客房服務(wù)員技能衛(wèi)生清潔

衛(wèi)生清潔學(xué)習(xí)目標(biāo)掌握客房清掃的基本方法掌握走客房的清掃程序掌握空客房的清掃程序掌握夜床的整理服務(wù)程序分清住客房與走客房清掃程序的區(qū)別掌握衛(wèi)生間的清潔程序和方法客房清潔清潔整理房間,更換和添補(bǔ)物品,檢查保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,房間和杯具的消毒,布草的折疊清潔項(xiàng)目客房清掃準(zhǔn)備工作

準(zhǔn)備好清潔設(shè)備和用具:準(zhǔn)備好房務(wù)工作車(布草車),準(zhǔn)備好清潔用具,準(zhǔn)備好清掃用具.簽領(lǐng)客房鑰匙,接受工作指令了解房態(tài),決定清掃順序客房清掃的注意事項(xiàng)房務(wù)車的擺放客房清掃準(zhǔn)備工作

到客房服務(wù)中心簽領(lǐng)到樓層服務(wù)臺(tái)簽領(lǐng)簽領(lǐng)客房鑰匙客房清掃準(zhǔn)備工作

走客房(走房)CheckoutCO住客房(住房)OccupiedOCC長(zhǎng)住房(長(zhǎng)包房)LongStayingGuestLSG貴賓房VeryImportantPersonVIP空房VacantV維修房OutofOrderOOO請(qǐng)即打掃房MakeUpRoomMUR未清掃房VacantDirtyVD了解房態(tài)客房清掃準(zhǔn)備工作

一般清掃順序：MUR—客人口頭交代要打掃的房間–服務(wù)臺(tái)指示打掃的房間–C/O–VIP–OCC–V酒店可以根據(jù)自身經(jīng)營(yíng)狀況來(lái)制定清掃順序清掃順序客房清掃準(zhǔn)備工作

客人損壞設(shè)施,設(shè)備和用具客人遺留物品已通知是走房,但房間內(nèi)留有行李客人生病水電設(shè)備發(fā)生故障房間內(nèi)有動(dòng)物房間內(nèi)發(fā)現(xiàn)有害蟲和鼠類客人攜帶違禁物品客人開了房但未使用空客房有人住過(guò)損壞了客人的物品住客人數(shù),性別等和入住記錄不符“請(qǐng)無(wú)打擾”房超過(guò)下午2時(shí)房?jī)?nèi)有異常情況清掃時(shí)應(yīng)立即報(bào)告的情況客房清掃準(zhǔn)備工作

