崗位說明書膳食庫管

崗位說明書崗位編號： 0710一、基本信息崗位名稱膳食庫管所屬部門后勤服務(wù)部職系服務(wù)職級編寫人批準人直接上級膳食主管編寫日期直接下級二、工作概述依據(jù)本崗位的《崗位說明書》，在主管的領(lǐng)導下，完成本崗位的各項職責和工作任務(wù)，做好膳食的庫管工作。三、工作職責(一) 膳食庫房管理：負責膳食食品存放，要分庫、分類、分架、隔墻、離地，生、熟分開存放。負責貨架上的物品碼放，要整體、無塵土、無異味、無過期食品，地面保持干凈。負責庫房內(nèi)的通風照明，做到無鼠害、無雜物。負責冷庫內(nèi)的物品碼放，定期化霜清理，做到溫度符合要求。負責進庫物品的“三證”（經(jīng)營執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、檢驗證明）檢查。負責食品的出入庫管理，認真核對入庫單、出庫單，做到帳物相符，同時做好出入庫的記錄，建立庫房臺帳。(二) 其它職責完成主管交辦的其它工作。四、工作權(quán)限后勤服務(wù)部賦予的相關(guān)工作權(quán)限。五、任職資格所1.學歷：高中以上。需2.專業(yè)：教育3.和技術(shù)職稱：培訓4.培訓：短期專項培訓所需知識和技能所1年相關(guān)工作經(jīng)驗。需工作經(jīng)驗其它要求制度是以執(zhí)行力為保障的?！爸贫取敝钥梢詫€人行為起到約束的作用，是以有效的執(zhí)行力為前提的，即有強制力保證其執(zhí)行和實施，否則制度的約束力將無從實現(xiàn)，對人們的行為也將起不到任何的規(guī)范作用。只有通過執(zhí)行的過程制度才成為現(xiàn)實的制度，就像是一把標尺，如果沒有被用來劃線、測量，它將無異于普通的木條或鋼板，只能是可能性的標尺，而不是現(xiàn)實的標尺。制度亦并非單純的規(guī)則條文，規(guī)則條文是死板的，靜態(tài)的，而制度是對人們的行為發(fā)生作用的，動態(tài)的，而且是操作靈活，時常變化的。是執(zhí)行力將規(guī)則條文由靜態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榱藙討B(tài)，賦予了其能動性，使其在執(zhí)行中得以實現(xiàn)其約束作用，證明了自己的規(guī)范、調(diào)節(jié)能力，從而得以被人們遵守，才真正成為了制度?！爸贫取薄Ｊ窃谕ㄟ^其執(zhí)行力對人們的行為起到規(guī)范作用的時候才成為制度的，使其從紙面、文字或是人們的語言中升騰出來，成為社會生活中人們身邊不停發(fā)生作用的無形鎖鏈，約束、指引著我們的行為和尺度。無論是正式制度還是非正式制度都須有其執(zhí)行力，只不過差別在于正式制度的執(zhí)行力由國家、法庭、軍隊等來保障，而非正式制度的執(zhí)行力