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第一節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例(水)江蘇省鄭集高級(jí)中學(xué)張進(jìn)第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出滲透現(xiàn)象自學(xué)任務(wù):1.分析滲透裝置的主要構(gòu)成。2.預(yù)測漏斗內(nèi)液面變化。3.完成課本中的思考討論題。滲透裝置123清水玻璃紙(半透膜)蔗糖溶液蔗糖分子水分子54水分子和蔗糖分子都能通過半透膜嗎?水分子通過半透膜向上和向下擴(kuò)散的速度相同嗎?觀察思考3.如果燒杯中不是清水,而是同樣濃度的蔗糖溶液液面會(huì)升高嗎?1.漏斗管內(nèi)的液面為什么會(huì)升高?2.如果用一層紗布代替玻璃紙,漏斗管內(nèi)的液面還會(huì)升高嗎?液面不會(huì)升高,因紗布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由通透。液面也不會(huì)升高,半透膜兩側(cè)溶液的濃度相等時(shí),單位時(shí)間內(nèi)透過半透膜進(jìn)入長頸漏斗的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量。閱讀課本P60“問題探究”,思考、討論完成下列問題科學(xué)探究------------滲透現(xiàn)象由于單位時(shí)間內(nèi)透過半透膜進(jìn)入長頸漏斗的水分子數(shù)量多于滲出的的水分子數(shù)量。人的紅細(xì)胞細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)生理鹽水12紅細(xì)胞的細(xì)胞膜是不是相當(dāng)于一層半透膜?紅細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于一層半透膜低濃度溶液高濃度溶液人的紅細(xì)胞生理鹽水吸水膨脹失水皺縮探究動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水紅細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于一層半透膜(具有選擇透過性)分析結(jié)果得出結(jié)論提出問題設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)作出假設(shè)類比學(xué)習(xí)12345細(xì)胞液液泡膜兩層膜之間細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞壁原生質(zhì)層清水?(標(biāo)出右裝置劃線部分名稱,并找出兩裝置中構(gòu)成上的相似性)
成熟的植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖提出問題作出假設(shè)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果,得出結(jié)論原生質(zhì)層是不是相當(dāng)于一層半透膜探究植物細(xì)胞吸水和失水原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜材料用具:刀片,鑷子,滴管,蓋玻片,吸水紙,顯微鏡。方法步驟:1.制作臨時(shí)裝片。2.用低倍鏡觀察洋蔥鱗片葉處表皮細(xì)胞中。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)質(zhì)量濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液清水紫色的洋蔥鱗片葉紫色中央液泡的大小3.從蓋玻片的一側(cè)滴入蔗糖溶液,在蓋玻片的另一側(cè)用吸水紙吸引。重復(fù)幾次,蓋玻片下面的洋蔥鱗片葉表皮就浸潤在蔗糖溶液中。4.用低倍顯微鏡觀察,看細(xì)胞的中央液泡是否逐漸變小,原生質(zhì)層在什么位置,細(xì)胞大小是否變化。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)5.在蓋玻片的一側(cè)滴入清水,在蓋玻片的另一側(cè)用吸水紙吸引。重復(fù)幾次,蓋玻片下面的洋蔥鱗片葉表皮就清水中。6.用低倍顯微鏡觀察,看細(xì)胞的中央液泡是否逐漸變大,原生質(zhì)層的位置有沒有變化,細(xì)胞的大小有沒有變化。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)正常狀態(tài)質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離復(fù)原分析結(jié)果,得出結(jié)論原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜(具有選擇透過性)證據(jù)是否真正支持原先的假說1.細(xì)胞吸水和失水和失水的條件當(dāng)外界溶液>細(xì)胞液(細(xì)胞質(zhì))濃度時(shí)細(xì)胞失水當(dāng)外界溶液<細(xì)胞液(細(xì)胞質(zhì))濃度時(shí)
細(xì)胞吸水當(dāng)外界溶液=細(xì)胞液(細(xì)胞質(zhì))濃度時(shí)水分子進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡。2.水分子的總體運(yùn)動(dòng)趨勢:從單位體積中水分子多的一側(cè)向水分子少的一側(cè)運(yùn)輸??偨Y(jié)3.半透膜是一種物理性膜,細(xì)胞膜和原生質(zhì)層是一種生理性膜感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和老師蒞臨指導(dǎo)再見1.將人體的血液置于濃度為9%的食鹽溶液中,制成臨時(shí)裝片,用顯微鏡觀察,可以發(fā)現(xiàn)血細(xì)胞()。吸水膨脹B.呈正常狀態(tài)C.細(xì)胞膜破裂D.皺縮2.將人類的紅血球置于不同濃度蔗糖液中,浸泡半小時(shí)之后的結(jié)果如圖。依照紅血球外形的變化判斷蔗糖液的濃度,由高到低排列,正確的是()。A.甲>乙>丙>丁B.?。炯祝疽遥颈鸆.丙>?。炯祝疽褼.丙>乙>?。炯?.在干旱地區(qū)正常生長的一棵植物,從理論上推測,其體內(nèi)哪一部位的細(xì)胞細(xì)胞液濃度最低()。A.根毛區(qū)細(xì)胞B.葉肉細(xì)胞C.導(dǎo)管細(xì)胞D.莖的皮層細(xì)胞【反饋練習(xí)】:5.下圖是處于不同生理狀態(tài)的同一個(gè)洋蔥鱗莖的三個(gè)洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞示意圖,請(qǐng)據(jù)圖分析回答下面的問題。(1)圖中A細(xì)胞處于__________狀態(tài),①處充滿了__________。(2)圖中②、③、④共同組成__________。(3)圖中各細(xì)胞的細(xì)胞液濃度由高到低依次為__________。(4)如果將C細(xì)胞置于清水中,則該細(xì)胞最終將處于圖中__________細(xì)胞的狀態(tài)。4.酵母菌培養(yǎng)液中,常含有一定濃度的葡萄糖,但當(dāng)葡萄糖濃度過高時(shí),反而
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