客房清掃的基本方法:從上到下從里到外先鋪后抹環(huán)形清理先臥室后衛(wèi)生間干濕分開走進(jìn)房間原則上不空手,可以節(jié)省時(shí)間清洗衛(wèi)生間應(yīng)按照按,刷,沖,抹的順序進(jìn)行.注意墻角不同房間間的清掃掃程序走客房的的清掃程程序(C/O)住客房的的清掃程程序(OCC)長(zhǎng)住客房房的清掃掃程序(LSG)空房清掃掃程序(V)房間小整整理服務(wù)務(wù)程序夜床服務(wù)務(wù)程序進(jìn):敲門,按門鈴,反應(yīng),開鎖,開門,掛牌,開總電開開關(guān),填表,調(diào)節(jié)空調(diào)調(diào),拉開窗簾簾撤:撤房間物物品,撤床上用用品,撤衛(wèi)生間間物品鋪:帶入干凈凈布草,鋪床抹:取抹布,抹門鈴,抹房門,抹百葉門,抹衣柜,抹行李架,抹梳妝鏡,抹組合柜,抹寫字椅椅,抹電視機(jī),抹冰箱,抹落地?zé)?抹茶幾,抹沙發(fā)椅,抹壺具,抹掛畫,抹床頭燈,抹床頭擋板板,抹床頭柜,抹空調(diào)調(diào)節(jié)節(jié)板.抹衛(wèi)生間門門,抹房間電器器總開關(guān)關(guān)板,抹地腳線不同房間間的清掃掃程序走客房(O/C)的操作程程序:洗:帶4塊抹布進(jìn)進(jìn)衛(wèi)生間間,再噴”三缸”,清潔臉盆盆,浴缸,清洗馬桶桶,消毒”三缸”,沖地漏,抹地板,取走清潔潔藍(lán)補(bǔ):補(bǔ)房間用用品,補(bǔ)衛(wèi)生間間物品,吸:開啟機(jī)器器,洗塵,關(guān)機(jī),收線,擺放檢:檢查房間間,檢查衛(wèi)生生間,關(guān)總電開開關(guān),關(guān)房門,取牌,填表不同房間間的清掃掃程序住客房(OCC)的清掃程程序:(與走客房的的基本相相同)客人在房房間里客人中途途回房房間電話話損壞客人人的用品品不同房間間的清掃掃程序長(zhǎng)住客房房(LGS)的清掃程程序:(與走客房房的基本本相同)注意客人人物品的的擺放習(xí)習(xí)慣照顧客人人的生活活習(xí)慣勤檢查家家具設(shè)備備是否完完好無(wú)損損客人的文文件,書包等可可稍加整整理,可不要移移動(dòng)位置置,更不準(zhǔn)翻翻開除放在垃垃圾桶里里的東西西,其它東西西物品不不能丟失失.不同房間間的清掃掃程序空房(V)的清掃程程序:進(jìn)房間:按走客房房的步驟驟抹:一干一濕濕兩塊抹抹布搞衛(wèi)生間間:檢查“四巾”,給“三缸”放水吸塵:連續(xù)幾天天沒(méi)人住住檢查:看天花板,墻角,地面有無(wú)無(wú)蜘蛛,蟲類.調(diào)節(jié)空調(diào)調(diào),關(guān)燈,關(guān)門,取回清潔潔牌不同房間間的清掃掃程序房間的小小整理服服務(wù)程序序:進(jìn)房間整理房間間:鋪床(不必更換換床單)清理房間間的客用用品清理衛(wèi)生生間(更換“四巾”杯具,刷洗“三缸”）檢查不同房間間的清掃掃程序客房的消消毒工作作房間:每天通風(fēng)風(fēng)換氣,日光照射射,每周一次次紫外線線消毒衛(wèi)生間:每換一位位旅客必必須進(jìn)行行一次嚴(yán)嚴(yán)格消毒毒,每周對(duì)地地面噴灑灑一次沙沙蟲劑,尤其要對(duì)對(duì)地漏處處茶水杯,酒具:走客房的的杯具必必須統(tǒng)一一撤換,進(jìn)行洗滌滌消毒住客房的的杯具必必須每天天撤換一一次客房工作作人員:嚴(yán)格執(zhí)行行上下班班換工作作服制度度清潔衛(wèi)生生間時(shí),應(yīng)戴好膠膠皮手套套每天下班班用肥皂皂清潔雙雙手,并用消毒毒劑消毒毒定期檢查查身體,防止疾病病傳播不同房間間的清掃掃程序常用的消消毒方法法:通風(fēng)與日日照:室外日光光消毒,室內(nèi)采光光,通風(fēng)物理消毒毒高溫消毒毒:煮沸消毒毒法,蒸汽消毒毒法,干熱消毒毒:干烤,紫外線消消毒化學(xué)消毒毒劑消毒毒浸泡消毒毒法:氯亞明,漂白粉,高錳酸鉀鉀,“84””肝炎消毒毒液,TC-101擦式消毒毒法:房間,衛(wèi)生間噴灑消毒毒法:空氣清新新劑,“杰雪”消毒劑不同房間間的清掃掃程序客房清掃掃的基本本技能西式鋪床床的操作作規(guī)程撤床上用用品操作作規(guī)程開夜床的的操作規(guī)規(guī)程撤床上用用品操作作卸下枕頭頭套揭下毛毯毯揭下床單單清點(diǎn)撤走走:將臟的床床單,枕套清點(diǎn)點(diǎn)后,卷好,放在布草草袋里.客房清掃掃的基本本技能夜床服務(wù)務(wù)程序(一般晚上上18:00以后)夜床服務(wù)務(wù)的意義義1.開夜床以以便客人人休息2.表示對(duì)客客人的歡歡迎和禮禮遇規(guī)格格3.