功用：海上守護神

求雨

祈晴

求子

驅(qū)疫

戰(zhàn)神

鎮(zhèn)壓義軍

抵御外敵（精神寄托）

媽祖文化的傳播

得益于中國海洋事業(yè)的發(fā)展

分布范圍：遍及我國沿江沿海及東南亞

澳洲的大片區(qū)

傳播路線：

沿廣東、福建至京津及東北的海上漕運航線傳到渤海灣沿岸

；由南至北，再由北沿“東方海上絲綢之路”傳到朝鮮半島和日本等，北上穿過白令海峽，到達北美洲地區(qū)。

惠安女

在福建泉州惠安縣惠東半島的海邊，有個特殊的族群，就是惠安女，又稱為漢族女子的另類。她們以奇特的服飾，奇異的婚俗聞名海內(nèi)外，有人說她們是少數(shù)民族，有人說她們是漢族。這一帶的7個鄉(xiāng)村總共只有幾萬人，雖然她們只是惠安縣人口的一小部分，卻引起了海內(nèi)外許多學者的廣泛的關(guān)注。她們的形象隨著文學藝術(shù)家們的攝影鏡頭、詩歌和音樂走上了銀幕，書刊、報紙和五線譜，一直從中國走向了世界。人們把她們的花頭巾、短上衣、銀腰帶、大筒褲，戲稱為“封建頭，節(jié)約衫，民主肚，浪費褲”。

（一）惠安風情

如果你有機會走進惠安，你就會發(fā)覺自己仿佛走進了一個母系社會，在此之前你斷然不會想到這些體態(tài)苗條、柔弱的惠安女子竟然如此的能干：但凡所見，小到挑水、補網(wǎng)，大到修路、駕車，甚至是駕駛拖拉機等原本應(yīng)由男人從事的重活，均是女人們在干，就連建房的工地上，竟然也清一色的是女人。六、七百斤重的條石，惠安女們四人一組就能輕松地抬上二層高的樓面，讓須眉男子們都自慚形穢。由于惠安靠海，人們世代以打魚為生，按舊風俗女人是不能登船出海的。男人們都出海打魚去了，陸地上的活兒就不分輕重都由女人們承接下來了，長此以往形成當?shù)鬲毺氐娘L俗

（二）惠女婚俗

按當?shù)亓曀?，惠女出嫁三天后要回到娘家去住。平時就住在娘家，只有過年過節(jié)及農(nóng)盡快時才到夫家住一兩天，直到懷孕后方可長住夫家。在娘家住的時間很長，住上七八年是常見的，長則二十年，短則最少二三年。住在娘家的媳婦俗稱“不欠債的”，住夫家的稱“欠債的”。

惠女每年到夫家不超過十次，每次僅兩三天。每次回夫家時要用塊布遮住臉，直到晚上熄燈后才能拿掉，第二天必須在天亮之前回到娘家。懷孕生子也不能生在娘家，須在夜間趕到夫家去生。

由于夫妻雙方見面的機會少，就會出現(xiàn)結(jié)婚幾年了還認不清對方的情況。并由此而引發(fā)出一些令人啼笑皆非的事。據(jù)說在惠安某鄉(xiāng)王某結(jié)婚已8年，其妻回家僅10天，因多在夜間相會，故一直認不清對方。一次王某上街買水果，而賣者就是其妻，因兩人互不認識，還討價還價，爭得面紅耳赤。此事被當?shù)貍鳛樾φ劇?/p>

惠安婦女雖和丈夫見面的機會少，但卻對丈夫非常忠心，大都沒有婚外戀的現(xiàn)象（三）惠女服飾

惠安女的服飾以奇特著稱。人群之中，最引人注目的、最靚麗的服飾便是惠安女的服飾。

惠安女的服飾以顏色艷麗著稱。除蘋果綠、青蘭、黑色以外，還有白底柳條花紋或綠白相間的。她們著裝也較奇特，衣身、袖管、胸部緊束，衣長僅及臍部，肚皮外露，呈現(xiàn)出身段的曲線美，袖子則不長，僅到小臂的一半而且緊束，上衣下擺弧度為橢圓形。這種上衣叫作“截衫”。褲子多是黑色的，褲筒較寬大，褲圍多白色或蘭色。因其寬闊，故移步迎風搖曳飄蕩，風韻飄逸。

黃笠仔也是惠安女的獨特裝飾之一。這種半笠是竹子編的，黃漆，帶子很長，沿臉上花頭巾邊緣扎于顎尖上，余下的部分則掛于笠下特備的紅絨絲環(huán)中。

另外，銀飾鏈也是惠安女奇特裝飾的重要一項。她們穿玄綢褲時，通常用一條絲繩帶子扎緊褲頭，以銀褲鏈掛在臀部上，以此凸現(xiàn)腰部和臀部的曲線美。銀褲鏈最多時多達九股。銀手鏈是多數(shù)惠安女經(jīng)常戴的，出門時，她們要把折疊整齊的花手帕放于腰側(cè)襯衫口袋內(nèi)，一半露出外面，頗顯風韻。

無論春夏秋冬，她們總是包緊頭，露出肚皮，上穿截衫，下著玄綢褲，故有人說她們是：“封建頭、民主肚、節(jié)約衣、浪費褲

”。

頭上的另一個裝飾是頭巾。頭巾也有不同的顏色和飾紋，戴上頭巾時多綴上各式各樣的塑料花。

堆鹽

絞臉

惠安女頭飾

惠安女，多么純真質(zhì)樸的形象，分明是大海的風浪孕育出來的無數(shù)頑強挺立的花朵。