整理干凈凈環(huán)境開夜床服服務(wù)的操操作程序序開夜床注注意事項(xiàng)項(xiàng)開夜床的的要求客房清掃掃的基本本技能開夜床的的操作進(jìn)客房要要敲門或或按門鈴鈴,通報(bào)自己己的身份份和目的的開燈,將空調(diào)開開到指定定的刻度度上輕輕拉上上遮光窗窗簾和紗紗窗開夜床將一次性性拖鞋放放在開夜夜床折扣扣處,將飯店提提供的浴浴衣擺放放在床尾尾清理煙缸缸,桌面和倒倒垃圾按要求更更換冷熱熱水,茶飲具,補(bǔ)充客用用品檢查電器器及照明明設(shè)備設(shè)設(shè)施整理衛(wèi)生生間檢視一遍遍衛(wèi)生間間及房間間除夜燈和和走廊燈燈外,關(guān)掉所有有的燈,并關(guān)上房房門在開床報(bào)報(bào)表上登登記客房清掃掃的基本本技能開夜床的的操作折疊床罩罩折角放枕頭客房清掃掃的基本本技能開夜床注注意事項(xiàng)項(xiàng):開床時(shí),須敲門征征得客人人同意房間內(nèi)有有會(huì)客,待其離去去后再開開床床上如有有文件或或貴重物物品,經(jīng)客人同同意將物物品移位位后再開開床,如客人不不在,可暫不開開床開床時(shí)間間不宜太太早或太太晚開床時(shí),要注意床床上是否否有客人人微小物物品住一位客客人的房房間每天天要開固固定的床床位,不可同時(shí)時(shí)開兩張張床將客人的的睡衣放放在開好好的床上上放好“早餐卡”和飯店店贈(zèng)送的的小禮品品客房清掃掃的基本本技能開夜床地地要求:男賓女賓夫婦同性賓客客客房清掃掃的基本本技能9、靜夜四四無(wú)鄰，，荒居舊舊業(yè)貧。。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、雨中黃葉樹樹，燈下白頭頭人。。06:47:0306:47:0306:4712/31/20226:47:03AM11、以以我我獨(dú)獨(dú)沈沈久久，，愧愧君君相相見見頻頻。。。。12月月-2206:47:0306:47Dec-2231-Dec-2212、故故人人江江海海別別，，幾幾度度隔隔山山川川。。。。06:47:0306:47:0306:47Saturday,December31,202213、乍見翻翻疑夢(mèng)，，相悲各各問(wèn)年。。。12月-2212月-2206:47:0306:47:03December31,202214、他鄉(xiāng)鄉(xiāng)生白白發(fā)，，舊國(guó)國(guó)見青青山。。。31十十二二月20226:47:03上上午06:47:0312月月-2215、比不了得得就不比，，得不到的的就不要。。。。十二月226:47上上午12月-2206:47December31,202216、行動(dòng)出成果果，工作出財(cái)財(cái)富。。2022/12/316:47:0306:47:0331December202217、做前，能夠夠環(huán)視四周；；做時(shí)，你只只能或者最好好沿著以腳為為起點(diǎn)的射線線向前。。6:47:03上午6:47上上午06:47:0312月-229、沒(méi)有失敗，，只有暫時(shí)停停止成功！。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、很很多多事事情情努努力力了了未未必必有有結(jié)結(jié)果果，，但但是是不不努努力力卻卻什什么么改改變變也也沒(méi)沒(méi)有有。。。。06:47:0306:47:0306:4712/31/20226:47:03AM11、成功功就是是日復(fù)復(fù)一日日那一一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)小小小努力力的積積累。。。12月月-2206:47:0306:47Dec-2231-Dec-2212、世間成事事，不求其其絕對(duì)圓滿滿，留一份份不足，可可得無(wú)限完完美。。06:47:0306:47:0306:47Saturday,December31,202213、不知知香積積寺，，數(shù)里里入云云峰。。。12月月-2212月月-2206:47:0306:47:03December31,202214、意意志志堅(jiān)堅(jiān)強(qiáng)強(qiáng)的的人人能能把把世世界界放放在在手手中中像像泥泥塊塊一一樣樣任任意意揉揉捏捏。。31十十二二月月20226:47:04上上午午06:47:0412月月-2215、楚塞三三湘接，，荊門九九派通。。。。十二月226:47上午午12月-2206:47December31,202216、少年十五二二十時(shí)，步行行奪得胡馬騎騎。。2022/12/316:47:0406:47:0431December202217、空山新雨后后，天氣晚來(lái)來(lái)秋。。6:47:04上午6:47上上午06:47:0412月-229、楊柳散和和風(fēng)，青山山澹吾慮。。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、閱讀一切切好書如同同和過(guò)去最最杰出的人人談話。06:47:0406:47:0406:4712/31/20226:47:04AM11、越是沒(méi)有本本領(lǐng)的就越加加自命不凡。。12月-2206:47:0406:47Dec-2231-Dec-2212、越是無(wú)能的的人，越喜歡歡挑剔別人的的錯(cuò)兒。06:47:0406:47:0406: